800 - 1500 SEK Whisky

Clan Colla Family Bond 13 år Blended Irländska Whiskey 70 cl 46%

Artikelnummer: 0597633335-7751

Tretton år är lång tid för en irländsk blend att vila, men Ahascragh Distillery har tålamodet för det. Den här utgåvan av Clan Colla är den äldsta i Family Bond-serien och det märks tydligt i glaset.
Expertens beskrivning
Clan Colla Family Bond 13 år Oloroso Cask Finish är en Blended Irsk Whisky lagrad på Bourbonfat och eftermognad på Oloroso Sherryfat, buteljerad vid 46 %.
Whiskyn är sammansatt av dubbeldestillerad malt- och spannmålswhisky från Ahascragh Distillery. Efter en lång förstlagring på Bourbonfat får den en avslutande mognad på Oloroso Sherryfat, vilket tillför djup, sötma och krydda utöver vad man normalt ser i de yngre utgåvorna i serien.
Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt, russin, vanilj och ett stänk av krydda.
Smak
Kola, nötter och torkad frukt, med en tydlig tråd av sherry.
Eftersmak
Lång och värmande, med kakao och kryddad ek.
Specifikationer
Namn: Clan Colla Family Bond 13 år Oloroso Cask Finish
Destilleri: Ahascragh Distillery
Region/Land: County Galway, Irland
Typ: Blended Irsk Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat & Oloroso Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Family Bond Series
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Djup · Fyllig · Rundad
Visste du att?
Clan Colla-serien har fått sitt namn efter en historisk irländsk klan, och Family Bond-utgåvorna är Ahascraghs sätt att experimentera med fatlagring medan destilleriets egen nybrända sprit mognar i bakgrunden.
Se hela vårt sortiment av Ahascragh
Lyssna på vår podd:
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Old Perth Palo Cortado Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%

Artikelnummer: 059763-615-611

Palo Cortado är sherryns sällsynta mellanväg, och samma komplexitet ger denna Old Perth-utgåva ett annorlunda, mer gåtfullt uttryck.
Expertens beskrivning
Old Perth Palo Cortado Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8% är en Blended Malt Scotch Whisky lagrad på Palo Cortado-sherryfat och buteljerad vid 55,8 %.
Palo Cortado är en sherrytyp med stor komplexitet, som kombinerar den delikata bukett från en amontillado med den fylliga kraften från en Oloroso. Old Perth Palo Cortado är lagrad på just denna sällsynta fattyp, vilket ger whiskyn ett ovanligt djup och ett kryddigt, nötigt uttryck.
Smaknoter
Doft
Doften är komplex med valnöt, torkad aprikos och en lätt, kryddad ek.
Smak
Smaken är nötig och kryddig, med en underliggande sötma och god fyllighet.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och kryddig, med kvardröjande nötter och torkad frukt.
Specifikationer
Namn: Old Perth Palo Cortado Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%
Destilleri: Old Perth
Region: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 55,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Palo Cortado-sherryfat
EAN-nr.: 5060996640432
Smakprofil
Sherrylagrad · Nötig · Kryddig
Visste du att?
Palo Cortado är den mest sällsynta av alla sherrystilar, eftersom den uppstår genom en slumpmässig, oförutsägbar process i fatet – ingen bodega kan medvetet producera den från början.
Se hela vårt sortiment av Old Perth
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Aberlour Triple Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-608

De flesta whiskyer använder två fattyper och nöjer sig med det. Här finns tre, och två av dem är bourbonfat i olika storlek. Det låter som en detalj. Det är det inte, för fatets volym avgör hur snabbt träet arbetar.
Expertens beskrivning
Aberlour Triple Cask Matured är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbon barrels, bourbon hogsheads och Oloroso-sherryfat, buteljerad vid 40%. De tre fattyperna valdes inte för symmetrins skull utan för att var och en bidrar med något olika.
Ett bourbon barrel rymmer runt 200 liter, en hogshead runt 250. Det mindre fatet har mer träkontakt per liter och arbetar därför snabbare och mer direkt, vilket ger mer vanilj och kokos. Hogsheaden rör sig långsammare och ger en rundare, maltigare karaktär. Oloroso-faten staplar sedan russin, apelsin och krydda ovanpå de andra två.
Det finns ingen åldersangivelse. Aberlour sätter samman whiskyn efter smakprofil snarare än efter datum, och tre fattyper ger just den friheten. Destilleriet ligger vid foten av Ben Rinnes i byn Aberlour.
Smaknoter
Doft
Vanilj och ljus kola först, tydligt bourbondrivet. Sedan honung, moget päron och en mild kokoston. Sherryn sitter diskret bakom som apelsinmarmelad och ett streck kanel.
Smak
Rund och lätt krämig. Vaniljkräm och malt öppnar, sedan bakade äpplen och en mild kryddig värme från Oloroso-faten. Här finns mer vanilj och mindre russin än i destilleriets sherrytunga utgåvor. Mjuk hela vägen.
Eftersmak
Medellång. Vanilj, malt och en lätt ektorrhet. Sötman bleknar lugnt utan bitterhet.
Specifikationer
Namn: Aberlour Triple Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon barrels, bourbon hogsheads och Oloroso-sherryfat
Edition: Triple Cask Matured
EAN nr.: 5000299620120
Smakprofil
Vanilj · Fruktig · Maltig · Mjuk · Honung · Kryddig
Visste du att?
Skillnaden mellan ett barrel och en hogshead är inte bara storlek. En hogshead byggs oftast genom att samla stavar från flera bourbon barrels och sätta i nya gavlar. Fatet är alltså återanvänt material satt samman på nytt, och det är därför hogsheads är så vanliga i Skottland: de kan byggas av amerikanskt spillmaterial.
Se hela vårt sortiment av Aberlour
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Caol Ila 5 år Murray McDavid Justino Maderia Cask finish Islay Single Malt Scotch Whisky alc 51,5%

