1100 - 1750 SEK Whisky

Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Artikelnummer: 059763-615-596

The Coopers Choice kombinerar två fattyper i en och samma tappning – amerikansk ek och sött Sauternes – i en relativt ung men intensiv Tomatin.
Expertens beskrivning
Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek & Sauternes-vinfat, fat #5190 och buteljerad vid 52,5%.
Denna 9 år gamla utgåva är tappad från fat #5190 och kombinerar amerikansk ek med Sauternes-vinfat – vilket gav totalt 330 flaskor.
Smaknoter
Doft
Honungssött sauternesvin, aprikos och vanilj.
Smak
Sött och fylligt med kryddig ek.
Eftersmak
Lång och dessertartad.
Specifikationer
Namn: Tomatin 2013/2023 Coopers Choice 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
Destilleri: Tomatin
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 52,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: amerikansk ek & Sauternes-vinfat, fat #5190
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: december 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 330
Edition: Single Cask
EAN-nr.: 5024720862859
Smakprofil
Vinig · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Sauternes är ett sött, starkvin från Bordeaux, och fat som innehållit detta vin tillför whisky en tydlig honungs- och aprikossötma.
Se hela vårt sortiment av Tomatin
1stk.á
1.248,44SEK
Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56%

Artikelnummer: 059763-615-594

Amontillado är den torra sherryn som fått oxidera. Den ger ingen sötma utan nötter, salt och en torr kant — en intressant motvikt till sädeswhiskyns naturliga mjukhet.
Expertens beskrivning
Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894, buteljerad vid fatstyrka 56 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades i november 2007 och buteljerades 2023 i en upplaga på 306 flaskor. The Coopers Choice är The Vintage Malt Whisky Companys serie för enskilda fat, ofta med ovanliga fatkombinationer.
Femton år är ungt för säd, men den höga buteljeringsstyrkan och amontillado-fatet ger whiskyn mer kant än de mjuka trettioåringarna har. Det är en annan sorts grain-upplevelse: torrare, kryddigare och mindre krämig.
Smaknoter
Doft
Rostade mandlar och torkat äpple med ljus karamell, salt och ett stråk apelsinskal.
Smak
Torr och kryddig med nötter, säd och en fin beska från sherryfatet. De 56 % ger god koncentration.
Eftersmak
Lång och torr med mandel, ek och en lätt saltad avslutning.
Specifikationer
Namn: Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56%
Destilleri: Cameronbridge
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 56%
Storlek: 70 CL
Fattyp: American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: November 2007
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 306
EAN nr.: 5024720862583
Smakprofil
Nötig · Torr · Kryddig · Salt · Kraftfull
Visste du att?
Amontillado börjar som fino under en slöja av jäst och fortsätter som oxidativ lagring när slöjan dör. Sherryn får därför både en fräsch och en nötig karaktär, och det smittar av sig på faten.
Se hela vårt sortiment av Cameronbridge
Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.248,44SEK
The Antiquary 21 år Blended Scotch Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-531

Tjugoett år är sällsynt för en blend. Tiden lägger sig här som ett stilla lager av honung och gammal ek över varje droppe.
Expertens beskrivning
The Antiquary 21 år är en blended Scotch whisky där Highland- och Speyside maltwhisky förenas med Lowland kornwhisky under minst 21 år, innan den buteljeras vid 43% ABV.
Denna buteljering bär ingen extra fatfinish, utan låter istället den långa lagringen ensam forma karaktären – en motpol till husets finish-varianter på Claret- och Portfat.
The Antiquary grundades av bröderna Hardie i Edinburgh i slutet av 1800-talet och tillhör idag Tomatin Distillery Co, som för vidare den viktorianska blendtraditionen.
Smaknoter
Doft
Bivax, torkad aprikos och en aning rostade mandlar över en djup, maltig botten.
Smak
Mjuk kola, gammal ek och en hint av apelsinskal som glider lätt över tungan.
Eftersmak
Lång och torr, med en sista antydan av kryddad honung.
Specifikationer
Namn: The Antiquary 21 år
Buteljerare: The Antiquary
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN: 5018481217003
Smakprofil
Honung · Gammal ek · Krydda
Investeringspotential
Som en åldersmärkt 21-års blend från ett ansett Edinburgh-märke har flaskan ett intresse bland samlare av klassiska åldrade skotska blends.
Visste du att?
The Antiquary var en av de första blendarna som marknadsförde sig direkt på sin höga ålder, i en tid då de flesta blends inte alls bar någon åldersangivelse.
Se hela vårt sortiment av The Antiquary
1stk.á
1.279,69SEK
Elements of Islay Sherry Cask Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%

Artikelnummer: 059763-615-529

Torvrök och oloroso är inte ett självklart par. Den ena vill fylla munnen med aska och salt, den andra med torkad frukt och sirap. Elixir Distillers har satt dem i samma flaska och låtit dem lösa det.
Expertens beskrivning
Elements of Islay Sherry Cask är en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda sherry butts samt hogsheads och buteljerad vid 54,5 %.
Serien delar upp Islay efter fattyp, och detta är den mörka änden. Där Bourbon Cask låter röken stå fritt med vanilj under lägger sherryfaten här ett lager av fikon, dadlar och mörk choklad som röken sedan får arbeta sig upp igenom. Det ger en whisky med mer tyngd och mer krydda än resten av serien.
Malten kommer från flera Islaydestillerier, och vilka uppges inte. De 54,5 % är valda för att hålla ihop både röken och sherryn, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Tobak från en tömd cigarrlåda i sandelträ, rökt fisk, och över det citronolja, färsk ingefära och en pust mentol.
Smak
Rökig, fenolisk och lätt medicinsk. Fikon och dadlar kommer först medan röken byggs upp, och under det ligger honung, apelsinmarmelad och citrus som motvikt. Längre in: mörk choklad kring kanderad apelsin, kanderad ingefära och muscovadosirap över en kladdig ingefärskaka.
Eftersmak
Lång med en mild rök som hänger kvar tillsammans med torkad höstfrukt.
Specifikationer
Namn: Elements of Islay Sherry Cask
Destilleri: Elixir Distillers
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda sherry butts och hogsheads
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Elements of Islay
EAN nr.: 5060880920459
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Maritim · Fatstyrka
Visste du att?
En sherry butt rymmer omkring 500 liter och är därmed nästan dubbelt så stor som ett hogshead. Ju större fatet är, desto mindre trä möter varje liter whisky, och därför kan en butt lagra längre innan whiskyn blir torr och träet dominerande.
Se hela vårt sortiment av Elements of Islay
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.170,31SEK
Thornæs 2nd Release 2020/2023 Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 50,5%

