1500 SEK och uppåt Whisky

Tweeddale The Evolution 28 Years Limited Edition Blended Scotch Whisky 52%

Artikelnummer: 22227865466-8882

Tweeddale har fått sitt namn från en dal i skotska Borders-regionen och lever vidare som ett märke byggt på gamla blendingtraditioner. The Evolution samlar whisky där till och med den yngsta är hela 28 år.
Expertens beskrivning
Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 52%.
Tweeddale 28 år The Evolution är sammansatt av de finaste Speyside- och Lowlands-whiskyerna, där till och med den yngsta komponenten är 28 år gammal. Endast 600 flaskor har tappats till hela världen, utan kylfiltrering och med naturlig färg från faten.
Smaknoter
Doft
Honung, mogen frukt och en touch ek.
Smak
Mjuk och fyllig med kola och kryddad malt.
Eftersmak
Lång och elegant med kvardröjande trä- och fruktnoter.
Specifikationer
Namn: Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52%
Destilleri: Tweeddale
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 600
Edition: Limited Edition
Smakprofil
Fyllig · Elegant · Fruktig
Investeringspotential
Medel. Med endast 600 flaskor i hela världen och en åldersangivelse på 28 år för till och med de yngsta komponenterna handlar det om en whisky som historiskt vuxit i anseende allt eftersom upplagan minskar.
Visste du att?
Tweeddale-namnet kommer från en historisk skotsk blendingfamilj och återupplivades 2010 för att hylla den klassiska stilen av skotska blends, så som de såg ut innan single malt tog över rampljuset.
Se hela vårt sortiment av Tweeddale
1stk.á
2.029,69SEK
Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,3%

Artikelnummer: 2222786539-1700

Edition No 1. Det allra första. Mosgaard Whisky lanserar sin officiella edition-serie med en Pedro Ximenez som sätter tonen – söt, mörk och koncentrerad.
Expertens beskrivning
Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 46,3% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat. Edition No 1 i destilleriets officiella edition-serie.
Smaknoter
Näsa
PX-sherry, russin, fikon, mörkt socker och en djup vinös sötma.
Smak
Rik och koncentrerad – PX-sötma, mörk frukt, choklad och malt i en komplex helhet.
Eftersmak
Lång och söt med PX-sherryns russinkaraktär och en varm ekavslutning.
Specifikationer
Namn: Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez
Destilleri: Mosgaard Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 46,3%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
Edition: Edition No 1
Smakprofil
PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Edition
Investeringspotential
Högt. Edition No 1 är det allra första ur Mosgaard Whiskys officiella edition-serie – ett historiskt firstuttryck från ett etablerat ekologiskt danskt destilleri med samlarpotential.
Visste du att?
Pedro Ximenez-druvor till sherry soltorkas i upp till tre veckor före pressning – ett process som koncentrerar sockret extremt. Resultatet är en av världens sötaste viner, med sockerhalt som kan överstiga 400 gram per liter. I kontrast innehåller ett vanligt rött vin runt 2-4 gram per liter.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
6.248,44SEK
Highland Park Single Cask Grundtvig Single Orkney Malt Whisky 61,3 %

Artikelnummer: 22227865388-8827

Första kapitlet i en serie som hyllar gestalter som satt sina spår. Grundtvig är nummer ett i en Founders-serie av Highland Park-enkelfat, uppkallad efter en av Danmarks mest inflytelserika gestalter — präst, psalmdiktare och folkbildare.
Expertens beskrivning
Highland Park Single Cask Grundtvig är en Single Orkney Malt Whisky, 13 år gammal, från ett enda fat och buteljerad vid fatstyrka 61,3 %.
Whiskyn är den första i en Founders-serie av enkelfatsbuteljeringar, uppkallad efter N.F.S. Grundtvig — präst, poet och en av de mest inflytelserika gestalterna i dansk kulturhistoria. Som en single cask-utgåva kommer hela partiet från ett och samma fat, vilket ger en koncentrerad och oförfalskad version av Highland Parks stil.
Den höga fatstyrkan gör att whiskyn med fördel kan tillsättas lite vatten för att öppna upp lagren av krydda och frukt.
Smaknoter
Doft
Rostad malt och kola, med en varm kryddton och en anstrykning av torkad frukt.
Smak
Intensiv och fyllig, med honung, ingefära och en tydlig, värmande torvrök.
Eftersmak
Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och en sista rökton.
Specifikationer
Namn: Highland Park Single Cask Grundtvig
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 61,3 %
Storlek: 70 CL
Edition: Founders-serien nr 1, Grundtvig
EAN: 5010314305321
Smakprofil
Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv
Visste du att?
Grundtvig är nummer ett i Highland Parks Founders-serie, som hyllar inflytelserika gestalter genom enkelfatsbuteljeringar.
Se hela vårt sortiment av Highland Park
Lyssna på vår podd:
1stk.á
6.248,44SEK
Caledonian 1987/2018 31 år Signature Vintage Single Grain Scotch Whisky 50,2%

Artikelnummer: 22227865363-8818

Caledonian låg mitt i Edinburgh och var på sin tid Europas största sädesdestilleri. I dag finns lägenheter på tomten, och det enda som är kvar står på flaska.
Expertens beskrivning
Caledonian 1987/2018 Signatory Vintage 31 år är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 50,2 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades 1987 och buteljerades 2018 i en upplaga på 249 flaskor. Caledonian grundades 1855 i Edinburghs Dalry-kvarter och stängde 1988, vilket placerar det här destillatet bland de sista produktionsåren.
Sädeswhisky lagras sällan i tre decennier, eftersom den traditionellt används ung i blends. Just därför har gamla grain-buteljeringar blivit en egen kategori: den lätta, krämiga karaktären utvecklas med tiden till vanilj, fudge och kokos med en sammetslen textur.
Smaknoter
Doft
Vanilj och gräddkola med kokos, moget päron och ett drag nyskuren ek.
Smak
Silkeslen och krämig med toffee, honung och citrusolja. Det finns en fin sädig elegans som bara lång lagring ger.
Eftersmak
Lång och varm med fudge, lätt krydda och en behaglig torrhet.
Specifikationer
Namn: Caledonian 1987/2018 31 år Signatory Vintage Single Grain Scotch Whisky 50,2%
Destilleri: Caledonian
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 50,2%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 249
EAN nr.: 5021944097937
Smakprofil
Krämig · Vanilj · Söt · Elegant · Mogen
Investeringspotential
Hög. Destilleriet är stängt och rivet, årgången kommer från de sista driftsåren, och upplagan är 249 flaskor. Whisky från stängda sädesdestillerier är en allt mindre grupp.
Visste du att?
Caledonian kallades Caley av Edinburghs invånare, och de gamla skorstenarna var i decennier ett landmärke i stadens västra del. Bara en enda destilleribyggnad står kvar i dag.
Se hela vårt sortiment av Caledonian
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.201,56SEK
The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition 54,3%

Artikelnummer: 22227865458-8850

Under en järnvägsvalv i Bermondsey destillerades rågwhisky i London för första gången på över hundra år. LV-1767 är resultatet: ett litet, handräknat parti flaskor uppkallat efter en destilleridröm från 1767 som aldrig blev av - förrän nu.
Expertens beskrivning
The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition är en engelsk rågwhisky lagrad på engelska ekfat och buteljerad vid 54,3% ABV.
Namnet LV-1767 syftar på Lea Valley Distillery, grundat 1767 och stängt 1903 - fram till dess den sista platsen i London där whisky destillerades. När The London Distillery Company 2018 buteljerade sin första rågwhisky var det därför första gången på över hundra år som London återigen kunde kalla sig hem för en färdig whisky. Rågen destillerades två gånger och lades på nya engelska ekfat i fyra år, från 2014 till 2018.
Det finns endast 251 flaskor av denna första utgåva från destilleriet, var och en numrerad. Destilleriet, som låg i en järnvägsvalv på Druid Street i Bermondsey, gick i konkurs 2020 men återuppstod under nya ägare 2025 - vilket gör tidiga utgåvor som denna till ett litet, avslutat kapitel i den engelska whiskyhistorien.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad och rostat kaffe möter en kryddig sötma av kanel, kokta persikor och en antydan av bivax.
Smak
Fyllig och kryddig med rågens karakteristiska pepprighet, buren av samma kanel- och stenfruktssötma som i doften.
Eftersmak
Lång och torr med vit peppar, mörka körsbär och en sen antydan av macadamianöt.
Specifikationer
Namn: The London Distillery English Rye Whiskey LV-1767 Edition
Destilleri: The London Distillery
Region/Land: England
Typ: English Rye Whiskey
Ålder: 4 år
ABV: 54,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Nya engelska ekfat
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Destillerad: 2014
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 251 st
Edition: LV-1767, The London Distillery Companys första utgåva
Smakprofil
Kryddig · Rostad · Stenfrukt · Pepprig
Investeringspotential
Medel. Endast 251 numrerade flaskor från destilleriets allra första utgåva, och destilleriet stod stilla i flera år efter en konkurs innan det fick nya ägare. Kombinationen av lågt antal flaskor och en avbruten produktionshistoria gör flaskan intressant för samlare av engelsk whisky.
Visste du att?
Rågen till LV-1767 destillerades två gånger istället för den mer vanliga enkeldestillationen som många amerikanska rågwhiskyer använder - en metod hämtad från skotsk och irländsk tradition som ger ett renare, mer fruktigt destillat.
Se hela vårt sortiment av The London Distillery
1stk.á
3.904,69SEK
WhistlePig 15 Years Straight Rye Whiskey 46%

Artikelnummer: 22227865386-2341

Dave Pickerells djärva satsning på mogen rågwhisky, buteljerad efter 15 år på fat.
Expertens beskrivning
WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey är lagrad i 15 år, ett av märkets äldre uttryck, buteljerad vid 46 %. WhistlePig grundades av Dave Pickerell, tidigare mästerdestillatör hos Maker's Mark och ofta kallad 'hantverksdestilleriets grundfader', som 2007 köpte en gammal mjölkgård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en djärv chans genom att investera i 10 år gammal rågwhisky från ett onämnt kanadensiskt destilleri, gjord av 100% råg, vid en tidpunkt då rågwhisky ännu inte återupptäckts av den amerikanska marknaden. Destilleriet öppnade officiellt 2015 i en renoverad 150 år gammal lada och är idag världens mest prisbelönta producent av rågwhisky.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på kryddig råg, karamell och ett stänk torkad frukt.
Smak
Smaken är komplex med råg, honung och kryddad ek.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, kryddig och varm.
Specifikationer
Namn: WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey
Destilleri: WhistlePig Farm
Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 15 år
Smakprofil
Kryddig · Komplex · Råg · Varm
Se hela vårt sortiment av WhistlePig
1stk.á
3.357,81SEK
Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8%

Artikelnummer: 22227865392-8764

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Laphroaig bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Islay visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8% är en Single Islay Malt Whisky lagrad på bourbonfat, fatref. 10869 och buteljerad vid 40,8%.
Den här buteljeringen kommer från The Coopers Choice.
Whiskyn blev destillerad 1990 och buteljerad 2019.
Endast 228 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Mjuk kola, päron och en lätt blomsteraning.
Smak
Mjuk kola, citron och en mild ektoners.
Eftersmak
Medellång, ren och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Laphroaig 1990/2019 28 år Coopers Choice Single Islay Malt Whisky 40,8%
Destilleri: Laphroaig
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 40,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fatref. 10869
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1990
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 228
Smakprofil
Mjuk · Rökig · Kryddig
Investeringspotential
Hög. 28-åriga single cask-tappningar av Laphroaig är sällsynta, och med bara 228 flaskor från The Coopers Choice är detta en av de sällsyntaste utgåvorna i hela den här leveransen.
Visste du att?
Bara en liten del av Laphroaigs produktion når 28 års lagring, eftersom destilleriets kraftiga torvrök ofta når sin topp tidigare än i mildare whiskystilar.
Se hela vårt sortiment av Laphroaig
Lyssna på vår podd:
1stk.á
8.123,44SEK
Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%

Artikelnummer: 22227865468-300

Andra kapitlet. Samma 1992-årgång, ett år längre på fat och en aning lägre styrka. Platinum Edition är den mittersta av de tre — och den där balansen mellan rök och mognad sitter tätast.
Expertens beskrivning
Big Peat 26 år Vintage 1992 Platinum Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 51,5 % i fatstyrka.
Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2018 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad.
Platinum Edition är nummer två i Douglas Laings Vintage Series, mellan Gold Edition på 25 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre är sammansatta av Islays mest eftertraktade single malts från samma årgång.
Smaknoter
Doft
Torr aska, tång och saltlakrits. Under röken gömmer sig torkade aprikoser, honung och en varm nötighet.
Smak
Rik och bred med torvrök, mörk karamell och rostad malt. Det finns en mineralisk saltkant och en antydan läder som bara kommer med åldern.
Eftersmak
Mycket lång med torr rök, kakao och en sötaktig ton som sitter kvar länge.
Specifikationer
Namn: Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 51,5 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1992
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 3.000
Edition: Vintage Series No 2 The Platinum Edition
Smakprofil
Torvrökt · Maritim · Mogen · Nötig · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt: Mittersta buteljeringen i en avslutad trilogi om 3.000 flaskor från 1992-årgången. Kompletta uppsättningar av alla tre utgåvor är svåra att samla, och efterfrågan på mogen Islay-whisky har stigit i åratal.
Visste du att?
Alla tre utgåvor i trilogin buteljerades i exakt 3.000 flaskor, oavsett ålder. Douglas Laing hade alltså fatmängden planerad från det ögonblick serien beslutades.
Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.654,69SEK
An Cnoc 18 år AnCnoc Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865470-100123

Destilleriet heter Knockdhu. Whiskyn heter anCnoc. Skälet är banalt, ett annat destilleri hade ett namn som låg för nära, men resultatet är att ett av Highlands mest tystlåtet skickliga destillerier fått leva under ett lånat namn i decennier.
Expertens beskrivning
anCnoc 18 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på andragångsfyllda Oloroso-sherryfat och andragångsfyllda bourbonfat, buteljerad vid 46%. Att båda fattyperna är andragångsfyllda är ett medvetet val: träet ger mindre, men det ger det långsammare, och över 18 år blir resultatet balanserat snarare än kraftfullt.
Spriten från Knockdhu är ljus, blommig och lätt vaxig, en stil som lätt dränks av aggressiva fat. Att använda andragångsfyllt trä lämnar plats för destillatets egen karaktär genom hela lagringen. Därför smakar 18-åringen inte påtagligt mörkare än 12-åringen, den smakar djupare.
Knockdhu grundades 1894 av John Morrison, som två år tidigare köpt Knock Estate av hertigen av Fife. Destilleriet ligger vid Knock Hill i Banffshire och tillhör officiellt Highland-regionen, även om det ofta felaktigt kallas Speyside. Det stängde 1983, köptes av Inver House Distillers 1988, och produktionen kom i gång igen i februari 1989.
Smaknoter
Doft
Honung, citronskal och bleka blommor först, mycket husets signatur. Bakom dem en lätt vaxig ton, kanderad apelsin och ett spår av torkad aprikos från sherryträet. Ren och precis utan något tungt.
Smak
Mjuk öppning med honung och malt, sedan krydda och en torrare apelsinton. Där finns en fin vaxig textur som bär smaken väl, och de 46% ger kropp utan att ta över. Sherryn sitter under alltihop som djup snarare än som frukt.
Eftersmak
Lång och ren. Honung, torkad frukt och en lätt kryddig ektorrhet som släpper långsamt utan bitterhet.
Specifikationer
Namn: anCnoc 18 år Single Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Knockdhu
Buteljerare: Inver House Distillers
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Andragångsfyllda Oloroso-sherryfat och andragångsfyllda bourbonfat
EAN nr.: 5010509880039
Smakprofil
Honung · Blommig · Fruktig · Vaxig · Kryddig · Sherrylagrad
Visste du att?
Striden om namnet handlade om Knockando, ett Speyside-destilleri ägt av en betydligt större koncern. De två namnen låg nära nog att Knockdhu måste hitta ett alternativ, och från 1993 såldes whiskyn som anCnoc, gaeliska för kullen. Oberoende buteljerare använder dock fortfarande gärna det ursprungliga namnet på sina etiketter.
Se hela vårt sortiment av anCnoc
1stk.á
1.717,19SEK
Stauning KAOS september 2018 Dansk Single Malt Whisky 47,1 %

Artikelnummer: 22227865400-8999

September 2018 – och Stauning skickar ut ännu en KAOS-utgåva. Den här gången lite mer kryddad än juniutgåvan, med en tydligare eknot.
Expertens beskrivning
Stauning KAOS September 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,1% i Staunings KAOS-serie. En blandning av maltade spannmålssorter ger den karakteristiska komplexiteten, och varje batch speglar den specifika sammansättningen från just denna buteljering. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.
KAOS September 2018 skiljer sig från juniutgåvan samma år med en lätt högre ABV och en aning mer ek och krydderi. Stauning använder varje batch som en möjlighet att experimentera med spannmålssammansättning och lagringstid.
Smaknoter
Näsa
Persika och aprikos med lite mer eknot än tidigare utgåvor. Honung och lätt blomma i bakgrunden.
Smak
Krämig maltkärna med fruktsötma. Lite mer struktur och krydderi än juniutgåvan. Elegant.
Eftersmak
Måttligt lång med sötma och lätt ek. Ren och behaglig.
Specifikationer
Namn: Stauning KAOS September 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Buteljerad: September 2018
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Kryddigt · Sällsynt · Vintage
Visste du att?
Under 2018 gav Stauning ut KAOS tre gånger – i juni, september och december. Alla tre batchar skiljer sig lite i profil, ABV och sammansättning, trots att de producerades samma år.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Ardor Dansk Ek Nyborg Distillery batch 167 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865446-10163

Ekarna på Erholm Gods på Fyn har stått länge. För tvåhundra år sedan var planen att de skulle bli krigsfartyg. Istället blev de whiskyfat – och resultatet är Ardor Danish Oak Batch 167.
Expertens beskrivning
Ardor Danish Oak Batch 167 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky med 5 års ålder, buteljerad vid 46% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Efterlagrad på danskt ekfat (barrique) från Erholm Gods. Naturlig färg. 954 flaskor producerades.
Smaknoter
Näsa
Danskt ek, vanilj, frukt och en lätt hartsig ton typisk för nordiskt ek.
Smak
Tydlig ekkaraktär med nötter, äpple, honung och en torr krydda.
Eftersmak
Medellång och torr med en kvarstående danskt ek-signatur.
Specifikationer
Namn: Ardor Danish Oak Batch 167
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Danskt ekfat (barrique), Erholm Gods
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 954
Smakprofil
Danskt ek · Nötter · Fruktig · Torr
Visste du att?
Det danska ekets botaniska ursprung skiljer sig från det amerikanska och franska – nordeuropeiskt ek (Quercus robur) ger en mer hartsig, kryddig och strävare smak jämfört med bourbon- och sherryfattens mer välbekanta sötma och fruktighet.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017 Dansk Peated Single Malt Whisky 60,8%

Artikelnummer: 22227865400-8451

Sex år på fat. Torvrökt single malt vid 60,8% fatstyrka. ROMMER är Whisky.dks Private Cask från Stauning – ett fat, buteljerat 2017, omöjligt att återskapa.
Expertens beskrivning
Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017 är en Dansk Rökt Single Malt Whisky buteljerad vid 60,8% fatstyrka. ROMMER är namnet på detta specifika Private Cask, ägt och lagrat av Whisky.dk i sex år från 2010 till 2017. Den torvrökte stilen bygger på Staunings västjylländska torv, som ger en grön och örtartad rökkaraktär. Sex år ger bättre integration och djup än yngre utgåvor – röken är välintegrerad med eksötma och en komplexitet som kortare lagringar sällan uppnår. Vid 60,8% är detta en kraftfull och outspädd version av Staunings torvrökte stil.
Smaknoter
Doft
Välintegrerad rök med lätt örtartad kant. Vanilj, lätt citrus och eksötma växer fram under röken.
Smak
Kraftfull och komplex. Rök, kryddor och en sötma av vanilj och lätt karamell. Citrusfrukt och peppar ligger bakom.
Eftersmak
Lång och varm med ihållande rök och ek. En antydan av salt allra sist.
Specifikationer
Namn: Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rökt Single Malt Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 60,8%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask ROMMER
Smakprofil
Torvrökt · Kryddad · Komplex · Varm · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Single Cask ägt av Whisky.dk – sex år gammalt, buteljerat vid fatstyrka och aldrig återutgivet.
Visste du att?
Staunings torvrökte single malt röks med torv från västjylländska torvmossar, inte med skotsk torv. Det ger en mer grön och örtartad rökprofil snarare än den jod-dominerade karaktären från Islay.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 Danish Malted Rye Whisky 57,5%