Artikelnummer: 22227865364-35465799999

Madeira är ett av världens mest hållbara viner – lagrade på portugisiska ön Madeira och kända för sin syra, oxiderade komplexitet och långa hållbarhet. Murray McDavid valde Justino-fat för sin Benchmark-buteljering av Caol Ila: ett oväntat men genomtänkt val.
Expertens beskrivning
Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky med Madeirafattsfinish, buteljerad vid 51,5% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1803 flaskor.
Murray McDavids Benchmark Series väljer experimentella fatskombinationer och presenterar dem vid naturlig styrka. Justino är en av Madeiras ledande vinhus – deras fat bär syra, oxiderade frukttoner och en distinkt nötaktighet.
Fem år är ungt för Caol Ila, men Madeirafinishen kompenserar med en komplex fatkaraktär. Resultatet är torv, citrus och havssalt möter vingårdens syra och torkad frukt – en kombination som är mer sammanhängande än den låter.
Smaknoter
Doft
Ung och frisk torv möter Madeirans oxiderade frukt – russin, apelsin och lätt nötaktighet. En overraskande bra kombination av Islay och Portugal.
Smak
Torv och sälta med Madeirans syra och frukttoner. Intensiv och intressant vid 51,5% – det är 1803 flaskor med tydlig identitet.
Eftersmak
Medellång med torv, fruktsyra och ett lätt vintorrt efterdrag.
Specifikationer
Namn: Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 51,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Justino Madeira Cask Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 1803
Serie: Benchmark Series
Smakprofil
Torvad · Madeira · Fruktig · Syra · Intensiv
Visste du att?
Madeiravin är kända för sin nästan obegränsade hållbarhet – tack vare oxidation och upphettning under lagringen. Flaskor från 1800-talet är fortfarande drickbara. Det är det fatet som Caol Ila vilar sina fem år i.
Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Clan Colla Family Bond 11 år Ahascragh Distillery Blended Irländska Whiskey 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-330

Tre fattyper på en gång är ovanligt för en irländsk blend, men Clan Colla Family Bond 11 år vågar. Resultatet är en whisky med fler lager än de flesta jämnåriga.
Expertens beskrivning
Clan Colla Family Bond 11 år är en Blended Irsk Whisky lagrad på Bourbon-, Oloroso Sherry- och torvade fat, buteljerad vid 46 %.
Whiskyn är en len men komplex blend av dubbeldestillerad maltwhisky blandad med spannmålswhisky. Den tredubbla fatlagringen i tidigare Bourbonfat, Oloroso Sherryfat och torvade fat ger en profil som samlar sötma, djup och ett stänk av rök i samma glas. Utgåvan har tidigare vunnit guldmedalj vid Irish Whiskey Masters och Tokyo Whisky and Spirits Competition.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt och sherrysötma, med ett diskret stänk av rök i bakgrunden.
Smak
Kola och torkad frukt möter en lätt, rökig kryddighet från de torvade faten.
Eftersmak
Lång, med kakao, ek och en kvardröjande rökton.
Specifikationer
Namn: Clan Colla Family Bond 11 år
Destilleri: Ahascragh Distillery
Region/Land: County Galway, Irland
Typ: Blended Irsk Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, Oloroso Sherryfat & Torvade fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Family Bond Series
EAN nr.: 5391539220010
Smakprofil
Sherrylagrad · Lätt rökig · Djup · Kryddig · Komplex
Visste du att?
Den här utgåvan av Clan Colla är den enda i Family Bond-serien som kombinerar tre olika fattyper, inklusive torvade fat, i en och samma whisky.
Se hela vårt sortiment av Ahascragh
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
GlenAllachie Moscatel Barrel 2007 12 år Single Cask Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 63,8%

Artikelnummer: 2222223665478-12

Vissa utgåvor reser aldrig långt hemifrån, men blir ändå exotiska. GlenAllachie Moscatel Finish 12 år skapades specifikt för den europeiska marknaden och hämtar sin sötma från Moscatel-fat, som ger whiskyn en gyllene ton och en fruktig karaktär.
Expertens beskrivning
GlenAllachie Moscatel Finish 12 år är en Single Speyside Malt Whisky, efterlagrad på Moscatel-fat, buteljerad vid 48% ABV.
Utgåvan ingår i GlenAllachies Only for Europe-serie, skapad specifikt för den europeiska marknaden, där destilleriet experimenterar med fattyper som sällan syns i det bredare sortimentet. Moscatel-fatet, ursprungligen använt för att lagra det söta spanska dessertvinet med samma namn, ger whiskyn dess karakteristiska gyllene färg.
Moscatel-eftermogningen tillför lager av mogen frukt och honung ovanpå destillatets grundläggande Speyside-karaktär, och resultatet är en whisky som förblir tillgänglig utan att ge avkall på komplexiteten.
Smaknoter
Näsa
Persikor och kanel möter honung, russin och söt grapefrukt i ett doftintryck som känns både friskt och moget på samma gång.
Smak
Honung och ananas vecklar ut sig tillsammans med apelsinskal, kanel och en lätt anisaktig krydda.
Eftersmak
Medellång och mild, med en sista antydan av söt frukt och krydda som lugnt klingar av.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie Moscatel Finish 12 år Single Speyside Malt Whisky 48%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Moscatel (finish)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5060568326580
Smakprofil
Honung · Persika · Moscatel-sötma · Citrus · Kryddig anis
Investeringspotential
Investeringspotentialet bedöms som Medel. Som en regional Only for Europe-utgåva byggd kring ett sällan använt Moscatel-fat sticker den ut från GlenAllachies mer tillgängliga sortiment.
Visste du att?
Visste du att Moscatel-fat ursprungligen används för att lagra ett sött, aromatiskt spanskt dessertvin gjort på Muscat-druvor – och att det är just detta vinarv som ger whiskyn dess gyllene färg och fruktiga sötma?
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podd:
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Mossburn 12 år Foursquare Rum Finish Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%

