Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

1500 SEK och uppåt Whisky

  • Braunstein Warehouse Edition Present 5 x 20 cl flaskor
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19728043206

    Braunsteins Warehouse Edition är en serie man gärna vill uppleva från mer än ett uttryck. Presentförpackningen löser det på en gång: fem 20 cl flaskor, fem olika Warehouse Edition-uttryck, en komplett smakupplevelse. Braunstein i tvärsnitt.

    Expertens beskrivning

    Braunstein Warehouse Edition Present är en samling med fem 20 cl flaskor Dansk Single Malt Whisky från Braunsteins Warehouse Edition-serie. De fem uttrycken har individuella styrkor som sträcker sig från 48,2% till 50,4%, vilket återspeglar de naturliga variationerna från de enskilda faten i serien. Braunstein Destilleri i Köge grundades 2005 av bröderna Michael och Rudi Braunstein och är ett av Danmarks äldsta och mest etablerade whiskydestillerier. Warehouse Edition är destilleriets premiumserie, lagrad på förstgångsfyllda fat för att maximera fatets bidrag till smaken.

    Smaknoter

    Näsa

    Komplex och varierad — de fem uttrycken för med sig individuella facetter. Gemensamma trådar av söt malt, ek och lätt frukt. Braunsteins karakteristiska balans mellan malt och fat är närvarande i hela setet.

    Smak

    Fyllig och nyanserad. Varje uttryck bidrar med sina egna noteringar, men gemensamt för alla är Braunsteins runda, balanserade stil med god ekdjup och söt malt i centrum.

    Eftersmak

    Varaktig och varm. Torkad frukt, ek och lätt sötma delar scenen beroende på uttrycken.

    Specifikationer

    Namn: Braunstein Warehouse Edition Presentförpackning
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Region/Land: Danmark, Köge
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 48,2–50,4%
    Storlek: 5 x 20 CL
    Edition: Warehouse Edition

    Smakprofil

    Warehouse Edition · Förstgångsfyllt · Söt malt · Komplex · Present

    Visste du att?

    Braunstein är ett av mycket få ställen i Danmark som både brygger öl och destillerar whisky under samma tak. Det är ingen tillfällighet — bröderna Braunstein kom från ölvärlden och använde sin förståelse för malt och jäsning som grund för whiskytillverkningen.

    • 5.467,19
      1stk.á
      4.756,45SEK
  • BenRiach Malting Season Second Edition golvmältad Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280411

    Kornet breds ut på ett stengolv, vänds med skovel i flera dygn och torkas över ugnen. Det är det långsamma sättet att mälta, och det finns bara kvar på en handfull skotska destillerier. Här är hela flaskan gjord av det.

    Expertens beskrivning

    BenRiach Malting Season Second Edition 2013/2022 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 48,9 %.

    Malting Season är destilleriets serie gjord enbart av korn mältat på husets eget golvmälteri. BenRiach är ett av mycket få skotska destillerier som behållit anläggningen, och den används bara under avgränsade perioder varje år, vilket sätter ett naturligt tak för hur mycket whisky serien kan ge.

    Den andra utgåvan destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter nio år på förstgångsfyllda bourbonfat. Den färska amerikanska eken ger vanilj och ljust socker, och eftersom malten är golvmältad står sädeskaraktären tydligare fram än i destilleriets övriga buteljeringar.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt korn, vanilj och ljust socker med en ton av hö och bakat bröd.

    Smak

    Maltig och krämig med honung, kokos och ett drag av citrus. Sädeskaraktären tar mer plats än i destilleriets övriga utgåvor.

    Eftersmak

    Lång och torr med malt, vanilj och ett lätt kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach Malting Season Second Edition 2013/2022
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 48,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2022
    Edition: Malting Season Second Edition
    EAN nr.: 5060716143229

    Smakprofil

    Maltig · Vanilj · Krämig · Honung · Torr

    Investeringspotential

    Högt. Serien begränsas av hur mycket korn destilleriet kan mälta på egna golv, och varje utgåva görs bara en gång. Golvmältade whiskysorter är en liten kategori i skotsk whisky och har en fast publik bland samlare.

    Visste du att?

    Golvmälteriet på BenRiach stod oanvänt från 1999 och togs i drift igen 2013. Malting Season Second Edition är gjord av korn från just den omstarten, vilket gör årgången 2013 till seriens utgångspunkt.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • Ardnamurchan Champagne Cask Paul Launois flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky i fatstyrka
    Artikelnummer: 222278558887-9987 - 2022

    Champagnefat finns knappt. Husen i Champagne använder sina egna fat om och om igen och säljer dem sällan vidare. Att få tag på 195 liters fat från Paul Launois i Le Mesnil-sur-Oger är därför en ovanlig sak att kunna skriva på en whiskyetikett.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan Champagne Cask Paul Launois AD 06:22 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på 195 liters champagnefat från Paul Launois och buteljerad vid 57,5% i fatstyrka. Volymen blev 2.661 flaskor.

    Paul Launois har sitt säte i Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs, en av de byar i Champagne som klassificerats som grand cru. Området är känt för chardonnay, och fat därifrån bär en betydligt lättare och mer mineralisk karaktär än de sherry- och portvinsfat whisky normalt efterlagras på.

    Ett fat på 195 liter är litet nog att arbeta snabbt, och vid 57,5% är koncentrationen hög. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple och citronskal först, med en lätt brödig ton som från champagnens tid på jästfällningen. Under sitter Ardnamurchans egen torvrök och en maritim salthet, plus vanilj från bourbonlagringen före efterlagringen.

    Smak

    Frisk och spänd till att börja med, vilket är ovanligt vid den här styrkan. Äpple, citrus och en kritig mineralitet öppnar, sedan kommer röken in och ger tyngd. En fin syra löper hela vägen och håller whiskyn lätt på fötterna trots de 57,5%.

    Eftersmak

    Lång och torr. Citrus, mineral och rök, med en sista maltsötma kvar.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan Champagne Cask Paul Launois AD 06:22 Highland Single Malt Scotch Whisky 57,5%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 57,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på 195 liters champagnefat från Paul Launois
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.661
    Edition: Champagne Cask AD 06:22
    EAN nr.: 5060383652376

    Smakprofil

    Frisk · Rökig · Mineralisk · Citrus · Fatstyrka · Maritim

    Investeringspotential

    Medel. Champagnefat är sällsynta i whiskysammanhang, och en volym på 2.661 flaskor från ett namngivet grand cru-hus är inget som kommer igen. Experimentella fatsläpp från unga destillerier blir ofta eftersökta när serien avslutats.

    Visste du att?

    Le Mesnil-sur-Oger är en av endast sjutton byar i Champagne med grand cru-status, den högsta klassificering området har. Jorden är krita, och det är kritan som ger vinerna deras mineraliska karaktär. Något av det följer med in i träet, och vidare in i whiskyn.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan

    Lyssna på vår podd:

    • 2.654,69
      1stk.á
      2.309,58SEK
  • Flaska Isle of Fionia Peated Black Organisk Peated Dansk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865395-20005 - 0622-61

    Rök och råstyrka. Isle of Fionia Peated Black är inte för den försiktige. Ett ungt organiskt Peated Danskt Single Malt Whisky vid 61% som visar vad medeltorvrōkt malt kan prestera vid hög styrka.

    Expertens beskrivning

    Isle of Fionia Peated Black är en Organisk Peated Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 61% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt torvrökt malt. Lagrad på bourbonfat (Jack Daniels) och delvis efterlagrad på STR-vinfat. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.

    Smaknoter

    Näsa

    Intensiv rök, kol, läder och en underliggande fruktig sötma.

    Smak

    Kraftfull och rökig – torvrökt malt, bourbonets vanilj, kryddspets och hög styrka.

    Eftersmak

    Lång, rökig och varm med en torr kvarstående rökbitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Isle of Fionia Peated Black
    Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Typ: Organisk Peated Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 61%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat (Jack Daniels), delvis STR-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Kraftig rök · Fatstyrka · Bourbon · Intensiv

    Visste du att?

    Peated Black är det mörkare och kraftfullare syskonet till Isle of Fionia Peated – samma destilleri, samma torvrökte malt, men vid fatstyrka och med en mer direkt och intens rökkaraktär.

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • Flaska av Thy Whisky No 18 KORNMOD Dansk Single Malt Whisky 70 cl arvespannmål
    Artikelnummer: 2222785554774-88752

    KORNMOD. Det handlar om spannmålet – inte bara som råmaterial, utan som identitet. Thy Whisky No 18 KORNMOD är gjord av en speciell och gammal dansk kornmodifikation som bär på mycket mer karaktär än modernt maltkorn.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky No 18 KORNMOD är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,3% i en 70 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. KORNMOD refererar till användningen av en traditionell dansk kornmodifikation – en historisk kornvarietet med rötter i nordisk jordbrukstradition. Destilleriet är pionjärer i att föra tillbaka dessa sällsynta spannmålssorter i whiskyproduktionen och undersöka vad de bidrar med i smakprofilen.

    47,3% är en tillgänglig styrka för en single malt med en komplex utgångspunkt. KORNMOD tilltalar entusiaster och historiskt intresserade whiskyälskare – en flaska som smakar annorlunda för att spannmålet är annorlunda.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och spannmålsexpressiv med lätta örter, mjuk frukt och en jordig, nästan gräsinspirerad friskhet.

    Smak

    Komplex spannmålskaraktär med sötma, lätta tanniner och subtila botaniska noter. Annorlunda än standardkorn.

    Eftersmak

    Måttlig och ren med spannmålets naturliga sötma och en lätt torrhet i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky No 18 KORNMOD
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 47,3%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Arvespannmål · Spannmålskaraktär · Frisk · Botaniskt · Historiskt

    Investeringspotential

    Medel. KORNMOD är ett sällsynt bidrag till whiskyvärldens intresse för heritage grain – arvespannmål med historisk förankring. Begränsade numrerade Thy Whisky-releaser har visat växande intresse från samlare.

    Visste du att?

    KORNMOD-kornvarieteteten används inte i kommersiell storskalig produktion. Den kräver handmaltning och fungerar bäst i small-batch-destillation där dess egenskaper inte dränks av industriella processer.

    • 2.967,19
      1stk.á
      2.581,45SEK
  • Flaska av Glenrothes Nordic Edition 14 år cask strength whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280353

    66,3% i glaset är inget för nybörjare – men bakom den kraftiga styrkan döljer sig en av de mest intensiva, sherrytunga Glenrothes-utgåvor vi haft i händerna.

    Expertens beskrivning

    Glenrothes Nordic Edition är en exklusiv single cask-buteljering från Speyside, destillerad i april 2006 och buteljerad i april 2021 vid full fatstyrka, imponerande 66,3%. Whiskyn har lagrats i 14 år på ett enda first-fill Oloroso sherryfat (#5463), vilket gett den en intensiv och komplex karaktär med djup och värme.

    Nordic Edition är ofiltrerad och utan tillsatt färg, vilket bevarar whiskyns autentiska uttryck. Endast 570 flaskor tappades, vilket gör den till en sällsynt och eftertraktad utgåva för samlare och entusiaster som söker intensitet och sherrypräglad finess i sin renaste form.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka torkade frukter, julkaka, mörk choklad och rostade valnötter, med toner av läder, kanel och rökta kryddor.

    Smak

    Kraftfull och fyllig med lager av sultanas, mörka körsbär, ingefära, muskotnöt och apelsinmarmelad, avrundad av mörk sirap och subtila ektoner.

    Eftersmak

    Lång, värmande och kryddig, med kvardröjande toner av choklad och torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Glenrothes 2006/2021 Nordic Edition 14 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 66,3%
    Destilleri: Glenrothes
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Årgång: Distilled: April 2006, Bottled: April 2021
    Ålder: 14 år
    Fatnummer: #5463 (First-fill Oloroso sherry)
    Antal flaskor: 570 st.
    ABV: 66,3%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Ofiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Intensiv · Sherrytung · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Med en fatstyrka på 66,3%, bara 570 flaskor och ett namn i den eftertraktade Nordic Edition-serien hör denna whisky till de utgåvor som ofta lockar samlare och som brukar bli svårare att hitta i takt med att flaskorna säljs slut.

    Visste du att?

    66,3% är en ovanligt hög buteljeringsstyrka – de flesta cask strength-whiskyer ligger mellan 55-60%, vilket gör denna Nordic Edition till en av de kraftigaste buteljeringar Glenrothes någonsin släppt.

    Se hela vårt sortiment av Glenrothes

    Hör mer om Glenrothes-destilleriet och deras sherrytradition i vår podcast:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • Tomatin 2008/2022 Lady of the Glen 13 år Single Highland Malt Scotch flaska från Tomatin
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280350

    Lady of the Glen letar efter fat som berättar en historia utöver det vanliga. I detta Olorosofat fann de ingefära och torkad aprikos i överflöd.

    Expertens beskrivning

    Tomatin 2008/2022 Lady of the Glen 13 år Single Highland Malt Scotch Whisky 58,2% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Ex-Oloroso-sherryfat #746 och buteljerad vid 58,2%.

    Detta single cask är tappat från ett ex-Oloroso sherryfat, märkt #746, vid full fatstyrka på 58,2% och gav totalt 270 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Ingefära och torkad aprikos.

    Smak

    Kryddig sherrysötma vid full fatstyrka.

    Eftersmak

    Lång och värmande, idealisk med några droppar vatten.

    Specifikationer

    Namn: Tomatin 2008/2022 Lady of the Glen 13 år Single Highland Malt Scotch Whisky 58,2%
    Destilleri: Tomatin
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 58,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Oloroso-sherryfat #746
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 19. juni 2008
    Buteljerad: 18. marts 2022
    Antal flaskor: 270
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Lady of the Glen är ett oberoende buteljeringshus som drivs av Hannah Whisky Merchants, känt för att välja enfat med tydlig och igenkännbar karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Tomatin

    • 1.717,19
      1stk.á
      1.493,95SEK
  • Bunnahabhain flaska från Lady of the Glen med gyllene färg
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280348

    Lady of the Glen har sedan 2012 byggt sitt namn på enfat utan krusiduller, och denna 10-åriga Bunnahabhain är ett av husets mer begränsade fynd.

    Expertens beskrivning

    Bunnahabhain 2011/2022 Lady of the Glen 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky från ett enda fat, buteljerad vid fatstyrka, 57,7 %.

    Whiskyn destillerades i december 2011 och buteljerades i april 2022 från fat #878, ett vanligt barrel som gett ett blygsamt utbyte på bara 250 flaskor. Lady of the Glen buteljerar alltid vid fatstyrka, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    I glaset bjuder den på rökigt te, honungsmelon och sprött kex – en kombination som är värd att spä ut en aning med vatten för att få fram helheten.

    Smaknoter

    Näsa

    Rökigt te, honungsmelon och sprött kex.

    Smak

    Fruktig sötma möter en spröd, torvig rök och en aning peppar.

    Eftersmak

    Medellång, kryddig med en sista ton av honung.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Skottland (Islay)
    Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 57,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Barrel / Cask No. #878
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 12/12/2011
    Buteljerad: 21/04/2022
    Antal flaskor: 250 st.
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    Fruktig · Lätt rökig · Fatstyrka · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel – med bara 250 flaskor från ett enda barrel och hög fatstyrka är detta en av de mer sällsynta Lady of the Glen-buteljeringarna av Bunnahabhain som passerat Whisky.dk.

    Visste du att?

    Lady of the Glen grundades av Gregor Hannah 2012 och har sedan dess byggt ett rykte kring att buteljera vid full fatstyrka, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg genom hela sortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside malt med originalkartong
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280326

    En flaska i den höga formen, fortfarande i sin kartong, med 75 centiliter och tre extra procentenheter. Cardhu som den såldes när butikerna fortfarande kallade sig vinhandel.

    Expertens beskrivning

    Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version är en Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad på 43 % i en 75 cl flaska.

    Den följer med sin originalkartong, vilket är ovanligare än själva flaskan — kartonger slängdes, flaskor sparades. Buteljeringen ligger före övergången till 70 cl och 40 %, och den högre styrkan märks tydligt i fylligheten. Cardhu hade då redan tillhört John Walker & Sons i nästan ett sekel, och destilleriets mjuka, honungssöta stil var sedan länge ryggraden i Skottlands mest sålda blend.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk och mogen. Honung, kokt päron och vanilj, med en torr maltton och en aning torkad kamomill bakom.

    Smak

    Fyllig och lätt sirapsaktig. Malt, ljus karamell, äppelkompott och lite kanel, buren av en värme som stannar längre än i dagens utgåva.

    Eftersmak

    Medellång, torr och maltig, med en lätt bitter ekton på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 75 cl 43%
    Destilleri: Cardhu
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 75 CL
    Fattyp: Ekfat
    Edition: Tall Bottle Old Version inkl. kartong

    Smakprofil

    Mjuk · Honung · Maltig · Fruktig · Orökt

    Investeringspotential

    Högt. Utgånget format, utgången flaskform och originalkartongen kvar. Kombinationen är svår att hitta, och kompletta exemplar försvinner snabbt från marknaden.

    Visste du att?

    Cardhu är ett av få skotska destillerier där ett äktenskap avgjorde historien. Helen Cumming sålde whisky genom köksfönstret medan hennes man skötte gården — och det var hennes svärdotter Elizabeth som senare gjorde platsen till ett riktigt destilleri.

    Se hela vårt sortiment av Cardhu Whisky

    • 4.685,94
      1stk.á
      4.076,76SEK
  • Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280285

    I en region full av kända namn har Jura tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på chinkapin-egefad och buteljerad vid 47,5%.

    Whiskyn blev destillerad 2006 och buteljerad 2019.

    Endast 6.000 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk malt, fruktighet och en lätt blomsteranstrykning.

    Smak

    Honung, päron och en mild kornighet.

    Eftersmak

    Frisk och torkande med en mild krydda.

    Specifikationer

    Namn: Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 47,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Chinkapin-egefad
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: 2019
    Antal flaskor: 6.000
    Edition: Two-One-Two, No 1 Limited Edition Series
    EAN nr.: 5013967015654

    Smakprofil

    Frisk · Kryddig

    Visste du att?

    Chinkapin-ek är en amerikansk ekart som växer snabbare än vanlig vitek och har en mer porös vedstruktur, vilket ger whisky en mer intensiv och snabbare fatpåverkan.

    Se hela vårt sortiment av Jura

    Lyssna på vår podd:

    • 1.951,56
      1stk.á
      1.697,86SEK
  • Ben Nevis 1996 Wilson & Morgan 25 år Highland Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865369-317 - 0522

    Tjugofem år på fat, varav de sista trettio månaderna i Oloroso. Det är lång tid att låta en whisky arbeta, och ännu längre tid att vänta på att se om beslutet var riktigt. Italienarna hos Wilson & Morgan har för vana att träffa rätt.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 1996/2021 Wilson & Morgan 25 år är en Highland Single Malt Whisky lagrad på fat nr. 1819 och 1820, efterlagrad på Oloroso sherryfat i 30 månader och buteljerad vid 52,1 %.

    Wilson & Morgan är ett italienskt whiskyhus, drivet av familjen Rossi från Treviso sedan 1992. Huset är känt för att köpa fat tidigt, låta dem ligga länge och avsluta dem på noggrant utvalt sherryträ, och just den metoden passar Ben Nevis väl, eftersom destillatet har den tyngd som krävs för att tåla behandlingen.

    Whiskyn destillerades 1996 och buteljerades 2021 från två fat som hållits samman hela vägen. De trettio månaderna i Oloroso är ingen kort finish utan en verklig efterlagring, och det märks tydligt i den mörka frukten och kryddan.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt, valnöt och apelsinskal, med en vaxig underton från destillatet och en aning läder.

    Smak

    Kraftig och tät med fikon, russin och bitter choklad. Sherryn tar plats, men Ben Nevis-tyngden håller emot och låter kryddan komma igenom.

    Eftersmak

    Mycket lång och torr med mörk frukt, tobak och ett varmt kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 1996/2021 Wilson & Morgan 25 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 52,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Fat nr. 1819 och 1820, efterlagrad på Oloroso sherryfat i 30 månader
    Destillerad: 1996
    Buteljerad: 2021

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig · Vaxig · Torr

    Investeringspotential

    Högt. Tjugofemåriga Ben Nevis-buteljeringar är sällsynta, eftersom det mesta av destillatet från 1990-talet gick till blender, och Wilson & Morgans utgåvor från det decenniet är eftertraktade bland samlare av italienska buteljeringar.

    Visste du att?

    Italien var på 1970- och 1980-talet Europas största marknad för single malt, långt innan britterna själva upptäckte kategorin. Det är ett skäl till att flera av de bästa gamla faten i dag bär italienska namn på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 4.998,44
      1stk.á
      4.348,64SEK
  • Port Dundas 1996/2022 Signatory whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865363-257-22

    Destilleriet stängde för över ett decennium sedan, vilket gör varje flaska Port Dundas till en bit skotsk industrihistoria på flaska.

    Expertens beskrivning

    Port Dundas 1996/2022 Signatory 25 år Single Grain Whisky 57,3% är en Single Grain Whisky lagrad på ett hogshead-fat och buteljerad vid 57,3 %.

    Den oberoende buteljeraren Signatory köper fat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem under egna serier. Denna 25-åriga Port Dundas destillerades i september 1996 och buteljerades i april 2022 från ett enskilt hogshead-fat, vid naturlig fatstyrka.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt och sötmefull, med vanilj, karamell och en antydan till spannmål.

    Smak

    Smaken är mjuk med kola, honung och en lätt kryddig värme från styrkan.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång och sötmefull, med kvardröjande vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Port Dundas 1996/2022 Signatory 25 år Single Grain Whisky 57,3%
    Destilleri: Port Dundas
    Buteljerare: Signatory
    Region: Lowland, Skottland
    Typ: Single Grain Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 57,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett hogshead-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 24/09/1996
    Buteljerad: 12/04/2022
    EAN-nr.: 5021944117697

    Smakprofil

    Sötmefull · Vanilj · Komplex

    Investeringspotential

    Port Dundas stängde som destilleri 2011, vilket gör alla framtida buteljeringar till ett stängt, krympande lager. Kombinerat med 25 års lagring gör det denna utgåva intressant för samlare av grain whisky.

    Visste du att?

    Port Dundas Distillery i Glasgow var en gång ett av Skottlands största grain-destillerier, men stängde permanent 2011 – all framtida whisky från platsen kommer därför från fat som redan ligger i lager.

    Se hela vårt sortiment av Port Dundas

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.901,76SEK
  • Deanston 2008 Signatory Cask Strength Collection sherry butt flaska
    Artikelnummer: 22227865391-8846-0522

    Sextiosex komma åtta procent efter tretton år. Fatet har knappt avgett någon alkohol på vägen — och det finns en mycket konkret anledning till det.

    Expertens beskrivning

    Deanston 2008/2022 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en förstgångsfylld sherry butt och buteljerad på fatstyrka 66,8 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Fatet har nummer 900076, fylldes den 13 augusti 2008 och tömdes den 11 mars 2022 med ett utbyte på 574 flaskor. Buteljeringen ingår i Signatorys Cask Strength Collection. En så hög styrka efter tretton år betyder att fatet förlorat mer vatten än alkohol — vilket sker i torra, luftiga lagerhus snarare än i fuktiga jordkällare.

    Smaknoter

    Doft

    Tät och mörk. Russin, dadel och apelsinmarmelad, med mörk choklad, nötter och en varm kryddig ton.

    Smak

    Våldsam men välbalanserad. Torkad frukt, kakao och bränt socker, med en torr sherrykant och en pepprig värme. Deanstons honung ligger under och håller sötman naturlig.

    Eftersmak

    Mycket lång, torr och kryddig, med mörk frukt, nötter och en långsamt avtagande värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 2008/2022 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 66,8%
    Destilleri: Deanston
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 66,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfylld sherry butt nr. 900076
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 13/08/2008
    Buteljerad: 11/03/2022
    Antal flaskor: 574
    Edition: Cask Strength Collection
    EAN nr.: 5021944117277

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. 574 flaskor på ovanligt hög fatstyrka från ett förstgångsfyllt sherryfat. Sherrylagrad Deanston är en sällsynthet oavsett ålder.

    Visste du att?

    Om en whisky stiger eller sjunker i alkoholhalt under lagringen beror på luftfuktigheten i lagerhuset. Är det torrt avdunstar vatten snabbast och styrkan stiger. Är det fuktigt går alkoholen först — och därför kan två fat fyllda samma dag hamna på helt olika ställen.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1.795,31
      1stk.á
      1.561,93SEK
  • Mortlach Signatory Vintage sherry finish whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865365-7271 - 0522

    I Dufftown, där sju destillerier delar samma å, sticker Mortlach ut som den mest envisa och mörkaste av dem alla.

    Expertens beskrivning

    Mortlach 2007/2022 Signatory Vintage 14 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky med sherry cask finish, buteljerad vid fatstyrka 52 %.

    Signatory Vintage har sedan 1988 buteljerat enskilda fat från hela Skottland från sina anläggningar vid destilleriet Edradour. Denna Mortlach har fått en avslutande lagring i ett sherryfat, vilket förstärker destilleriets tunga, köttiga karaktär, med 687 flaskor totalt.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av torkat fikon, snabbt följt av russin och en aning mörk choklad.

    Smak

    Smaken är fyllig med sherrysötma, torkad frukt och farinsocker.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm med en ton av ek.

    Specifikationer

    Destilleri: Mortlach
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 52 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Cask Finish, fat #3
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30/04/2007
    Buteljerad: 08/04/2022
    Antal flaskor: 687
    EAN-nr: 5021944117550

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

    Visste du att?

    Mortlach fick smeknamnet "the Beast of Dufftown" för sin kraftfulla, köttiga stil, som skiljer den från stadens sex övriga destillerier.

    Se hela vårt sortiment av Mortlach

    Lyssna på vår podd:

    • 2.576,56
      1stk.á
      2.241,61SEK
  • Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norska Whisky 50 cl 46%
    Artikelnummer: 222255547-9987543

    Asgaard är gudarnas hemland i norrön mytologi, förenat med Midgard via Bivrost, regnbågsbron destilleriet är uppkallat efter.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norsk Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter de nio världarna i norrön mytologi, buteljerad vid 46 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är ljus och elegant med honung, äpple och ett stänk citrus.

    Smak

    Smaken är rund och fruktig med honung, karamell och ett stänk krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, varm och relativt mild.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norsk Whisky
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Typ: Single Malt Norsk Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 50 CL

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Honungssöt · Rund

    Visste du att?

    En del av lagringen sker i Aurora Spirits underjordiska valv, som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 5.467,19
      1stk.á
      4.756,45SEK
  • Imperial The Ultimate Speyside Single Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 5055522225-887412

    I en region full av kända namn har Imperial tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på hogshead, fad nr. 50168 och buteljerad vid 46%.

    Den här buteljeringen kommer från The Ultimate, utgiven som en del av serien Rare Reserve.

    Whiskyn blev destillerad 21. august 1995 och buteljerad 8. december 2014.

    Endast 319 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple, vanilj och en mild gräsighet.

    Smak

    Maltsötma, citrus och en aning ekkrydda.

    Eftersmak

    Mjuk och rundad med en sista maltton.

    Specifikationer

    Namn: Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Imperial
    Buteljerare: The Ultimate
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead, fad nr. 50168
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 21. august 1995
    Buteljerad: 8. december 2014
    Antal flaskor: 319
    Edition: Rare Reserve

    Smakprofil

    Frisk · Kryddig

    Investeringspotential

    Hög. Som en buteljering från ett rivet destilleri, med en begränsad upplaga på 319 flaskor, är detta en typ av Imperial-utgåva som blir allt svårare att hitta på marknaden.

    Visste du att?

    The Ultimate Whisky Company har specialiserat sig på buteljeringar från nyligen stängda eller rivna skotska destillerier, och Imperial är ett av de namn som förekommer mest i deras sortiment.

    Se hela vårt sortiment av Imperial

    • 5.076,56
      1stk.á
      4.416,61SEK
  • Deanston 20 år That Boutique-Y Whisky Company flaska med tecknad etikett
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280146

    Tjugoårig Deanston är inget destilleriet säljer själv. That Boutique-Y Whisky Company hittade faten, ritade en historia på etiketten och satte den i halvflaska.

    Expertens beskrivning

    Deanston That Boutique-Y Whisky Company 20 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 49,1 % i en 50 cl flaska.

    Buteljeringen är husets batch 7 från Deanston och gav 450 flaskor. That Boutique-Y Whisky Company grundades 2012 av Ben Ellefsen och är känt för sina handritade etiketter, där varje flaska får sin egen illustration. Deanston ger själv sällan ut whisky över arton år, och tjugo år på fat visar en sida av huset som kärnserien aldrig når.

    Smaknoter

    Doft

    Marmelad först, som utvecklas till korn, vanilj, karamell, mjölkchoklad och lite kokos.

    Smak

    Friska toner av mogna plommon i kombination med myntablad, med honung och malt under. De 49,1 % ger bra tyngd utan att dränka de finare tonerna.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med karamell, malt och en mild kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston That Boutique-Y Whisky Company 20 år Single Highland Malt Whisky 49,1%
    Destilleri: Deanston
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 20 år
    ABV: 49,1 %
    Storlek: 50 CL
    Antal flaskor: 450
    Edition: Batch 7
    EAN nr.: 5025988178451

    Smakprofil

    Karamell · Fruktig · Choklad · Maltig · Mjuk

    Investeringspotential

    Högt. 450 flaskor från en batch tjugoårig Deanston — en ålder destilleriet inte ger ut själv. Boutique-y-etiketterna samlas dessutom i sig.

    Visste du att?

    That Boutique-Y Whisky Company buteljerar i 50 cl i stället för 70 cl så att sällsynta fat kan delas på fler händer. Med tjugoårig whisky från ett destilleri som inte själv ger ut i den åldern är beslutet ganska rimligt.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky
    Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company

    Lyssna på vår podd:

    • 3.592,19
      1stk.á
      3.125,20SEK
  • Clynelish 24 år That Boutique-Y Whisky Company flaska med tecknad etikett
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280143

    Etiketten är en serieteckning. Innehållet är en tjugofyraårig Clynelish. That Boutique-Y Whisky Company har byggt hela sin identitet på den kontrasten, och den håller fortfarande.

    Expertens beskrivning

    Clynelish That Boutique-Y Whisky Company 24 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 49,7 % i en 50 cl flaska.

    Buteljeringen är husets batch 5 från Clynelish och gav 154 flaskor. That Boutique-Y Whisky Company grundades 2012 av Ben Ellefsen och är känt för sina handritade etiketter, där varje flaska får sin egen illustration med en historia i. Bakom den lekfulla förpackningen ligger ett ganska allvarligt urval av fat — och en tjugofyraårig Clynelish snubblar man inte över.

    Smaknoter

    Doft

    Honungskaka och röda bär först, sedan vax, apelsinskal och en varm kryddig ton från det gamla fatet.

    Smak

    Fyllig och rund. Saffran, havssalt, gyllene sirap och mogna äpplen, med mild rök som dyker upp mot slutet. Texturen är tjock och oljig, som åldern antyder.

    Eftersmak

    Lång, kryddig och rik, med sirap, salt och en torr ekton som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish That Boutique-Y Whisky Company 24 år Single Highland Malt Whisky 49,7%
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 24 år
    ABV: 49,7 %
    Storlek: 50 CL
    Antal flaskor: 154
    Edition: Batch 5
    EAN nr.: 5052598158163

    Smakprofil

    Vaxig · Kryddig · Sirapsaktig · Maritim · Lätt rökig

    Investeringspotential

    Högt. 154 flaskor från en enda batch, 24 år på fat och ett destilleri vars flaskor blivit betydligt svårare att hitta. Boutique-y-etiketterna har dessutom en egen samlarpublik.

    Visste du att?

    That Boutique-Y Whisky Company buteljerar i 50 cl i stället för 70 cl, just för att göra sällsynta och gamla fat tillgängliga för fler. Idén har sedan spridit sig till andra buteljerare, men huset var bland de första att göra det till en fast linje.

    Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
    Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company

    Lyssna på vår podd:

    • 5.467,19
      1stk.á
      4.756,45SEK
  • Aberfeldy 21 år That Boutique-Y Whisky Company halvflaska med tecknad etikett
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280141

    Etiketten ser ut som en sida utriven ur ett seriealbum, och det är lätt att missa vad som faktiskt står i flaskan. Här är det tjugoett år gammal Aberfeldy. På etiketten står whiskyförfattaren Ian Buxton och vaskar guld i Pitilie Burn, precis där destilleriet hämtar sitt vatten.

    Expertens beskrivning

    Aberfeldy 21 år från That Boutique-Y Whisky Company är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 48,9%. Den kom ut 2018 som Batch 2 i en upplaga om 261 flaskor och är sedan länge slut hos buteljeraren.

    That Boutique-Y Whisky Company är en oberoende buteljerare som startade 2012 och hör till Atom Brands i England. De destillerar inte en droppe själva. De köper fat, buteljerar dem i 50 cl-flaskor och anlitar tecknare till etiketter som oftast gömmer ett internskämt om destilleriet. Den här var deras andra Aberfeldy och den första med åldersangivelse på flaskan.

    Destillatet kommer från Aberfeldy i Perthshire, där man kör med otorvad kornmalt och dubbeldestillation. Vid tjugoett år har den ljusa honungen som destilleriet är känt för dragit ihop sig till något tätare och mer sirapsaktigt, och faten har hunnit lägga in både krydda och en mycket svag rökig kant. De 48,9% ligger högre än destilleriets egna officiella utgåvor, och det märks i tyngden.

    Smaknoter

    Doft

    Kanel och apelsinskal, och bakom det något som påminner om skorpan på en nygräddad kaka. En mycket svag rökig kant ligger ytterst, mer gammalt fat än torv.

    Smak

    Sirapssöt och fet. Pannkakor med lönnsirap, smält smör och små bitar mörk choklad. Kryddan byggs långsamt upp och drar whiskyn bort från ren sötma.

    Eftersmak

    Lång och kryddig. Sötman faller bort och kvar står en torr, nästan matlagningsaktig krydda med en aning cayennepeppar.

    Specifikationer

    Namn: Aberfeldy That Boutique-Y Whisky Company 21 år Single Highland Malt Scotch Whisky 50 cl 48,9%
    Destilleri: Aberfeldy
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 48,9%
    Storlek: 50 CL
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Buteljerad: 2018
    Antal flaskor: 261
    Edition: Batch 2
    EAN nr.: 5052598134365

    Smakprofil

    Sirapssöt · Kryddig · Fruktig · Apelsin · Lätt rökig

    Investeringspotential

    Medel. Tjugoett år, 261 flaskor och en batch som sedan länge är slut hos buteljeraren gör den svår att få tag på igen, och etiketterna från That Boutique-Y Whisky Company har en egen samlarskara.

    Visste du att?

    Halvflaskan är ett medvetet val. That Boutique-Y Whisky Company buteljerar nästan hela sitt sortiment i 50 cl, eftersom de hellre vill att folk smakar många olika fat än lägger hela budgeten på ett enda.

    Se hela vårt utbud av Aberfeldy

    Se hela vårt utbud av That Boutique-Y Whisky Company

    • 3.435,94
      1stk.á
      2.989,26SEK
  • Ballantines 17 Years Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky 43%
    Artikelnummer: 505956-498796-722

    Ballantine's sätter ett enda namngivet destilleri i centrum för denna 17-åriga utgåva.

    Expertens beskrivning

    Ballantines 17 år Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky lyfter fram Orkney-destilleriet Scapa som en central del av sin komposition, lagrad i minst 17 år, buteljerad vid 43 %. Ballantine's grundades 1827 av George Ballantine, som startade som handlare i Edinburgh, innan familjen på allvar gav sig in i whiskybranschen. Märket är idag ett av världens mest sålda blended Scotch whisky-märken och ägs av Pernod Ricard, med mästerblendaren Sandy Hyslop som en central gestalt bakom husets stil under många år.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med honung, havssalt och ett stänk frukt.

    Smak

    Smaken bjuder på karamell, malt och en lätt maritim ton.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och rund.

    Specifikationer

    Namn: Ballantines 17 år Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky
    Buteljerare: Ballantine's
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Maritim · Sötmefylld · Rund

    Visste du att?

    'Signature Distillery'-serien är Ballantine's sätt att hylla de enskilda destillerier som ingår i husets blends, genom att lyfta fram dem individuellt istället för att hålla komponenterna hemliga, vilket annars är normen för blended Scotch.

    Se hela vårt sortiment av Ballantine's

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • Lochlea First Release Single Lowland Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280093

    I skuggan av de stora namnen gör Lochlea sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Lochlea First Release Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfade med finish på pedro ximénez-fade, och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn kommer direkt från Lochleas eget lager och ingår i serien First Release.

    Endast 7000 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med honung, gröna äpplen och valnöt.

    Smak

    I munnen hittar du vanilj, mörk choklad och russin.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och kryddig med russin och vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Lochlea First Release Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Lochlea
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfade med finish på Pedro Ximénez-fade
    Antal flaskor: 7000
    Edition: First Release
    EAN-nr.: 5065008253006

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Lochleas utgåvor är uppkallade efter lantbrukets årskalender, som Sowing, Harvest och Ploughing Edition, och speglar destilleriets nära band till jorden.

    Se hela vårt sortiment av Lochlea

    • 1.873,44
      1stk.á
      1.629,89SEK
  • Ardmore 12 år Valinch & Mallet flaska från sherry hogshead, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280045

    En valinch är kopparröret man för ner i ett fat för att dra upp ett prov. Två italienare döpte sitt företag efter just det verktyget, och efter klubban som slår loss sprundet. Det säger ganska exakt vad de gör.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Sherry Hogshead och buteljerad vid 52,2%. Fat 706023 destillerades 2009 och buteljerades 2021, vilket gav 338 flaskor.

    Ardmore gör torvrökt whisky som kärnstil, vilket är ovanligt för ett Highland-destilleri. Röken ligger på runt 12 till 14 ppm, måttligt jämfört med Islay men tydligt nog att ge whiskyn ett torrt jordigt golv. Tillsammans med ett sherryfat ger det en profil där mörk frukt och rök drar åt olika håll.

    Ett hogshead rymmer runt 250 liter, alltså mellan ett bourbonfat och ett sherry butt. Det ger mer träkontakt per liter än ett butt, och därför kan tolv år på ett hogshead nå längre än tolv år i ett större fat. Valinch & Mallet grundades 2015 av två italienska vänner.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk apelsin först, med torvrök som ett torrt underlag. Bakom dem kommer rostad malt, valnöt och en aning läder. Röken är inte maritim, den läses mer som glödande trä än havsluft.

    Smak

    Fyllig och tvådelad. Sherryns torkade frukt och choklad öppnar, sedan kommer röken in från sidan tillsammans med svartpeppar och en torr ektannin. Vid 52,2% är koncentrationen god, och de två delarna håller varandra i schack hela vägen.

    Eftersmak

    Lång. Rök, mörk frukt och kryddig ek lämnar tillsammans, med en torr askton allra sist.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Highland Malt Whisky 52,2%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Valinch & Mallet
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 52,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Hogshead, fat nr. 706023
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2021
    Antal flaskor: 338

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Fatstyrka · Nötig

    Visste du att?

    Ordet valinch beskriver kopparröret en lagerchef för ner genom sprundhålet för att dra upp ett prov, och en mallet är träklubban som slår loss sprundet igen. Valinch & Mallet har alltså döpt sig efter de två verktyg en oberoende buteljerare använder mest, de man håller i när man ska avgöra om ett fat duger.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet

    • 2.029,69
      1stk.á
      1.765,83SEK
  • Flaska Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask från Springbank Distillery i Campbeltown
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280037

    Fyra år på färska Pinot Noir-fat har lagt ett lager av mörk bärfrukt ovanpå Longrows karakteristiska rök – resultatet samlar två mycket olika världar i ett enda glas.

    Expertens beskrivning

    Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, lagrad 11 år på bourbonfat och därefter 4 år på färska Pinot Noir-fat, buteljerad vid 51,4 %.

    Fatresan ger den här Longrow-utgåvan en markant annorlunda karaktär än de klassiska bourbon- och sherrylagrade utgåvorna: röken finns fortfarande kvar, men den kompletteras nu av en djup, nästan vinös bärsötma från de röda vinfaten. Totalt buteljerades 9 400 flaskor av denna begränsade utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka skogsbär och en aning rödvin möter Longrows karakteristiska rök och en anelse salt tång.

    Smak

    Sött och fylligt med svarta vinbär och körsbär som spelar mot en jordig, torvrökt karaktär.

    Eftersmak

    Lång och lätt syrlig, med bärfrukten hängande kvar sida vid sida med en torr, rökig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 51,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 11 år på bourbonfat, därefter 4 år på Pinot Noir-fat
    Antal flaskor: 9 400
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr: 610854004873

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    Pinot Noir-fat är relativt sällsynta i skotsk whiskyproduktion jämfört med de mer vanliga port- och sherryfaten, vilket gör den här fatkombinationen till en av de mer ovanliga i Longrow-serien.

    Se hela vårt sortiment av Longrow

    Lyssna på vår podd:

    • 4.060,94
      1stk.á
      3.533,01SEK
  • Flaska Springbank Local Barley 10 år 2022 från Springbank Distillery i Campbeltown
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280036

    Local Barley är Springbanks hyllning till jorden whiskyn kommer från – korn odlat helt lokalt i Campbeltown-området, i stället för det standardiserade korn de flesta destillerier använder.

    Expertens beskrivning

    Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad på lokalt odlat korn och buteljerad vid full fatstyrka 51,6 %.

    Serien Local Barley är en av Springbanks mest eftertraktade, eftersom den använder korn odlat specifikt i närområdet kring Campbeltown, till skillnad från destilleriets vanliga utgåvor. Endast ett mycket begränsat antal har nått den danska marknaden, och whiskyn är buteljerad utan filtrering eller tillsatt färg, så allt jorden och fatet gett den finns kvar i glaset.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt korn och en lätt jordighet möter en sötma av honung och mogna äpplen, med en aning havssalt i bakgrunden.

    Smak

    Kraftig och sädesbetonad, med toner av karamell och en lätt oljig struktur som bär den höga alkoholstyrkan väl.

    Eftersmak

    Lång och lätt kryddig, med en kvardröjande sötma som långsamt övergår i en torr, salt avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 51,6 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Local Barley 2022 Release
    EAN-nr: 610854004859

    Smakprofil

    Fruktig · Maritim · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Medel – Local Barley-serien hör till Springbanks mest eftertraktade utgåvor, och det begränsade antal som nått den danska marknaden gör denna 2022 års utgåva till en attraktiv flaska för samlare.

    Visste du att?

    Local Barley-serien använder korn odlat specifikt i och kring Campbeltown, i stället för det standardiserade skotska kornet – en detalj som ger varje årgång sitt eget terroir.

    Se hela vårt sortiment av Springbank

    Lyssna på vår podd:

    • 10.935,94
      1stk.á
      9.514,26SEK
  • Flaska Glenfiddich 19 år Age of Discovery Red Wine Cask
    Artikelnummer: 505956-498796-556

    Rödvin och whisky möts sällan i samma flaska, men Age of Discovery-serien skapades just för att utforska den typen av ovanliga kombinationer.

    Expertens beskrivning

    Glenfiddich 19 år Age of Discovery Red Wine Cask är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat efterlagrade på rödvinsfat och buteljerad vid 40%. Whiskyn mognar i 19 år på ex-bourbonfat, innan den efterlagras på fat som tidigare innehållit rödvin. Det tillför en djup, fruktig karaktär med ett stänk av garvsyra, som tydligt skiljer den från de övriga utgåvorna i Age of Discovery-serien.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär, rostad ek och en lätt vinig syrlighet.

    Smak

    Fyllig och fruktig med svarta vinbär, kryddig ek och en lätt garvsyra.

    Eftersmak

    Medellång och torr, med en sista antydan av mörka bär.

    Specifikationer

    Namn: Glenfiddich 19 år Age of Discovery Red Wine Cask Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på rödvinsfat
    Edition: Age of Discovery - Red Wine Cask
    EAN nr.: 5010327045108

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Fyllig · Rund

    Investeringspotential

    Låg. Age of Discovery-serien är utgången ur Glenfiddichs fasta sortiment, vilket gör de kvarvarande flaskorna successivt mer sällsynta.

    Visste du att?

    Rödvinsfat hör till de mest sällsynta fattyperna i skotsk whiskyproduktion, eftersom vinets garvsyror kan dominera för mycket om efterlagringen pågår för länge - en balans Glenfiddichs whiskymakare finjusterat noggrant.

    Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

    Lyssna på vår podd:

    • 3.904,69
      1stk.á
      3.397,08SEK
  • Benrinnes 1996 Signatory 25 år Speyside Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280004

    Tjugofem vintrar i sluttningen av Ben Rinnes sätter spår i en sprit. Det tunga, köttiga destillatet som destilleriet är känt för har hunnit lugna ner sig och breda ut sig. Det här är en flaska som luktar gamla lagerhus och fuktigt ekgolv.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 1996/2022 Signatory 25 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på hogsheads och buteljerad på 53,2 % i fatstyrka.

    Signatory Vintage fyllde två hogsheads, fat nr. 11712 och 11716, den 28 oktober 1996 och tömde dem den 18 januari 2022. Det blev 537 flaskor i Cask Strength Collection, serien där Signatory låter fatet tala utan vatten och utan filter. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Fram till 2007 körde Benrinnes en ovanlig delvis trippeldestillation, och hela produktionen går fortfarande genom maskrör i kalla kar utomhus. Det ger ett destillat med tyngd och en nästan köttig textur — precis den sortens kropp som klarar ett kvarts sekel på fat utan att tröttna.

    Smaknoter

    Doft

    Gammal ek, torkad aprikos och en torr nötighet som påminner om valnötsskal. Under den ligger honung, lite kanelbark och en svag oljig ton som bara kommer med åren.

    Smak

    Fyllig och varm från första klunken. Malt, mörk apelsinmarmelad och karamelliserat socker möter en pepprig kant från eken. De 53,2 % skjuter på, men den är aldrig hård — några droppar vatten öppnar en fruktig kärna av bakat äpple.

    Eftersmak

    Lång och torr med rostad malt, tobaksblad och ett lager kryddig ek som dröjer kvar. Den slutar där många yngre whiskysorter slutar ha något att säga.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 1996/2022 Signatory 25 år Single Speyside Malt Whisky 53,2%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 53,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogsheads, fat nr. 11712 och 11716
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 28/10/1996
    Buteljerad: 18/01/2022
    Antal flaskor: 537
    Edition: Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Mogen · Kryddig · Nötig · Fatstyrka · Torr ek

    Investeringspotential

    Medel: Endast 537 flaskor från ett destilleri som sällan buteljeras officiellt i den här åldern. Cask Strength Collection är eftertraktad bland samlare, och 1996-årgångar från Benrinnes blir allt svårare att hitta.

    Visste du att?

    Destilleriet ligger vid foten av berget Ben Rinnes, men den ursprungliga anläggningen från 1826 spolades bort av en översvämning bara tre år senare. Det har alltså stått mer än ett Benrinnes i den sluttningen.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 3.123,44
      1stk.á
      2.717,39SEK
  • Auchroisk 1996/2022 Signatory 25 år sherryfat flaska, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280003

    Fatet fylldes 1996 och rördes igen 2022. Däremellan hann whiskyvärlden gå från bortglömd till överhettad, och Auchroisk hann få tillbaka sitt eget namn. Fatet låg bara och väntade.

    Expertens beskrivning

    Auchroisk 1996/2022 Signatory 25 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad 25 år på sherryfat nr. 2 och buteljerad vid 48,5%. Fatet gav 684 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Tjugofem år på sherryfat är lång tid, och styrkan på 48,5% berättar sin egen historia: en hel del har avdunstat på vägen, och det som återstår är koncentrerat. Signatory buteljerar i fatstyrka utan justering, så siffran på etiketten är vad fatet gav.

    Auchroisk byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden, och destilleriets ljusa, citrusdrivna stil får här ett helt annat uttryck. Sherryn har haft ett kvarts sekel på sig att lägga mörk frukt och krydda ovanpå.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk och djup. Russin, fikon och apelsinmarmelad först, sedan valnöt, mörk choklad och en torr gammal ekton. En fin lädrig ton sitter längst ner.

    Smak

    Fyllig och koncentrerad. Torkad frukt och sherrysötma öppnar, sedan kommer nötter, kanel och en torr kryddig ek. Vid 48,5% finns god tyngd utan skärpa, och tjugofem års lagring syns i texturen, som är tjock och oljig.

    Eftersmak

    Lång och torr. Mörk frukt, nötter och kryddig ek som släpper långsamt och lämnar en lätt bitter chokladton.

    Specifikationer

    Namn: Auchroisk 1996/2022 Signatory 25 år Sherry Cask no. 2 Single Speyside Malt Whisky 48,5%
    Destilleri: Auchroisk
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 48,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat nr. 2
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1996
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 684
    Edition: Signatory Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fyllig · Läder

    Investeringspotential

    {'sv': None}

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington i Edinburgh och flyttade senare till Pitlochry, där de 2002 köpte destilleriet Edradour. Huset är känt för att buteljera utan kylfiltrering och utan färgning, och för att skriva fatnummer och flaskantal på etiketten, så att man ser exakt hur lite som finns.

    Se hela vårt sortiment av Auchroisk
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 3.514,06
      1stk.á
      3.057,24SEK
  • Dailuaine 1997 Signatory 24 år Cask Strength Collection flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280002

    Destillerad samma dag som sin fyra år yngre syster, men de här faten fick stå kvar. Fyra extra år på hogshead låter lite — i glaset är skillnaden tydlig.

    Expertens beskrivning

    Dailuaine 1997/2022 Signatory 24 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på två hogsheads och buteljerad på 47,4 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Faten har numren 7227 och 7235, fylldes den 21 maj 1997 och tömdes den 20 januari 2022. Utbytet blev 369 flaskor. Buteljeringen ingår i Signatorys Cask Strength Collection, där whiskyn går på flaska på den styrka fatet levererar. Dailuaine är ett av de destillerier där nästan hela produktionen försvinner i blendar, och tjugofyraåriga buteljeringar finns i praktiken bara via oberoende buteljerare.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen, päron och kvitten, med vanilj, malt och en mild kryddig ek bakom.

    Smak

    Silkeslen med välintegrerad alkohol. Sötma och friskhet först, sedan vanilj, malt och kryddig ek, i en balanserad och elegant munkänsla.

    Eftersmak

    Torr och harmonisk, där komplexiteten och mognaden träder fram på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Dailuaine 1997/2022 Signatory Vintage 24 år Single Speyside Malt Whisky 47,4%
    Destilleri: Dailuaine
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 24 år
    ABV: 47,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogsheads nr. 7227 och 7235
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 21/05/1997
    Buteljerad: 20/01/2022
    Antal flaskor: 369
    Edition: Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Vanilj · Kryddig · Elegant

    Investeringspotential

    Högt. Tjugofyra år på fat, 369 flaskor och ett destilleri vars egna buteljeringar knappt finns. Gammal Dailuaine handlas allt mer bland samlare.

    Visste du att?

    Kvitten är en frukt man sällan möter i modern whisky, men den dyker upp i gamla Speyside-maltar från bourbonfat. Den ligger någonstans mellan äpple och päron, och är ofta ett tecken på ett fat som fått arbeta länge och lugnt.

    Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
  • BenRiach 2000 Signatory 21 år sherry butt Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280001

    Tjugoett år i en sherry butt och fortfarande nästan sextio procent i flaskan. Det sker bara när fatet fyllts högt och lagerhuset varit svalt, och det säger något om hur lite som sluppit ut genom träet på vägen.

    Expertens beskrivning

    BenRiach 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Cask Strength Collection är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på sherry butt, fat nr. 6, och buteljerad vid 59,2 % i fatstyrka utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Whiskyn gick på fat den 24 maj 2000 och tappades den 13 augusti 2021. Fatet gav 685 flaskor, vilket stämmer med en butt i den storleken, och inget vatten har tillsatts. De 59,2 procenten är fatets egen styrka efter tjugoett år.

    Cask Strength Collection är Signatorys serie för enskilda fat som buteljeras precis som de kommer från lagerhuset. Serien används till de fat huset bedömer kan bära full styrka, och BenRiachs maltade kärna har den kropp som krävs.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt, valnöt och apelsinskal med en djup sherryton. Bakom ligger kakao och gammalt läder.

    Smak

    Mycket kraftig och tät med russin, fikon och kryddig ek. Styrkan biter, men frukten håller stånd och lägger sig som ett lager ovanpå.

    Eftersmak

    Mycket lång och varm med mörk choklad, nöt och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Cask Strength Collection
    Destilleri: BenRiach
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 59,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry butt, fat nr. 6
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 24.05.2000
    Buteljerad: 13.08.2021
    Antal flaskor: 685
    Edition: Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Nötig

    Investeringspotential

    Högt. Tjugoettårig BenRiach från ett enskilt sherryfat i fatstyrka är en sällsynt kombination, och destillat från före Brown-Formans övertagande 2016 blir allt svårare att hitta i oberoende buteljeringar.

    Visste du att?

    En sherry butt fylld år 2000 skulle normalt ha sjunkit till omkring 50 procent efter tjugoett år. Att den här fortfarande ligger på 59,2 tyder på ett svalt, fuktigt lagerhus där vatten snarare än alkohol avdunstar snabbast.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 3.904,69
      1stk.á
      3.397,08SEK
  • Allt-a-Bhainne 21 år Signatory Sherry Butt flaska, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280000

    Det finns destillerier som aldrig buteljerat en droppe under eget namn. Allt-a-Bhainne är ett av dem. Hela produktionen försvinner in i stora blends, och vill du smaka destilleriet för sig måste du gå via en oberoende buteljerare. Här har Signatory låtit ett sherryfat stå i 21 år.

    Expertens beskrivning

    Allt-a-Bhainne 2000/2021 Signatory 21 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Sherry Butt och buteljerad vid 52,4% i fatstyrka. Fat 6 destillerades 26 juli 2000 och buteljerades 13 augusti 2021, vilket gav 703 flaskor i Signatorys Cask Strength Collection.

    Allt-a-Bhainne byggdes 1975 i Speyside av Chivas Brothers med ett syfte: att leverera malt till husets blends, framför allt Chivas Regal. Destilleriet är stort, effektivt och nästan ansiktslöst utåt, och det finns inga officiella buteljeringar. Därför är oberoende släpp den enda vägen till destillatet.

    Ett Sherry Butt rymmer runt 500 liter, och eftersom fatet är stort går lagringen långsamt. Tjugoett år på ett enda butt utan kylfiltrering och utan färg ger djup och mörk frukt utan den överextraherade tröttheten ett mindre fat kan ge under samma tid.

    Smaknoter

    Doft

    Katrinplommon, fikon och mörk apelsinmarmelad först. Valnöt, kakao och en torr kådig sherryton ligger under. Med tid i glaset kommer läder och en antydan av gammalt trävirke fram, den sorts doft man känner från ett lagerhus.

    Smak

    Fyllig och mörk. Russin och bitter choklad öppnar, sedan stramar krydda och en bestämd ektannin upp i mitten. De 52,4% bär allt utan att bränna. En svag salthet i bakgrunden gör whiskyn mindre söt än färgen lovar.

    Eftersmak

    Lång och torr. Mörk choklad, valnöt och tobak, med en sista kryddig värme som ligger kvar långt efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Allt-a-Bhainne 2000/2021 Signatory 21 år Sherry Butt Single Speyside Malt Whisky 52,4%
    Destilleri: Allt-a-Bhainne
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 52,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Butt, fat nr. 6
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 26 juli 2000
    Buteljerad: 13 augusti 2021
    Antal flaskor: 703
    Edition: Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Ekig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. En 21 år gammal Speyside från ett enda sherryfat, 703 flaskor, från ett destilleri som inte buteljerar sin egen whisky. Kombinationen gör flaskorna svåra att ersätta när de är borta, och det finns ingen officiell version att falla tillbaka på.

    Visste du att?

    Namnet Allt-a-Bhainne är gaeliskt och betyder ungefär mjölkbäcken. Destilleriet byggdes 1975, under en period när skotsk whisky växte så snabbt att Chivas Brothers helt enkelt fick slut på malt till sina blends. Några år senare slog nedgången till, och många av de nya destillerierna från 1970-talet stängdes igen. Allt-a-Bhainne överlevde.

    Se hela vårt sortiment av Allt-a-Bhainne
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 3.670,31
      1stk.á
      3.193,18SEK
  1...91113...21