0-400 DKK Rom

[[Paging_Prev]]
[[Paging_Pages]]
[[Paging_Next]]

Clement Rhum Vieux Agricole Select Barrel Martinique Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865449-18962

Select Barrel är Cléments svar på en ingång till de äldre agricole-romerna, varken helt ung eller helt gammal, utan just den punkt där sockerröret och eken möts i god balans.
Expertens beskrivning
Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel är en Martinique Rhum Agricole utvald från särskilt karaktärsfulla fat och buteljerad vid 40%.
Precis som de övriga Vieux-uttrycken från Clément destilleras romen av färsk sockerrörsjuice vid Habitation Clément i Le François, varefter den lagras på franska ekfat under Martiniques tropiska klimat. Select Barrel skiljer sig genom att den färdiga produkten sätts samman från fat utvalda specifikt för deras balans mellan frukt, krydda och trä, en process som ger en mer tillgänglig och mjukare stil än den mer kompromisslösa VSOP.
Resultatet är en rom som behåller den gröna, örtiga sockerrörskaraktären men med en rundare, mer avslappnad framtoning tack vare den noggranna fatutvälningen.
Smaknoter
Doft
Mjuk vanilj och ljus karamell, med sockerrör och en aning tropisk frukt i bakgrunden.
Smak
Rund och lätt sötaktig med farinsocker, mild krydda och en fräsch örtig kärna.
Eftersmak
Kort till medellång, mjuk och lätt torr, med en avslutande antydan av sockerrör.
Specifikationer
Namn: Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Utvalda franska ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3107460005280
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en enkel romcocktail
Smakprofil
Mjuk · Vaniljpräglad · Rund · Örtig botten · Lätt kryddig
Visste du att?
Habitation Clément var platsen där den franske presidenten François Mitterrand träffade den amerikanske presidenten George H.W. Bush 1991, vilket gjorde destilleriet till en del av Martiniques diplomatiska historia och inte bara dess romhistoria.
Se hela vårt utbud av Clément
467,19

1stk.á
406,45SEK
Clement Rhum Vieux Agricole VSOP Martinique Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865449-18960

Från grön och skarp till djup och rund. Clément VSOP visar vad fransk ek kan göra för en rhum agricole när den får minst fyra år att lugna ner sig.
Expertens beskrivning
Clément Rhum Vieux Agricole VSOP är en Martinique Rhum Agricole lagrad minst fyra år på franska ekfat och buteljerad vid 42-45%.
Romen destilleras av färsk sockerrörsjuice vid Habitation Clément i Le François och lagras därefter under Martiniques tropiska sol, där avdunstningen sker betydligt snabbare än i ett kallare klimat. Det tropiska klimatet pressar romen att ta upp färg och smak från eken på kortare tid, vilket ger VSOP ett förvånande djup i förhållande till sin ålder. Faten har ofta tidigare använts för cognac eller annan fransk sprit, vilket tillför en lätt vinös karaktär till den agricole-typiska gröna botten.
Resultatet balanserar den råa, örtiga sockerrörskaraktären med torkad frukt, krydda och en mjuk träsötma.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt och lätt vanilj, med ett kvardröjande stråk av sockerrör och nyhyvlat trä under ytan.
Smak
Rund och kryddig med farinsocker, rostad ek och ett stråk av aprikos.
Eftersmak
Medellång, torr och lätt kryddig, med en avslutande örtig friskhet från sockerröret.
Specifikationer
Namn: Clément Rhum Vieux Agricole VSOP
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
Ålder: Minst 4 år
ABV: 42-45%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3107460004528
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en lagrad Ti' Punch
Smakprofil
Torkad frukt · Kryddig · Ekpräglad · Rund · Örtig botten
Visste du att?
På grund av Martiniques tropiska värme avdunstar betydligt mer rom från faten varje år än i skotskt eller irländskt klimat, den så kallade "änglarnas andel", vilket innebär att rhum agricole mognar snabbare och mer intensivt än whisky av samma ålder.
Se hela vårt utbud av Clément
623,44

1stk.á
542,39SEK
Clement Premiere Canne Rhum Agricole Martinique Vitt Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865449-18956

Första skörden, första pressningen, första flaskan. Première Canne är Clément i sin mest obearbetade form, en vit rom som låter sockerröret tala, utan att ett enda fat fått blanda sig i.
Expertens beskrivning
Clément Première Canne är en Martinique Rhum Agricole Blanc destillerad av färsk sockerrörsjuice och buteljerad vid 40%.
Romen destilleras vid Fonds-Préville-destilleriet, medan lagring och buteljering sker på det historiska Habitation Clément i Le François. Efter destillation vilar romen i nio månader på stålkar innan den späds ner till dricksstyrka med vulkaniskt källvatten från Martiniques berg och buteljeras utan fatlagring.
Namnet Première Canne, "första sockerröret", syftar på den fräscha, obearbetade stilen, där de mjuka blomnoterna och den gröna, örtiga karaktären från den nyskördade sockerrörsjuicen tydligt framträder.
Smaknoter
Doft
Mjuka fruktblommor, gult äpple och citrus, kompletterade av krikon, örtiga och friska toner.
Smak
Kakaobönor, bittersöt choklad och svart te möter fräscht gräs och bönor, avslutat av en graciös, lätt karamelliserad finish.
Eftersmak
Ren och lätt salt, som påminner om manzanillasherry eller smörrostad popcorn.
Specifikationer
Namn: Clément Première Canne
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3107463810065
Serveringsförslag: I en klassisk Ti' Punch eller Mojito
Smakprofil
Blommig · Örtig · Fräsch · Lätt salt · Ren
Visste du att?
Vattnet som används för att späda Première Canne ner till dricksstyrka kommer från vulkaniska källor i Martiniques berg, vilket gör romen till en produkt av både sockerrörsfälten och öns vulkaniska geologi.
Se hela vårt utbud av Clément
357,81

1stk.á
311,30SEK
Rhum JM Shrubb D'Orange Martinique Likør 35 %

Artikelnummer: 22227865449-18955

Shrubb är en gammal karibisk tradition där bitter apelsinskal får dra i rom i veckor. Rhum JM:s version tillför kryddor och vanilj till blandningen och skapar en likör som är betydligt mer komplex än namnet antyder.
Expertens beskrivning
Rhum JM Shrubb D'Orange är en Martinique Romlikör smaksatt med bitter apelsinskal och buteljerad vid 35%.
Basen är en blandning av vit rom och treårig, fatlagrad rom från Fonds-Préville-destilleriet, som mareneras med bitter apelsinskal, naturlig sockerrörssirap samt vanilj, kanel och muskotnöt i flera veckor. Shrubb-traditionen går tillbaka till en tid då karibiska hushåll använde marinering av citrusskal i rom som ett sätt att ta tillvara frukten fullt ut, långt innan den blev en cocktailingrediens.
Resultatet är en likör som ligger någonstans mellan en engelsk apelsinmarmelad och en kryddig digestif, där den milda agricole-romen binder samman apelsinens bitterhet med sötma och krydda.
Smaknoter
Doft
Kanderad apelsinskal och tranbärs-apelsinmuffin, som öppnar sig mot en ljus apelsinsorbet.
Smak
Söt och fruktig med kanderad apelsin och krydda, harmoniskt invävd i den milda agricole-romen.
Eftersmak
Lång med ett livligt stråk av limeskal och nyriven muskotnöt.
Specifikationer
Namn: Rhum JM Shrubb D'Orange
Destilleri: Rhum JM
Region/Land: Martinique
Typ: Romlikör
ABV: 35%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller som bas i en digestif-cocktail
Smakprofil
Apelsinpräglad · Kryddig · Sötaktig · Rund · Livlig
Visste du att?
Shrubb-traditionen går tillbaka till en tid då citrusskal inte fick gå till spillo, och karibiska familjer marinerade dem i rom för att skapa en hushållslikör, långt innan shrubb blev en erkänd kategori i internationella spritbutiker.
Se hela vårt utbud av Rhum JM
389,06