Artikelnummer: 059763-615-230

Mossburn byggde The Cask Collaboration Series kring en enda fråga: vad händer när två helt olika spritdriktioner lånar varandras fat?
Expertens beskrivning
Mossburn 12 år Foursquare Rum Finish är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på fat från destilleriet Foursquare på Barbados, buteljerad vid fatstyrka 57,7 %.
Whiskyn inledde sitt liv som en klassisk Speyside blended malt, lagrad 12 år på ex-bourbonfat, innan den flyttades till amerikanska ekfat som tidigare innehållit lagrad Foursquare-rom – fat handplockade direkt på destilleriet i St. Philip.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på mörkt rörsocker, melass och banan.
Smak
I munnen finns mogen banan och tropisk sötma, medan karamelliserat socker ger en sista twist.
Eftersmak
Eftersmaken är varm och söt.
Specifikationer
Destilleri: Mossburn
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 57,7 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon & American Oak, efterlagrad på Foursquare-rom-fat
Edition: The Cask Collaboration Series
EAN-nr: 5060033847619
Smakprofil
Tropisk · Söt · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Foursquare Distillery på Barbados, känt som en av världens mest respekterade romproducenter, levererade själva de fat som denna Speyside-whisky fick sin sista lagring i.
Se hela vårt sortiment av Mossburn
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Laudale 12 år Dailuaine Adelphi Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-181

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Dailuaine bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Laudale 12 år Dailuaine Adelphi Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 46%.
Den här buteljeringen kommer från Adelphi, utgiven som en del av serien Laudale Batch 6.
Endast 2.100 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Färsk malt, fruktighet och en lätt blomsteranstrykning.
Smak
Honung, päron och en mild kornighet.
Eftersmak
Frisk och torkande med en mild krydda.
Specifikationer
Namn: Laudale 12 år Dailuaine Adelphi Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 2.100
Edition: Laudale Batch 6
EAN nr.: 5060383653229
Smakprofil
Frisk · Kryddig
Visste du att?
Dailuaine betyder 'den gröna dalen' på gaeliska och var det första skotska destilleriet som fick ett eget internt järnvägsspår installerat för transport av fat och spannmål.
Se hela vårt sortiment av Dailuaine
Lyssna på vår podd:
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,1%

Artikelnummer: 059763-615-167

Torabhaig sa farväl till Allt Gleann-kapitlet med full fatstyrka – en sista, kraftfull punkt innan serien gick vidare.
Expertens beskrivning
Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,1% är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourbon- och refill whisky-fat och buteljerad vid 61,1%.
Batch Strength-utgåvan markerar den avslutande tappningen av Allt Gleann-kapitlet och är lagrad på en kombination av first fill bourbon- och refill whisky-fat vid 61,1%.
Smaknoter
Doft
Intensiv torvrök och kryddig ek.
Smak
Kraftfull vid full fatstyrka med rök och sötma.
Eftersmak
Mycket lång och rökig.
Specifikationer
Namn: Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,1%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 61,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st fill bourbon- och refill whisky-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Legacy Series kapitel 2 – Allt Gleann Batch Strength
EAN-nr.: 5060033848111
Smakprofil
Rökig · Maritim · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Torabhaig är en del av Mossburn Distillers, en oberoende buteljerare med rötter tillbaka till 1992, som också står bakom flera andra skotska whiskyprojekt.
Se hela vårt sortiment av Torabhaig
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Glenrothes 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Edition No. 2 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Artikelnummer: 059763-615-166

Signatory Vintages Small Batch-serie kombinerar flera fat för att få en mer avrundad karaktär än en single cask-buteljering – denna 12 år gamla Glenrothes är ett bra exempel på vad den metoden kan ge.
Expertens beskrivning
Glenrothes 2011/2023 Small Batch Edition #2 är destillerad 2011 och buteljerad 2023 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage, efter 12 års lagring på en kombination av Oloroso sherry- och bourbonfat.
Whiskyn är buteljerad vid 48,2% utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket ger en fyllig balans mellan sherryns sötma och bourbonfatets ljusare, vaniljpräglade toner.
Smaknoter
Doft
Mjuk fruktsötma, vanilj och en aning sherrykrydda.
Smak
Rund och balanserad, med äpple, karamell och en lätt nötig ton från sherryfaten.
Eftersmak
Medellång, varm och lätt söt.
Specifikationer
Namn: Glenrothes 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Small Batch Edition #2 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Glenrothes
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: Small Batch Edition #2
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 2011, Bottled: 2023
Ålder: 12 år
Fattyp: Oloroso Sherry & Bourbon Casks
ABV: 48,2%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Smakprofil
Balanserad · Fruktig · Mjukt sherrypräglad · Rund
Visste du att?
En "small batch"-buteljering kombinerar vanligtvis mellan 3 och 10 fat, vilket ger en mer konsekvent och avrundad karaktär än en single cask-buteljering, men fortfarande mer komplexitet än en stor standardserie.
Se hela vårt sortiment av Glenrothes
Hör mer om Signatory Vintage som oberoende buteljerare i vår podcast:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Mortlach 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Edition No. 1 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Artikelnummer: 059763-615-165

Sex pannor, nio destillationer för varje två omgångar sprit – Mortlachs process är så excentrisk att inget annat destilleri vågat kopiera den.
Expertens beskrivning
Mortlach 2012/2023 Signatory Vintage Small Batch Edition No. 1 är en Single Malt Scotch Whisky som kombinerar oloroso sherry- och bourbonfat, buteljerad vid 48,2 %.
Signatorys Small Batch-serie kombinerar ett litet antal fat för att ge en mer komplex, men fortfarande handplockad profil än de rena single cask-utgåvorna. Kombinationen av oloroso sherry och bourbon ger denna Mortlach både mörk frukt och ljusare vaniljtoner.
Smaknoter
Doft
I glaset möts du först av russin, snabbt följt av torkat fikon och en aning mörk choklad.
Smak
Smaken är fyllig med torkad frukt, sherrysötma och farinsocker.
Eftersmak
Eftersmaken är varm med en ton av ek.
Specifikationer
Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 48,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry & Bourbon Casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2023
Edition: Small Batch Edition #1
EAN-nr: 5021944123957
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt
Visste du att?
Mortlachs sex pannor har varsitt smeknamn, och de tre spritpannorna är märkbart mindre än washpannorna, vilket bidrar till den tunga, svavelpräglade karaktären.
Se hela vårt sortiment av Mortlach
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Bunnahabhain 2013/2023 Signatory Vintage 9 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-158

