Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

1100 - 1750 SEK Whisky

  • Jura 10 år Islands Single Malt Scotch Whisky 1 Liter 43%
    Artikelnummer: 505956-59728897

    På den lilla skotska ön Jura, där det bor betydligt fler kronhjortar än människor, har man destillerat whisky sedan 1810. Den här flaskan är en äldre, utgången tappning av Jura 10 år - från en tid då etiketten fortfarande bar namnet The Isle of Jura Distillery Co. Ltd., och flaskan rymde en hel liter i stället för dagens 70 cl.

    Expertens beskrivning

    Jura 10 år är en Islands Single Malt Scotch Whisky tappad vid 43%.

    Etiketten berättar att whiskyn görs med vatten från Bhaille Mharghaidh-källan på ön, och att destilleriet i Craighouse har destillerat sedan 1810. Isle of Jura Distillery är fortfarande det enda destilleriet på ön, och ägarskapet har bytt hand flera gånger genom åren - från Invergordon Distillers 1985 till Whyte och Mackay, som tog över 1993.

    Färgen är justerad med karamell, vilket framgår direkt av etiketten - en vanlig praxis på den tiden för att säkerställa samma utseende från flaska till flaska.

    Eftersom det rör sig om en äldre, utgången tappning kan ingen garanti ges för vare sig drickbarhet eller vätskenivå. Skicket på etikett, kapsel och innehåll varierar från exemplar till exemplar, och flaskan bör i första hand betraktas som ett samlarobjekt snarare än en vardagsdram.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på honung och mogna päron, ett stänk av hö och en aning havsluft i bakgrunden - typiskt för den lättare, mindre rökiga stil som kännetecknar äldre Isle of Jura-tappningar.

    Smak

    Smaken är lätt och maltig med vanilj och sötma, avbruten av en svag salt kant och en aning rök som aldrig tar över.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, torr och lätt salt, med en sista antydan av honung.

    Specifikationer

    Namn: Jura 10 år Islands Single Malt Scotch Whisky 1 Liter
    Destilleri: Isle of Jura Distillery
    Region/Land: Islands, Skottland
    Typ: Islands Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 100 CL
    Naturlig färg: Nej
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN-nr: 5014366050222

    Smakprofil

    Fruktig · Honungssöt · Lätt salt · Mild · Maritim

    Visste du att?

    Isle of Jura Distillery hade en gång några av Skottlands högsta pot stills - ett rekord som först slogs när Glenmorangie byggde ännu högre stills.

    Se hela vårt sortiment av Isle of Jura

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Lagg Distillery Manzanilla Sherry Finish Isle of Arran Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,6%
    Artikelnummer: 222785479-4511

    Södra udden av Arran är ingen skonsam plats att bygga ett destilleri på. Vinden kommer rakt in från Kilbrannan Sound, och torven ligger tjock i marken runt Kilmory. Den råheten har Lagg gjort till sitt signum – och nu möter den något helt annat: den ljusa, salta världen från Sanlúcar de Barrameda.

    Expertens beskrivning

    Lagg Manzanilla Sherry Finish Small Batch är en Islands Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på 1:a och 2:a fyllnads bourbonfat och därefter efterlagrad på förstgångsfyllda Manzanilla sherryfat i över ett år, buteljerad vid 57,6%. Det är destilleriets andra small batch-utgåva, efter Palo Cortado Small Batch från 2025, och ännu ett steg i Laggs utforskning av ovanliga sherrytyper till sitt kraftigt torvrökta destillat. Manzanilla är inte som de flesta andra sherryer – den tillverkas uteslutande i den lilla kuststaden Sanlúcar de Barrameda, där den mognar under ett lager av flor-jäst tätt inpå Atlanten. Det ger en ljusare, torrare och friskare stil än till exempel Oloroso eller PX, med ett stänk av salt och mandel som sällan får möta torvrökt whisky. Torvrökt till 50 ppm, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg har Lagg inte sparat på krutet – bara 2.000 flaskor finns av denna utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Söt sirap och maraschinobär möter dig först, buret av en mild värme som anar djupet därunder. Under det ligger en strimma rök som aldrig riktigt försvinner.

    Smak

    Varm honung möter kryddiga röda bär och körsbärssirap, medan en saltad mineralitet skär igenom sötman och håller ihop helheten.

    Eftersmak

    Lång, torr och värmande, med en askig lägereldsrök och en fin, bräckt sötma som påminner om havet alldeles utanför destilleriets fönster.

    Specifikationer

    Namn: Lagg Distillery Manzanilla Sherry Finish Small Batch
    Destilleri: Lagg Distillery
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Malt Whisky
    ABV: 57,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1:a och 2:a fyllnads bourbonfat, efterlagrad på förstgångsfyllda Manzanilla sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2026
    Antal flaskor: 2.000
    Edition: Small Batch Release
    EAN-nr: 5037377000116

    Smakprofil

    Torvrökt · Sherrylagrad · Salt · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Graham Omand, som idag är distillery manager på Lagg, lärde sig hantverket som stillman på Arrans destilleri i Lochranza – under sin egen farbror, tidigare master distiller James MacTaggart. Den kunskapen tog han med sig för sju år sedan, när han skulle bygga ett helt nytt destilleri från grunden på öns södra udde.

    Se hela vårt utbud av Lagg Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Scarabus Cigar Malt Edition Hunter Laing Islay Single Malt Scotch Whisky 46%
    Artikelnummer: 222249-12235

    Det finns en flaska på Islay som ingen vill sätta namn på. Bakom den bronsfärgade etiketten med sina gömda symboler döljer sig en torvad dram, skapad för att fira öppningen av Hunter Laings eget destilleri, Ardnahoe. Scarabus betyder "en klippig plats" på fornnordiska - och det är i stort sett allt familjen Laing vill avslöja.

    Expertens beskrivning

    Scarabus Cigar Malt är en torvad Islay Single Malt Scotch Whisky, fullständigt lagrad på Oloroso-sherryfat, Pedro Ximénez-sherryfat och Ruby Portfat, buteljerad vid 46%.

    Scarabus Cigar Malt är det senaste tillskottet i Hunter Laings Scarabus-serie, och den skiljer sig från de andra tappningarna genom sin fatsammansättning. Där grundversionen håller sig till en mer klassisk lagring får Cigar Malt mogna parallellt i tre olika fattyper samtidigt - Oloroso, Pedro Ximénez och Ruby Port - som var och en lägger ett eget lager ovanpå den karaktäristiska Islay-torven. Källdestilleriet är inte namngivet, precis som traditionen är för hela Scarabus-serien, men rökens djup och den oljiga texturen pekar mot ett av öns mer kända torvade destillerier.

    Namnet Cigar Malt är inget slumpval. Whiskyn är komponerad för att kunna matcha en kraftig cigarr utan att den ena överröstar den andra - kakao, rostade toner och en ihållande rökighet ger den tyngden för det.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och generös med kanderad apelsinskal, syltade röda bär och mandel, medan en jordig torv arbetar sig fram i bakgrunden.

    Smak

    Torr torvrök lägger sig i lager tillsammans med mörk sirap, mörk frukt och en mild, rostad sötma från faten.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med en rundad sötma som ligger kvar långt efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Scarabus Cigar Malt
    Destilleri: Hemlighållet
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Skottland, Islay
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso-sherryfat, Pedro Ximénez-sherryfat och Ruby Portfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 5060354289983

    Smakprofil

    Torvad · Sherry- och Portlagrad · Mörk frukt · Kryddig

    Visste du att?

