Etiketten hyllar Barrowland Ballroom, den gamla danssalen i Glasgows East End, där neonstjärnorna över entrén har lyst för i stort sett varje band som passerat staden. Whiskyn inuti är lika lokal, och ungefär lika högljudd.
Expertens beskrivning
Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett återfyllt oloroso hogshead och buteljerad i fatstyrka 55,7 %.
Little Brown Dog köper enkelfat från destillerier i hela Skottland och tappar dem under egen etikett med den lilla bruna hunden. Här har de fått tag på ett fat från The Glasgow Distillery, stadens första maltdestilleri på över hundra år, som öppnade 2015 och gör whisky under namnet 1770.
Fatet är ett mycket aktivt oloroso hogshead som arbetat på destillatet sedan 2017. Det ger en ung whisky med betydligt mer färg och kropp än årtalet låter ana, och fatstyrkan på 55,7 % håller ihop alltihop. Fatet gav bara 339 flaskor, varken kylfiltrerade eller färgade.
Smaknoter
Doft
Mörka körsbär och russin först, sedan kakao och en antydan läder, med den unga maltsötman stickande upp under.
Smak
Kraftfull och saftig. Sherryfrukt och farinsocker i förgrunden, därefter apelsinskal, nejlika och en torr ekkant från det aktiva fatet.
Eftersmak
Lång och varm med torkad frukt, mörk choklad och en pepprig avslutning.
Specifikationer
Namn: Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog
Destilleri: Glasgow Distillery
Buteljerare: Little Brown Dog
Region/Land: Lowland Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55,7 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Återfyllt oloroso sherry hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2017
Antal flaskor: 339
Edition: Single Cask
Smakprofil
Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fatstyrka · Single Cask
Investeringspotential
Medel. Ett enda fat, 339 flaskor och ett destilleri som fortfarande är ungt nog för att de tidiga årgångarna ska gå att räkna. Single cask-utgåvor från nya skotska destillerier har på senare år hört till de mest eftersökta bland samlare som följer ett hus från början.
Visste du att?
The Glasgow Distillery öppnade 2015 och var stadens första maltdestilleri sedan 1902. Glasgow hade annars varit ett centrum för skotsk whisky i mer än ett sekel, men det var handel, blending och buteljering staden levde på, inte destillation.
Se hela vårt sortiment av Glasgow
Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog
Lyssna på vår podd: