Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

1100 - 1750 SEK Whisky

  • Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey 95 cl 43%
    Artikelnummer: 059763-615-747

    Fem bröder, en familjetradition, och ett bourbonnamn som överlever både förbud och lågkonjunktur.

    Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

    Expertens beskrivning

    Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey är en amerikansk bourbon från Kentucky, buteljerad vid 43 %. Medley-familjen har destillerat whiskey sedan 1800, då John Medley IV flyttade sin familj från Maryland till Washington, Kentucky. Familjetraditionen fortsatte genom generationerna, och 1901 flyttade George Medley destilleriet till Owensboro för bättre tillgång till flodtransport på Ohiofloden. Efter att förbudstiden upphävdes 1933 inledde Thomas Aquinas Medley produktion av en ny bourbon, och 1940 grundade fem Medley-bröder Medley Distilling Company. Medley Bros.-märket skapades ursprungligen på 1940-talet som brödernas gemensamma hyllning till familjens whiskeyarv, och har senare återupplivats av den sjunde och åttonde generationen av familjen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk rostade nötter.

    Smak

    Smaken är rund med brunt socker, ek och krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Region/Land: Owensboro, Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 43 %
    Storlek: 95 CL

    Smakprofil

    Karamellpräglad · Kryddig · Varm · Nötpräglad

    Visste du att?

    Medley-familjen har drivit whiskeydestillation praktiskt taget oavbrutet sedan 1812, endast avbrutet av förbudstidens 13 år – ett av de längsta sammanhängande bourbonarven i USA.

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Jim Beam WHITE LABEL Old Version 4 Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey 175 cl 40%
    Artikelnummer: 059763-615-741

    En äldre etikettversion av klassikern – Old Version 4 visar hur Jim Beams design har utvecklats genom åren.

    Expertens beskrivning

    Denna 175 cl-flaska är en äldre etikettutgåva av Jim Beam White Label Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey, buteljerad vid 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.

    Flaskan är intressant för samlare av äldre Jim Beam-förpackningar, då receptet följer den klassiska White Label-stilen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk av ek.

    Smak

    Smaken är mjuk och söt med karamell, vanilj och ett stänk peppar.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, varm och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Jim Beam White Label (Old Version 4)
    Destilleri: Jim Beam
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 175 CL
    Old Version 4

    Smakprofil

    Mjuk · Söt · Vanilj · Karamell

    Investeringspotential

    Lågt till mellan – äldre etikettversioner kan ha ett visst samlarvärde för Jim Beam-entusiaster, främst tack vare förpackningen.

    Se hela vårt sortiment av Jim Beam

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Jim Beam 5 år WHITE LABEL Old Version 3 Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey 175 cl 40%
    Artikelnummer: 059763-615-740

    En äldre etikettversion av klassikern – Old Version 3 visar hur Jim Beams design har utvecklats genom åren.

    Expertens beskrivning

    Denna 175 cl-flaska är en äldre etikettutgåva av Jim Beam White Label Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey, buteljerad vid 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.

    Flaskan är intressant för samlare av äldre Jim Beam-förpackningar, då receptet följer den klassiska White Label-stilen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk av ek.

    Smak

    Smaken är mjuk och söt med karamell, vanilj och ett stänk peppar.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, varm och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Jim Beam White Label (Old Version 3)
    Destilleri: Jim Beam
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 175 CL
    Old Version 3

    Smakprofil

    Mjuk · Söt · Vanilj · Karamell

    Investeringspotential

    Lågt till mellan – äldre etikettversioner kan ha ett visst samlarvärde för Jim Beam-entusiaster, främst tack vare förpackningen.

    Se hela vårt sortiment av Jim Beam

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Annandale Man O Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61%
    Artikelnummer: 059763-615-734

    Återuppstånden ur ruinerna – Annandale för Lowland-torvens tradition vidare, ett fat i taget.

    Expertens beskrivning

    Annandale Man O'Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky är en enfatsbuteljering från Annandale Distillery, lagrad på fat nr. 342, buteljerad vid fatstyrka, 61 %. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på rök, torv och en underliggande fruktighet.

    Smak

    Smaken är rökig och fyllig med torv, karamell och kryddad ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, rökig och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Annandale Man O'Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Annandale Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 61 %
    Storlek: 70 CL
    Fatnummer: 342

    Smakprofil

    Rökig · Torvad · Fyllig · Kryddig

    Investeringspotential

    Annandales enfatsbuteljeringar produceras i begränsat antal och kan ha samlarintresse, särskilt tack vare destilleriets dramatiska återuppståndelsehistoria.

    Se hela vårt sortiment av Annandale

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Annandale Man O' Words Cask 397 flaska från Fino sherryfat, Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-733

    Fino är den sherry ingen använder till whisky. Den är blek, knastorr och lagrad under en levande hinna av jäst. Att lägga en ung, fruktig Lowland-malt i ett sådant fat är antingen dumdristigt eller precist. Här är det det senare.

    Expertens beskrivning

    Annandale Man O' Words Cask 397 är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett ex-Fino Sherry Butt och buteljerad vid 60,4% i fatstyrka. Fatet fylldes 2018 och tömdes 2023, vilket ger runt fem år.

    Man O' Words är destilleriets otorvade serie, uppkallad efter Robert Burns. Fino är den torraste och blekaste av sherrystilarna, så ett ex-Fino-fat ger något helt annat än den klassiska Oloroson: inga russin och ingen mörk frukt, utan saltmandel, grön äpplesyra och en torr, nästan bageriliknande nötighet.

    Det passar Annandales sprit ovanligt bra, eftersom den redan är frisk och fruktdriven. I stället för att lägga ett tungt lager frukt ovanpå stramar Fino-fatet upp whiskyn och ger den mer kant. Whiskyn är ej kylfiltrerad.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple och päron först, sedan saltade mandlar och en torr jästton som är Fino-fatets fingeravtryck. Citrusskal och något som påminner om vitt bröd ligger längst bak.

    Smak

    Torr och spänd till att börja med, ovanligt för en whisky från sherryfat. Äpplesyra och mandel öppnar, sedan en mild kryddig värme och en lätt sötma från spriten själv. De 60,4% ger kraft, men whiskyn förblir slank snarare än fyllig.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Nötter, grön frukt och en salt mineralton som ligger kvar. Ingen sötma på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Annandale Man O' Words Cask 397 Single Malt Scotch Whisky 60,4%
    Destilleri: Annandale
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 60,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Fino Sherry Butt, fat nr. 397
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillerad: 2018
    Buteljerad: 2023
    Edition: Man O' Words
    EAN nr.: 5060427430793

    Smakprofil

    Torr · Fruktig · Nötig · Frisk · Fatstyrka · Salt

    Visste du att?