    Symbolerna på Scarabus-etiketten är medvetet gåtfulla och hämtar inspiration från öbon John Francis Campbells uppfinning, en solskensmätare som räknade dagsljustimmarna på Islay - samma drivkraft att mäta det omätbara går igen i varumärkets filosofi om att bara de nyfikna hittar svaret.

    Se hela vårt sortiment av Hunter Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.482,81SEK
  • Ezra Brooks 117 Proof 7 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 58,5%
    Artikelnummer: 2229887-2215

    I Bardstown, Kentuckys självutnämnda bourbonhuvudstad, går en tretton meter hög kopparpanna dygnet runt. Här, hos Lux Row Distillers, får ett recept från 1957 vara precis så råbarkat och outspätt som det en gång var tänkt att vara.

    Expertens beskrivning

    Old Ezra 7 År Barrel Strength är en Kentucky Straight Bourbon Whiskey buteljerad direkt från fatet utan tillsatt vatten, vid en fatstyrka på 58,5%.

    Medan många fatstyrke-bourboner blir råa och bitska vid hög alkoholhalt gör Old Ezra tvärtom. Whiskyn har lagrats i sju år på nya, kolade fat av amerikansk vitek, och resultatet är förvånansvärt runt även vid 117 proof. Mäskningen består av 78% majs, 12% maltad korn och 10% råg, destillerad enligt ett recept som går tillbaka till Ezra Brooks-märkets födelse i Kentucky. Whiskyn kolfiltreras efter destillationen för sin karakteristiska mjukhet, men den är varken kylfiltrerad eller färgtillsatt, så det som hamnar i glaset ligger så nära det som kom ur fatet som möjligt.

    Old Ezra 7 är inget jubileumssläpp eller en engångsutgåva. Den ingår i Ezra Brooks fasta sortiment och har ändå gjort sig ett namn, bland annat som nummer 7 på Whisky Advocates lista över årets 20 bästa whiskyer och med flera dubbelguldmedaljer från San Francisco World Spirits Competition.

    Smaknoter

    Doft

    Söt karamell och vanilj möter rostad ek och farinsocker, med en antydan till mörk choklad och bakverkskrydda i botten.

    Smak

    Fyllig och kryddig med farinsocker, kanel och torkad frukt, buren av ek och en antydan till svartpeppar som ger ett litet bett utan att ta över.

    Eftersmak

    Lång och varm, med karamell, ek och en sista skymt av citrus som dröjer sig kvar när alkoholen klingar av.

    Specifikationer

    Namn: Old Ezra 7 År Barrel Strength
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Buteljerare: Ezra Brooks
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Ålder: 7 år
    ABV: 58,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Nytt, kolat fat av amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Mäskning: 78% majs, 12% maltad korn, 10% råg

    Destilleri: Lux Row Distillers
    Buteljerare: Ezra Brooks

    Smakprofil

    Kryddig · Karamell · Ek · Fyllig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Det har aldrig funnits en person som hetat Ezra Brooks. Namnet uppfanns 1957 av affärsmannen Frank Silverman som en konkurrent till Jack Daniel's, i en tid då ett personnamn på etiketten signalerade historia och äkthet, oavsett om historien faktiskt var sann.

    Se hela vårt sortiment av Ezra Brooks

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Aberlour 18 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 50 cl 43%
    Artikelnummer: 27221-65635

    Där Lour Burn möter floden Spey, i hjärtat av Speysides mest klassiska whiskylandskap, har Aberlour bryggt malt sedan 1879.

    Expertens beskrivning

    Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky från Aberlour är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och oloroso- samt Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 43 %. Destilleriet grundades 1879 av James Fleming vid sammanflödet av Lour Burn och floden Spey, ett läge som gett destilleriet både sitt namn – 'mynningen av den porlande bäcken' – och det mjuka, järnfria källvatten som fortfarande används i produktionen idag. Aberlour ägs sedan årtionden av Chivas Brothers, en del av den franska spritkoncernen Pernod Ricard, och är samtidigt Frankrikes mest sålda single malt whisky, ett resultat av destilleriets långa historia med den franska marknaden. 18-årsutgåvan genomgår dubbel lagring: whiskyn mognar först på ex-bourbonfat innan en betydande andel överförs till oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger den sin karakteristiska kombination av mjuk sötma och djup fruktighet.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften öppnar med russin, apelsinskal och en mjuk sherrysötma, understödd av mörk choklad och ett stänk ekkrydda.

    Smak

    Smaken bjuder på torkad frukt, valnötter och en len sötma, med lager av kanel och en underton av äppeltårta.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och värmande, med sherry, farin och en avslutande antydan till rök.

    Specifikationer

    Namn: Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Aberlour
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat och oloroso-/Pedro Ximénez-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5000299620144

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Krämig · Kryddig

    Investeringspotential

    Lågt – En 18 år gammal dubbellagrad single malt från ett av Speysides mest respekterade destillerier, där den långa lagringstiden och sherryfatens komplexitet gör den till en whisky med tydlig samlarpotential inom sitt segment.

    Visste du att?

    Enligt en gammal skotsk legend gömde sig munken St. Drostan i en grotta bakom det som i dag är Aberlours källa, när han flydde undan vikingaräder – samma källvatten som munken en gång drack av används fortfarande i destilleriets produktion.

    Se hela vårt sortiment av Aberlour

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Flaska Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Whisky med djupt karmosinröd färg
    Artikelnummer: 0595559-96697

    Karmosinröd i glaset, svart som torvrök i själen. Kilchoman lekte med elden när de fyllde ny sprit på franska Maury-fat — sött starkvin från Roussillon mot Islays råa torvrök. Det kunde ha gått fel. Det gjorde det inte.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Maury Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på franska Maury-fat och buteljerad vid 50 %.

    Maury är ett naturligt sött starkvin från Roussillon i södra Frankrike, gjort främst på övermogna Grenache Noir-druvor — en fattyp man nästan aldrig ser inom skotsk whisky. Kilchoman nöjde sig inte med en efterlagring. Spriten har legat hela sin lagringstid på dessa fat, och det är en avgörande skillnad: där en efterlagring bara lägger ett tunt lager smak utanpå, har Maury-faten här fått tränga hela vägen in och dra whiskyn i en mörk, fruktsöt riktning från dag ett.

    Utgåvan är en del av Uniquely Islay Series 2026 och destilleriets allra första Maury-buteljering. Den bygger på en sammansättning av 19 fat fyllda 2021, buteljerad i naturlig färg utan kylfiltrering. Resultatet är en av de mörkaste Kilchoman-utgåvorna hittills — nästan blodröd i glaset, vilket är högst ovanligt för en Islay Single Malt.

    Kilchoman är Skottlands enda renodlade farmdestilleri. De odlar en del av sin egen korn på Rockside Farm, golvmaltar själva och gör allt från korn till flaska på ön. Citrusfriskheten som alltid ligger och lurar under Kilchomans rök är precis det som håller emot Maury-sötman här och hindrar den från att tippa över i det sylttunga.

    Smaknoter

    Doft

    Dadlar, russin och fikonmarmelad väller ut först, följt av mörk honung och sirap. Under den söta, nästan köttiga frukten ligger mjuk torvrök, apelsinskal och en aning kakao och mörka körsbär.