Vid stranden av Sound of Islay ligger Bunnahabhain och låter tiden göra sitt jobb, medan strömmen mellan Islay och Jura drar förbi vid slutet av den enfiliga vägen.
Observera: det finns rost och repor på rören samt på flaskans etikett.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2013/2023 Signatory Vintage 9 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett 1st Fill Pinot Noir Red Wine Butt och buteljerad vid 46 %.
Signatory Vintage har sedan 1988 köpt fat från destillerier i hela Skottland och buteljerat dem under eget namn, utan att låta spriten låtsas vara något den inte är. Denna Bunnahabhain från 2013 kommer från två fat – Cask No. #13 och #15 – och har fått nio år på sig att dra ur färg och krydda från det röda vinfatet, innan den buteljerades i mars 2023.
Basen är destilleriets ovanligare torvade sprit, känd som Staoisha, vilket ger whiskyn ett extra lager rök under vinfatets fruktiga sötma – en kombination man inte ser från Islay varje dag.
Smaknoter
Näsa
Röda bär och en syrlig vinsötma möter en svag, torvig rök i bakgrunden, medan en ton av nybakat bröd binder ihop helheten.
Smak
Saftig och fyllig med körsbär och svarta vinbär, som glider över i en varm, kryddig rök och en ton av mörk choklad.
Eftersmak
Medellång och lätt torr, med röken som det sista som försvinner.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill Pinot Noir Red Wine Butt / Cask No. #13 & #15
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 09/2013
Buteljerad: 03/2023
Antal flaskor: 304 st.
Edition: Signatory Vintage
EAN nr.: 5021944122493
Smakprofil
Fruktig · Lätt rökig · Vinlagrad · Kryddig
Visste du att?
Bunnahabhains vatten färdas en bit från Loch Staoisha, och det är just det namnet destilleriet gett sin torvade sprit – samma sprit som ligger bakom den här flaskans extra rökslöja.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Benrinnes 2010/2023 Signatory Vintage 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-156

Ett Oloroso Sherry Butt är ett stort fat — 500 liter torr, nötig ek som inte har bråttom. Tolv år i ett sådant, och Benrinnes tunga destillat får precis den ram det förtjänar.
Expertens beskrivning
Benrinnes 2010/2023 Signatory Vintage 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt Oloroso Sherry Butt och buteljerad på 46 %.
Fatet fylldes i september 2010 och tömdes 2023, vilket gav 234 flaskor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och styrkan på 46 % är vald så att sherrykaraktären står klar utan alkoholdominans.
Signatory köper fat från destillerier i hela Skottland och buteljerar under eget namn. Ett förstgångsfyllt Oloroso butt hör till de dyraste och mest eftertraktade faten i branschen, och det används sällan på en 12-åring — här har det fått göra det.
Smaknoter
Doft
Torkade fikon, valnöt och apelsinskal. Det finns en torr, nästan dammig sherrykaraktär som är typisk för Oloroso snarare än för de sötare sherrytyperna.
Smak
Fyllig med russin, mörkt rågbröd och bitter apelsin. Nötterna träder tydligt fram i mitten, och ett kryddigt drag av nejlika löper igenom.
Eftersmak
Lång och torr med valnötsskal, mörk choklad och en behaglig beska.
Specifikationer
Namn: Benrinnes 2010/2023 Signatory Vintage 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllt Oloroso Sherry Butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 09/2010
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 234
EAN nr.: 5021944121670
Smakprofil
Sherrylagrad · Nötig · Torr · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Ett butt rymmer omkring 500 liter — dubbelt så mycket som en hogshead. Ju större fatet är, desto mindre yta finns per liter whisky, och därför arbetar ett butt långsammare och mer återhållet än små fat.
Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,9%

Artikelnummer: 059763-615-144

Andra kapitlet i hyllningen till munken som skrev whiskyhistoria 1494.
Expertens beskrivning
Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter munken bakom whiskyns tidigaste skriftliga omnämnande, buteljerad vid fatstyrka, 60,9 %. Lindores Abbey räknas som whiskyns andliga födelseplats. I de skotska skattkammarräkenskaperna från 1494 nämns det hur munken Friar John Cor på kungens order fick åtta bolls malt för att göra 'aqua vitae' – det tidigast kända skriftliga omnämnandet av skotsk whiskydestillation, motsvarande omkring 400 flaskor enligt dagens mått. Klostret Lindores Abbey grundades 1191 vid Tay-flodens strand, och 2018 hittade arkeologer rester av ett destillationskärl i ruinerna. Det moderna destilleriet öppnade 2017 alldeles intill de historiska klosterruinerna.
Smaknoter
Näsa
Doften är fyllig med korn, honung och ett stänk kryddad ek.
Smak
Smaken är kraftfull med karamell, malt och tydlig ekkrydda.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Lindores Abbey Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,9 %
Storlek: 70 CL
Fatstyrka, Edition: Chapter II
Smakprofil
Kraftfull · Kryddig · Malt · Ek
Investeringspotential
Friar John Cor-serien är en pågående, numrerad hyllning till whiskyns historiska rötter och kan ha samlarintresse bland entusiaster av tidig skotsk destillationshistoria.
Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Scallywag The Winter Edition 2023 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Artikelnummer: 059763-615-97

Norrskenet dansar över burken, medan whiskyn inuti gömmer på ett helt års sherrylagring och en styrka som bits tillbaka.
Expertens beskrivning
Scallywag The Winter Edition 2023 är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, helt lagrad på sherryfat och buteljerad vid 52,5 %.
Med 6.000 flaskor är 2023 års utgåva en av de större Winter Edition-releaserna, och burkens rävterrier under norrskenet har blivit ett återkommande kännetecken för varje års vinterrelease.
Smaknoter
Doft
Russin och rostade nötter lägger sig tungt över en söt sherrykaraktär med en aning mörk marmelad.
Smak
Fyllig och robust med sherrysötma, valnöt och en varm alkoholisk kant lyft av den höga styrkan.
Eftersmak
Lång och kryddig med kvardröjande torkad frukt och en torr, lätt besk avslutning.
Specifikationer
Namn: The Winter Edition 2023
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 52,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 6.000 flaskor
Utgåva: The Winter Edition 2023
EAN-nr.: 5014218827941
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Nötig
Visste du att?
Douglas Laing begränsar medvetet antalet flaskor av varje Winter Edition till den danska marknaden, trots att den totala releasen är större – en distributionsstrategi som gör de danska partierna extra eftertraktade.
Se hela vårt sortiment av Scallywag
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Artikelnummer: 2227865473333687