1stk.á
338,49SEK
Rhum JM VSOP Rhum Agricole Martinique Rom 43%

Artikelnummer: 22227865449-18953

Två sorters fat, två skeden av tid. Rhum JM VSOP vilar först på begagnade bourbonfat i tre år, innan den flyttas över till helt nya amerikanska ekfat i ytterligare ett år, en dubbel lagring som ger den mer kropp än husets yngre VO.
Expertens beskrivning
Rhum JM VSOP är en Martinique Rhum Agricole lagrad fyra år på ex-bourbon- och nya ekfat, buteljerad vid 43%.
Romen kommer från Fonds-Préville-destilleriet i Macouba, Martiniques minsta "rhumerie", som ligger vid foten av vulkanen Mount Pelée. Efter destillation vilar romen kort på stålkar innan den lagras tre år på begagnade bourbonfat och därefter ungefär ett år till på helt nya amerikanska ekfat, en kombination som ger VSOP en tydligt djupare och mer komplex profil än husets yngre VO.
De nya ekfaten tillför en tydlig träsötma och krydda som kompletterar den gröna, örtiga karaktären från den färska sockerrörsjuicen utan att överrösta den.
Smaknoter
Doft
Nötig rikedom med kanel och kryddnejlika, buren av ljust sockerrör och gräs, kompletterad av mogen banan och mango.
Smak
Kryddigt smör och citronaktig karamell, oljig och söt med rostad ek, farinsocker och rik karamell.
Eftersmak
Mjuk och lätt, med ett kvardröjande stråk av choklad och en torr avslutning av hö och svart te.
Specifikationer
Namn: Rhum JM VSOP
Destilleri: Rhum JM
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
Ålder: 4 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat följt av nya ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3329069990044
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en Ti' Punch
Smakprofil
Nötig · Kryddig · Karamelliserad · Ekpräglad · Tropisk
Visste du att?
Fonds-Préville anses vara Martiniques minsta "rhumerie", men samtidigt en av de mest respekterade, bland annat för att destilleriet ligger på samma mark där Rhum JM:s grundare Jean-Marie Martin 1845 omvandlade en sockerfabrik till destilleri.
Se hela vårt utbud av Rhum JM
857,81

1stk.á
746,30SEK
Rhum JM VO Rhum Agricole Martinique Rom 43%

Artikelnummer: 22227865449-18952

I skuggan av Mount Pelée, där jorden är svart av vulkanisk aska, ligger ett av Martiniques äldsta destillerier. Rhum JM anses av många vara det första som officiellt satte Rhum Agricole i produktion, och VO är husets tillgängliga ingång till den äldre, fatlagrade stilen.
Expertens beskrivning
Rhum JM VO är en Martinique Rhum Agricole lagrad på ekfat i vulkanisk terroir och buteljerad vid 43%.
Romen destilleras vid Fonds-Préville-destilleriet i Macouba, i nordöstra Martinique, där Rhum JM har producerat sedan 1845. Destilleriet ligger vid foten av den aktiva vulkanen Mount Pelée, och den vulkaniska jorden anses ge sockerröret en särskild mineralrikedom som senare visar sig i romens smak. VO är husets yngsta fatlagrade utgåva och en passande startpunkt för att utforska den äldre stilen.
Efter en kort tid i ek antar romen en karaktär som är lättare och mer rakt på sak än de äldre VSOP- och XO-utgåvorna, men redan med tydliga spår av trä och krydda.
Smaknoter
Doft
Tung av ek och vanilj, kompletterad av torkad frukt och kokos, som med tiden i glaset öppnar sig mot grillad tropisk frukt.
Smak
Rund och lätt rostad med naturlig sötma, en aning kanel, svag gräsig karaktär och ett stråk av banan.
Eftersmak
Medellång med ek, frukt och naturlig sötma, där en svag röknot och ananas dyker upp mot slutet.
Specifikationer
Namn: Rhum JM VO
Destilleri: Rhum JM
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3329060003521
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en Ti' Punch
Smakprofil
Ekpräglad · Vaniljsöt · Lätt rostad · Kryddig · Tropisk
Visste du att?
Rhum JM anses av många vara det första destilleriet som officiellt satte Rhum Agricole i produktion, och det ligger så nära Mount Pelée att utbrottet 1902, som förstörde staden Saint-Pierre, kunde ses direkt från fälten.
Se hela vårt utbud av Rhum JM
560,94

1stk.á
488,01SEK
Planteray Isle of Fiji Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865377-18930

Från Fijiöarna i Stilla havet till sydvästra Frankrike – Planteray Isle of Fiji har seglat en lång väg och vann under resan 98 poäng och priset som Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge 2020.
Expertens beskrivning
Planteray Isle of Fiji är en Fijiansk Rom lagrad i två etapper och buteljerad vid 40%.
Romen lagras först i det tropiska klimatet på Fijiöarna i bourbonfat, innan den skeppas till sydvästra Frankrike för en andra lagringsperiod i franska fat. Denna dubbla lagring, som är ett kännetecken för Planteray-serien, ger romen dess karakteristiska balans mellan tropisk fruktighet och europeisk fatkomplexitet. År 2020 tilldelades romen 98 poäng och titeln Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge.
Smaknoter
Doft
Intensiv med melass, päron och lackfernissa, som utvecklas till äpple, banan och krusbär, kompletterat av muskotnöt, vanilj och en antydan av rök.
Smak
Rik och rund med vaniljfudge, honung, ingefära och fruktiga toner av sviskon och kokos.
Eftersmak
Mycket lång med torkad banan, bourbon och kryddpeppar.
Specifikationer
Namn: Planteray Isle of Fiji
Region/Land: Fiji
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och franska fat
EAN nr.: 3460410531650
Serveringsförslag: Njut ren eller i tropiska cocktails
Destilleri: Planteray
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Rund · Sötaktig · Komplex
Visste du att?
Isle of Fiji vann 98 poäng och titeln Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge 2020, vilket gör den till en av de mest hyllade utgåvorna i Planterays sortiment.
Se hela vårt sortiment av Planteray Rom
467,19

1stk.á
406,45SEK
Rum Nation Demerara Release Solera No 14 Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865418-20119