    Smak

    Islayröken tar vid direkt. Piptobak och mörk choklad lägger sig över vågor av sirap, sötsyrlig frukt och varma kryddor, medan marmelad och lakrits dyker upp halvvägs och rostad ek ger struktur.

    Eftersmak

    Lång och generös, med torvrök inbäddad i mörk frukt och mjuk kola. Avslutas med ett stänk apelsinskal och torr ekkrydda — sött och torrt på samma gång.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Maury-starkvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Buteljerad: 5 mars 2026
    Edition: Uniquely Islay Series 2026
    EAN-nr.: 5060210709259

    Smakprofil

    Rökig · Starkvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    Maury är ett så mörkt starkvin att det ger whiskyn en genuint karmosinröd färg helt utan tillsatt sockerkulör — nästan unikt för en Islay Single Malt, där de flesta buteljeringar ligger någonstans mellan halm och guld.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Caol Ila 12 år Old Version 1 liter äldre flaskdesign med gul banderoll
    Artikelnummer: 2265462-555

    Den gula banderollen. Den äldre förpackningen. En liter Caol Ila 12 år från tiden innan ommärkningen kom. För den som minns den ursprungliga flaskformen – och för den som helt enkelt vill ha mer Caol Ila per flaska än de vanliga 70 cl.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 12 år Old Version (1 liter) är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad av Diageo vid 43% i ett äldre flaskformat med gul banderoll.

    Caol Ila 12 år är destilleriets flaggskepp och ryggraden i många blandwhiskyer – däribland Johnnie Walker. Den officiella 12-åringen är buteljerad vid 43% och ger en tillgänglig, frisk och marintorvad introduktion till destilleriets karaktär.

    Denna 1-litersversion i den äldre förpackningen är nu utgången – ersatt av den moderniserade designen. Innehållet är oförändrat: klassisk Caol Ila med lätt, frisk torvrök, fruktig sötma och marin sälta.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk och ren. Citrus, tång och lätt torvrök – mer ett Islaynicktag än tungt. En antydan till sötma och lite frisk ek.

    Smak

    Lätt och fruktig. Citron, gröna äpplen och vanilj med Caol Ilas karakteristiska friska och marina torvrök. En whisky som är mer drickbar än dess torvade ursprung kan antyda.

    Eftersmak

    Relativt kort och frisk. Torvrök och citrus med ett lätt, salt spår.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 12 år Old Version (1 liter)
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 100 CL
    EAN nr.: 5000281019390

    Smakprofil

    Torvad · Fruktig · Frisk · Maritim · Tillgänglig

    Visste du att?

    Caol Ila producerar ungefär 6,4 miljoner liter ren alkohol per år – och den stora majoriteten går direkt till Diageos blandwhiskyer som Johnnie Walker. Singelmaltserien är bara en liten del av vad som faktiskt destilleras.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Se hela vårt sortiment av Islay Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Tamdhu-Glenlivet Cadenhead's Original Collection 12 år flaska
    Artikelnummer: 22225390-7558

    Speyside sett genom Cadenhead's ögon: ingen tillsatt färg, ingen kylfiltrering, bara Tamdhus egen kryddiga, fruktiga själ lyft till 46 procent och lämnad åt ett refillat oloroso-fat att avsluta berättelsen.

    Expertens beskrivning

    Tamdhu-Glenlivet 2013/2025 Cadenhead's Original Collection 12 år är en Single Malt Scotch Whisky, lagrad på refillade oloroso hogsheads och buteljerad vid 46 procent.

    Den här utgåvan tillhör Cadenhead's Original Collection, serien där Skottlands äldsta oberoende buteljerare visar destillat från ett enda destilleri utan tillsatt färg och utan kylfiltrering. Spriten kommer från Tamdhu i Knockando, ett destilleri grundat 1897 och idag ägt av Ian Macleod Distillers, som har odlat en tydligt sherrypräglad stil. Tillägget "Glenlivet" är en gammal Speyside-tradition från en tid då namnet fungerade som ett regionalt kvalitetsstämpel, inte en hänvisning till ett annat destilleri.

    Whiskyn har legat tolv år på refillade oloroso hogsheads, alltså fat som redan avgett det mesta av sin första sherrykraft. Det ger en mer dämpad, salt sherryton, där Tamdhus eget kryddiga och fruktiga karaktärsdrag får stå i förgrunden istället för att drunkna i mörk sherry. Just detta batch buteljerades i maj 2026 som en del av Original Collection.

    Smaknoter

    Doft

    Dulce de leche och mjuk kola öppnar sig tillsammans med ett stråk av hallonsorbet och ugnsbakat päron, sött och inbjudande med Speyside-frukten längst fram.

    Smak

    Blåbär och kristalliserad ingefära möter en spannmålsaktig, nästan rågbrödslik ton, kryddig och salt med en oljig fyllighet som bär de 46 procenten fint.

    Eftersmak

    Mandarin och vanilj glider över i ett stänk av citrongräs, medellång och fräsch i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old
    Destilleri: Tamdhu
    Buteljerare: Cadenhead's (Original Collection)
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refillade oloroso hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2025
    Edition: Original Collection, batch maj 2026

    Smakprofil

    Sherry · Kryddig · Fruktig · Krämig · Salt

    Visste du att?

    Tamdhu var ett av de sista skotska destillerierna som mältade sin egen korn på plats med en mekanisk Saladin-anläggning, och byggnaden saknar fortfarande det klassiska pagodtaket som annars nästan blivit ett kännemärke för skotska destillerier.

    Se hela vårt sortiment av Tamdhu

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Ben Nevis 2012 Cadenhead's 13 år Original Collection Single Highland Malt
    Artikelnummer: 22225390-7556

    Original Collection är Cadenheads sätt att hålla tyst. Inga fathistorier på framsidan, inga serienamn med svärd och berg, bara destilleri, årtal och styrka. Resten får stå i glaset.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection är en Single Highland Malt Whisky lagrad på bourbon hogsheads och Oloroso hogsheads och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Original Collection är husets fasta serie, där whiskyn buteljeras vid 46 % i stället för i fatstyrka, så att den är drickfärdig direkt. Serien använder fortfarande varken färgämne eller kylfiltrering, och fattyperna döljs inte.

    De två fattyperna drar åt var sitt håll. Bourbonfaten ger ljuset och den söta kärnan, medan Oloroso lägger de mörkare, nötigare lagren ovanpå. Tretton år räcker för att Ben Nevis-destillatets egen muskel fortfarande ska vara intakt under fatpåverkan.

    Smaknoter

    Doft

    Biscotti och clootie dumpling, den skotska ångkakan full av torkad frukt. Aprikosmarmelad och en nypa ingefära ovanpå.

    Smak

    Walnut whip och gyllene sirap, mjukt och sött, med kryddiga kardemummabullar som ger värme och bett.

    Eftersmak

    Hasselnöt och kakao glider över i svarta vinbär, som försvinner med en mörk, lätt besk ton.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Cadenhead's
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon hogsheads och Oloroso hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2012
    Buteljerad: 2025
    Edition: Original Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Nötig · Kryddig · Fruktig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Cadenheads buteljeringar görs i avgränsade partier och upprepas inte, och huset har en fast följarskara bland samlare. Ben Nevis är samtidigt ett destilleri där oberoende utgåvor är efterfrågade, eftersom officiella buteljeringar är få.

    Visste du att?

