Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

1100 - 1750 SEK Whisky

  • Auchroisk 2009/2021 Blackadder Raw Cask 11 år flaska, ofiltrerad Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-31

    Om du ser små mörka flagor i botten av flaskan är de där med flit. Blackadder filtrerar inte Raw Cask alls, inte ens för trärester från fatet.

    Expertens beskrivning

    Auchroisk 2009/2021 Blackadder Raw Cask 11 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från ett enskilt fat, buteljerad i fatstyrka vid 56,3%. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och den har inte heller filtrerats för fatrester.

    Raw Cask är Blackadders mest kompromisslösa serie. Whiskyn går direkt från fatet till flaskan, och det träkol och de trärester som följer med blir kvar. Det ger extra djup i smaken och en synlig bottensats i flaskan.

    Auchroisk byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden. Den ljusa, citrusdrivna stilen får här stå vid full styrka, där koncentrationen lyfter fram både frukt och ek.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig och koncentrerad. Vanilj, äpple och en tydlig ekton först, sedan honung, citrus och en torr, lätt kådig ton från fatresterna.

    Smak

    Fyllig och intensiv. Vanilj och honung öppnar, sedan kommer kryddig ek, citrus och svartpeppar. Vid 56,3% finns verklig styrka, och whiskyn förändras påtagligt med några droppar vatten.

    Eftersmak

    Lång och torr. Ek, krydda och en lätt bitter träton som håller i sig länge.

    Specifikationer

    Namn: Auchroisk 2009/2021 Blackadder Raw Cask 11 år Single Speyside Malt Whisky 56,3%
    Destilleri: Auchroisk
    Buteljerare: Blackadder
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 56,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Enskilt fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2021
    Edition: Blackadder Raw Cask
    EAN nr.: 5055030611172

    Smakprofil

    Fatstyrka · Ofiltrerad · Vanilj · Ek · Kryddig · Kraftfull

    Visste du att?

    Blackadder grundades 1995 av Robin Tucek och John Lamond, som skrivit The Malt Whisky File tillsammans. Raw Cask-serien växte fram ur en enkel övertygelse: att allt man filtrerar bort också är smak man tar bort. Resterna från fatet stannar därför i flaskan.

    Se hela vårt sortiment av Auchroisk

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Annandale 2017 Founders Selection Cask 307 S.T.R. Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%
    Artikelnummer: 059763-615-12

    Återuppstånden ur ruinerna – Annandale för Lowland-torvens tradition vidare, ett fat i taget.

    Expertens beskrivning

    Annandale 2017 Founders Selection Cask 307 S.T.R. Single Malt Scotch Whisky är en enfatsbuteljering från Annandale Distillery, lagrad på ett S.T.R.-fat (Shaved, Toasted, Re-charred), buteljerad vid fatstyrka, 60,4 %. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på rök, torv och en underliggande fruktighet.

    Smak

    Smaken är rökig och fyllig med torv, karamell och kryddad ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, rökig och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Annandale 2017 Founders Selection Cask 307 S.T.R. Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Annandale Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fatnummer: 307, Fattyp: S.T.R.

    Smakprofil

    Rökig · Torvad · Fyllig · Kryddig

    Investeringspotential

    Annandales enfatsbuteljeringar produceras i begränsat antal och kan ha samlarintresse, särskilt tack vare destilleriets dramatiska återuppståndelsehistoria.

    Se hela vårt sortiment av Annandale

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Talisker Dark Storm 100 cl-flaska mot mörkt vågmotiv
    Artikelnummer: 22227865555

    Om Talisker Storm är en kraftig vind från väster, är Dark Storm samma storm efter att den fått fart över öppet hav. Denna 100 cl-tappning lagras på kraftigt brända fat och går i en djupare, mörkare riktning än sin lillebror.

    Obs: Denna utgåva är utgången ur Taliskers ordinarie sortiment.

    Expertbeskrivning

    Talisker Dark Storm är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky utan åldersangivelse, lagrad på kraftigt brända (heavily charred) amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,8 %. Den är utgången ur destilleriets ordinarie sortiment, men bygger vidare på samma grundrecept som Talisker Storm.

    Den kraftiga bränningen av faten ger en djupare, rökigare karaktär än den vanliga Storm, utan att destilleriets salta, pepprig kärna försvinner. Storleken på 100 cl gör den till en självklar flaska att dela eller för den som vill ha mer whisky per flaska.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är söt med butterscotch och honung, följt av salta, salina toner och en tydlig rökighet som växer mot slutet.

    Smak

    Smaken bjuder på vanilj och butterscotch-sötma som glider över i havssalt och tång, med ett jordigt, lätt nötigt inslag.

    Eftersmak

    Eftersmaken avslutas salt och rökig, med en varm, ihållande ton av bränt trä.

    Specifikationer

    Namn: Talisker Dark Storm
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 45,8 %
    Storlek: 100 CL
    Fattyp: Kraftigt brända amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 5000281033631

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Söt · Nötig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel – utgången ur Taliskers ordinarie sortiment, vilket vanligtvis ökar intresset bland samlare som vill ha en av de kvarvarande flaskorna av denna specifika fatbehandling.

    Visste du att?

    Dark Storm använde den kraftigaste fatbränningen Talisker någonsin applicerat på en stående utgåva, och destilleriet beskrev själva röknivån som den mest intensiva i sortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Talisker

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • BenRiach Smokestack Lightning 2009 Uncharted 13 år rökig Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0389

    Smokestack Lightning är en Howlin Wolf-låt från 1956 om ett tåg som passerar på natten. Uncharted har lånat namnet till ett fat rökig BenRiach, och det är svårt att komma på en bättre bild för whisky som rusar förbi och lämnar en lukt i luften.

    Expertens beskrivning

    BenRiach Smokestack Lightning 2009/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad vid 53,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Whiskyn destillerades 2009 och tappades 2023 efter tretton år. Etiketten kallar den Highland, vilket är korrekt i formell mening, eftersom Speyside administrativt hör till Highland-regionen. BenRiach ligger vid Elgin mitt i Speyside.

    Uncharted Whisky Co. är ett yngre skotskt buteljeringshus som namnger sina utgåvor efter musik snarare än efter fatnummer. Ett ex-bourbon hogshead ger ljus sötma och låter den torvade malten stå tydligt fram, vilket är ett mer direkt grepp än att packa in röken i sherry.

    Smaknoter

    Doft

    Torr rök, citronskal och vanilj. Bakom ligger ljus säd och en aning aska.

    Smak

    Kraftig och torr med rök, honung och kryddig ek. Bourbonfatet ger sötma, men röken får leda.

    Eftersmak

    Lång och torr med aska, peppar och en sista honungston.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach Smokestack Lightning 2009/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år
    Destilleri: BenRiach
    Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 53,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2023
    Edition: Smokestack Lightning

    Smakprofil

    Rökig · Torr · Fatstyrka · Honung · Kryddig

    Investeringspotential

    Högt. Torvad BenRiach från 2009 är sällsynt i oberoende buteljeringar, och Uncharted arbetar enbart med enskilda fat i små upplagor. Destillat från före ägarbytet 2016 blir samtidigt gradvis svårare att hitta.

    Visste du att?

    Speyside är formellt en underregion till Highland, och ett destilleri i Speyside får därför kalla sig båda delarna på etiketten. Oberoende buteljerare väljer ibland Highland för att undvika de förväntningar ordet Speyside skapar hos köparen.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
    Se hela vårt sortiment av Uncharted Whisky Co

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0381

    Den oberoende buteljeraren Lady of the Glen har valt ett 2011-fat från Royal Brackla till denna kraftfulla högstyrkeutgåva.

    Expertens beskrivning

    Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett utvalt fat och buteljerad vid 56,9 %.

    Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år destillerades i november 2011 och buteljerades i april 2023 av den oberoende whiskyhandeln Lady of the Glen, vid en hög naturlig styrka på 56,9 %.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är kraftfull med äpple, karamell och en varm kryddighet.

    Smak

    Smaken är intensiv med honung, citrus och en tydlig alkoholvärme.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9%
    Destilleri: Royal Brackla
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 56,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett utvalt fat
    Destillerad: 22/11/2011
    Buteljerad: 19/04/2023

    Smakprofil

    Kraftfull · Kryddig · Single Cask

    Visste du att?

    Lady of the Glen är en dansk-skotsk whiskyhandel som sedan 2018 har specialiserat sig på att välja ut och buteljera oberoende single cask-whiskyer från hela Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Royal Brackla

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Benrinnes 2013 Lady of the Glen Tawny Port Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0380

    Tawny port är en gammal och nötig historia — åratal på fat, där frukten torkat in till fikon och karamell. Låter man en tung Speyside mogna i ett sådant fat händer något man inte får med sherry.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt Tawny Port-fat och buteljerad på 57,8 % i fatstyrka.

    Fat nr. 300746 fylldes den 15 januari 2013 och tömdes den 14 april 2023. Buteljeringen gav 282 flaskor och är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Lady of the Glen grundades 2012 av Gregor Hannah och drivs från Fife. Huset buteljerar uteslutande enskilda fat i fatstyrka och söker fat från nedlagda destillerier eller fat med ett ovanligt uttryck — ett sådant som detta.

    Smaknoter

    Doft

    Röda bär, torkat fikon och en antydan rosenblad. Portvinet ger en sötaktig, nästan parfymerad doft som ligger ovanpå maltens torrhet.

    Smak

    Fyllig och sötaktig med körsbär, valnöt och mörk karamell. De 57,8 % ger värme, och en tydlig tanninkant från portfatet löper genom mitten.

    Eftersmak

    Lång med torkad frukt, kakao och en lätt besk nötighet.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 57,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllt Tawny Port-fat, fat nr. 300746
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 15/01/2013
    Buteljerad: 14/04/2023
    Antal flaskor: 282
    Edition: Limited Edition

    Smakprofil

    Portlagrad · Söt · Bär · Nötig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Tawny port mognar på fat tills färgen skiftar från röd till gyllenbrun — därav namnet. En 20-årig tawny kan ha legat så länge att fatet, som whiskyn senare fyller, redan är djupt präglat av torkad frukt.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Flaska av Glentauchers 10 år Lady of the Glen PX whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0379

    Ett refill Pedro Ximenez-fat ger inte bara sötma, det ger djup – Lady of the Glen har hittat en fin balans mellan Glentauchers mjuka karaktär och PX-fatets russinsötma i denna 10 år gamla limited edition.

    Expertens beskrivning

    Glentauchers 2013/2023 från Lady of the Glen är destillerad 21 mars 2013 och buteljerad 17 april 2023, efter 10 års lagring på ett refill ex-Pedro Ximenez-fat, Cask No. #800466.

    Whiskyn är buteljerad vid fatstyrka, 58,9%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg. Det finns bara 265 flaskor av denna limited edition-utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Russinsötma, mörk choklad och en aning torkad fikon.

    Smak

    Fyllig och söt, med sultana, karamell och en varm PX-krydda.

    Eftersmak

    Lång, söt och värmande, med kvardröjande toner av torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Glentauchers 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
    Destilleri: Glentauchers
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Årgång: Distilled: 21/03/2013, Bottled: 17/04/2023
    Ålder: 10 år
    Fatnummer/typ: Refill Ex-Pedro Ximenez Cask / Cask No. #800466
    Antal flaskor: 265 st.
    ABV: 58,9%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Söt · Fyllig · Russindriven · Varm

    Investeringspotential

    Med bara 265 flaskor från ett enda PX-fat och status som limited edition hör denna whisky till de single cask-utgåvor som ofta lockar samlare i takt med att flaskorna blir sällsyntare.

    Visste du att?

    Pedro Ximenez är en spansk dessertsherry gjord av torkade druvor, vilket ger den en mycket koncentrerad russin- och karamellsötma – långt sötare än en vanlig Oloroso-sherry.

    Se hela vårt sortiment av Glentauchers

    Hör mer om Lady of the Glen som oberoende buteljerare i vår podcast:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Nc'nean Huntress 2023 ekologisk whiskyflaska
    Artikelnummer: 222278555-778423

    På Morvern-halvön, där Skottlands västkust är som mest otillgänglig, byggde Annabel Thomas ett destilleri från grunden, där varje beslut filtrerats genom hållbarhet.

    Expertens beskrivning

    Nc'nean Huntress 2023 är en Ekologisk Single Highland Malt Whisky från destilleriet Nc'nean, buteljerad vid 48,5 %.

    Huntress-serien bygger på en filosofi om upptäckt – att gå sin egen väg, inspirerad av ledstjärnan Neachneohain. I denna 2023-utgåva har destilleriet använt fyra olika jästtyper, bland annat från vinproduktion, vilket ger en ovanligt komplex smakupplevelse med karamellsötma, skogsbär och en aning krydda. Endast 4 556 flaskor har tappats för hela världen.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på torkad frukt, röda bär och mogna plommon.

    Smak

    I munnen finns peppar och lätt strävhet, medan mörka bär ger en sista twist.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lätt bitter och elegant.