Demerarafloden flyter tung och brun genom Guyana, och namnet har hängt kvar vid rommen längre än någon kan minnas. Vid Plantation Diamond finns landets sista destilleri kvar. Resten är stängda, nedmonterade, glömda - men faten och recepten överlevde. Det är härifrån italienarna hos Rum Nation hämtar melassdestillatet till sin solera.
Expertens beskrivning
Rum Nation Demerara Solera No 14 är en Demerararom från Guyana, lagrad på ex-Bourbonfat med 12 månaders eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat och buteljerad vid 40%.
Rommen är destillerad på sockerrörsmelass hos Demerara Distillers Diamond Distillery, som idag är det enda kvarvarande destilleriet i Guyana. Rum Nation blandar destillat från pot still, som ger fyllighet och estertyngd, med destillat från kolonnpanna, som håller rommen tillräckligt lätt för att dricka. Blandningen byggs upp i ett solerasystem, där fat med olika ålder löpande fylls på, så uttrycket förblir enhetligt från buteljering till buteljering istället för att bära en åldersangivelse.
Huvudlagringen sker på begagnade amerikanska ekfat från Bourbon, som lägger vanilj och en krämig sötma i botten. Därefter följer 12 månader på färska Sherryfat som haft Oloroso och Pedro Ximénez, och det är här kryddan, russinen och den mörka chokladen kommer in. Till sist tillsätts en liten andel mycket gammal Enmore-rom, som drar hela blandningen i en djupare, mer estertung riktning. Färgämne har tillsatts.
Demerara Solera No 14 hör till Rum Nations fasta kärnserie och har funnits på marknaden i så många år att den numera fungerar som riktmärke för hur mjukare, halvsöt Demerara-rom smakar.
Smaknoter
Doft
Mörk och lite unken på det goda sättet. Koncentrerad melass först, sedan mocka, cola och vit choklad, med bergamott och ett tydligt stänk grillrök bakom.
Smak
Siraptung och sammetslen. Melass, mörk choklad, kaffe och russin, kryddad med kanel, kryddnejlika, apelsinskal och svartpeppar. Mot slutet torkar den ut och visar ek.
Eftersmak
Lång och söt, nästan vermouthaktig, med lakrits, anis och läder. Under sötman ligger en bitter örtton som dröjer kvar länge efter sista klunken.
Specifikationer
Namn: Rum Nation Demerara Solera No 14
Destilleri: Demerara Distillers Diamond Distillery
Buteljerare: Rum Nation
Region/Land: Demerara, Guyana
Typ: Demerararom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbonfat, eftermognad 12 månader på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat
Naturlig färg: Nej
Destillationsmetod: Blend av pot still och kolonnpanna
EAN nr.: 8033749400178
Serveringsförslag: Ren i tulpanglas vid rumstemperatur, eller som bas i en Old Fashioned
Smakprofil
Söt · Kryddig · Sherryeftermognad · Melass · Mörk Choklad
Visste du att?
Rum Nation är danskägt. Mac Y köpte varumärket 2018, och Fabio Rossi, som grundade det i Italien 1999, blev kvar som blender. En italiensk buteljering av guyansk rom med danskt pass.
Se hela vårt sortiment av Rum Nation
Lyssna på vår podd:
576,56

1stk.á
501,61SEK
Dead Man's Fingers Spiced Rom 70 cl 37,5%

Artikelnummer: 22227865423147389-20102

Allt började på en krabb- och skaldjursrestaurang i den lilla kuststaden St Ives i Cornwall. Dead Man's Fingers har inget med gammal romtradition att göra, och det är just poängen: en kryddad rom byggd på nyfikenhet snarare än regler.
Expertens beskrivning
Dead Man's Fingers Spiced Rom är en Kryddad Rom från Karibien och England, buteljerad vid 37,5%.
Bakom romen står Rum and Crab Shack, en restaurang i St Ives, där grundarna 2015 började experimentera med rom som en sidoverksamhet. Basen är en blandning av rom från Trinidad och Barbados, som lagras i upp till tre år innan den blandas med kryddor och förs vidare till Bristol och Bath Rum Distillery i England, där den färdigblandas och buteljeras.
Kryddningen är gjord med tydlig hand: apelsin, muskotnöt, kanel och vanilj ger en sötaktig, lätt julig karaktär, medan ett stråk av saffran och svartpeppar håller romen från att bli för parfymerad.
Smaknoter
Doft
Apelsinskal och karamell möter kanel och muskotnöt, med en sötaktig antydan av saffranskaka.
Smak
Fyllig och kryddig med farinsocker, vanilj och torkad frukt, buren av en varm kanelton.
Eftersmak
Medellång med ett sista stråk av svartpeppar och en aning apelsin som klingar mjukt ut.
Specifikationer
Namn: Dead Man's Fingers Spiced Rom
Destilleri: Bristol och Bath Rum Distillery
Region/Land: Karibien / England
Typ: Kryddad Rom
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 5011166056775
Serveringsförslag: Njuts med isbitar, cola eller ginger ale
Smakprofil
Kryddig · Sötaktig · Apelsinpräglad · Karamell · Cocktailvänlig
Visste du att?
Namnet Dead Man's Fingers kommer från de sjöanemoner med samma smeknamn som finns längs Cornwalls kust, nära restaurangen där märket föddes.
Se hela vårt utbud av Dead Man's Fingers
373,44

1stk.á
324,89SEK
Corsario Reserve Cask Rom Spirit Drink 50 cl 40%

Artikelnummer: 22227865378-18739

Från John Aylesburys hus kommer den här romen, som efter sin första lagring på amerikansk vitek får en sista finish på fat som tidigare hyste det berömda franska dessertvinet Barsac.
Expertens beskrivning
Corsario Reserve Cask är en Rombaserad Spirit Drink i nicaraguansk stil, buteljerad vid 40%.
Romen bygger på ett destillat i nicaraguansk stil, som först lagras på amerikansk vitek, innan det färdigställs på Barsac-fat, där det världskända franska dessertvinet tidigare lagrats. Den här finishen tillför romen en delikat sötma och en aning av de honungsartade, fruktiga toner som Barsac-vinet är känt för.
Smaknoter
Doft
Fruktig, lätt och söt.
Smak
Honung, vita persikor, aprikoser och vanilj i en mjuk, rundad gom.
Eftersmak
Silkeslen och behagligt söt.
Specifikationer
Namn: Corsario Reserve Cask
Typ: Rombaserad Spirit Drink
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Amerikansk vitek med Barsac-finish
Serveringsförslag: Njut ren, gärna till en cigarr
Buteljerare: John Aylesbury
Smakprofil
Fruktig · Söt · Honungsartad · Mjuk · Elegant
Visste du att?
Barsac är en fransk appellation känd för sina söta dessertviner, nära besläktad med den mer berömda Sauternes, och faten från den här vinproduktionen ger rom en distinkt honungs- och fruktsötma.
Se hela vårt sortiment av Rom
467,19

1stk.á
406,45SEK
Compagnie des Indes 8 år West Indies Blended Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865416-18730

