1500 SEK och uppåt Whisky

Box Whisky Quercus II Alba Svensk Single Malt Whisky 50 cl 50,8%

Artikelnummer: 22227865446-652

Samma destillat, samma årgång, men ett helt annat träslag. Quercus II Alba är High Coasts motsvarighet till Robur-utgåvan, den här gången finishad på amerikansk vit ek, och med en ännu mer begränsad upplaga.
Expertens beskrivning
Box Whisky Quercus II Alba är en Svensk Single Malt Whisky finishad på amerikansk vit ek och buteljerad vid 50,8 %.
Precis som systerflaskan Quercus I Robur är whiskyn destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och lagrad 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat. Därefter fick den en finish på 10 månader på fat av Quercus Alba, den amerikanska vita ekarten, innan bara 979 flaskor buteljerades i januari 2018.
Smaknoter
Näsa
Sötare och mer öppen än systerflaskan, med vanilj, kokos och ett stänk rostad mandel.
Smak
Rund och krämig med karamell, honung och en mjuk sötma som visar den amerikanska ekens mildare garvsyreprofil.
Eftersmak
Mjuk och relativt kort med en sista, varm vaniljton.
Specifikationer
Namn: Box Whisky Quercus II Alba Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Alba (amerikansk vit ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 979
EAN-nr: 7350076380494
Smakprofil
Vaniljpräglat · Sött · Krämigt · Mjukt · Nötigt
Vet du att?
Quercus Alba är samma ekart som amerikanska bourbonfat traditionellt görs av. Genom att finisha samma destillat på både europeisk och amerikansk ek har High Coast skapat två systerflaskor som visar hur stor skillnad själva träslaget gör för en annars identisk whisky.
Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery
1stk.á
2.029,69SEK
Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%

Artikelnummer: 2222786546-300

Trettiotre år. Whiskyn i den här flaskan destillerades medan Port Ellen nyligen hade tystnat, och den har legat längre på fat än de flesta whiskyentusiaster varit intresserade av whisky.
Expertens beskrivning
Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på cognac- och sherryfat och buteljerad på 47,2 %.
De enskilda destillaten framställdes 1985 och buteljerades 33 år senare, 2018, i en upplaga om 1.500 flaskor. Av dem kom 15 flaskor exklusivt till Danmark genom Whisky.dk.
Douglas Laing lade till buteljeringen i Big Peat-serien som en gammal och sällsynt utgåva, där kombinationen av cognac- och sherryfat lägger ett lager mörk frukt och sötma ovanpå den mogna Islay-röken.
Smaknoter
Doft
Gammal ek, torkade plommon och cognacens sötaktiga frukt. Röken ligger djupt nere som kall aska och våt tång.
Smak
Mjuk, bred och oljig med russin, mörk choklad och saltad karamell. Torven är dämpad av åren och fungerar som en torr underström snarare än som huvudroll.
Eftersmak
Mycket lång med torkad frukt, tobak och en sista pust aska.
Specifikationer
Namn: Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 33 år
ABV: 47,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på cognac- och sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1985
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 1.500
Edition: Vintage 1985 Limited Edition
EAN nr.: 5014218812176
Smakprofil
Mogen · Torvrökt · Cognaclagrad · Sherrylagrad · Mörk frukt
Investeringspotential
Högt: Endast 1.500 flaskor globalt och en ovanlig kombination av 1985-årgång, cognacfat och Islay-rök. Whisky från den här perioden finns i allt mindre mängder, och buteljeringen är sedan länge utgången hos producenten.
Visste du att?
Cognacfat används sällan till rökig whisky, eftersom den fina druvsötman lätt körs över av torven. Efter 33 år är röken så dämpad att de två äntligen kan mötas.
Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Invergordon 31 Year North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2%

Artikelnummer: 2222222-777444588

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Invergordon byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på refill Barrel och buteljerad vid 63,2%.
Den här buteljeringen kommer från North Star Spirits, utgiven som en del av serien Cask Series 007.
Whiskyn blev destillerad 1987 och buteljerad 2019.
Endast 190 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Rostat bröd, kola och mild krydda.
Smak
Len kola, ekkrydda och en mild sötma.
Eftersmak
Ren och rundad med en sista ekton.
Specifikationer
Namn: Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2%
Destilleri: Invergordon
Buteljerare: North Star Spirits
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 63,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Barrel
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 190
Edition: Cask Series 007
Smakprofil
Krämig · Kryddig
Investeringspotential
Hög. 31 års lagring för en single grain whisky är sällan sett, och med bara 190 flaskor från ett enda fat är Cask Series 007 en eftertraktad flaska bland samlare av North Stars utgåvor.
Visste du att?
North Star Spirits namnger sina Cask Series-utgåvor efter nummer istället för namn, vilket låter samlare följa serien kronologiskt från det första fatet och framåt.
Se hela vårt sortiment av Invergordon
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Suntory Royal SR Blended Whisky Japan 100 cl 43%

Artikelnummer: 22227865402-331

Den fasetterade flaskan har stått på japanska spritbutikers hyllor sedan 1960, då Suntory Royal skapades för att fira 60-årsdagen av grundaren Shinjiro Toriis födelse.
Expertens beskrivning
Suntory Royal SR är en Blended Whisky från Japan, buteljerad vid 43 %.
Blandningen kombinerar malt- och kornwhisky från Suntorys destillerier, bland annat Yamazaki och Hakushu, och är känd för sin runda, lätt sötaktiga stil. Royal-serien är en av Suntorys äldsta och mest sålda japanska blends och en fast del av det japanska whiskylandskapet sedan lanseringen.
Smaknoter
Doft
Honung och mogna äpplen med en lätt, blommig doft och en touch ek.
Smak
Mjuk och rund med kola, lätt kryddighet och en fin balans mellan malt- och kornwhisky.
Eftersmak
Medellång, mild och ren, med en sista antydan av vanilj.
Specifikationer
Namn: Suntory Royal SR
Destilleri: Suntory
Region/Land: Japan
Typ: Blended Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 100 CL
EAN nr.: 4901777012141
Smakprofil
Mjuk · Rund · Sötaktig · Lätt kryddad
Visste du att?
Den fasetterade Royal-flaskan är designad för att fånga ljuset som en juvel, och formen har bara ändrats marginellt sedan lanseringen 1960.
Se hela vårt sortiment av Suntory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Bladnoch 17 år Limited Edition Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46,7%