    Specifikationer

    Destilleri: Nc'nean
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Ekologisk Single Malt Whisky
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 4556
    Edition: Huntress 2023
    EAN-nr: 5060608100163

    Smakprofil

    Vinig · Fyllig · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Nc'nean har fått sitt namn efter den keltiska gudinnan Neachneohain, "ledstjärnan för de vilda", och destilleriet drivs helt av förnybar energi med en filosofi om att gå sin egen väg.

    Se hela vårt sortiment av Nc'nean

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Glenglassaugh Portsoy flaska med mörk etikett och hamnmotiv
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0348

    Hamnstaden Portsoy ligger några kilometer från destilleriet, och det är där denna whisky hämtat både namn och riktning. Röken här är inte hård som på öarna, men den är tydlig nog att ändra hela uttrycket.

    Expertens beskrivning

    Glenglassaugh Portsoy är en torvad Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherry-, bourbon- och portvinsfat och buteljerad vid 49,1%.

    Röken kommer från torvad malt och är lagd ovanpå destilleriets kustkaraktär. Det är en maritim rök med tång och tjära snarare än den torra askrök man känner från flera av öarna.

    Portsoy är den rökiga av de tre fasta utgåvorna som Glenglassaugh lanserade sommaren 2023. Portvinsfaten är det som skiljer den från de två andra, och de lägger in en mörk fruktton under röken.

    Smaknoter

    Näsa

    Rika maritima toner av tropisk frukt med sherryfatets antydan av soja, som avlöses av lakritsiga portvinstoner och till sist tång.

    Smak

    Fyllig med mörk choklad, fermenterad soja och förkolnad mango med sirap och ett knäck havssalt.

    Eftersmak

    Medellång med lägereld, kanel, läder och svartpeppar.

    Specifikationer

    Namn: Glenglassaugh Portsoy Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,1%
    Destilleri: Glenglassaugh
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: Ingen åldersangivelse
    ABV: 49,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon-, sherry- och portvinsfat
    EAN nr.: 5060716144189

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Mörk frukt · Choklad · Peppar

    Visste du att?

    Portsoy är känt för sin gröna serpentinsten, som enligt uppgift användes till två kaminer i slottet i Versailles. Stenen bröts alldeles vid hamnen som whiskyn tagit namn efter.

    Se hela vårt sortiment av Glenglassaugh

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0167

    I skuggan av de stora namnen gör Linkwood sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbon barrel, och buteljerad vid 60,3%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage.

    Den är destillerad 8. maj 2012 och buteljerad 23. januar 2023, vilket ger 10 år på fat.

    Endast 240 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med honung, mogna päron och mild sötma från amerikansk ek.

    Smak

    I munnen hittar du bivax, kokos och vanilj.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och varm med karamell och blomma.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 60,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon Barrel (#306305)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 8. maj 2012
    Buteljerad: 23. januar 2023
    Antal flaskor: 240
    EAN-nr.: 5021944121694

    Smakprofil

    Bourbonlagrad · Mjuk · Söt

    Investeringspotential

    Medel. Fatstyrka på 60,3 % och endast 240 flaskor från ett enda bourbonfat gör denna Signatory-utgåva eftertraktad bland samlare av fatstyrke-whisky.

    Visste du att?

    Bland blendare räknas Linkwood ofta som en av Speysides mest eleganta och blomstriga malter, precis den typ av destillat som ger en blend dess ryggrad utan att dominera den.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Craigellachie 10 år Signatory oloroso butt flaska på hög fatstyrka
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0164

    Sextiosju komma fyra procent. Det är inte många whiskyer som kommer ur fatet med den sortens siffror — och ännu färre som bär dem utan att bränna.

    Expertens beskrivning

    Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en oloroso butt och buteljerad på fatstyrka 67,4 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Fatet bär nummer 900694, fylldes den 4 september 2012 och tömdes den 12 januari 2023. Utbytet blev 610 flaskor. Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och hör till de mest produktiva oberoende buteljerarna i Skottland. Craigellachie gör ett tungt, köttigt destillat i worm tubs, och en oloroso butt över tio år lägger torkad frukt ovanpå utan att kunna dränka mineraliteten.

    Smaknoter

    Doft

    Koncentrerad och mörk. Russin, fikon och apelsinskal, med valnöt, mörk choklad och en flintaktig ton under sherryn.

    Smak

    Massiv men inte skarp. Torkad frukt, kakao och malt, med en oljig textur som bär alkoholen. Den svavliga destillerikanten skär genom sötman och ger riktning.

    Eftersmak

    Mycket lång och torr, med nötter, mörk frukt och en varm kryddig avslutning som håller i sig.

    Specifikationer

    Namn: Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 67,4%
    Destilleri: Craigellachie
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 67,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso butt nr. 900694
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 04/09/2012
    Buteljerad: 12/01/2023
    Antal flaskor: 610
    Edition: Cask Strength Collection
    EAN nr.: 5021944121571

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Mineralisk · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. 610 flaskor från ett oloroso-fat på ovanligt hög styrka. Kombinationen Craigellachie och aktiv sherry är efterfrågad, och buteljeringen kommer inte igen.

    Visste du att?

    En fatstyrka på 67,4 % efter tio år betyder att fatet förlorat väldigt lite alkohol på vägen. Det sker i svala, fuktiga lagerhus där vatten avdunstar långsammare än alkohol — en anledning till att skotska lagerhus ofta ligger lågt och nära vatten.

    Se hela vårt sortiment av Craigellachie Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Benrinnes 2012 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0161

    Samma junidag 2012, samma destilleri, samma buteljerare — men ett helt vanligt bourbon hogshead. Här får man Benrinnes utan fattrick: rent destillat, tio år och full styrka.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett bourbon hogshead och buteljerad på 58,9 % i fatstyrka.

    Fat nr. 310545 fylldes den 25 juni 2012 och tömdes den 12 januari 2023. Fatet gav 275 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Ett hogshead på cirka 250 liter är byggt av staven från amerikanska bourbonfat, hopsatta i ett något större format. Det ger en balans mellan fatinflytande och destillatkaraktär som passar ett tungt destillat som Benrinnes bra.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk och kornig med gröna äpplen, citronskal och en antydan nyslaget hö. Vaniljen ligger diskret under frukten.

    Smak

    Kraftig och ren. Korn, honung och päron möter en pepprig värme från alkoholen. Det finns en fet, nästan vaxig textur som håller kvar smaken.

    Eftersmak

    Lång, torr och kornig med vitpeppar och en pust citrus.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon Hogshead, fat nr. 310545
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 25/06/2012
    Buteljerad: 12/01/2023
    Antal flaskor: 275
    EAN nr.: 5021944121564

    Smakprofil

    Fatstyrka · Frisk · Kornig · Fruktig · Ren

    Visste du att?