Fyra länder, en flaska. Compagnie des Indes West Indies 8 år är beviset på hur olika Karibien kan smaka när det samlas i ett enda glas.
Expertens beskrivning
Compagnie des Indes 8 år West Indies är en Blended Rom sammansatt av destillat från Guyana, Panama, Barbados och Dominikanska republiken, buteljerad vid 40%.
Blandningen är sammansatt av den franska oberoende buteljeraren Compagnie des Indes, utan tillsatser, där rom från fyra vitt skilda karibiska traditioner möts i en flaska. Resultatet är en rom som försöker samla det bästa från flera stilar snarare än att odla en enskild destillerikaraktär, vilket gör den till en bra utgångspunkt för att förstå bredden i karibisk rom.
Smaknoter
Doft
Fermenterad frukt, sockerbit och kryddor, med mogen tropisk frukt och en anstrykning av rostad ek.
Smak
Sockerbit, melass och en anstrykning av fruktbrandy, understödd av karamell, honung och kryddad ek.
Eftersmak
Behagligt lång, med en mild sötma, varma trätoner och en anstrykning av krydda.
Buteljerare: Compagnie des Indes
Region/Land: Guyana, Panama, Barbados och Dominikanska republiken
Typ: Blended Rom
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 3760255020853
Serveringsförslag: Rent eller i en mild romcocktail
Smakprofil
Fruktig · Melass · Kryddig · Rund
Visste du att?
Compagnie des Indes har fått sitt namn efter de historiska europeiska ostindiska handelskompanierna, och buteljerarens filosofi är på samma sätt att resa världen runt efter de bästa romdestillaten snarare än att hålla sig till en region.
Se hela vårt utbud av Compagnie des Indes
623,44

1stk.á
542,39SEK
Bacardi Spiced Spirit Drink Rom 70 cl 35%

Artikelnummer: 22227865416-18717

Kanel och muskot i ett glas rom låter som en genväg. Hos Bacardi är det snarare en gammal jultradition, hälld ur flaskan året runt.
Expertens beskrivning
Bacardi Spiced är en Spirit Drink kryddad med kanel och muskot och buteljerad vid 35%.
Bacardi Spiced blandar omogen och lagrad rom från husets Maestros de Ron, varefter blandningen tillsätts en infusion av kanel och muskot. Romen har legat på brända amerikanska ekfat, samma typ som används till flera av husets mörkare uttryck, vilket ger den en touch rök och dess karakteristiska karamellfärg. Eftersom kryddor och naturlig smak är tillsatt säljs den korrekt som Spirit Drink och inte som ren rom.
Smaknoter
Doft
Vanilj, apelsinskal, kanel och muskot, med en touch mörk kakao och söt karamell.
Smak
Karamellartad vanilj med mandel och torkad mörk frukt, rundad av med kanel, muskot och lite honung.
Eftersmak
Mjukt avslutad med en söt, lätt rökig kryddton.
Destilleri: Bacardi
Region/Land: Karibien
Typ: Spirit Drink
ABV: 35%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Brända amerikanska ekfat
EAN-nr.: 7610113007518
Serveringsförslag: På is, med cola eller i varm choklad
Smakprofil
Kryddig · Vanilj · Karamell · Söt
Visste du att?
Bacardi använder titeln "Maestros de Ron" om sina erfarna blendare, en titel som förs vidare internt inom huset och som står bakom alla Bacardis blandningar, både de klassiska och de kryddade varianterna.
Se hela vårt utbud av Bacardi
248,44

1stk.á
216,14SEK
Trois Rivieres Cuvee de LOcean Rhum Agricole Blanc Martinique Rom 42%

Artikelnummer: 22227865449-18565

Trois Rivières-plantagen ligger så nära havet att man kan smaka det i romen. Cuvée de l'Océan är destilleriets hyllning till den salta bris som blåser in över sockerrörsfälten varje dag.
Expertens beskrivning
Trois Rivières Cuvée de l'Océan är en Martinique Rhum Agricole Blanc destillerad av färsk sockerrörsjuice och buteljerad vid 42%.
Romen produceras på Trois Rivières-plantagen i södra Martinique, där destilleriets närhet till havet ger romen en omisskännligt mineralisk och salt karaktär. Som Rhum Agricole destilleras den av färsk, opressad sockerrörsjuice istället för melass, och som Cuvée de l'Océan är den varken fatlagrad eller filtrerad på ett sätt som tar bort dess råa, gröna karaktär.
Namnet är ingen slump: den havsnära placeringen sätter tydliga spår i form av jod, havssalt och strandstenar, en profil som skiljer Cuvée de l'Océan från de flesta andra vita Rhum Agricole från ön.
Smaknoter
Doft
Nyklippt gräs och hallon, med ett stråk av havsbris, söt sockerrörsblomma och en mineralisk, jodliknande nyans.
Smak
Fruktig sötma av passionsfrukt och persika, balanserad av rosépeppar och röd chili, med färskt, nyskuret sockerrör.
Eftersmak
Lång och salt med mineraliska toner och en elegant återkomst av det färska sockerröret.
Specifikationer
Namn: Trois Rivières Cuvée de l'Océan
Destilleri: Trois Rivières
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3267130032432
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en Ti' Punch med lime och rörsocker
Smakprofil
Mineralisk · Salt · Fruktig · Fräsch · Kryddig
Visste du att?
Trois Rivières-plantagen har gett namn åt hela staden Trois-Rivières i södra Martinique, och destilleriets närhet till Atlanten är så påtaglig att man från fälten kan se vågorna bryta längs kusten.
Se hela vårt utbud av Trois Rivières
389,06

1stk.á
338,49SEK
A. Michler Ron Espero Coffee & Rum Romlikör 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865378-18520

Kallbryggt kaffe från Nicaragua möter sju år gammal dominikansk rom i den här likören, där bara en aning rörsocker tillsätts för att runda av smaken.
Expertens beskrivning
A. Michler Ron Espero Coffee & Rum är en Kaffe-Romlikör från Dominikanska Republiken, buteljerad vid 40%.
Likören framställs genom att buteljera kallbryggt kaffe från Nicaragua tillsammans med sju år gammal dominikansk rom i små batcher. Eftersom kombinationen av kaffe och rom naturligt saknar sötma tillsätts en lätt aning rent rörsocker för att balansera smaken, utan att dränka kaffets och romens egna aromer.
Smaknoter
Doft
Intensiva kaffenoter åtföljda av vanilj, choklad och söt rom.
Smak
Fyllig, harmonisk och rik med kraftigt kaffe, kola, romsötma och en aning fina kryddor.
Eftersmak
Långvarig, rund och aromatisk med en kvardröjande kaffeeftersmak.
Specifikationer
Namn: A. Michler Ron Espero Coffee & Rum
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Romlikör
Ålder: 7 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 742832146623
Serveringsförslag: Njut kall, på is eller som bas i cocktails
Destilleri: Ron Espero
Smakprofil
Kaffe · Söt · Fyllig · Kryddig · Rund
Visste du att?
Kaffebönorna till den här likören kommer från Nicaragua, medan romen är dominikansk, vilket gör produkten till ett resultat av två olika centralamerikanska och karibiska råvarutraditioner.
Se hela vårt sortiment av Rom
514,06

1stk.á
447,24SEK
Ron Cristobal Nina Dominikanska republiken Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865420-325

Niña var det minsta och snabbaste av Columbus tre skepp. Den här romen bär namnet vidare som en sötare, mjukare del av sortimentet.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Niña är en Rom från Dominikanska republiken, lagrad 8 till 12 år och buteljerad vid 40%.
Romen är uppkallad efter Niña, ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492. Den tillverkas av Alcoholes Finos Dominicanos, Dominikanska republikens största alkoholproducent, som odlar sitt eget sockerrör och därmed säkerställer att romen uteslutande tillverkas av dominikanska grödor. Företaget grundades 2007 när två dominikanska familjer, var och en med sin egen romproduktion, gick samman.
Smaknoter
Doft
Gröna jordgubbar och blommor, avrundad med toner av färsk ek och crème brûlée med karamelliserat socker.
Smak
Fyllig med mintchoklad och marshmallows.
Eftersmak
Mild och mjuk med vanilj, som lämnar en silkeslen känsla i munnen.
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
Ålder: 8-12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5712718005547
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Söt · Mjuk · Fruktig · Silkeslen
Visste du att?
Niña var det minsta av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, men också det snabbaste, en detalj som gett den här romen dess namn.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
592,19