Artikelnummer: 059763-615-510

Destillerat 2020. Buteljerat 2023. Tre år är inte lång tid – men på Thornæs räcker det för ett officiellt second release med klar danskt identitet.
Expertens beskrivning
Thornæs 2nd Release 2020/2023 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50,5% i 50 cl. Destillerad vid Thornæs Destilleri på Fyn 2020 och buteljerat 2023. Naturlig färg. Destilleriets andra officiella release.
Smaknoter
Näsa
Ung men intressant – frukt, malt, ek och en frisk danskt karaktär.
Smak
Frisk och fruktig med malt, vanilj och en lätt ekbas efter tre år.
Eftersmak
Medellång och frisk med en ren maltig avslutning.
Specifikationer
Namn: Thornæs 2nd Release 2020/2023
Destilleri: Thornæs Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 50,5%
Storlek: 50 CL
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2020
Buteljerad: 2023
Edition: 2nd Release
Smakprofil
Frisk · Fruktig · Malt · Ung dansk
Visste du att?
Thornæs är ett av de yngre danska destillerierna och 2nd Release markerar en viktig milstolpe – den andra officiella whiskybuteljeringen visar att destilleriet är på rätt väg och börjar etablera ett konsistent uttryck.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.248,44SEK
Glen Garioch 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-492

En 8-åring från Glen Garioch stöter man inte på i butikerna längre. Den här utgåvan hör till åren när destilleriet fortfarande hade en ung buteljering i standardsortimentet, och den visar en sida av huset som de flesta bara känner från de äldre flaskorna.
Observera: Denna buteljering är färgjusterad med karamellfärg E150a.
Expertens beskrivning
Glen Garioch 8 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40%.
Den korta åldersangivelsen är hela poängen. Åtta år räcker för att fatet ska runda av kanterna, men inte för att ta över, och därför kommer den torra, sädesbetonade karaktären i Glen Garioch-destillatet fram förvånansvärt tydligt. Buteljeringen är en officiell destilleributeljering och har sedan tagits ur sortimentet.
Glen Garioch har destillerat i Oldmeldrum i Aberdeenshire sedan 1797 och är det östligaste aktiva maltdestilleriet i Skottland. Huset har bytt stil mer än en gång genom åren, och de yngre buteljeringarna från tidigt 2000-tal ligger mellan den gamla torvrökta eran och den rena, fruktiga linje destilleriet följer i dag.
Smaknoter
Näsa
Malt och ljunghonung, torkat äpple och ett spår av nybakat bröd. Lugnt och återhållsamt — det är inte en whisky som skriker.
Smak
Sädig och lätt söt. Korn, honung och päron, med en torrhet på mitten som håller sötman i schack. Kroppen är slank vid 40%.
Eftersmak
Kort till medel. Malt och en torr, svagt bitter vändning av ek på slutet.
Specifikationer
Namn: Glen Garioch 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Glen Garioch
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Nej
EAN nr.: 5010496001103
Smakprofil
Malt · Honung · Torr · Lätt
Investeringspotential
Medel. Glen Garioch 8 år är en utgången officiell buteljering som destilleriet inte längre producerar. Intresset för äldre Glen Garioch-utgåvor har stigit stadigt bland samlare, och de korta åldersangivelserna blir allt svårare att hitta intakta.
Visste du att?
Glen Garioch var det första skotska destilleriet som eldade med naturgas från Nordsjön. Gasen kom i land några kilometer bort, och destilleriet låg så nära att det kunde kopplas direkt på.
Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
1stk.á
1.248,44SEK
Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 059763-615-484

Pedro Ximénez är den sötaste och mörkaste av alla sherrystilar — ett vin så tjockt av soltorkade druvor att det nästan går att skeda upp. Kilchoman lät det tränga hela vägen igenom sin sprit, och resultatet är destilleriets första utgåva någonsin helt lagrad på PX-fat.
Expertens beskrivning
Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på ex-PX-sherryfat i minst fem år och buteljerad vid 50 %.
Pedro Ximénez, eller bara PX, görs av soltorkade druvor som pressas till ett tjockt, mörkt och intensivt sött vin. Faten som rymt det ger whiskyn en tydligt annorlunda karaktär än torrare sherrystilar som Fino eller Amontillado — här handlar det om djup sötma, torkad frukt och en nästan sirapsaktig textur.
Eftersom spriten legat hela sin lagringstid på PX-faten istället för att bara få en kort efterlagring, är sötman vävd djupt in i whiskyn från start. Det ger en av de mörkaste och mest dessertaktiga Kilchoman-utgåvorna hittills, där Islays torvrök måste kämpa sig igenom lager på lager av russin och kola.
Smaknoter
Doft
Russin, katrinplommonblom och mörk melass väller fram, understödda av rostade valnötter och en djup, söt torvrök.
Smak
Intensiv sötma från start — sirap, dadlar och mörk choklad — innan röken sakta tar över och skapar balans med en torr, askig kant.
Eftersmak
Lång, söt och rökig på samma gång, med en sista antydan av lakrits och rostad ek.
Specifikationer
Namn: Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: Min. 5 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-PX-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Buteljerad: 2023
Edition: Limited Edition
EAN-nr.: 5060210707019
Smakprofil
Rökig · PX-lagrad · Söt · Fruktig · Fyllig
Visste du att?
PX-druvorna soltorkas i upp till två veckor innan de pressas — en process som koncentrerar sockret så mycket att vinet kan innehålla över 400 gram socker per liter, långt mer än ens de sötaste dessertvinerna.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Glenlossie 10 år Lady of the Glen HHD first Fill ex oloroso rare cask Speyside single malt scotch whisky alc 56,6 %

Artikelnummer: 22227865478-78963

Lady of the Glen håller sig till en enkel regel: fat från nedlagda destillerier, eller sällsynta, hårt begränsade partier. Denna Glenlossie är ytterligare ett skäl till att den skotska buteljeraren byggt sig ett så starkt rykte bland samlare de senaste åren.
Expertens beskrivning
Glenlossie 10 år Lady of the Glen är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid full fatstyrka, 56,6%.
Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av den oberoende buteljeraren Lady of the Glen, som drivs av Hannah Whisky Merchants. Den kommer från ett enda fat, nr 5308, ett refill hogshead med en avslutning på ex ruby port. Lady of the Glen buteljerar alltid single cask, okylfiltrerad och utan tillsatt färg, så det som hamnar i glaset är whiskyn precis som fatet lämnade den.
Glenlossie syns sällan som fristående single malt, eftersom det mesta av produktionen går till blends som Haig's och Dimple – varje oberoende Glenlossie-buteljering är därför en liten inblick bakom kulisserna.
Smaknoter
Doft
Mogna röda bär och en aning portvinssötma lägger sig över Glenlossies spannmålsbotten. Det finns en antydan av torkade aprikoser och en lätt, kryddig värme från den höga styrkan.
Smak
Fyllig och kraftfull med rödvinsbär, karamell och ett tydligt bett från fatstyrkan. Malten hörs fortfarande igenom, buren av en svagt söt, vinig ton från portvinsfatet.
Eftersmak
Långt och varmt med kvardröjande bär- och kryddtoner som sakta övergår i ett torrt, lätt strävt avslut.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 10 år Lady of the Glen HHD First Fill Ex Ruby Port Finish Rare Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 56,6%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 56,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead, ex ruby port-avslutning (Cask No. 5308)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Smakprofil
Sherry-/portvinspräglad · Fruktig · Fyllig · Kryddig
Visste du att?
Lady of the Glens namn kommer från ett privat minne hos grundaren Gregor Hannah, som startade bolaget 2012 – bakom namnet döljer sig alltså ingen historisk person, utan en liten personlig hyllning till skotsk folklore.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Lady of the Glen:
1stk.á
1.326,56SEK
Teaninich 13 år Lady of the Glen Rare Cask Hogshead Profiler Barrique Finish Highland Single Malt Scotch Whisky alc 58%

Artikelnummer: 22227865479-1108

Ett hogshead som fått en sista kyss av ett italienskt Barrique-fat, och ett destillat som svarar med djup och fatstyrkans fulla kraft.
Expertens beskrivning
Teaninich 13 år Rare Cask från Lady of the Glen är en Highland Single Malt Scotch Whisky, destillerad 2010 och buteljerad 2023 från fat nr. 721009, ett hogshead med avslutande Profiler Barrique-finish, vid fatstyrka 58%.
Tappningen tillhör Lady of the Glens serie Rare Cask, där whiskyn efter sin primära lagring får ytterligare ett lager komplexitet från ett Barrique-fat, en fattyp mer känd från vinvärlden. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, så det som ligger i glaset är så nära det rena destillatet som möjligt.
De 13 åren av lagring och den efterföljande Barrique-finishen har gett whiskyn en djup, kryddig karaktär som balanserar Teaninichs naturliga sädeslätthet med en mörkare, mer vinig dimension.
Smaknoter
Doft
Mörka bär, en antydan till tobak och en varm kryddig doft från Barrique-fatet.
Smak
Fyllig och intensiv med toner av mörk choklad, rött fruktkött och en antydan till peppar.
Eftersmak
Lång och kryddig med kvardröjande värme från den fulla fatstyrkan.
Specifikationer
Namn: Teaninich 13 år Rare Cask
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 58%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead med Profiler Barrique-finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2023
Smakprofil
kryddig · vinig · intensiv
Investeringspotential
Som en single cask-tappning med en ovanlig Barrique-finish och full fatstyrka tillhör denna Teaninich en kategori där efterfrågan ofta överstiger utbudet, vilket ger den en solid investeringspotential jämfört med standardtappningar.
Visste du att?
År 1887 blev Teaninich det första whiskybruket norr om Inverness som fick både el och telefon, långt före de flesta andra destillerier i regionen.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
1stk.á
1.248,44SEK
Dailuaine 2013/2023 10 år Lady of the Glen Refill Hogshead med Tawny port finish Single Malt Scotch Whisky alc 59%

Artikelnummer: 22227865479-33569

Tawny port har legat länge nog för att tappa den friska bärkanten och hitta nötter och karamell i stället. Lagt ovanpå tio år Dailuaine blir resultatet mörkare än åldern lovar.
Expertens beskrivning
Dailuaine 2013/2023 Lady of the Glen 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogshead med efterföljande tawny port finish och buteljerad på fatstyrka 59 %.
Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av Lady of the Glen, den skotska oberoende buteljeraren från Fife grundad 2012 av Gregor Hannah. Ett refill-fat arbetar långsammare än ett förstgångsfyllt, vilket lämnar plats åt portfinishen att sätta sin prägel utan att slåss med eken. Dailuaines tunga, maltade destillat har kropp nog att bära båda.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt och nötter först. Torkat fikon, valnöt och karamell, med malt och en varm kryddig ton under.
Smak
Kraftig och tät. Karamelliserade nötter, torkad frukt och malt, med portvinets torra kant och en pepprig värme från de 59 %. Texturen är oljig trots den unga åldern.
Eftersmak
Lång och torr, med nötter, karamell och en varm kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Dailuaine 2013/2023 10 år Lady of the Glen Tawny Port Finish Single Malt Scotch Whisky 59%
Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 59 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead med tawny port finish
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Smakprofil
Nötig · Torkad frukt · Karamell · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Single cask på full fatstyrka med en ovanlig finish, från ett destilleri som nästan aldrig syns på egna flaskor. Lady of the Glen upprepar aldrig sina buteljeringar.
Visste du att?
Tawny port lagras på fat i åratal och oxiderar på vägen, vilket ger nötter och karamell i stället för de färska bär man hittar i ruby. Det är därför ett tawny-fat ofta klär en whisky som redan har maltig tyngd.
Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.326,56SEK
Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Artikelnummer: 22227865480-67093-03896666666

En flaska uppkallad efter en Nirvana-låt och ett destilleri som inte får nämnas vid namn. Uncharted Whisky Co. gör en dygd av att inte ta sig själva på för stort allvar.
Expertens beskrivning
Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år är en Lowlands Blended Malt Scotch Whisky lagrad på en ex-oloroso sherry butt och buteljerad på fatstyrka 55 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Fatet bär nummer UC026, fylldes i juli 2012 och tömdes i oktober 2023 med ett utbyte på 687 flaskor. Dalrymple är det namn buteljeraren använder om maltwhisky från Lowlands där källan inte får uppges. Lowlands är Skottlands mildaste region, och elva år på ett aktivt sherryfat ger den lätta stilen ett djup den annars sällan når.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt och spannmål. Russin, apelsinskal och en lätt örtig ton, med kakao och krydda under.
Smak
Fyllig för en Lowland-malt. Torkad frukt, malt och mörk choklad, med en torr sherrykant och en pepprig värme från fatstyrkan. Regionens lätthet finns kvar under sötman.
Eftersmak
Lång och torr, med nötter, mörk frukt och en varm kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%
Destilleri: Lowlands Distilleries
Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
Region/Land: Lowlands Skottland
Typ: Lowlands Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 55 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-oloroso sherry butt nr. UC026
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 07/2012
Buteljerad: 10/2023
Antal flaskor: 687
Edition: Come As You Are
Smakprofil
Sherrylagrad · Torkad frukt · Maltig · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Single cask på fatstyrka i 687 flaskor från en buteljerare med liten produktion. Lowland-malt på aktiva sherryfat är en ovanlig kombination.
Visste du att?
Uncharted Whisky Co. döper sina buteljeringar efter låtar. Come As You Are är Nirvana från 1991 — samma decennium som whiskyn i flaskan var på väg mot, om man räknar några år från skivan till fatet.
Se hela vårt sortiment av Uncharted Whisky Co.
1stk.á
1.326,56SEK
Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 22227865480-670

I Speyside finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Linkwood är ett av dem.
Expertens beskrivning
Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på red wine barrique, och buteljerad vid 50%.
Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Uncharted Whisky Co. som en del av serien Peaches.
Den är destillerad Juni 2010 och buteljerad September 2023, vilket ger 13 år på fat.
Endast 345 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Näsan bjuder på citronskal, blomma och körsbär.
Smak
I munnen hittar du honung, krydda och körsbär.
Eftersmak
Eftersmaken blir lång och varm med röda bär och bivax.
Specifikationer
Namn: Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Red Wine Barrique (#UC021)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Juni 2010
Buteljerad: September 2023
Antal flaskor: 345
Edition: Peaches
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Rund
Visste du att?
När destilleriet byggdes om 1962 insisterade chefen Roddie Mackay på att kopiera de gamla brännvinspannorna in i minsta detalj, och sägs ha vägrat ta bort spindelnät i det gamla panhuset eftersom han ansåg att de var en del av karaktären.
Se hela vårt sortiment av Linkwood
1stk.á
1.482,81SEK
Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 48,4%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1957568483930205