    Ordet hogshead har inget med grisar att göra. Det kommer av det gamla engelska hogges hede, ett medeltida mått för tunnor — och ett hogshead rymmer fortfarande omkring 250 liter.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Kura The Whisky från Helios Distillery, Okinawa
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0154

    Okinawas subtropiska klimat ligger långt från whiskyns klassiska hemtrakter, men Helios Distillery bevisar att öns värme kan ge whisky en alldeles egen karaktär.

    Expertens beskrivning

    Kura The Whisky Helios Distillery är en Blended Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 40 %.

    Helios Distillery ligger på Okinawa, Japans sydligaste ökedja, och är mer känt för sin produktion av awamori, en traditionell Okinawansk sprit. Kura The Whisky är destilleriets whiskyutgåva, där det varma, fuktiga klimatet pressar mognaden betydligt snabbare fram än på det japanska fastlandet.

    Smaknoter

    Doft

    Tropisk frukt, vanilj och en lätt sötaktig krydda.

    Smak

    Mjuk och rund med kola och mogna bananer.

    Eftersmak

    Kort till medellång och sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Kura The Whisky Helios Distillery
    Destilleri: Helios
    Region/Land: Okinawa, Japan
    Typ: Blended Malt Japansk Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4920321004012

    Smakprofil

    Mjuk · Rund · Tropisk · Sötaktig

    Visste du att?

    Helios Distillery är mest känt för awamori, en traditionell Okinawansk rissprit, och whiskyproduktionen är en nyare gren av bolaget som drar nytta av öns varma klimat.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Helios whisky', 'en': 'Helios whisky', 'sv': 'Helios whisky'}

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Hatozaki Small Batch 12 år-flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0151

    Small batch betyder att varje parti är sammansatt av ett begränsat antal utvalda fat, vilket ger mer konsistens än en stor blandning, men mer komplexitet än ett enskilt fat.

    Expertens beskrivning

    Hatozaki Small Batch 12 år är en Blended Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn kommer från Kaikyo Destilleri i Akashi, drivet av Akashi Sake Brewery. Small Batch 12 år-utgåvan är sammansatt av ett begränsat antal utvalda maltwhiskyfat, alla minst 12 år gamla, vilket ger en mer mogen och komplex profil än destilleriets yngre utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, honung och rostad ek.

    Smak

    Fyllig med kola, krydda och en aning rök.

    Eftersmak

    Lång och varm.

    Specifikationer

    Namn: Hatozaki Small Batch 12 år
    Destilleri: Kaikyo
    Region/Land: Akashi, Japan
    Typ: Blended Pure Malt Japanese Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4970860880189

    Smakprofil

    Fyllig · Mogen · Kryddig · Varm

    Visste du att?

    Small batch-buteljeringar som denna kombinerar det bästa av två världar: mer komplexitet än en standardblend, men mer konsistens från parti till parti än en enskilt fat-buteljering.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Hatozaki whisky', 'en': 'Hatozaki whisky', 'sv': 'Hatozaki whisky'}

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Cotswolds 2022 Rum Cask Matured engelsk single malt whisky i William Morris-tub
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0144

    En avstickare via Karibien innan whiskyn landar tillbaka i den engelska landsbygden: farinsocker och mogna päron, inpackat i en kraftfull 55,6-procentare.

    Expertens beskrivning

    Cotswolds 2022 Rum Cask Matured är en blended single malt engelsk whisky lagrad på rom-sesongade fat och buteljerad vid 55,6 procent alkoholstyrka.

    Whiskyn är den tredje utgåvan i Cotswolds Distillerys Hearts & Crafts-serie, som hyllar den hantverkstradition som Arts & Crafts-rörelsen stod för i Cotswolds-området. Destillatet lagras på förnyade franska ekfat som tidigare rymt rödvin och därefter sesongats med fin karibisk rom, innan det buteljerades 2022 i ett parti om 3.000 flaskor.

    Tuben är dekorerad med ett exklusivt William Morris-inspirerat mönster, som en visuell hyllning till serien.

    Smaknoter

    Doft

    Mjukt farinsocker, mogna päron och en antydan av tropisk frukt, buret av varm ek.

    Smak

    Söt romkaraktär med farinsocker, banan och en touch av krydda som ger whiskyn fyllighet.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med en kvardröjande sötma från romfaten och ett lätt kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Cotswolds 2022 Rum Cask Matured Blended Single Malt English Whisky
    Destilleri: Cotswolds Distillery
    Region/Land: England
    Typ: Blended Single Malt English Whisky
    ABV: 55,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förnyade franska ex-rödvinsfat sesongade med karibisk rom
    Ej kolfiltrerad
    Naturlig färg
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 3.000
    Edition/Batch: Hearts & Crafts-serien
    EAN nr.: 5060404512078

    Smakprofil

    Farinsocker · Tropisk frukt · Krydda · Varm ek

    Investeringspotential

    Medel. Som tredje utgåva i den eftertraktade Hearts & Crafts-serien har flaskan ett naturligt värde för samlare som följer serien från början till slut.

    Visste du att?

    Hearts & Crafts-serien är uppkallad efter Arts & Crafts-rörelsen, som uppstod just i Cotswolds-området i slutet av 1800-talet och hyllade traditionellt hantverk framför industriell massproduktion.

    Se hela vårt sortiment av Cotswolds Distillery

    • 1stk.á
      1.554,69SEK
  • Glen Moray Wilson & Morgan flaska med rödaktig portvinsfärgad whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0143

    Femtiofyra månader på portvinsfat. Det är fyra och ett halvt år, och det är ingen finish — det är en andra lagring lagd ovanpå den första. Wilson & Morgan valde 2nd fill portpipes just för att inte köra över ett Speysidedestillat som är lättare än det ser ut.

    Expertens beskrivning

    Glen Moray 2007/2022 Wilson & Morgan 15 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på portvinsfat, buteljerad vid fatstyrka 57,9%.

    Whiskyn destillerades 2007 och buteljerades 2022 från faten nummer 5878, 5879 och 5880. De sista femtiofyra månaderna låg den på 2nd fill portpipes, och buteljeringen gav 586 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg. Valet av använda portfat är tydligt medvetet: det finns färg och mörk frukt, men vinet tar aldrig över.

    Wilson & Morgan är italienskt. Fabio Rossi startade firman 1992 och driver den från Treviso norr om Venedig, och huset har sedan dess byggt sitt rykte på single cask och små partier valda med ett italienskt öga för textur och eftersmak snarare än ren kraft. Glen Moray bär en mineralisk, nästan vaxartad munkänsla, som portfaten här gör mer muskulös utan att grumla.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörka och röda körsbär, med choklad fylld med likör. Krämig och mörk snarare än fruktsöt, och under ligger en torr, mineralisk ton från destillatet.

    Smak

    Maraschinokörsbär och Sachertorte, med torkade plommon och en kryddig kant. Sötman finns men är inte sockrad, och den vaxartade munkänslan från Glen Moray står tydligt igenom de 57,9%.

    Eftersmak

    Varm och stigande. Kryddigheten växer i styrka medan körsbäret drar sig tillbaka till en torr, nästan kakaoaktig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glen Moray 2007/2022 Wilson & Morgan 15 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,9%
    Destilleri: Glen Moray
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 57,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagring i 54 månader på 2nd fill portpipes
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 586
    Edition: Barrel Selection - Cask Strength
    EAN nr.: 8057760350007

    Smakprofil

    Mörk frukt · Körsbär · Kryddig · Krämig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Wilson & Morgan har buteljerat skotsk whisky sedan 1992 utan att någonsin ha destillerat en droppe själv. Firman hör till en italiensk tradition där importörer i decennier haft tillgång till fat som aldrig nådde den brittiska marknaden, och flera legendariska buteljeringar från 1970- och 80-talet kom just den vägen.

    Se hela vårt sortiment av Glen Moray
    Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Glen Elgin Tapestry Speyside Single Malt Scotch Whisky flaska från tre fattyper
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0106

    Den heter Tapestry för att tre fattyper är vävda samman snarare än avlöser varandra. Det är en annan idé än den klassiska efterlagringen, där ett fat får sista ordet.

    Expertens beskrivning

    Glen Elgin 2009/2022 Tapestry 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på olorososherryfat, Pedro Ximenez-sherryfat och bourbonfat, buteljerad vid 50 %.

    Whiskyn destillerades 2009 och tappades 2022 efter tretton år. Tapestry är en serie från Uncharted Whisky Company, grundat av skotske Jack Breslin och holländsk-tyska Dana de Vos, som båda arbetat i whiskybranschen i många år innan de gick samman om sitt eget.

    De tre fattyperna drar var sitt håll. Bourbonfaten ger vanilj och ljus frukt, oloroso lägger till nöt och torkad frukt, och Pedro Ximenez bidrar med den mörka, nästan sirapsaktiga sötman. Sammansatta träffar de en profil ingen av dem gett ensam. Whiskyn är tappad vid 50 % utan kylfiltrering och utan färg.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och torkad aprikos först, sedan vanilj och valnöt, med en ton av mörk sirap i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och sammansatt. Gul frukt och honung från bourbonfatet, dadlar och nöt från sherryn, och en mörk sötma som binder ihop det.

    Eftersmak

    Lång och varm med torkad frukt, en antydan kanel och en torr ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glen Elgin 2009/2022 Tapestry 13 år
    Destilleri: Glen Elgin
    Buteljerare: Uncharted Whisky Company
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Olorososherryfat Pedro Ximenez-sherryfat och bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2022
    Edition: Tapestry

    Smakprofil

    Fruktig · Sherrylagrad · Söt · Nötig · Kryddig

    Visste du att?

    Glen Elgins fruktighet är ingen slump. Den skapas av klar vört, lång jäsning och långsam destillation, som tillsammans rensar ut svavelnoterna ur destillatet, och först därefter får whiskyn tillbaka sin tyngd från destilleriets worm tubs.

    Se hela vårt sortiment av Glen Elgin

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Maen 12 år The True Circle-flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0101

    Ytterligare fyra års lagring skiljer denna utgåva från 8-årsversionen, och skillnaden märks tydligt i glaset.

    Expertens beskrivning

    Maen 12 år The True Circle är en Blended Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 43 %.

    Denna 12 år gamla pure malt är den mest mogna utgåvan i The True Circle-serien och visar Maen Destilleris filosofi om kretsloppet mellan korn, vatten och tid i sin mest utvecklade form. Den längre lagringstiden ger en djupare, mer komplex smakprofil än sina yngre syskon.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, honung och en djup, rostad ek.

    Smak

    Fyllig och komplex med kola, krydda och mörk choklad.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Maen 12 år The True Circle
    Destilleri: Maen
    Region/Land: Japan
    Typ: Blended Pure Malt Japanese Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 088320002225

    Smakprofil

    Fyllig · Komplex · Varm · Mogen

    Visste du att?

    Maen Destilleri är ett av få japanska destillerier som offentligt dokumenterar hela kretsloppet från korn till flaska, som en del av sin hållbarhetsfilosofi.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Maen whisky', 'en': 'Maen whisky', 'sv': 'Maen whisky'}

    • 1stk.á
      1.482,81SEK
  • Maen 8 år The True Circle Pure Malt-flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0100

    Åtta års lagring ger denna utgåva av The True Circle mer djup och komplexitet än sin yngre syster - fortfarande trogen destilleriets cirkulära filosofi.

    Expertens beskrivning

    Maen 8 år The True Circle är en Blended Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 43 %.

    Precis som den yngre standardutgåvan bygger denna 8 år gamla pure malt på Maen Destilleris filosofi om ett nära kretslopp mellan korn, vatten och tid. Den extra lagringstiden ger whiskyn en mer utvecklad karaktär med djupare frukt- och ektoner.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen, honung och rostad ek.

    Smak

    Rund och fyllig med kola, vanilj och en touch krydda.

    Eftersmak

    Medellång och varm.

    Specifikationer

    Namn: Maen 8 år The True Circle
    Destilleri: Maen
    Region/Land: Japan
    Typ: Blended Pure Malt Japanese Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 088320002218

    Smakprofil

    Rund · Fyllig · Varm · Utvecklad

    Visste du att?

    Pure malt betyder att whiskyn uteslutande är sammansatt av maltwhisky från flera fat, utan kornwhisky inblandat, till skillnad från en vanlig blended.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Maen whisky', 'en': 'Maen whisky', 'sv': 'Maen whisky'}

    • 1stk.á
      1.123,44SEK
  • Caol Ila 2014 2022 Murray McDavid 8 år Benchmark Pauillac vinfat Bordeaux flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0092

    Pauillac är Bordeaux i sitt finaste – Lafite, Mouton, Latour. När fat från en av världens mest celebrerade vinregioner möter Caol Ilas Islay-torvrök händer något oväntat: det kraftfulla vinets kvarlevor i träet ger en torvad och fruktig ton som sällan finns på destilleriet.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2014/2022 Murray McDavid 8 år Benchmark Series är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på Pauillac-vinfat, buteljerad vid 50% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1399 flaskor.

    Pauillac-fat kommer från Pauillac-vindistriktets i Bordeaux – hem för Chateau Lafite Rothschild, Mouton Rothschild och Latour. Faten är fyllda med röd Bordeauxvinstång och tillför tanninrika, fruktsöta och lätt jordiga toner till de spritar som vilat i dem.

    Murray McDavids Benchmark Series sätter destillatets karaktär i centrum och hittar fat som lyfter den utan att dominera. Åtta år och 50% på Pauillac-fat ger en Caol Ila med en oväntad vinbaserad djuphet.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och mörk frukt – blåbär och körsbär från vinfatet, med Caol Ilas salta maritima torvrök i bakgrunden. En antydan av jord och tanniner.

    Smak

    Torvrök och vinsötma i bra balans. Mörkt bärfrukt, salt och ett lätt Bordeaux-tannin. Bra kropp vid 50%.

    Eftersmak

    Torv och frukt turas om i en medellång finish med lätt torkad frukt i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2014/2022 Murray McDavid 8 år Benchmark – Pauillac-vinfat
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pauillac-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2014
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1399
    Serie: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353303567

    Smakprofil

    Torvad · Vinbaserad · Mörk frukt · Frisk · Tanninrik

    Visste du att?

    Pauillac är hem för tre av världens fem klassificerade Premier Cru-chateauer i Bordeaux. Fat som innehållit viner från dessa gods är sällsynta och eftertraktade i whiskyvärlden.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • 1770 Glasgow Mac Y Selection Tokaji Finish flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0086

    Ungerskt dessertvin och skotsk maltwhisky är inget självklart par. Men en Tokaji-barrique låg och väntade i ett lager i Glasgow, och de sista månaderna före buteljeringen fick whiskyn breda ut sig i det. Man kan dofta att någon vågade något.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow 2018/2022 Mac Y Selection Tokaji Finish är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på en Tokaji-barrique, buteljerad vid 52%. Fat 18/968 destillerades 3 februari 2018 och buteljerades 25 oktober 2022, vilket gav 303 flaskor till den danska importören Mac Y.

    Tokaji är ungerskt sötvin gjort på ädelrötade druvor, och faten används ytterst sällan till Scotch. Där ett sherryfat ger mörk frukt och nötter drar Tokaji mot aprikos, honung och en syrlig marmeladton som lämnar whiskyn ljusare och friskare än en typisk efterlagring. Bourbonträet under håller vaniljen och sädessötman på plats.

    Whiskyn destillerades på Glasgow Distillery, där mäsken jäser i över 72 timmar före långsam destillation i kopparpannor. Varken kylfiltrering eller färgämne har kommit nära flaskan.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och apelsinmarmelad först, med honung och lite gult plommon bakom. Sedan kommer bourbonfatets vanilj och en lätt bakverkston, nästan wienerbröd. En fin syra löper genom allt och hindrar sötman från att bli kladdig.

    Smak

    Söt och saftig till att börja med: aprikos, honungsmelon och kanderad citron. I mitten stramar eken och vitpepparn upp och en svagt vaxig textur träder fram. De 52% ger kropp utan hetta. Efter några minuter i glaset kliver en ton av torkad mango fram.

    Eftersmak

    Medellång. Honung och citrusskal först, sedan torrare ek och en gnutta ingefära. Sötman bleknar lugnt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow 2018/2022 Mac Y Selection Tokaji Finish Single Malt Scotch Whisky 52%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 52%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på Tokaji-barrique, fat nr. 18/968
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 3 februari 2018
    Buteljerad: 25 oktober 2022
    Antal flaskor: 303
    Edition: Mac Y Selection
    EAN nr.: 5714772001978

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Frisk · Kryddig · Fatstyrka · Vinös

    Visste du att?

    Tokaji var i århundraden Europas mest eftertraktade vin. Ludvig XIV ska ha kallat det Vinum Regum, Rex Vinorum, kungarnas vin och vinets kung. Sådana fat dyker nästan aldrig upp i skotska lagerhus, och när de gör det är det oftast för att ett litet destilleri fick lust att prova något de stora inte bryr sig om.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry Boann Distillery flaska
    Artikelnummer: 22227865424-503 - 559

    Den här utgåvan från Boann Distillery är gjord exklusivt för den danska marknaden och bygger på ett enda, handplockat Oloroso sherryfat från Jerez.

    Expertens beskrivning

    The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry är en Single Cask Irish Whiskey lagrad på ett first fill Oloroso Sherry Butt, buteljerad vid naturlig fatstyrka 59,55 %.

    Whiskyn har lagrats hela sin mognadsperiod på ett enda first fill Oloroso Sherry Butt från Jerez, vilket bidragit med mycket färg och nyanser i smaken. Den är buteljerad utan kylfiltrering eller tillsatt färg, vilket ger de råa dropparna vid den helt naturliga alkoholstyrkan. I doften tränger de kraftiga tonerna av sherry och torkad frukt tydligt igenom, med den klassiska dammiga tonen från Oloroso-lagringen. Den här utgåvan är gjord exklusivt för den danska marknaden.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig sherry och torkad frukt, med en dammig Oloroso-ton.

    Smak

    Djup och komplex, med ek, valnötter, choklad och torkad frukt.

    Eftersmak

    Kvardröjande, varm och lång, med choklad, trä och russin.

    Specifikationer

    Namn: The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry
    Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
    Region/Land: Irland
    Typ: Single Cask Irish Whiskey
    Ålder: 6 år
    ABV: 59,55 % (naturlig fatstyrka)
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill Oloroso Sherry Butt från Jerez
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Annat: Single Cask, exklusivt för Danmark
    EAN nr.: 5391528252527

    Smakprofil

    Kraftfull · Sherrypräglad · Chokladig · Nötig · Varm

    Investeringspotential

    Som en single cask-utgåva exklusiv för den danska marknaden kan flaskan vara av intresse för samlare. Whisky.dk rekommenderar dock alltid att värdera en flaska efter dess njutningsvärde snarare än som investeringsobjekt.

    Visste du att?

    Ett "single cask" betyder att hela utgåvan kommer från ett enda fat, till skillnad från de flesta whiskys som är en blandning av flera fat, vilket gör varje single cask-utgåva unik.

    Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Whiskyflaska med minimalistisk etikett, East London Single Malt 2022
    Artikelnummer: 2222785555-888889

    Norfolk-korn bryggs, destilleras och lagras hela vägen hos East London Liquor Company, som insisterar på att själva styra hela processen från säd till flaska.

    Expertens beskrivning

    East London Single Malt 2022 är en Engelsk Single Malt Whisky gjord av 100% maltat korn från Norfolk, buteljerad vid 47%.

    Whiskyn bryggs, destilleras och lagras hos East London Liquor Company, med 100% maltat korn odlat i Norfolk. Whiskyn är dubbeldestillerad på pot still och har lagrats minst 3 år i en kombination av bourbon- och rågfat från Sonoma samt bourbonfat från Kentucky. East London Liquor Company öppnade 2014 som det första destilleriet i East End på över ett sekel och är stolta över att styra hela processen från säd till flaska själva.

    Smaknoter

    Doft

    Stuvade äpplen, choklad och havregrynskex.

    Smak

    Mogen ananas med en touch av Szechuanpeppar, som ger en lätt kryddig kant till den fruktiga sötman.

    Eftersmak

    Kvardröjande krydda med en mild touch av choklad och mogna äpplen.

    Specifikationer

    Namn: East London Single Malt 2022
    Destilleri: East London Liquor Company
    Region/Land: England
    Typ: Single Malt Whisky
    Ålder: Minst 3 år
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon- och rågfat från Sonoma samt bourbonfat från Kentucky
    Destillationsmetod: Dubbel pot still
    Serveringsförslag: Njut ren, på is eller i cocktails

    Destilleri: East London Liquor Company

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Mild · Rund · Krämig

    Visste du att?

    East London Liquor Company insisterar på att själva brygga, destillera och lagra sin whisky från grunden med Norfolk-korn, till skillnad från många nya engelska destillerier som ofta köper färdigmaltad säd eller till och med importerar whisky för buteljering.

    Se hela vårt sortiment av East London Liquor Company

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.123,60SEK
  • Fascadale Highland Park Adelphi flaska med naturlig färg
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0067

    Adelphi har sitt eget namn för destillerier som inte vill synas på etiketten. Fascadale är deras term för en Orkney-whisky som branschen brett känner igen som Highland Park — buteljerad utan filtrering och utan tillsatt färg, precis som Adelphi alltid gör.

    Expertens beskrivning

    Fascadale 14 år Highland Park Adelphi Batch 10 är en Single Highland Malt Scotch Whisky, buteljerad ej kylfiltrerad och med naturlig färg vid 46 %.

    Namnet Fascadale är Adelphis eget namn för denna buteljering, eftersom destilleriet inte får nämnas direkt på etiketten. Adelphi är en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare, känd för att konsekvent buteljera utan kylfiltrering eller tillsatt färg, vilket låter whiskyns fulla, oförändrade karaktär komma igenom.

    Batch 10 är begränsad till 1.498 flaskor och visar Orkneystilen i en ren, hantverksmässig utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Ljungblommor och en lätt, jordnära torv möter honung och färska äpplen.

    Smak

    Mjuk och oljig, med citrusskal, malt och en varm kryddton.

    Eftersmak

    Medellång och lätt rökig, med en kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Fascadale 14 år Highland Park Adelphi Batch 10
    Destilleri: Highland Park (inofficiellt namn: Fascadale)
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1.498
    Edition: Batch No. 10, limited edition
    EAN: 5060383652284

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Adelphi buteljerar aldrig med kylfiltrering eller tillsatt färg — en fast princip som ska bevara whiskyns fulla, naturliga karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.404,69SEK
  • Elements of Islay Bourbon Cask flaska med apoteksetikett från Elixir Distillers
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0031

    Etiketten ser ut som något hämtat från ett gammalt apotek, och det är med flit. Elixir Distillers har byggt hela serien kring idén om Islay som ett grundämne man kan utvinna och buteljera rent.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Bourbon Cask är en Blended Islay Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat och buteljerad vid 54,5 %.

    Serien började 2008 med små apoteksflaskor och en kod i stället för ett destillerinamn. Bourbon Cask är en av de fasta utgåvorna och sätter samman malt från flera Islaydestillerier, där sydkustens tunga grillrök möter nordkustens lättare, citrusfriska stil. Elixir Distillers uppger inte vilka destillerier som ingår.

    Bourbonfaten är valda för att de låter röken stå tydligt fram. Där ett sherryfat hade lagt mörk frukt över alltihop bidrar amerikansk ek med vanilj och kokos, som skjuter torven i förgrunden i stället för att täcka den. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och de 54,5 % är valda för att ge den full tyngd.

    Smaknoter

    Doft

    Socker och vaniljstång först, sedan tropisk frukt, mango och ananas, och bakom det en tunn strimma skorstensrök som driver in och ut.

    Smak

    Cappuccino pudrad med kakao, varm vaniljbrioche och frukt pocherad i lönnsirap, medan torveldan växer under alltihop.

    Eftersmak

    Lång och sotig med salt, citronskal och en torr askton som hänger kvar långt efter att sötman är borta.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Bourbon Cask
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Blended Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Elements of Islay
    EAN nr.: 5060880920435

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Vanilj · Fatstyrka

    Visste du att?

    Elixir Distillers grundades av bröderna Sukhinder och Rajbir Singh, som också stod bakom The Whisky Exchange. De bygger nu själva på Islay med destilleriet Portintruan, så serien som började med att buteljera andras whisky slutar med att få en egen.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Tullamore Dew Irish Whiskey 175 cl flaska
    Artikelnummer: 22227865463-55555

    Tullamore Dew i den stora 175 cl-flaskan är ett givet val till hembaren, festen eller för att alltid ha lite hemma till en Irish Coffee.

    Expertens beskrivning

    Tullamore Dew Irish Whiskey är en Irish Whiskey, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn är Tullamore Dews klassiska blend, som här finns i en stor 175 cl-flaska. Blenden kombinerar malt-, pot still- och grainwhisky till en lättillgänglig och välbalanserad whisky, som är vår favorit till en Irish Coffee. Den stora flaskan är perfekt för dig som ofta njuter av en dram eller håller fester, där gästerna ska ha en bra och pålitlig whisky.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt kryddig med ett stänk vanilj.

    Smak

    Mjuk och rundad.

    Eftersmak

    Kort och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Tullamore Dew
    Destilleri: Tullamore Dew
    Region/Land: Irland
    Typ: Blended Irish Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 175 CL

    Smakprofil

    Lätt kryddig · Vaniljpräglad · Mjuk · Rundad · Tillgänglig

    Visste du att?

    Den stora 175 cl-flaskan är praktisk till fester och sammankomster, där man slipper öppna flera flaskor.
    Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Flaska Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Whisky, rödvinslagrad
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-154

    Portugisiska rödvinsfat är sällsynta gäster inom skotsk whisky. Casado 2022 Release är Kilchomans tolkning av vad som händer när klassisk Islaytorv får sällskap av djup, rödvinspräglad frukt från Iberien.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Casado 2022 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Utgåvan är resultatet av noggrant utvalda fat, sammansatta för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Genom att kombinera ex-bourbonfat med portugisiska rödvinsekfat uppnås en djup och komplex smakprofil, där rödvinets fruktsötma lägger sig ovanpå Kilchomans klassiska rökiga karaktär.

    Resultatet är en mjuk, rund whisky där toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt dansar i en annan balans än destilleriets mer välbekanta sherry- och portvinslagrade utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Lockande rök, sötma och krydda möter mörk bärfrukt och en lätt vinös syrlighet från rödvinsfaten.

    Smak

    Mjuk och rund, med toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt som glider elegant över tungan.

    Eftersmak

    Långvarig, med en behaglig värme och en sista antydan av mörk frukt och ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12 900
    EAN-nr.: 5060210706029

    Smakprofil

    Rökig · Rödvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Portugisiska rödvinsfat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än sherry- eller portvinsfat, vilket gör Casado till ett av de mer okonventionella fatvalen i Kilchomans katalog.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Ardmore 12 år Adelphi Selection flaska från ex-Laphroaig fat, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865555-88874123

    Fatet kom från Laphroaig på Islay. Whiskyn kom från Ardmore i Aberdeenshire. Två torvrökta hus från motsatta ändar av Skottland delade samma trä, och resultatet blev 194 flaskor, släppta enbart för den danska marknaden.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett använt bourbonfat från Laphroaig och buteljerad vid 58,6% i fatstyrka. Fat 709300 destillerades 16 december 2009 och buteljerades 11 oktober 2022, vilket gav 194 flaskor till FC Whisky i Danmark.

    Ett ex-Laphroaig-fat är inte neutralt. Laphroaig är en av de kraftigast torvrökta whiskyerna i Skottland, och fenoler från den förra påfyllningen sitter kvar i stavarna. Lägger man Ardmores egen torvrökta malt i det fatet får man två sorters rök som inte är lika: Ardmores torra jordiga Highland-rök och en saltare, mer medicinsk underström från Islay.

    Adelphi är kända för ett mycket strikt urval, där bara en liten del av de fat huset provar tar sig igenom. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och salt först, med tjära och en antydan av jod bakom, Laphroaig-arvet är tydligt. Vanilj, honung och rostad malt från bourbonträet ligger under.

    Smak

    Kraftfull och oljig. Rök och salt öppnar, sedan honung, vanilj och en torr pepprig krydda. De 58,6% trycker på hårt, men det finns kropp nog att bära det. Några droppar vatten drar fram sötman och lugnar saltet.

    Eftersmak

    Lång och torr. Aska, salt och kryddig ek, med en sista maltsötma kvar under röken.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år FC Whisky Single Malt Scotch Whisky 58,6%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 58,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Använt bourbonfat från Laphroaig, fat nr. 709300
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 16 december 2009
    Buteljerad: 11 oktober 2022
    Antal flaskor: 194
    Edition: Adelphi Selection for FC Whisky

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Kryddig · Honung · Fatstyrka · Torr

    Investeringspotential

    Medel. 194 flaskor, ett ex-Laphroaig-fat, fatstyrka och ett släpp gjort för en enda marknad. Danska exklusiviteter dyker sällan upp igen när de väl är urdruckna, just för att de aldrig var i bredare distribution.

    Visste du att?

    Fatet har rest en ovanlig rutt. Det fylldes först med bourbon i USA, skickades sedan till Islay och fylldes med Laphroaig, och kördes till sist till Aberdeenshire för att rymma Ardmore. Tre länder, tre innehåll, och alla tre går att smaka i den färdiga whiskyn om man letar efter dem.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Jura Adelphi Selection Island Single Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 2222786545515-8874

    Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Jura låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfad, fad ref. 700072 och buteljerad vid 55,1%.

    Den här buteljeringen kommer från Adelphi Selection, utgiven som en del av serien Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark.

    Whiskyn blev destillerad 23. januar 2009 och buteljerad 11. oktober 2022.

    Endast 293 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad, torkade fikon och en varm sherrydjup.

    Smak

    Russin, kakao och en rundad sherrysötma.

    Eftersmak

    Lång och värmande med en kvardröjande kryddig ektoners.

    Specifikationer

    Namn: Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1%
    Destilleri: Jura
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 55,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfad, fad ref. 700072
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 23. januar 2009
    Buteljerad: 11. oktober 2022
    Antal flaskor: 293
    Edition: Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Som en exklusiv Danmarksutgåva med bara 293 flaskor, personligen utvald av Adelphis manager och Charles MacLean, är detta en sällsynt flaska för danska Jura-samlare.

    Visste du att?

    Den här Jura buteljerades specifikt för den danska marknaden, vilket gör den till en av de mest lokalt exklusiva Adelphi-utgåvorna whisky.dk haft i sortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Jura

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-39

    Adelphi stängde en gång som destilleri, återuppstod som legendarisk buteljerare och godkänner idag under 4 % av de fat de testar.

    Expertens beskrivning

    Breath of The Highlands 2009/2022 är en Single Highland Malt Scotch Whisky, destillerad 2009 och buteljerad 2022 efter 12 års lagring, utvald av Adelphi Selection. Adelphi-destilleriet grundades 1826 vid Clydefloden i utkanten av Glasgow, men stängde i början av 1900-talet. Namnet återupplivades 1993 som en oberoende buteljerare, känd för sina strikta kvalitetskrav – Adelphi testar omkring 25 fat för varje enda som godkänns för buteljering under Adelphi-namnet, motsvarande under 4 % av de testade faten. Bolaget äger idag också sitt eget destilleri, Ardnamurchan, det västligaste destilleriet på det skotska fastlandet.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på hed, honung och ett stänk färsk frukt.

    Smak

    Smaken är rund med malt, karamell och lätt krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och maltig.

    Specifikationer

    Namn: Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2022

    Smakprofil

    Honungssöt · Maltpräglad · Fruktig · Rund

    Investeringspotential

    Medel – en enfatsbuteljering från en av Skottlands mest kräsna oberoende buteljerare, som endast godkänner under 4 % av de fat de testar.

    Visste du att?

    Adelphi testar i genomsnitt 25 fat för varje enda som lever upp till kvalitetsstandarden och buteljeras under Adelphi-namnet – en godkännandegrad på under 4 %.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  1...6810...15