1stk.á
515,20SEK
Ron Cristobal Pinta Dominikanska republiken Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865420-326

Pinta var det snabbaste av Columbus tre skepp. Den här romen lever upp till namnet med en fräsch, lättillgänglig karaktär.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Pinta är en Rom från Dominikanska republiken, tropiskt lagrad 6 till 8 år och buteljerad vid 40%.
Romen är uppkallad efter Pinta, ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, och intar en plats i sortimentet som en yngre, mer tillgänglig syster till Niña. Den tillverkas av Alcoholes Finos Dominicanos, Dominikanska republikens största alkoholproducent, uteslutande av dominikanska grödor, och lagras tropiskt, vilket påskyndar mognadsprocessen.
Smaknoter
Doft
Varma vaniljaromer kombinerade med mjuka ektoner.
Smak
Rik och söt med karamell och vanilj, följt av en kryddig ton av färsk mynta.
Eftersmak
Fräsch och lätt syrlig, från sockerrörssaftens gröna karaktär.
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
Ålder: 6-8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5712718000603
Serveringsförslag: Rent, på is eller i cocktails
Smakprofil
Söt · Kryddig · Fräsch · Karamell
Visste du att?
Pinta var det snabbaste av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, en hastighet som gett denna fräscha, lättdruckna rom dess namn.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
560,94

1stk.á
488,01SEK
Ish icke-alkoholisk rom 50 cl 0 %

Artikelnummer: 22227865407-20050

Morten Sørensen grundade Rumish 2018 med ett mål: att återskapa romens rika smak helt utan alkohol. Caribbean Spiced Spirit är husets tolkning av en kryddig rom för den som hoppar över alkoholen.
Expertens beskrivning
Ish Caribbean Spiced Spirit är en Dansk Alkoholfri Rom, buteljerad vid 0%.
Drycken kommer från Rumish, det danska företaget grundat av Morten Sørensen 2018 med målet att skapa alkoholfria alternativ till klassiska spritsorter som rom och gin. Caribbean Spiced Spirit är skapad för att leverera den rika, komplexa smak man förväntar sig av en traditionell kryddig rom, men helt utan alkoholen. Produkten riktar sig till alla som vill ha romens smakupplevelse i cocktails eller ren, utan alkoholhalten.
Resultatet är en varm, kryddig dryck där kanel och muskotnöt möter ett lätt rostat, karamellikt avslut.
Smaknoter
Doft
Varma kryddor, söt vanilj och djupa karamelltoner.
Smak
Kanel, muskotnöt och en solmogen sötma.
Eftersmak
Lätt rostad med bestående krydda.
Specifikationer
Namn: Ish Caribbean Spiced Spirit
Destilleri: Rumish
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Alkoholfri Rom
ABV: 0%
Storlek: 50 CL
EAN-nr.: 5700002152664
Serveringsförslag: Ren på isbitar eller i alkoholfria cocktails
Smakprofil
Kryddig · Sötaktig · Rostad · Alkoholfri
Visste du att?
Rumish grundades 2018 och var bland de första danska producenterna som satsade specifikt på alkoholfria alternativ till traditionell rom, inte bara en generell alkoholfri sprit.
Se hela vårt utbud av Rumish
279,69

1stk.á
243,33SEK
Admirals Old J Silver Spiced Rom 70 cl 35%

Artikelnummer: 22227865378-18211

Världens första vita kryddade rom skruvar ner de kraftiga kryddorna och låter den olagrade romen träda fram tydligare, medan toffee och vanilj fortfarande binder ihop allt.
Expertens beskrivning
Admiral's Old J Silver Spiced Rom är en Vit Kryddad Rombaserad Spirit Drink från Storbritannien, buteljerad vid 35%.
Romen bygger på samma bas som Old J:s övriga utgåvor, men med betydligt mindre tillsatt krydda, så att den olagrade, vita romen får mer utrymme att komma fram. Huvuddragen från den ursprungliga Old J-stilen, mjuk toffee, söt lime och en fyllig vaniljkaraktär, är bevarade, medan den kraftiga kryddningen från de andra Old J-utgåvorna är markant nedskruvad. Det gör Silver-versionen till en mångsidig bas för ljusa, fräscha drinkar.
Smaknoter
Doft
Mjuk toffee och söt lime med en lätt, söt vaniljdoft.
Smak
Fräsch och lätt med vaniljsötma och en aning krydda, utan den tunga kryddprofilen från mörkare spiced rom.
Eftersmak
Kort och fräsch, med vaniljen som det sista som försvinner.
Specifikationer
Namn: Admiral's Old J Silver Spiced Rom
Region/Land: Storbritannien
Typ: Vit Kryddad Rombaserad Spirit Drink
ABV: 35%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5031992004283
Serveringsförslag: Njut i en Mojito, Mai Tai eller Pornstar Martini
Buteljerare: Old J
Smakprofil
Fräsch · Vanilj · Lätt kryddad · Citrus · Mångsidig
Visste du att?
Old J Silver marknadsförs som världens första vita kryddade rom, en kategori som kombinerar den olagrade vita romens friskhet med en lätt kryddad twist.
Se hela vårt sortiment av Rom
404,69

1stk.á
352,08SEK
New Grove Silver Mauritius vit rom 37,5 %

Artikelnummer: 22227865377-18062-1

Ren sockerrörssaft, direktdestillerad utan omvägar – New Grove Silver är den mauritiska sippern som också fungerar perfekt i cocktailglaset.
Expertens beskrivning
New Grove Silver är en Mauritisk Agricole-stil Vit Rom destillerad av ren sockerrörssaft och buteljerad vid 37,5%.
Till skillnad från rom gjord av melass destilleras New Grove Silver direkt från färsk sockerrörssaft, vilket ger en mer aromatisk och karaktärsfull profil. Romen är fylld av smak och passar både som ren sipper och i cocktails, vilket gör den till en mångsidig representant för den mauritiska agricole-traditionen.
Smaknoter
Doft
Blommig och exotisk med fruktiga toner av aprikos och mango.
Smak
Citrus, delikat saltad kola, vanilj och subtil spiskummin, kompletterat av persikor, aprikos och en antydan av melass.
Eftersmak
Mjuk och aromatisk med en fyllig, kvardröjande karaktär.
Specifikationer
Namn: New Grove Silver
Destilleri: New Grove
Region/Land: Mauritius
Typ: Vit Rom
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njut ren eller i cocktails
Destilleri: New Grove
Smakprofil
Aromatisk · Fyllig · Fruktig · Fräsch · Kryddig
Visste du att?
New Grove Silver skiljer sig från många andra vita rom genom att destilleras direkt från färsk sockerrörssaft istället för melass, en metod som annars främst förknippas med de franska agricole-rommarna från Martinique och Guadeloupe.
Se hela vårt sortiment av New Grove
295,31

1stk.á
256,93SEK
A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva Rum 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865378-18070

Tolv år i soleraträdgårdens långsamma kretslopp har gett den här dominikanska romen en djup, gyllene färg och en mjukhet som är svår att skynda på.
Expertens beskrivning
A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva är en Dominikansk Rom lagrad i solera-system, buteljerad vid 40%.
Romen är utvald av Albert Michler Distillery och lagras i tolv år på amerikanska ekfat enligt den traditionella solera-metoden, där yngre rom kontinuerligt blandas med äldre årgångar genom ett system av staplade fat. Den långa lagringsprocessen och masterblendarens finslipning ger romen dess djupt gyllene färg och mjuka, inbjudande karaktär i denna limiterade utgåva.
Smaknoter
Doft
Mjuk och inbjudande med tydlig ekkaraktär och en aning honung.
Smak
Fyllig och gomfyllande med noter av trä, tropisk frukt och en lätt honungssötma.
Eftersmak
Mjuk och rund, där ek och honung följs åt i en balanserad avslutning.
Specifikationer
Namn: A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat, solera-system
EAN nr.: 8594009451342
Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas
Destilleri: Ron Espero
Smakprofil
Mjuk · Trädoftande · Honungssöt · Fyllig · Rund
Visste du att?
Solera-metoden, som ursprungligen kommer från sherry- och brandyproduktion i Spanien, säkerställer att varje flaska innehåller spår av rom som är betydligt äldre än den angivna åldern på 12 år, eftersom systemet aldrig töms helt.
Se hela vårt sortiment av Rom
545,31

1stk.á
474,43SEK
New Grove Plantation Mauritius vit rom 40 %

Artikelnummer: 22227865377-18062

Mauritius har sin egen, mindre kända romtradition, och New Grove Plantation är ett av de bästa exemplen på vad öns sockerrör kan bli i ren, klar form.
Expertens beskrivning
New Grove Plantation är en Mauritisk Vit Rom buteljerad vid 40%.
Romen produceras hos New Grove-destilleriet på Mauritius och representerar den traditionella mauritiska romstilen. Utan fatlagring förblir romen kristallklar och låter sockerrörets naturliga friskhet komma till sin rätt. New Grove räknas som ett av de ledande romvarumärkena från Mauritius och betonar bevarandet av de traditionella produktionsmetoder öns romarv bygger på.
Smaknoter
Doft
Sockerrör och blommiga toner med en antydan av svartpeppar, kompletterat av kola och noter som påminner om uppvärmd rörsockersirap.
Smak
Gräsig och söt med ljust sockerrör, limeskal, pepprig krydda och lätt omogen mango, understödd av muskotnöt och svartpeppar i en välbalanserad struktur.
Eftersmak
Lång och mjuk med väl integrerad alkohol och en touch av sötma.
Specifikationer
Namn: New Grove Plantation
Destilleri: New Grove
Region/Land: Mauritius
Typ: Vit Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 6091023016431
Serveringsförslag: Njut i cocktails som Mojito eller Daiquiri
Destilleri: New Grove
Smakprofil
Fräsch · Vegetabilisk · Fruktig · Kryddig · Lätt
Visste du att?
Mauritius har en lång romtradition som går tillbaka till den franska och brittiska kolonialtiden, då öns vulkaniska jord och tropiska klimat gjorde den till en viktig sockerrörsregion i Indiska oceanen.
Se hela vårt sortiment av New Grove
389,06

1stk.á
338,49SEK
Santisima Trinidad de Cuba 7 år kubansk rom 40,3 %

Artikelnummer: 22227865416-8002

Om 15-åringen är den eftertänksamma storebrodern, är 7-åringen den mer vardagsvänliga utgåvan av Santisima Trinidad, fortfarande med samma kubanska lugn.
Expertens beskrivning
Santisima Trinidad de Cuba 7 år är en Kubansk Rom, lagrad i 7 år och buteljerad vid 40,3%.
Romen kommer från spanska Destilerias MG, som tillverkar Santisima Trinidad i traditionell kubansk stil, uppkallad efter staden Trinidad på Kubas sydkust. 7-åringen är husets yngre, mer tillgängliga utgåva, som fortfarande bygger på den klassiska kubanska filosofin om mjukhet och runda, komplexa toner, bara med en lättare och mer direkt profil än den äldre 15-åriga utgåvan.
Smaknoter
Doft
Vanilj, karamell och ljus tobak, med mjuka kryddor och en anstrykning av torkad frukt.
Smak
Rund och lätt söt, med en mild bitterhet balanserad av mandel och en krämig textur.
Eftersmak
Mjukt värmande, med balsamiska toner och en lätt vaniljsötma.
Buteljerare: Destilerias MG
Region/Land: Kuba
Typ: Kubansk Rom
Ålder: 7 år
ABV: 40,3%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 8500004250453
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Krämig · Rund · Söt · Lätt
Visste du att?
Även om 7-åringen är husets yngre uttryck bygger den på samma filosofi och recept som den mer lagrade 15-åriga utgåvan, bara med kortare tid att utveckla de djupare, träpräglade tonerna.
Se hela vårt utbud av rom från Kuba
560,94

1stk.á
488,01SEK
Black Tears Spiced Black Cuba Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-8-

Black Tears var Kubas första kryddade rom, och den sticker fortfarande ut ur mängden genom att hålla sig betydligt mindre söt än de flesta konkurrenter i kategorin.
Expertens beskrivning
Black Tears Spiced är en Kubansk Spiced Rom kryddad med naturliga kryddor och buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från Vigia-destilleriet i Ciego de Ávila på Kuba och produceras i ett joint venture mellan det norska bolaget Island Rum Company och Zerus, den kommersiella armen av Kubas statsägda sockerbolag Azcuba. Black Tears marknadsförs som Kubas första kryddade rom och skiljer sig från många andra spiced rom genom en låg sockerhalt, typisk för kubansk romtradition, vilket ger en mer bittersöt än rakt söt profil.
Smaknoter
Doft
Kryddor vecklas mjukt ut under ett snitt av kanderad apelsinskal, med vanilj, nejlikor och muskotnöt samt en touch rostat kaffe.
Smak
Gyllene sirap, kaffe, kakao och en touch pepparkrydda, med karamelliserade nötter, chokladrikedom och milt ekkryddat trä.
Eftersmak
En mild, mystisk sötma av kakao åtföljer en skjuts kaffe, med ett kvardröjande, kryddigt spår av röd chili och mer choklad som mildrar det hela.
Specifikationer
Destilleri: Vigia-destilleriet
Region/Land: Kuba
Typ: Spiced Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8500000590294
Serveringsförslag: På is eller i en kubansk-inspirerad cocktail
Smakprofil
Bittersöt · Kaffe · Kakao · Kryddig · Elegant
Visste du att?
Black Tears utvecklades av det norska bolaget Island Rum Company i samarbete med Kubas statsägda sockerbolag, vilket gör den till en av mycket få kubanska spritprodukter som skapats genom ett internationellt joint venture direkt med den kubanska staten.
Se hela vårt utbud av Black Tears
467,19

1stk.á
406,45SEK
Residence St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom 40%