Vad händer när man tar Mosgaards ekologiska torvrökte malt och lägger det på ett bourbonfat? Batch #1 är svaret. Rök och bourbon – ett ovanligt danskt möte.
Expertens beskrivning
Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 är en Organisk Peated Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 48,4% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt torvrökt danskt malt. Lagrad på bourbonfat. Batch #1 i en serie.
Smaknoter
Näsa
Torvrökt malt, bourbonets vanilj, kokosnöt och en organisk rökig bakgrund.
Smak
Rök och bourbon i balans – torvrök, vanilj, malt och en lätt söt bourboninfluens.
Eftersmak
Medellång med rök och bourbonets vanilj som dröjer kvar.
Specifikationer
Namn: Mosgaard Peated Bourbon Batch #1
Destilleri: Mosgaard Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Peated Single Malt Dansk Whisky
ABV: 48,4%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Bourbonfat
Edition: Batch #1
Smakprofil
Torvrökt · Bourbon · Organisk · Balanserad rök
Visste du att?
Kombinationen av torvrökt malt och bourbonfat är relativt sällsynt i dansk whisky – de flesta danska rökuttryck lagras på sherry- eller vinfat. Bourbonfatets vanilj och kokosnöt skapar en annan dimension till röken jämfört med sherryets mörka frukttoner.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,5%

Artikelnummer: 059763-615-320

Augusti 1991. Ett fat fylls på Glen Spey i Rothes. Världen lyssnar inte. Och sedan väntar det — 24 år och sex månader — tills Gordon & Company i februari 2016 drar flaska nummer 30 av 291 och sätter korken i. Det är definitionen på tålamod.
Expertens beskrivning
Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år är en Single Malt Scotch Whisky från Speyside lagrad på ett enskilt fat i 24 år, buteljerat vid 49,5% av Gordon & Company. The Pearls of Scotland är Gordon & Companys serie av fatstyrkebuteljeringar — "en pärla är något som värderas högt för sin skönhet och sällsynthet" är filosofin bakom. Varje release är enkelfat, buteljerat vid fatstyrka, utan färg och utan kylfiltrering.
24 år på ett enskilt fat ger en whisky av sällsynt komplexitet. Glen Speys lätta, blommiga grundkaraktär har haft tid att förvandlas: frukten har blivit syltad och koncentrerad, eken har tillfört vaniljdjup och en lätt nötig hartsaktighet, och den naturliga styrkan på 49,5% håller fortfarande allt i balans. Fat nr. 2533 gav exakt 291 flaskor — nr. 30 är den du ser här.
Smaknoter
Näsa
Tät och maltig med mörk choklad och en skarp grön äpple-not. Blåbär och vanilj visar sig långsamt, följt av ljust honungskaka och en svag antydan av läder.
Smak
Vanilj-först, fyllig och krämig med äpple och apelsin som stödjande element. Tanninerna från det långa fatförloppet balanseras av naturlig sötma — aldrig skarpt, alltid välintegrerat.
Eftersmak
Lång och krämig med rik kola och en mjuk ekton. Varm och långsamt avtagande — det klassiska kännetecknet på en vällagrad enkelfat.
Specifikationer
Namn: Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år
Destilleri: Glen Spey
Buteljerare: Gordon & Company (Distillers) Ltd. – The Pearls of Scotland
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 24 år
ABV: 49,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Enkelfat
Buteljerad: Februari 2016
Antal flaskor: 291 (flaska nr. 30)
Fat nr.: #2533
EAN nr.: 5060371830663
Smakprofil
Maltig · Chokladig · Krämig · Fruktig · Vaniljfylld
Investeringspotential
Hög — en 24-årig enkelfat-buteljering från 2016, nu mer än 10 år gammal som release. Bara 291 flaskor finns, och Glen Spey enkelmalt av denna ålder är extremt sällsynta på marknaden.
Visste du att?
Glen Spey var det första skotska destilleriet som kom på engelska händer när W. & A. Gilbey — en londonsk vinhandel — förvärvade det 1887. Det öppnade porten för engelskt kapital i den skotska whiskyindustrin.
Se hela vårt sortiment av Glen Spey
1stk.á
1.873,44SEK
1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,5%

Artikelnummer: 059763-615-282

Två whiskyer från samma destilleri som aldrig var tänkta att mötas. Den ena torvrökt och efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat. Den andra trippeldestillerad och efterlagrad på Ruby Port. Någon öppnade båda och hällde ihop dem, och det som kom ut går bättre ihop än det borde.
Expertens beskrivning
1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat och Ruby Port-fat och buteljerad vid 57,5%. Den förenar två olika maltwhiskyer, båda gjorda på Glasgow Distillery, släppta i destilleriets Small Batch Series i 1.925 flaskor.
Den första delen är torvrökt och fick sin efterlagring på fat från Bordeaux, vilket lägger mörka bär och en torrare tanninkant i röken. Den andra är trippeldestillerad och otorvad, efterlagrad på Ruby Port, som ger röd frukt, sötma och en fylligare textur. Eftersom all sprit kommer från ett och samma destilleri är whiskyn fortfarande en Single Malt.
Vattnet kommer från Loch Katrine, mäsken jäser i över 72 timmar och destillationen går långsamt i kopparpannor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Mörka bär först, björnbär och inlagt körsbär, och bakom dem en torr jordig rök närmare kall aska än en brasa. Där finns också vinös sötma och ett streck lakrits. Röken är tydlig men fyller inte hela glaset.
Smak
Söt och fyllig till att börja med: hallon, röda vinbär och lite mörk choklad. Sedan kommer röken in från sidan tillsammans med svartpeppar och en torrare tannin från rödvinsträet. Vid 57,5% är kroppen generös, och en trevlig spänning mellan sött och rökigt löper hela vägen.
Eftersmak
Lång och tvådelad. Frukten ligger kvar först, sedan tar en torrare ton av aska och peppar över och släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: 1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år Single Malt Scotch Whisky 57,5%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 57,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat och Ruby Port-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Traditionell och trippeldestillation i kopparpannor
Destillerad: 2018
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.925
Edition: Small Batch Series
EAN nr.: 5714772002074
Smakprofil
Rökig · Fruktig · Vinös · Kryddig · Fatstyrka · Fyllig
Visste du att?
Glasgow Distillery kör torvrökt, otorvad och trippeldestillerad produktion inom samma år. De flesta skotska maltdestillerier håller sig till en stil, men här byts receptet medvetet så att det finns något olikt att bygga med när faten ska sättas samman. Den här flaskan är ett direkt resultat av arbetssättet.
Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.310,94SEK
1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%

Artikelnummer: 059763-615-281

Ett fat, 114 flaskor, och en dansk importör som satt och väntade i sju år. Spriten rann av pannorna en julidag 2016 i en industripark västerut i Glasgow, och exakt sju år och tio dagar senare tömdes fatet. Sådan tidsplanering är sällan en slump.
Expertens beskrivning
1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett förstgångsfyllt ex-bourbonfat och efterlagrad på Virgin Oak, buteljerad vid 55,8%. Fat 16/844 destillerades 17 juli 2016 och buteljerades 27 juli 2023, vilket gav 114 flaskor utvalda av den danska importören Mac Y.
Drygt tre år gick på det förstgångsfyllda bourbonfatet, där spriten tog upp vanilj, kokos och en lätt sädessötma. Sedan kom nästan fyra år på ny, bränd amerikansk ek. Virgin Oak har aldrig hållit sprit tidigare, och det arbetar snabbt och hårt: kanel, muskotnöt, bränt socker och en torrare tanninkant flyttar hela profilen. Sju år låter inte mycket, men på virgin oak kan sju år göra mer än dubbelt så lång tid på ett refillfat.
Glasgow Distillery använder mältat korn och vatten från Loch Katrine, låter mäsken jäsa i över 72 timmar och destillerar långsamt i traditionella kopparpannor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Nyhyvlad ek och varm kanelbulle först. Bakom det kommer vanilj, rostad kokos och en aning gul frukt, mest päron med lite ananas. Där finns också en torrare ton av blyertsspån som virgin oak-fat gärna ger.
Smak
Söt och kryddig samtidigt. Bränt socker, muskotnöt och bakat äpple möter en bestämd ektannin som stramar upp i mitten. Vid 55,8% går den varm men kroppen håller. Några droppar vatten drar fram mer honung och lugnar träet något.
Eftersmak
Lång och ekig, med peppar, rostad ek och en svagt bitter kakaoton. Sötman släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: 1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 55,8%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 55,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på Virgin Oak, fat nr. 16/844
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 17 juli 2016
Buteljerad: 27 juli 2023
Antal flaskor: 114
Edition: Mac Y Selection
EAN nr.: 5714772002067
Smakprofil
Kryddig · Vanilj · Ekig · Frisk · Fatstyrka · Fruktig
Investeringspotential
Medel. Ett enda fat med bara 114 flaskor, släppt på en marknad, är svårt att hitta igen när det är borta. Buteljeringar från Glasgow Distillerys tidiga år har dessutom fått allt mer uppmärksamhet i takt med att destilleriet etablerat sig.
Visste du att?
Vattnet till 1770 kommer från Loch Katrine i Trossachs, samma sjö som försett Glasgow med dricksvatten sedan 1859. Staden byggde då ett akveduktsystem på över 50 kilometer för att komma åt koleran, och i dag rinner samma vatten genom ett maltdestilleri i stadens västra utkant.
Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Bruichladdich The Organic 2011 Mid Coul Farms Dalcross Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 059763-615-237

På åkrarna kring Dalcross, norr om Inverness, har familjen Rose brukat jorden sedan 1913. The Organic är Bruichladdichs kärleksförklaring till deras ekologiska korn, destillerad helt orökt och byggd kring frukt, honung och blommor.
Expertens beskrivning
The Organic 2011 är en Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 50 %.
Familjen Rose har drivit Mid Coul Farm i norra Skottland sedan 1913, och deras ekologiska Publican-korn odlas fortfarande enligt principer som bygger vidare på tidigare generationers jordbruk, utan konstgödsel och bekämpningsmedel. Bruichladdich använder kornet för att visa att ekologisk odling kan ge en whisky med en alldeles egen, blommig karaktär.
Whiskyn destillerades 2011 och lagrades i 11 år på fat, helt utan torv. Resultatet är en ljus, fruktig single malt där kornet och träet får tala ostört.
Smaknoter
Doft
Krämig karamell och cantaloupemelon möter mogen stenfrukt och citronskal, följt av rostad ek, apelsinblom, honung och maltat kornsocker, kryddat med kaprifol, ros och pelargon.
Smak
Kornsockrets sötma bärs av en fyllig textur som öppnar upp för honungslik citrus, rostad ek, vaniljfudge och mogen päron, medan en frisk, salt havsbris blandas med vanilj och cederträ från fatet.
Eftersmak
Mjuk och lätt syrlig, med en eftersmak av honung, rostad ek och en flik sött korn som dröjer sig kvar länge.
Specifikationer
Namn: The Organic 2011 Mid Coul Farms Dalcross
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2011
EAN-nr.: 5055807415941
Smakprofil
Fruktig · Blommig · Krämig · Maritim
Visste du att?
Mid Coul Farm i Dalcross har ägts av familjen Rose sedan 1913, och deras ekologiska korn har levererat säd till Bruichladdichs terroirserie under flera årgångar.
Se hela vårt sortiment av Bruichladdich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.029,69SEK
Arran 1996/2023 Single Cask Denmark 26 år Single Islands Malt Scotch Whisky 70 cl 53,3%

Artikelnummer: 059763-615-218

En del whisky blir bara bättre av att vänta. Den här har väntat i tjugosex år på ett enda sherryfat, och resultatet är en av de äldsta Arran-flaskorna som någonsin skickats till Danmark.
Ett sherryhogshead, undangömt på Arrans lager sedan mitten av nittiotalet, nu buteljerat direkt från fatet.
Expertens beskrivning
Arran 1996/2023 Single Cask Denmark 26 år är en Single Islands Malt Scotch Whisky lagrad på ett sherryhogshead och buteljerad vid 53,3 %.
Whiskyn destillerades i augusti 1996, då destilleriet i Lochranza bara var ett år gammalt, och har legat hela 26 år på samma sherryfat, innan den tappades i juli 2023 utan kylfiltrering och utan tillsatt färg. Endast 258 flaskor finns från detta fat, och hela partiet är förbehållet Danmark – ett sällsynt tillfälle att smaka vad ett kvarts sekel på sherryek gör med Arrans ljusa, fruktiga husstil.
Smaknoter
Doft
Mörk, mogen sherry med inkokt frukt, valnöt och en aning läder som vittnar om åren i fat.
Smak
Fyllig och djup med russin, dadel och mörk karamell, hållet samman av en lätt bitter, ekdriven struktur.
Eftersmak
Lång och torr, med kryddig ek och ett sista drag av espresso.
Specifikationer
Namn: Arran 1996/2023 Single Cask Denmark 26 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 53,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryhogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 26.08.1996
Buteljerad: 12.07.2023
Antal flaskor: 258
Edition: Single Cask – Exclusively Bottled for Denmark
EAN-nr: 5060044487835
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur, utan is
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Ekdriven · Mogen
Investeringspotential
Medel – mycket gamla Arran-single casks blir alltmer sällsynta för varje år, och en 26-åring från destilleriets tidiga dagar lockar samlare.
Visste du att?
När denna whisky lades på fat 1996 hade Arran-destilleriet bara destillerat i ett enda år – det gör flaskan till ett av de allra första årgångsuttrycken från Lochranza som nu når marknaden.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
7.185,94SEK
GlenAllachie 10 år Cask Strength Batch 11 Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 59,4%

