400-600 DKK Rom

[[Paging_Prev]]
[[Paging_Pages]]
[[Paging_Next]]

Opthimus 15 år barricas de Malt Whisky Finish Dominikanska Republiken Rom 43%

Artikelnummer: 22265421-15

Det ligger något envist i att göra saker tvärtom. Världen är full av whisky som har fått vila i begagnade romfat. Här är det rommen som har rest norrut till Skottland och lagt sig till rätta i ett fat där det tidigare stod single malt. Doften säger Karibien. Svansen säger Highlands.
Expertens beskrivning
Opthimus 15 år barricas de Malt Whisky Finish är en Dominikansk Rom från Oliver & Oliver, solera-lagrad på ex-bourbonfat och efterlagrad på skotska Single Malt Whisky-fat innan buteljering vid 43%.
Oliver & Oliver håller till i Santo Domingo, men familjens historia börjar på Kuba, där Juanillo Oliver byggde upp sin första romproduktion i slutet av 1800-talet. När familjen tog upp tråden igen på 1990-talet skedde det från Dominikanska republiken. Huset destillerar och blandar rom på melass i kolonnapparat och kompletterar med destillat från bland annat Panama, Trinidad, Colombia och Nicaragua. Just den blandningen är husets signatur, och exakt vad som ligger i den enskilda flaskan håller de tätt intill kroppen.
Lagringen sker enligt solera-principen, samma system som sherryhusen i Andalusien har använt i århundraden. Faten står i våningar, och det tappas alltid från den nedersta och äldsta raden, som därefter fylls på från raden ovanför. Siffran 15 på etiketten syftar på den äldsta rommen i systemet, inte på varenda droppe i flaskan. Det ger en rom med både ungdomlig frukt och den djupa, inkokta tonen som bara lång tid på fat kan leverera.
Efter solera-lagringen på ex-bourbonfat flyttas rommen över på fat som tidigare har rymt skotsk Single Malt Whisky. Det är här flaskan skiljer sig från mängden. Whiskyfatet lägger en torrhet över den spanskstilade sötman, drar fram kryddan och ger eftersmaken en kant som Opthimus-serien annars inte är känd för. Den här buteljeringen är från 2018 och gjord i en limiterad och numrerad serie om 3 000 flaskor.
Smaknoter
Doft
Vanilj och ljus honung först, sedan torkad frukt och fatträ. Bakom ligger kanel, sandelträ och en torr, nästan maltad ton som inte hör hemma i en typisk dominikansk rom.
Smak
Fyllig och mjuk med tydlig sötma av toffee och vanilj. Sedan kommer whiskyfatet in från sidan med peppar, rostade nötter och en torrhet som håller sötman i schack. Eken finns med hela vägen utan att ta över.
Eftersmak
Lång och varm. Torrheten från maltfatet dröjer sig kvar tillsammans med peppar och en sista rest sirapssötma.
Specifikationer
Namn: Opthimus 15 år barricas de Malt Whisky Finish
Destilleri: Oliver & Oliver
Region/Land: Santo Domingo Dominikanska republiken
Typ: Dominikansk Rom
Ålder: 15 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, efterlagrad på skotska Single Malt Whisky-fat
Destillationsmetod: Kolonndestillerad
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 3 000
Edition: Solera Malt Whisky Finish
EAN nr.: 7466871101087
Serveringsförslag: Vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas eller till mörk choklad
Smakprofil
Söt · Kryddig · Vanilj · Torkad frukt · Ek
Visste du att?
Faten till efterlagringen kommer från Tomatin i skotska Highlands. Det är sällsynt att ett destilleri skickar sina begagnade fat åt det hållet. Trafiken går normalt tvärtom, där skotska destillerier står i kö efter romfat till sin finish.
Se hela vårt utbud av Opthimus
Se hela vårt utbud av Oliver & Oliver
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom 40 %

Artikelnummer: 22227418-18555

Vid Río Hondo i nordöstra Guatemala står värmen stilla mellan lagerbyggnaderna. Faten arbetar fort där, för ett tropiskt klimat har inget tålamod. Resten av historien utspelar sig i ett svalt italienskt lager, där tempot sjunker till nästan ingenting.
Expertens beskrivning
Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release är en Guatemalansk Rom lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk vitek, efterlagrad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 40%.
Flaskan är Rum Nations jubileumssläpp, gjort för att markera husets första tjugo år. Rum Nation startades i Italien 1999 av Fabio Rossi och destillerar ingenting själv. Huset köper, väljer ut och lagrar. Till den här utgåvan föll valet på några av de sötaste faten från Industrias Licoreras de Guatemala.
Råvaran är sockerrörsmelass och destillatet kommer från kolonnapparat, vilket ger den rena och eleganta stil som guatemalansk rom är känd för. Lagringen sker i två steg. Först minst fyra år på ex-bourbonfat vid Río Hondo, ungefär 185 meter över havet, där värmen drar färg och krydda ur eken i ett tempo som ingen europeisk källare kan matcha. Därefter sexton månader på begagnade Oloroso- och Pedro Ximénez-fat i svalt italienskt lager. Det är det andra steget som lägger russin, dadel och vinös sötma ovanpå grundstrukturen.
Rommen buteljeras på en karaff med guldfärgad propp och levereras i presentask. Serien är en Limited Release.
Smaknoter
Doft
Honung och melass först, sedan mogna dadlar och russin. Vanilj och mörk choklad ligger bakom, med en aning rostade nötter.
Smak
Fyllig och nästan krämig. Honung, russin, dadel och katrinplommon, vanilj hela vägen igenom, och en kanderad apelsinton som hindrar sötman från att bli platt.
Eftersmak
Lång och mjuk. Sherry, anis och lakrits, med chokladen liggande underst.
Specifikationer
Namn: Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom
Destilleri: Industrias Licoreras de Guatemala
Buteljerare: Rum Nation
Region/Land: Guatemala
Typ: Guatemalansk Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat av amerikansk vitek, efterlagrad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat
Destillationsmetod: Kolonndestillerad
Edition: 20th Anniversary Limited Release
EAN nr.: 5740030100039
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur i ett tulpanformat glas
Smakprofil
Söt · Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig
Visste du att?
Rum Nation är italienskt till födseln men danskt till ägandet. Mac Y köpte varumärket 2018 och det drivs i dag som Rum Nation International A/S. Fabio Rossi, som startade alltihop 1999, är fortfarande med som rådgivare.
Se hela vårt utbud av Rum Nation
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Ron Cueva 1501 Panama Rum Sueno Del Chagres 25 år Solera Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22233-51114

Chagres-floden gav vatten åt Panamakanalen och lånade därmed sitt namn till en dröm om att förbinda två hav, en dröm som här återfinns i 25 års tålmodig solera-lagring.
Expertens beskrivning
Ron Cueva 1501 Sueno Del Chagres 25 Solera är en Panama Rom lagrad via solera-metoden i minst 25 år och buteljerad vid 40%.
Romen är uppkallad efter Chagres-floden, vars vatten föder Panamakanalen, och namnet Sueno Del Chagres betyder "Chagres-drömmen". Med 25 års solera-lagring är detta en av de äldsta och mest komplexa utgåvorna i serien, där en mörk gyllene färg och en djup aromprofil vittnar om decenniers mognad. Romen destilleras av 100% sockerrörsmelass i spansk stil, en tradition Ron Cueva 1501 följer i hela sitt sortiment.
Resultatet är en sammetslen, rik rom där rostade kaffebönor möter mörk choklad och koncentrerad vanilj.
Smaknoter
Doft
Rostade kaffebönor, mogna tropiska frukter, mörk choklad och koncentrerad vanilj.
Smak
Sammetslen och rik med dadlar, russin, karamell och svarta körsbär.
Eftersmak
Lång och varm med kanel och kryddnejlika.
Specifikationer
Namn: Ron Cueva 1501 Sueno Del Chagres 25 Solera
Buteljerare: Ron Cueva 1501
Region/Land: Panama
Typ: Panama Rom
Ålder: Minst 25 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Solera-metoden
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Sammetslen · Rik · Komplex · Kryddig · Djup
Investeringspotential
Medel. Med 25 års solera-lagring och en djup, komplex smakprofil rankas den bland seriens mer eftertraktade släpp för samlare av åldrad Panama Rom.
Visste du att?
Chagres-floden, som denna rom är uppkallad efter, levererar merparten av det sötvatten som driver slussystemet i Panamakanalen, och har därmed en central roll i en av världens viktigaste handelsknutpunkter.
Se hela vårt utbud av Ron Cueva 1501
1stk.á
1.326,56SEK
The Rum Box Blå Edition Miniatyr Presentförpackning Spirit Drink 10x5 cl 41,4%

Artikelnummer: 2226-19553

The Rum Box World Class Spirits Edition Miniature Gåvoset Spirit Drink 10x5 cl 41%

The Rum Box är ett smakset med 10 exklusiva romsorter och spirit drinks från hela världen. Varje variant är noggrant utvald för att ge en upplevelse av den mångfald och bredd som finns i romvärlden.

The Rum Box Innehåller 5 cl. miniature af :
• Saint James VO – Martinique
• Ron Cartavio Solera – Peru
• Whistler Ltd. – Sydafrika
• Naga Anggur – Indonesien
• Mocambo Ron Añejo – Mexiko
• Arcane Delicatissime – Guatemala
• Marama Origins – Filippinerna
• Caracas Club Salvaje – Venezuela
• Ninefold Dormont Spiced – Skottland
• Constellation Alfa – Spanien
1stk.á
889,06SEK
Infernal ClubSunrise Spirit Drink 40%

Artikelnummer: 22227333-7755

Efter 25 år på dansgolvet hittade Lina Rafn och Paw Lagermann från Infernal en ny scen – flaskhalsen. Club Sunrise är stämningen från en lång klubbnatt hälld upp i ett glas.
Expertens beskrivning
Infernal Club Sunrise är en Rombaserad Spirit Drink buteljerad vid 40%.
Bakom flaskan står den danska dance-pop-duon Infernal, Lina Rafn och Paw Lagermann, som efter 25 år med musik för dansgolvet för 8 år sedan vände sin passion mot rom och startade sitt eget rommärke. Club Sunrise är tänkt som en tropisk upplevelse i flaskform, byggd på toner av apelsin och kokos med en mjuk, rund karaktär och varma kryddor, skapad för fest och goda stunder.
Smaknoter
Doft
Apelsin, kokosnöt och en lätt sötaktig kryddighet.
Smak
Mjuk och rund med tropisk frukt och varma kryddor.
Eftersmak
Kort, sötaktig finish med en aning kokos.
Specifikationer
Namn: Infernal Club Sunrise
Buteljerare: Infernal
Typ: Rombaserad Spirit Drink
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Perfekt i cocktails eller på is till en festlig kväll
Buteljerare: Infernal
Smakprofil
Tropisk · Mjuk · Kokos · Citrus · Kryddig
Visste du att?
Infernal gjorde musik för dansgolvet i 25 år innan duon för 8 år sedan vände sin uppmärksamhet mot rom, och har sedan dess utökat sitt sprituniversum med både rom och gin under eget namn.
Se hela vårt sortiment av Infernal
1stk.á
701,56SEK
Mezclado Prestige Edition Romlikör 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-65896

Drivkraft är skapad för dem som vill ha ren njutning framför komplexitet - en rom som träffar rakt i hjärtat av den moderna rompubliken.
Expertens beskrivning
Mezclado Drivkraft Edition är en Romlikör från det danska romblanderiet Mezclado, buteljerad vid 40%.
Drivkraft är en rom som inte försöker vara komplex för komplexitetens skull, utan istället fokuserar på värme, sötma och omedelbar charm. Smaken öppnar med en generös sötma som direkt leder tankarna till mogen tropisk frukt - ananas, mango och en aning papaya ligger som ett saftigt lager i toppen, innan rommens varma vaniljprägel vecklar ut sig. Vaniljen är rund och krämig och binder samman smakupplevelsen med en silkeslen elegans.
Drivkraft-utgåvan är ett tydligt exempel på Mezclados filosofi: mjuk, fyllig och oemotståndligt söt, utan att förlora sin balans eller sin karibiska karaktär. Bakom varumärket står Radoslaw Nowacki och det lilla romblanderiet i Løsning nära Vejle.
Smaknoter
Doft
Ananas, mango och en aning papaya över en krämig vaniljbotten.
Smak
Generös sötma och rund vanilj, silkeslen och lätt att dricka.
Eftersmak
Medellång, söt och krämig.
Specifikationer
Namn: Drivkraft Edition
Destilleri: Mezclado
Region/Land: Spanien & Panama
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Tropisk frukt · Vanilj · Krämig · Söt
Visste du att?
Mezclado namnger flera av sina utgåvor efter känslor eller egenskaper snarare än ursprung eller ålder - Drivkraft är just tänkt som en rom som ger omedelbar glädje framför teknisk komplexitet.
Se hela vårt utbud av Rom
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaica Rum 70 cl 46%

Artikelnummer: 2225395-8242

Uppkallad efter grundandeåret 1753 hyllar denna flaska Hampden Estates långa historia som ett av Jamaicas mest autentiska pot still-destillerier.
Expertens beskrivning
Hampden Estate 1753 är en Jamaica Rom destillerad på pot still och buteljerad vid 46%.
Romen kommer från Hampden Estate i Wakefield, Jamaica, grundat 1753 och känt för att hålla fast vid traditionella metoder där moderna processer tagit över på andra håll. Destilleriet använder lång fermentering med dunder och bakteriekulturer, vilket ger romen dess karakteristiska höga esterinnehåll och intensiva, funky smakprofil. 1753-utgåvan är uppkallad till ära för destilleriets grundandeår och fungerar som en tillgänglig introduktion till Hampdens stil.
Resultatet är en intensiv, fruktig rom där tropisk frukt och funky pot still-karaktär möter ett långt, kryddigt avslut.
Smaknoter
Doft
Tropisk frukt, banan och en markant funky, jäst ton.
Smak
Intensiv och fruktig med ananas, mango och krydda.
Eftersmak
Lång och funky med bestående frukt.
Specifikationer
Namn: Hampden Estate 1753
Destilleri: Hampden Estate
Region/Land: Jamaica
Typ: Jamaica Rom
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 3700597365595
Destillationsmetod: Pot Still
Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk Tiki-cocktail
Smakprofil
Intensiv · Fruktig · Funky · Kryddig · Tropisk
Visste du att?
Hampden Estate är ett av de enda jamaicanska destillerierna som fortfarande praktiserar traditionell dunder-fermentering, en metod där rester från tidigare destillationer medvetet tillsätts för att driva esterinnehållet högre.
Se hela vårt utbud av Hampden Estate
1stk.á
935,94SEK
RomDeLuxe Island Empress – A Queen Without Borders Spirit Drink 70 cl Rom 40%

Artikelnummer: 222-19585570

Vanilj, mörk choklad och en fast hand med kanel och lakrits - Island Empress ber inte om ursäkt för sin rikedom.
Expertens beskrivning
RomDeLuxe Island Empress - A Queen Without Borders är en Spirit Drink baserad på mörk karibisk rom, efterlagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 40%.
Spriten är inspirerad av Karibiens romtraditioner och kombinerar mörk rom från regionen med kraftfulla jamaicanska element, vilket resulterar i en mjuk, sinnlig och tillgänglig upplevelse byggd på rörelse och kultur snarare än geografiska gränser. Kombinationen hyllar både tropiska nätter och sydliga kontinenter och ger en upplevelse som är lika aromatisk som den är intensiv.
Den markanta sötman är en del av identiteten, och RomDeLuxe har medvetet låtit Island Empress omfamna sin egen rikedom utan att be om ursäkt. Bakom varumärket står RomDeLuxe, en dansk buteljerare som specialiserat sig på att välja ut och komponera exklusiva romutgåvor från hela världen.
Smaknoter
Doft
Rik vanilj och mörk choklad med en aning kryddad ek.
Smak
Fyllig med toner av rostad nöt, kanel och lakrits.
Eftersmak
Lång, söt och kryddig.
Specifikationer
Namn: Island Empress - A Queen Without Borders
Destilleri: RomDeLuxe
Region/Land: Karibien & Jamaica
Typ: Spirit Drink
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Fat
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Söt · Vanilj · Kryddig · Rik
Visste du att?
RomDeLuxe komponerar ofta sina spirit drinks som en fusion av flera karibiska traditioner istället för att hålla sig till ett enda ursprungsland - Island Empress är ett tydligt exempel på detta.
Se hela vårt utbud av RomDeLuxe
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
779,69SEK
RomDeLuxe Island Empress – A Queen Without Borders Spirit Drink 70 cl Rom 40%

Artikelnummer: 222-19585569

En drottning utan gränser - Island Empress bygger medvetet broar mellan öar och kontinenter istället för att hålla sig till ett enda ursprungsland.
Expertens beskrivning
RomDeLuxe Island Empress - A Queen Without Borders är en Spirit Drink baserad på mörk karibisk rom, efterlagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 40%.
Island Empress är skapad för den som älskar sötma, värme och djup i glaset. Den är inspirerad av Karibiens romtraditioner och kombinerar mörk rom från regionen med kraftfulla jamaicanska element. Resultatet är en mjuk, sinnlig och tillgänglig sprit som bygger på rörelse, kultur och värme snarare än geografiska gränser - därav undertiteln "A Queen Without Borders".
Smaken är rik och förförisk: vanilj och mörk choklad bildar en fyllig, varm botten, medan kanel och lakrits tillför ett kryddigt lager som ger mystik och karaktär. Lagringen på ex-bourbonfat ger extra djup och komplexitet. Bakom varumärket står RomDeLuxe, en dansk buteljerare som specialiserat sig på att välja ut och komponera exklusiva romutgåvor från hela världen.
Smaknoter
Doft
Vanilj och mörk choklad med en aning krydda.
Smak
Rik och fyllig, med kanel, lakrits och en varm sötma.
Eftersmak
Lång och intensiv, med kvardröjande kryddig sötma.
Specifikationer
Namn: Island Empress - A Queen Without Borders
Destilleri: RomDeLuxe
Region/Land: Karibien & Jamaica
Typ: Spirit Drink
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Fat
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Söt · Choklad · Kryddig · Intensiv
Visste du att?
Undertiteln "A Queen Without Borders" är ett medvetet val av RomDeLuxe - rommen är inte bunden till ett enda ursprungsland, utan komponerad som en fusion av flera karibiska romtraditioner.
Se hela vårt utbud av RomDeLuxe
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
717,19SEK
Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22233421-16387

Encanto betyder charm på spanska, och namnet passar bra för denna rom, där Oliver-familjens dominikanska hantverk förenar det livliga colombianska temperamentet med den lätta, eleganta venezuelanska stilen.
Expertens beskrivning
Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto är en Dominikanska Republiken Rom lagrad upp till 13 år på amerikanska ex-rågwhiskyfat, buteljerad vid 40%.
Romen framställs av Oliver & Oliver Internacional, det familjeägda destilleriet utanför Santo Domingo, ursprungligen grundat på Kuba innan familjen flydde till Dominikanska republiken 1963. Encanto förenar de bästa colombianska rom, kända för sin livliga karaktär och djup, med lättare venezuelanska rom, kända för sin mjukhet och elegans. Romen lagras i både statiska och dynamiska lagringssystem, där yngre och äldre destillat av varierande styrka och karaktär kombineras.
Resultatet är en silkeslen, aromatisk rom där livligt djup möter elegant mjukhet.
Smaknoter
Doft
Aromatisk med krydda, torkad frukt och en aning rågwhiskyek.
Smak
Silkeslen med god djup och en elegant, rund struktur.
Eftersmak
Lång och aromatisk med bestående krydda.
Specifikationer
Namn: Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto
Destilleri: Oliver & Oliver
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Dominikanska Republiken Rom
Ålder: Upp till 13 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ex-rågwhiskyfat
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Silkeslen · Aromatisk · Elegant · Komplex · Rund
Visste du att?
Oliver-familjen flydde från Kuba till Dominikanska republiken efter Castros maktövertagande 1963 och har sedan dess byggt upp Quorhum-märket kring en vision som förenar fyra generationer av "Maestros Roneros" från Kuba, Colombia, Venezuela och Dominikanska republiken.
Se hela vårt utbud av Ron Quorhum
1stk.á
701,56SEK
Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55.7%

Artikelnummer: 22255-1557

Uppkallad efter en brittisk flottveteran som senare blev historiker inom Navy-rom, hyllar Mister Fogg en svunnen tid då flottrom var en fast del av sjömäns vardag.
Expertens beskrivning
Planteray Mister Fogg Navy Rum är en Karibisk Rom som blandar rom från Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica, buteljerad vid 55,7%.
Romen är resultatet av ett flerårigt forskningsprojekt lett av Planterays master blender Alexandre Gabriel och romhistorikern Matt Pietrek, som byggde blandningen på arbetet från flottveteranen Michael Fogg. Blandningen består av 43% rom från Barbados, 36% från Trinidad, 17% från Guyana och 4% från Jamaica. Romerna lagras först på ex-bourbonfat i sina respektive ursprungsländer, varefter blandningen fraktas till sydvästra Frankrike, där den genomgår en dubbel efterlagring på begagnade ekfat och omfattande syresättning i stora, öppna trätunnor.
Resultatet är en fyllig, komplex rom där melass och mörk choklad möter vanilj, torkad frukt och krydda i ett långt, kraftfullt avslut.
Smaknoter
Doft
Melass, mörk choklad och krydda.
Smak
Fyllig och kraftfull med vanilj, torkad frukt och en aning ek.
Eftersmak
Lång och varm med bestående melass.
Specifikationer
Namn: Planteray Mister Fogg Navy Rum
Buteljerare: Planteray
Region/Land: Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica
Typ: Karibisk Rom
ABV: 55,7%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk Navy-cocktail
Smakprofil
Fyllig · Mörk · Kryddig · Kraftfull · Komplex
Investeringspotential
Lågt till Medel. Som en flerländersblandning byggd på ett forskningsprojekt har flaskan en historisk berättelse som kan intressera entusiaster, utan att vara ett extremt begränsat släpp.
Visste du att?
Romen är uppkallad efter Michael Fogg, en flottveteran vars mångåriga arbete med att dokumentera Navy-romens historia utgjorde grunden för stora delar av Planterays forskning bakom flaskan.
Se hela vårt utbud av Planteray
1stk.á
701,56SEK
Don Papa Alon Single Island Filippinsk Spirit Drink 40%

Artikelnummer: 22227865378-9003

Rostad kokos, mango och en aning chili från Negros – Don Papas hyllning till ön som hela märket har sina rötter i.
Expertens beskrivning
Don Papa Alon Single Island är en filippinsk Spirit Drink gjord uteslutande på sockerrör och melass från Negros och buteljerad vid 40%.
Alon är en limited edition-utgåva där rommen är smaksatt med rostad kokos, jackfrukt och varma kryddor, allt inspirerat av Negros smeknamn "Sugarlandia" – ön som historiskt stått för en stor del av Filippinernas sockerproduktion. Eftersom Alon uteslutande använder råvaror från denna enda ö skiljer den sig från Don Papas bredare blends.
Smaknoter
Doft
Tropisk och aromatisk med rostad kokos, syrlig citrus, rostad ananas, mango, litchi, papaya, jasmin och vanilj.
Smak
Rik, len och krämig med mogen frukt och en underliggande kryddighet.
Eftersmak
Torr och kryddig, med en touch chili och exotiska kryddor som dröjer sig kvar.
Specifikationer
Buteljerare: Don Papa Rum
Region/Land: Filippinerna
Typ: Spirit Drink
ABV: 40%
EAN nr.: 4806538770110
Edition: Alon Single Island - Limited Edition
Serveringsförslag: På is eller i en tropisk cocktail
Smakprofil
Tropisk · Kryddig · Fruktig · Fyllig · Exotisk
Visste du att?
Negros kallas "Sugarlandia" eftersom ön ensam historiskt stått för ungefär hälften av hela Filippinernas sockerproduktion – och det är just här som både Don Papa och Alon-utgåvan hämtar allt sitt råmaterial.
Se hela vårt utbud av Don Papa
1stk.á
701,56SEK
Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition Spirit Drink 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865378-2456

En modern tolkning av flottrommen som Albert Heinrich Riise ursprungligen levererade till den danska flottan från Danska Västindien, då en av flottans allra första kunder.
Expertens beskrivning
Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition är en Rombaserad Spirit Drink från Amerikanska Jungfruöarna, buteljerad vid 40%.
Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, bytte namn i juni 2025, men den här begränsade utgåvan bygger direkt på den historiska kopplingen mellan den danska flottan och Riise-familjens spritproduktion i Danska Västindien. The Original återskapar den stil som Riise levererade till flottan, med en fyllig karaktär där lakrits, citrus och fräscha örttoner samspelar.
Smaknoter
Doft
Rik doft av lakrits, apelsinskal, kokos och papaya, kompletterad av eukalyptus och mynta samt en aning reducerad balsamico och svart te.
Smak
Fyllig med en fin balans mellan citrus och fräscha, gröna toner av eukalyptus och mynta, åtföljd av djupare noter av lakrits och reducerad balsamico.
Eftersmak
Kvardröjande med mocka och mörk choklad tillsammans med apelsin.
Specifikationer
Namn: Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition
Buteljerare: Old St. Croix
Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
Typ: Rombaserad Spirit Drink
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5744005060755
Serveringsförslag: Njut ren eller på is
Buteljerare: Old St. Croix
Smakprofil
Kryddig · Citrus · Örtig · Fyllig · Lakrits
Visste du att?
Den danska flottan var bland de allra första kunderna hos Albert Heinrich Riise när han startade sin produktion i Danska Västindien 1838, vilket gör den här versionen till en direkt hyllning till företagets äldsta handelsförbindelse.
Se hela vårt sortiment av Old St. Croix
1stk.á
779,69SEK
Ron Cueva 1501 Panama Rum Las Perlas Elegante 18 år Solera Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22233-5564

Las Perlas-öarna i Stilla havet gav namn åt pärlor i århundraden, och denna 18 år gamla solera-utgåva lever upp till samma förväntan om raffinemang och elegans.
Expertens beskrivning
Ron Cueva 1501 Las Perlas Elegante 18 Solera är en Panama Rom lagrad via solera-metoden i minst 18 år och buteljerad vid 40%.
Romen är uppkallad efter Las Perlas-övärlden i Stilla havet utanför Panamas kust, historiskt känd för sitt pärlfiske. Med 18 års solera-lagring är detta den mest raffinerade utgåvan i seriens mellansegment, där längre kontakt med faten ger en mer uttalad, elegant komplexitet än de yngre Sistema 8 och San Blas Exclusiva 12.
Resultatet är en elegant, djupt aromatisk rom där mogna torkade frukter möter rik karamell och ett långt, silkeslent avslut.
Smaknoter
Doft
Rik karamell, mogna torkade frukter och en aning ek.
Smak
Elegant och fyllig med djupa fruktnoter och fin krydda.
Eftersmak
Lång och silkeslen med bestående karamell.
Specifikationer
Namn: Ron Cueva 1501 Las Perlas Elegante 18 Solera
Buteljerare: Ron Cueva 1501
Region/Land: Panama
Typ: Panama Rom
Ålder: Minst 18 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Solera-metoden
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Elegant · Djupt aromatisk · Fyllig · Fruktig · Raffinerad
Investeringspotential
Lågt till medel. Med 18 års solera-lagring och ett namn som refererar till Panamas historiska pärlfiske attraherar den samlare som söker djup utan seriens högsta prispunkt.
Visste du att?
Las Perlas-öarna har historiskt levererat några av världens finaste naturpärlor, inklusive den legendariska "La Peregrina"-pärlan, som senare prydde flera europeiska kungahus.
Se hela vårt utbud av Ron Cueva 1501
1stk.á
857,81SEK
Planteray XO 20-års anniversary presentset med 2 glas Barbados Rom 40%

Artikelnummer: 22227865377-99

En rom skapad för att fira 20 års hantverk från masterblendaren själv, förpackad i ett presentset som är redo att skänkas upp så snart pappret är rivet av.
Expertens beskrivning
Planteray XO 20th Anniversary Presentset med 2 glas är en Barbadisk Ekstra Old Rom levererad tillsammans med två romglas, buteljerad vid 40%.
Romen är samma klassiska Planteray XO-blandning som lanserades för att markera masterblendaren Alexandre Gabriels 20-årsjubileum i yrket, och som sedan dess vunnit över 55 medaljer i internationella tävlingar. I det här setet följer flaskan med två dedikerade romglas, vilket gör det till en färdigpackad present som går direkt från ask till bord. Romen dubbellagras först på bourbonfat i karibisk värme, varefter den reser till Frankrike och färdigställs på franska ekfat från Ferrand.
Smaknoter
Doft
Inbjudande bärnstensfärg åtföljd av kokos, vanilj och kola, med trådar av mörk choklad och mogen tropisk frukt.
Smak
Smidig och lagrad med kvardröjande sötma från kokos och kola, där den franska eklagringen ger en polerad, rund struktur.
Eftersmak
Lång och tillfredsställande, lika passande i ett glas ensamt som i en klassisk cocktail.
Specifikationer
Namn: Planteray XO 20th Anniversary Presentset med 2 glas
Destilleri: West Indies Rum Distillery
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL + 2 glas
Fattyp: Bourbonfat, därefter franska Ferrand-ekfat
EAN nr.: 3460410540713
Serveringsförslag: Njut ren eller i en klassisk Old Fashioned
Destilleri: Planteray
Smakprofil
Kokos · Söt · Fyllig · Polerad · Rund
Visste du att?
Romen är uppkallad efter masterblendaren Alexandre Gabriels 20 år i branschen, och sedan lanseringen har den samlat över 55 medaljer i stora internationella spritstävlingar.
Se hela vårt sortiment av Planteray Rom
1stk.á
779,69SEK
Ron Millonario Numero 15 Reserva Especial Peru Spirit Drink 40%

Artikelnummer: 22227865419-2

Namnet "por los millonarios" berättar historien: en rom bara de mest förmögna en gång hade råd att smaka.
Expertens beskrivning
Ron Millonario Numero 15 Reserva Especial är en Rom från Peru, blandad i solera-system upp till 15 år och buteljerad vid 40%.
Romen destilleras på en skotsk kolonnstill från 1930-talet på Hacienda Agricola i Chiclayo, där melass från sockerrörskvarnen Pomalca utgör grunden. Varumärket Ron Millonario grundades 1950 och fick sitt namn eftersom endast de mest förmögna då hade råd att smaka det. Romen lagras enligt solera-metoden på amerikansk och slavonsk ek, där destillat av olika åldrar löpande blandas för att uppnå en jämn, komplex profil.
Smaknoter
Doft
Intensiv och fängslande, med djupa toner av russin, torkade fikon, plommon och dadlar, samt en mörk doft av sockerrörsmelass och kastanjehonung med en anstrykning av bergamott.
Smak
Söt, mjuk och smörig, med russin, toffee och choklad.
Eftersmak
Kvardröjande sötma med en anstrykning av krydda och mogen frukt.
Destilleri: Pomalca
Region/Land: Peru
Typ: Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk och slavonsk ek
EAN-nr.: 8057760351721
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Söt · Mjuk · Fruktig · Kryddig
Visste du att?
Ron Millonario fick sitt namn 1950 eftersom endast "los millonarios", de förmögna, då hade råd att njuta av det, en historia varumärket fortfarande bär med sig i namnet.
Se hela vårt utbud av Ron Millonario
1stk.á
701,56SEK
Islay Rum Barrel Aged The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 46%

Artikelnummer: 2227855-444712

På whiskyön Islay, känd världen över för sin torvrökta whisky, har The Islay Rum Company skapat något helt nytt: öns första och enda romdestilleri.
Expertens beskrivning
Islay Rum Barrel Aged Geal är en Skotsk Rom från Islay, fatlagrad och buteljerad vid 46%.
Romen destilleras av The Islay Rum Company i den tidigare Hastie's Old Lemonade Factory i Port Ellen, där destillatören Ben Inglis sedan 2022 producerat rom inspirerad av traditionella karibiska fermenterings- och destillationsmetoder. Produktionen använder dunder och vild jäst i en fermenteringsprocess som sträcker sig över 168 timmar, följt av destillation på en dubbel-retort pot still som ger en sprit rik på funky, smakgivande kongenerer. Denna Barrel Aged-utgåva är den fatlagrade motsvarigheten till destilleriets ofatlagrade Geal, och representerar ett sällsynt möte mellan Islays whiskyarv och karibisk romtradition.
Resultatet är en intensiv, funky rom där tropisk esterkaraktär möter ek och en lätt, rökig underton.
Smaknoter
Doft
Tropisk frukt, funky estrar och en aning ek.
Smak
Intensiv och komplex med krydda och en aning rök.
Eftersmak
Lång med bestående funky karaktär.
Specifikationer
Namn: Islay Rum Barrel Aged Geal
Destilleri: The Islay Rum Company
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Skotsk Rom
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5024720415000
Destillationsmetod: Dubbel-retort Pot Still
Serveringsförslag: Ren eller i en funky Tiki-cocktail
Smakprofil
Intensiv · Funky · Tropisk · Kryddig · Komplex
Visste du att?
The Islay Rum Company är öns allra första romdestilleri någonsin, på en ö som annars är världskänd för sin torvrökta whisky snarare än rom.
Se hela vårt utbud av Islay Rum
1stk.á
779,69SEK
Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Tokaji Finish Dominikanske Republik Rom 43%

Artikelnummer: 059763-62241

Där Rioja gav rommen ett rödvins djup, ger Tokaji den ungerska dessertvinets gyllene sötma - ännu ett kapitel i en serie där inget fatval upprepas.
Expertens beskrivning
Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Tokaji Finish är en Rom från Dominikanska Republiken, efterlagrad på tidigare Tokaji-vinfat och buteljerad vid 43%.
Precis som varumärkets övriga Experimental Cask-utgåvor destilleras rommen av lokalt odlat sockerrör och lagras i minst 8 år, innan den genomgår sin avslutande fatlagring. Denna gång har valet fallit på fat som tidigare innehållit Tokaji, det berömda ungerska dessertvinet känt för sin koncentrerade, honungsartade sötma - ett fatval som ger rommen en helt annan karaktär än syskonutgåvan med Rioja-finish.
Rommen korsar Atlanten ombord på ett vinddrivet segelfartyg, en del av A Clean Spirits genomgående filosofi om hållbar produktion och transport. Eftersom varje fatval är unikt kommer ingen Experimental Cask-utgåva någonsin smaka riktigt som en annan.
Smaknoter
Doft
Honungssöt med toner av torkad aprikos och en lätt botrytis-karaktär.
Smak
Rik, gyllene sötma som smälter samman med rommens egen tropiska karaktär.
Eftersmak
Lång och söt, med kvardröjande honungstoner.
Specifikationer
Namn: Experimental Cask 8 år Tokaji Finish
Destilleri: A Clean Spirit
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
Ålder: 8 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Tokaji Vinfat
EAN: 5744000820576
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Honungssöt · Aprikos · Gyllene · Komplex
Visste du att?
Tokaji är en av världens äldsta skyddade vinregioner och har producerat sitt karakteristiska söta dessertvin sedan 1600-talet - en historisk kontrast till den unga, experimentella rom det här hjälper till att forma.
Se hela vårt utbud av Ron Sostenible
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
857,81SEK
Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Rioja Finish Dominikanske Republik Rom 43%

Artikelnummer: 059763-6223

Denna rom har korsat Atlanten under segel - bokstavligen - innan den fick sin avslutande finish på fat från den spanska Rioja-regionen.
Expertens beskrivning
Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Rioja Finish är en Rom från Dominikanska Republiken, efterlagrad på tidigare Rioja-vinfat och buteljerad vid 43%.
Rommen destilleras av lokalt odlat sockerrör i Dominikanska Republiken och lagras i minst 8 år, innan den genomgår sin avslutande, experimentella fatlagring - denna gång på fat som tidigare innehållit Rioja-vin från norra Spanien. En del av resan till Europa sker ombord på ett gammalt segelfartyg drivet enbart av vinden, där traditionellt hantverk möter ett innovativt förhållningssätt till fatexperiment.
Bakom varumärket står A Clean Spirit, som producerar Ron Sostenible i mycket begränsade mängder. Eftersom varje finish är unik och beror på det specifika fatvalet kommer ingen utgåva i Experimental Cask-serien någonsin smaka riktigt som den förra.
Smaknoter
Doft
Vinpräglade toner av mörka bär med sockerrörets naturliga sötma.
Smak
Mjuk och komplex, med en lätt vinaktig syrlighet som balanserar rommens sötma.
Eftersmak
Medellång, med kvardröjande toner av mörk frukt.
Specifikationer
Namn: Experimental Cask 8 år Rioja Finish
Destilleri: A Clean Spirit
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
Ålder: 8 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Rioja Vinfat
EAN: 5744000820217
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Vinaktig · Mörka bär · Mjuk · Komplex
Visste du att?
En del av Ron Sostenibles rom fraktas över Atlanten på ett gammalt segelfartyg drivet enbart av vinden - ett medvetet val som understryker varumärkets fokus på hållbarhet.
Se hela vårt utbud av Ron Sostenible
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
857,81SEK
SBS Fiji 2020/2025 Single Barrel Selection 5 år 1423.dk Rom 70 cl 55%

Artikelnummer: 059555-7744

Från andra sidan jordklotet, långt från Karibiens välkända romlandskap, hämtar S.B.S. hem en enda fatfyllning från Fiji och sparar den enbart för danska romälskare.
Expertens beskrivning
SBS Fiji 2020/2025 är en Single Barrel Selection Mörk Rom från Fiji, lagrad på ett Virgin Oak-fat i 5 år och buteljerad vid 55%.
Rommen är pot still-destillerad 2020 och buteljerad av det danska oberoende romhuset 1423 under deras S.B.S.-serie (Single Barrel Selection) i februari 2025. Den är melassbaserad och har fått mogna ensam på ett enda Virgin Oak-fat, vilket ger extra djup och kryddig karaktär. Rommen är inte kylfiltrerad, så den rika och komplexa smakprofilen är bevarad intakt.
Med bara 384 flaskor i hela världen, buteljerade exklusivt för den danska marknaden, är detta ett sällsynt tillfälle att smaka ett enfatsrom från Fiji.
Smakanteckningar
Doft
Komplex och inbjudande med mogen melon och päron, rostade nötter och ett subtilt stänk av gröna oliver.
Smak
Fruktig och kryddig med fina toner av vanilj och torkad frukt i en rund, balanserad profil.
Eftersmak
Kvardröjande och tillfredsställande, med rommens eleganta karaktär i fokus in i det sista.
Specifikationer
Namn: SBS Fiji 2020/2025
Buteljerare: 1423 (S.B.S. - Single Barrel Selection)
Region/Land: Fiji
Typ: Mörk Rom
Ålder: 5 år
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Virgin Oak
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillerad: 2020
Buteljerad: Februari 2025
Antal flaskor: 384
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Nötig · Komplex
Investeringspotential
Medel - endast 384 flaskor från ett enda fat, buteljerade exklusivt för den danska marknaden, gör denna utgåva svår att hitta igen.
Visste du att?
Fiji är ett av de mer sällsynta ursprungsländerna i S.B.S.-serien, som annars oftast hämtar fat från de klassiska romländerna i Karibien och Latinamerika.
Se hela vårt utbud av SBS 1423
Se hela vårt utbud av Rom
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Rammstein Rum Limited Edition Limoux Cask Finish Double Aged Rum 70 cl 46%

Artikelnummer: 0597222-7741

Kraft och finess i samma flaska - precis som bandet bakom namnet. Den här gången hämtar Rammstein Rum färg från vinfat i södra Frankrike.
Expertens beskrivning
Rammstein Rum Limited Edition Limoux Cask Finish är en Blended Rom från Jamaica och Guyana, lagrad upp till 12 år och eftermognad på Limoux-vinfat, buteljerad vid 46%.
Rommen är sammansatt av noga utvalda romdestillat från Karibien, som efter den inledande lagringen fått en extra finish på fat från Limoux i södra Frankrike. Den extra fatlagringen ger ett komplext djup, där toner av mogen frukt, mörk choklad och kryddor smälter samman med en lätt vinös karaktär och subtil sötma. Utgåvan är begränsad till 6 100 flaskor.
Rammstein Rum föddes i ett samarbete mellan det tyska bandet och det danska romhuset 1423, och har sedan dess vuxit till en egen serie av limiterade romutgåvor med skiftande fatfinish.
Smakanteckningar
Doft
Mogen frukt, mörk choklad och kryddor, med en lätt vinös karaktär från Limoux-faten.
Smak
Karamell, rostad ek och torkad frukt, buren av en subtil sötma.
Eftersmak
Rund med vanilj, tobak och ett stänk mörka bär.
Specifikationer
Namn: Rammstein Rum Limited Edition Limoux Cask Finish
Buteljerare: Rammstein
Region/Land: Jamaica och Guyana
Typ: Blended Rom
Ålder: Upp till 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Limoux-vinfat (finish)
EAN-nr: 5712718009224
Antal flaskor: 6100
Serveringsförslag: Rent eller on the rocks
Smakprofil
Fruktig · Vinös · Kryddig · Rund
Visste du att?
Rammstein Rum föddes ur ett samarbete mellan det tyska bandet och det danska romhuset 1423 - en kombination av tysk rockmusik och danskt romhantverk som visat sig förvånansvärt hållbar.
Se hela vårt utbud av Rammstein
Se hela vårt utbud av Rom
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Ron Cristobal Santa Maria Red Wine Cask Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 2222786542225-792

Röda druvor från europeiska vingårdar får sätta sin prägel på en Dominikansk Rom. I Santa Maria-serien är det snarare regel än undantag att det oväntade fatet ger den bästa historien, och rödvinsfatet är inget mindre än en färgstark final.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Santa Maria Red Wine Cask Finish är en Dominikansk Rom efterlagrad på rödvinsfat och buteljerad vid 42%.
Precis som resten av Santa Maria-serien destilleras baströmmen hos Alcoholes Finos Dominicanos och lagras på traditionella ekfat innan den flyttas över till fat som tidigare rymt rödvin från europeiska vingårdar. Faten tillför romen tanniner och färgämnen från druvorna som annars inte finns i en vanlig Dominikansk Rom, och resultatet hamnar någonstans mellan rom och en lätt vinös dessertdryck.
Rödvinsfatet drar fram frukt och garvsyra utan att dölja romens grundläggande karaktär av farinsocker och tropisk frukt. Det är en finish som passar bra som avslutning på en måltid eller som en eftermiddagsdram helt på egen hand.
Smaknoter
Doft
Mogna röda druvor och apelsinskal, kryddat med ett stråk av nejlikor och en aning bränd fatkaraktär.
Smak
Vinös och fruktig med toner av apelsin och farinsocker, där rödvinets garvsyra ger en torr, stram struktur.
Eftersmak
Medellång med vit peppar och en sista antydan av mörka bär som klingar ut tillsammans med eken.
Specifikationer
Namn: Ron Cristobal Santa Maria Red Wine Cask Finish
Destilleri: Ron Cristobal
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat efterlagrade på rödvinsfat
Edition: Santa Maria-serien
Serveringsförslag: Serveras bäst efter middagen som en dessertdram, gärna lätt kyld
Smakprofil
Vinös · Fruktig · Kryddig · Efterlagrad · Torr eftersmak
Visste du att?
Santa Maria-serien är uppkallad efter Christopher Columbus flaggskepp, medan Ron Cristobal själv har fått sitt namn efter upptäcktsresandens förnamn, Cristóbal, det spanska ordet för Christopher.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
1stk.á
998,44SEK
Ron Cristobal Santa Maria Calvados Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 2222786542225-791

Äppelodlingar i Normandie möter sockerrör från Dominikanska republiken. Santa Maria-serien är där Ron Cristobal vågar experimentera, och Calvados-fatet ger romen ett stråk av fräsch frukt som resten av sortimentet sällan når.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Santa Maria Calvados Finish är en Dominikansk Rom efterlagrad på franska Calvados-fat och buteljerad vid 42%.
Flaskan tillhör Santa Maria-serien, Ron Cristobals prestigelinje, där varje utgåva får en extra lagring på ett utvalt fat efter grundlagringen i Dominikanska republiken. Basen destillerades 2010 hos Alcoholes Finos Dominicanos och låg på ekfat innan den flyttades över till Calvados-fat som tidigare rymt äppelbrandy från Normandie. Buteljeringen skedde i juni 2024 med en total utgåva på 2 192 flaskor, så det rör sig om en begränsad release.
Calvados-fatet drar fram en annan karaktär än de klassiska sherry- och portvinsfinisherna som serien annars är känd för. Äpplesyran från fatet lägger sig som ett fräscht lager över romens naturliga sötma, medan fatets tidigare innehåll av brandy ger ett stråk av värme utan att romen blir tung.
Smaknoter
Doft
Gröna äpplen och en lätt syrlighet möter karamell och mjuk vanilj, med ett stråk av nybakad äppelpaj i bakgrunden.
Smak
Fyllig och rund med mogna äpplen, farinsocker och en lätt kryddig värme från fatet som binder samman romens sötma med dess Calvados-arv.
Eftersmak
Lång och torr, där äppelnoterna klingar ut tillsammans med ett stråk av ek och en aning peppar.
Specifikationer
Namn: Ron Cristobal Santa Maria Calvados Finish
Destilleri: Ron Cristobal
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat efterlagrade på Calvados-fat
Destillerad: 2010
Buteljerad: Juni 2024
Antal flaskor: 2 192
Edition: Santa Maria-serien
Serveringsförslag: Njuts bäst rent i rumstemperatur eller med en enda isbit
Smakprofil
Fruktig · Vaniljsöt · Efterlagrad · Rund · Lätt kryddig
Visste du att?
Calvados-fatet som denna Santa Maria-utgåva efterlagras på har tidigare rymt äppelbrandy från just de normandiska äppelodlingar som gav namn åt hela spritsorten, en korsning mellan två helt olika hantverk: cider och sockerrör.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
1stk.á
998,44SEK
Ron Cristobal Santa Maria PX Sherry Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 2222786542225-790

Pedro Ximenez-fat är bland de mest eftertraktade i hela spritvärlden. Denna utgåva av Santa Maria-serien visar varför.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Santa Maria PX Sherry Finish är en Rom från Dominikanska republiken, destillerad 2009 och efterlagrad på ex-PX Sherryfat, buteljerad vid 42%. 2395 flaskor har buteljerats.
Romen utgår från samma 2009-destillat som utgör basen för hela Santa Maria-serien, men flyttas efter den inledande bourbonfatslagringen till fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry, en av de sötaste och mest eftertraktade sherrystilarna. PX-faten tillför romen en djup, torkad frukt-karaktär och en rik chokladton.
Smaknoter
Doft
Subtila toner av torkad frukt, krydda, honung och rik mörk choklad.
Smak
Kryddig och smakrik, med intensiva torkad frukt-toner från sherryfatet.
Eftersmak
Långvarig, med kvardröjande sherrykaraktär.
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på ex-PX Sherryfat
Destillerad: 2009
Antal flaskor: 2395
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Sherrypräglad · Torkad frukt · Choklad · Rik
Visste du att?
Pedro Ximenez, ofta förkortat PX, är en druvsort som torkas i solen före pressning, vilket koncentrerar sockerhalten och gör den resulterande sherryn bland de sötaste och mest eftertraktade i världen för fatefterlagring.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
1stk.á
998,44SEK
Ron Cristobal Santa Maria Ruby Port Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 2222786542225-789

Bland Santa Maria-seriens många finishvarianter är portvinsutgåvan den som ligger närmast klassisk dessertvinssötma.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Santa Maria Ruby Port Finish är en Rom från Dominikanska republiken, destillerad 2009 och efterlagrad på ex-Ruby Portvinsfat, buteljerad vid 42%.
Romen utgår från samma 2009-destillat som utgör basen för hela Santa Maria-serien, men flyttas efter den inledande bourbonfatslagringen till fat som tidigare innehållit Ruby Portvin. Portvinets djupa, bärpräglade sötma smälter samman med romens naturliga karaktär och skapar en av de mest dessertartade utgåvorna i Santa Maria-serien.
Smaknoter
Doft
Karamell, choklad, trä och vanilj, med tydlig portvinskaraktär och krydda.
Smak
Portvin, karamell, vanilj och krydda, med en anstrykning av svartpeppar.
Eftersmak
Portvin och fruktighet, avslutat med en anstrykning av trä.
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på ex-Ruby Portvinsfat
Destillerad: 2009
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Dessertartad · Portvinstoner · Kryddig · Choklad
Visste du att?
Ruby Port är den yngsta och mest fruktiga typen av portvin, vilket gör den till ett självklart val för romefterlagring eftersom den behåller en levande bärsötma i stället för de torrare, nötigare toner man hittar i äldre portvinsstilar.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
1stk.á
1.092,19SEK
Ron Cristobal Santa Maria Moscatel Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%

Artikelnummer: 2222786542225-788

Från samma 2009-destillat, men flyttat till moscatelfat, där vinets söta drukaraktär tydligt smittar av sig på romen.
Expertens beskrivning
Ron Cristobal Santa Maria Moscatel Finish är en Rom från Dominikanska republiken, destillerad 2009 och efterlagrad på ex-moscatelfat, buteljerad vid 43%.
Romen utgår från samma 2009-destillat som utgör basen för hela Santa Maria-serien, men flyttas efter den inledande bourbonfatslagringen till fat som tidigare innehållit moscatel, ett sött spanskt vitt vin. Denna efterlagring tillför romen en tydlig vinfruktighet som skiljer den markant från husets övriga utgåvor.
Smaknoter
Doft
Fräsch och gräsig till en början, med citrus, apelsinskal, russin och vanilj.
Smak
Söt druva med en anstrykning av grapefrukt, i en delikat, torr avslutning.
Eftersmak
Vinös och lätt, med kvardröjande sötma.
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Rom
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på ex-moscatelfat
Destillerad: 2009
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Vinös · Fruktig · Söt · Fräsch
Visste du att?
Moscatel är en av världens äldsta druvsorter och används för att göra söta viner i bland annat Spanien, vars karaktäristiska drusötma tydligt lyser igenom när faten återanvänds för romefterlagring.
Se hela vårt utbud av Ron Cristobal
1stk.á
998,44SEK
Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo Cuba Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865416-76

Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo

Upplev den rika, komplexa smaken av Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo, en premiumrom från den legendariska romregionen på Kuba. Denna 12-åriga rom är noggrant lagrad i ekfat, vilket ger den en djup och raffinerad smak med toner av torkad frukt, vanilj, karamell och subtila kryddor. Den släta och välbalanserade avslutningen avslöjar subtila inslag av rök och trä, vilket gör den idealisk för både ren njutning och som en ingrediens i cocktails.

Romhus: Ron Santiago
Namn: Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo
Ålder: 12 år
Alkoholstyrka: 40%
Volym: 70 cl
Typ: Extra Anejo Rom / Gammal Etiket
1stk.á
842,19SEK
Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo Cuba Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865416-75

Santiago de Cuba har fått sitt namn från östra stadens arbete med att kombinera gammal tradition med modernt romhantverk. 12-siffran är det tydligaste beviset på det.
Expertens beskrivning
Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Añejo är en Kubansk Rom, lagrad i 12 år på ekfat och buteljerad vid 40%.
Romen kommer från Santiago de Cuba, ett av Kubas mest ansedda romhus, där traditionella destillationsmetoder möter modern raffinering. 12-siffran är husets äldre, mer seriösa uttryck, torrare och mer elegant än de yngre utgåvorna, med ett djupt, mörkt djup som kommer från den långa fatlagringen. Stilen ligger närmare ett spirituöst, konjaksliknande djup än den sötare, lättare kubanska rom man ofta förknippar med turistmarknaden.
Smaknoter
Doft
Djup och intensiv, med mörk choklad och torkad frukt, understödd av kryddig, krämig ek.
Smak
Torr, med torkad frukt och bränt socker, en nötig karaktär och söt torkad frukt som dominerar gommen.
Eftersmak
Torr med subtil värme, en anstrykning av banan och lätt rostad krydda.
Destilleri: Santiago de Cuba
Region/Land: Kuba
Typ: Kubansk Rom
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
EAN-nr.: 8500000918258
Serveringsförslag: Rent, i ett konjaksglas
Smakprofil
Torr · Elegant · Mörk · Kryddig
Visste du att?
Santiago de Cuba beskrivs ofta som fusionen mellan tradition och modernitet, och 12-siffran är det uttryck som visar detta tydligast, där klassisk kubansk destillation kombineras med en raffinerad, nästan konjaksartad lagringsstil.
Se hela vårt utbud av Santiago de Cuba
1stk.á
842,19SEK
Mezclado Prestige Edition Romlikör 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-866

Det finns en anledning till att Mezclado kallar denna sin mest lyxiga - 8 till 10 år gammal rom från Dominikanska Republiken möter här en spansk rom av toppkvalitet.
Expertens beskrivning
Mezclado Prestige Edition är en Romlikör från det danska romblanderiet Mezclado, buteljerad vid 40%.
Prestige Edition är noggrant komponerad av rom mellan 8 och 10 år från Dominikanska Republiken, blandad med en spansk rom av hög kvalitet. Tanken är att hitta den perfekta balansen mellan de två romtyperna, så flaskan bjuder på lager av komplex karamell och vanilj tillsammans med djupare toner av tropisk frukt och krydda - ett tydligt kliv upp jämfört med de övriga utgåvorna i Mezclado-serien.
Bakom flaskan står Radoslaw Nowacki och det lilla romblanderiet i Løsning nära Vejle, där importerade fat från flera länder komponeras och buteljeras utan att luta sig mot en enda karibisk tradition.
Smaknoter
Doft
Komplex karamell och vanilj med djupare toner av tropisk frukt.
Smak
Rund och lagrad, med krydda som bygger upp sig under sötman.
Eftersmak
Medellång till lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Prestige Edition
Destilleri: Mezclado
Region/Land: Dominikanska Republiken & Spanien
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Komplex · Karamell · Tropisk frukt · Kryddig
Visste du att?
Prestige Edition är den enda utgåvan i Mezclado-serien som kombinerar rom från två olika länder i själva blandningen - Dominikanska Republiken och Spanien - istället för att bygga på ett enda ursprung.
Se hela vårt utbud av Rom
Lyssna på vår podd:
1stk.á
779,69SEK
Admiral Rodney HMS Princessa St. Lucia Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-539

Ett erövrat spanskt linjeskepp som blev ett av de första brittiska skeppen i strid vid Saintes - HMS Princessas historia är själva inspirationen bakom den här flaskan.
Expertens beskrivning
Admiral Rodney HMS Princessa är en St. Lucia Rom, 5-7 år gammal, buteljerad vid 40%.
HMS Princessa var ursprungligen ett spanskt skepp, men erövrades av britterna 1780 vid slaget vid Cape St. Vincent. Med kapten Charles Knatchbull och viceamiral Francis Samuel Drake ombord var det här 70-kanoners linjeskeppet ett av de första skeppen i strid mot fransmännen under slaget vid Saintes, och det kämpade tappert genom hela drabbningen. Historien om skeppets mod och uthållighet inspirerade Admiral Rodney-destilleriet att skapa den här rommen, som ska uttrycka samma styrka och integritet.
Admiral Rodney-serien är uppkallad efter amiral George Rodney, som ledde den brittiska flottan vid slaget vid Saintes 1782, och varje flaska i serien bär namnet på ett av skeppen som deltog i slaget.
Smakanteckningar
Doft
Tropisk frukt, karamell och ett stänk krydda.
Smak
Mjuk och rund med sötma från den tropiska lagringen.
Eftersmak
Medellång och mjuk.
Specifikationer
Namn: Admiral Rodney HMS Princessa
Destilleri: Admiral Rodney
Region/Land: St. Lucia
Typ: St. Lucia Rom
Ålder: 5-7 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 5060184940825
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Tropisk · Karamell · Mjuk · Kryddig
Visste du att?
HMS Princessa byggdes ursprungligen som ett spanskt krigsskepp, innan det erövrades av britterna - ett öde det delade med flera av de skepp som gett namn åt Admiral Rodney-serien.
Se hela vårt utbud av Admiral Rodney
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
748,44SEK