    Fino lagras under flor, en levande jästhinna som lägger sig som en filt över vinet i fatet och hindrar det från att möta luft. Därför förblir Fino blek och torr, där Oloroso, som lagras utan flor, blir mörk och nötig. Den skillnaden följer rakt in i whiskyn.

    Se hela vårt sortiment av Annandale

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Bladnoch Liora flaska med ljus etikett och gyllene innehåll
    Artikelnummer: 059763-615-716

    Ny ek är en riskabel sak att ge en lätt Lowland-malt. Använder man för mycket försvinner destillatet i sågspån. Liora träffar punkten där eken ger krydda i stället för att ta över.

    Expertens beskrivning

    Bladnoch Liora är en Lowland Single Malt Scotch Whisky mognad på Ex-Bourbon och New Oak och buteljerad vid 52,2 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Kombinationen av begagnade bourbonfat och ny amerikansk ek är vald för att ställa destilleriets fräscha äppelkaraktär mot rostad karamell och krydda. Ny ek avger betydligt mer tannin och vanillin än ett begagnat fat, och därför används den vanligtvis i mindre andelar.

    Liora hör till Bladnochs namngivna serie, där åldersangivelsen slopats till förmån för fatsammansättningen. Den höga buteljeringsstyrkan är en del av konceptet och gör whiskyn mer koncentrerad än Lowland-stilen normalt är.

    Smaknoter

    Doft

    Nyskurna äpplen med rostad karamell och en blommig ton ovanpå.

    Smak

    Karamelliserade äpplen med krydda och nyskuren ek. Styrkan bär alltihop och ger whiskyn en tyngd som är ovanlig för regionen.

    Eftersmak

    Lång med en lätt värmande torrhet där eken får sista ordet.

    Specifikationer

    Namn: Bladnoch Liora Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,2%
    Destilleri: Bladnoch
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon och New Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Liora
    EAN nr.: 857921006051

    Smakprofil

    Fräsch · Kryddig · Blommig · Karamell · Kraftfull

    Visste du att?

    Ny ek måste rostas invändigt innan den kan användas. Rostningsgraden avgör om fatet ger vanilj och kokos eller mörkare toner av karamell och rök — ett av de mest precisa reglagen en whiskyproducent har.

    Se hela vårt sortiment av Bladnoch

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 222344-7521

    Det finns en anledning till att 15 år gamla GlenAllachie ofta nämns när samlare pratar om sherrylagrad Speyside-whisky som verkligen träffar rätt. Den djupt rödbruna färgen förebådar vad som väntar: en whisky formad av PX- och Oloroso Sherry-fat, där sötma och krydda möts i ett lugnt, välbalanserat förlopp.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky är lagrad på en kombination av PX- och Oloroso Sherry-fat och buteljerad vid 46% ABV.

    Femton år på sherry ger whiskyn dess djupt rödbruna färg och en karaktär med tydliga rötter i traditionella spanskinspirerade lagringsmetoder. Under Billy Walkers ledning har GlenAllachies fatprogram blivit ett av de mest omtalade i Speyside, och denna 15-åring är ett av de tydligaste exemplen på vad noggrant utvalda sherryfat kan tillföra ett destillat över tid.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, vilket låter sherryfatens fulla påverkan komma till sin rätt.

    Smaknoter

    Doft

    Kola och julkrydda omsluter en sötma av russin, vilket ger doften en varm, hemtrevlig karaktär.

    Smak

    Sherrysötma flätas samman med julkrydda, mogen banan och apelsinskal, innan en mörk, lätt bitter choklad träder fram.

    Eftersmak

    Mjukt avtagande med en kvardröjande kryddig sötma, där mörk choklad och sherryns djup dröjer sig kvar längst.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX/Oloroso Sherry
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5060568321080

    Smakprofil

    Sherry · Julkrydda · Banan · Apelsinskal · Mörk choklad

    Investeringspotential

    Medel. En väletablerad 15-åring med ett solitt sherryprogram i ryggen är sällan en flyktig trend - GlenAllachies växande rykte under Billy Walker gör denna åldersangivna kärnutgåva till ett stabilt tillskott i samlingen.

    Visste du att?

    PX- och Oloroso Sherry-fat behandlas ofta olika inom GlenAllachies fatlager - vissa fat återanvänds flera gånger, medan andra bara rymmer en enda fyllning whisky innan de skrotas. Denna 15-åring är sammansatt av en noga utvald kombination av båda typerna för att uppnå just den djup som kännetecknar den.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      1.289,06SEK
  • Benrinnes 2009 Wilson Morgan 14 år Speyside Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 059763-615-687

    Tre år i ett förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat är ingen finish, det är en ombyggnad. Fabio Rossi lät fatet arbeta tills whiskyn hamnat på en helt annan plats än där den startade — mörk, mogen och med en nästan vinaktig sötma.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogshead, efterlagrad på Pedro Ximénez-fat och buteljerad på 57 %.

    Fat nr. 306993 fylldes 2009, låg först på ett refill hogshead och fick därefter 36 månader på ett förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat innan det tömdes 2023. Det blev 267 flaskor i serien Barrel Selection.

    Wilson & Morgan grundades 1992 av Fabio Rossi i Treviso, och familjen Rossi har handlat med sprit i Veneto sedan 1920-talet. Husets kännetecken är långa efterlagringar på aktiva fat — ett italienskt förhållningssätt där whisky behandlas med samma logik som vin.

    Smaknoter

    Doft

    Mycket organisk och nästan gårdslik till en början, med övermogna plommon, fikon och russin ovanpå. Ett tydligt vindrag ligger över alltihop.

    Smak

    Rik och mörk med Pedro Ximénez främst: dadlar, mörk sirap och pumpernickel. Destillatets köttiga kärna håller emot sötman, och de 57 % ger whiskyn en varm, kryddig mitt.

    Eftersmak

    Mycket lång och söt med russin, mörk choklad och en lätt besk ekton på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 57 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, efterlagrad 36 månader på förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat, fat nr. 306993
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 267
    Edition: Barrel Selection
    EAN nr.: 8057760350953

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rik · Söt · Fatstyrka · Mogen frukt

    Visste du att?

    Pedro Ximénez-druvorna torkas i solen innan de pressas, och det är därför PX-fat ger så koncentrerad sötma. Ett förstgångsfyllt PX-fat kan färga en whisky nästan svart på under tre år.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.482,81SEK
  • Jura The First Edition Island Single Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 059763-615-680

    Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Jura bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherry Butt, fad nr. HL20748 och buteljerad vid 52,9%.

    Den här buteljeringen kommer från The First Edition, utgiven som en del av serien The First Edition.

    Whiskyn blev destillerad 2011 och buteljerad 2023.

    Endast 161 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, rostade mandlar och en rik sherrysötma.

    Smak

    Kola, mörk frukt och ett lager av värmande krydda.

    Eftersmak

    Rik och söt med en långsam avklingning av mörk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9%
    Destilleri: Jura
    Buteljerare: The First Edition
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 52,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Butt, fad nr. HL20748
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 161
    Edition: The First Edition
    EAN nr.: 5060354285190

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. En upplaga på bara 161 flaskor från ett enda sherryfat gör den här Jura till en av de mest sällsynta oberoende buteljeringarna i hela den här leveransen.

    Visste du att?

    Jura-destilleriet ligger närmare Islays destillerier än det skotska fastlandet, vilket ofta leder till förväxling mellan öns whisky och dess berömda, mer torvade granne.

    Se hela vårt sortiment av Jura

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Linkwood Hunter Laing Speyside flaska
    Artikelnummer: 059763-615-678

    Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på canasta butt, och buteljerad vid 50%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Hunter Laing som en del av serien Old Malt Cask.

    Den är destillerad September 2010 och buteljerad Oktober 2023, vilket ger 13 år på fat.

    Endast 762 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med blomma, mogna päron och krydda.

    Smak

    I munnen hittar du blomma, krydda och mild sötma.

    Eftersmak

    Avslutningen är medellång med lätt ek och mogna päron.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Canasta Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: September 2010
    Buteljerad: Oktober 2023
    Antal flaskor: 762
    Edition: Old Malt Cask
    EAN-nr.: 5060354285558

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    När destilleriet byggdes om 1962 insisterade chefen Roddie Mackay på att kopiera de gamla brännvinspannorna in i minsta detalj, och sägs ha vägrat ta bort spindelnät i det gamla panhuset eftersom han ansåg att de var en del av karaktären.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Glengoyne 15 år flaska med mörkt gyllene whisky och grön etikett
    Artikelnummer: 059763-615-673

    Tjugofem procent förstgångsfyllda sherryfat är mycket i en fast buteljering. Det är den sortens fatuppdelning man normalt bara ser uträknad på papper hos folk som är lite väl intresserade av trä — och här går den att smaka.

    Expertens beskrivning

    Glengoyne 15 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en fastlagd blandning av bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 43% med naturlig färg.

    Fördelningen är tjugo procent förstgångsfyllda bourbonfat, tjugofem procent förstgångsfyllda sherryfat och femtiofem procent återfyllda sherryfat. Bourbonfaten håller whiskyn ljus, de förstgångsfyllda sherryfaten lägger på färg och torkad frukt, och de återfyllda binder ihop alltihop.

    Malten är otorvad som i resten av sortimentet. Utan rök finns det gott om plats för faten, och de femton åren ger en tydligt djupare ton än tolvåringen utan att göra whiskyn tung.

    Smaknoter

    Näsa

    Torkad frukt, nöt och apelsinskal med en ton av kanelkaka och mjuk ek.

    Smak

    Rund och maltig med russin, valnöt och mörk kola. Sherryn tar mer plats än i de yngre utgåvorna, med en fast kryddig mitt.

    Eftersmak

    Lång och torr med nöt, malt och kryddig ek.

    Specifikationer

    Namn: Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Glengoyne
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat, förstgångsfyllda sherryfat och återfyllda sherryfat
    Färg: Naturlig
    EAN nr.: 5010852026658

    Smakprofil

    Otorvad · Sherrylagrad · Torkad frukt · Nöt · Kryddig

    Visste du att?

    Lagerhuset som George Connell byggde tillsammans med destilleriet 1833 står kvar. Det används i dag som butik och mottagning för besökare, så gästerna kliver rakt in i den äldsta byggnaden på tomten.

    Se hela vårt sortiment av Glengoyne

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Tamdhu Batch Strength No 5 flaska
    Artikelnummer: 059763-615-669

    Skruva upp sherryn till fatstyrka, och Tamdhu blir något helt annat – intensivt, mörkt och utan vattenspädningens dämpande hand.

    Expertens beskrivning

    Tamdhu Batch Strength No 5 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från Tamdhu-destilleriet, lagrad uteslutande på sherryekfat, buteljerad i naturlig fatstyrka på 59,8 %.

    Som femte utgåvan i Batch Strength-serien visar den hur Tamdhus signaturanvändning av förstklassiga sherryfat ger whiskyn dess naturliga färg och karakteristiska smakprofil, förstärkt av den höga styrkan.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv sherrysötma med mörka russin, rostade nötter och en aning mörk choklad.

    Smak

    Kraftfull och fyllig med torkad frukt, karamell och en varm, kryddig alkoholisk kant.

    Eftersmak

    Lång och värmande med kvardröjande sherrysötma och en torr, nötig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Batch Strength No 5
    Destilleri: Tamdhu
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 59,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Oak Cask
    Naturlig färg: Ja
    Utgåva: Batch Strength No 5
    EAN-nr.: 5010852045161

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Intensiv · Kraftfull

    Visste du att?

    Tamdhus Batch Strength-serie buteljeras utan vattenspädning, vilket innebär att styrkan varierar något från batch till batch beroende på vilka sherryfat som väljs ut.

    Se hela vårt sortiment av Tamdhu

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Spirit of Yorkshire Distillery-flaska från Adelphi Selection med gyllene Moscatel-färg
    Artikelnummer: 059763-615-654

    Strax norr om Filey Bay på Yorkshires kust odlar ett destilleri sin egen säd och fyller den på fat bara några hundra meter från åkern. Denna tappning är hämtad direkt ur ett enda Moscatel-hogshead av Adelphi, en av Skottlands mest erfarna oberoende buteljerare, och ger en sällsynt inblick i destilleriets tidiga, energiska stil.

    Expertens beskrivning

    Spirit of Yorkshire 2018/2023 Adelphi Selection 5 år är en Single Malt English Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt Moscatel-hogshead och buteljerad vid 48 %.

    Destilleriet vid Filey Bay är Yorkshires första i sitt slag, och hela processen – från maltning av egen korn till destillation och lagring – sker på samma familjegård i Hunmanby. Detta enskilda fat destillerades 2018 och togs ur fat nummer 3054 år 2023, där Moscatel-fatets sötma har fått fem år på sig att sätta sin prägel på spriten. Tappningen är begränsad till 330 flaskor.

    Adelphi har under tjugo år byggt sitt rykte som oberoende buteljerare på precis den här typen av fynd: unga destillerier, ovanliga fat och tappningar utan färgtillsats eller kylfiltrering, som låter spriten tala för sig själv.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med kanel och honungskaka, snabbt följt av apelsinmarmelad och en aning mörk kakao. Under sötman finns en lätt spannmålsfräschör som påminner om att whiskyn fortfarande är ung.

    Smak

    Smaken är varm och kryddig med torkad frukt, marsipan och en syrlig ton av citrusskal. Moscatel-fatet ger en vinig sötma som binder ihop kanel och honung.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång med ett torrt, lätt pepprigt avslut och en sista antydan av honungskaka.

    Specifikationer

    Namn: Spirit of Yorkshire 2018/2023 Adelphi Selection 5 år
    Destilleri: Spirit of Yorkshire Distillery
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Yorkshire, England
    Typ: Single Malt English Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 48 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllt Moscatel-hogshead, fat nr. 3054
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2018
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 330
    Edition: Adelphi Selection
    EAN-nr.: 5060383653465

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Vinig · Krämig

    Visste du att?

    Fat nummer 3054 valdes ut som en del av Adelphis firande av buteljerarens 30-årsjubileum – en hyllning till just den typ av oberoende tappningar som gjorde företaget känt.

    Se hela vårt sortiment av Spirit of Yorkshire Distillery
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Flaska Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-636

    Samma fattyp, annan årgång — men aldrig samma whisky. Denna 12-åriga bourgognelagring visar hur mycket variation som döljer sig från fat till fat.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 48,2 %.

    Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill bourgognefat, nummer 92 till 101, innan den buteljerades i december 2023. Bourgognefatens lätta, röda fruktkaraktär ger whiskyn en fräsch, nästan delikat profil som skiljer den från Edradours sherrylagrade utgåvor. 2.840 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färska röda bär och en anelse rabarber, med en lätt blommig doft av äppelblom i botten.

    Smak

    Fräsch och fruktig med hallon och en touch peppar, understödd av Edradours mjuka, honungslika malt.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett torrt, lätt kryddigt avslut och en kvardröjande fruktighet.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 92-101)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: mars 2011
    Buteljerad: december 2023
    Antal flaskor: Endast 2.840 flaskor
    EAN nr: 5021944125043

    Smakprofil

    Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour använder fortfarande traditionella worm tub-kondensorer i produktionen — en gammaldags metod som ger whiskyn en tyngre, oljigare karaktär än vad många moderna destillerier uppnår med skalkylning.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside flaska
    Artikelnummer: 059763-615-635

    Det finns ett lugn över Linkwood som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 1st fill oloroso sherry butts, och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage som en del av serien The Un-Chillfiltered Collection.

    Den är destillerad 25. juli 2012 och buteljerad Oktober 2023, vilket ger 11 år på fat.

    Endast 1565 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på blomma, bivax och russin.

    Smak

    Smaken utvecklas med bivax, mörk choklad och torkat fikon.

    Eftersmak

    Avslutningen är kort men koncentrerad med torkat fikon och mogna päron.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butts (#102 og 103)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 25. juli 2012
    Buteljerad: Oktober 2023
    Antal flaskor: 1565
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN-nr.: 5021944124701

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Linkwood grundades 1821 strax utanför Elgin och är därmed ett av de äldsta fortfarande verksamma destillerierna i Speyside.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Teaninich 2009 från Signatory, lagrad på italienska Bolgheri-hogsheads
    Artikelnummer: 059763-615-634

    Från norra Skottland till de italienska vingårdarna och tillbaka igen - denna Teaninich har fått en oväntad vininspirerad dimension från fat som tidigare rymde ett av Toscanas mest eftertraktade rödviner.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 2009/2023 från Signatory är en 13 år gammal Single Highland Malt Scotch Whisky på 46%, buteljerad under Signatorys serie The Un-chillfiltered Collection.

    Whiskyn har lagrats på fyra förstafyllnings-hogsheads (cask no. #9, #13, #14 och #15), som tidigare innehöll Bolgheri - ett hyllat italienskt rödvin från Toscanas kust. Denna ovanliga fathistorik ger whiskyn en subtil, vinpräglad dimension ovanpå Teaninichs klassiskt lätta stil.

    Whiskyn destillerades i september 2009 och buteljerades i mars 2023 efter 13 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. 701 flaskor släpptes av denna utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Röda bär och en antydan av torkade örter, understödda av mjuk vanilj och lätt rostad malt.

    Smak

    Mild och rund med toner av hallon, körsbär och en delikat tanninstruktur från vinfaten.

    Eftersmak

    Medellång med en kvardröjande, lätt syrlig bärton som glider över i torr ek.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 2009/2023 Signatory The Un-chillfiltered Collection
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Serie: The Un-chillfiltered Collection
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st Fill Bolgheri Hogsheads / Cask No. #9, #13, #14 & #15
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 09/2009
    Buteljerad: 03/2023
    Antal flaskor: 701
    EAN nr.: 5021944121731

    Smakprofil

    bärig · vinpräglad · mild

    Visste du att?

    Bolgheri är ett litet men världsberömt vinområde vid den toscanska kusten, känt för sina 'Super Tuscans' - kraftfulla rödviner som blandar italienska och franska druvsorter, vilka här har lämnat ett unikt avtryck i en skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Arbikie 1794 Batch 22 flaska, Highland Rye Single Grain Scotch Whisky från Arbikie gårdsdestilleri
    Artikelnummer: 059763-615-613

    Rågfältet ligger trehundra meter från pannorna. Det är ingen romantisk formulering, det är en adress. På Arbikie sås, skördas, destilleras, lagras och buteljeras allt på samma gård ner mot Lunan Bay, och det gör den här whiskyn till något väldigt få skotska destillerier kan härma.

    Expertens beskrivning

    Arbikie 1794 Batch 22 är en Highland Single Grain Scotch Whisky, lagrad på nya brända amerikanska ekfat och buteljerad vid 48%. Batchen gav 2.490 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Rågen gör den till Single Grain snarare än Single Malt, eftersom beteckningen Single Malt är förbehållen whisky gjord enbart på mältat korn. 1794 var den första rågwhiskyn som gjorts i Skottland, och namnet syftar på det år då det destillerades på Arbikie första gången. Lagringen sker helt på ny bränd ek, vilket är ovanligt i Skottland men helt normalt för amerikansk råg.

    Varje batch blir annorlunda, eftersom väder, fält och sädessort skiftar från år till år. Batch 22 bär en djup rik bärnstensfärg från det nya träet och aromer av skogsbär, svart te och kola. Familjen Stirling har brukat jord sedan 1660 och har varit på Arbikie i fyra generationer.

    Smaknoter

    Doft

    Skogsbär och svart te först, med ett lager varm kola under. Rågen anmäler sig som torkad dill och en pepprad, nästan grön ton. Den nya eken ger vanilj och en lätt kådig doft, mer amerikansk än skotsk.

    Smak

    Kryddig och torr från start. Rågen fyller mitten av tungan med peppar och en sötaktig sädeskaraktär, medan den brända eken lägger kola, kanel och bränt socker ovanpå. Vid 48% finns kropp nog att bära det utan att whiskyn blir hård.

    Eftersmak

    Lång och kryddig. Peppar, torkad frukt och en torr träig avslutning, där rågen håller i sig längst.

    Specifikationer

    Namn: Arbikie 1794 Batch 22 Highland Rye Single Grain Scotch Whisky 48%
    Destilleri: Arbikie
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Nya brända amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.490
    Edition: Batch 22
    EAN nr.: 5060398440616

    Smakprofil

    Kryddig · Torr · Kola · Bär · Pepprad · Ekig

    Visste du att?

    Familjen Stirling har brukat jord sedan 1660, ursprungligen på västkusten. Marken gick genom sju generationer innan gammelfarbror Bill flyttade till Lunan Bay på Anguskusten på 1920-talet. Familjen har nu brukat den gården i fyra generationer, och det är samma mark rågen till den här whiskyn växer på.

    Se hela vårt sortiment av Arbikie

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Dalmunach 7 år Coopers Choice Pedro Ximénez sherryfat flaska
    Artikelnummer: 059763-615-598

    Pedro Ximénez är den sötaste sherry som finns — så söt att druvorna torkas i solen först. Lagd på sju år ungt Speyside-destillat blir resultatet mörkt långt före tiden.

    Expertens beskrivning

    Dalmunach 2016/2023 Coopers Choice 7 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och Pedro Ximénez sherryfat och buteljerad på fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades i april 2016 och buteljerades 2023 från fat nummer 1145, med ett utbyte på 396 flaskor. Buteljeringen ingår i Cooper's Choice-serien från The Vintage Malt Whisky Company i Glasgow. Dalmunach öppnade 2015 och är fortfarande så nytt att varje buteljering är med och ritar bilden av vad husets stil egentligen är.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk och sirapsaktig. Russin, dadel och fikon, med mörk choklad, kaffe och en ung, spannmålig friskhet under.

    Smak

    Tät och söt. Karamelliserat socker, torkad frukt och kakao, med en pepprig värme från fatstyrkan. PX-fatet dominerar, men det unga destillatet trycker tillbaka med spannmål och malt.

    Eftersmak

    Lång och söt, med russin, mörk choklad och en torr kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dalmunach 2016/2023 Coopers Choice 7 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,5%
    Destilleri: Dalmunach
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 58,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek och Pedro Ximénez sherryfat, fat nr. 1145
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: april 2016
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 396
    Edition: Single Cask
    EAN nr.: 5024720862804

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Söt · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Single cask i 396 flaskor från ett destilleri med få buteljeringar bakom sig. Tidiga årgångar från nya hus brukar bli intressanta i efterhand.

    Visste du att?

    Pedro Ximénez-druvorna läggs att torka i solen innan de pressas, och därför blir sherryn närmast sirapsaktig. Ett PX-fat ger mer sötma och mörkare frukt än oloroso — men också mindre av den torra nötkanten.

    Se hela vårt sortiment av Dalmunach
    Se hela vårt sortiment av Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky flaska från Tomatin
    Artikelnummer: 059763-615-596

    The Coopers Choice kombinerar två fattyper i en och samma tappning – amerikansk ek och sött Sauternes – i en relativt ung men intensiv Tomatin.

    Expertens beskrivning

    Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek & Sauternes-vinfat, fat #5190 och buteljerad vid 52,5%.

    Denna 9 år gamla utgåva är tappad från fat #5190 och kombinerar amerikansk ek med Sauternes-vinfat – vilket gav totalt 330 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Honungssött sauternesvin, aprikos och vanilj.

    Smak

    Sött och fylligt med kryddig ek.

    Eftersmak

    Lång och dessertartad.

    Specifikationer

    Namn: Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
    Destilleri: Tomatin
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 52,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: amerikansk ek & Sauternes-vinfat, fat #5190
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: december 2013
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 330
    Edition: Single Cask
    EAN-nr.: 5024720862859

    Smakprofil

    Vinig · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Sauternes är ett sött, starkvin från Bordeaux, och fat som innehållit detta vin tillför whisky en tydlig honungs- och aprikossötma.

    Se hela vårt sortiment av Tomatin

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Cameronbridge Coopers Choice flaska med amontillado-lagrad sädeswhisky
    Artikelnummer: 059763-615-594

    Amontillado är den torra sherryn som fått oxidera. Den ger ingen sötma utan nötter, salt och en torr kant — en intressant motvikt till sädeswhiskyns naturliga mjukhet.

    Expertens beskrivning

    Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894, buteljerad vid fatstyrka 56 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades i november 2007 och buteljerades 2023 i en upplaga på 306 flaskor. The Coopers Choice är The Vintage Malt Whisky Companys serie för enskilda fat, ofta med ovanliga fatkombinationer.

    Femton år är ungt för säd, men den höga buteljeringsstyrkan och amontillado-fatet ger whiskyn mer kant än de mjuka trettioåringarna har. Det är en annan sorts grain-upplevelse: torrare, kryddigare och mindre krämig.

    Smaknoter

    Doft

    Rostade mandlar och torkat äpple med ljus karamell, salt och ett stråk apelsinskal.

    Smak

    Torr och kryddig med nötter, säd och en fin beska från sherryfatet. De 56 % ger god koncentration.

    Eftersmak

    Lång och torr med mandel, ek och en lätt saltad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56%
    Destilleri: Cameronbridge
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 56%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: November 2007
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 306
    EAN nr.: 5024720862583

    Smakprofil

    Nötig · Torr · Kryddig · Salt · Kraftfull

    Visste du att?

    Amontillado börjar som fino under en slöja av jäst och fortsätter som oxidativ lagring när slöjan dör. Sherryn får därför både en fräsch och en nötig karaktär, och det smittar av sig på faten.

    Se hela vårt sortiment av Cameronbridge
    Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • The Antiquary 21 år Blended Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 059763-615-531

    Tjugoett år är sällsynt för en blend. Tiden lägger sig här som ett stilla lager av honung och gammal ek över varje droppe.

    Expertens beskrivning

    The Antiquary 21 år är en blended Scotch whisky där Highland- och Speyside maltwhisky förenas med Lowland kornwhisky under minst 21 år, innan den buteljeras vid 43% ABV.

    Denna buteljering bär ingen extra fatfinish, utan låter istället den långa lagringen ensam forma karaktären – en motpol till husets finish-varianter på Claret- och Portfat.

    The Antiquary grundades av bröderna Hardie i Edinburgh i slutet av 1800-talet och tillhör idag Tomatin Distillery Co, som för vidare den viktorianska blendtraditionen.

    Smaknoter

    Doft

    Bivax, torkad aprikos och en aning rostade mandlar över en djup, maltig botten.

    Smak

    Mjuk kola, gammal ek och en hint av apelsinskal som glider lätt över tungan.

    Eftersmak

    Lång och torr, med en sista antydan av kryddad honung.

    Specifikationer

    Namn: The Antiquary 21 år
    Buteljerare: The Antiquary
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 5018481217003

    Smakprofil

    Honung · Gammal ek · Krydda

    Investeringspotential

    Som en åldersmärkt 21-års blend från ett ansett Edinburgh-märke har flaskan ett intresse bland samlare av klassiska åldrade skotska blends.

    Visste du att?

    The Antiquary var en av de första blendarna som marknadsförde sig direkt på sin höga ålder, i en tid då de flesta blends inte alls bar någon åldersangivelse.

    Se hela vårt sortiment av The Antiquary

    • 1stk.á
      1.279,69SEK
  • Elements of Islay Sherry Cask flaska med apoteksetikett från Elixir Distillers
    Artikelnummer: 059763-615-529

    Torvrök och oloroso är inte ett självklart par. Den ena vill fylla munnen med aska och salt, den andra med torkad frukt och sirap. Elixir Distillers har satt dem i samma flaska och låtit dem lösa det.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Sherry Cask är en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda sherry butts samt hogsheads och buteljerad vid 54,5 %.

    Serien delar upp Islay efter fattyp, och detta är den mörka änden. Där Bourbon Cask låter röken stå fritt med vanilj under lägger sherryfaten här ett lager av fikon, dadlar och mörk choklad som röken sedan får arbeta sig upp igenom. Det ger en whisky med mer tyngd och mer krydda än resten av serien.

    Malten kommer från flera Islaydestillerier, och vilka uppges inte. De 54,5 % är valda för att hålla ihop både röken och sherryn, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Tobak från en tömd cigarrlåda i sandelträ, rökt fisk, och över det citronolja, färsk ingefära och en pust mentol.

    Smak

    Rökig, fenolisk och lätt medicinsk. Fikon och dadlar kommer först medan röken byggs upp, och under det ligger honung, apelsinmarmelad och citrus som motvikt. Längre in: mörk choklad kring kanderad apelsin, kanderad ingefära och muscovadosirap över en kladdig ingefärskaka.

    Eftersmak

    Lång med en mild rök som hänger kvar tillsammans med torkad höstfrukt.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Sherry Cask
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda sherry butts och hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Elements of Islay
    EAN nr.: 5060880920459

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Maritim · Fatstyrka

    Visste du att?

    En sherry butt rymmer omkring 500 liter och är därmed nästan dubbelt så stor som ett hogshead. Ju större fatet är, desto mindre trä möter varje liter whisky, och därför kan en butt lagra längre innan whiskyn blir torr och träet dominerande.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska Thornæs 2nd Release 2020/2023 Organisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl
    Artikelnummer: 059763-615-510

    Destillerat 2020. Buteljerat 2023. Tre år är inte lång tid – men på Thornæs räcker det för ett officiellt second release med klar danskt identitet.

    Expertens beskrivning

    Thornæs 2nd Release 2020/2023 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50,5% i 50 cl. Destillerad vid Thornæs Destilleri på Fyn 2020 och buteljerat 2023. Naturlig färg. Destilleriets andra officiella release.

    Smaknoter

    Näsa

    Ung men intressant – frukt, malt, ek och en frisk danskt karaktär.

    Smak

    Frisk och fruktig med malt, vanilj och en lätt ekbas efter tre år.

    Eftersmak

    Medellång och frisk med en ren maltig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Thornæs 2nd Release 2020/2023
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 50,5%
    Storlek: 50 CL
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2020
    Buteljerad: 2023
    Edition: 2nd Release

    Smakprofil

    Frisk · Fruktig · Malt · Ung dansk

    Visste du att?

    Thornæs är ett av de yngre danska destillerierna och 2nd Release markerar en viktig milstolpe – den andra officiella whiskybuteljeringen visar att destilleriet är på rätt väg och börjar etablera ett konsistent uttryck.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Glen Garioch 8 år flaska i klassiskt grönt glas
    Artikelnummer: 059763-615-492

    En 8-åring från Glen Garioch stöter man inte på i butikerna längre. Den här utgåvan hör till åren när destilleriet fortfarande hade en ung buteljering i standardsortimentet, och den visar en sida av huset som de flesta bara känner från de äldre flaskorna.