Artikelnummer: 059763-615-188

Skogsbär och söta kryddor möter kakaopulver och pepparkaka i den här fatstyrkeversionen från GlenAllachie. Batch 11 är fatstyrka utan omvägar – Billy Walkers signatur i full styrka.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 10 år Cask Strength Batch 11 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat, red wine barriques samt virgin oak-fat, buteljerad vid fatstyrka 59,4%.
Cask Strength-serien har blivit något av ett signum för destilleriet sedan Billy Walker tog över 2017. Där kärnsortimentet berättar historien vid en mer dämpad styrka får du här whiskyn precis som den lämnade fatet – utan tillsatt vatten för att tämja intensiteten.
Batch 11 bygger vidare på kombinationen av sherry och virgin oak som blivit GlenAllachies kännemärke: Pedro Ximénez och Oloroso-sherryfat ger djup och sötma, medan red wine barriques och virgin oak-fat tillför krydda och struktur. Resultatet är en 10 år gammal malt som smakar långt över sin ålder.
Smaknoter
Doft
Skogsbär och söta kryddor välkomnar dig, snabbt följt av kakaopulver och en aning pepparkaka. Apelsinskal ger ett friskt inslag, medan ljunghonung binder ihop det hela med blommig sötma.
Smak
På gommen veckas sherryn ut med samma skogsbärsötma som i doften, denna gång närmare mörk choklad. Kryddorna tar över halvvägs, och ljunghonungen återkommer tillsammans med ett stänk apelsinskal.
Eftersmak
Lång och kryddig, med kakaopulver och en ihållande sötma från pepparkakan som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 10 år Cask Strength Batch 11 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 59,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry, virgin oak & red wine-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Batch 11
EAN nr.: 5060568326788
Smakprofil
Sherrysöt · Kryddig · Skogsbär · Kakao · Pepparkaka · Fatstyrka
Visste du att?
Fatstyrka betyder att whiskyn buteljeras direkt från fatet utan att justeras med vatten – styrkan på 59,4% är alltså exakt den whiskyn hade när den lämnade lagret.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.139,06SEK
Edradour 2011/2023 Small Batch 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Artikelnummer: 059763-615-161

Barbaresco-fat är en sällsynt syn i skotska lagerhus. Denna 12-åring är ett litet experiment där italienskt rödvin möter Highland-malt.
Expertens beskrivning
Edradour 2011/2023 Barbaresco Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill Barbaresco hogsheads och buteljerad vid 48,2 %.
Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill Barbaresco-fat, nummer 51 till 58, innan den buteljerades i juli 2023. Det italienska rödvinet har lämnat en tanninrik, nästan vinig karaktär i whiskyn, vilket kontrasterar mot Edradours vanligtvis lätta och blommiga stil. 2.921 flaskor släpptes.
Smaknoter
Doft
Röda körsbär och torkade rosenblad, med en lätt tanninaktig underton från vinfatet och en anelse färsk malt.
Smak
Saftiga röda bär möter ett lätt tanningrepp, medan malten håller en mjuk, honungssöt botten under vinets intensitet.
Eftersmak
Medellång med torra tanniner, en touch peppar och ett avslut av mörka körsbär.
Specifikationer
Namn: Edradour 2011/2023 Barbaresco Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 48,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st fill Barbaresco hogsheads (fat nr. 51-58)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: mars 2011
Buteljerad: 03/07/2023
Antal flaskor: Endast 2.921 flaskor
EAN nr: 5021944123568
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Frisk
Visste du att?
Edradour är ett av få skotska destillerier som aktivt experimenterar med italienska vinfat som Barbaresco — en fattyp som är betydligt vanligare inom cognac och rom än inom whisky.
Se hela vårt sortiment av Edradour
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.248,44SEK
Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 68,4%

Artikelnummer: 059763-615-147

Samma destillationsdag, samma destilleri, buteljerad fem veckor senare — och ett helt annat fat. Två grannfat från 2012, där det ena haft sherry i förut och det andra inte.
Expertens beskrivning
Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en förstgångsfylld oloroso butt och buteljerad på fatstyrka 68,4 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Fatet har nummer 900699, fylldes den 4 september 2012 och tömdes den 17 februari 2023. Det gav 529 flaskor. Förstgångsfylld betyder att det gick direkt från sherry till skotsk whisky utan mellanled, vilket ger en betydligt kraftigare fatpåverkan än ett återanvänt fat. Signatory köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem i eget namn.
Smaknoter
Doft
Tät och mörk. Sirapsaktigt russin, svart körsbär och apelsinmarmelad, med kanel, mörk kakao och en torr nötig ton.
Smak
Våldsamt koncentrerad. Fikon, dadel, choklad och bränt socker, med en pepprig värme och en torr sherrykant. Destilleriets mineraliska kärna ligger under alltihop och håller sötman från att skena.
Eftersmak
Mycket lång, torr och kryddig, med mörk frukt, ek och en långsamt avtagande värme.
Specifikationer
Namn: Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 68,4%
Destilleri: Craigellachie
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 68,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfylld oloroso butt nr. 900699
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 04/09/2012
Buteljerad: 17/02/2023
Antal flaskor: 529
Edition: Cask Strength Collection
EAN nr.: 5021944121878
Smakprofil
Sherrylagrad · Mörk frukt · Choklad · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. 529 flaskor från ett förstgångsfyllt oloroso-fat på 68,4 %. Aktiva sherryfat på Craigellachie är en ovanlig kombination, och utbytet är litet.
Visste du att?
Förstgångsfyllda sherryfat har blivit en bristvara. Sherrykonsumtionen har minskat kraftigt och färre fat tillverkas. De flesta sherryfat i skotsk whisky idag är specialbeställda snarare än gamla transportfat.
Se hela vårt sortiment av Craigellachie Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.482,81SEK
BenRiach 2010/2022 Mossburn 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 62,5%

Artikelnummer: 059763-615-132

Sextiotvå komma fem procent. Det är ingen siffra man kommer till av en slump efter elva år, och det betyder att fatet stått torrt och svalt hela vägen. Inte en droppe vatten har tillsatts, och det märks från första klunken.
Expertens beskrivning
BenRiach 2010/2022 Mossburn Vintage Casks 11 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ett använt Pedro Ximenez hogshead och buteljerad vid 62,5 % i fatstyrka utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Vintage Casks är Mossburns serie för enskilda fat, där faten väljs ut av Master Blender Neil MacLeod Mathieson. Whiskyn gick på fat den 1 december 2010 och tappades den 7 november 2022, och fatet gav 310 flaskor.
Ett använt Pedro Ximenez-fat är ett intressant beslut. Förstgångsfylld PX kan lätt ta över en whisky med sin tunga sötma, men ett fat som använts tidigare ger mer avmätt och låter BenRiachs maltiga kärna komma fram. Buteljeringen är exklusiv för Whisky.dk.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt, russin och farinsocker med en kraftig alkoholvärme ovanpå. Bakom ligger malt och kryddig ek.
Smak
Mycket kraftig och koncentrerad med sviskon, dadlar och mörk choklad. Sötman från PX-fatet möter en varm, nästan pepprig kant.
Eftersmak
Mycket lång och varm med torkad frukt, krydda och ett torrt avslut.
Specifikationer
Namn: BenRiach 2010/2022 Mossburn Vintage Casks 11 år
Destilleri: BenRiach
Buteljerare: Mossburn
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 62,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Använt Pedro Ximenez hogshead, batch nr. 01.1210.SC39
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 01.12.2010
Buteljerad: 07.11.2022
Antal flaskor: 310
Edition: Vintage Casks
EAN nr.: 5060033847589
Smakprofil
Fatstyrka · Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Fyllig
Investeringspotential
Högt. Trehundratio flaskor från ett enskilt fat, buteljerat exklusivt till en marknad, är en kombination som inte kan upprepas. Mossburns Vintage Casks görs i små upplagor och försvinner snabbt igen.
Visste du att?
Pedro Ximenez är den sötaste av sherrytyperna och görs på druvor som torkas i solen innan de pressas. Sockerhalten är så hög att vinet närmast är sirapsaktigt, och det är därför PX-fat sätter ett så tydligt avtryck på whisky.
Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Se hela vårt sortiment av Mossburn Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.170,31SEK
Glentauchers 2009/2022 Mossburn 13 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

Artikelnummer: 059763-615-131

Ett begagnat Sauternes-fat till en skotsk single malt är inte vardagsmat – det ger denna Glentauchers en söt, vindriven karaktär man sällan stöter på, och den är exklusiv för whisky.dk.
Expertens beskrivning
Glentauchers 2009/2022 är en del av Mossburns Vintage Casks-serie, buteljerad vid full fatstyrka, hela 57,8%. Whiskyn är destillerad i april 2009 och buteljerad i november 2022, efter 13 års lagring på ett begagnat Sauternes-fat.
Faten till Vintage Casks-serien är utvalda av Master Blender Neil MacLeod Mathieson och buteljerade utan kylfiltrering och med naturlig färg. Utgåvan är exklusiv för Whisky.dk och buteljerad i ett mycket begränsat antal – bara 294 flaskor.
Smaknoter
Doft
Söt, vindriven frukt, honung och en aning av det söta franska dessertvinet.
Smak
Fyllig och intensiv, med aprikos, honung och en varm, söt krydda från Sauternes-fatet.
Eftersmak
Lång, varm och söt, med kvardröjande toner av torkad frukt.
Specifikationer
Namn: Glentauchers 2009/2022 Mossburn 13 år Vintage Casks Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
Destilleri: Glentauchers
Buteljerare: Mossburn
Serie: Vintage Casks
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 03/04/2009, Bottled: 07/11/2022
Ålder: 13 år
Fatnummer/typ: Sauternes HHD / Batch No. #03.0409.SC40
Antal flaskor: 294 st.
ABV: 57,8%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Smakprofil
Vindriven · Söt · Fyllig · Intensiv
Investeringspotential
Med bara 294 flaskor, en ovanlig Sauternes-fatlagring och exklusiv status hos Whisky.dk hör denna utgåva till de single cask-buteljeringar som ofta blir eftertraktade bland samlare i takt med att flaskorna säljs slut.
Visste du att?
Sauternes är ett sött franskt dessertvin från Bordeaux-regionen. Fat som tidigare innehållit Sauternes ger whisky en karakteristisk honung- och aprikossötma som skiljer sig markant från både sherry- och bourbonfat.
Se hela vårt sortiment av Glentauchers
1stk.á
1.326,56SEK
Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52,6%

Artikelnummer: 059763-615-130

Aultmore är ett av de destillerier man sällan ser på en etikett. Nästan allt går till Dewar’s White Label, och de fat som slipper ut hamnar oftast hos oberoende buteljerare som den här.
Expertens beskrivning
Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad fjorton år på en Oloroso-sherry hogshead och buteljerad vid 52,6%. Fatet gav 328 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
En hogshead rymmer runt 250 liter, och när den varit fylld med Oloroso ger den torkad frukt, nötter och krydda. Fjorton år räcker för att fatet ska lägga på ett tydligt lager, men inte så länge att spriten försvinner.
Aultmores friska, gräsiga stil ger god motvikt till sherryn. Destilleriet byggdes 1896 av Alexander Edward, och sedan John Dewar & Sons köpte det 1923 har den absoluta merparten av produktionen gått till deras blends.
Smaknoter
Doft
Sherry och frukt i balans. Russin och apelsinskal först, sedan valnöt, honung och en frisk äppelton från spriten. En torr kryddig ekton sitter längst ner.
Smak
Fyllig och kryddig. Torkad frukt och sherrysötma öppnar, sedan kommer nötter, kanel och svartpeppar. Vid 52,6% finns god tyngd, och Aultmores friskhet hindrar whiskyn från att bli tung.
Eftersmak
Lång och torr. Mörk frukt, nötter och kryddig ek som släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år Vintage Cask no. 30 Single Speyside Malt Whisky 52,6%
Destilleri: Aultmore
Buteljerare: Mossburn Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 52,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherry hogshead, fat nr. 20.1008.SC37
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2008
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 328
Edition: Mossburn Vintage Casks No. 30
EAN nr.: 5060033847565
Smakprofil
Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Frisk · Fyllig
Visste du att?
Mossburn Distillers började som buteljerare 2015 och byggde samtidigt Torabhaig på Isle of Skye, Skyes första nya destilleri på över tvåhundra år. Vintage Casks-serien är husets numrerade rad av enskilda fat, och numret på etiketten berättar var i följden släppet ligger.
Se hela vårt sortiment av Aultmore
1stk.á
1.398,44SEK
Teaninich 2008/2022 Mossburn 14 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 54,9%

Artikelnummer: 059763-615-129

Fjorton år i ett använt Oloroso-fat har gett denna Teaninich en djup, mörk sötma som bryter fint mot destilleriets vanligtvis ljusa stil - buteljerad i full fatstyrka, ofiltrerad, utan kompromisser.
Expertens beskrivning
Teaninich 2008/2022 Mossburn är en 14 år gammal Single Highland Malt Scotch Whisky buteljerad i fatstyrka, 54,9%, från den oberoende buteljeraren Mossburn Distillers serie Vintage Casks.
Vintage Casks är en relativt ny serie från Mossburn, där varje fat är noggrant utvalt av Master Blender Neil MacLeod Mathieson med fokus på karaktärsfulla, sällsynta enskilda fat. Denna Teaninich har lagrats på ett använt Oloroso sherry-puncheon (batch nr. #22.0208.SC41), vilket har gett whiskyn inslag av torkad frukt och en mörkare, rikare färg.
Whiskyn destillerades den 22 februari 2008 och buteljerades den 7 november 2022, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 685 flaskor släpptes av denna utgåva.
Smaknoter
Doft
Russinsötma och mörk choklad blandas med en aning apelsinskal och varm kryddighet.
Smak
Kraftfull och fyllig med inkokt frukt, valnöt och en behaglig sherrysötma buren av den höga styrkan.
Eftersmak
Lång och varm, med en lätt bitter kakaoton och en sista antydan av kryddig ek.
Specifikationer
Namn: Teaninich 2008/2022 Mossburn Vintage Casks 14 år
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: Mossburn Distillers
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 54,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso sherry-puncheon (använt)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 22/02/2008
Buteljerad: 07/11/2022
Antal flaskor: 685
Edition: Vintage Casks / Batch #22.0208.SC41
EAN nr.: 5060033847602
Smakprofil
sherrig · fyllig · kryddig
Visste du att?
En puncheon är en av de största fattyperna inom skotsk whiskyproduktion med en volym på upp mot 500 liter, vilket ger whiskyn mer utrymme att andas och utvecklas i en lugnare takt än i mindre fat.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
1stk.á
1.170,31SEK
Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 059763-615-104

Cognac och Islaytorv låter som en osannolik kombination — ända tills man smakar det. Kilchoman har hämtat fat från ett enda franskt cognachus och låtit dem ge sin sprit ett lager av torkad frukt och varma kryddor, utan att röken någonsin tappar mark.
Expertens beskrivning
Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-cognacfat och buteljerad vid 50 %.
Faten kommer från Bossuet Cooperage i Frankrike och härstammar alla från samma cognachus — en detalj som säkerställer en jämn, karaktärsfull fatpåverkan genom hela utgåvan. De 300-liters faten har tidigare innehållit cognac, som själv destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år på fransk ek, oftast Limousin, innan de tömdes och fylldes med ny Kilchoman-sprit.
Resultatet bygger vidare på Kilchomans klassiska stil — citrusfrisk torvrök buren av Islays kustluft — men får ett extra lager av torkad frukt, kola och varma kryddor från cognacfatens historia. Det är en utgåva som visar hur mycket en enda fattyp kan flytta en whisky utan att den förlorar sin identitet.
Smaknoter
Doft
Torkade aprikoser och apelsinskal möter kola och en aning nybryggt kaffe, medan torvröken ligger som en lugn underström genom hela doften.
Smak
Mjuk och kryddig, med toner av russin, honung och varm kanel som sakta ger vika för en växande våg av Islayrök och en touch mörk choklad.
Eftersmak
Medellång, torr och kryddig, med kvardröjande rök och en sista antydan av cognacfatens söta ekkaraktär.
Specifikationer
Namn: Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: Min. 6 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-cognacfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Antal flaskor: 15.100 flaskor
Edition: Limited Release
EAN-nr.: 5060210706678
Smakprofil
Rökig · Cognaclagrad · Fruktig · Kryddig · Krämig
Visste du att?
Enligt fransk lag måste cognac destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år innan den ens får kallas cognac — en process som på flera sätt påminner om skotsk whiskyproduktion, trots att druvan ersätter kornet.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.560,94SEK
Mosgaard Edition Port Wine Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 49%

Artikelnummer: 2222786535-20150por3

Portugal möter Jylland. Portvinsfat möter ekologiskt danskt korn. Resultatet är ett fruktig och mjukt danskt single malt med en vinöst röd bärighet.
Expertens beskrivning
Mosgaard Port Wine Cask är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 49% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt danskt malt. Lagrad på portvinsfat. Naturlig färg.
Smaknoter
Näsa
Portvin, röda bär, plommon och en lätt vinös sötma.
Smak
Fruktig och mjuk – portvinets röda fruktighet, malt och en len och tillgänglig styrka.
Eftersmak
Medellång och fruktig med portvinets bärkaraktär som dröjer kvar.
Specifikationer
Namn: Mosgaard Port Wine Cask
Destilleri: Mosgaard Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 49%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Portvinsfat
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Portvin · Röda bär · Fruktig · Mjuk
Visste du att?
Portvin lagras i Portugal i stora träfat i decennier. När dessa fat säljs vidare till whiskyproducenter bär de med sig decennier av portvinets sötma, fruktighet och färg – vilket ger ett tydligt och omedelbart smakbidrag till den lagrade whiskyn.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.248,44SEK
Dalmore 12 år Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-39

Destilleri: Dalmore
Ålder: 12 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Sherry Cask
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
1stk.á
1.170,31SEK
Ry3 Toasted Barrel Finish Blended Rye Whiskey 70 cl 59,9%

Artikelnummer: 059763-615-34

Rostat istället för bränt – Toasted Barrel Finish ger Ry3 en finare, mer kryddig dimension.
Expertens beskrivning
Ry3 Toasted Barrel Finish Blended Rye Whiskey är Ry3-blandningen efterlagrad på rostade (icke brända) fat, buteljerad vid fatstyrka, 59,9 %. Ry3 är skapad av blendingfirmat Phenomenal Spirits i Virginia Beach, med masterblender Matt Witzig, tidigare medgrundare och masterblender för det ansedda Joseph Magnus, i spetsen. Namnet Ry3 syftar på det karakteristiska receptet: varje flaska blandar tre olika rye whiskeys med tre olika mäskblandningar, lagrade under tre olika perioder – en kombination av Indiana rye, Alberta rye och light whiskey.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på kryddig råg, karamell och en finare, rostad ekton.
Smak
Smaken är rund och kryddig med råg, honung och en elegant ekprägel.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och lätt sötaktig.
Specifikationer
Namn: Ry3 Toasted Barrel Finish Blended Rye Whiskey
Buteljerare: Phenomenal Spirits
Region/Land: Virginia Beach, USA
Typ: Blended Rye Whiskey
ABV: 59,9 %
Storlek: 70 CL
Fatstyrka, rostad fatfinish
Smakprofil
Kryddig · Elegant · Råg · Ek
Se hela vårt sortiment av Ry3
1stk.á
1.248,44SEK
Invergordon 2006/2020 Blackadder Raw Cask 14 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 64,2%

Artikelnummer: 059763-615-32

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Invergordon bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Invergordon 2006/2020 Blackadder Raw Cask 14 år Single Grain Scotch Whisky 64,2% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på hogshead, fad nr. 901435 och buteljerad vid 64,2%.
Den här buteljeringen kommer från Blackadder, utgiven som en del av serien Raw Cask.
Whiskyn blev destillerad 26. juni 2006 och buteljerad august 2020.
Endast 590 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Vanilj, kola och rostade mandlar.
Smak
Krämig vanilj, farinsocker och en aning nöt.
Eftersmak
Mjuk och kvardröjande med en delikat krydda.
Specifikationer
Namn: Invergordon 2006/2020 Blackadder Raw Cask 14 år Single Grain Scotch Whisky 64,2%
Destilleri: Invergordon
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 64,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead, fad nr. 901435
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 26. juni 2006
Buteljerad: august 2020
Antal flaskor: 590
Edition: Raw Cask
EAN nr.: 5055030619949
Smakprofil
Krämig · Kryddig
Visste du att?
Raw Cask-buteljeringarna är tänkta att återskapa upplevelsen av att tappa whisky direkt från fatet i ett skotskt lagerhus, så som det gjordes innan kylfiltrering blev vanligt under 1900-talet.
Se hela vårt sortiment av Invergordon
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.326,56SEK