Artikelnummer: 22227865400-8450

Ett Private Cask är ett fat, ett beslut och en chans. Whisky.dk valde maltat rye whisky från Stauning – och fem år senare kom detta ur fatet vid 57,5% fatstyrka.
Expertens beskrivning
Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 är en Dansk Maltat Rye Whisky buteljerad vid 57,5% fatstyrka. Detta Private Cask är beställt och ägt av Whisky.dk – ett enda fat från Staunings destilleri, utvalt, lagrat och buteljerat uteslutande för vår hylla. Maltat rye skiljer sig från Staunings standardrug genom att använda 100% mältat råg, vilket ger en mjukare, sötare och mer komplex profil med rågens karakteristiska kryddiga fruktighet. Destillerad 2011 och buteljerad fem år senare 2017 är detta en unik flaska som inte kan återskapas.
Smaknoter
Doft
Kryddig råg, grön frukt och vanilj. En antydan av kardemumma och honung under rågens karakteristiska kant.
Smak
Fyllig och kryddad med rågbröd, lätt sötma och mörk frukt. Pepparkryddor dyker upp i mitten och håller sig till slutet.
Eftersmak
Medellång till lång med torra råg-kryddor och varm finish. Tydlig och ren rågkaraktär hela vägen igenom.
Specifikationer
Namn: Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Maltat Rye Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 57,5%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask
Smakprofil
Råg-kryddad · Fruktig · Komplex · Varm · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Ett Single Cask ägt och utvalt av Whisky.dk – aldrig återutgivet och finns endast i ett fats antal flaskor.
Visste du att?
Staunings standard-Rye använder en kombination av mältat och omältat råg. Det här Private Cask använder uteslutande mältat råg, vilket ger en mjukare, mer fruktig profil än den klassiska KAOS-utgåvan.
Se hela vårt sortiment av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Stauning Rye 2018 November Straight Rye Whiskey Dansk Rye Whisky 50 %

Artikelnummer: 22227865400-2018

Stauning Rye 2018 är den 17:e utgåvan av Staunings maltade rugwhisky – en serie som vuxit från ambitiösa experiment till ett av de mest erkända rye-uttrycken i Europa.
Expertens beskrivning
Stauning Rye 2018 November är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 50% och destillerad 2015. Utgiven november 2018 som den 17:e utgåvan i Rye-serien. Whiskyn är gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house hos Stauning och destillerat i kopparpannor. 4.800 flaskor producerades. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.
Stauning Rye representerar det bästa från de jylländska rugfälten. Med en kryddad och fruktig profil – och ingen rök – är det ett markant annorlunda uttryck än Staunings SMOKE- och KAOS-serier. November 2018-utgåvan kännetecknas av rug på sitt mest komplexa.
Smaknoter
Näsa
Kryddad rug med torkad frukt, apelsinskal och en antydan ingefära. En maltrik djuphet med antydningar av vanilj och nöt.
Smak
Fyllig och kryddad. Rugbröd, mörk frukt och lätt peppar. God struktur utan att bli tung.
Eftersmak
Lång och varm med krydderi och torkad frukt som dröjer sig kvar.
Specifikationer
Namn: Stauning Rye 2018 November
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 50%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2015
Buteljerad: November 2018
Antal flaskor: 4.800
Utgåva: 17:e utgåvan
Smakprofil
Kryddigt · Rugbröd · Mörk frukt · Komplex · Vintage
Visste du att?
Stauning Rye är inspirerad av den danska rugbrödstraditionen. Destilleriet använder 100% rugmalt och golvmaltar allt in-house – en praxis som är sällsynt även bland världens bästa rye-producenter.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Glen Keith 1995/2013 Part Des Anges 17 år Single Speyside Malt Whisky 55,5%

Artikelnummer: B22227865438-209

Serien heter Closed Distilleries, och när fatet valdes 2013 passade namnet exakt. Glen Keith hade stått stilla sedan 1999, och ett franskt buteljeringsföretag fick hand om ett bourbonfat från 1995. Det blev 175 flaskor av det.
Expertens beskrivning
Glen Keith 1995/2013 Part des Anges 17 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 55,5%.
Fatet fylldes 1995 och tömdes 2013 efter 17 år. Buteljeringen gav 175 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg, och whiskyn ingick i serien Closed Distilleries — Part des Anges urval av whisky från destillerier som låg stilla eller var nedlagda. Ironin är att Glen Keith startades upp igen just 2013, samma år som flaskan kom ut.
Part des Anges är ett franskt buteljeringsföretag, grundat 2005 av Thierry Richard och Laurent Buob. De har specialiserat sig på whisky från destillerier utan framtid, vilket gett en samling flaskor som numera fungerar som ett arkiv över en period när skotsk whisky lade ner i stället för att bygga nytt.
Smaknoter
Näsa
Koncentrerad och ljus. Ananas, gul melon och vaniljstång, med ett skarpt apelsinskal ovanpå. Ett fat som haft god tid men inte tagit över.
Smak
Kraftig och oljig utan att vara tung. Tropisk frukt, kokos och honung, med en fast pepprig mitt från de 55,5%. Malten ligger tydligt under allt.
Eftersmak
Mycket lång. Vanilj, ananas och vitpeppar som långsamt torkar ut i en ton av ljus ek.
Specifikationer
Namn: Glen Keith 1995/2013 Part des Anges 17 år Speyside Single Malt Whisky 55,5%
Destilleri: Glen Keith
Buteljerare: Part des Anges
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 55,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1995
Buteljerad: 2013
Antal flaskor: 175
Edition: Closed Distilleries
Smakprofil
Tropisk · Fruktig · Vaniljsöt · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Högt. 175 flaskor från ett enda fat, en 17-åring från ett destilleri som låg stilla i fjorton år, och en serie som uteslutande samlar nedlagda adresser. Alla tre drar i samma riktning, och buteljeringar från Part des Anges syns sällan i vanlig handel.
Visste du att?
Under de fjorton år Glen Keith stod stilla plockades delar från anläggningen för att hålla andra destillerier i gång. När beslutet att öppna igen kom fanns inte mycket kvar att starta från — det nya destilleriet byggdes i praktiken inne i de gamla murarna.
Se hela vårt sortiment av Glen Keith
1stk.á
3.904,69SEK
Octomore 9:3 Dialogos 133 ppm Bruichladdich 5 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62,9%

Artikelnummer: 22227865413-8093

133 ppm i ett glas som ändå bara är fem år gammalt. Octomore 9:3 är ren, ung kraft, där torven inte har haft tid att gömma sig någonstans.
Expertens beskrivning
Octomore 9:3 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 62,9 %.
Utgåvan är torvad till 133 ppm och ingår i den nionde serien av Octomore, en begränsad utgivning som bygger vidare på husets filosofi om att flytta gränserna för hur torvad en single malt kan bli utan att förlora balansen.
Med endast fem års lagring och en hög naturlig fatstyrka framstår 9:3 rå och direkt, ett koncentrerat uttryck för Octomores extrema stil.
Smaknoter
Doft
Intensiv, jordnära torv med en aning citrus och en lätt sötma av honung under röken.
Smak
Kraftig och direkt med vågor av torv, svartpeppar och en varm, alkoholdriven intensitet.
Eftersmak
Lång, torr och rökig med en ihållande asknot.
Specifikationer
Namn: Octomore 9:3 Dialogos
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 62,9%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: 9:3, Limited Edition
Smakprofil
Rökig · Kryddig · Kraftfull · Maritim
Visste du att?
Octomores serier numreras efter utgivningsår och ordning, så "9:3" betyder tredje utgåvan i den nionde serien, ett sätt för destilleriet att hålla koll på sina många experiment.
Se hela vårt utbud av Octomore
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.123,44SEK
Highland Park HPAS 13 år Single Orkney Malt Whisky 59,1%

Artikelnummer: B22227865388-10401

Highland Park Appreciation Society är ingen klubb man snubblar in i. Medlemmarna har följt destilleriet i åratal, och 2016 fick de peka ut ett enda fat i lagerhusen vid Kirkwall. Valet föll på en sherrybutt fylld 2003. Det blev 576 flaskor, och sedan var fatet tomt.
Expertens beskrivning
Highland Park HPAS 13 år Single Orkney Malt Whisky 59,1% är en Single Orkney Malt Whisky från ett refill sherry butt, cask #2115, buteljerad outspädd i fatstyrka 59,1%.
HPAS står för Highland Park Appreciation Society, föreningen för destilleriets mest hängivna anhängare. Buteljeringen ingår i Highland Parks Single Cask Series, där ett enda fat töms och säljs som det är, och just detta fat valdes ut till föreningen. Spriten gick på fat 2003 och på flaska 2016.
En butt är ett av de största faten i skotsk lagring, omkring 500 liter, och ett refill-fat har haft whisky i sig tidigare. Det lämnar ifrån sig färg och trä långsammare, och efter tretton år står därför destilleriets egen karaktär fortfarande främst, med sherryns torkade frukt som ram snarare än som täckande lager. Fatet gav 576 flaskor.
Fatstyrkan gör whiskyn kompakt. Allt som fatet lämnat ifrån sig finns i glaset utan en droppe vatten, och röken från Highland Parks egen torvrökta malt får betydligt mer plats än i de fasta utgåvorna.
Smaknoter
Doft
Russin, mörk apelsinmarmelad och rostad malt. Under det ligger en torr, sotig torvrök och en ton av läder. Alkoholen sticker i början och lägger sig efter ett par minuter i glaset.
Smak
Tät och oljig. Dadlar, mörk choklad och nejlika, därefter en tydlig pepparkant och en rök som smakar spisaska snarare än tjära.
Eftersmak
Lång och varm. Sherryns torkade frukt dröjer sig kvar, kryddan drar åt, och allra sist kommer en torr, salt ton.
Specifikationer
Namn: Highland Park HPAS 13 år Single Orkney Malt Whisky 59,1%
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 59,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Sherry Butt #2115
Destillerad: 2003
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 576
Edition: Highland Park Appreciation Society
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Kraftfull
Investeringspotential
Hög. Whiskyn kommer från ett enda fat med en upplaga på 576 flaskor, den buteljerades till en avgränsad krets 2016 och nådde aldrig fri handel. Enskilda fat från Highland Park i fatstyrka hör till de buteljeringar som samlare följer tätast, och ett tomt fat går inte att fylla igen.
Visste du att?
Höjden där destilleriet ligger heter High Park och förknippas med Magnus Eunson, en kyrkvaktmästare som enligt traditionen brände sprit på nätterna och gömde faten under predikstolen. Först långt senare fick platsen officiellt tillstånd.
Se hela vårt utbud av Highland Park
Lyssna på vår podd:
1stk.á
5.779,69SEK
Macallan Quest Single Speyside Malt Whisky 40 %

Artikelnummer: 22227865445-10208

Macallan Quest gjordes för dem som rör sig. En Travel Retail-exklusiv whisky designad för flygplatsbutiken, men med tillräckligt med substans för att hålla sig hemma. Nu utgången — men fortfarande att hitta.
Expertens beskrivning
Macallan Quest är en utgången Speyside Single Malt Scotch Whisky utan åldersangivelse (NAS), buteljerad vid 40%. Quest lanserades 2018 som ersättning för 1824 Collection i Travel Retail-segmentet och lagras på fyra fattyper: ex-bourbonfat, sherrykryddrade europeiska ekfat, sherrykryddrade amerikanska ekfat och hogsheads. Kombinationen skapar ett uttryck med fruktig friskhet och lätt kryddad sötma — tillgänglig och välbalanserad.
Som en NAS-whisky är Quest designad för konsekvens snarare än årgångsdjup. Det är en whisky som fungerar utan att ställa krav på drickaren.
Smaknoter
Nos
Mjuk och välkomnande med mogen mandarin och aprikos. Vaniljesocker, rostat ek och en lätt kryddad antydan i bakgrunden.
Smak
Mogen mandarin och torkad frukt med kanel, ingefära och muskot. Karamellsötma löper genom mitten.
Eftersmak
Lång och elegant med söt vanilj, diskret ek och en mjuk kryddtouch.
Specifikationer
Namn: Macallan Quest
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat och hogsheads
Edition: Travel Retail-exklusiv (utgången)
EAN nr.: 5010314305093
Smakprofil
Fruktig · Lätt kryddad · Söt · Tillgänglig
Visste du att?
Quest Collection ersatte den legendariska 1824 Collection på flygplatser 2018, men serien har nu utgått och ersatts av nya Travel Retail-uttryck från Macallan.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.654,69SEK
Nikka Taketsuru 17 år Pure Malt Japanese Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 7865464-10191

Sjutton års lagring lyfter Taketsuru-serien till dess mest mogna uttryck - en djupt komplex hyllning till mannen bakom hela den japanska whiskyindustrin.
Expertens beskrivning
Nikka Taketsuru 17 år är en Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 43 %.
Whiskyn är uppkallad efter Masataka Taketsuru, grundaren av Nikka och ofta kallad "den japanska whiskyns fader". Denna 17 år gamla utgåva kombinerar mogna maltwhiskyer från Nikkas destillerier, Yoichi och Miyagikyo, utan tillsatt kornwhisky, vilket ger en djupare och mer komplex profil än seriens yngre utgåvor.
Smaknoter
Doft
Aprikos, mandarin och tobak med en subtil torvton.
Smak
Fyllig och komplex med krydda, honung och mogen frukt.
Eftersmak
Lång och varm med kvardröjande ek.
Specifikationer
Namn: Nikka Taketsuru 17 år
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Fyllig · Komplex · Kryddig · Mogen
Investeringspotential
Investeringsperspektiv
Nikka Taketsuru 17 år hör till de mer sällsynta utgåvorna i serien, och som med många äldre japanska whiskyer stiger priserna ofta när destilleriets lager av tillräckligt mogna fat krymper.
Visste du att?
Taketsuru-serien lanserades som en direkt hyllning till Nikkas grundare och använder enbart maltwhisky utan kornwhisky inblandat, till skillnad från de flesta andra Nikka-utgåvor.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}
1stk.á
4.685,94SEK
Bladnoch 1987/1999 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 12 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: B22227865438-10185

Etiketten visar en karta över Skottland med destilleriet utmärkt. Det är en detalj som i dag daterar flaskan direkt — och gör den lika igenkännlig för samlare som whiskyn inuti.
Expertens beskrivning
Bladnoch 1987/1999 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 12 år är en Single Lowland Malt Whisky buteljerad vid 40 %.
Buteljeringen bär den kartetikett Gordon & MacPhail använde på Connoisseurs Choice under ett antal år och som byttes ut på 2000-talet. Whiskyn destillerades 1987 och buteljerades 1999 efter tolv år på fat.
Bladnoch producerade under den perioden under Bell's och United Distillers, och destillatet är gjort i den ljusa, klassiska Lowland-stilen. Efter 1993 stod destilleriet stilla under långa perioder, vilket gjort just 1980-talsårgångarna sparsamma.
Smaknoter
Doft
Ren och sädig med hö, äppelblom och en ljus citruston.
Smak
Mjuk, torr och lätt. Malt, grön frukt och en fin, vaxig textur typisk för perioden.
Eftersmak
Medellång och torr med säd och en svag antydan av ek.
Specifikationer
Namn: Bladnoch 1987/1999 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 12 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Bladnoch
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Lowland Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 1987
Buteljerad: 1999
Edition: Connoisseurs Choice
Smakprofil
Lätt · Blommig · Torr · Sädig · Klassisk
Investeringspotential
Hög. Kombinationen av 1980-talsårgång, den utgångna kartetiketten och originalförpackning är precis vad samlare av Connoisseurs Choice söker.
Visste du att?
Gordon & MacPhail driver ett eget fatprogram och har i decennier levererat fat till de destillerier de köper från. Det är en anledning till att husets äldre buteljeringar ofta har markant fatprägel.
Se hela vårt sortiment av Bladnoch
Se hela vårt sortiment av Gordon & MacPhail
1stk.á
3.904,69SEK
Hedonism The Muse Compass Box Blended Grain Scotch Whisky 53,3%

Artikelnummer: 22227865475-8268

Grainwhisky göms nästan alltid undan i blendar där ingen lägger märke till den. Hedonism är flaskan där John Glaser satte den främst och bad folk smaka ordentligt.
Expertens beskrivning
Compass Box Hedonism The Muse är en Blended Grain Scotch Whisky buteljerad på 53,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Hedonism var den första kommersiella blended grain whiskyn när Compass Box lanserade den år 2000, och The Muse är husets buteljering på fatstyrka. Grainwhisky destilleras i kolonn i stället för i pot still och används normalt som mjuk ryggrad i blendar. Får den mogna länge på god amerikansk ek utvecklar den i stället en krämig, kokosaktig sötma som ingen maltwhisky kan göra. Vid 53,3 % står den betydligt kraftigare än vanliga Hedonism.
Smaknoter
Doft
Vaniljstång, kokos och crème brûlée. Bakom ligger sockrad popcorn, ljus karamell och ett stråk hyvelspån.
Smak
Sammetslen och söt. Vanilj, kokosmjölk, vit choklad och ljus sirap, med en varm kryddig ton som kommer av styrkan snarare än av eken. Texturen är tjock utan att bli kladdig.
Eftersmak
Lång och krämig, med vanilj, kokos och en torr ekton som långsamt torkar ut sötman.
Specifikationer
Namn: Compass Box Hedonism The Muse Blended Grain Scotch Whisky 53,3%
Buteljerare: Compass Box
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Grain Scotch Whisky
ABV: 53,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Hedonism The Muse
Smakprofil
Krämig · Vanilj · Kokos · Söt · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Hedonism-serien kommer i växlande utgåvor, och buteljeringar på fatstyrka är både ovanligare och mer efterfrågade än standardversionen.
Visste du att?
När Hedonism kom år 2000 fanns kategorin blended grain knappt som något man sålde för sig. Compass Box byggde den nästan från grunden, och idag har flera stora hus följt efter med egna grain-buteljeringar.
Se hela vårt sortiment av Compass Box Blended Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
4.217,19SEK
Tullamore Dew Irish Whiskey 450 cl 40% NY UDGAVE

Artikelnummer: 22227865463-8260

Irländsk whiskey uppkallad efter mannen som elektrifierade en hel stad.
Expertens beskrivning
Tullamore Dew Irish Whiskey är märkets klassiska kärnuttryck, här i en stor 450 cl-flaska, buteljerad vid 40 %. Tullamore-destilleriet grundades 1829 av Michael Molloy. Efter hans död tog brorsonen Bernard Daly över ledningen och anställde en 15-årig stalldräng vid namn Daniel Edmund Williams som verkställande direktör. Williams växte med tiden till att äga destilleriet och var med och moderniserade hela staden Tullamore – han införde elektricitet 1893, stadens första telefonlinje och den första motoriserade bilen. Efter hans död blev hans initialer, D.E.W., en fast del av märkesnamnet.
Smaknoter
Näsa
Doften är lätt med korn, vanilj och ett stänk frukt.
Smak
Smaken är mjuk och sötaktig med korn, honung och lätt krydda.
Eftersmak
Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.
Specifikationer
Namn: Tullamore Dew Irish Whiskey
Buteljerare: Tullamore D.E.W.
Region/Land: Tullamore, Irland
Typ: Irish Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 450 CL
Smakprofil
Mjuk · Sötaktig · Lätt · Korn
Se hela vårt sortiment av Tullamore Dew
1stk.á
2.342,19SEK
Jura One för dig 18 år Single Jura Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Artikelnummer: 22227865399-10228

Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Jura låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Isle of Jura visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Jura One for you 18 år Single Jura Malt Scotch Whisky 52,5% är en Single Jura Malt Scotch Whisky lagrad på american White Oak ex-bourbonfat med eftermognad i American White Oak virgin oak och buteljerad vid 52,5%.
Smaknoter
Doft
Vanilj, honung och friskt grönt äpple.
Smak
Honung, malt och en touch av ingefära.
Eftersmak
Frisk och torkande med en lätt pepprig kant.
Specifikationer
Namn: Jura One for you 18 år Single Jura Malt Scotch Whisky 52,5%
Destilleri: Jura
Region/Land: Isle of Jura
Typ: Single Jura Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 52,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: American White Oak ex-bourbonfat med eftermognad i American White Oak virgin oak
Edition: One for you
EAN nr.: 5013967014008
Smakprofil
Mjuk · Kryddig
Investeringspotential
Medel. Som en personligt utvald Limited Edition från en tidigare destillerichef, importerad i begränsat antal till Danmark, blir flaskan svårare att hitta med tiden.
Visste du att?
Jura-destilleriet ligger på ön Jura, där kronhjortsbeståndet vida överstiger antalet invånare, och namnet Jura kommer från det fornnordiska ordet för hjortö.
Se hela vårt sortiment av Jura
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.810,94SEK
Stauning 1:a upplagan Traditionell 2009/2012 Dansk Single Malt Whisky 63,3 %

Artikelnummer: B22227865400-10

Det började med sju amatörer i en slakthusbyggnad. Den 30 juni 2012 släppte Stauning sin första whisky – och denna flaska är ett av de 728 exemplaren.
Expertens beskrivning
Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 63,3% och lagrad i 3 år. Destillerad 2009 och utgiven den 30 juni 2012. Bara 728 flaskor. Det är den allra första Stauning-whiskyn som någonsin släppts till marknaden – en historisk flaska i dansk whiskyhistoria.
Stauning Whisky öppnade 2005 i en gammal slakthusbyggnad i Skjern, och de första åren präglades av passion, experiment och nästan inga resurser. 1st Edition är ett uttryck för allt detta: rå, kraftfull och med en historisk betydelse som överstiger varje smaknot.
Smaknoter
Näsa
Kraftfull och komplex. Malt, torkad frukt, honung och en antydan ek. 63,3% är närvarande men tillmötesgående med lite vatten.
Smak
Intensiva malt- och fruktnoter med ekkrydderi och en varm, fyllig kärna. Stark men välbalanserad för sin ABV.
Eftersmak
Lång och varm med maltsötma och värme som dröjer sig kvar. En historisk eftersmak.
Specifikationer
Namn: Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 3 år
ABV: 63,3%
Storlek: 50 CL
Destillerad: 2009
Buteljerad: Juni 2012
Antal flaskor: 728
Smakprofil
Kraftfull · Malt · Historisk · Sällsynt · Samlare
Investeringspotential
Hög. Den allra första utgivningen från Stauning med bara 728 flaskor är en unik historisk artefakt i dansk whiskyhistoria. Den kommer aldrig att återutges.
Visste du att?
Stauning 1st Edition destillerades på utrustning som var långt ifrån professionell – sju whiskyentusiaster använde en gammal slakthusbyggnad och hemgjorda pannor. Det ger flaskan en autenticitet som inte går att köpa idag.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
15.623,44SEK
Hazelburn 10 år Marsala Cask Danmark Campbeltown Malt Whisky 58,8%

Artikelnummer: 22227865434-10155

Hazelburn är Springbanks tysta tredje röst – ingen rök, tre destillationer och en mjukhet som överraskar dem som bara känner destilleriets två andra stilar. Denna utgåva är buteljerad i ett särskilt litet antal, enbart för den danska marknaden.
Expertens beskrivning
Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, efterlagrad på Marsala-fat och buteljerad vid 58,8 %.
Hazelburn är en av de tre stilar som kommer från Springbank Distillery, och skiljer sig genom att vara trippeldestillerad och helt utan torvrök – en ovanlig kombination i Campbeltown som ger en lättare, mer raffinerad whisky än sina rökiga syskon. Denna 10-åring är destillerad i juni 2007 och buteljerad i maj 2018, varefter en efterlagring på Marsala-fat har tillfört en sötma och fyllighet som spelar väl med Hazelburns friska grundkaraktär. Endast 258 flaskor har släppts till den danska marknaden via Juuls Vinhandel.
Smaknoter
Doft
Ljus karamell och jordgubbssylt möter nästan övermogna citrusfrukter, konditorbakverk och en anelse vanilj.
Smak
Vanilj och fatnoter blandas med röda bär i en krämig, nästan viskös stil som spelar fint med den höga alkoholstyrkan.
Eftersmak
Mjuk och rund, med en kvardröjande sötma från bär och bakverk som långsamt övergår i en torr, lätt kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Marsala-fat
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
Destillerad: Juni 2007
Buteljerad: Maj 2018
Antal flaskor: 258 (endast den danska marknaden)
Edition: Denmark Exclusive
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Kryddig · Sherrylagrad
Investeringspotential
Medel – endast 258 flaskor släpptes specifikt till den danska marknaden, vilket gör denna Marsala-utgåva av Hazelburn till en sällsynt regional exklusivitet, svår att hitta motsvarighet till igen.
Visste du att?
Hazelburn är uppkallad efter ett destilleri som stängde i Campbeltown i början av 1900-talet – precis som Longrow återupplivades namnet av Springbank till en helt ny stil, denna gång helt utan rök.
Se hela vårt sortiment av Hazelburn
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Stauning KAOS juni 2018 Dansk Single Malt Whisky 46,8 %

Artikelnummer: 22227865400-8180

Juni 2018. Stauning öppnar ett nytt kapitel i KAOS-serien – den här gången lite varmare med en fruktig kärna som är tydlig från första droppen.
Expertens beskrivning
Stauning KAOS June 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46,8% från maltat spannmål i KAOS-traditionen. Destillerad 2014-2015 och utgiven i juni 2018 efter 3-4 år på fat. Fruktig, krämig och balanserad – det är KAOS på sitt mest tillgängliga. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.
KAOS är Staunings svar på whiskykomplexitet. Varje batch är en ny blandning och inga två utgivningar smakar likadant. Juni 2018-utgåvan är en av de fruktigare, med en kärna av persika och aprikos som bär whiskyn hela vägen igenom.
Smaknoter
Näsa
Ljusare fruktnoter – persika, mandarin och lätt blomma. Vaniljsötma och en mjuk eknot.
Smak
Krämig maltkärna med persika och honung. Lätt krydderi och vanilj. Rund och välkomnande.
Eftersmak
Kortare och mjuk med fruktsötma och lätt ek.
Specifikationer
Namn: Stauning KAOS June 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 3-4 år
ABV: 46,8%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2014-2015
Buteljerad: Juni 2018
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Persika · Vanilj · Tillgänglig
Visste du att?
Stauning ger ut KAOS flera gånger om året med olika sammansättningar – det är en av de få whiskyserierna i världen som aktivt uppmuntrar entusiaster att jämföra utgåvor sida vid sida.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Nikka Gavesæt 12 år + Nikka Apple Wine "Rita" Pure Malt Japanese Whisky 18+66 cl 22-40%

Artikelnummer: B22227865464-8150

Äppelvinet i denna presentask bär namnet Rita - en hyllning till den skotska kvinnan som stod vid sidan av mannen bakom hela den japanska whiskyindustrin.
Expertens beskrivning
Nikka Presentset 12 år + Nikka Apple Wine "Rita" är en Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 22-40 %.
Presentasken innehåller två flaskor: en 66 cl Nikka 12 år Pure Malt whisky vid 40 % och ett 18 cl Apple Wine "Rita" vid 22 %. Äppelvinet är uppkallat efter Rita Cowan, den skotska hustrun till Nikkas grundare Masataka Taketsuru, som han träffade under sina studier i Skottland.
Smaknoter
Doft
Äpple, honung och en lätt, blommig sötma.
Smak
Rund och mjuk med vanilj och en touch krydda.
Eftersmak
Medellång och ren.
Specifikationer
Namn: Nikka 12 år + Nikka Apple Wine "Rita"
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 22 % + 40 %
Storlek: 18 + 66 CL
Smakprofil
Rund · Mjuk · Blommig · Mångsidig
Visste du att?
Masataka Taketsuru träffade sin skotska fru Rita medan han studerade kemi och destillation i Skottland - deras historia blev senare en populär japansk tv-serie.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}
1stk.á
5.076,56SEK
STAUNING PEATED 7:e upplagan 2012/2018 Dansk Single Malt Whisky 48,4%

Artikelnummer: 22227865400-9000

Stauning PEATED är destilleriets rökiga flaggskepp i en ålder som visar vad danskt torvrökt malt kan bli med sex år på fat.
Expertens beskrivning
Stauning PEATED 7th Edition 2012/2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 48,4% och lagrad i minimum 6 år. Destillerad 2012 och utgiven 2018. 2.293 flaskor producerades. Gjord av torvrökt kornmalt, golvmaltat in-house hos Stauning och dubbeldestillerat i kopparpannor. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.
PEATED-serien är Staunings svar på klassisk rökig whisky – men med en dansk identitet. Det handlar inte om att kopiera Islay: röken är integrerad, balanserad och understödd av danskt spannmåls sötma. Den 7:e utgåvan är en av de mognaste i seriens tidiga kapitel.
Smaknoter
Näsa
Torvrök och malt med lite honung, citrus och torkad frukt bakom. Sex år på fat ger en avrundning som de yngre utgåvorna saknar.
Smak
Rökig och maltrik. Ljus frukt och lätt peppar med en mjuk, avrundad kärna. Balanserad och elegant för en peated whisky.
Eftersmak
Lång och varm rökeftersmak med sötma och lätt ek.
Specifikationer
Namn: Stauning PEATED 7th Edition
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: Minimum 6 år
ABV: 48,4%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 2.293
Utgåva: 7:e utgåvan
Smakprofil
Torvrökt · Maltrik · Torvrök · Avrundat · Vintage
Visste du att?
Stauning PEATED är en av destilleriets äldsta serier. De tidiga utgåvorna är särskilt eftertraktade av samlare eftersom de visar Staunings stil från när produktionen fortfarande var mycket liten och handhållen.
Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36 Chichibu Distillery Pure Malt Japanese Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865403-810287

Vinfat är en sällsynt ingrediens i japansk whisky, men Ichiro Akuto har gjort dem till sitt varumärke med Wine Wood Reserve-serien.
Expertens beskrivning
Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36 är en Pure Malt Japanese Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 46 %.
Wine Wood Reserve-serien är sammansatt av maltwhisky som eftermognat på vinfat, en teknik Ichiro Akuto experimenterat med sedan Chichibu Destilleri öppnade 2008. Serien är numrerad, och "36" hänvisar till denna specifika batch i den löpande produktionen.
Smaknoter
Doft
Röda bär, vindruvor och en lätt, sötaktig ek.
Smak
Fyllig med inkokt frukt, krydda och en touch tanniner.
Eftersmak
Lång och vinös med varm ek.
Specifikationer
Namn: Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3700597306901
Smakprofil
Fyllig · Vinös · Fruktig · Kryddig
Visste du att?
Etiketterna i Ichiros Malt-serien visar spelkort, en referens till Ichiro Akutos "Card Series", som befäste hans internationella rykte som whiskymakare.
Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}
1stk.á
2.029,69SEK
The E & K by Adelphi 5 år Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky

Artikelnummer: 22227865449-8078

I över 30 år har Adelphi buteljerat whisky utan att äga ett enda destilleri, och med The E & K vågar den skotska oberoende buteljeraren sig in i en fusion mellan två whiskyvärldar.
Expertens beskrivning
The E & K by Adelphi 5 år Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky är buteljerad av den skotska oberoende buteljeraren Adelphi vid 5 års ålder och 57,8 %.
Whiskyn kombinerar indisk och skotsk maltwhisky i ett uttryck, en fusion som visar hur två vitt skilda klimat och traditioner kan mötas i samma glas. Endast 800 flaskor finns av denna utgåva, vilket gör den till en sällsynt gäst i hyllan.
Smaknoter
Doft
Doften är komplex med malt, honung och en antydan av tropisk frukt från den indiska andelen.
Smak
Smaken är kraftfull och kryddig med kola, rostad malt och en fin balans mellan de två whiskystilarna.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och varm med en avslutande torrhet.
Specifikationer
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Indien/Skottland
Typ: Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 57,8 %
Storlek: 70 CL
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 800
Smakprofil
Kryddig · Rik · Komplex · Rund
Investeringspotential
Medel – En oberoende buteljering från Adelphi i endast 800 flaskor. Adelphis begränsade utgåvor har historiskt visat ökat samlarintresse när de gått ur produktion.
Visste du att?
Adelphi grundades 1826 och återuppstod som oberoende buteljerare 1993 av Jamie Walker, barnbarnsbarn till en av det ursprungliga destilleriets grundare, och äger idag även sitt eget destilleri, Ardnamurchan.
Se hela vårt sortiment av Adelphi
1stk.á
1.873,44SEK