    Observera: Denna buteljering är färgjusterad med karamellfärg E150a.

    Expertens beskrivning

    Glen Garioch 8 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40%.

    Den korta åldersangivelsen är hela poängen. Åtta år räcker för att fatet ska runda av kanterna, men inte för att ta över, och därför kommer den torra, sädesbetonade karaktären i Glen Garioch-destillatet fram förvånansvärt tydligt. Buteljeringen är en officiell destilleributeljering och har sedan tagits ur sortimentet.

    Glen Garioch har destillerat i Oldmeldrum i Aberdeenshire sedan 1797 och är det östligaste aktiva maltdestilleriet i Skottland. Huset har bytt stil mer än en gång genom åren, och de yngre buteljeringarna från tidigt 2000-tal ligger mellan den gamla torvrökta eran och den rena, fruktiga linje destilleriet följer i dag.

    Smaknoter

    Näsa

    Malt och ljunghonung, torkat äpple och ett spår av nybakat bröd. Lugnt och återhållsamt — det är inte en whisky som skriker.

    Smak

    Sädig och lätt söt. Korn, honung och päron, med en torrhet på mitten som håller sötman i schack. Kroppen är slank vid 40%.

    Eftersmak

    Kort till medel. Malt och en torr, svagt bitter vändning av ek på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Glen Garioch 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Glen Garioch
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    EAN nr.: 5010496001103

    Smakprofil

    Malt · Honung · Torr · Lätt

    Investeringspotential

    Medel. Glen Garioch 8 år är en utgången officiell buteljering som destilleriet inte längre producerar. Intresset för äldre Glen Garioch-utgåvor har stigit stadigt bland samlare, och de korta åldersangivelserna blir allt svårare att hitta intakta.

    Visste du att?

    Glen Garioch var det första skotska destilleriet som eldade med naturgas från Nordsjön. Gasen kom i land några kilometer bort, och destilleriet låg så nära att det kunde kopplas direkt på.

    Se hela vårt sortiment av Glen Garioch

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Whisky, mörk färg
    Artikelnummer: 059763-615-484

    Pedro Ximénez är den sötaste och mörkaste av alla sherrystilar — ett vin så tjockt av soltorkade druvor att det nästan går att skeda upp. Kilchoman lät det tränga hela vägen igenom sin sprit, och resultatet är destilleriets första utgåva någonsin helt lagrad på PX-fat.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på ex-PX-sherryfat i minst fem år och buteljerad vid 50 %.

    Pedro Ximénez, eller bara PX, görs av soltorkade druvor som pressas till ett tjockt, mörkt och intensivt sött vin. Faten som rymt det ger whiskyn en tydligt annorlunda karaktär än torrare sherrystilar som Fino eller Amontillado — här handlar det om djup sötma, torkad frukt och en nästan sirapsaktig textur.

    Eftersom spriten legat hela sin lagringstid på PX-faten istället för att bara få en kort efterlagring, är sötman vävd djupt in i whiskyn från start. Det ger en av de mörkaste och mest dessertaktiga Kilchoman-utgåvorna hittills, där Islays torvrök måste kämpa sig igenom lager på lager av russin och kola.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, katrinplommonblom och mörk melass väller fram, understödda av rostade valnötter och en djup, söt torvrök.

    Smak

    Intensiv sötma från start — sirap, dadlar och mörk choklad — innan röken sakta tar över och skapar balans med en torr, askig kant.

    Eftersmak

    Lång, söt och rökig på samma gång, med en sista antydan av lakrits och rostad ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-PX-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Buteljerad: 2023
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5060210707019

    Smakprofil

    Rökig · PX-lagrad · Söt · Fruktig · Fyllig

    Visste du att?

    PX-druvorna soltorkas i upp till två veckor innan de pressas — en process som koncentrerar sockret så mycket att vinet kan innehålla över 400 gram socker per liter, långt mer än ens de sötaste dessertvinerna.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska av Glenlossie Lady of the Glen Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865478-78963

    Lady of the Glen håller sig till en enkel regel: fat från nedlagda destillerier, eller sällsynta, hårt begränsade partier. Denna Glenlossie är ytterligare ett skäl till att den skotska buteljeraren byggt sig ett så starkt rykte bland samlare de senaste åren.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 10 år Lady of the Glen är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid full fatstyrka, 56,6%.

    Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av den oberoende buteljeraren Lady of the Glen, som drivs av Hannah Whisky Merchants. Den kommer från ett enda fat, nr 5308, ett refill hogshead med en avslutning på ex ruby port. Lady of the Glen buteljerar alltid single cask, okylfiltrerad och utan tillsatt färg, så det som hamnar i glaset är whiskyn precis som fatet lämnade den.

    Glenlossie syns sällan som fristående single malt, eftersom det mesta av produktionen går till blends som Haig's och Dimple – varje oberoende Glenlossie-buteljering är därför en liten inblick bakom kulisserna.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna röda bär och en aning portvinssötma lägger sig över Glenlossies spannmålsbotten. Det finns en antydan av torkade aprikoser och en lätt, kryddig värme från den höga styrkan.

    Smak

    Fyllig och kraftfull med rödvinsbär, karamell och ett tydligt bett från fatstyrkan. Malten hörs fortfarande igenom, buren av en svagt söt, vinig ton från portvinsfatet.

    Eftersmak

    Långt och varmt med kvardröjande bär- och kryddtoner som sakta övergår i ett torrt, lätt strävt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 10 år Lady of the Glen HHD First Fill Ex Ruby Port Finish Rare Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 56,6%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 56,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, ex ruby port-avslutning (Cask No. 5308)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2023

    Smakprofil

    Sherry-/portvinspräglad · Fruktig · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Lady of the Glens namn kommer från ett privat minne hos grundaren Gregor Hannah, som startade bolaget 2012 – bakom namnet döljer sig alltså ingen historisk person, utan en liten personlig hyllning till skotsk folklore.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Lady of the Glen:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Teaninich 13 år Lady of the Glen Rare Cask Barrique Finish
    Artikelnummer: 22227865479-1108

    Ett hogshead som fått en sista kyss av ett italienskt Barrique-fat, och ett destillat som svarar med djup och fatstyrkans fulla kraft.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 13 år Rare Cask från Lady of the Glen är en Highland Single Malt Scotch Whisky, destillerad 2010 och buteljerad 2023 från fat nr. 721009, ett hogshead med avslutande Profiler Barrique-finish, vid fatstyrka 58%.

    Tappningen tillhör Lady of the Glens serie Rare Cask, där whiskyn efter sin primära lagring får ytterligare ett lager komplexitet från ett Barrique-fat, en fattyp mer känd från vinvärlden. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, så det som ligger i glaset är så nära det rena destillatet som möjligt.

    De 13 åren av lagring och den efterföljande Barrique-finishen har gett whiskyn en djup, kryddig karaktär som balanserar Teaninichs naturliga sädeslätthet med en mörkare, mer vinig dimension.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär, en antydan till tobak och en varm kryddig doft från Barrique-fatet.

    Smak

    Fyllig och intensiv med toner av mörk choklad, rött fruktkött och en antydan till peppar.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande värme från den fulla fatstyrkan.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 13 år Rare Cask
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 58%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead med Profiler Barrique-finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2010
    Buteljerad: 2023

    Smakprofil

    kryddig · vinig · intensiv

    Investeringspotential

    Som en single cask-tappning med en ovanlig Barrique-finish och full fatstyrka tillhör denna Teaninich en kategori där efterfrågan ofta överstiger utbudet, vilket ger den en solid investeringspotential jämfört med standardtappningar.

    Visste du att?

    År 1887 blev Teaninich det första whiskybruket norr om Inverness som fick både el och telefon, långt före de flesta andra destillerier i regionen.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Dailuaine 10 år Lady of the Glen tawny port finish flaska
    Artikelnummer: 22227865479-33569

    Tawny port har legat länge nog för att tappa den friska bärkanten och hitta nötter och karamell i stället. Lagt ovanpå tio år Dailuaine blir resultatet mörkare än åldern lovar.

    Expertens beskrivning

    Dailuaine 2013/2023 Lady of the Glen 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogshead med efterföljande tawny port finish och buteljerad på fatstyrka 59 %.

    Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av Lady of the Glen, den skotska oberoende buteljeraren från Fife grundad 2012 av Gregor Hannah. Ett refill-fat arbetar långsammare än ett förstgångsfyllt, vilket lämnar plats åt portfinishen att sätta sin prägel utan att slåss med eken. Dailuaines tunga, maltade destillat har kropp nog att bära båda.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt och nötter först. Torkat fikon, valnöt och karamell, med malt och en varm kryddig ton under.

    Smak

    Kraftig och tät. Karamelliserade nötter, torkad frukt och malt, med portvinets torra kant och en pepprig värme från de 59 %. Texturen är oljig trots den unga åldern.

    Eftersmak

    Lång och torr, med nötter, karamell och en varm kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dailuaine 2013/2023 10 år Lady of the Glen Tawny Port Finish Single Malt Scotch Whisky 59%
    Destilleri: Dailuaine
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 59 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead med tawny port finish
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2023

    Smakprofil

    Nötig · Torkad frukt · Karamell · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Single cask på full fatstyrka med en ovanlig finish, från ett destilleri som nästan aldrig syns på egna flaskor. Lady of the Glen upprepar aldrig sina buteljeringar.

    Visste du att?

    Tawny port lagras på fat i åratal och oxiderar på vägen, vilket ger nötter och karamell i stället för de färska bär man hittar i ruby. Det är därför ett tawny-fat ofta klär en whisky som redan har maltig tyngd.

    Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Dalrymple Come As You Are Lowlands blended malt flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-03896666666

    En flaska uppkallad efter en Nirvana-låt och ett destilleri som inte får nämnas vid namn. Uncharted Whisky Co. gör en dygd av att inte ta sig själva på för stort allvar.

    Expertens beskrivning

    Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år är en Lowlands Blended Malt Scotch Whisky lagrad på en ex-oloroso sherry butt och buteljerad på fatstyrka 55 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Fatet bär nummer UC026, fylldes i juli 2012 och tömdes i oktober 2023 med ett utbyte på 687 flaskor. Dalrymple är det namn buteljeraren använder om maltwhisky från Lowlands där källan inte får uppges. Lowlands är Skottlands mildaste region, och elva år på ett aktivt sherryfat ger den lätta stilen ett djup den annars sällan når.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt och spannmål. Russin, apelsinskal och en lätt örtig ton, med kakao och krydda under.

    Smak

    Fyllig för en Lowland-malt. Torkad frukt, malt och mörk choklad, med en torr sherrykant och en pepprig värme från fatstyrkan. Regionens lätthet finns kvar under sötman.

    Eftersmak

    Lång och torr, med nötter, mörk frukt och en varm kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%
    Destilleri: Lowlands Distilleries
    Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Lowlands Skottland
    Typ: Lowlands Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 55 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-oloroso sherry butt nr. UC026
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 07/2012
    Buteljerad: 10/2023
    Antal flaskor: 687
    Edition: Come As You Are

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Maltig · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Single cask på fatstyrka i 687 flaskor från en buteljerare med liten produktion. Lowland-malt på aktiva sherryfat är en ovanlig kombination.

    Visste du att?

    Uncharted Whisky Co. döper sina buteljeringar efter låtar. Come As You Are är Nirvana från 1991 — samma decennium som whiskyn i flaskan var på väg mot, om man räknar några år från skivan till fatet.

    Se hela vårt sortiment av Uncharted Whisky Co.

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Linkwood Uncharted Whisky Co. Speyside flaska
    Artikelnummer: 22227865480-670

    I Speyside finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Linkwood är ett av dem.

    Expertens beskrivning

    Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på red wine barrique, och buteljerad vid 50%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Uncharted Whisky Co. som en del av serien Peaches.

    Den är destillerad Juni 2010 och buteljerad September 2023, vilket ger 13 år på fat.

    Endast 345 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på citronskal, blomma och körsbär.

    Smak

    I munnen hittar du honung, krydda och körsbär.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och varm med röda bär och bivax.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Red Wine Barrique (#UC021)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: Juni 2010
    Buteljerad: September 2023
    Antal flaskor: 345
    Edition: Peaches

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    När destilleriet byggdes om 1962 insisterade chefen Roddie Mackay på att kopiera de gamla brännvinspannorna in i minsta detalj, och sägs ha vägrat ta bort spindelnät i det gamla panhuset eftersom han ansåg att de var en del av karaktären.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    • 1stk.á
      1.482,81SEK
  1...468...14