I en region full av kända namn har Lagg tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Isle of Arran visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 55% är en Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky lagrad på använda first-fill bourbonfat med 6 månaders eftermognad i använda Oloroso sherryfat från bodegan Miguel Martin i Jerez och buteljerad vid 55%.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad, torkade fikon och en varm sherrydjup.
Smak
Russin, kakao och en rundad sherrysötma.
Eftersmak
Lång och värmande med en kvardröjande kryddig ektoners.
Specifikationer
Namn: Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 55%
Destilleri: Lagg
Region/Land: Isle of Arran
Typ: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Använda first-fill bourbonfat med 6 månaders eftermognad i använda Oloroso sherryfat från bodegan Miguel Martin i Jerez
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Corriecravie 2023 Release
EAN nr.: 5060044487194
Smakprofil
Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig
Investeringspotential
Medel. Lagg-destilleriet släpper sina rökiga årgångstappningar i begränsade upplagor, och en specifik sherry-eftermognad från en namngiven bodega som Miguel Martin kommer inte att upprepas i identisk form.
Visste du att?
Lagg-destilleriet öppnade 2019 på södra spetsen av Arran och är uppkallat efter byn Lagg, där destilleriet ligger.
Se hela vårt sortiment av Lagg
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0394

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Jura byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på first fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 och buteljerad vid 46%.
Den här buteljeringen kommer från James Eadie, utgiven som en del av serien Small Batch.
Whiskyn blev destillerad 2011 och buteljerad 2022.
Endast 944 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Vanilj, honung och friskt grönt äpple.
Smak
Honung, malt och en touch av ingefära.
Eftersmak
Frisk och torkande med en lätt pepprig kant.
Specifikationer
Namn: Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Jura
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 944
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485432029
Smakprofil
Mjuk · Kryddig
Visste du att?
Namnet James Eadie går tillbaka till ett whiskyföretag grundat 1854 som en gång var ett av de största i Storbritannien, innan det återupplivades av ett barnbarnsbarn mer än ett sekel senare.
Se hela vårt sortiment av Jura
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Glenglassaugh Sandend Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5 %

Artikelnummer: 22227865480-67093-0347

Halvmånestranden i Sandend Bay ligger ett par hundra meter från lagerhusen. Det är den whiskyn har namn efter, och den ljusa, saltade karaktären passar till bilden.
Expertens beskrivning
Glenglassaugh Sandend är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbon-, sherry- och manzanillafat och buteljerad vid 50,5%.
Manzanillafaten är det ovanliga inslaget. Manzanilla är en torr sherry från kusten vid Sanlúcar, och faten ger en kritig, lätt saltad torrhet snarare än den mörka sötma man känner från oloroso.
Bourbonfaten fyller mest i sammansättningen, vilket ger whiskyn en ljus och fruktig riktning. Sandend är den otorvade av de tre fasta utgåvorna från 2023 och den lättaste att ta till sig.
Smaknoter
Näsa
Mjuk, smörig vaniljglass, tropisk frukt, choklad och en gnutta havssalt.
Smak
Saltad kola med ett brusande utbrott av ananas, körsbär och grapefrukt. Vitpeppar och mandel ligger bakom frukten, med en lätt kritig torrhet från manzanillan.
Eftersmak
Ren och medellång med lätt ek, äpple och vaniljkex.
Specifikationer
Namn: Glenglassaugh Sandend Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
Destilleri: Glenglassaugh
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: Ingen åldersangivelse
ABV: 50,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon-, sherry- och manzanillafat
EAN nr.: 5060716144165
Smakprofil
Kustnära · Tropisk frukt · Vanilj · Lätt salt · Frisk
Visste du att?
Glenglassaugh stod stilla i tjugotvå år. Destilleriet stängdes 1986 och öppnade igen den 24 november 2008, då Skottlands dåvarande försteminister Alex Salmond drog igång anläggningen på nytt.
Se hela vårt sortiment av Glenglassaugh
1.029,69

1stk.á
895,83SEK
The Whistler 10 Years French Oak Finish Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey 46%

Artikelnummer: 2222786555577831-1

The Whistler 10 år French Oak Finish produceras på det nybyggda Boann Distillery och har lagrats först på first fill bourbonfat och därefter på begagnade cognacfat infuserade med rödvin.
Expertens beskrivning
The Whistler 10 år French Oak Finish Irish Whiskey är en Single Malt Whiskey, buteljerad vid 46 %.
The Whistler produceras på destilleriet Boann Distillery, som är helt nybyggt och ett av de flottaste destillerierna i hela Irland. Denna utgåva av The Whistler är 10 år gammal och har först lagrats på first fill bourbonfat, och sedan flyttats över till begagnade cognacfat, infuserade med rödvin – eller som de kallar det: N.E.O.C Premier Grand Cru Classé Bordeaux finish.
Smaknoter
Doft
Rödvinspräglad med franska ektoner.
Smak
Bourbonpräglad sötma mött av cognacfatens djup.
Eftersmak
Elegant och vinpräglad.
Specifikationer
Namn: The Whistler 10 år French Oak Finish
Destilleri: Boann Distillery
Region/Land: Irland
Typ: Single Malt Irish Whiskey
Ålder: 10 år
Fat: First fill bourbonfat, avslutad på cognacfat infuserade med rödvin (N.E.O.C Premier Grand Cru Classé Bordeaux)
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Vinpräglad · Elegant · Bourbonpräglad · Komplex · Ekpräglad
Visste du att?
Boann Distillery är ett av de nyaste och flottaste destillerierna i hela Irland.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Glentauchers 2011/2022 Carn Mor 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 47,5%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0233