Artikelnummer: 22227865379-9695

Ingen fatlagring, ingen färg, inga omvägar – bara färsk sockerrörssaft destillerad och buteljerad nästan direkt.
Expertens beskrivning
Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc är en AOC Martinique Rhum Agricole, destillerad av färsk sockerrörssaft och buteljerad vid 40% utan föregående fatlagring.
Eftersom AOC-reglerna för Martinique tillåter att rhum agricole säljs direkt efter destillation utan krav på minimilagring, bevarar Blanc-utgåvan hela den friska, gröna cane-karaktären som annars gradvis mjukas upp av flera års fatpåverkan i husets övriga utgåvor som VSOP och XO. Det gör den till den renaste och mest direkta introduktionen till vad rhum agricole från Martinique egentligen smakar.
Smaknoter
Doft
En explosion av friska aromer med dominerande noter av färskt sockerrör och en lätt blommig ton, kompletterad av tropisk frukt, mosad banan och hibiskus.
Smak
Ren och kraftfull med vanilj, florsocker, gräsigt sockerrör, limeskal, peppar, en touch chili, ananas och banan.
Eftersmak
Pepprig och lång, med en kvardröjande eftersmak som ekar den friska sockerrörskaraktären.
Specifikationer
Destilleri: Habitation Saint-Étienne (HSE)
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole AOC Martinique
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: Blanc
Serveringsförslag: Nedkyld som aperitif eller i en Ti' Punch
Smakprofil
Frisk · Gräsig · Blommig · Pepprig · Ren
Visste du att?
Till skillnad från VSOP och XO från samma hus behöver Blanc-utgåvan ingen fatlagring alls, eftersom AOC-reglerna för Martinique tillåter vit rhum agricole att säljas direkt efter destillation – en av få romkategorier i världen där detta är tillåtet.
Se hela vårt utbud av Habitation St. Etienne
357,81

1stk.á
311,30SEK
RL Seales Foursquare 10 års exportsäker Barbados-rom 46 %

Artikelnummer: 22227865449-9509

Röd etikett, högre styrka. När Foursquare höjde R.L. Seale's klassiska 10-åring från 43% till 46% blev en redan respekterad Barbados-rom ännu intensivare utan att förlora sin nötiga balans.
Expertens beskrivning
R.L. Seale's Foursquare 10 år Export Proof är en Barbados Rom lagrad minst tio år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 46%.
Romen produceras vid Foursquare Distillery på Barbados under ledning av Richard Seale, en av den moderna romindustrins mest respekterade röster, känd för sin envisa insisterande på full transparens kring ingredienser och lagringsmetoder. R.L. Seale's Finest Barbados Rum är en blandning av pot still- och kolonndestillerad rom, som båda har vilat minst tio år på tidigare använda bourbonfat innan de sätts samman till den färdiga Export Proof-versionen.
Den högre styrkan på 46%, en uppgradering från den tidigare versionen på 43%, ger romen mer fyllighet och intensitet, utan att det går ut över den klassiska Foursquare-stilens eleganta balans mellan pot still-tyngd och kolonndestillatets renhet.
Smaknoter
Doft
Nötig med fikon och ett stråk av blommig krydda.
Smak
Butternut-squash och lätt vanilj möter torkad frukt i en rund, fyllig kropp.
Eftersmak
Lång, med rostade mandlar, kanel och toffee.
Specifikationer
Namn: R.L. Seale's Foursquare 10 år Export Proof
Destilleri: Foursquare Distillery, R.L. Seale & Co.
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
Ålder: 10 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Destillationsmetod: Blandning av pot still- och kolonndestillat
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller med en enda isbit
Smakprofil
Nötig · Fruktig · Kryddig · Rund · Fyllig
Visste du att?
Foursquare Distillery under Richard Seale är känt som en av de första romproducenterna som frivilligt anger ålder, fattyp och eventuell sötning direkt på etiketten, en transparens som har inspirerat en hel rörelse inom premium-rom.
Se hela vårt utbud av Foursquare
623,44

1stk.á
542,39SEK
RumChata Likör 70 cl Rom 15%

Artikelnummer: 22227865449-10305

Föreställ dig en gata i Mexiko, där horchata säljs iskall från stora glaskrukor - ris, kanel och socker rört samman till något gräddigt och svalt. Ta med den känslan hela vägen till Wisconsin, där mjölkboskapen står tätt och grädden är landets stolthet. Blanda de två sakerna med rom från Karibien, och du är ungefär där RumChata föddes.
Expertens beskrivning
RumChata Likör är en amerikansk Gräddlikör baserad på rom, gjord på karibisk rom och färsk grädde från Wisconsin, buteljerad vid 15 %.
Idén kom från Tom Maas, som arbetat många år i spritbranschen, bland annat hos Jim Beam. Han upptäckte horchata - den gräddiga, kanelpräglade drycken som finns i stora delar av Latinamerika - och byggde en likör kring den. Resultatet började rulla ut från Pewaukee i Wisconsin 2009. Rombasen destilleras fem gånger och valdes för att vara lätt och mjuk snarare än tung och melassaktig. Den homogeniseras tillsammans med riktig mejerigrädde så att den inte skiljer sig, och kryddas med vanilj, kanel, socker och husets egen blandning. Etiketten anger 38 % rom och 22 % grädde i den färdiga likören. Buteljeringen importeras till Europa av Mack & Schühle AG i Tyskland.
Smak
Doften bjuder på varm kanel, nästan bakverksaktig, med vanilj, kondenserad mjölk och en antydan av mogen banan bakom, medan rommen håller sig diskret i bakgrunden. I munnen är RumChata Likör mjuk och fyllig utan att bli tung - kanelen breder ut sig direkt, följt av gräddkola, vanilj och en lätt sötma, medan eftersmaken är gräddig med ett varmt, kryddigt avslut där rommen sakta träder fram.
Specifikationer
Namn: RumChata Likör
Producent: RumChata (Tom Maas)
Region/Land: Pewaukee, Wisconsin, USA
Typ: Gräddlikör baserad på rom
Huvudingredienser: Karibisk rom, mejerigrädde, vanilj, kanel, socker
ABV: 15 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4260240370332
Hållbarhet efter öppnande: Cirka 6 månader enligt tillverkaren, förvaras i rumstemperatur
Allergener: Mjölk och soja, kan innehålla spår av gluten och ägg
Serveringsförslag: En skvätt i kaffet eller varm choklad - fungerar även som gräddersättning i White Russian, Espresso Martini eller Piña Colada
Smakprofil
Kanelsött · Gräddigt · Vaniljpräglat · Romvarmt
Visste du att?
I USA växte RumChata snabbt till att bli den näst mest sålda gräddlikören efter Baileys, och flaskan kan förvaras i köksskåpet istället för kylskåpet eftersom grädden är homogeniserad.
Se hela vårt sortiment av Likör
404,69

1stk.á
352,08SEK
Clement Creole Shrubb D'Orange Martinique Romlikör 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865449-8790