    Cadenhead flyttade från Aberdeen till Campbeltown på 1970-talet, när J & A Mitchell, ägarna till Springbank, köpte firman på auktion. Lagren följde med, och huset har sedan dess buteljerat från samma plats som destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Cadenhead's Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Arran Whisky efterlagrad på Pinot Noir-vinfat från Isle of Arran
    Artikelnummer: 222596-1996633

    En ö full av vilda mogna bär, havsluft och ett stänk av Bourgogne. Det är ingen självklar kombination – men Arran är heller inget självklart destilleri.

    En årgångsflaska från 1999, efterlagrad på Pinot Noir-vinfat och buteljerad exklusivt för den danska fackhandeln.

    Expertens beskrivning

    Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och efterlagrad på Pinot Noir-vinfat, buteljerad vid 46 %.

    Isle of Arran ligger i Firth of Clyde väster om Glasgow och beskrivs ofta som Skottland i miniatyr. Destilleriet i Lochranza öppnade 1995 och är öns enda, sedan brittiska tullmyndigheter på 1800-talet stängde den sista lagliga destillationen. Denna Vintage 1999 destillerades 1999 och buteljerades 2011 efter 12 år på fat, gjord exklusivt för den professionella danska whiskyhandeln. Whiskyn inledde sitt liv i ex-bourbonfat, Arrans primära lagringsträ, innan den fick en avslutning i Pinot Noir-vinfat – en druva med lätta tanniner och röda bärtoner som sätter tydliga men balanserade spår utan att ta över från Arrans egen karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna röda bär, macererad körsbär och ett stänk druvjuice, följt av kryddor som stjärnanis, kanel och vit peppar, med en tydlig och behaglig maltsötma och ett drag av saltad ökaraktär.

    Smak

    Silkeslen och lätt oljig med tydlig fruktighet – druva, röda bär, fermenterat äpple och en pepprig kant, sammanhållen av karamellsötma och vanilj.

    Eftersmak

    Medellång till lång, kryddig, med torrhet från vinfatet och en varm ökaraktär som sakta klingar av.

    Specifikationer

    Namn: Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon, efterlagrad på Pinot Noir-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1999
    Buteljerad: 2011
    Edition: Vintage 1999 – exklusiv för den professionella danska marknaden
    Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

    Smakprofil

    Vinlik · Fruktig · Kryddig · Saltpräglad

    Visste du att?

    Isle of Arran var utan ett enda lagligt destilleri i över 150 år – det första Excise-registrerade bränneriet, destilleriet i Lochranza, öppnade först 1995, och den första officiella single malten därifrån buteljerades 1998.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Fettercairn Signatory Single Highland Malt Whisky flaska från enkelfat
    Artikelnummer: 22218-50

    Ett fat fyllt sista dagen i september 1996, och sedan sjutton år där ingen rörde det. Signatory lät det stå tills det var färdigt med sig självt, och buteljerade det som det var.

    Observera: slitage och rost på locket och asken.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda hogshead och buteljerad vid 46 %.

    Fatet, nummer 4339, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 20 februari 2014. Signatory Vintage från Pitlochry köper enkelfat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, och det är just den sortens buteljering där Fettercairns egen karaktär får stå fram utan att rättas till.

    Sjutton år på ett hogshead är en lugn mognad. Fatet är stort nog för att eken aldrig ska ta över, och resultatet är destilleriets rena, fruktiga stil i ett mognare och mer återhållsamt uttryck än de officiella utgåvorna.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuka noter av moget korn, citrusolja och vanilj, med lätta tropiska frukter och en antydan färsk ek och honung bakom.

    Smak

    Rund och fyllig med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och färsk frukt, sammanhållna av en diskret kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som röjer både åldern och fatets lugna arbete.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead nr 4339
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 20 februari 2014

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Single Cask

    Visste du att?

    Signatory grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington och håller till bredvid Edradour i Pitlochry, ett destilleri de senare köpte. Firman är därmed både oberoende buteljerare och destillatör på samma adress.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Caol Ila 2012 2026 Little Brown Dog 13 år refill butt enkelfat flaska
    Artikelnummer: 222355-9005

    Buteljerad den 12 februari 2026 – nästan på dagen fjorton år efter destillation i april 2012. Little Brown Dog valde ett refill-butt-fat för denna sats: det största standardfatet, tidigare använt, som arbetar långsamt och lämnar ett subtilt avtryck på destillatet.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2012/2026 Little Brown Dog Spirits 13 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett singelt refill-butt-fat, buteljerad vid 55,7% utan kylfiltrering och med naturlig färg.

    Little Brown Dog är en brittisk oberoende buteljerare med single casksfokus. För denna sats valde de ett refill-butt – ett 500-liters fat som redan mognat whisky och behållit ett diskret, oxiderat fatpåverkan. Det är därifrån den 'underbart oxiderade' karaktären som smakarna beskriver kommer.

    Resultatet är en whisky med klassisk Caol Ila-fräschör och salt maritim torvrök, insvept i en lätt oxiderad, nöt-komplex struktur. Vaxljus, drivved och havsborre är smakbeskrivningar som speglar ett produkt av exakt, kontrollerat hantverk.

    Smaknoter

    Doft

    Vaxljus och ett drivvedsbål på stranden – frisk och lätt med tydlig Islay-torvrök. Rostat korn, en antydan av tång och ett mjukt, oxiderat djup.

    Smak

    Rostade mandlar och havsborre – umami-rikt och salt med torvrök och en 'dirty martini'-oljig karaktär. Komplex men harmonisk och lättdrucken.

    Eftersmak

    Frisk och livlig: ginsterbuskar, tydlig sälta och maritim torvrök som förblir lätt och elegant genom hela avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2012/2026 Little Brown Dog 13 år Refill Butt
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Little Brown Dog Spirits
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 55,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Single cask – refill butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 10/04/2012
    Buteljerad: 12/02/2026

    Smakprofil

    Torvad · Maritim · Oxiderad · Umami-rik · Frisk

    Visste du att?

    En butt är det största standardfatet i Scotch Whisky-mogning på ca 500 liter – dubbelt mot ett hogshead. Det stora fatet ger mer whisky per trä-yta, vilket säkerställer en mjukare och mer gradvis fatutveckling under många år.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Speyside Distillery Not Secret Little Brown Dog flaska
    Artikelnummer: 22333-9002

    Många whiskyälskare frågar direkt 'Speyside – men vilken?' när de hör namnet. Little Brown Dog svarar med en glimt i ögat: här finns inga hemligheter.

    Expertens beskrivning

    Speyside Distillery Not Secret 2009 Little Brown Dog är en Single Speyside Malt Whisky, destillerad den 25 juni 2009 och buteljerad den 13 februari 2026 efter 16 års lagring vid 54,2 %.

    Whiskyn är lagrad på ett refill American Oak sherry hogshead, vilket ger en ljusare och fräschare sherryprofil där Speyside Distillerys egen karaktär syns tydligt. Endast 317 flaskor har tappats.

    Smaknoter

    Doft

    Granatäpple, paprika och en nostalgisk doft av nyöppnade kritor.

    Smak

    Röda vinbär, kronärtskocka och en elegant vinös ton som påminner om Sancerre-vitvin.

    Eftersmak

    Lakrits och en lekfull antydan av popping candy ger en bubblande, elektrisk finish.

    Specifikationer

    Namn: Not Secret 2009
    Destilleri: Speyside Distillery
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Cask Speyside Malt Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 54,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill American Oak sherry hogshead
    Destillerad: 25/06/2009
    Buteljerad: 13/02/2026
    Antal flaskor: 317 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Vinös · Fräsch · Sällsynt

    Investeringspotential

    Medel. Med endast 317 flaskor från ett enda refill-sherryhogshead är den attraktiv för samlare som söker något annorlunda från Speyside-regionen.

    Visste du att?

    Etiketten hyllar snöleoparden från djurparken nära destilleriet i Kingussie, vilket ger flaskan ett karakteristiskt visuellt tema utöver ordvitsen i namnet.

    Se hela vårt sortiment av Speyside Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska Kilchoman 13 år Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2223333-411115

    13 år är nästan två tredjedelar av hela Kilchomans livstid som destilleri. Denna utgåva är ett av de sällsynta ögonblicken då man kan smaka hur långt destilleriets unga, energiska stil har utvecklats med tiden.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 13 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 13 år och buteljerad vid 50 %.

    Med 13 års lagring bakom sig är detta en av de äldsta utgåvorna i Kilchomans katalog, bara överträffad av ett fåtal ännu äldre limited editions. Den långa lagringen har gett whiskyn tid att lägga sig, utan att förlora den friskhet och citruskaraktär som definierar destilleriets stil.

    Lagringen har gett whiskyn lager på lager av komplexitet: körsbär, ljungblom, kola och kryddor som dansar tillsammans med den karaktäristiska torvröken och lämnar en mjuk, silkeslen eftersmak.

    Smaknoter

    Doft

    Saftiga körsbär och delikat ljungblom möter en djup, intensiv torvrök.

    Smak

    Fyllig, med toner av kola, lockande krydda och krämig vanilj som förenas med torvröken i lager på lager av komplexitet.

    Eftersmak

    Mjuk och silkeslen, med aningar av smör och honung som ger en extra dimension till den långa, varma avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 13 år Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN-nr.: 5060210708245

    Smakprofil

    Rökig · Fyllig · Kryddig · Krämig · Komplex

    Visste du att?

    13 år motsvarar mer än hälften av Kilchomans hela livstid som destilleri — en påminnelse om hur ungt företaget fortfarande är, även när det släpper några av sina äldsta whiskyer hittills.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Flaska Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition Islay Single Malt Whisky, sherrylagrad
    Artikelnummer: 05955-9663

    Uppkallad efter sjön som speglar himlen alldeles bakom destilleriet är Loch Gorm utgåvan där Kilchoman lägger torven åt sidan och låter sherryfaten ta över. 2025 års utgåva är den mörkaste och rundaste på flera år.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år gammal, uteslutande lagrad på ex-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

    Loch Gorm föddes 2013, när Kilchoman för första gången satte samman ett helt batch uteslutande av sherryfat och gav det ett eget namn. Sedan dess har det blivit destilleriets stående, årliga sherryutgåva — en motvikt till den mer bourbondrivna Machir Bay. 2025 års utgåva är sammansatt av utvalda oloroso-sherryfat och är den första Loch Gorm med en fast 10-årig åldersangivelse, vilket ger whiskyn extra djup och en tydligt rundare karaktär än tidigare batcher.

    Där Kilchomans standardutgåvor bygger på citrusfriskhet och kustnära rök vänder Loch Gorm på ordningen: sherryns torkade frukt och krydda kommer först, medan torvröken arbetar under ytan som en mörk underström. Resultatet är en sherrybomb som aldrig tappar kontakten med Islay.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, katrinplommon och mörk marmelad möter rostade nötter och en aning läder. Torvröken ligger djupt under frukten, tillsammans med en touch kanel och apelsin.

    Smak

    Fyllig och rund, med sherryns sötma och krydda först, följt av mörk choklad, dadlar och en växande våg av Islayrök som binder ihop helheten.

    Eftersmak

    Lång, varm och torr mot slutet, med kvardröjande rök, rostade mandlar och en sista antydan av mörk marmelad.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition 10 år Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Loch Gorm 2025 Edition
    EAN-nr.: 5060210708238

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Loch Gorm är uppkallad efter sjön på Rockside Farm, där destilleriet ligger — namnet betyder helt enkelt "den blå sjön" på gaeliska, trots att whiskyn själv är allt annat än blå i glaset.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Benrinnes 2012 Signatory Dechar Rechar Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 222093-55885

    Att dechar och rechar ett fat är en våldsam behandling: det förkolnade lagret skrapas bort och träet bränns igen. Fatet får nytt liv, och whiskyn får en rostad sötma som inte finns i vanliga bourbonfat.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett dechar/rechar bourbon hogshead och buteljerad på 58 % i fatstyrka.

    Fat nr. 310542 fylldes den 25 juni 2012 och tömdes den 1 mars 2023, vilket gav 270 flaskor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Behandlingen tar bort det utbrända lagret inuti fatet och blottar färskt trä, som därefter bränns på nytt. Det ger en betydligt aktivare yta än ett vanligt återanvänt fat, och på tio år hinner whiskyn dra ut både vanilj, rostat socker och kryddig ek ur eken.

    Smaknoter

    Doft

    Varma bourbontoner med vanilj, rostad ek och karamelliserat socker. Bakom sötman ligger bakade äpplen, citrusolja och en aning maltkex.

    Smak

    Intensiv, fyllig och oljig. Vaniljstång, bränt socker och kryddig ek möter destillatets tunga kärna. De 58 % ger struktur, och ett par droppar vatten öppnar en frisk fruktkärna.

    Eftersmak

    Lång och varm med rostat trä, malt och en subtil kryddig kant som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar Speyside Single Malt Scotch Whisky 58%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Dechar/rechar Bourbon Hogshead, fat nr. 310542
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 25/06/2012
    Buteljerad: 01/03/2023
    Antal flaskor: 270

    Smakprofil

    Fatstyrka · Rostad · Söt ek · Vanilj · Intensiv

    Visste du att?

    Signatory numrerar sina fat löpande, och fat 310542 och 310545 fylldes båda med Benrinnes samma dag i juni 2012. De buteljerades med sex veckors mellanrum — och smakar märkbart olika.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Clynelish 11 år Càrn Mòr Strictly Limited flaska från Highlands
    Artikelnummer: 22206-19728

    Elva år är inte mycket för en Clynelish. Men är fatet tillräckligt lugnt tränger vaxet fram ändå — och då får man destilleriet nästan i råform.

    Expertens beskrivning

    Clynelish 2014/2026 Càrn Mòr 11 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad på fatstyrka 52,4 %.

    Buteljeringen ingår i serien Càrn Mòr Strictly Limited från Morrison Scotch Whisky Distillers, som drivs av bröderna Brian och Jamie Morrison. Serien består enbart av single batch och single cask, och när en utgåva är slut kommer den inte igen. Här blev det 264 flaskor. Fatet är valt för att låta destilleriet stå fram snarare än lägga sig ovanpå det — en ung, energisk Clynelish utan fatsmink.

    Smaknoter

    Doft

    Citronolja, vax och mogna päron först. Bakom ligger en lätt blommig ton och en sval mineralisk kant.

    Smak

    Krämig och livlig. Citrus, honung, malt och vax, med en mild salt ton och ett stråk tropisk frukt. Fatstyrkan ger energi snarare än skärpa.