Artikelnummer: 22227865438-10003

Kaliforniskt rödvin och skotsk Lowland-malt är inget självklart par. Ändå fungerar det: vinfatet ger färg och mörk frukt medan destillatet håller fast vid sin lätthet.
Expertens beskrivning
Bladnoch 17 år Limited Edition är en Single Lowland Malt Whisky lagrad på bourbonfat och kaliforniska rödvinsfat och buteljerad vid 46,7 %.
Whiskyn har först mognat på begagnade bourbonfat, som lägger vanilj och ljus säd i botten, och har därefter flyttats till kaliforniska rödvinsfat. Det är de som levererar körsbär, sviskon och den mörka färgen, ovanlig för en Lowland-malt.
Utgåvan är en begränsad buteljering från destilleriet i Galloway och hör till den rad vinfatsexperiment Bladnoch arbetat med genom åren. Sjutton år är hög ålder för regionen, och kombinationen av tid och vinfat ger en whisky med mer tyngd än profilen normalt tillåter.
Smaknoter
Doft
Rik och fruktig med torkad frukt, körsbär, kaffe, vanilj och toffee, avslutad med ett stråk söt, kryddig ek.
Smak
Kryddig ek möter marmelad, körsbär och sviskon, hållna i balans av lakrits och kanel.
Eftersmak
Lång och torr med mörk frukt som långsamt viker för ek och en sista knyck kanel.
Specifikationer
Namn: Bladnoch 17 år Limited Edition Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46,7%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Lowland Malt Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 46,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och kaliforniska rödvinsfat
Edition: Limited Edition
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Vinfatslagrad · Mörk · Elegant
Investeringspotential
Medel. Begränsad utgåva med hög ålder från ett destilleri vars produktion avbrutits flera gånger. Vinfatsbuteljeringar från Bladnoch finns bara i små mängder.
Visste du att?
Rödvinsfat kräver mer arbete än sherryfat, eftersom vin har lägre alkoholhalt och lämnar ett blötare fat. Många destillerier torkar och rostar om dem innan whiskyn fylls i.
Se hela vårt sortiment av Bladnoch
1stk.á
1.951,56SEK
Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år No Box Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865427-212

Cragganmore är redan den tyngsta av Speyside-klassikerna. Lägg till ett portvinsfat och den örtiga torrheten får plötsligt mörka bär att spela mot.
Observera: Flaskan levereras utan kartong.
Expertens beskrivning
Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på portvinsfat och buteljerad på 40 %.
Whiskyn destillerades 2003 och buteljerades 2015 under batchkoden CggD-6567. Distillers Edition är Diageos årliga serie där destillerierna i Classic Malts får en efterlagring på ett fat som passar just deras stil. För Cragganmore blev det portvin, som lägger mörka bär och en lätt syrlig frukt ovanpå husets örtiga, honungssöta kärna. Varje årgång buteljeras en gång och upprepas aldrig.
Smaknoter
Doft
Ljung och honung först, sedan plommon, mörka bär och en varm kryddig ton från portvinsfatet.
Smak
Rundare och mörkare än vanliga tolvåringen. Russin, körsbär och malt, med sandelträ och lätt vedrök under. Portvinen ger en syrlig kant som håller sötman från att bli tung.
Eftersmak
Lång och torr, med mörka bär, malt och en örtig värme som klingar långsamt ut.
Specifikationer
Namn: Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Cragganmore
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på portvinsfat
Destillerad: 2003
Buteljerad: 2015
Edition: Distillers Edition CggD-6567
EAN nr.: 5000281014104
Smakprofil
Fruktig · Mörka bär · Maltig · Örtig · Lätt rökig
Investeringspotential
Medel. Varje årgång av Distillers Edition buteljeras en gång och kommer inte igen. Äldre årgångar blir successivt svårare att hitta i takt med att de dricks upp.
Visste du att?
Distillers Edition startade på 1990-talet som ett sätt att visa vad en efterlagring kan göra med en välkänd whisky. Fattypen ligger fast per destilleri — Cragganmore har haft portvin från början, medan exempelvis Lagavulin alltid får Pedro Ximénez.
Se hela vårt sortiment av Cragganmore Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.795,31SEK
Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Virgin Cask Batch 01 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 47,1%

Artikelnummer: 22227865482-18290

Nytt fat. Inga tidigare spritrester, ingen bourbon, ingen sherry. Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 lät destillatet mogna i obrukade ekfat – och resultatet är en whisky med tydlig ekkaraktär och hög tanninrundhet.
Expertens beskrivning
Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,1% i 50 cl. Destillerad 2013 och lagrad i nya, obrukade ekfat (virgin oak) vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Buteljerats 2019. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.
Smaknoter
Näsa
Kokosnöt, vanilj, frisk ek och en lätt söt karamell.
Smak
Kraftig ek, kokosnöt, malt och en varm tanninspets.
Eftersmak
Torr, lång och ekkryddad med en antydan av frukt i bakgrunden.
Specifikationer
Namn: Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Nytt ekfat (virgin oak)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2019
Smakprofil
Ek-dominant · Kokosnöt · Tanninrik · Kryddad
Visste du att?
Virgin oak – nya, kolnade ekfat utan tidigare sprit – ger ett signifikant mer intensivt ekinflytande än begagnade fat. Det är en ovanlig fattyp i skottsk tradition men används i exempelvis bourbon och japanskt whisky.
1stk.á
2.029,69SEK
Stauning Young Rye Ryes Brigade Danish Rye Whisky inkl. 2 glas 48%

Artikelnummer: 22227865400-Ryes-Brigade

Stauning Young Rye i en upplaga som inte liknar någon annan. Ryes Brigade är destilleriets hyllning till råghviskyns fanbase – paketerat som ett samlarpaket med två glas.
Expertens beskrivning
Stauning Young Rye Ryes Brigade är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 48% och levererad som ett exklusivt samlarpaket inklusive två whiskyglas. Young Rye är Staunings flaggskepp inom rågwhisky – framställd av dansk råg, golvmaltad och destillerad i kopparpannor i Skjern. Ryes Brigade är en specialutgåva som hyllar dem som trodde på det danska rågwhisky-projektet från start.
Stauning Whisky öppnade 2005 med ett enkelt uppdrag: att bevisa att whisky av världsklass kunde tillverkas i Danmark. Young Rye var ett av de tidiga uttrycken som definierade destilleriets DNA. Med Ryes Brigade är samlaruppsättningen komplett – två glas, en flaska och ett uttalande som binder ihop hela projektet.
Smaknoter
Näsa
Frisk råg med lätta toner av citrus, vanilj och en mild, ljus fruktsötma. Ung och livlig.
Smak
Kryddiga rågtoner och lätt peppar. Vanilj och karamell från fatlagring. Lättare byggt än de flesta Stauning single malts.
Eftersmak
Kortare och frisk med råg och lätt sötma. Ren och okomplicerad.
Specifikationer
Namn: Stauning Young Rye Ryes Brigade
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Smakprofil
Råg · Kryddigt · Friskt · Vanilj · Samlarpaket
Investeringspotential
Medel. Ryes Brigade är en exklusiv begränsad utgåva från Staunings rågwhisky-serie. Det speciella samlaruppsättning med två glas tillför sällsynthet och collectable-faktor som skiljer den från standardutgivningarna.
Visste du att?
Staunings Young Rye är gjord av 100% dansk råg – ett spannmål som historiskt dominerade nordisk brännvinstradition men nästan försvann från whiskyvärlden. Stauning är med och återuppliver det.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
31.248,44SEK
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1 Single Islay Malt Whisky 70 cl 46,2%

Artikelnummer: 22227865466-18230

Den allra första utgåvan i en serie som aldrig upprepar sig själv, från det ögonblick Traigh Bhan släpptes fri för allra första gången.
Expertens beskrivning
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1 är en Islay Single Malt Whisky lagrad på amerikansk ek och Oloroso sherryfat och buteljerad vid 46,2 %.
Batch 1 var startskottet för hela Traigh Bhan-serien, där ett nytt batch sedan dess släppts varje enskilt år. Denna första utgåva sätter tonen för resten av serien, med en djup sherrypåverkan kombinerad med Ardbegs signaturtorvrök.
Smaknoter
Doft
Rökt ananas och en aning chili öppnar upp, följt av mörk choklad.
Smak
Rök och trä i tätt samspel, där torven bär det hela igenom med en lätt sötma i bakgrunden.
Eftersmak
Torr och rökig, med en kvardröjande träskärpa.
Specifikationer
Namn: Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 19 år
ABV: 46,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och Oloroso sherryfat
Edition: Batch 1
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig
Investeringspotential
Medel. Som den första utgåvan i Traigh Bhan-serien, för länge sedan slutsåld från destilleriet självt, har Batch 1 blivit en referenspunkt för samlare som följer seriens utveckling batch för batch.
Visste du att?
Batch 1 är den utgåva som satte standarden för hur en Traigh Bhan ska smaka, och många samlare håller fortfarande kvar ett exemplar bara för att kunna jämföra med senare batcher.
Se hela vårt sortiment av Ardbeg
Lyssna på vår podd:
1stk.á
8.592,19SEK
Braeval ( Braes of Glenlivet ) 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år Single Speyside Malt Whisky 50 cl 44,6%

Artikelnummer: 22227865449-18207

Braeval hette en gång Braes of Glenlivet och ligger så högt uppe i kullarna att det är Skottlands högst belägna destilleri. Whisky därifrån ser man sällan — och nästan aldrig med destilleriets namn på från ägarna själva.
Expertens beskrivning
Braeval 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 44,6 % i 50 cl.
Utgåvan är Batch 3 från That Boutique-Y Whisky Company och kom 2018 i en upplaga på 600 flaskor. Serien är känd för sina tecknade etiketter, där varje flaska berättar en historia om destilleriet i serieform, och för att buteljera i halvflaskor.
Braeval byggdes 1973 av Chivas Brothers och har aldrig haft en fast officiell single malt. Destillatet är lätt, blommigt och gräsigt i klassisk Speyside-mening, och efter 23 år har fatet haft gott om tid att lägga honung och ek över.
Smaknoter
Doft
Ljung och äppelblom med honung, ljus ek och ett stråk torkat päron.
Smak
Mjuk och maltig med vanilj, gräs och bakad frukt. Åldern märks som en rund, vaxig textur snarare än som tung ek.
Eftersmak
Medellång och torr med säd, honung och en lätt kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Braeval (Braes of Glenlivet) 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år Single Speyside Malt Whisky 50 cl 44,6%
Destilleri: Braeval
Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 44,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Batch 3
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 600
Smakprofil
Blommig · Honungssöt · Fruktig · Mjuk · Mogen
Investeringspotential
Medel. Batchbuteljering på 600 flaskor från ett destilleri utan officiellt sortiment, och That Boutique-Y-etiketterna har en egen samlarskara.
Visste du att?
Braeval ligger i Braes of Glenlivet omkring 350 meter över havet. Destilleriet var under många år obemannat i den meningen att det fjärrstyrdes från grannen Allt-a-Bhainne.
Se hela vårt sortiment av Braeval
Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company
1stk.á
2.185,94SEK
STAUNING PEATED Festival 2018 Dansk Single Malt Whisky 59,9 %

Artikelnummer: 22227865400-20012

Staunings festivalutgivningar är sällan till för dem som föredrar det välbekanta. Festival 2018 är torvrökt och rå – buteljerad vid 59,9% fatstyrka för ett specifikt tillfälle, i begränsat antal.
Expertens beskrivning
Stauning Peated Festival 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 59,9% fatstyrka. Den tillhör Staunings begränsade festivalserie – utgåvor producerade i liten mängd för specifika whiskyevenemang. Den torvrökte stilen bygger på malt rökt med torv från Staunings egna västjylländska torvmossar, vilket ger en ren och markant rökkaraktär med äkta lokalt terroir. Med hög buteljeringsstyrka och låg totalproduktion är detta en flaska med tydligt samlarvärde.
Smaknoter
Doft
Tydlig rök från västjylländsk torv. Grön skog, en antydan av citrus och örter under röken. Frisk och komplex.
Smak
Kraftfull och intensiv med rök i framkant, kryddor och en sötma långt bak. Lime och lätta örtnoter dyker upp.
Eftersmak
Lång med ihållande rök och en antydan av salt. Värmande och nästan kustnära.
Specifikationer
Namn: Stauning Peated Festival 2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,9%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Festival 2018 – Limited Release
Smakprofil
Torvrökt · Kryddad · Intensiv · Frisk · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. En begränsad festivalutgåva från Stauning med låg totalproduktion. Festivalutgåvor från destilleriet släpps aldrig igen.
Visste du att?
Stauning är ett av de enda destillerierna i världen som gräver sin egen torv för maltröskning. Torven hämtas från de västjylländska torvmossarna och ger en mer örtartad, grön rökprofil jämfört med den mer medicinska röken från skotska öar.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018 Chichibu 70 cl Japan 48%

Artikelnummer: 22227865403-306-

Ichiro Akuto räddade en gång 400 fat från familjens nedlagda destilleri genom att sälja dem enskilt som spelkort – idag har samma kort blivit ett av Japans mest eftertraktade whiskyuniversum.
Expertens beskrivning
Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018 är en World Blended Whisky från Chichibu Destilleri, buteljerad vid 48 %.
Bakom flaskan står Ichiro Akuto, som 2004 grundade Chichibu Destilleri efter att ha räddat de sista faten från familjens tidigare Hanyu Destilleri. Malt & Grain-serien kombinerar japansk malt- och kornwhisky med utvalda whiskyer från flera länder, och varje årgång är en unik komposition som aldrig upprepas.
Smaknoter
Doft
Honung och tropisk frukt möter en lätt rökig kärna och en touch kryddig ek.
Smak
Fyllig och komplex med kola, mogna äpplen och en fin, syrlig spänning.
Eftersmak
Lång och varm, med en sista antydan av torkad frukt och rök.
Specifikationer
Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: World Blended Whisky
Edition: Limited Edition 2018
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Komplex · Fyllig · Rökig · Sötaktig
Investeringspotential
Medel. Varje årgång av Malt & Grain är en engångskomposition som aldrig upprepas, vilket gör tidigare utgåvor som denna allt svårare att hitta.
Visste du att?
När Ichiro Akutos familjedestilleri Hanyu stängde 2000 räddade han de sista 400 faten och släppte dem som en serie whiskyer uppkallade efter kortlekens 54 kort – ett drag som idag räknas som en av den moderna whiskyhistoriens mest ikoniska räddningsaktioner.
Se hela vårt sortiment av Chichibu
1stk.á
3.435,94SEK
Teaninich 2007/2019 Adelphi Selection 11 år Adelphi Club Danmark Single Malt Scotch Whisky 53,8%

Artikelnummer: 22227865449-8074-

Färre än 4% av de fat Adelphi provar godkänns. Detta fat klarade testet och blev en exklusiv tappning för Adelphi Club Denmark.
Expertens beskrivning
Teaninich 2007/2019 är en 11 år gammal Single Malt Scotch Whisky, destillerad den 4 juli 2007 och buteljerad den 18 april 2019 av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection vid full fatstyrka på 53,8%.
Whiskyn kommer från fat nr. 303668 och valdes ut av Adelphis mångåriga samarbetspartners, managern Alex Bruce och whiskyskribenten Charles MacLean, som tillsammans provar en mängd fat för varje enskild tappning som får bära namnet Adelphi. Denna utgåva gjordes specifikt som Adelphi Club Denmark för Whisky.dk och buteljerades i 306 flaskor, varken kylfiltrerad eller färgad.
Den långa lagringen på 11 år vid full fatstyrka har gett whiskyn en koncentrerad intensitet, där Teaninichs sädespräglade kärna möter en tydlig fatpåverkan.
Smaknoter
Doft
Mogna äpplen, honung och en lätt vaniljton från fatet.
Smak
Intensiv och fyllig med toner av karamell, säd och en antydan till kryddig ek.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande sötma och en torr, sädespräglad avslutning.
Specifikationer
Namn: Teaninich 2007/2019
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 53,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fat nr. 303668
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 04/07/2007
Buteljerad: 18/04/2019
Antal flaskor: 306
Edition: Adelphi Club Denmark
Smakprofil
intensiv · sädeston · karamellsöt
Investeringspotential
Som en exklusiv single cask-tappning gjord specifikt för den danska marknaden under Adelphi Club Denmark, med Adelphis notoriskt stränga urvalsprocess där bara en bråkdel av provade fat godkänns, tillhör denna Teaninich en efterfrågad kategori bland samlare av oberoende tappningar.
Visste du att?
Teaninich stannade i samma familjs ägo från grundandet 1817 ända fram till 1934, då det togs över av Distillers Company Limited, föregångaren till Diageo.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.654,69SEK
Stauning Rye Cask Strength – Dansk Straight Rye Whisky 58,7% (Feb 2019)

Artikelnummer: 22227865400-9675

1.873 flaskor. Ingen filtrering. Ingen spädning. Stauning Rye Cask Strength är Rye-seriens mest råa och koncentrerade uttryck.
Expertens beskrivning
Stauning Rye Cask Strength Februari 2019 är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 58,7% fatstyrka och destillerad 2015 och 2016. Utgiven februari 2019. Bara 1.873 flaskor. Ej kylfiltrerad, ospädd – precis som den kom från fatet. Gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house hos Stauning.
Fatstyrkeversionen är det ultimata uttrycket för Staunings rugwhisky. Ingenting har tagits bort eller spätts ut – all komplexitet, all kryddighet och all koncentration är intakt. Några droppar vatten öppnar aromerna, men prova den ren först.
Smaknoter
Näsa
Intensiv och komplex. Rugbröd, mörkt socker, torkade körsbär och peppar. Lite ek och vanilj i bakgrunden.
Smak
Kraftfull och kryddad rugkärna. Mörka frukter, peppar, ingefära och choklad. Enorm koncentration och god balans för 58,7%.
Eftersmak
Lång och varm med mörk frukt, ektanniner och kryddor som fortsätter länge.
Specifikationer
Namn: Stauning Rye Cask Strength Februari 2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 58,7%
Storlek: 50 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2015-2016
Buteljerad: Februari 2019
Antal flaskor: 1.873
Smakprofil
Fatstyrka · Intensiv · Rug · Mörk frukt · Sällsynt
Investeringspotential
Medel. Bara 1.873 flaskor och inte återutgiven. Fatstyrkeversioner av Stauning Rye är sällsynta och eftertraktade av samlare med fokus på dansk whisky.
Visste du att?
Med 1.873 flaskor är Rye Cask Strength Februari 2019 en av de mest begränsade utgivningarna i hela Staunings produktion – i nivå med några av de sällsyntaste Single Cask-buteljeringarna.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8%

Artikelnummer: 22227865406-9670

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Inchgower byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8% är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på bourbon Hogshead nr. 18-2102 och buteljerad vid 52,8%.
Den här buteljeringen kommer från Valinch & Mallet, utgiven som en del av serien Hidden Casks Collection.
Whiskyn blev destillerad 1997 och buteljerad 2018.
Endast 143 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.
Smak
Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.
Eftersmak
Varm och rundad med en sista vaniljton.
Specifikationer
Namn: Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8%
Destilleri: Inchgower
Buteljerare: Valinch & Mallet
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 52,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Hogshead nr. 18-2102
Destillerad: 1997
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 143
Edition: Hidden Casks Collection
Smakprofil
Mjuk · Kryddig
Investeringspotential
Medel. 21 års lagring är ovanligt för Inchgower, och den lilla upplagan på 143 flaskor från ett enda bourbonfat gör den här utgåvan svår att hitta igen när den väl sålt slut.
Visste du att?
Merparten av Inchgowers produktion går fortfarande till blends som Bell's, vilket gör varje single cask-buteljering som denna till ett sällsynt tillfälle att möta destillatet på egen hand.
Se hela vårt sortiment av Inchgower
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.732,81SEK
Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018 Dansk Peated Single Malt Whisky 58,1%