Créole Shrubb är husets svar på en gammal Martinique-tradition, där bitter apelsinskal får dra i rom i ett helt år, inte bara några veckor.
Expertens beskrivning
Clément Créole Shrubb D'Orange är en Martinique Romlikör smaksatt med apelsinskal och buteljerad vid 40%.
Basen är en blandning av ung och sex år gammal, fatlagrad rhum agricole från Habitation Clément, som sätts samman och därefter lagras med apelsinskal i 250-liters ekfat i ett helt år. Det är en ovanligt lång marineringsperiod för en shrubb-likör, vilket ger apelsinaromerna tid att tränga djupt in i romen innan blandningen sötas med naturlig sockerrörssirap och buteljeras.
Resultatet är en likör där både apelsinens bittra och söta sidor kommer till uttryck, understödd av en tydlig kryddprofil från den långa fatlagringen.
Smaknoter
Doft
Apelsinskal och akacie-honung, med ett stråk av vitpeppar och grönt, örtigt sockerrör.
Smak
Rik apelsin- och mandarinskal med vit choklad, vanilj och honung, buren av en livfull svartpeppar.
Eftersmak
Lång, citrusfylld eftersmak med örtig rom och ett lätt stråk av vitpeppar.
Specifikationer
Namn: Clément Créole Shrubb D'Orange
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat, 250 liter
Serveringsförslag: Rent som digestif eller på isbitar
Smakprofil
Apelsinpräglad · Kryddig · Honungssöt · Rik · Citrusfylld
Visste du att?
Créole Shrubb mareneras i hela ett år i ekfat, medan många andra apelsin-shrubb-likörer nöjer sig med några veckors dragningstid, vilket gör Cléments version till en av de mest tidskrävande i sin kategori.
Se hela vårt utbud av Clément
482,81

1stk.á
420,05SEK
Clement Mahina Coco Martinique Kokosromlikör 70 cl 18%

Artikelnummer: 22227865449-8789

Tre ingredienser, ett mål: att fånga smaken av en färsk, ung kokosnöt på Martinique. Mahina Coco håller sig medvetet enkel, där många andra kokoslikörer griper efter konstgjorda aromer.
Expertens beskrivning
Clément Mahina Coco är en Martinique Kokosrom-likör gjord av unga kokosnötter, rom och sockerrörssirap, buteljerad vid 18%.
Likören från Habitation Clément bygger på bara tre ingredienser: färsk, omogen kokosnöt, husets egen rhum agricole och naturlig sockerrörssirap. Detta minimalistiska tillvägagångssätt står i kontrast till många internationella kokoslikörer, som ofta använder tillsatta aromämnen för att uppnå en kraftig kokossmak. Namnet Mahina är polynesiskt för "måne", en referens till den runda, vita kokosnöten och till Martiniques tropiska, öinspirerade stämning.
Resultatet är en rund, naturlig kokoslikör där den agricole-baserade romen fortfarande kan spåras som en lätt, örtig underton.
Smaknoter
Doft
Kraftig, färsk kokosnöt med toner av rostad kokos och nyklippt gräs.
Smak
Rund och sötaktig med rostade nötter och sött, färskt kokoskött, balanserat av en lätt syrlighet.
Eftersmak
Kvardröjande med riven kokos och ett pepprigt stråk från den underliggande romen.
Specifikationer
Namn: Clément Mahina Coco
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Romlikör
ABV: 18%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Kylt, rent eller i en Piña Colada-inspirerad cocktail
Smakprofil
Kokospräglad · Sötaktig · Rund · Fräsch · Lätt pepprig
Visste du att?
Mahina Coco görs av endast tre ingredienser, ung kokosnöt, rom och sockerrörssirap, vilket gör den till en av få kokoslikörer på marknaden som helt undviker tillsatta aromämnen och färgämnen.
Se hela vårt utbud av Clément
279,69

1stk.á
243,33SEK
Paranubes Oaxaca Mexico Cane Juice Rom 54%

Artikelnummer: 22227865443-8783

Sex timmars bilfärd från Oaxaca City, högt uppe i en molntäckt bergsskog, odlas sockerröret till Paranubes utan bekämpningsmedel och transporteras ut på åsnerygg. Det här är rom från en plats de flesta rom aldrig kommer i närheten av.
Expertens beskrivning
Paranubes Oaxaca är en Mexikansk Rom destillerad av färsk sockerrörsjuice och buteljerad vid 54%.
Romen produceras i Sierra Mazateca-bergen i norra Oaxaca av tredje generationens mästardestillatör Jose Luis Carrera, som odlar sitt eget sockerrör utan konstgödsel eller bekämpningsmedel. Juicen pressas färsk och jäser vilt i grankar innan den destilleras på en kopparkolonnstill som eldas med det uttjänta sockerrörsfibret. Romen destilleras till styrka utan att något varken tillsätts eller tas bort.
Stilen ligger någonstans mellan den gröna, gräsiga karaktären hos rhum agricole och den mer rustika, funkiga profilen hos cachaça, vilket gör Paranubes till en rom som tydligt smakar av sin ursprungsplats snarare än att följa en fast internationell mall.
Smaknoter
Doft
Rå, färsk sockerrörsjuice exploderar ur glaset tillsammans med mynta och mogen aprikos.
Smak
Silkeslen och söt med färsk sockerrörsjuice, grön oliv och vilda örter, kompletterad av nybakat majsbröd och torkade fikon.
Eftersmak
Fruktig med banan och ananas, där ett stråk av chili dyker upp om man kombinerar med lime.
Specifikationer
Namn: Paranubes Oaxaca
Destilleri: Paranubes
Region/Land: Mexiko
Typ: Rom
ABV: 54%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Kopparkolonndestillation
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en cocktail med lime
Smakprofil
Rustik · Fruktig · Örtig · Kraftfull · Autentisk
Visste du att?
Paranubes grundades av Jose Luis Carrera tillsammans med Judah Kuper, en av männen bakom den ansedda mezcalserien Vago, vilket ger romen samma fokus på hantverk och lokalt ursprung som man känner igen från den mest ambitiösa mezcalproduktionen.
Se hela vårt utbud av Paranubes
623,44

1stk.á
542,39SEK
Bumbu XO Barbados Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-8709

Upp till 18 år i bourbonfat, följt av en vistelse i spansk sherryek från Andalusien. XO-utgåvan tar Bumbus lyktflaska till en annan liga.
Expertens beskrivning
Bumbu XO är en Rom från Barbados, lagrad upp till 18 år på amerikanska bourbonfat och efterlagrad på spanska sherryfat, buteljerad vid 40%.
Romen destilleras i kontinuerliga kolonnstillar av lokalt odlat sockerrör och mognar i ex-bourbonfat i upp till 18 år, varefter den efterlagras på vita spanska ekfat från Andalusien som tidigare innehållit sherry. Den avslutande sherryfinishen tillför ett lager av torkad fruktsötma och taninkomplexitet som lyfter XO-utgåvan betydligt över husets standardutgåva.
Smaknoter
Doft
Toffee och rostad ek, följt av rik vanilj och en fräsch apelsinskal, med en anstrykning av torkad frukt från sherryfatet.
Smak
Rik toffee och farinsocker, följt av kaffe, bakkrydda och en anstrykning av svartpeppar.
Eftersmak
Kort och söt, påminnande om marmelad med en anstrykning av kanel.
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
Ålder: Upp till 18 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat, efterlagrad på spanska sherryfat
EAN-nr.: 0813497006154
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Söt · Sherrypräglad · Kryddig · Fruktig
Visste du att?
De spanska sherryfaten som används till Bumbu XO:s efterlagring kommer från Andalusien, samma region i Spanien som historiskt har levererat de bästa sherryfaten till whisky- och romindustrin i flera hundra år.
Se hela vårt utbud av Bumbu
623,44

1stk.á
542,39SEK