1500 SEK och uppåt Whisky

Ichiros Malt & Grain Japanese Blended Whisky Woodbox Limited Edition 2020 Japan 48,5%

Artikelnummer: 22266555548779-9987

Denna utgåva är inte bara en whisky - den är ett samlarobjekt, presenterat i en handgjord trälåda som signalerar att innehållet är något alldeles särskilt.
Expertens beskrivning
Ichiros Malt & Grain Japanese Blended Whisky Woodbox Limited Edition 2020 är buteljerad vid 48,5 %.
Whiskyn är sammansatt av Ichiro Akuto från Chichibu Distillery som en del av World Blended-konceptet, där malt- och kornwhisky från flera länder förenas. Woodbox-utgåvan från 2020 är en särskilt begränsad buteljering, presenterad i en exklusiv trälåda som understryker flaskans status som samlarobjekt.
Smaknoter
Doft
Honung, torkad frukt och en djup, komplex kryddighet.
Smak
Fyllig och lagerdelad med kola, vanilj och mörk choklad.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande ek.
Specifikationer
Namn: Ichiros Malt & Grain Woodbox Limited Edition 2020
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Japan (flera ursprung)
Typ: World Blended Whisky
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Fyllig · Komplex · Kryddig · Exklusiv
Investeringspotential
Investeringsperspektiv
Woodbox-utgåvor från Ichiro Akuto hör till de mest exklusiva och sällsynta flaskorna i den japanska whiskyvärlden, och den begränsade produktionen gör dem särskilt attraktiva för seriösa samlare.
Visste du att?
Ichiro Akutos trälådor är ofta handgjorda av japanska hantverkare med traditionella sammanfogningstekniker utan spikar, en estetik som speglar whiskyns omsorgsfulla komposition.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
42.185,94

1stk.á
36.701,76SEK
Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2020 Chichibu 70 cl Japan 48%

Artikelnummer: 22266665989-63321

En mindre exklusiv, men fortfarande begränsad utgåva av Ichiro Akutos globala blend-koncept, tillgänglig utan den stora trälådan.
Expertens beskrivning
Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2020 är buteljerad vid 48 %.
Whiskyn är sammansatt av Ichiro Akuto från Chichibu Distillery som en del av World Blended-serien, som förenar malt- och kornwhisky från flera länder. 2020-utgåvan är en begränsad buteljering utan Woodbox-emballaget, men med samma grundläggande filosofi om att korsa landsgränser i en flaska.
Smaknoter
Doft
Honung, äpple och en lätt kryddig sötma.
Smak
Rund och komplex med kola, vanilj och en touch ek.
Eftersmak
Medellång och mjuk.
Specifikationer
Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended Limited Edition 2020
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Japan (flera ursprung)
Typ: World Blended Whisky
Årgång: 2020
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Rund · Komplex · Kryddig · Mjuk
Visste du att?
World Blended-serien är ett av få exempel i whiskyvärlden där en enskild whiskymakare medvetet blandar destillat från flera länder i samma flaska.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
3.435,94

1stk.á
2.989,26SEK
Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1 %

Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0041

Två italienare med alldeles för mycket kärlek till skotsk whisky köpte ett fat från ett destilleri som inte finns kvar. Tjugo år senare hamnade det på flaska. Så bevaras Caperdonich.
Expertens beskrivning
Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på fatstyrka 54,1 %.
Fatet har nummer VMT29511 och fylldes år 2000, bara två år innan Caperdonich stängde. Valinch & Mallet är ett italienskt buteljerarhus grundat av Davide Romano och Fabio Ermoli, och de arbetar uteslutande med enskilda fat buteljerade på full styrka. Utbytet blev 315 flaskor. Caperdonich gjorde främst maltwhisky till blendar och revs 2011, så varje fat som dyker upp är ett av de sista.
Smaknoter
Doft
Ljust och skarpt fruktigt. Grönt äpple, päron och persika, med spannmål och en torr vaniljstång bakom. Efter en stund i glaset kommer vax och en aning mynta.
Smak
Sötman kommer först — honung och bakad frukt — och avlöses snabbt av malt, vitpeppar och torr ek. Munkänslan är tät och lätt oljig, och styrkan bär smaken långt utan att bränna.
Eftersmak
Medellång och torr, med spannmål, ek och en frisk citronton som avslutar.
Specifikationer
Namn: Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1%
Destilleri: Caperdonich
Buteljerare: Valinch & Mallet
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 54,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. VMT29511
Destillerad: 2000
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 315
Edition: Single Cask
Smakprofil
Fruktig · Maltig · Frisk · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt. Destilleriet är nedlagt och rivet, utbytet är 315 flaskor, och buteljeringar från Caperdonich har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.
Visste du att?
Caperdonich stod stilla från 1902 till 1965 — 63 år utan en droppe destillat. När det äntligen öppnade igen var det fortfarande i skuggan av Glen Grant, och först 1977 fick det sitt eget namn på etiketten.
Se hela vårt sortiment av Caperdonich Whisky
Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet
5.935,94

1stk.á
5.164,26SEK
Bunnahabhain 2010/2021 Lady of the Glen 10 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6%

Artikelnummer: 22227865554489-9963

Ännu ett enfat från Lady of the Glen, denna gång med en sherrylagring som ger en helt annan karaktär än husets bourbonfatslagrade utgåvor.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2010/2021 Lady of the Glen 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky från ett Oloroso Sherry Hogshead, buteljerad vid fatstyrka, 58,6 %.
Whiskyn destillerades 2010 och buteljerades i januari 2021 från fat #901213, där lagringen på oloroso-sherry tillfört gott om smak till den relativt unga whiskyn. Bara 325 flaskor kom ur detta enda fat.
Liksom resten av Lady of the Glens sortiment är den både ofiltrerad och utan tillsatt färg, vilket låter sherryfatets fulla karaktär komma fram.
Smaknoter
Näsa
Mörka russin, kola och en aning rostad mandel.
Smak
Sherrysötma möter kryddig värme och en lätt syrlig fruktighet.
Eftersmak
Medellång, varm med kvardröjande sherry.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Hogshead / Cask No. #901213
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2010
Buteljerad: 12/01/2021
Antal flaskor: 325 st.
Edition: Limited Release
Smakprofil
Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Fyllig
Investeringspotential
Medel – ett enda sherryfat med bara 325 flaskor gör denna utgåva till en av de mer sällsynta Bunnahabhain-buteljeringarna från Lady of the Glen.
Visste du att?
Hos Lady of the Glen följs varje fat noga av grundaren Gregor Hannah själv, som personligen väljer vilka fat som är bra nog att bära märkets namn.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen
Lyssna på vår podd:
2.342,19

1stk.á
2.037,70SEK
Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0036

Etiketten säger The Waxy Highland Distillery och inget mer. Det är den sortens tystnad som säger mest, för det finns bara ett destilleri i Highlands som folk kallar vaxigt.
Expertens beskrivning
Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på 48,5 %.
Fatet har nummer MZ01-4 och gav 353 flaskor efter 24 år. Buteljeringen var Valinch & Mallets hundrade, och huset markerade den genom att låta destilleriet stå onämnt under smeknamnet The Waxy — en uppenbar hälsning till den textur Clynelish är känt för. Ett bourbonfat över så många år låter destillatet stå fram utan mycket fatsötma, vilket är hela poängen med den sortens buteljering.
Smaknoter
Doft
Bivax och citronolja först, sedan moget päron, honung och en sval mineralisk ton. En avlägsen havsdoft ligger under alltihop.
Smak
Tät och oljig. Citrus, malt, honung och vax, med vitpeppar och en torr örtig kant. De 24 åren har gett djup utan att träet tar plats från frukten.
Eftersmak
Lång och torr, med vax, mineral och en långsamt avtagande kryddig värme.
Specifikationer
Namn: Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
Destilleri: Clynelish
Buteljerare: Valinch & Mallet
Region/Land: Highlands Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 24 år
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. MZ01-4
Destillerad: 1996
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 353
Edition: The Waxy 100th Whisky
Smakprofil
Vaxig · Citrus · Mineralisk · Honung · Torr
Investeringspotential
Högt. Tjugofyra år på ett bourbonfat, 353 flaskor och status som buteljerarhusets hundrade utgåva. Äldre Clynelish från oberoende buteljerare har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.
Visste du att?
Oberoende buteljerare döljer ofta destillerinamnet när avtalet förbjuder dem att använda det. Lösningen blir smeknamn som The Waxy, Secret Highland eller en hänvisning till regionen — och för entusiaster är gissningsleken halva nöjet.
Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet
Lyssna på vår podd:
5.467,19

1stk.á
4.756,45SEK
Egan's Legacy Reserve III 17 år Single Irish Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 222336584-33354

Egans Legacy Reserve III är en limiterad 17 år gammal Single Irish Malt Whiskey med endast cirka 1.000 flaskor producerade, avslutad på ex-Cadillac-fat.
Expertens beskrivning
Egans Legacy Reserve III Single Irish Malt Whiskey är en Single Irish Malt Whiskey, buteljerad vid 46 %.
Whiskyn är en limiterad utgåva med cirka 1.000 flaskor producerade. Den är lagrad på American Bourbon casks och avslutad på ex-Cadillac-fat, vilket ger en fantastisk smakupplevelse.
Smaknoter
Doft
Komplex med toner från Cadillac-faten.
Smak
Fyllig och rund med malt och sötma.
Eftersmak
Lång och komplex.
Specifikationer
Namn: Egans Legacy Reserve III
Destilleri: Egan
Region/Land: Irland
Typ: Single Irish Malt Whiskey
Ålder: 17 år
Fat: American Bourbon Casks, avslutad på ex-Cadillac-fat
Antal flaskor: Ca 1.000 st
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Komplex · Maltig · Fyllig · Söt · Exklusiv
Visste du att?
Egans Legacy Reserve III är en limiterad utgåva med endast cirka 1.000 flaskor producerade totalt.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky
2.654,69

1stk.á
2.309,58SEK
BenRiach The Thirty 30 Years Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972669

Mahognyfärgad i glaset, och ingen färg har tillsatts. Trettio år i fyra olika fattyper har dragit whiskyn så mörk att man kan se åldern långt innan man doftar på den.
Expertens beskrivning
BenRiach The Thirty 30 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på sherryfat, bourbonfat, virgin oak och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.
Buteljeringen är en specialutgåva i husets åldersstege och använder fyra fattyper som de övriga äldre flaskorna. Portvinsfaten är det som skiljer den från Twenty Five, och de lägger mörk frukt och en lätt sötma över den sherrylagrade kärnan.
Trettio år ger en koncentration som inte går att skynda på. Färgen är mahogny, texturen är tjock, och smaken är djup snarare än frisk. Det är den sortens whisky där eken tar mycket plats utan att frukten försvunnit.
Smaknoter
Doft
Mörka frukter, choklad, russin och honung.
Smak
Koncentrerad och djup med plommon, rökt valnöt, kakao och bakad apelsin.
Eftersmak
Lång och varm med rökt honung och mörk frukt som blir hängande.
Specifikationer
Namn: BenRiach The Thirty 30 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat, bourbonfat, virgin oak och portvinsfat
Edition: The Thirty 30 år
EAN nr.: 5060716140044
Smakprofil
Mörk frukt · Fyllig · Trädriven · Choklad · Kryddig
Investeringspotential
Högt. Trettio år gammal whisky från ett destilleri som under långa perioder sålde allt till blender finns i mycket begränsad omfattning. Officiella buteljeringar i den åldersklassen är bland de mest eftertraktade på samlarmarknaden.
Visste du att?
Enligt skotsk lag får ingenting tillsättas whisky utom vatten och karamellfärg. När en trettio år gammal whisky som denna är mahognyfärgad utan tillsatt färg kommer hela färgen från faten och från tiden.
Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Lyssna på vår podd:
7.029,69

1stk.á
6.115,83SEK
Chichibu Paris Edition 2020 Single Malt japansk whisky 52,8 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972664

Chichibu släpper ofta flaskor skräddarsydda för specifika städer och marknader, och Paris Edition är en av de mest eftertraktade bland samlare i Europa.
Expertens beskrivning
Chichibu Paris Edition 2020 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 52,8 %.
Whiskyn är en del av en serie stadsspecifika utgåvor från Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008. Paris Edition skapades för den franska marknaden och kännetecknas av hög styrka och begränsad tillgänglighet, vilket gör den till en av de mest efterfrågade flaskorna från destilleriet.
Smaknoter
Doft
Mogna äpplen, honung och en aning rostad ek.
Smak
Intensiv med krydda, kola och torkad frukt.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande sötma.
Specifikationer
Namn: Chichibu Paris Edition 2020
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Single Malt Japanese Whisky
ABV: 52,8 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4580617290101
Smakprofil
Intensiv · Kryddig · Sötaktig · Varm
Investeringspotential
Investeringsperspektiv
Stadsspecifika Chichibu-utgåvor som Paris Edition är bland de mest samlade flaskorna från destilleriet, och priserna på andrahandsmarknaden överstiger ofta det ursprungliga utpriset betydligt.
Visste du att?
Chichibus stadsutgåvor säljs ofta bara i den stad de är uppkallade efter, vilket gör dem till några av de svåraste flaskorna att hitta utanför den specifika marknaden.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
8.123,44

1stk.á
7.067,39SEK
Adventurous Spirit 10 år Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 59,9%

Artikelnummer: 22227865555-999

Tio år på ett fat som en gång höll sherry på ett Islay-destilleri. Det är en osannolik resa för ett organiskt Fyn-whisky – och resultatet är ett komplext, vinigt Danskt Single Malt Whisky vid fatstyrka.
Expertens beskrivning
Isle of Fionia Adventurous Spirit 10 år är en Organisk Dansk Single Malt Whisky med 10 års ålder, buteljerad vid 59,9% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på begagnade sherryfat från ett Islay-destilleri samt på en punscheon. Naturlig färg. 298 flaskor. Del av Adventurous Spirit-serien.
Smaknoter
Näsa
Sherry, torkad frukt, lätt rök och en djup ekton från 10 år av lagring.
Smak
Komplex och rik – sherrysötma, mörk frukt, lätt rökig bakgrund och fatstyrka.
Eftersmak
Lång och komplex med sherry och ek som kvarlever.
Specifikationer
Namn: Isle of Fionia Adventurous Spirit 10 år
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 59,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat (begagnade, från Islay-destilleri), punscheon
Fatstyrka: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Adventurous Spirit
Antal flaskor: 298
Smakprofil
Sherrylagrad · Komplex · Rökig undertone · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt. Ett 10-årsuttryck i organiskt danskt single malt från ett prisvinnande destilleri, buteljerat vid fatstyrka och begränsat till 298 flaskor – en exceptionell kombination för samlare.
Visste du att?
En punscheon är ett mycket stort fat – typiskt 500 liter jämfört med en standard bourbon-hogshead på 250 liter. Större fat ger långsammare mognad och mindre direkt fatinflytande, vilket bidrar till en mer komplex och nyanserad smakbild.
Lyssna på vår podd:
3.279,69

1stk.á
2.853,33SEK
Thy Whisky No 13 STOVT Single Malt Danska Whisky 50 cl 51%

Artikelnummer: 22227865487-967

STOVT. Ett gammalt danskt ord för stor och kraftig. Och ja – det passar spannmålet som är grunden i denna whisky. Thy Whisky No 13 STOVT är byggd på en historisk dansk kornvarietet som dominerade det nordvästjylländska jordbruket innan moderna sorter tog över.
Expertens beskrivning
Thy Whisky No 13 STOVT är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. STOVT refererar till en historisk dansk kornvarietet, traditionellt karaktäriserad som stor och robust i sin odling. I whisky bidrar STOVT-kornet med en tyngre, mer smakrik spannmålskaraktär än standard-maltkorn.
Buteljerad i en 50 cl flaska vid 51% – nära fatstyrka-territoriet. No 13 är en numrerad upplaga i Thy Whiskys serie av experiment med lokala och historiska spannmålssorter.
Smaknoter
Näsa
Tung och spannmålsrik med lite choklad, lätt nöt och en djup maltsötma. Mer substantiell än standard Core Expressions.
Smak
Robust och maltsöt med tydlig spannmålsfyllighet, lätt peppar och brunt socker. Kraftigare profil än de lättare uttrycken.
Eftersmak
Lång med god maltsötma och lätt värme. Uthållig och tillfredsställande.
Specifikationer
Namn: Thy Whisky No 13 STOVT
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 51%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Arvespannmål · Robust · Maltsöt · Spannmålsfyllighet · Historiskt
Visste du att?
STOVT-kornet var en gång en viktig gröda på de jylländska åkrarna. Med industrialiseringen av jordbruket försvann det till förmån för mer högavkastande men smakmässigt mer enhetliga sorter. Thy Whisky hjälper till att återupptäcka vad danskt korn egentligen kan smaka som.
2.029,69

1stk.á
1.765,83SEK
Octomore Ten 2009/2020 Dialogos 10 år Bruichladdich 208 ppm Single Islay Malt Whisky 70 cl 54,3%

Artikelnummer: 22227865413-11-10

Dialogos betyder samtal, och det är precis vad som sker i glaset här. Tio års lagring pratar ner Octomores råa styrka, utan att den någonsin tystnar helt.
Expertens beskrivning
Octomore Ten Dialogos är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 10 år och buteljerad vid 54,3 %.
Whiskyn är torvad till 208 ppm och lagrad på en kombination av förstgångsfyllda ex-bourbonfat och färska virgin oak-fat. Trots att den har ett av de högsta ppm-talen i sin serie framstår den mer dämpad i röken, just för att de tio åren i fat har fått runda av topparna.
Destillerad 2009 och buteljerad 2020, visar Dialogos hur tid kan förvandla en extremt torvad whisky utan att släcka dess karaktär.
Smaknoter
Doft
Salt, honung och tropisk frukt som ananas och mango, med torvröken liggande som en djup, jordnära botten.
Smak
Rik och lagrad med söt frukt och honung, följt av en varm, ihållande torvrök och en aning ek.
Eftersmak
Lång och rökig med en mjuk sötma och ett torrt, askpräglat avslut.
Specifikationer
Namn: Octomore Ten Dialogos
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 54,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och virgin oak-fat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2020
Edition: Dialogos
EAN nr.: 5055807413664
Smakprofil
Rökig · Fruktig · Söt · Ekpräglad
Investeringspotential
Medel — som en av de äldst lagrade Octomore-utgivningarna med ett ovanligt högt ppm-tal är Dialogos eftertraktad bland samlare av serien, särskilt efter slutsåld status.
Visste du att?
Dialogos är uppkallad efter det grekiska ordet för samtal, en referens till hur tio års lagring skapar en dialog mellan den råa, unga torvröken och den mognande effekten av fatet.
Se hela vårt utbud av Octomore
Lyssna på vår podd:
3.904,69

1stk.á
3.397,08SEK
Bivrost Nidavellir Arctic Single Malt Norska Whisky 50 cl 46%

Artikelnummer: 22227865388-6879

Nidavellir är dvärgarnas underjordiska rike i norrön mytologi, känt för mästerligt hantverk djupt under jorden.
Expertens beskrivning
Bivrost Nidavellir Arctic Single Malt Norsk Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter de nio världarna i norrön mytologi, buteljerad vid 46 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.
Smaknoter
Näsa
Doften är djup och jordnära med nötter, mörk karamell och ett stänk mineral.
Smak
Smaken är fyllig med rostad nöt, mörk frukt och krydda.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och lätt rökig.
Specifikationer
Namn: Bivrost Nidavellir Arctic Single Malt Norsk Whisky
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Typ: Single Malt Norsk Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 50 CL
Smakprofil
Nötig · Fyllig · Mörk · Jordnära
Visste du att?
En del av lagringen sker i Aurora Spirits underjordiska valv, som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.
Se hela vårt sortiment av Bivrost
5.467,19

1stk.á
4.756,45SEK
Michel Couvreur Ny version Pale Single Single Malt Whisky 70 cl 45%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972522

Pale Single Single har fått nya kläder – samma sherrylagrade själ, men i en fräsch, uppdaterad förpackning.
Expertens beskrivning
Michel Couvreur New Version Pale Single Single är en Malt Whisky lagrad på färska sherryfat och buteljerad vid 45 procent.
Whiskyn är, precis som den ursprungliga Pale Single Single, lagrad enligt husets fresh filling-metod och buteljerad i en utgåva om 1.000 flaskor. Denna version har kommit med en uppdaterad flaskdesign, medan whiskyn i sig behåller den ljusa, eleganta stil huset är känt för.
Pale Single Single är ett av de namn som bäst visar Michel Couvreurs känsla för det säregna – en whisky som insisterar på sin egen stil, lagrad på färska sherryfat enligt husets fresh filling-metod, nu i ny design på flaskan.
Smaknoter
Doft
Doften är lätt och elegant med honung, sherry och ett stänk färska äpplen.
Smak
Smaken är mjuk och rundad med sherry och en lätt nötig karaktär, kryddad med ett stänk peppar.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång och torr, med ett sista stänk mandel.
Specifikationer
Namn: Pale Single Single (nyt design)
Destilleri: Michel Couvreur
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Malt Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Färska sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 1000 st.
Edition: Pale Single Single (nyt design)
EAN-nr: 3760150950248
Smakprofil
Sherrylagrad · Elegant · Mjuk · Lätt
Visste du att?
Den uppdaterade designen på denna utgåva är ett av de tydligaste tecknen på att Michel Couvreur-huset löpande finslipar sin visuella identitet, även när whiskyn bakom etiketten förblir trogen originalet.
1.951,56

1stk.á
1.697,86SEK
Talisker Special Release 2020 8 år Single Malt Whisky Skye 70 cl 57,9%

Artikelnummer: 22227865304-199906

Talisker hade aldrig använt rom fat före 2020. Sedan kom Special Release 2020, och plötsligt fick destilleriets salta, pepprig grundton sällskap av demerarasocker och tropisk frukt från Karibien – en kombination som varken setts före eller efter.
Expertbeskrivning
Talisker Special Release 2020 8 år är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på ex-romfat från Karibien och buteljerad vid en naturlig fatstyrka på 57,9 %. Den ingår i "Rare by Nature"-samlingen, Diageos Special Releases från 2020, och var första gången destilleriet använde romfat till en efterlagring.
Den unga åldern gör att Taliskers råa, maritima karaktär står helt i förgrunden, medan romfaten lägger ett sötare, mer tropiskt lager ovanpå. Färgen är gyllene med ett svagt grönaktigt skimmer, och med bara 8 år på fat visar denna whisky destilleriets kraft utan den polityr som äldre tappningar kan ha.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på sött, maritimt salt, melass och torkad tång, med toner av demerarasocker och tropisk frukt från romfaten. Under det ligger en rökig botten med ett stänk av rostat kött och vit peppar.
Smak
Smaken är mjuk och fyllig med en explosion av saltkaramell, snabbt följt av Taliskers karakteristiska peppar. Banan, kokos och sockerrör från romfaten ger en sötma som balanserar den torkande, kryddiga avslutningen.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och utvecklas med mynta, bränd karamell och en lätt bitter kakaoton, medan pepparn dröjer kvar.
Specifikationer
Namn: Special Release 2020
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 57,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på ex-romfat från Karibien
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2011
Edition: Special Releases 2020 – Rare by Nature
EAN nr.: 5000281063461
Smakprofil
Rökig · Maritim · Söt · Kryddig · Tropisk
Investeringspotential
Hög – en utgången årgång från 2020 som var Taliskers första romfatslagring någonsin, och den typen av unika förstagångsutgåvor brukar öka mest i värde på andrahandsmarknaden.
Visste du att?
Special Release 2020 var första gången i Taliskers historia som destilleriet använde romfat till en efterlagring – något som varken setts före eller upprepats sedan dess.
Se hela vårt sortiment av Talisker
Lyssna på vår podd:
1.560,94

1stk.á
1.358,01SEK
Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år Single Speyside Malt Whisky 60,5 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972505

Rothes förlorade Caperdonich 2002, och murarna revs några år senare. Kvar finns bara faten, och de blir färre för varje år. Här är ett av dem, hämtat ur lagret efter 22 vintrar.
Expertens beskrivning
Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på fatstyrka 60,5 %.
Fatet bär nummer 19130 och fylldes 1997, fem år innan Chivas Brothers stängde destilleriet för gott. Lady of the Glen, den skotska oberoende buteljeraren från Fife, buteljerade det 2020 utan kylfiltrering och utan färgtillsats. Caperdonich byggdes ursprungligen som Glen Grant nr 2 och gjorde mest malt till blendar, vilket gör officiella buteljeringar ovanliga. Det är buteljerare som denna som håller destilleriets smak vid liv.
Smaknoter
Doft
Torkad aprikos och hö först, sedan vanilj, kokos och en fet, vaxig ton från bourbonfatet. Ger du den fem minuter i glaset kommer bakat äpple och en aning vitpeppar fram.
Smak
Kraften finns där från första klunken, men den biter inte. Karamelliserat päron, honung, malt och rostad ek, med en oljig textur som lägger sig runt tungan. Några droppar vatten öppnar ett tydligt citronskal.
Eftersmak
Lång och torr, med ek, muskot och en lätt bitter mandelton som dröjer kvar långt efter att sötman har lagt sig.
Specifikationer
Namn: Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år Single Speyside Malt Whisky 60,5%
Destilleri: Caperdonich
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 22 år
ABV: 60,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. 19130
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1997
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 171
Edition: Single Cask
Smakprofil
Fruktig · Vaxig · Maltig · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt. Caperdonich är nedlagt och rivet, och utbudet av single cask buteljeringar med två decennier på fat minskar stadigt. Flaskor från destilleriet har stigit markant i värde sedan nedläggningen.
Visste du att?
Caperdonich hette från början Glen Grant nr 2 och låg på andra sidan vägen från moderdestilleriet. En ledning under vägen förde sprit från det ena huset till det andra, och lokalt kallades den whiskyakvedukten.
Se hela vårt sortiment av Caperdonich Whisky
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen
Lyssna på vår podd:
7.342,19

1stk.á
6.387,70SEK
Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972502

Amontillado är en sherrytyp som sällan används ensam för efterlagring. Lady of the Glen hittade ett fat där det gjorde hela skillnaden.
Expertens beskrivning
Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på Ex-bourbonhogshead #19A med first fill Amontillado-sherryefterlagring och buteljerad vid 55,7%.
Detta single cask är tappat från hogshead #19A med en first fill Amontillado-efterlagring och gav 251 flaskor vid full fatstyrka.
Smaknoter
Doft
Ingefära och torkad aprikos.
Smak
Kryddig sherrysötma vid full fatstyrka.
Eftersmak
Lång och värmande.
Specifikationer
Namn: Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7%
Destilleri: Tomintoul
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 55,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonhogshead #19A med first fill Amontillado-sherryefterlagring
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2005
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 251
Edition: Limited Release
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Amontillado-sherry ligger stilmässigt mellan den ljusa Fino och den mörka Oloroso, vilket ger whisky en mer nötpräglad än fruktig sötma.
Se hela vårt sortiment av Tomintoul
2.498,44

1stk.á
2.173,64SEK
Four Roses Small Batch 2020 Limited Edition Kentucky Straight Bourbon Whisky 70 cl 55,7%

Artikelnummer: 22227865412-2020

En gång om året samlar Four Roses sina mest sällsynta fat i en begränsad utgåva – 2020-årgången är den typ whiskyfolk väntar på.
Expertens beskrivning
Four Roses Small Batch 2020 Limited Edition är en årlig, begränsad buteljering sammansatt av utvalda, äldre fat från flera av husets tio recept, buteljerad vid fatstyrka, 55,7 %. Denna utgåva är sammansatt av två recept, OBSV och OESK, med fat från 11 till 16 år. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.
Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.
Smaknoter
Näsa
Doften är komplex med mogen frukt, karamell, ek och ett stänk krydda.
Smak
Smaken är fyllig och lagrad med karamell, torkad frukt och kryddad ek.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och kryddig med ett torrt, ekbetonat avslut.
Specifikationer
Namn: Four Roses Small Batch 2020 Limited Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 55,7 %
Storlek: 70 CL
Fatstyrka
Smakprofil
Kryddig · Fyllig · Ek · Torkad frukt
Investeringspotential
Årliga, begränsade utgåvor från Four Roses efterfrågas ofta av samlare och kan stiga i värde efter slutsåld lansering, särskilt när årgången hyllas av recensenter.
Se hela vårt sortiment av Four Roses
4.685,94

1stk.á
4.076,76SEK
Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 years old Single Grain Scotch Whisky 52,6%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972492

Harmony är namnet på flaskan, och det är inte helt fel. Tjugoåtta år har gjort den här sädeswhiskyn lugn och balanserad utan att den tappat den naturliga sötma den började med.
Expertens beskrivning
Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 52,6 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades i oktober 1991 och buteljerades i augusti 2020 från ett enda fat som gav 297 flaskor till hela världen. Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, och The Spiritualist är en undergren där varje flaska får ett eget namn.
Cameronbridge i Fife är Europas största sädesdestilleri och har producerat sedan 1824. Destillatet är lätt och len, och efter nästan tre decennier på fat har det utvecklat det krämiga djup gammal sädeswhisky är känd för.
Smaknoter
Doft
Vanilj och ljus karamell med moget päron, kokos och ett drag ljus säd.
Smak
Naturlig sötma balanserad av en kryddig kant. Fudge, honung och citrusskal med en mjuk, oljig textur.
Eftersmak
Lång och varm med vanilj, krydda och en fin, torr avslutning.
Specifikationer
Namn: Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år Single Grain Scotch Whisky 52,6%
Destilleri: Cameronbridge
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 52,6%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Oktober 1991
Buteljerad: Augusti 2020
Antal flaskor: 297
Edition: Old Particular The Spiritualist
EAN nr.: 25014218816222
Smakprofil
Krämig · Söt · Kryddig · Mjuk · Mogen
Investeringspotential
Hög. Tjugoåtta år, ett fat och 297 flaskor till hela världen. Douglas Laings äldre grain-buteljeringar har blivit svåra att hitta i handeln.
Visste du att?
Douglas Laing grundades 1948 och var under många år främst ett blendhus. Företaget delades 2013, då Hunter Laing knoppades av, och de två delarna drivs i dag av var sin gren av familjen.
Se hela vårt sortiment av Cameronbridge
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
2.498,44

1stk.á
2.173,64SEK
Macallan Edition No 6 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 48,6%

Artikelnummer: 22227865445-19446

Edition No 6 var den sista i Macallans Edition-serie — och den satte punkt med en av de tyngsta sherryfattskompositionerna i serien. 74% sherrybutar och 48,6% — inte en avrundning, utan ett definitivt uttalande.
Expertens beskrivning
Macallan Edition No 6 är en utgången Speyside Single Malt Scotch Whisky från 2020, lagrad på 26% sherrykryddrade hogsheads och 74% sherrykryddrade buttar och buteljerad vid 48,6%. Edition-serien var Macallans annual limited edition-serie, som kombinerade destilleriets whisky med kreativa samarbeten. Edition No 6 skapades i samarbete med Master of Wood Stuart MacPherson och fokuserade på träets egen roll i whiskyn. Fatsammansättningen är tung och sherrydominerad — och det syns tydligt i glaset.
Som den avslutande utgåvan i en välkänd serie är No 6 särskilt eftertraktad av samlare. Den är utgången och produceras inte längre. Tillgängligheten fortsätter att minska.
Smaknoter
Nos
Toffeeäpplen, plommon och persikor i sirap med fruktträdgårdsblom och vanilj. Katrinplommon, bivax och honungsfrukter med mörk choklad och toffee.
Smak
Sultanrussin och valnötter med krämig fudge, ingefära och hallon. Svartpeppar och kanel med sultanrussin och kakao.
Eftersmak
Citrusskal och kandiserad citrus med julkakskryddor. Medellång med dröjande fudge och mjölkchoklad.
Specifikationer
Namn: Macallan Edition No 6
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherrykryddrade hogsheads (26%) och sherrykryddrade buttar (74%)
Edition: Edition No 6 (2020, utgången)
EAN nr.: 5010314309886
Smakprofil
Sherrydominerad · Mörk frukt · Kryddad · Rik och djup
Investeringspotential
Hög — Edition No 6 är den avslutande flaskan i Macallans Edition-serie, utgången 2020, med hög sherryfattskoncentration och starkt samlarsintresse. Flaskor från serien fortsätter att bli alltmer sällsynta.
Visste du att?
Edition No 6 skapades i samarbete med Macallans Master of Wood Stuart MacPherson, specialist på fat och ekets påverkan på whiskyns smak.
Lyssna på vår podd:
4.685,94

1stk.á
4.076,76SEK
Arran 25 år Single Island Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865466-6978

Tjugofem år är den äldsta ålder Arran-destilleriet satt på en flaska – ett bevis på hur långt destilleriet kommit sedan sitt första år 1995.
Ett begränsat antal har nått Danmark av denna mogna, djupt komplexa utgåva.
Expertens beskrivning
Arran 25 år är en Single Islands Malt Whisky lagrad på en blandning av begagnade bourbon- och sherryfat, buteljerad vid 46 %.
Som destilleriets äldsta utgåva representerar denna flaska ett kvarts sekels tålamod. De två fattyperna samverkar och ger en fyllighet och komplexitet som först visar sig på riktigt efter så många år i lager.
Smaknoter
Doft
Fruktkaka med rostad mandel och honungstoner.
Smak
Komplex med svartpeppar och många nyanser av mogen frukt och krydda.
Eftersmak
Lång och värmande med kvardröjande krydda.
Specifikationer
Namn: Arran 25 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Blandning av begagnade bourbon- och sherryfat
EAN-nr: 5060044484001
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur
Smakprofil
Mogen · Kryddig · Nötpräglad · Komplex
Investeringspotential
Medel – som destilleriets äldsta permanenta utgåva, med ett begränsat antal flaskor till Danmark, efterfrågas den vanligtvis av samlare som vill täcka hela Arrans åldersspann.
Visste du att?
När denna whisky destillerades var Arran-destilleriet fortfarande helt nytt – det gör flaskan till ett av de tidigaste bevisen på hur väl Lochranzas whisky kan utvecklas över tid.
Se hela vårt sortiment av Arran
6.248,44

1stk.á
5.436,14SEK
Ardnamurchan AD 09.20:01 Single Malt Whisky 46,8 %

Artikelnummer: 22227865364-Batch01

Sex och ett halvt år gick mellan att pannorna tändes och att någon vågade skriva whisky på etiketten. Ardnamurchan var upptagna med att hitta rätt förhållande mellan bourbon och sherry, och i september 2020 var de klara. Det här är flaska nummer ett i destilleriets historia.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan AD 09.20:01 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat och buteljerad vid 46,8% i september 2020. Det är destilleriets första officiella Single Malt Whisky, och 15.950 flaskor gjordes.
Malten är jämnt delad mellan torvrökt och otorvad, det val som sedan blivit husets signatur. Röken fungerar som ett golv snarare än huvudnummer, och fördelningen mellan bourbon och sherry ger vanilj, ljus frukt och mörk sherryfrukt i samma glas.
Destilleriet byggdes av den oberoende buteljeraren Adelphi vid Glenbeg på Ardnamurchan-halvön, med utsikt över Glenmore Bay mot ön Mull. Sju års arbete gick från idé till färdigt destilleri, och portarna öppnade i juli 2014. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Färsk malt och ljus frukt först, päron och äpple från bourbonfaten. Sedan russin och apelsinskal från sherrydelen, och under alltihop en torr torvrök, tydlig utan att dominera.
Smak
Mjuk och välbalanserad. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer sherryns mörkare frukt och en lätt kryddig värme. Röken samlar upp allt mot slutet. Vid 46,8% är kroppen god, och whiskyn läses mer färdig än sex och ett halvt år skulle antyda.
Eftersmak
Medellång till lång. Malt, mörk frukt och en torr rökig kant som ligger kvar prydligt.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan AD 09.20:01 Highland Single Malt Scotch Whisky 46,8%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: September 2020
Antal flaskor: 15.950
Edition: AD 09.20:01 Batch 01
EAN nr.: 5060383651256
Smakprofil
Rökig · Fruktig · Vanilj · Sherrylagrad · Balanserad · Maltig
Investeringspotential
Hög. Det här är den första officiella Single Malt Whisky ett destilleri någonsin släppt, och 15.950 flaskor finns och aldrig fler. Första utgåvor från destillerier som sedan lyckas är bland de mest eftersökta flaskorna på andrahandsmarknaden.
Visste du att?
Det står ingen åldersangivelse på flaskan, men räknestycket är enkelt: destilleriet började destillera i juli 2014, och whiskyn buteljerades i september 2020. Det ger runt sex år och två månader för det yngsta innehållet. Destilleriet valde att ange datumen snarare än ett tal, vilket säger mer exakt vad man håller i.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
2.654,69

1stk.á
2.309,58SEK
Din dinkelråg 2020 Dansk dinkelråg 50 %

Artikelnummer: 22227865482-6234

Spält och råg från 2020 års skörd i Thy. Denna vintageupplaga av Thy Whiskys spält-råg-kombination är buteljerad vid 50% – ett tydligt steg upp i komplexitet från Core Expressions-upplagan.
Expertens beskrivning
Thy Spelt-Rye 2020 är en Dansk Spält Rug Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt spält och råg från 2020 års säsong på Thy Whisky Destilleri i Thy. Vintagestämpeln kopplar detta uttryck till en specifik skörd – och ger möjlighet att jämföra med andra årgångar. En sällsynt chans att uppleva hur spält och råg från ett specifikt år i nordvästra Jylland smakar.
50% är en bra balanspunkt: tillräckligt kraftfullt för att visa den fulla komplexiteten i spält-råg-kombinationens smakprofil, men tillgängligt nog för att njuta av utan vatten.
Smaknoter
Näsa
Kryddad och lite nötig med rugbröd, spältsötma och lätta örter. Jordig och autentisk.
Smak
Fyllig rugkärna med spältets karaktär i bakgrunden. Peppar, lätt citrus och bakat spannmål. God balans.
Eftersmak
Måttlig med kryddor och maltsötma. Ren och välhållen avslutning.
Specifikationer
Namn: Thy Spelt-Rye 2020
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Spält Rug Whisky
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 2020
Smakprofil
Vintage 2020 · Spält · Råg · Kryddigt · Jordigt
Visste du att?
Spält och råg har båda historiska rötter i nordeuropeiskt jordbruk och var en gång de dominerande spannmålsslagen i Danmark. Thy Whisky är ett av de första destillerierna i världen som kombinerar dessa två spannmålsslag i en whisky och producerar vintagereleaser baserade på specifika skördeår.
1.873,44

1stk.á
1.629,89SEK
Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Unboxed 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197186

Åtta år på fat, 43 procent och ett namn från Leith. Crabbie hör till de blendar som dracks mycket och sparades lite — och därför är de kvarvarande flaskorna intressanta.
Observera: Flaskan levereras utan kartong.
Expertens beskrivning
Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky är en Blended Scotch Whisky lagrad i minst 8 år och buteljerad på 43 %.
John Crabbie & Co hade bas i Leith utanför Edinburgh och var lika mycket handelshus som whiskyproducent. Blendar med åldersangivelse var under den perioden ett kvalitetsmärke, och åtta år betydde att även den yngsta komponenten hunnit tappa kanterna. De 43 % var standard för exportbuteljeringar och ger mer fyllighet än dagens 40 %.
Smaknoter
Doft
Malt, spannmål och torkad frukt. Bakom ligger honung, ljus karamell och ett stråk gammalt trä.
Smak
Mjuk och avrundad. Russin, apelsin, malt och vanilj, med en lätt kryddig värme och en torr kant från grainwhiskyn.
Eftersmak
Medellång, torr och maltig, med nötter och en aning rök allra sist.
Specifikationer
Namn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky utan kartong 43%
Destilleri: Crabbie
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Mjuk · Maltig · Torkad frukt · Spannmål · Lätt kryddig
Investeringspotential
Högt. Buteljeringen är utgången, och äldre blendar med åldersangivelse lämnar marknaden stadigt i takt med att de dricks upp.
Visste du att?
Leith var i över hundra år Skottlands viktigaste whiskyhamn. Fat lagrades i magasin längs kajen och blendningshusen låg tätt — det var hamnen, inte destilleriet, som avgjorde vem som kunde bygga en whiskyaffär.
Se hela vårt sortiment av Crabbie Whisky
3.123,44

1stk.á
2.717,39SEK
Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Inkl. Box 43 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-197185

Namnet Crabbie känner de flesta igen från ingefärsvin. Färre vet att huset i Leith också sålde whisky — och att flaskorna från den tiden fortfarande dyker upp med kartongen kvar.
Expertens beskrivning
Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky är en Blended Scotch Whisky lagrad i minst 8 år och buteljerad på 43 %.
John Crabbie & Co grundades i Edinburgh i början av 1800-talet och blev världskänt för sitt gröna ingefärsvin, men huset handlade och blendade även whisky. Den här buteljeringen följer med sin originalkartong, vilket för en samlare gör märkbar skillnad eftersom förpackningen sällan sparades. Styrkan 43 % och åldersangivelsen åtta år placerar den i en tid då blendar fortfarande buteljerades med lite mer kropp än idag.
Smaknoter
Doft
Malt och torkad frukt först, sedan honung, ljus karamell och en dammig ton från åren i flaskan.
Smak
Rund och maltig. Russin, apelsinskal, spannmål och lite vanilj, med en varm kryddig kant från de 43 %. Munkänslan är mjukare än dagens standardblendar.
Eftersmak
Medellång och torr, med malt, nötter och en lätt rökig avslutning.
Specifikationer
Namn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky inkl. kartong 43%
Destilleri: Crabbie
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Edition: Inkl. kartong
Smakprofil
Mjuk · Maltig · Torkad frukt · Honung · Lätt kryddig
Investeringspotential
Högt. Utgången buteljering med åldersangivelse och originalkartongen kvar. Äldre blendar med åtta år på etiketten har blivit en nisch som samlare aktivt letar efter.
Visste du att?
John Crabbie började som vinhandlare och importör i Leith, Edinburghs hamnstad. Det var just hamnen som gav tillgång både till ingefära från Asien och till de fat som senare blev whisky — två affärer sprungna ur samma kaj.
Se hela vårt sortiment av Crabbie Whisky
3.748,44

1stk.á
3.261,14SEK
Ichiros Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt japansk whisky 70 cl 51,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197150

Namnet "On The Way" fångar essensen av Chichibu Destilleri - ett destilleri som fortfarande är på väg i sin utveckling, men redan har fått internationellt rykte.
Expertens beskrivning
Ichiros Malt On The Way 2019 är en Single Malt Japansk Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 51,5 %.
Whiskyn destillerades 2019 på Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen. On The Way-serien är en löpande utgåva som visar destilleriets utveckling år för år, medan faten mognar och karaktären tar form.
Smaknoter
Doft
Frisk ek, honung och en lätt citronton.
Smak
Fyllig med krydda, kola och mogna päron.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande ek.
Specifikationer
Namn: Ichiros Malt On The Way 2019
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Single Malt Japansk Whisky
Årgång: 2019
ABV: 51,5 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Fyllig · Kryddig · Fruktig · Varm
Investeringspotential
Investeringsperspektiv
Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri hör till de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och årgångsutgåvor som On The Way-serien stiger ofta i värde kort efter lansering.
Visste du att?
Ichiro Akuto använde under sina tidiga år en del av sitt eget ärvda whiskylager från det nedlagda Hanyu Destilleri för att finansiera starten av Chichibu, innan destilleriet självt började producera.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
5.467,19

1stk.á
4.756,45SEK
Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Dansk Single Malt Whisky 59,8%

Artikelnummer: 22227865395-11457

50 flaskor. Det är allt som finns av Ardor Batch 116 från Nyborg Distillery. Ett organiskt Danskt Single Malt Whisky vid 59,8% från bourbonpåverkade viteksfat – och nu är det i stort sett borta.
Expertens beskrivning
Isle of Fionia Ardor Batch 116 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 59,8% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn på bourbonfat av vitek. Naturlig färg. Endast 50 flaskor producerades – ett av de mest begränsade uttrycken i Ardor-serien.
Smaknoter
Näsa
Vit choklad, kokosnöt, vanilj och en varm bourboninfluens.
Smak
Koncentrerad och kraftfull – bourbonfats vanilj, mogen frukt och varm styrka.
Eftersmak
Lång, varm och len med vanilj och en ekspets.
Specifikationer
Namn: Isle of Fionia Ardor Batch 116
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat (viteksek)
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 50
Smakprofil
Kraftfull · Bourbon · Koncentrerad · Sällsynt
Investeringspotential
Medel. Med endast 50 flaskor tillhör Ardor Batch 116 de absolut sällsyntaste uttrycken från Nyborg Distillery. Sådana extremt begränsade single cask-uttryck tenderar att öka i värde.
Visste du att?
Bourbon måste enligt amerikansk lag buteljeras från nytt, inbränt amerikanfat – och det är just dessa fat som sedan används av whiskydestillerier världen över för att ge sin whisky bourbon-influens. Nyborg Distillery använder dessa fat för att ge Ardor Batch 116 sin karakteristiska vanilj och kokosnöt.
Lyssna på vår podd:
2.967,19

1stk.á
2.581,45SEK
Amrut Double Cask 2016 Release Indisk Single Malt Whisky

Artikelnummer: 22227865479-1106-19663

Den andra utgåvan i Double Cask-serien följde samma recept som den första, men med sitt eget fatpar och sin egen historia: 6-7 års mognad under tropisk sol.
Expertens beskrivning
Amrut Double Cask 2016 Release Indisk Single Malt Whisky är en Rökig Indisk Single Malt Whisky lagrad på ex-bourbonfat #3452 och PX-sherryfat #3803 i 6-7 år, buteljerad vid 46 %.
Det rökiga skotska kornet destillerades i juni 2009 (bourbon) och maj 2010 (PX-sherry) och buteljerades i juni 2016 i endast 1 050 flaskor världen över. De två fattyperna ger en whisky där vanilj och kokos från bourbonfatet möter rik fruktighet från sherryfatet.
Smaknoter
Doft
Doften är söt med vanilj, kokos och en antydan av rökig malt.
Smak
Smaken bjuder på rik fruktighet från sherryfatet, kola och en rökig underton.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och varm med en fin rökton.
Specifikationer
Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Typ: Rökig Indisk Single Malt Whisky
Ålder: 6-7 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat #3452 och PX-sherryfat #3803
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Juni 2009/maj 2010
Buteljerad: Juni 2016
Antal flaskor: 1.050
Edition: 2016 Release, 2nd Edition
EAN-nr: 8901193333338
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Rik
Investeringspotential
Medel – Den andra utgåvan i Double Cask-serien, utgången och begränsad till 1 050 flaskor. Tidigare utgåvor i serien har historiskt sett fått ökat intresse från samlare efter att de gått ur produktion.
Visste du att?
Amrut Double Cask 2016 är den andra utgåvan i serien och buteljerades, precis som den efterföljande 2017 års utgåva, i endast 1 050 flaskor världen över.
Se hela vårt sortiment av Amrut
2.498,44

1stk.á
2.173,64SEK
Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky 70 cl 56,5 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-19601

Striding Edge är en av de mest exponerade vandringslederna i Lake District - en smal bergsrygg med branta stup på båda sidor. Att gå den kräver tro. Faith är uppkallad efter just den känslan, och den bär samma intensitet i glaset.
Expertens beskrivning
Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky är en engelsk single malt whisky lagrad på spanska och amerikanska ekfat och buteljerad vid 56,5% ABV.
Faith var 2018 den första utgåvan i The Lakes Distillerys Quatrefoil Collection, en serie uppkallad efter destilleriets fyra kärnvärden: tro, hopp, tur och kärlek. Whiskyn lagrades först på spanska och amerikanska ekfat kryddade med Bourbon och Oloroso-sherry, och fick därefter en andra lagring på PX hogsheads av spansk och amerikansk ek. Resultatet är en komplex single malt med trösterika toner av torkad frukt, vanilj och en antydan av kanel.
Serien Quatrefoil Collection finns numera i The Lakes Distillerys arkiv och ingår inte längre i den löpande produktionen, vilket gör Faith till en avslutad utgåva från destilleriets tidiga år på stranden av floden Derwent i Cumbria.
Smaknoter
Doft
Tydlig sherrykaraktär med aprikospaj, mirabellemarmelad och torkade aprikoser, kryddad med en aning kanel och vanilj.
Smak
Söt ankomst med ett stänk av syrlighet - grapefrukt före aprikos och mirabelle - i fin balans mellan träets krydda och maltens sötma.
Eftersmak
Överraskande lång, söt och lätt syrlig med ett milt, torkande avslut.
Specifikationer
Namn: Faith Single Malt Whisky
Destilleri: The Lakes Distillery
Region/Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
ABV: 56,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Spanska och amerikanska ekfat kryddade med Bourbon och Oloroso, sekundär lagring på spanska och amerikanska PX hogsheads
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Edition: Faith, första utgåvan i Quatrefoil Collection (2018)
Smakprofil
Sherrypräglad · Torkad frukt · Kryddig · Fyllig
Investeringspotential
Medel. Faith var öppningsutgåvan i en fyrdelad samlarserie som sedan dess har arkiverats och inte längre produceras, vilket ger den en naturlig plats hos samlare av engelsk whisky - utan att nödvändigtvis vara bland destilleriets allra mest sällsynta flaskor.
Visste du att?
Quatrefoil-symbolen som samlingen är uppkallad efter är uthuggen direkt i berggrunden under destilleriet - en fyrbladig motiv som symboliskt binder samman Faith med systerutgåvorna Hope, Luck och Love.
Se hela vårt sortiment av Lakes Distillery
3.585,94

1stk.á
3.119,76SEK
North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

Artikelnummer: 22227865363-2262

North British grundades bland annat av whiskylegenden Andrew Usher, just för att säkra oberoende tillgång till kornwhisky för blends.
Expertens beskrivning
North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år är en Single Grain Scotch Whisky lagrad på ett refill hogshead och buteljerad vid fatstyrka 49,2 %.
Lady of the Glen skapas av Hannah Whisky Merchants och känns igen på sina genomskinliga etiketter som visar whiskyns färg direkt. Denna 26 år gamla North British är begränsad till endast 95 flaskor, alla utan kylfiltrering och tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på ingefära, krämig vanilj och ljus ek.
Smak
I munnen finns färsk spannmål och citrusnoter, medan delikat ek ger en sista twist.
Eftersmak
Eftersmaken är mjuk och uppfriskande.
Specifikationer
Destilleri: North British
Buteljerare: Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants)
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 49,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogshead, fat #200308
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1991
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 95
Edition: Limited Release
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant
Investeringspotential
Högt. Med endast 95 flaskor av en 26 år gammal single cask grain-whisky vid fatstyrka är detta en av de mest sällsynta utgåvorna i denna kategori, vilket vanligtvis återspeglas i stigande priser på andrahandsmarknaden.
Visste du att?
Kornwhisky som North British destilleras i kolonnpannor och utvecklar vanligtvis smak långsammare än maltwhisky, vilket gör äldre årgångar extra eftertraktade.
Se hela vårt sortiment av North British
Lyssna på vår podd:
2.185,94

1stk.á
1.901,76SEK
The Glover 4 years Batch 5 av Adelphi Fusion av japansk och skotsk maltwhisky 70 cl 54,7%

Artikelnummer: 22227865360-88201

Uppkallad efter den skotska "samurajen" Thomas Blake Glover, som hjälpte till att modernisera Japan på 1800-talet, förenar den här serien skotsk och japansk maltwhisky i ett och samma fat.
Expertens beskrivning
The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi är en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, buteljerad i fatstyrka på 54,7 %.
Bakom flaskan står den skotska oberoende buteljeraren Adelphi, som tillsammans med Fusion Whisky skapat The Glover-serien: en fusion av skotsk malt från Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri och japansk malt från Chichibu Destilleri. Namnet hedrar Thomas Blake Glover, britten som fick avgörande betydelse för Japans öppning mot väst.
Smaknoter
Doft
Rökig torv möter fin japansk fruktsötma och en touch honung.
Smak
Kraftfull och kryddig med torkad frukt, peppar och en tydlig rökig kärna från den skotska delen av blandningen.
Eftersmak
Lång, rökig och torr, med en sista antydan av japanskt äpple.
Specifikationer
Namn: The Glover 4 år Batch 5
Destilleri: Adelphi
Region/Land: Skottland/Japan
Typ: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 54,7 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060383651072
Smakprofil
Rökig · Kryddig · Kraftfull · Fruktig
Investeringspotential
Lågt-medel. The Glover-serien släpps i små, numrerade batcher, och tidigare utgåvor är redan svåra att hitta på den danska marknaden.
Visste du att?
Thomas Blake Glover blev som den förste icke-japan någonsin tilldelad Den Stigande Solens Orden för sin insats för att modernisera Japan på 1800-talet.
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
2.185,94

1stk.á
1.901,76SEK