Artikelnummer: 22227865400-8452

Friends of Stauning är inte vilka som helst. De beställde det här fatet 2015 – tre år senare kom en torvrökt single malt vid 58,1% fatstyrka ur det.
Expertens beskrivning
Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018 är en Dansk Rökt Single Malt Whisky buteljerad vid 58,1% fatstyrka. Friends of Stauning är en grupp nära knuten till destilleriet som förvärvat detta Private Cask. Whiskyn är destillerad 2015 och buteljerad tre år senare 2018 – en relativt ung ålder, men Staunings intensiva produktionsmetod och små pottstills ger karaktär och komplexitet snabbt. Den torvrökte stilen bygger på västjylländsk torv och är buteljerad outspädd vid 58,1%, vilket bevarar alla nyanser från fatet.
Smaknoter
Doft
Frisk rök med örtartad kant. Lätt sötma av vanilj och grön frukt under röken. Livlig och inbjudande.
Smak
Rök och kryddor dominerar. Bakom dem lätt sötma, en antydan av citrus och svartpeppar. Intensiv och direkt.
Eftersmak
Medellång med ihållande rök och torra kryddor. En varm, lätt pepprig avslutning.
Specifikationer
Namn: Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rökt Single Malt Whisky
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2015
Buteljerad: 2018
Edition: Friends of Stauning Private Cask
Smakprofil
Torvrökt · Kryddad · Frisk · Intensiv · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Single Cask ägt av en grupp nära Stauning – aldrig återutgivet och finns endast i ett fats mängd flaskor.
Visste du att?
Stauning öppnade sitt moderna destilleri 2018 – samma år som detta Private Cask buteljerades. Det markerade en övergång från ett litet hantverksmässigt upplägg till ett fullt professionellt destilleri.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018 Single Malt Japanese Whisky 55,5%

Artikelnummer: 22227865403-7300

Tio år efter att Chichibu Destilleri öppnade dörrarna firade Ichiro Akuto jubileet med en torvad tappning, som visar en annan sida av det lilla, handhållna destilleriet.
Expertens beskrivning
Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 55,5 %.
Chichibu Destilleri grundades av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen, nordväst om Tokyo, som ett av Japans minsta och mest handhållna destillerier. Denna 10th Anniversary-tappning är torvad, en ovanlig stil för Chichibu, och markerar ett jubileumsår med begränsad tillgänglighet.
Smaknoter
Doft
Rökig torv, citrus och en lätt honungssötma.
Smak
Intensiv med rök, peppar och mogna äpplen.
Eftersmak
Lång, torvig och kryddig.
Specifikationer
Namn: Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Single Malt Japanese Whisky
ABV: 55,5 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3700597306918
Smakprofil
Intensiv · Rökig · Kryddig · Citrus
Investeringspotential
Investeringsperspektiv
Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri är bland de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och begränsade jubileumstappningar som denna stiger ofta snabbt i värde efter lansering.
Visste du att?
Chichibu Destilleris fat är så eftertraktade att destilleriet självt bara släpper en bråkdel av sin produktion varje år - resten stannar i lager för framtida utgåvor.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
1stk.á
6.248,44SEK
Tweeddale The Evolution 28 Years Limited Edition Blended Scotch Whisky 52%

Artikelnummer: 22227865466-8882

Tweeddale har fått sitt namn från en dal i skotska Borders-regionen och lever vidare som ett märke byggt på gamla blendingtraditioner. The Evolution samlar whisky där till och med den yngsta är hela 28 år.
Expertens beskrivning
Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 52%.
Tweeddale 28 år The Evolution är sammansatt av de finaste Speyside- och Lowlands-whiskyerna, där till och med den yngsta komponenten är 28 år gammal. Endast 600 flaskor har tappats till hela världen, utan kylfiltrering och med naturlig färg från faten.
Smaknoter
Doft
Honung, mogen frukt och en touch ek.
Smak
Mjuk och fyllig med kola och kryddad malt.
Eftersmak
Lång och elegant med kvardröjande trä- och fruktnoter.
Specifikationer
Namn: Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52%
Destilleri: Tweeddale
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 600
Edition: Limited Edition
Smakprofil
Fyllig · Elegant · Fruktig
Investeringspotential
Medel. Med endast 600 flaskor i hela världen och en åldersangivelse på 28 år för till och med de yngsta komponenterna handlar det om en whisky som historiskt vuxit i anseende allt eftersom upplagan minskar.
Visste du att?
Tweeddale-namnet kommer från en historisk skotsk blendingfamilj och återupplivades 2010 för att hylla den klassiska stilen av skotska blends, så som de såg ut innan single malt tog över rampljuset.
Se hela vårt sortiment av Tweeddale
1stk.á
2.029,69SEK
Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,3%

Artikelnummer: 2222786539-1700

Edition No 1. Det allra första. Mosgaard Whisky lanserar sin officiella edition-serie med en Pedro Ximenez som sätter tonen – söt, mörk och koncentrerad.
Expertens beskrivning
Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 46,3% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat. Edition No 1 i destilleriets officiella edition-serie.
Smaknoter
Näsa
PX-sherry, russin, fikon, mörkt socker och en djup vinös sötma.
Smak
Rik och koncentrerad – PX-sötma, mörk frukt, choklad och malt i en komplex helhet.
Eftersmak
Lång och söt med PX-sherryns russinkaraktär och en varm ekavslutning.
Specifikationer
Namn: Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez
Destilleri: Mosgaard Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 46,3%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
Edition: Edition No 1
Smakprofil
PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Edition
Investeringspotential
Högt. Edition No 1 är det allra första ur Mosgaard Whiskys officiella edition-serie – ett historiskt firstuttryck från ett etablerat ekologiskt danskt destilleri med samlarpotential.
Visste du att?
Pedro Ximenez-druvor till sherry soltorkas i upp till tre veckor före pressning – ett process som koncentrerar sockret extremt. Resultatet är en av världens sötaste viner, med sockerhalt som kan överstiga 400 gram per liter. I kontrast innehåller ett vanligt rött vin runt 2-4 gram per liter.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
6.248,44SEK
Highland Park Single Cask Grundtvig Single Orkney Malt Whisky 61,3 %