    Eftersmak

    Medellång med torra mineraliska nyanser, söt malt och en ren, frisk avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish 2014/2026 Carn Mor 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,4%
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: Càrn Mòr
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 52,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfad
    Destillerad: 2014
    Buteljerad: 2026
    Antal flaskor: 264
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited

    Smakprofil

    Vaxig · Citrus · Frisk · Mineralisk · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Utbytet är 264 flaskor från en batch, och Càrn Mòr-utgåvor upprepas aldrig. Clynelish är samtidigt ett destilleri med växande uppmärksamhet bland samlare.

    Visste du att?

    Càrn Mòr betyder stort röse på gaeliska. Morrison-familjen har varit i whiskybranschen i generationer — Stanley P. Morrison stod bakom Morrison Bowmore, och sönerna har sedan byggt upp sitt eget buteljerarhus från grunden.

    Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
    Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Mac-Talla Pedro Ximenez 2026 Islay flaska
    Artikelnummer: 223-2022778

    Vissa flaskor berättar en hel historia bara genom namnet. Mac-Talla Pedro Ximenez 2026 Islay Single Malt Whisky 70 cl 52,8% är en av dem.

    Expertens beskrivning

    Mac-Talla Pedro Ximenez 2026 Islay Single Malt Whisky 70 cl 52,8% är en Islay Single Malt Whisky, lagrad på first fill px sherry butts og refill px hogsheads, och buteljerad vid 52,8%.

    Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Morrison Scotch Whisky Distillers under namnet Mac-Talla Pedro Ximénez 2026.

    Smaknoter

    Doft

    I doften möter du spannmål, malt och sherrytoffee.

    Smak

    Smaken utvecklas med malt, sherrytoffee och dadlar.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och varm med russin och frukt.

    Specifikationer

    Namn: Mac-Talla Pedro Ximenez 2026 Islay Single Malt Whisky 70 cl 52,8%
    Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
    Region/Land: Islay
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 52,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First Fill PX Sherry Butts og Refill PX Hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Mac-Talla Pedro Ximénez 2026
    EAN-nr.: 5060996641620

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig · Rökig

    Visste du att?

    Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

    Se hela vårt sortiment av Mac-Talla

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Aberargie Inaugural Release flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Aberargie destilleri
    Artikelnummer: 2226-197255

    Det finns något nervkittlande med en första utgåva. Allt destilleriet har lärt sig ligger i den enda flaskan, och det finns ingen tidigare batch att gömma sig bakom. Familjen Morrison hade inte destillerat på över 30 år när de tände pannorna på gården vid Aberargie. Det här är svaret på om det var värt att vänta.

    Expertens beskrivning

    Aberargie Inaugural Release är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 48,2%. Det är destilleriets första single malt, destillerad 2017 och buteljerad 2026, och den första whisky som skapats från säd till flaska på familjens egen mark.

    Kornet är odlat på gårdens knappt 120 hektar och delas 52% Golden Promise och 48% Laureate. Golden Promise är en äldre sort med lägre utbyte och mer sädeskaraktär, Laureate en modern och effektiv sort, och kombinationen ger både djup och en ren, klar maltprofil. Lagringen är jämnt delad mellan amerikanska bourbonfat och spanska sherryfat från Miquel Martin, med varje fat fraktat helt för att skydda aromen i träet.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den släpptes till whiskyspecialister världen över i mars 2026 och markerar familjen Morrisons återkomst till destillation efter mer än tre decenniers uppehåll.

    Smaknoter

    Doft

    Bakat äpple och gyllene bakverk först, nära smördeg med socker. Bakom kommer färskt korn, vanilj och en lätt tropisk ton av mango och ananas. Sherryfaten lägger till ett lager torkad frukt och en subtil kryddig sötma.

    Smak

    Ren och maltig med tydlig sädeskaraktär. Honung och citrus öppnar, sedan mjuk ek och en naturlig sötma från kornet. Sherrydelen lägger in russin och ett milt kryddigt djup utan att ta över. Vid 48,2% finns god kropp och en fin balans mellan frukt och trä.

    Eftersmak

    Medellång och ren, med malt, ek och en örtig, lätt torr avslutning som håller munnen fräsch.

    Specifikationer

    Namn: Aberargie Inaugural Release Single Malt Scotch Lowland Whisky 48,2%
    Destilleri: Aberargie
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2017
    Buteljerad: 2026
    Edition: Inaugural Release

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Honung · Frisk · Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Första utgåvor från nya destillerier bär inbyggd knapphet: det kommer aldrig mer av precis den här buteljeringen, och de blir ofta eftersökta om destilleriet går bra. Aberargie är dessutom barley-to-bottle på egen mark, vilket gör flaskan intressant utöver det historiska.

    Visste du att?

    Familjen Morrison är ett av de längst etablerade namnen i skotsk whisky, men de hade inte destillerat själva på över 30 år innan Aberargie togs i drift. Gården ligger strax utanför Perth, och kornet växer bokstavligen utanför lagerhusets dörr, något väldigt få skotska destillerier kan hävda.

    Se hela vårt sortiment av Aberargie

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska av Thy Whisky Vesterhav Dansk Single Malt Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 2262358-955

    Vesterhav. Vind, saltdimma och grå himmel över nordvästra Jylland. Thy Whisky Vesterhav är destilleriets hyllning till det landskap som omger det.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky Vesterhav är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat i Thy och destillerat in-house. Vesterhav är uppkallad efter Nordsjön som präglar kusten och klimatet i nordvästra Jylland – och återspeglar den breda, öppna naturen i Thy i sin smakprofil.

    Vesterhav är inte bara ett namn – det är en karaktär. Whiskyn är formad av det nordvästjylländska klimatet som ger långsam mognad och en renhet i smakprofilen som är tydligt annorlunda från whiskyer från mer tempererade trakter.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och öppen med saltdimma och malt, lätt citrus och lite vit blomma. Inbjudande och klar.

    Smak

    Saftig och maltsöt med färsk frukt, lite saltmineral och god fylld. Elegant och lätt havsluft.

    Eftersmak

    Måttlig med friskhet och maltsötma. Ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky Vesterhav
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Frisk · Salt · Maltsöt · Kustnära · Elegant

    Visste du att?

    Vesterhav – den del av Atlanten som gränsar mot Västjylland – är en av Europas mest väderpåverkade kustlinjer. Det karga klimatet och den rena luften bidrar till hur Thy Whisky utvecklas under lagringen.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska av Fary Lochan Port Peat Batch 02 Dansk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 059555-663

    Rök och portvin. Sällan gifter sig dessa två smakvärldar så naturligt ihop som hos Fary Lochan Port & Peat Batch 02 – ett torvrökt single malt efterlagrad på portvinsfat från ett av Jyllands mest nyskapande destillerier.

    Expertens beskrivning

    Fary Lochan Port & Peat Batch 02 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 54,3% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Whiskyn är efterlagrad på portvinsfat och ej kylfiltrerad med naturlig färg. En ovanlig kombination i danskt whisky: torvrökt malt med portvinets mörka fruktighet.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök, torkad frukt, portvin, plommon och en lätt jordton.

    Smak

    Torvrökt malt, svarta vinbär, mörk choklad och kryddig ek.

    Eftersmak

    Lång och rökig med bär och en antydan av peppar.

    Specifikationer

    Namn: Fary Lochan Port & Peat Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 54,3%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Portvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Torvrökt · Fruktig · Kryddad · Portvin

    Visste du att?

    Fary Lochan är uppkallat efter en liten sjö nära destilleriet i Give – en hyllning till den skotska traditionen att namnge whiskys efter platser i närheten.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Port Askaig 15 år whiskyflaska
    Artikelnummer: 05955-77555

    Utan ett namngivet destilleri på etiketten håller Port Askaig fast vid traditionen av diskretion, medan whiskyn själv talar för Islays karaktär.

    Expertens beskrivning

    Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5% är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 50,5 %.

    Port Askaig 15 år är en limited edition single malt whisky från Islay – och som alltid med Port Askaig hålls själva destilleriet hemligt, i linje med en gammal tradition bland oberoende buteljerare på ön. Whiskyn är buteljerad vid hög naturlig styrka utan filtrering.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är rökig med tjära, salt och en antydan till citrus.

    Smak

    Smaken är kraftfull med torv, sot och en fyllig sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.

    Specifikationer

    Namn: Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
    Destilleri: Port Askaig
    Region: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 50,5 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5061035820426

    Smakprofil

    Rökig · Maritimt · Kraftfull

    Visste du att?

    Port Askaig är uppkallad efter själva färjehamnen på Islay, varifrån hela öns whisky historiskt har skeppats ut till resten av Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Port Askaig

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish flaska i varm bärnstensfärg
    Artikelnummer: 2222461-229

    Vino de Naranja är en andalusisk specialitet gjord på soltorkat apelsinskal och lagrad i solera. Att sätta den på en sjuttonårig Highland-malt är inget många hade tänkt på.

    Expertens beskrivning

    Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad femton år på ex-bourbonfat med avslutande finish på Vino de Naranja-fat och buteljerad på 53,6 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Deanston har sedan 1966 huserat i ett ombyggt bomullsspinneri vid Doune och har aldrig följt strömmen. De första femton åren på bourbonfat ger det honungsfyllda djup och den vaxiga textur huset är känt för. Därefter flyttas whiskyn till fat från Vino de Naranja, ett spanskt apelsinvin gjort på soltorkat skal och lagrat i ett traditionellt solerasystem.

    Smaknoter

    Doft

    Apelsinskal och honung först, sedan torkad aprikos, vanilj och en varm kryddig ton. En lätt bitter citruston ligger under sötman.

    Smak

    Fyllig och koncentrerad. Marmelad, honung och mältat korn, med en torr apelsinkant från finishen och en pepprig värme från styrkan. Vaxet från bourbonfaten är fortfarande tydligt.

    Eftersmak

    Lång och torr, med apelsin, krydda och en lätt bitter skalton som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish Single Highland Malt Whisky 53,6%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 53,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat med Vino de Naranja finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Orange Wine Cask Finish

    Smakprofil

    Apelsin · Honung · Kryddig · Vaxig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. En ovanlig fattyp på en sjuttonårig whisky på fatstyrka. Vino de Naranja-finishar finns knappt någon annanstans i skotsk whisky.

    Visste du att?

    Vino de Naranja görs genom att lägga soltorkat apelsinskal i ungt vin och låta det dra i månader innan det går i solera. Det är en andalusisk jordbrukstradition snarare än en industriell process — och därför finns faten bara i mycket små mängder.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025 Islay Blended Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 056633-3352

    Lägereld på stranden, marshmallows på en pinne och två chokladkex att klämma dem emellan. Elixir Distillers har tagit den amerikanska s’mores-traditionen till Islay och byggt en festivalwhisky över den.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat, bourbonfat och rostad ny ek och buteljerad vid 54,5 %.

    Flaskan är gjord till Fèis Ìle 2025, Islays årliga whisky- och musikfestival, och består av whisky från tre olika Islaydestillerier. Vilka tre avslöjas inte. Smakriktningen är däremot mycket konkret: hela utgåvan är byggd för att träffa s’mores, med rök, bränt socker och choklad i samma munfull.

    För att komma dit har Elixir Distillers arbetat med tre fattyper. Pedro Ximenez- och olorososherryfat levererar den mörka sötman, förstgångsfyllda bourbonfat ger vanilj och fyllighet, och rostad ny ek bidrar med den brända, nästan karamelliserade kanten. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Markant rök direkt, därefter ingefära, mörk choklad, bränd kola och kanderad apelsin.

    Smak

    Intensiv och kraftfull. Noterna från doften återkommer, men tätare och sötare, med rostad marshmallow, sotig choklad och en fet, nästan sirapsaktig textur.

    Eftersmak

    Mycket lång. Röken hänger kvar tillsammans med torkad apelsin och en varm, pepprig ton från den rostade eken.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez- och olorososherryfat förstgångsfyllda bourbonfat och rostad ny ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Feis Ile 2025

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Söt · Choklad · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Fèis Ìle-utgåvor görs i en enda upplaga för en vecka om året och trycks aldrig om. Elements of Islay har dessutom en internationell samlarkrets, och festivalutgåvorna är historiskt bland de första som försvinner från hyllorna.

    Visste du att?

    Fèis Ìle började 1986 som ett blygsamt lokalt firande av gaeliskt språk och musik. I dag reser flera tusen människor till en ö med omkring 3.000 invånare under festivalveckan, och varje destilleri har sin egen dag i programmet.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Deanston Virgin Oak 2023 Cask Strength Batch 1 flaska
    Artikelnummer: 222-724333

    Ny ek är whiskyns hårda skola. Fatet har aldrig haft något i sig förut, och därför ger det allt det har på en gång — krydda, vanilj och tannin, ofiltrerat.

    Expertens beskrivning

    Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och därefter på nya amerikanska ekfat, buteljerad på fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Virgin oak betyder fat som aldrig innehållit sprit eller vin tidigare. De ger betydligt kraftigare fatpåverkan än återanvända fat, och därför används de oftast bara för en kortare avslutande lagring. Den här utgåvan är den första batchen av Deanstons Virgin Oak på fatstyrka, vilket gör både kryddan och husets honungssötma markant mer koncentrerade än i standardversionen.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig vanilj och kokos, med kanel, honung och en varm ton av nyhyvlad ek.

    Smak

    Tät och kryddig. Vanilj, karamell och mältat korn, med peppar och en torr tanninkant från det nya träet. Fatstyrkan trycker fram alltihop utan att bli skarp.

    Eftersmak

    Lång och varm, med krydda, vanilj och en torr ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 Single Highland Malt Scotch Whisky 58,5%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat och nya amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1
    EAN nr.: 5029704221189

    Smakprofil

    Vanilj · Kryddig · Ek · Honung · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Första batchen av Virgin Oak på fatstyrka, utgiven som årgångsutgåva 2023. Första numren i en serie blir oftast svårast att hitta.

    Visste du att?

    Nya ekfat kostar mångdubbelt mot vad ett begagnat bourbonfat gör. Det är därför virgin oak nästan alltid används som finish snarare än för full lagring — få destillerier har råd att låta whisky ligga i decennier i trä ingen använt förut.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Flaska Sall Whisky TØRV 2.4 Peated Organisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 0592355-78941

    Torv från samma gård som kornet. Sall Whisky odlar sitt eget malt och torvrökter en del av det – TØRV 2.4 är resultatet. Rök med ett direkt jordnära ursprung.

    Expertens beskrivning

    Sall Whisky TØRV 2.4 är en Peated Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 51,7% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Sall Whisky i Jylland av ekologiskt odlat danskt malt från destilleriets egna åkrar. Torvrökt malt. Naturlig färg.

    Smaknoter

    Näsa

    Organisk torvrök, gård, malt och en ren jordnäravärme.

