1500 SEK och uppåt Whisky

Glenlossie 1997/2018 Signatory Vintage 21 år Single Speyside Malt Whisky 56,4%

Artikelnummer: 22227865365-7272-0

Destilleri: Glenlossie
Aftapper: Signatory
Årgang: Distilled: 26/02/1997 Bottled: 05/03/2018
Alder: 21 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Hogshead #1143
Alc. styrke: 56,4 %
Antal flasker: 223
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet: Broken seal!
70 cl.
1stk.á
2.185,94SEK
Lochlea First Release Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280093

Lochlea First Release Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Lochlea First Release Single Malt Scotch Whisky är den allra första singelmalten från det unga Lochlea Distillery. Whiskyn har lagrats på first-fill ex-bourbonfat, varefter den har lagrats färdigt på Pedro Ximénex-fat. Första buteljeringar från nya destillerier är alltid en spännande upplevelse och denna whisky har även fått mycket beröm från whiskyvärlden.

Destilleri: Lochlea Distillery
Namn: First Release
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Antal flaskor: 7000 st.
Fattyp: Bourbon & Pedro Ximenez
Alc. Styrka: 46 %
70 cl.
1stk.á
1.873,44SEK
Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Highland Malt Whisky 52,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280045

En valinch är kopparröret man för ner i ett fat för att dra upp ett prov. Två italienare döpte sitt företag efter just det verktyget, och efter klubban som slår loss sprundet. Det säger ganska exakt vad de gör.
Expertens beskrivning
Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Sherry Hogshead och buteljerad vid 52,2%. Fat 706023 destillerades 2009 och buteljerades 2021, vilket gav 338 flaskor.
Ardmore gör torvrökt whisky som kärnstil, vilket är ovanligt för ett Highland-destilleri. Röken ligger på runt 12 till 14 ppm, måttligt jämfört med Islay men tydligt nog att ge whiskyn ett torrt jordigt golv. Tillsammans med ett sherryfat ger det en profil där mörk frukt och rök drar åt olika håll.
Ett hogshead rymmer runt 250 liter, alltså mellan ett bourbonfat och ett sherry butt. Det ger mer träkontakt per liter än ett butt, och därför kan tolv år på ett hogshead nå längre än tolv år i ett större fat. Valinch & Mallet grundades 2015 av två italienska vänner.
Smaknoter
Doft
Russin och mörk apelsin först, med torvrök som ett torrt underlag. Bakom dem kommer rostad malt, valnöt och en aning läder. Röken är inte maritim, den läses mer som glödande trä än havsluft.
Smak
Fyllig och tvådelad. Sherryns torkade frukt och choklad öppnar, sedan kommer röken in från sidan tillsammans med svartpeppar och en torr ektannin. Vid 52,2% är koncentrationen god, och de två delarna håller varandra i schack hela vägen.
Eftersmak
Lång. Rök, mörk frukt och kryddig ek lämnar tillsammans, med en torr askton allra sist.
Specifikationer
Namn: Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Highland Malt Whisky 52,2%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Valinch & Mallet
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 52,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Hogshead, fat nr. 706023
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 338
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Fatstyrka · Nötig
Visste du att?
Ordet valinch beskriver kopparröret en lagerchef för ner genom sprundhålet för att dra upp ett prov, och en mallet är träklubban som slår loss sprundet igen. Valinch & Mallet har alltså döpt sig efter de två verktyg en oberoende buteljerare använder mest, de man håller i när man ska avgöra om ett fat duger.
Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet
1stk.á
2.029,69SEK
Springbank 2022 release Local Barley 10 years Single Campbeltown Malt Whisky 51,6%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280036

Local Barley är Springbanks hyllning till jorden whiskyn kommer från – korn odlat helt lokalt i Campbeltown-området, i stället för det standardiserade korn de flesta destillerier använder.
Expertens beskrivning
Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad på lokalt odlat korn och buteljerad vid full fatstyrka 51,6 %.
Serien Local Barley är en av Springbanks mest eftertraktade, eftersom den använder korn odlat specifikt i närområdet kring Campbeltown, till skillnad från destilleriets vanliga utgåvor. Endast ett mycket begränsat antal har nått den danska marknaden, och whiskyn är buteljerad utan filtrering eller tillsatt färg, så allt jorden och fatet gett den finns kvar i glaset.
Smaknoter
Doft
Färskt korn och en lätt jordighet möter en sötma av honung och mogna äpplen, med en aning havssalt i bakgrunden.
Smak
Kraftig och sädesbetonad, med toner av karamell och en lätt oljig struktur som bär den höga alkoholstyrkan väl.
Eftersmak
Lång och lätt kryddig, med en kvardröjande sötma som långsamt övergår i en torr, salt avslutning.
Specifikationer
Namn: Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 51,6 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Local Barley 2022 Release
EAN-nr: 610854004859
Smakprofil
Fruktig · Maritim · Kryddig · Krämig
Investeringspotential
Medel – Local Barley-serien hör till Springbanks mest eftertraktade utgåvor, och det begränsade antal som nått den danska marknaden gör denna 2022 års utgåva till en attraktiv flaska för samlare.
Visste du att?
Local Barley-serien använder korn odlat specifikt i och kring Campbeltown, i stället för det standardiserade skotska kornet – en detalj som ger varje årgång sitt eget terroir.
Se hela vårt sortiment av Springbank
Lyssna på vår podd:
1stk.á
10.935,94SEK
Glenfiddich 19 år Age of Discovery Rödvinsfat Single Speyside Malt Scotch Whisky 40%

Artikelnummer: 505956-498796-556

Rödvin och whisky möts sällan i samma flaska, men Age of Discovery-serien skapades just för att utforska den typen av ovanliga kombinationer.
Expertens beskrivning
Glenfiddich 19 år Age of Discovery Red Wine Cask är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat efterlagrade på rödvinsfat och buteljerad vid 40%. Whiskyn mognar i 19 år på ex-bourbonfat, innan den efterlagras på fat som tidigare innehållit rödvin. Det tillför en djup, fruktig karaktär med ett stänk av garvsyra, som tydligt skiljer den från de övriga utgåvorna i Age of Discovery-serien.
Smaknoter
Doft
Mörka bär, rostad ek och en lätt vinig syrlighet.
Smak
Fyllig och fruktig med svarta vinbär, kryddig ek och en lätt garvsyra.
Eftersmak
Medellång och torr, med en sista antydan av mörka bär.
Specifikationer
Namn: Glenfiddich 19 år Age of Discovery Red Wine Cask Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 19 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på rödvinsfat
Edition: Age of Discovery - Red Wine Cask
EAN nr.: 5010327045108
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Fyllig · Rund
Investeringspotential
Låg. Age of Discovery-serien är utgången ur Glenfiddichs fasta sortiment, vilket gör de kvarvarande flaskorna successivt mer sällsynta.
Visste du att?
Rödvinsfat hör till de mest sällsynta fattyperna i skotsk whiskyproduktion, eftersom vinets garvsyror kan dominera för mycket om efterlagringen pågår för länge - en balans Glenfiddichs whiskymakare finjusterat noggrant.
Se hela vårt sortiment av Glenfiddich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Benrinnes 1996/2022 Signatur 25 år Single Speyside Malt Whisky 53,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280004

Tjugofem vintrar i sluttningen av Ben Rinnes sätter spår i en sprit. Det tunga, köttiga destillatet som destilleriet är känt för har hunnit lugna ner sig och breda ut sig. Det här är en flaska som luktar gamla lagerhus och fuktigt ekgolv.
Expertens beskrivning
Benrinnes 1996/2022 Signatory 25 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på hogsheads och buteljerad på 53,2 % i fatstyrka.
Signatory Vintage fyllde två hogsheads, fat nr. 11712 och 11716, den 28 oktober 1996 och tömde dem den 18 januari 2022. Det blev 537 flaskor i Cask Strength Collection, serien där Signatory låter fatet tala utan vatten och utan filter. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Fram till 2007 körde Benrinnes en ovanlig delvis trippeldestillation, och hela produktionen går fortfarande genom maskrör i kalla kar utomhus. Det ger ett destillat med tyngd och en nästan köttig textur — precis den sortens kropp som klarar ett kvarts sekel på fat utan att tröttna.
Smaknoter
Doft
Gammal ek, torkad aprikos och en torr nötighet som påminner om valnötsskal. Under den ligger honung, lite kanelbark och en svag oljig ton som bara kommer med åren.
Smak
Fyllig och varm från första klunken. Malt, mörk apelsinmarmelad och karamelliserat socker möter en pepprig kant från eken. De 53,2 % skjuter på, men den är aldrig hård — några droppar vatten öppnar en fruktig kärna av bakat äpple.
Eftersmak
Lång och torr med rostad malt, tobaksblad och ett lager kryddig ek som dröjer kvar. Den slutar där många yngre whiskysorter slutar ha något att säga.
Specifikationer
Namn: Benrinnes 1996/2022 Signatory 25 år Single Speyside Malt Whisky 53,2%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 53,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads, fat nr. 11712 och 11716
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 28/10/1996
Buteljerad: 18/01/2022
Antal flaskor: 537
Edition: Cask Strength Collection
Smakprofil
Mogen · Kryddig · Nötig · Fatstyrka · Torr ek
Investeringspotential
Medel: Endast 537 flaskor från ett destilleri som sällan buteljeras officiellt i den här åldern. Cask Strength Collection är eftertraktad bland samlare, och 1996-årgångar från Benrinnes blir allt svårare att hitta.
Visste du att?
Destilleriet ligger vid foten av berget Ben Rinnes, men den ursprungliga anläggningen från 1826 spolades bort av en översvämning bara tre år senare. Det har alltså stått mer än ett Benrinnes i den sluttningen.
Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.123,44SEK
Auchroisk 1996/2022 Signatur 25 år Sherry Cask Single Speyside Malt Whisky 48,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280003

Fatet fylldes 1996 och rördes igen 2022. Däremellan hann whiskyvärlden gå från bortglömd till överhettad, och Auchroisk hann få tillbaka sitt eget namn. Fatet låg bara och väntade.
Expertens beskrivning
Auchroisk 1996/2022 Signatory 25 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad 25 år på sherryfat nr. 2 och buteljerad vid 48,5%. Fatet gav 684 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Tjugofem år på sherryfat är lång tid, och styrkan på 48,5% berättar sin egen historia: en hel del har avdunstat på vägen, och det som återstår är koncentrerat. Signatory buteljerar i fatstyrka utan justering, så siffran på etiketten är vad fatet gav.
Auchroisk byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden, och destilleriets ljusa, citrusdrivna stil får här ett helt annat uttryck. Sherryn har haft ett kvarts sekel på sig att lägga mörk frukt och krydda ovanpå.
Smaknoter
Doft
Mörk och djup. Russin, fikon och apelsinmarmelad först, sedan valnöt, mörk choklad och en torr gammal ekton. En fin lädrig ton sitter längst ner.
Smak
Fyllig och koncentrerad. Torkad frukt och sherrysötma öppnar, sedan kommer nötter, kanel och en torr kryddig ek. Vid 48,5% finns god tyngd utan skärpa, och tjugofem års lagring syns i texturen, som är tjock och oljig.
Eftersmak
Lång och torr. Mörk frukt, nötter och kryddig ek som släpper långsamt och lämnar en lätt bitter chokladton.
Specifikationer
Namn: Auchroisk 1996/2022 Signatory 25 år Sherry Cask no. 2 Single Speyside Malt Whisky 48,5%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 48,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat nr. 2
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1996
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 684
Edition: Signatory Cask Strength Collection
Smakprofil
Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fyllig · Läder
Investeringspotential
{'sv': None}
Visste du att?
Signatory Vintage grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington i Edinburgh och flyttade senare till Pitlochry, där de 2002 köpte destilleriet Edradour. Huset är känt för att buteljera utan kylfiltrering och utan färgning, och för att skriva fatnummer och flaskantal på etiketten, så att man ser exakt hur lite som finns.
Se hela vårt sortiment av Auchroisk
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.514,06SEK
Dailuaine 1997/2022 Signatur 24 år Single Speyside Malt Whisky 47,4%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280002

Destillerad samma dag som sin fyra år yngre syster, men de här faten fick stå kvar. Fyra extra år på hogshead låter lite — i glaset är skillnaden tydlig.
Expertens beskrivning
Dailuaine 1997/2022 Signatory 24 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på två hogsheads och buteljerad på 47,4 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Faten har numren 7227 och 7235, fylldes den 21 maj 1997 och tömdes den 20 januari 2022. Utbytet blev 369 flaskor. Buteljeringen ingår i Signatorys Cask Strength Collection, där whiskyn går på flaska på den styrka fatet levererar. Dailuaine är ett av de destillerier där nästan hela produktionen försvinner i blendar, och tjugofyraåriga buteljeringar finns i praktiken bara via oberoende buteljerare.
Smaknoter
Doft
Mogna äpplen, päron och kvitten, med vanilj, malt och en mild kryddig ek bakom.
Smak
Silkeslen med välintegrerad alkohol. Sötma och friskhet först, sedan vanilj, malt och kryddig ek, i en balanserad och elegant munkänsla.
Eftersmak
Torr och harmonisk, där komplexiteten och mognaden träder fram på slutet.
Specifikationer
Namn: Dailuaine 1997/2022 Signatory Vintage 24 år Single Speyside Malt Whisky 47,4%
Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 24 år
ABV: 47,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads nr. 7227 och 7235
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 21/05/1997
Buteljerad: 20/01/2022
Antal flaskor: 369
Edition: Cask Strength Collection
Smakprofil
Fruktig · Maltig · Vanilj · Kryddig · Elegant
Investeringspotential
Högt. Tjugofyra år på fat, 369 flaskor och ett destilleri vars egna buteljeringar knappt finns. Gammal Dailuaine handlas allt mer bland samlare.
Visste du att?
Kvitten är en frukt man sällan möter i modern whisky, men den dyker upp i gamla Speyside-maltar från bourbonfat. Den ligger någonstans mellan äpple och päron, och är ofta ett tecken på ett fat som fått arbeta länge och lugnt.
Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Benriach 2000/2021 Signatör 21 år Sherry Butt Single Speyside Malt Whisky 59,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280001

Tjugoett år i en sherry butt och fortfarande nästan sextio procent i flaskan. Det sker bara när fatet fyllts högt och lagerhuset varit svalt, och det säger något om hur lite som sluppit ut genom träet på vägen.
Expertens beskrivning
BenRiach 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Cask Strength Collection är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på sherry butt, fat nr. 6, och buteljerad vid 59,2 % i fatstyrka utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Whiskyn gick på fat den 24 maj 2000 och tappades den 13 augusti 2021. Fatet gav 685 flaskor, vilket stämmer med en butt i den storleken, och inget vatten har tillsatts. De 59,2 procenten är fatets egen styrka efter tjugoett år.
Cask Strength Collection är Signatorys serie för enskilda fat som buteljeras precis som de kommer från lagerhuset. Serien används till de fat huset bedömer kan bära full styrka, och BenRiachs maltade kärna har den kropp som krävs.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt, valnöt och apelsinskal med en djup sherryton. Bakom ligger kakao och gammalt läder.
Smak
Mycket kraftig och tät med russin, fikon och kryddig ek. Styrkan biter, men frukten håller stånd och lägger sig som ett lager ovanpå.
Eftersmak
Mycket lång och varm med mörk choklad, nöt och ett torrt, kryddigt avslut.
Specifikationer
Namn: BenRiach 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Cask Strength Collection
Destilleri: BenRiach
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 59,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry butt, fat nr. 6
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 24.05.2000
Buteljerad: 13.08.2021
Antal flaskor: 685
Edition: Cask Strength Collection
Smakprofil
Sherrylagrad · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Nötig
Investeringspotential
Högt. Tjugoettårig BenRiach från ett enskilt sherryfat i fatstyrka är en sällsynt kombination, och destillat från före Brown-Formans övertagande 2016 blir allt svårare att hitta i oberoende buteljeringar.
Visste du att?
En sherry butt fylld år 2000 skulle normalt ha sjunkit till omkring 50 procent efter tjugoett år. Att den här fortfarande ligger på 59,2 tyder på ett svalt, fuktigt lagerhus där vatten snarare än alkohol avdunstar snabbast.
Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Allt-a-Bhainne 2000/2021 Signatory 21 år Sherry Butt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 52,4%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280000

Det finns destillerier som aldrig buteljerat en droppe under eget namn. Allt-a-Bhainne är ett av dem. Hela produktionen försvinner in i stora blends, och vill du smaka destilleriet för sig måste du gå via en oberoende buteljerare. Här har Signatory låtit ett sherryfat stå i 21 år.
Expertens beskrivning
Allt-a-Bhainne 2000/2021 Signatory 21 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Sherry Butt och buteljerad vid 52,4% i fatstyrka. Fat 6 destillerades 26 juli 2000 och buteljerades 13 augusti 2021, vilket gav 703 flaskor i Signatorys Cask Strength Collection.
Allt-a-Bhainne byggdes 1975 i Speyside av Chivas Brothers med ett syfte: att leverera malt till husets blends, framför allt Chivas Regal. Destilleriet är stort, effektivt och nästan ansiktslöst utåt, och det finns inga officiella buteljeringar. Därför är oberoende släpp den enda vägen till destillatet.
Ett Sherry Butt rymmer runt 500 liter, och eftersom fatet är stort går lagringen långsamt. Tjugoett år på ett enda butt utan kylfiltrering och utan färg ger djup och mörk frukt utan den överextraherade tröttheten ett mindre fat kan ge under samma tid.
Smaknoter
Doft
Katrinplommon, fikon och mörk apelsinmarmelad först. Valnöt, kakao och en torr kådig sherryton ligger under. Med tid i glaset kommer läder och en antydan av gammalt trävirke fram, den sorts doft man känner från ett lagerhus.
Smak
Fyllig och mörk. Russin och bitter choklad öppnar, sedan stramar krydda och en bestämd ektannin upp i mitten. De 52,4% bär allt utan att bränna. En svag salthet i bakgrunden gör whiskyn mindre söt än färgen lovar.
Eftersmak
Lång och torr. Mörk choklad, valnöt och tobak, med en sista kryddig värme som ligger kvar långt efter sista klunken.
Specifikationer
Namn: Allt-a-Bhainne 2000/2021 Signatory 21 år Sherry Butt Single Speyside Malt Whisky 52,4%
Destilleri: Allt-a-Bhainne
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 52,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Butt, fat nr. 6
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 26 juli 2000
Buteljerad: 13 augusti 2021
Antal flaskor: 703
Edition: Cask Strength Collection
Smakprofil
Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Ekig · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. En 21 år gammal Speyside från ett enda sherryfat, 703 flaskor, från ett destilleri som inte buteljerar sin egen whisky. Kombinationen gör flaskorna svåra att ersätta när de är borta, och det finns ingen officiell version att falla tillbaka på.
Visste du att?
Namnet Allt-a-Bhainne är gaeliskt och betyder ungefär mjölkbäcken. Destilleriet byggdes 1975, under en period när skotsk whisky växte så snabbt att Chivas Brothers helt enkelt fick slut på malt till sina blends. Några år senare slog nedgången till, och många av de nya destillerierna från 1970-talet stängdes igen. Allt-a-Bhainne överlevde.
Se hela vårt sortiment av Allt-a-Bhainne
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.670,31SEK
Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 59,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279999

Tjugoett år i en refill sherry butt låter inte mycket på pappret. Men ett begagnat fat arbetar långsamt, och när det till slut lyckas är det destilleriet man smakar — inte träet.
Expertens beskrivning
Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Refill Sherry Butt #6392, buteljerad vid fatstyrka 59,2 % med naturlig färg.
Whiskyn destillerades den 16 februari 2000 och buteljerades den 13 augusti 2021. Fatet gav 592 flaskor, vilket stämmer med en butt på omkring 500 liter, och hela upplagan kommer från samma dags produktion på Braeval.
Ett refill-fat har redan gett ifrån sig det mesta av sin sherrykaraktär till en tidigare fyllning. Whiskyn blir därför inte mörk och tung utan behåller Braevals lätta, blommiga stil med en stillsam sherryton under.
Smaknoter
Doft
Bakat äpple och ljung med ett lager torkad aprikos, mandel och ljus ek.
Smak
Koncentrerad och maltig med honung, nötter och en fin fruktsyra. Alkoholen är hög, men frukten håller jämna steg.
Eftersmak
Lång och torr med nötter, säd och en sista sötma från sherryfatet.
Specifikationer
Namn: Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 59,2%
Destilleri: Braeval
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 59,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Sherry Butt #6392
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 16.02.2000
Buteljerad: 13.08.2021
Antal flaskor: 592
EAN nr.: 5021944114368
Smakprofil
Fruktig · Nötig · Blommig · Sherrylagrad · Kraftfull
Investeringspotential
Medel. Enfatsbuteljering på 592 flaskor av ett destillat som nästan aldrig ges ut officiellt, från en årgång som nu ligger drygt tjugo år tillbaka.
Visste du att?
Braeval byggdes 1973 tillsammans med ett annat Chivas-destilleri, Allt-a-Bhainne, med det enda syftet att skaffa mer malt till blends. Inget av dem har någonsin haft ett fast officiellt sortiment.
Se hela vårt sortiment av Braeval
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.435,94SEK
Blair Athol 2007/2022 Signatör 14 år Sherry Butt Single Highland Malt Whisky 54,3%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279996

Elva år i ett lugnt refill hogshead, och sedan knappt tre år i en sherry butt på slutet. Det är en fathistorik där ordningen betyder allt: destillatet fick vara sig självt först, och sherryn kom efteråt.
Expertens beskrivning
Blair Athol 2007/2022 Signatory 14 år är en Single Highland Malt Whisky från ett Refill Hogshead efterlagrad 35 månader på en Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka 54,3 %.
Signatory Vintage köpte destillatet från Blair Athol, destillerat den 7 september 2007, och buteljerade det den 19 januari 2022 som en del av husets Cask Strength Collection. Upplagan är 670 flaskor, vilket stämmer med en butt, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Blair Athols tunga, nötiga destillat är gott sällskap för ett sherryfat. Trettiofem månader är lång tid för en efterlagring, och fatet har därför kunnat gå längre in i whiskyn än en typisk finish på sex till tolv månader.
Smaknoter
Doft
Russin och mörkt socker med valnöt, apelsinskal och en pust av läder.
Smak
Fyllig och oljig med torkad frukt, kanel och rostade nötter. Sherryn ligger tungt, men destillatets maltiga kärna lyser igenom.
Eftersmak
Lång och varm med nötter, mörk choklad och ett stråk tobak.
Specifikationer
Namn: Blair Athol 2007/2022 Signatory 14 år Sherry Butt Single Highland Malt Whisky 54,3%
Destilleri: Blair Athol
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 54,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogshead efterlagrad 35 månader på Sherry Butt, Cask No. 1
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 07.09.2007
Buteljerad: 19.01.2022
Antal flaskor: 670
Edition: Cask Strength Collection
Smakprofil
Sherrylagrad · Nötig · Kryddig · Mörk frukt · Kraftfull
Investeringspotential
Medel. Buteljering på 670 flaskor från en serie som inte upprepas, med en ovanligt lång sherryefterlagring.
Visste du att?
Signatory Vintage grundades 1988 och har sitt säte vid Edradour i Pitlochry — mindre än en mil från Blair Athol. Whiskyn har alltså inte haft långt att resa.
Se hela vårt sortiment av Blair Athol
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Egan's Legacy Reserve IV 18 år Single Irish Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279991

Egans Legacy Reserve IV är en limiterad 18 år gammal Single Irish Malt Whiskey, endast 1.000 flaskor producerade, med sötma från ex-Moscatel Valencia-fat.
Expertens beskrivning
Egans Legacy Reserve IV Single Irish Malt Whiskey är en Single Irish Malt Whiskey, buteljerad vid 46 %.
Whiskyn är en limiterad utgåva med endast 1.000 flaskor producerade. Den är lagrad på American Bourbon casks och avslutad på ex-Moscatel Valencia-fat, vilket ger en fantastisk söt smakupplevelse. Whiskyn är icke-kylfiltrerad.
Smaknoter
Doft
Söt med toner från Moscatel-faten.
Smak
Fyllig och rund med sötma och malt.
Eftersmak
Lång och söt.
Specifikationer
Namn: Egans Legacy Reserve IV
Destilleri: Egan
Region/Land: Irland
Typ: Single Irish Malt Whiskey
Ålder: 18 år
Fat: American Bourbon Casks, avslutad på ex-Moscatel Valencia-fat
Antal flaskor: 1.000 st
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Annat: Icke-kylfiltrerad
EAN nr.: 5391532441054
Smakprofil
Söt · Maltig · Rund · Komplex · Fyllig
Visste du att?
Egans Legacy Reserve IV är en limiterad utgåva med endast 1.000 flaskor producerade totalt.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky
1stk.á
2.889,06SEK
Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1 Danska Single Malt Whisky 50 cl 54,9%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279983

Valby är inte det första stället man tänker på när man tänker single malt. Men sedan 2017 har Copenhagen Distillery destillerat danskt malt i ett industrikvarter söder om stadskärnan i Köpenhamn, och Refined Edition är destilleriets kärnuttryck. Batch No 1 från 2021 är ett av de konkreta resultaten av det arbetet.
Expertens beskrivning
Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1 är en Dansk Single Malt Whisky på 54,9%, buteljerad i 50 cl med EAN-nummer 5712922101035. Det är den första batchen från 2021 i den välkända Refined Edition-serien. Copenhagen Distillery grundades i Valby, Köpenhamn, och är en av Danmarks mest framträdande och välrenommerade whiskyproducenter. Destilleriet använder danskt maltat korn och destillerar i kopparpannor. Refined Edition är destilleriets erkända uttryck för balans och kvalitet — en serie som konsekvent representerar Copenhagen Distillerys hantverk.
Smaknoter
Näsa
Elegant och nyanserad. Frisk frukt och malt med lätt vanilj och honung från eklagringen. Citrus och en antydan av lätt plommonsötma.
Smak
Fyllig och välbalanserad vid 54,9%. Söt malt och frukt med ek och kryddor. Komplexitet som matchar styrkan utan att dominera gommen.
Eftersmak
Lång och elegant. Sötma och krydda håller jämnt och tonar gradvis ut.
Specifikationer
Namn: Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1
Destilleri: Copenhagen Distillery
Region/Land: Danmark, Köpenhamn
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 54,9%
Storlek: 50 CL
Edition: Refined Edition 2021 Batch No 1
EAN nr.: 5712922101035
Smakprofil
Elegant · Fruktig · Vanilj · Balanserad · Komplex
Investeringspotential
Medel. Numrerade batchar från Copenhagen Distillerys Refined Edition-serie är begränsade till antal och efterfrågade av samlare och entusiaster. Batch No 1 från 2021 är den första batchen från det året och därmed historisk i destilleriets serie.
Visste du att?
Copenhagen Distillery är beläget i Valby, historiskt känt som ett av Köpenhamns stora industrikvarter. Att en av Danmarks mest respekterade whiskyproducenter finns mitt i ett gammalt industriområde är både ironiskt och symboliskt för tillväxten av den danska craft spirits-rörelsen.
Se hela vårt sortiment av Copenhagen Distillery
1stk.á
5.310,94SEK
Highland Park 25 år Single Orkney Malt Scotch Whisky 48,1%

Artikelnummer: 505956-498796-350

En 25-årig whisky är sällsynt i sig själv. En 25-årig whisky i sin ursprungliga, äldre flaskdesign är ännu mer sällsynt. Den här utgåvan av Highland Park 25 år är från innan destilleriets senaste omdesign och ger ett fönster tillbaka till hur flaskan en gång såg ut.
Expertens beskrivning
Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva) är en Single Orkney Malt Scotch Whisky, 25 år gammal, ej kylfiltrerad och buteljerad vid 48,1 %.
Den här utgåvan är den äldre versionen av Highland Parks 25-åring, från innan destilleriets senaste omdesign av flasksortimentet. Med ett kvarts sekel på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en komplexitet som bara de allra längst lagrade utgåvorna har, och den ej kylfiltrerade buteljeringen bevarar whiskyns fulla textur.
Det gör den till en intressant flaska för både samlare och entusiaster som vill uppleva hur destilleriets flaggskeppsutgåva smakade för en tidigare generation.
Smaknoter
Doft
Rostad malt och mogen, torkad frukt möter en djup, lugn torv.
Smak
Rik och fyllig, med kola, sherrysötma och en varm, rund rök.
Eftersmak
Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en avslutande, torr röknot.
Specifikationer
Namn: Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva)
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 48,1 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: Äldre design, innan senaste omdesignen
EAN: 5010314067106
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Rik · Mogen
Visste du att?
Den här utgåvan är från innan Highland Parks senaste omdesign av flasksortimentet och bär därför en äldre, klassisk etikettdesign.
Se hela vårt sortiment av Highland Park
Lyssna på vår podd:
1stk.á
9.373,44SEK
Glenfiddich Classic Pure Malt Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 505956-498796-338

Innan ordet "single malt" blev en fast del av språket kallade Glenfiddich sig själv något annat. Classic Pure Malt är en glimt tillbaka till den tiden.
Expertens beskrivning
Glenfiddich Classic Pure Malt är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och buteljerad vid 43%. Whiskyn kommer från en äldre buteljeringsera, då Glenfiddich använde beteckningen "Pure Malt" på etiketten, innan dagens standard för single malt-märkning blev vanlig. Den är lagrad på en kombination av ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och är i dag en utgången utgåva.
Smaknoter
Doft
Mogna äpplen, honung och en lätt kryddig ekdoft.
Smak
Rund och mjuk med malt, karamell och en mild kryddighet.
Eftersmak
Medellång, mjuk och sötmefull.
Specifikationer
Namn: Glenfiddich Classic Pure Malt Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat och europeiska sherryfat
Edition: Classic Pure Malt - äldre buteljering
EAN nr.: 5010327600017
Smakprofil
Klassisk · Rund · Fruktig · Mjuk
Investeringspotential
Medel. Classic Pure Malt kommer från en tid då Glenfiddich fortfarande använde beteckningen "Pure Malt" på etiketten, och den typen av äldre flaskutgåvor blir successivt mer sällsynta i takt med att de försvinner från marknaden.
Visste du att?
Beteckningen "Pure Malt" användes av flera skotska destillerier fram till 2003, då EU-lagstiftning skärpte reglerna för hur single malt-whisky får märkas.
Se hela vårt sortiment av Glenfiddich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
4.685,94SEK
Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish – Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 505956-498796-337

Solen, sockerröret och de karibiska öarna har lagt till ett helt nytt lager ovanpå en av Glenfiddichs mest mogna utgåvor. Gran Reserva är 21 år gammal whisky som möter rommens värme.
Expertens beskrivning
Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat efterlagrade på karibiska fat som tidigare innehållit rom och buteljerad vid 40%. Whiskyn lagras först i 21 år på ex-bourbonfat, innan den efterlagras på fat som tidigare innehållit karibisk rom. Det tillför en exotisk sötma och djup som lyfter Gran Reserva till en av de mer komplexa utgåvorna i Glenfiddichs sortiment.
Smaknoter
Doft
Farinsocker, tropisk frukt och en varm kryddkaksdoft.
Smak
Fyllig och kryddig med mörk karamell, tropisk frukt och ett stänk av rom.
Eftersmak
Lång, varm och sötmefull, med en sista antydan av krydda.
Specifikationer
Namn: Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på karibiska fat som tidigare innehållit rom
Edition: Gran Reserva - Rum Cask Finish
EAN nr.: 5010327324081
Smakprofil
Sötmefull · Kryddig · Fyllig · Exotisk
Visste du att?
Romfat var historiskt sällsynta i skotsk whiskyproduktion eftersom de var svåra att få tag på - i dag har de blivit ett eftertraktat sätt att tillföra exotisk sötma till äldre single malt.
Se hela vårt sortiment av Glenfiddich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.889,06SEK
Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 505956-498796-335

Vissa flaskor förtjänar en ram som matchar deras ålder. Ancient Reserve kommer inte i glas, utan i en handgjord keramikflaska som ser ut att komma rakt från ett gammalt lagerhus.
Expertens beskrivning
Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat och buteljerad vid 43%. Whiskyn lagras i 18 år på en kombination av Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat och är i dag en utgången utgåva ur Glenfiddichs sortiment. Den karakteristiska keramikflaskan gör den lika mycket till ett samlarobjekt som en whisky att dricka.
Smaknoter
Doft
Rostade mandlar, torkad aprikos och en varm sherrysötma.
Smak
Fyllig och kryddig med karamell, mörk choklad och en djup, rund ek.
Eftersmak
Lång, varm och kryddig, med en sista antydan av torkad frukt.
Specifikationer
Namn: Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat
Edition: Ancient Reserve - keramikflaska
EAN nr.: 5010327300672
Smakprofil
Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig · Rund
Investeringspotential
Medel. Ancient Reserve är en utgången utgåva i en handgjord keramikflaska, och utgångna flaskor med en distinkt förpackning brukar bli mer eftertraktade ju längre tid som går.
Visste du att?
Keramikflaskan till Ancient Reserve gjordes för att ge utgåvan ett utseende som matchade whiskyns ålder och karaktär - en detalj Glenfiddich sällan upprepat i senare utgåvor.
Se hela vårt sortiment av Glenfiddich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
7.810,94SEK
Springbank 10 Years Rundles & Kilderkins 2001/2012 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 49,4 %

Artikelnummer: 505956-498796-321

Rundlets och Kilderkins är de små, bortglömda fatstorlekarna som whiskyvärlden sällan pratar om – men de gör en tydlig skillnad när Springbank tar dem i bruk.
Expertens beskrivning
Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012 är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad i november 2001, buteljerad i januari 2012 vid 49,4 %.
Rundlets och Kilderkins är små trätunnor med en kapacitet på omkring 68 liter, som historiskt såldes direkt till den lokala adeln i Campbeltown. Fatens lilla storlek säkerställer mer kontakt mellan whisky och ek under lagringen, vilket accelererar mognaden så att whiskyn framstår som mer mogen än dess faktiska ålder antyder. Totalt buteljerades 9 000 flaskor av denna utgåva, utan filtrering eller tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Kraftig ekkaraktär möter torkad frukt och en aning krydda från den accelererade fatkontakten.
Smak
Fyllig och träpräglad med karamell och kryddig vanilj, buren av en oljig Springbank-struktur.
Eftersmak
Lång och kryddig, med en kvardröjande träton som långsamt övergår i en lätt salt avslutning.
Specifikationer
Namn: Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
ABV: 49,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Rundlets & Kilderkins
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: November 2001
Buteljerad: Januari 2012
Antal flaskor: 9 000
EAN-nr: 610854000226
Smakprofil
Kryddig · Krämig · Maritim · Fruktig
Visste du att?
Rundlets och Kilderkins är markant mindre än standardfaten de flesta destillerier använder, och namnen kommer från gamla engelska fatmått som historiskt användes för att sälja whisky direkt till lokala kunder.
Se hela vårt sortiment av Springbank
Lyssna på vår podd:
1stk.á
10.935,94SEK
Cambus 1988 The Clan Denny 25 år Single Grain Whisky 58,1%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279855

Cambus var i decennier den tysta leverantören ingen skrev om. Destilleriet stängde 1993, och först efteråt gick det upp för folk hur bra det gamla sädesdestillatet faktiskt blivit med tiden.
Expertens beskrivning
Cambus 1988 The Clan Denny 25 år är en Single Grain Scotch Whisky från ett Refill Hogshead, buteljerad vid fatstyrka 58,1 %.
Clan Denny är Douglas Laings serie för enskilda fat av sädeswhisky, och just grain är en kategori huset arbetat mycket med. Whiskyn destillerades 1988, fem år innan Cambus stängde, och tillbringade 25 år i ett lugnt refill-fat.
Ett refill-fat dominerar inte destillatet utan låter sädens naturliga sötma och det utvecklade djupet komma till tals. Vid fatstyrka bevaras alla de koncentrerade aromerna från både säd och trä.
Smaknoter
Doft
Vanilj och gräddkola med lätt kokos, moget päron och en mjuk, krämig sötma. Ett stråk färsk ek och lätta kryddor ligger under.
Smak
Fyllig och avrundad med toffee, vaniljstång, honung och citrusolja, buren av en sädig elegans.
Eftersmak
Lång, varm och silkeslen med fudge, lätt krydda och en behaglig torrhet från hogshead-fatet.
Specifikationer
Namn: Cambus 1988 The Clan Denny 25 år Single Grain Whisky 58,1%
Destilleri: Cambus
Buteljerare: Clan Denny
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogshead
Destillerad: 1988
EAN nr.: 5014218795585
Smakprofil
Krämig · Vanilj · Söt · Kraftfull · Mogen
Investeringspotential
Hög. Cambus är stängt och fungerar i dag bara som tunnbinderi, årgången kommer från de sista driftsåren, och enfatsbuteljeringar från destilleriet blir allt svårare att hitta.
Visste du att?
Cambus var ett av de destillerier som 1877 gick samman i Distillers Company Limited, föregångaren till det som i dag är Diageo. Själva destilleriet stängde 1993.
Se hela vårt sortiment av Cambus
Se hela vårt sortiment av Clan Denny
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Talisker Old Version 10 år Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%

Artikelnummer: 505956-498796-300

Vissa flaskor blir intressanta inte för att de var sällsynta från början, utan för att de blivit det med tiden. Denna Talisker 10 år är från innan 2005 års omdesign av etiketten och är idag en av de äldre utgåvorna man sällan stöter på i en vanlig butik.
Expertbeskrivning
Talisker Old Version 10 år (före 2005) är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,8 %. Flaskan bär en etikett från innan 2005, vilket gör den till en tidigare version av destilleriets mest kända kärnutgåva.
Med åren har antalet cirkulerande flaskor från denna period minskat i takt med att de dricks eller samlas. Whiskyn på insidan är dock oförändrad – samma kraftfulla, salta och pepprig 10-åring Talisker alltid gjort.
Smaknoter
Näsa
Doften är kraftfull med rök, havssalt och citrus, buren av en underliggande sötma och ett tydligt stänk peppar.
Smak
Smaken är fyllig och värmande, med rök, salt och citrus i fronten och en pepprig kant som byggs upp genom hela förloppet.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och intensiv, med en kvardröjande pepparton som glider ut i en lätt salt avslutning.
Specifikationer
Namn: Talisker 10 år
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 45,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Old Version, före 2005
EAN nr.: 5000281005416
Smakprofil
Rökig · Maritim · Kryddig · Citrusfräsch · Fyllig
Investeringspotential
Hög – en äldre etikettversion från före 2005, där antalet tillgängliga flaskor stadigt minskar, vilket vanligtvis ökar intresset bland samlare av Taliskers designhistoria.
Visste du att?
Talisker har uppdaterat sin etikett flera gånger genom decennierna, och varje äldre version blir med tiden svårare att hitta i originalskick, i takt med att flaskorna antingen öppnas eller samlas bort från marknaden.
Se hela vårt sortiment av Talisker
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.435,94SEK
Chivas Century Of Malts Hundra Single Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 505956-498796-218

Hundra destillerier i en flaska. Inte som ett räkneexempel, utan som ett försök att rita en karta över hela Skottland — Islay, Speyside, Highlands och Lowlands i samma glas.
Expertens beskrivning
Chivas Century Of Malts är en Blended Malt Scotch Whisky byggd av 100 skotska single maltar och buteljerad på 43 % i en 75 cl flaska.
Tanken bakom var enkel och ganska djärv: samla så många olika maltwhiskyer att ingen enskild destillerisignatur kunde dominera. Helheten skulle i stället ge en bild av skotsk maltwhisky som sådan. Flaskan innehåller ingen grainwhisky, vilket skiljer den från husets vanliga blendar. Buteljeringen är sedan länge utgången, och både 75 cl formatet och de 43 % hör till en tidigare epok.
Smaknoter
Doft
Brett och skiktat. Ljung, honung och torkad frukt först, sedan mältad spannmål, en aning havssalt och en avlägsen torvrök i bakgrunden.
Smak
Mjuk men aldrig platt. Malt, honung, äpple och apelsinskal, med krydda och en lätt rökig kant som dyker upp mot mitten. Ingen enskild ton tar över, vilket är hela poängen.
Eftersmak
Medellång och torr, med malt, nötter och ett sista stråk av rök.
Specifikationer
Namn: Chivas Century Of Malts One Hundred Single Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Chivas Brothers
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 75 CL
Edition: The Century Of Malts
EAN nr.: 5000299203101
Smakprofil
Maltig · Honung · Fruktig · Lätt rökig · Komplex
Investeringspotential
Högt. Utgången buteljering i ett format som inte längre tillverkas, och ett koncept ingen har upprepat sedan dess. Samlarintresset har vuxit i takt med att flaskorna försvunnit från marknaden.
Visste du att?
Skottland hade omkring hundra aktiva maltdestillerier när den här flaskan sattes samman. Flera har sedan dess stängt och några rivits, så flaskan är idag också en ögonblicksbild av en bransch som inte ser ut så längre.
Se hela vårt sortiment av Chivas Regal Whisky
1stk.á
2.810,94SEK
High Coast 2012/2021 Adelphi Selection 8 år Single Malt Swedish Whisky 62,3%

Artikelnummer: 222278651114-887412

Alex Bruce och Charles MacLean smakar sig igenom dussintals fat innan bara ett godkänns för att bära Adelphis namn. Det här 8-åriga bourbonfatet från High Coast var ett av de utvalda, buteljerat i full fatstyrka på 62,3 %.
Expertens beskrivning
High Coast 2012/2021 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett bourbonfat och buteljerad vid 62,3 %.
Whiskyn är destillerad 2012 och buteljerad 2021 efter nio års lagring på fat #397, utvalt av Adelphis mångåriga team kring Alex Bruce och den kända whiskyskribenten Charles MacLean. De två smakar rutinmässigt igenom dussintals fat från destillerier som High Coast, och under 4 % består testet och buteljeras under Adelphis namn.
Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg, och den fulla fatstyrkan ger ett intensivt uttryck av High Coasts karaktäristiska stil, formad av de kraftiga temperatursvängningarna vid Ångermanälven.
Smaknoter
Näsa
Kraftfull och direkt med toner av vanilj, kokos och nyskuren ek, buren av den höga alkoholstyrkan.
Smak
Intensiv och fyllig med karamell, rostade nötter och ett stänk kryddad ingefära som håller balansen trots styrkan.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande toner av vanilj och rostat fat som klingar länge ut.
Specifikationer
Namn: High Coast 2012/2021 Adelphi Selection 8 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 62,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat #397
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 241
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383652123
Smakprofil
Fatstyrka · Vaniljpräglat · Kryddigt · Fylligt · Nötigt
Investeringspotential
Medel. Fatstyrke-buteljeringar från High Coast under Adelphis namn är eftertraktade hos samlare, och med bara 241 flaskor från det här bourbonfatet blir den svår att hitta igen när den är slutsåld.
Vet du att?
Adelphis team kring Alex Bruce och Charles MacLean testar rutinmässigt dussintals fat från destillerier världen över, men under 4 % består testet och godkänns för att bära Adelphis namn på etiketten.
Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.014,06SEK
Lindores Abbey Whiskey Commemorative First Release Lowland Single Malt Whisky 46 %

Artikelnummer: 2222786543365-555547

Lindores Abbey Whisky Commemorative First Release Lowland Single Malt Whisky 46%

Den första upplagan med guldtryck på framsidan av etiketten: Commemorative First Release Doften är elegant och mjuk, en fin och mjuk vanilj och kola. Känslan av frukt, söta pärondroppar och kolaäpplen. Smaken är len med en krämig konsistens. En perfekt balans mellan mjuk vanilj, torkad frukt och citrustoner med en hint av krydda. Eftersmaken är medium, delikat, en kvardröjande finish - En formidabel Lowlands Whisky när den är som bäst - så underbart mjuk, balanserad och ändå komplex!

Destilleri: Lindores Abbey mcdxciv (1494)
Ålder: NA
Typ: Single Lowland Malt Whisky
Alc. styrka: 46 %
70 cl.
Andra saker:
1stk.á
1.873,44SEK
Chivas Brothers Oldest and Finest Blended Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 505956-498796-215

Chivas Brothers började som en handelsbod i Aberdeen som sålde kaffe, kryddor och lite whisky vid sidan om. Den här flaskan är från tiden då huset fortfarande satte ordet finest på etiketten och menade det bokstavligt.
Observera: Flaskan bär vit dansk banderoll.
Expertens beskrivning
Chivas Brothers Oldest and Finest är en Blended Scotch Whisky buteljerad på 43 % i en 75 cl flaska.
Etiketten kallar den en blandning av husets äldsta och finaste skotska whiskyer, och den vita danska banderollen placerar flaskan i en period då sprit fortfarande banderollerades vid import till Danmark. Både 75 cl formatet och styrkan 43 % har sedan länge lämnat hyllorna. Chivas Brothers grundades i Aberdeen 1801 och levererade whisky till det brittiska kungahuset långt innan Chivas Regal blev ett namn i sig.
Smaknoter
Doft
Rund och mogen. Torkad frukt, honung och ljus karamell, med en dammig, gammaldags ton som bara kommer av tid i flaskan.
Smak
Mjuk och oljig. Russin, apelsinmarmelad och malt, med ett lager vanilj och en lätt nötig torrhet under. Den extra styrkan bär smaken längre än dagens blendar.
Eftersmak
Medellång och torr, med malt, krydda och en svag rökton allra sist.
Specifikationer
Namn: Chivas Brothers Oldest and Finest Blended Scotch Whisky 43%
Destilleri: Chivas Brothers
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 75 CL
Edition: Oldest and Finest
EAN nr.: 5000299274002
Smakprofil
Mjuk · Torkad frukt · Maltig · Honung · Lätt kryddig
Investeringspotential
Högt. Buteljeringen är utgången, 75 cl formatet tillverkas inte längre, och flaskor med gammal dansk banderoll är eftertraktade just för att de går att tidsbestämma.
Visste du att?
Chivas Brothers var från början en kolonialhandel. James och John Chivas sålde allt från franska delikatesser till exotiska kryddor, och whiskyblendning började som en bisyssla eftersom kunderna bad om något mjukare än tidens kärva single maltar.
Se hela vårt sortiment av Chivas Regal Whisky
1stk.á
3.123,44SEK
Glenrothes 1988/2015 The Pearls of Scotland 27 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,6%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279790

Destilleri: Glenrothes
Bottnare: Gordon & Company (Distillers) LTD - The Pearls of Scotland
Serier: Golden Pearl Collection
Årgång: Distilled: June 1988 Bottled: September 2015
Ålder: 27 år
Land: Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No. #7856
Alc. styrka: 50,6 %
Antal flaskor: 264 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
8.420,31SEK
Jack Daniels gamla nr. 7 scener från Lynchburg nr. 11 Tennessee Whisky 100 cl 43%

Artikelnummer: 505956-498796-189

Jack Daniel's Old No. 7 Scenes from Lynchburg No. 11 Tennessee Whiskey 100 cl 43%

Jack Daniel's "Scenes from Lynchburg" är en serie med specialutgåvor som lanserades omkring 1998 för att fira destilleriets historia och hemstaden Lynchburg, Tennessee. Varje flaska i serien har en illustration av ikoniska platser och händelser från Lynchburg, vilket ger samlare och entusiaster en unik inblick i destilleriets arv.

Serien består av flera olika utgåvor, där varje flaska skildrar en specifik scen från Lynchburg. Flaskorna är dekorerade med detaljerade bilder som porträtterar betydelsefulla platser och händelser relaterade till Jack Daniel's Destilleri. Dessa specialutgåvor släpptes främst i Europa och har blivit mycket eftertraktade samlarobjekt på grund av sin unika design och begränsade tillgänglighet. De flesta flaskorna i serien är buteljerade med 43% alkohol, vilket ger en rik och autentisk smakupplevelse.

Serien "Scenes from Lynchburg" erbjuder inte bara en visuell presentation av Jack Daniel's historia, utan ger också samlare möjlighet att äga en del av destilleriets arv genom dessa konstnärligt designade flaskor.

Destilleri: Jack Daniel's
Ålder: NA
Typ: Tennessee Sour Mash Whiskey
Alkoholhalt: 43%
100 cl
Övrigt: Gamla nr. 7 Brand - Scener från Lynchburg Number Eleven
1stk.á
4.685,94SEK
Jack Daniels gamla nr. 7 scener från Lynchburg nr. 10 Tennessee Whisky 100 cl 43%

Artikelnummer: 505956-498796-188

Jack Daniel's Old No. 7 Scenes from Lynchburg No. 10 Tennessee Whiskey 100 cl 43%

Jack Daniel's "Scenes from Lynchburg" är en serie med specialutgåvor som lanserades omkring 1998 för att fira destilleriets historia och hemstaden Lynchburg, Tennessee. Varje flaska i serien har en illustration av ikoniska platser och händelser från Lynchburg, vilket ger samlare och entusiaster en unik inblick i destilleriets arv.

Serien består av flera olika utgåvor, där varje flaska skildrar en specifik scen från Lynchburg. Flaskorna är dekorerade med detaljerade bilder som porträtterar betydelsefulla platser och händelser relaterade till Jack Daniel's Destilleri. Dessa specialutgåvor släpptes främst i Europa och har blivit mycket eftertraktade samlarobjekt på grund av sin unika design och begränsade tillgänglighet. De flesta flaskorna i serien är buteljerade med 43% alkohol, vilket ger en rik och autentisk smakupplevelse.

Serien "Scenes from Lynchburg" erbjuder inte bara en visuell presentation av Jack Daniel's historia, utan ger också samlare möjlighet att äga en del av destilleriets arv genom dessa konstnärligt designade flaskor.

Destilleri: Jack Daniel's
Ålder: NA
Typ: Tennessee Sour Mash Whiskey
Alkoholhalt: 43%
100 cl
Övrigt: Gamla nr. 7 Brand - Scener från Lynchburg nummer tio
1stk.á
4.685,94SEK
Jack Daniels gamla nr. 7 scener från Lynchburg nr. 7 Tennessee Whisky 100 cl 43%

Artikelnummer: 505956-498796-187

Jack Daniel's Old No. 7 Scenes from Lynchburg No. 7 Tennessee Whiskey 100 cl 43%

Jack Daniel's "Scenes from Lynchburg" är en serie med specialutgåvor som lanserades omkring 1998 för att fira destilleriets historia och hemstaden Lynchburg, Tennessee. Varje flaska i serien har en illustration av ikoniska platser och händelser från Lynchburg, vilket ger samlare och entusiaster en unik inblick i destilleriets arv.

Serien består av flera olika utgåvor, där varje flaska skildrar en specifik scen från Lynchburg. Flaskorna är dekorerade med detaljerade bilder som porträtterar betydelsefulla platser och händelser relaterade till Jack Daniel's Destilleri. Dessa specialutgåvor släpptes främst i Europa och har blivit mycket eftertraktade samlarobjekt på grund av sin unika design och begränsade tillgänglighet. De flesta flaskorna i serien är buteljerade med 43% alkohol, vilket ger en rik och autentisk smakupplevelse.

Exempel på utgåvor i serien inkluderar:

No. 7 – Visitor Center, med en illustration av Jack Daniel's Visitor Center, ett populärt stopp för turister i Lynchburg.

Serien "Scenes from Lynchburg" erbjuder inte bara en visuell presentation av Jack Daniel's historia, utan ger också samlare möjlighet att äga en del av destilleriets arv genom dessa konstnärligt designade flaskor.

Destilleri: Jack Daniel's
Ålder: NA
Typ: Tennessee Sour Mash Whiskey
Alkoholhalt: 43%
100 cl
1stk.á
4.685,94SEK
Jack Daniels gamla nr. 7 scener från Lynchburg nr. 12 Fire Brigade Tennessee Whisky 100 cl 43%

Artikelnummer: 505956-498796-186

Jack Daniel's Old No. 7 Scenes from Lynchburg No. 12 Tennessee Whiskey 100 cl 43%

Jack Daniel's "Scenes from Lynchburg" är en serie med specialutgåvor som lanserades omkring 1998 för att fira destilleriets historia och hemstaden Lynchburg, Tennessee. Varje flaska i serien har en illustration av ikoniska platser och händelser från Lynchburg, vilket ger samlare och entusiaster en unik inblick i destilleriets arv.

Serien består av flera olika utgåvor, där varje flaska skildrar en specifik scen från Lynchburg. Flaskorna är dekorerade med detaljerade bilder som porträtterar betydelsefulla platser och händelser relaterade till Jack Daniel's Destilleri. Dessa specialutgåvor släpptes främst i Europa och har blivit mycket eftertraktade samlarobjekt på grund av sin unika design och begränsade tillgänglighet. De flesta flaskorna i serien är buteljerade med 43% alkohol, vilket ger en rik och autentisk smakupplevelse.

Serien "Scenes from Lynchburg" erbjuder inte bara en visuell presentation av Jack Daniel's historia, utan ger också samlare möjlighet att äga en del av destilleriets arv genom dessa konstnärligt designade flaskor.

Destilleri: Jack Daniel's
Ålder: NA
Typ: Tennessee Sour Mash Whiskey
Alkoholhalt: 43%
100 cl
Övrigt: Gamla nr. 7 Fire - Scener från Lynchburg nummer tolv - Brandkåren
1stk.á
4.685,94SEK