Artikelnummer: 22227865388-8827

Första kapitlet i en serie som hyllar gestalter som satt sina spår. Grundtvig är nummer ett i en Founders-serie av Highland Park-enkelfat, uppkallad efter en av Danmarks mest inflytelserika gestalter — präst, psalmdiktare och folkbildare.
Expertens beskrivning
Highland Park Single Cask Grundtvig är en Single Orkney Malt Whisky, 13 år gammal, från ett enda fat och buteljerad vid fatstyrka 61,3 %.
Whiskyn är den första i en Founders-serie av enkelfatsbuteljeringar, uppkallad efter N.F.S. Grundtvig — präst, poet och en av de mest inflytelserika gestalterna i dansk kulturhistoria. Som en single cask-utgåva kommer hela partiet från ett och samma fat, vilket ger en koncentrerad och oförfalskad version av Highland Parks stil.
Den höga fatstyrkan gör att whiskyn med fördel kan tillsättas lite vatten för att öppna upp lagren av krydda och frukt.
Smaknoter
Doft
Rostad malt och kola, med en varm kryddton och en anstrykning av torkad frukt.
Smak
Intensiv och fyllig, med honung, ingefära och en tydlig, värmande torvrök.
Eftersmak
Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och en sista rökton.
Specifikationer
Namn: Highland Park Single Cask Grundtvig
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 61,3 %
Storlek: 70 CL
Edition: Founders-serien nr 1, Grundtvig
EAN: 5010314305321
Smakprofil
Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv
Visste du att?
Grundtvig är nummer ett i Highland Parks Founders-serie, som hyllar inflytelserika gestalter genom enkelfatsbuteljeringar.
Se hela vårt sortiment av Highland Park
Lyssna på vår podd:
1stk.á
6.248,44SEK
Caledonian 1987/2018 31 år Signature Vintage Single Grain Scotch Whisky 50,2%

Artikelnummer: 22227865363-8818

Caledonian låg mitt i Edinburgh och var på sin tid Europas största sädesdestilleri. I dag finns lägenheter på tomten, och det enda som är kvar står på flaska.
Expertens beskrivning
Caledonian 1987/2018 Signatory Vintage 31 år är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 50,2 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades 1987 och buteljerades 2018 i en upplaga på 249 flaskor. Caledonian grundades 1855 i Edinburghs Dalry-kvarter och stängde 1988, vilket placerar det här destillatet bland de sista produktionsåren.
Sädeswhisky lagras sällan i tre decennier, eftersom den traditionellt används ung i blends. Just därför har gamla grain-buteljeringar blivit en egen kategori: den lätta, krämiga karaktären utvecklas med tiden till vanilj, fudge och kokos med en sammetslen textur.
Smaknoter
Doft
Vanilj och gräddkola med kokos, moget päron och ett drag nyskuren ek.
Smak
Silkeslen och krämig med toffee, honung och citrusolja. Det finns en fin sädig elegans som bara lång lagring ger.
Eftersmak
Lång och varm med fudge, lätt krydda och en behaglig torrhet.
Specifikationer
Namn: Caledonian 1987/2018 31 år Signatory Vintage Single Grain Scotch Whisky 50,2%
Destilleri: Caledonian
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 50,2%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 249
EAN nr.: 5021944097937
Smakprofil
Krämig · Vanilj · Söt · Elegant · Mogen
Investeringspotential
Hög. Destilleriet är stängt och rivet, årgången kommer från de sista driftsåren, och upplagan är 249 flaskor. Whisky från stängda sädesdestillerier är en allt mindre grupp.
Visste du att?
Caledonian kallades Caley av Edinburghs invånare, och de gamla skorstenarna var i decennier ett landmärke i stadens västra del. Bara en enda destilleribyggnad står kvar i dag.
Se hela vårt sortiment av Caledonian
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.201,56SEK
The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition 54,3%

Artikelnummer: 22227865458-8850

Under en järnvägsvalv i Bermondsey destillerades rågwhisky i London för första gången på över hundra år. LV-1767 är resultatet: ett litet, handräknat parti flaskor uppkallat efter en destilleridröm från 1767 som aldrig blev av - förrän nu.
Expertens beskrivning
The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition är en engelsk rågwhisky lagrad på engelska ekfat och buteljerad vid 54,3% ABV.
Namnet LV-1767 syftar på Lea Valley Distillery, grundat 1767 och stängt 1903 - fram till dess den sista platsen i London där whisky destillerades. När The London Distillery Company 2018 buteljerade sin första rågwhisky var det därför första gången på över hundra år som London återigen kunde kalla sig hem för en färdig whisky. Rågen destillerades två gånger och lades på nya engelska ekfat i fyra år, från 2014 till 2018.
Det finns endast 251 flaskor av denna första utgåva från destilleriet, var och en numrerad. Destilleriet, som låg i en järnvägsvalv på Druid Street i Bermondsey, gick i konkurs 2020 men återuppstod under nya ägare 2025 - vilket gör tidiga utgåvor som denna till ett litet, avslutat kapitel i den engelska whiskyhistorien.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad och rostat kaffe möter en kryddig sötma av kanel, kokta persikor och en antydan av bivax.
Smak
Fyllig och kryddig med rågens karakteristiska pepprighet, buren av samma kanel- och stenfruktssötma som i doften.
Eftersmak
Lång och torr med vit peppar, mörka körsbär och en sen antydan av macadamianöt.
Specifikationer
Namn: The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition
Destilleri: The London Distillery
Region/Land: England
Typ: English Rye Whiskey
Ålder: 4 år
ABV: 54,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Nya engelska ekfat
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Destillerad: 2014
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 251 st
Edition: LV-1767, The London Distillery Companys första utgåva
Smakprofil
Kryddig · Rostad · Stenfrukt · Pepprig
Investeringspotential
Medel. Endast 251 numrerade flaskor från destilleriets allra första utgåva, och destilleriet stod stilla i flera år efter en konkurs innan det fick nya ägare. Kombinationen av lågt antal flaskor och en avbruten produktionshistoria gör flaskan intressant för samlare av engelsk whisky.
Visste du att?
Rågen till LV-1767 destillerades två gånger istället för den mer vanliga enkeldestillationen som många amerikanska rågwhiskyer använder - en metod hämtad från skotsk och irländsk tradition som ger ett renare, mer fruktigt destillat.
Se hela vårt sortiment av The London Distillery
1stk.á
3.904,69SEK
WhistlePig 15 Years Straight Rye Whiskey 46%

Artikelnummer: 22227865386-2341

Dave Pickerells djärva satsning på mogen rågwhisky, buteljerad efter 15 år på fat.
Expertens beskrivning
WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey är lagrad i 15 år, ett av märkets äldre uttryck, buteljerad vid 46 %. WhistlePig grundades av Dave Pickerell, tidigare mästerdestillatör hos Maker's Mark och ofta kallad 'hantverksdestilleriets grundfader', som 2007 köpte en gammal mjölkgård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en djärv chans genom att investera i 10 år gammal rågwhisky från ett onämnt kanadensiskt destilleri, gjord av 100% råg, vid en tidpunkt då rågwhisky ännu inte återupptäckts av den amerikanska marknaden. Destilleriet öppnade officiellt 2015 i en renoverad 150 år gammal lada och är idag världens mest prisbelönta producent av rågwhisky.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på kryddig råg, karamell och ett stänk torkad frukt.
Smak
Smaken är komplex med råg, honung och kryddad ek.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, kryddig och varm.
Specifikationer
Namn: WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey
Destilleri: WhistlePig Farm
Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 15 år
Smakprofil
Kryddig · Komplex · Råg · Varm
Se hela vårt sortiment av WhistlePig
1stk.á
3.357,81SEK
Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8%

Artikelnummer: 22227865392-8764

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Laphroaig bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Islay visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8% är en Single Islay Malt Whisky lagrad på bourbonfat, fatref. 10869 och buteljerad vid 40,8%.
Den här buteljeringen kommer från The Coopers Choice.
Whiskyn blev destillerad 1990 och buteljerad 2019.
Endast 228 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Mjuk kola, päron och en lätt blomsteraning.
Smak
Mjuk kola, citron och en mild ektoners.
Eftersmak
Medellång, ren och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8%
Destilleri: Laphroaig
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 40,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fatref. 10869
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1990
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 228
Smakprofil
Mjuk · Rökig · Kryddig
Investeringspotential
Hög. 28-åriga single cask-tappningar av Laphroaig är sällsynta, och med bara 228 flaskor från The Coopers Choice är detta en av de sällsyntaste utgåvorna i hela den här leveransen.
Visste du att?
Bara en liten del av Laphroaigs produktion når 28 års lagring, eftersom destilleriets kraftiga torvrök ofta når sin topp tidigare än i mildare whiskystilar.
Se hela vårt sortiment av Laphroaig
Lyssna på vår podd:
1stk.á
8.123,44SEK
Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%

Artikelnummer: 22227865468-300

Andra kapitlet. Samma 1992-årgång, ett år längre på fat och en aning lägre styrka. Platinum Edition är den mittersta av de tre — och den där balansen mellan rök och mognad sitter tätast.
Expertens beskrivning
Big Peat 26 år Vintage 1992 Platinum Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 51,5 % i fatstyrka.
Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2018 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad.
Platinum Edition är nummer två i Douglas Laings Vintage Series, mellan Gold Edition på 25 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre är sammansatta av Islays mest eftertraktade single malts från samma årgång.
Smaknoter
Doft
Torr aska, tång och saltlakrits. Under röken gömmer sig torkade aprikoser, honung och en varm nötighet.
Smak
Rik och bred med torvrök, mörk karamell och rostad malt. Det finns en mineralisk saltkant och en antydan läder som bara kommer med åldern.
Eftersmak
Mycket lång med torr rök, kakao och en sötaktig ton som sitter kvar länge.
Specifikationer
Namn: Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 51,5 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1992
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 3.000
Edition: Vintage Series No 2 The Platinum Edition
Smakprofil
Torvrökt · Maritim · Mogen · Nötig · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt: Mittersta buteljeringen i en avslutad trilogi om 3.000 flaskor från 1992-årgången. Kompletta uppsättningar av alla tre utgåvor är svåra att samla, och efterfrågan på mogen Islay-whisky har stigit i åratal.
Visste du att?
Alla tre utgåvor i trilogin buteljerades i exakt 3.000 flaskor, oavsett ålder. Douglas Laing hade alltså fatmängden planerad från det ögonblick serien beslutades.
Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.654,69SEK
An Cnoc 18 år AnCnoc Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865470-100123

Destilleriet heter Knockdhu. Whiskyn heter anCnoc. Skälet är banalt, ett annat destilleri hade ett namn som låg för nära, men resultatet är att ett av Highlands mest tystlåtet skickliga destillerier fått leva under ett lånat namn i decennier.
Expertens beskrivning
anCnoc 18 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på andragångsfyllda Oloroso-sherryfat och andragångsfyllda bourbonfat, buteljerad vid 46%. Att båda fattyperna är andragångsfyllda är ett medvetet val: träet ger mindre, men det ger det långsammare, och över 18 år blir resultatet balanserat snarare än kraftfullt.
Spriten från Knockdhu är ljus, blommig och lätt vaxig, en stil som lätt dränks av aggressiva fat. Att använda andragångsfyllt trä lämnar plats för destillatets egen karaktär genom hela lagringen. Därför smakar 18-åringen inte påtagligt mörkare än 12-åringen, den smakar djupare.
Knockdhu grundades 1894 av John Morrison, som två år tidigare köpt Knock Estate av hertigen av Fife. Destilleriet ligger vid Knock Hill i Banffshire och tillhör officiellt Highland-regionen, även om det ofta felaktigt kallas Speyside. Det stängde 1983, köptes av Inver House Distillers 1988, och produktionen kom i gång igen i februari 1989.
Smaknoter
Doft
Honung, citronskal och bleka blommor först, mycket husets signatur. Bakom dem en lätt vaxig ton, kanderad apelsin och ett spår av torkad aprikos från sherryträet. Ren och precis utan något tungt.
Smak
Mjuk öppning med honung och malt, sedan krydda och en torrare apelsinton. Där finns en fin vaxig textur som bär smaken väl, och de 46% ger kropp utan att ta över. Sherryn sitter under alltihop som djup snarare än som frukt.
Eftersmak
Lång och ren. Honung, torkad frukt och en lätt kryddig ektorrhet som släpper långsamt utan bitterhet.
Specifikationer
Namn: anCnoc 18 år Single Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Knockdhu
Buteljerare: Inver House Distillers
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Andragångsfyllda Oloroso-sherryfat och andragångsfyllda bourbonfat
EAN nr.: 5010509880039
Smakprofil
Honung · Blommig · Fruktig · Vaxig · Kryddig · Sherrylagrad
Visste du att?
Striden om namnet handlade om Knockando, ett Speyside-destilleri ägt av en betydligt större koncern. De två namnen låg nära nog att Knockdhu måste hitta ett alternativ, och från 1993 såldes whiskyn som anCnoc, gaeliska för kullen. Oberoende buteljerare använder dock fortfarande gärna det ursprungliga namnet på sina etiketter.
Se hela vårt sortiment av anCnoc
1stk.á
1.717,19SEK
Stauning KAOS september 2018 Dansk Single Malt Whisky 47,1 %

Artikelnummer: 22227865400-8999

September 2018 – och Stauning skickar ut ännu en KAOS-utgåva. Den här gången lite mer kryddad än juniutgåvan, med en tydligare eknot.
Expertens beskrivning
Stauning KAOS September 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,1% i Staunings KAOS-serie. En blandning av maltade spannmålssorter ger den karakteristiska komplexiteten, och varje batch speglar den specifika sammansättningen från just denna buteljering. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.
KAOS September 2018 skiljer sig från juniutgåvan samma år med en lätt högre ABV och en aning mer ek och krydderi. Stauning använder varje batch som en möjlighet att experimentera med spannmålssammansättning och lagringstid.
Smaknoter
Näsa
Persika och aprikos med lite mer eknot än tidigare utgåvor. Honung och lätt blomma i bakgrunden.
Smak
Krämig maltkärna med fruktsötma. Lite mer struktur och krydderi än juniutgåvan. Elegant.
Eftersmak
Måttligt lång med sötma och lätt ek. Ren och behaglig.
Specifikationer
Namn: Stauning KAOS September 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Buteljerad: September 2018
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Kryddigt · Sällsynt · Vintage
Visste du att?
Under 2018 gav Stauning ut KAOS tre gånger – i juni, september och december. Alla tre batchar skiljer sig lite i profil, ABV och sammansättning, trots att de producerades samma år.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Ardor Dansk Ek Nyborg Distillery batch 167 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865446-10163

Ekarna på Erholm Gods på Fyn har stått länge. För tvåhundra år sedan var planen att de skulle bli krigsfartyg. Istället blev de whiskyfat – och resultatet är Ardor Danish Oak Batch 167.
Expertens beskrivning
Ardor Danish Oak Batch 167 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky med 5 års ålder, buteljerad vid 46% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Efterlagrad på danskt ekfat (barrique) från Erholm Gods. Naturlig färg. 954 flaskor producerades.
Smaknoter
Näsa
Danskt ek, vanilj, frukt och en lätt hartsig ton typisk för nordiskt ek.
Smak
Tydlig ekkaraktär med nötter, äpple, honung och en torr krydda.
Eftersmak
Medellång och torr med en kvarstående danskt ek-signatur.
Specifikationer
Namn: Ardor Danish Oak Batch 167
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Danskt ekfat (barrique), Erholm Gods
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 954
Smakprofil
Danskt ek · Nötter · Fruktig · Torr
Visste du att?
Det danska ekets botaniska ursprung skiljer sig från det amerikanska och franska – nordeuropeiskt ek (Quercus robur) ger en mer hartsig, kryddig och strävare smak jämfört med bourbon- och sherryfattens mer välbekanta sötma och fruktighet.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017 Dansk Peated Single Malt Whisky 60,8%

Artikelnummer: 22227865400-8451

Sex år på fat. Torvrökt single malt vid 60,8% fatstyrka. ROMMER är Whisky.dks Private Cask från Stauning – ett fat, buteljerat 2017, omöjligt att återskapa.
Expertens beskrivning
Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017 är en Dansk Rökt Single Malt Whisky buteljerad vid 60,8% fatstyrka. ROMMER är namnet på detta specifika Private Cask, ägt och lagrat av Whisky.dk i sex år från 2010 till 2017. Den torvrökte stilen bygger på Staunings västjylländska torv, som ger en grön och örtartad rökkaraktär. Sex år ger bättre integration och djup än yngre utgåvor – röken är välintegrerad med eksötma och en komplexitet som kortare lagringar sällan uppnår. Vid 60,8% är detta en kraftfull och outspädd version av Staunings torvrökte stil.
Smaknoter
Doft
Välintegrerad rök med lätt örtartad kant. Vanilj, lätt citrus och eksötma växer fram under röken.
Smak
Kraftfull och komplex. Rök, kryddor och en sötma av vanilj och lätt karamell. Citrusfrukt och peppar ligger bakom.
Eftersmak
Lång och varm med ihållande rök och ek. En antydan av salt allra sist.
Specifikationer
Namn: Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rökt Single Malt Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 60,8%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask ROMMER
Smakprofil
Torvrökt · Kryddad · Komplex · Varm · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Single Cask ägt av Whisky.dk – sex år gammalt, buteljerat vid fatstyrka och aldrig återutgivet.
Visste du att?
Staunings torvrökte single malt röks med torv från västjylländska torvmossar, inte med skotsk torv. Det ger en mer grön och örtartad rökprofil snarare än den jod-dominerade karaktären från Islay.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 Danish Malted Rye Whisky 57,5%

Artikelnummer: 22227865400-8450

Ett Private Cask är ett fat, ett beslut och en chans. Whisky.dk valde maltat rye whisky från Stauning – och fem år senare kom detta ur fatet vid 57,5% fatstyrka.
Expertens beskrivning
Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 är en Dansk Maltat Rye Whisky buteljerad vid 57,5% fatstyrka. Detta Private Cask är beställt och ägt av Whisky.dk – ett enda fat från Staunings destilleri, utvalt, lagrat och buteljerat uteslutande för vår hylla. Maltat rye skiljer sig från Staunings standardrug genom att använda 100% mältat råg, vilket ger en mjukare, sötare och mer komplex profil med rågens karakteristiska kryddiga fruktighet. Destillerad 2011 och buteljerad fem år senare 2017 är detta en unik flaska som inte kan återskapas.
Smaknoter
Doft
Kryddig råg, grön frukt och vanilj. En antydan av kardemumma och honung under rågens karakteristiska kant.
Smak
Fyllig och kryddad med rågbröd, lätt sötma och mörk frukt. Pepparkryddor dyker upp i mitten och håller sig till slutet.
Eftersmak
Medellång till lång med torra råg-kryddor och varm finish. Tydlig och ren rågkaraktär hela vägen igenom.
Specifikationer
Namn: Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Maltat Rye Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 57,5%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask
Smakprofil
Råg-kryddad · Fruktig · Komplex · Varm · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Ett Single Cask ägt och utvalt av Whisky.dk – aldrig återutgivet och finns endast i ett fats antal flaskor.
Visste du att?
Staunings standard-Rye använder en kombination av mältat och omältat råg. Det här Private Cask använder uteslutande mältat råg, vilket ger en mjukare, mer fruktig profil än den klassiska KAOS-utgåvan.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK