Fanø Bryghus Sophie of Sønderho Barrel Aged Imperial Stout Blend 50 cl 13,6%

Sophie of Sønderho – Barrel Aged Imperial Stout Blend

Historien om skeppet Sophie är både dramatisk och minnesvärd: Efter många års seglats förliste det år 1880 utanför Hanstholm under en våldsam storm. Endast styrmannen och skeppsgossen överlevde, instängda i det kapsejsade skrovet i fyra dygn, där de höll sig vid liv på sirap och kaffebönor. Förlisningen väckte stor uppmärksamhet i pressen och blev senare skildrad i både noveller och sånger.

Till minne av detta bryggs Sophie som en kraftfull blandning av två Imperial Stouts – den ena bryggd med kaffe och laktos och lagrad på rödvinsfat, den andra bryggd på ren malt och lagrad på brandyfat. Resultatet är en intensiv och fyllig öl som förenar djup, kraft och värme med en elegant balans mellan vinösa och spritiga toner.

Doften avslöjar lager av farinsocker, choklad, rödvin och brandy, medan smaken rundas av med en rik sötma som gör Sophie till en öl att njuta av långsamt.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Sophie of Sønderho (sophie of Sönderho)
Typ: Barrel Aged Imperial Stout Blend
Alkoholhalt: 13,6 %
Storlek: 50 cl
OBS! Innehåller KORNMALT & VETEMALT, DEXTROS & LAKTOS
Bäst före: 30/05/2034