    Smak

    Rökig och frisk – torvrökt gårdsmalt, en lätt sötma och en tydlig jordnärav identitet.

    Eftersmak

    Medellång med rök och en ren maltig kvarleva från gårdens korn.

    Specifikationer

    Namn: Sall Whisky TØRV 2.4
    Destilleri: Sall Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Peated Organisk Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 51,7%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Torvrökt · Organisk · Single farm · Rökig

    Visste du att?

    Sall Whisky är ett av Danmarks ytterst få äkta single farm-destillerier – destilleriet odlar sitt eget korn på egna åkrar och maltning och destillation sker på samma plats. Det ger en direkt spårbarhet från jord till flaska som är exceptionellt sällsynt i danskt whisky.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska av Thy Whisky Danish Oak Dansk Single Malt Whisky på dansk ekfat
    Artikelnummer: 2222358-932

    Dansk ek. Inte skotsk, inte amerikansk – ek fälld i Danmark, formad till fat och fylld med Thy Whiskys egendestillerade single malt. Det är det speciella med Thy Whisky Danish Oak.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky Danish Oak är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat och maltat på destilleriet i Thy. Lagrad uteslutande på fat av dansk ek – ett av de mest lokalt förankrade fatvalen ett danskt destilleri kan göra. Dansk ek är tät och hartsig jämfört med europeisk och amerikansk ek, och ger whiskyn en distinkt botanisk fyllighet med noter av vilda örter och torkad frukt.

    Danish Oak är ett modigt val. Dansk ek är långsammare att arbeta med än bourbonfat, och resultatet är en whisky med mer kant och karaktär än de flesta introduktionsreleaser från Thy Whisky. En speciell flaska för den som vill ha något annorlunda.

    Smaknoter

    Näsa

    Tät och aromatisk med vilda örter, ekbitterhet och torkad frukt. Lite hartser och lätt kryddighet.

    Smak

    Fyllig och tanninrik med torkad frukt, ek och en markant botanisk dimension. Sötma från maltet bär igenom.

    Eftersmak

    Lång och torr med ekbitterhet, lätt harts och ihållande värme.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky Danish Oak
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 51%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Dansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Dansk ek · Tanniner · Botaniskt · Fyllig · Ofiltrerad

    Visste du att?

    Dansk ek (Quercus robur) är en av de tätast växande ekarterna i Europa och har historiskt använts för att bygga skepp och slott. I fatform ger det en långsammare men mer komplex smakutveckling än de mer porösa amerikanska white oak-faten.

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured i presentask
    Artikelnummer: 222-725868

    Samma prisbelönta whisky som standardflaskan, men förpackad i en presentask som gör den till ett givet val när whiskyn ska ges bort.

    Expertens beskrivning

    Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured är en Single Malt Taiwan Whisky, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn är identisk med Kavalan Triple Sherry Cask Matured från Kavalan Distillery i Yilan-provinsen, men levereras i en dedikerad presentask. Mognaden på tre olika sherryfattyper ger samma lagerdelade, komplexa karaktär som standardutgåvan.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, mörk choklad och en lätt nötton.

    Smak

    Rund och sötaktig med sherry, kola och mogna bär.

    Eftersmak

    Medellång och varm.

    Specifikationer

    Namn: Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured
    Destilleri: Kavalan
    Region/Land: Yilan, Taiwan
    Typ: Single Malt Taiwan Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Rund · Sötaktig · Nötig · Varm

    Visste du att?

    Kavalan har vunnit fler internationella priser än de flesta andra asiatiska destillerier, vilket gjort deras presentutgåvor till populära val vid särskilda tillfällen.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Kavalan whisky', 'en': 'Kavalan whisky', 'sv': 'Kavalan whisky'}

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • GlenAllachie Sinteis Series Part 3-flaska med djup bärnstensfärgad whisky
    Artikelnummer: 0592555-74711

    Fransk ek och spansk sherry möts sällan i samma glas. I den här utgåvan för Billy Walker samman de två världarna, och resultatet smakar som inget annat från Speyside.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en kombination av franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 57,4%.

    The Sinteis Series är Billy Walkers pågående utforskning av fattyper som sällan används i skotsk whiskyproduktion. Namnet kommer från det skotsk-gäliska ordet för syntes, och varje del i serien undersöker hur två mycket olika fattyper kan forma samma destillat på sitt eget sätt. Del 3 lägger fokus på den franska virgin oaken, vars stramma, kryddiga ekkaraktär står i tydlig kontrast till Oloroso-sherryns tunga fruktsötma.

    Whiskyn kommer från årgång 2014 och buteljerades 2026, vilket ger den omkring 12 års lagring på fat innan den fylldes på flaska utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med rostad ek och en touch av vaniljstång, snabbt följt av mörk sherrysötma – tänk russin, fikon och en antydan av läder. Under det ligger en kryddig ton av kryddnejlika och nysågad ek från de franska faten.

    Smak

    I munnen möter du först den karakteristiska Oloroso-sötman med inkokt mörk frukt, innan den franska eken tar över med en torr, lätt stram garvsyra och krydda. Fatstyrkan ger whiskyn en fyllighet som håller ihop smakerna utan att bli brännande.

    Eftersmak

    Lång och torr, med eftersmak av mörk choklad, rostade nötter och en sista antydan av sherrysötma som sakta klingar av.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 57,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Sinteis Series Part 3
    EAN nr.: 5060568329871

    Smakprofil

    Sherrysötma · Fransk ekkrydda · Fatstyrka · Mörk frukt · Rostade toner

    Visste du att?

    De flesta skotska destillerier håller sig till amerikansk eller europeisk ek, men GlenAllachie är ett av få destillerier som medvetet experimenterar med fransk virgin oak – en fattyp som är betydligt vanligare i cognac- och vinproduktion än i skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska av Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask Rye Whisky
    Artikelnummer: 220-19833

    En whiskybrännare möter en bryggare. Rökt rye whisky efterlagrad på porterfat – mörk, maltig och förvånansvärt komplex.

    Expertens beskrivning

    Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask är en Dansk Rye Whisky efterlagrad på porterfat och buteljerad vid 51,4% utan kylfiltrering. Basen är Staunings rökta rye whisky – tillverkad av torvrökt, golvmaltat råg – som sedan har vilat i porterfat och tagit upp de mörka, maltiga tonerna från ölet. Resultatet är ett komplext uttryck som bygger bro mellan två danska hantverkstraditioner.

    Porterfaten tillför choklad, kaffe och maltighet till rågens naturligt kryddiga och rökiga bas.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök och maltat råg möter mörk choklad och kaffe från porterfatet. Varma kryddor och en antydan av lakrits i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och komplex. Rökt råg, maltat korn, espresso och mörka bär. De 51,4% ger utmärkt struktur.

    Avslutning

    Lång med choklad, mild rök och lätt kaffebeska.

    Specifikationer

    Namn: Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask
    Destilleri: Stauning
    Region/Land: Västjylland, Danmark
    Typ: Dansk Rye Whisky
    ABV: 51,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på porterfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN nr.: 5744002861577

    Smakprofil

    Rökt · Maltig · Choklad · Kaffe · Kryddig

    Visste du att?

    Staunings Beer Cask-serie skapades i samarbete med den danska hantverksölsscenen. Porterfaten tillför ett djup och en maltighet som normalt återfinns i ett ölglas snarare än ett whiskyglas.

    Se hela vårt utbud av Stauning

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  13...15