Càrn Mòr är en av de buteljerare som lyckas göra bra, rimligt prissatt single malt utan att kompromissa med kvaliteten – denna 11 år gamla Glentauchers är ett gott exempel.
Expertens beskrivning
Glentauchers 2011/2022 från Càrn Mòr, en del av Morrison Scotch Whisky Distillers, är destillerad 2011 och buteljerad 2022, efter 11 års lagring på ett first fill bourbonfat.
Whiskyn är buteljerad vid 47,5% non-chillfiltrerad och med naturlig färg, vilket ger en klar och direkt tolkning av Glentauchers mjuka, fruktiga Speyside-karaktär.
Smaknoter
Doft
Frisk äpple, päron och en lätt vaniljton från bourbonfatet.
Smak
Mjuk och rund, med honung, citrus och en aning krydda.
Eftersmak
Medellång, mjuk och lätt söt.
Specifikationer
Namn: Glentauchers 2011/2022 Carn Mor 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 47,5%
Destilleri: Glentauchers
Buteljerare: Càrn Mòr (Morrison Scotch Whisky Distillers)
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 2011, Bottled: 2022
Ålder: 11 år
Fattyp: First Fill Bourbon Barrel
Antal flaskor: 1 223 st.
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Smakprofil
Fruktig · Mjuk · Citrusdriven · Rund
Visste du att?
Càrn Mòr betyder "stor kulle" på gaeliska, och serien är känd för att ge tillgång till väl lagrade single cask-whiskyer till priser som är mer överkomliga än många andra oberoende buteljerares.
Se hela vårt sortiment av Glentauchers
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
GlenAllachie 10 år Spanish Virgin Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0174

Föreställ dig ett fat som aldrig har rymt sherry, portvin eller bourbon - bara väntat på sin allra första fyllning. Så är den spanska virgin oaken bakom denna 10 år gamla GlenAllachie. Träet talar ett annat språk än de europeiska eller amerikanska fattyper du oftast möter i Speyside-whisky, och resultatet blir kryddigare, tätare och lite vildare i kanten.
Expertens beskrivning
GlenAllachies 10 år Spanish Virgin Oak är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på jungfruliga fat av spansk ek och buteljerad vid 48% ABV.
Tappningen tillhör destilleriets Virgin Oak-serie, där Billy Walker och hans team gett sig i kast med trä som aldrig tidigare rymt vin eller sprit. Spansk ek växer med tätare fiberstruktur än amerikansk vitek, vilket ger fatet en högre koncentration av garvsyror och aromämnen att avge till whiskyn. Det märks som en mörkare, mer kryddig sötma jämfört med klassiska bourbon- eller sherryfat.
Även om spansk ek traditionellt förknippas med sherryproduktion är det ovanligt att möta träet i sin jungfruliga, obegagnade form i en whisky - de flesta spanska fat hinner mogna med vin i flera år innan de når Skottland. Här får träet tala för sig själv redan från första droppen.
Smaknoter
Doft
Honung och rostade mandlar möter torkad aprikos och en aning kryddig ek, nästan som en varm kanelbulle rakt ur ugnen.
Smak
Karamelliserat socker och kryddnejlika utvecklas tillsammans med en ton av russin och krämig vanilj, buret av den täta spanska eken.
Eftersmak
Lång och torr, med en sista antydan av peppar och den garvsyrerika strävhet som bara jungfrulig ek kan ge.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 10 år Spanish Virgin Oak
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Spanish Virgin Oak Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Virgin Oak Series
EAN nr.: 5060568326207
Smakprofil
Kryddig · Honungslik · Torkad frukt · Ek · Varm
Visste du att?
Spansk ek (Quercus robur och Quercus petraea) har använts för att bygga sherryfat i århundraden, men nästan alla dessa fat hinner mogna med vin flera gånger innan de når whiskyindustrin. Ett verkligt jungfruligt fat, som aldrig tidigare mött en droppe vätska, är därför en sällsynt syn - träets naturliga garvsyror och aromämnen är betydligt mer koncentrerade, eftersom ingen tidigare fyllning har använt upp dem.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
Ardlair 2011/2023 Signature Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62,5%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0160

Ardlair är inget destilleri. Det är ett namn Ardmore använder när röken stannar hemma, den otorvade halvan av huset, uppkallad efter en stencirkel ute i landskapet. Här har den legat elva år på ett sherryfat vid 62,5%.
Expertens beskrivning
Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett återfyllt Oloroso Sherry Butt och buteljerad vid 62,5% i fatstyrka. Fat 900032 destillerades 27 januari 2011 och buteljerades 11 januari 2023 i Signatorys Cask Strength Collection, vilket gav 597 flaskor.
Ardmore är ett av få Highland-destillerier med torvrök som kärnstil, och Ardlair är namnet på den otorvade produktionen. Utan röken kliver spritens egen fruktighet och maltsötma tydligare fram, vilket gör whiskyn betydligt mer mottaglig för ett sherryfat.
Att fatet är återfyllt snarare än förstgångsfyllt spelar roll här. Ett återfyllt Oloroso Butt lämnar ifrån sig mindre färg och mindre tannin, så sherryn lägger sig som ett lager ovanpå i stället för att ta över. Whiskyn är buteljerad utan filtrering och utan tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Russin och fikon först, med rostade nötter och honung bakom. Där finns torkad ingefära och krydda, och under sherryn ligger en ljus äppelfruktighet som berättar att spriten är otorvad.
Smak
Mörk choklad och valnöt öppnar, följt av söt sherry och kryddig ek. Vaniljen kommer sent. Vid 62,5% är koncentrationen betydande, och whiskyn tar vatten väl och blir rundare snarare än tunnare.
Eftersmak
Lång och värmande med ihållande sherrysötma och eleganta ektanniner som släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 62,5%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 62,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Återfyllt Oloroso Sherry Butt, fat nr. 900032
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 27 januari 2011
Buteljerad: 11 januari 2023
Antal flaskor: 597
Edition: Cask Strength Collection
EAN nr.: 5021944121526
Smakprofil
Sherrylagrad · Nötig · Kryddig · Fruktig · Fatstyrka · Honung
Visste du att?
Ardlair har namn efter en stencirkel nära destilleriet. Ardmore självt byggdes 1898 av Adam Teacher för att säkra malt till familjens blend, Teacher’s Highland Cream, och huset har gjort torvrökt whisky sedan dess. Ardlair är undantaget, den halva som aldrig ser torv.
Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Linkwood 2012/2023 Signature Vintage 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0158

Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.
Expertens beskrivning
Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på oloroso sherry butt, och buteljerad vid 46%.
Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage.
Den är destillerad April 2012 och buteljerad 2023, vilket ger 10 år på fat.
Endast 1127 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Näsan bjuder på mogna päron, bivax och valnöt.
Smak
Smaken utvecklas med honung, mörk choklad och dadlar.
Eftersmak
Eftersmaken blir lång och kryddig med russin och honung.
Specifikationer
Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: April 2012
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 1127
EAN-nr.: 5021944120338
Smakprofil
Sherrylagrad · Rund · Kryddig
Visste du att?
Under decennier gick huvuddelen av Linkwoods produktion direkt till blends som Johnnie Walker och White Horse, och officiella single malt-utgåvor har historiskt varit sällsynta.
Se hela vårt sortiment av Linkwood
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
The Wiseman American Kentucky Straight Bourbon Whisky 70 cl 45,4%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0147

Ett bourbonmärke som överlevde förbudstiden med sitt namn men inte sitt destilleri, återvänder med en mer tillgänglig utgåva.
Expertens beskrivning
The Wiseman American Kentucky Straight Bourbon Whiskey är en amerikansk bourbon från Kentucky Owl, buteljerad vid 45,4 %. Kentucky Owl-märket grundades av Charles Mortimer Dedman 1879 och var bland de många Bardstown-destillerier som stängde för gott under förbudstiden. Märket låg i träda tills en ättling återupplivade det 2014, mitt i den moderna bourbon-boomen, där det snabbt fick rykte om sig för unika, exklusiva utgåvor. Kentucky Owl köptes upp av Stoli 2017 och är idag en av Bardstown Bourbon Companys kontraktproduktionskunder. The Wiseman lanserades 2021 som Kentucky Owls första regelbundet tillgängliga bourbon, skapad av John Rhea, känd från Four Roses, utifrån en blandning av Kentucky Owls egen 4 år gamla vete- och high-rye-bourbon samt inköpta bourboner på 5,5 och 8,5 år.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk kryddig råg.
Smak
Smaken är rund med brunt socker, honung och kryddigt trä.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: The Wiseman American Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Buteljerare: Kentucky Owl
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,4 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Sötmefylld · Kryddig · Varm · Rund
Visste du att?
The Wiseman markerade ett strategiskt skifte för Kentucky Owl – från ultrabegränsade engångsutgåvor till en mer tillgänglig, regelbundet tillgänglig produkt, utan att kompromissa med blandningens komplexitet.
Se hela vårt sortiment av Kentucky Owl
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
North British 2007/2022 Murray McDavid 14 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0096

North British ägs idag gemensamt av Diageo och Edrington och förser några av Skottlands mest kända blends med ryggraden i sin smak.
Expertens beskrivning
North British 2007/2022 Murray McDavid 14 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky efterlagrad på ett Koval havrefat, buteljerad vid 46 %.
Fatet kommer från det amerikanska destilleriet Koval, känt för sin havrebaserade whiskey – ett ovanligt val för en skotsk grain whisky, vilket ger denna utgåva en mjukare, krämigare karaktär med en touch av havregryn och honung.
Smaknoter
Doft
I glaset möts du först av ljus ek, snabbt följt av kokos och en aning krämig vanilj.
Smak
Smaken är fyllig med mild peppar, lätt sötma och delikat ek.
Eftersmak
Eftersmaken är lätt kryddig.
Specifikationer
Destilleri: North British
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Koval Oat Cask
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 849
Edition: Limited Release – Select Grain
EAN-nr: 5060353303659
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant
Visste du att?
Kornwhisky som North British destilleras i kolonnpannor och utvecklar vanligtvis smak långsammare än maltwhisky, vilket gör äldre årgångar extra eftertraktade.
Se hela vårt sortiment av North British
Lyssna på vår podd:
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Strathdearn Juniper Hill 2015/2022 Murray McDavid 6 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0091

Murray McDavid kallar sin mystiska Speyside-serie för 'Mystery Malt' – Juniper Hill är en italiensk vintwist på en ung men karaktärsfull dram.
Expertens beskrivning
Strathdearn Juniper Hill 2015/2022 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från Murray McDavid, destillerad 2015 och buteljerad 2022 efter 6 års lagring vid 46 %.
Whiskyn är lagrad på ett Barolo-vinfat, vilket ger en ovanlig, vinös karaktär till den unga Speyside-malten. Källdestilleriet är inte officiellt offentliggjort under namnet 'Mystery Malt'. En relativt stor upplaga på 1.673 flaskor har tappats.
Smaknoter
Doft
Mörka bär och en lätt vinös syrlighet möter malt och en aning vanilj.
Smak
Fruktig och lätt tanninrik med körsbär, krydda och en frisk syra från Barolo-fatet.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande bär och en torr, vinös avslutning.
Specifikationer
Namn: Juniper Hill
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Barolo-vinfat
Destillerad: 2015
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.673 flaskor
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr.: 5060353303635
Smakprofil
Vinlagrad · Fruktig · Ung · Kryddig
Visste du att?
Barolo kallas 'vinernas kung' från Piemonte i Italien, och ett Barolo-fat är sällsynt i skotsk whiskyproduktion jämfört med de vanligare portvins- och sherryfaten.
Se hela vårt sortiment av Murray McDavid
998,44

1stk.á
868,64SEK
BenRiach The Smoky Twelve 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972593 - 12

Marsala är ett förstärkt vin från Sicilien som de flesta känner från en kalvköttsås snarare än från whisky. BenRiach satte ändå in det som tredje fattyp, och det är den sortens beslut som gör sortimentet värt att följa.
Expertens beskrivning
BenRiach The Smoky Twelve 12 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat och marsalafat och buteljerad vid 46 %.
Whiskyn bygger på destilleriets torvade destillat och är något otraditionellt lagrad på tre fattyper. Bourbon ger vanilj, sherry ger mörk frukt, och marsalafaten tillför en nötig sötma som skiljer sig från både sherry och portvin.
Kombinationen har gett whiskyn en nästan krämig och mjuk struktur med lager av mogen frukt, aromatisk rökig sötma och värmande ekkryddor. De två extra åren jämfört med Smoky Ten känns som mer djup snarare än som mer rök.
Smaknoter
Doft
Kraftiga rökiga toner med vanilj, rostat apelsinskal och rostad mandel.
Smak
Mörk choklad, frukt, farinsocker, rök och kakao. Strukturen förblir krämig och mjuk trots röken.
Eftersmak
Ihållande med en fyllig röksmak och värmande ekkryddor.
Specifikationer
Namn: BenRiach The Smoky Twelve 12 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, sherryfat och marsalafat
Edition: The Smoky Twelve 12 år
EAN nr.: 5060716140259
Smakprofil
Rökig · Krämig · Mörk frukt · Nötig · Kryddig
Visste du att?
Marsala kommer från staden med samma namn på Siciliens västkust och utvecklades av engelska köpmän på 1700-talet som ett alternativ till portvin och sherry. Faten är fortfarande sällsynta i skotsk whisky.
Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 70 cl 47%

Artikelnummer: 2222785555-888888

Råg och maltat korn möts i två separata pot still-destillationer hos East London Liquor Company, där östra Londons första destilleri på över 100 år gör sin egen tolkning av rågwhisky.
Expertens beskrivning
East London Rye 2022 är en Engelsk Rågwhisky gjord av 55% maltad råg och 45% maltat korn, buteljerad vid 47%.
Whiskyn är dubbeldestillerad på pot still och är en vattning av 15-16 fat som lagrats i en kombination av regenererad ek, ungersk ek, amerikansk ek och till och med gamla Londonska brandyfat. Det här är 2022 års utgåva av East London Liquor Companys Rye-serie, där destilleriet – grundat 2014 vid Bow Wharf – fortsätter sin experimentella approach till engelsk whiskyproduktion.
Smaknoter
Doft
Rostade nötter, torkad frukt och rostiga kryddor med en antydan av röd chili.
Smak
Aprikos, svartpeppar, honung och torr ek, medan en blommig sötma byggs upp tillsammans med rågbröd och saltat smör, avslutat med kvardröjande citrustoner.
Eftersmak
Kryddig och torr med kvardröjande citrus och en antydan av honung.
Specifikationer
Namn: East London Rye 2022
Destilleri: East London Liquor Company
Region/Land: England
Typ: Rågwhisky
ABV: 47%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Regenererad ek, ungersk ek, amerikansk ek och brandyfat
Destillationsmetod: Dubbel pot still
Serveringsförslag: Njut ren eller i cocktails
Destilleri: East London Liquor Company
Smakprofil
Kryddig · Fruktig · Nötig · Torr · Komplex
Visste du att?
East London Liquor Company var det första destilleriet i East End på över 100 år när det öppnade 2014, och deras rågwhisky använder till och med gamla Londonska brandyfat i lagringen – en detalj som understryker destilleriets lokala förankring.
Se hela vårt sortiment av East London Liquor Company
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 2222755555-888752

The Marquess Collection är Tullibardines mest experimentella serie, uppkallad efter den lokala adelstiteln. Denna tolfte utgåva går tre vägar samtidigt genom portvinets hela färgpalett.
Expertens beskrivning
Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 46% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Efterlagring på tre typer portvinsfat: White Port, Tawny Port och Ruby Port och buteljerad vid 46%.
Whiskyn destillerades 2008 och buteljerades 2022 som den 12:e utgåvan i The Marquess Collection, lagrad på tre olika typer portvinsfat: White Port, Tawny Port och Ruby Port. Kombinationen ger ett imponerande djup och en lagerad smakprofil som inte finns i Tullibardines övriga sortiment.
Smaknoter
Doft
Röda bär, portvinssötma och en touch nöt.
Smak
Fyllig med mörk frukt, kola och en lätt touch krydda.
Eftersmak
Lång och vinig med kvardröjande bär- och trätoner.
Specifikationer
Namn: Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Tullibardine
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagring på tre typer portvinsfat: White Port, Tawny Port och Ruby Port
Destillerad: 2008
Buteljerad: 2022
Edition: The Marquess Collection, 12:e utgåvan
EAN nr.: 5060074864262
Smakprofil
Vinlagrad · Fyllig · Fruktig
Visste du att?
The Marquess Collection är uppkallad efter Marquess of Ailsa, en skotsk adelstitel med historiska band till trakten runt Tullibardine, och serien är känd för att experimentera med ovanliga fatkombinationer.
Se hela vårt sortiment av Tullibardine
1.092,19

1stk.á
950,20SEK
GlenAllachie 9 Years Cuvee Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%

Artikelnummer: 22227555-9996

Föreställ dig en Speyside-malt som tillbringat sina sista månader omgiven av fyra olika röda viner från södra Europa. Det är precis vad som hänt denna 9 år gamla GlenAllachie ur serien Wine Cask Finish. Resultatet är en dram fylld av mörka bär, körsbär och en aning espresso, buren av GlenAllachies karakteristiska sötma.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 9 år Cuvée Cask Finish är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 48% ABV, efterlagrad på ex. Cuvée-vinfat efter sin första lagring på amerikanska ekfat. Serien Wine Cask Finish är destilleriets hyllning till vinets inverkan på whisky, och denna 9-åriga tappning hämtar sin karaktär från fat som tidigare rymt fyra typer av europeiskt rödvin: en Languedoc, en Recioto della Valpolicella och två Premier Cru Classés vars identitet destilleriet håller hemliga.
Kombinationen av amerikansk ek och de skiftande vinfaten ger ett destillat med ett brett uttryck av röd frukt och krydda, där trädgårdsörter och mogna körsbär möter en aning vild tryffel i den mer komplexa änden.
Smaknoter
Doft
Röd frukt och söta kryddor breder ut sig tillsammans med en aning trädgårdsörter, medan mogna körsbär ger doften djup.
Smak
Kokosnöt och lakrits möter hallon-coulis och svarta vinbär i ett samspel som glider mot en lätt rostad espresso.
Eftersmak
Lång och kryddig, med ett stänk av vild tryffel som binder samman frukt och ek.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 9 år Cuvée Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på Cuvée-vinfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Wine Cask Finish
EAN-nummer: 5060568325422
Smakprofil
Röd frukt · Söta kryddor · Körsbär · Kokosnöt · Lakrits · Espresso
Investeringspotential
Mellan. Wine Cask Finish-serien har vunnit en trogen skara samlare som jagar mer ovanliga fattyper, och en efterlagring på fyra olika rödvinsfat gör denna tappning till en av de mer säregna i sortimentet.
Visste du att?
De två Premier Cru Classé-faten i denna tappning kommer från vingårdar vars namn GlenAllachie medvetet håller hemliga – en liten gåta som följer med varje flaska.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK