600-1000 DKK Rom

• 

  Saint James 15 år Agricole Martinique Rom 43%

  Artikelnummer: 22227865379-10197

  Femton år på ett fat kan göra en rom till något nära ett meditationsobjekt – det här är Saint James svar på just det.

  Expertens beskrivning

  Saint James 15 år Agricole är en AOC Martinique Rhum Agricole, lagrad i minst 15 år på kraftigt rostade ekfat och buteljerad vid 43%.

  Femton år är den längsta standardlagringen i Saint James åldersserie, och den kraftiga rostningen av faten ger rommen ett djup och en komplexitet som ställer den i nivå med husets mest ambitiösa utgåvor. Där 7 och 12 år-utgåvorna fortfarande har en viss fruktdriven lätthet, är 15 år-utgåvan mörkare och mer introvert i sitt uttryck.

  Smaknoter

  Doft

  Intensiv med träiga och rostade toner, ädelt trä, kryddor, tobak och kokt frukt, kompletterad av en touch mentol.

  Smak

  Elegant komplexitet med en mockapräglad finish, där gammalt fat dominerar medan frukt och mentol återställer balansen.

  Eftersmak

  Mycket lång och kvardröjande med en hög grad av raffinemang.

  Specifikationer

  Destilleri: Saint James
  Region/Land: Martinique
  Typ: Rhum Agricole AOC Martinique
  Ålder: 15 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Kraftigt Rostad Ek
  EAN nr.: 3322177157026
  Serveringsförslag: I ett doftglas som digestif

  Smakprofil

  Rostad · Tobak · Komplex · Mocka · Raffinerad

  Visste du att?

  15 år-utgåvan är den äldsta fasta utgåvan i Saint James kärnsortiment, och den kraftiga rostningen av faten är en medveten teknik som ska ge rommen extra djup efter så många års lagring i det varma klimatet.

  Se hela vårt utbud av Saint James

  • 1stk.á
    1.201,56SEK
• 

  Saint James 12 år Agricole Martinique Rom 70 cl 43%

  Artikelnummer: 22227865379-10196

  Tolv år i tropisk värme gör något helt annat med ett fat än tolv år i ett skotskt lagerhus.

  Expertens beskrivning

  Saint James 12 år Agricole är en AOC Martinique Rhum Agricole, lagrad i minst 12 år på ekfat och buteljerad vid 43%.

  Den långa lagringen i Martiniques tropiska klimat ger rommen en djup mahognybrun färg och en markant träpräglad karaktär, där toner av fuktig jord och rostning gradvis viker för mjukare kanel- och plommonnoter. Eftersom avdunstningen, den så kallade "änglarnas andel", sker mycket snabbare i tropikerna än i tempererade klimat, når en 12 år gammal Martinique-rom en fatpåverkan som skulle kräva betydligt längre tid i ett kallare klimat.

  Smaknoter

  Doft

  Dominerande träiga toner med torkade plommon, torkad frukt och muskotnöt, kompletterad av vanilj och rostad ek.

  Smak

  Söt vanilj och plommon följt av rostade mandlar och valnötter, i en saftig, inte alltför söt parad av torkad frukt, russin, druvor, guava och mogna äpplen.

  Eftersmak

  Fyllig med smälta, komplexa tanniner och en avslutande rostad ton.

  Specifikationer

  Destilleri: Saint James
  Region/Land: Martinique
  Typ: Rhum Agricole AOC Martinique
  Ålder: 12 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ek
  EAN nr.: 3322177127029
  Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

  Smakprofil

  Träig · Plommon · Muskotnöt · Fyllig · Komplex

  Visste du att?

  Eftersom avdunstningen från faten sker mycket snabbare i Martiniques tropiska värme än i ett kallare klimat, motsvarar 12 års lagring här en betydligt mer intensiv fatpåverkan än samma antal år skulle ge i till exempel Skottland.

  Se hela vårt utbud av Saint James

  • 1stk.á
    937,50SEK
• 

  Guyana Diamond 14 år Blackadder Raw Cask Rom 63%

  Artikelnummer: 22227865443-2126

  Blackadder kallar sin serie Raw Cask eftersom den inte tar bort något från fatet, varken kylfiltrering eller de små partiklar som annars silas bort. Denna Guyana Diamond är rom precis som den kommer direkt från tunnan.

  Expertens beskrivning

  Guyana Diamond 14 år Blackadder Raw Cask är en Guyana Rom från Diamond-destilleriet, buteljerad ofiltrerad vid fatstyrka på 63%.

  Romen buteljeras av den skotska oberoende buteljeraren Blackadder, känd inom whiskyvärlden för sin Raw Cask-serie, där spriten fylls direkt från fatet utan kylfiltrering eller reducering med vatten. Basdestillatet kommer från Diamond-destilleriet i Guyana, känt för sina många olika stilltyper, däribland de historiska trästillar som fortfarande används där.

  De 14 årens lagring utan filtrering ger en rom med markant mineralisk och jordnära karaktär, där de råa, ofiltrerade elementen från fatet ger en intensitet som sällan finns i mer kommersiella utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Mineralisk med druvskal och grön oliv som blir mer markant med tiden i glaset, kompletterad av bränt socker och torkad frukt.

  Smak

  Kraftfull och kryddig med ett jordnära, lätt salt inslag och en varm, intensiv alkoholisk fyllighet.

  Eftersmak

  Lång med trä och krydda, avslutad med en sista antydan av salt.

  Specifikationer

  Namn: Guyana Diamond 14 år Blackadder Raw Cask
  Destilleri: Diamond Distillery
  Buteljerare: Blackadder
  Region/Land: Guyana
  Ålder: 14 år
  ABV: 63%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Serveringsförslag: Med några droppar vatten för att öppna aromerna

  Smakprofil

  Mineralisk · Jordnära · Kraftfull · Kryddig · Intensiv

  Visste du att?

  Diamond-destilleriet i Guyana hyser flera historiska stilltyper under samma tak, däribland trästillar som härstammar från nedlagda destillerier på andra håll i landet, vilket innebär att en enskild buteljering kan smaka helt olika beroende på vilken still den kommer från.

  Se hela vårt utbud av Blackadder

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Rumbullion XO 15 år Professor Cornelius Ampleforth Rom 46,2%

  Artikelnummer: 22227865378-9009

  Namnet kommer från ett 350 år gammalt ord för rom, och flaskan ser ut som om den kommit direkt från professor Cornelius Ampleforths eget laboratorium.

  Expertens beskrivning

  Rumbullion XO 15 år Professor Cornelius Ampleforth Rom är en engelsk kryddad Rom, sammansatt av karibiska rom lagrade upp till 15 år och buteljerad vid 46,2%.

  Bakom det excentriska namnet står Ableforth's, ett engelskt spritbolag grundat 2011, som blandar de lagrade rommarna med madagaskisk vanilj, apelsinskal, kanel, kryddnejlika och kardemumma. XO-utgåvan bygger vidare på den ursprungliga Rumbullion, men med äldre, mer komplexa rom i botten och en högre styrka, vilket ger mer tyngd och kryddighet än standardutgåvan.

  Smaknoter

  Doft

  Ovanlig och inbjudande med aprikos, apelsin och vanilj, kompletterad av tropiska toner av banan och mango.

  Smak

  Kryddig karaktär med tydlig vanilj och apelsinskal, där kanel, kryddnejlika och kardemumma skapar en komplex, harmonisk helhet med en touch trä.

  Eftersmak

  Medellång med marmeladliknande apelsin, vanilj och lätt trä.

  Specifikationer

  Buteljerare: Ableforth's
  Region/Land: Karibien / England
  Typ: Kryddad Rom
  Ålder: 15 år
  ABV: 46,2%
  Storlek: 50 CL
  Edition: XO
  EAN nr.: 5052598054151
  Serveringsförslag: I ett tulpanglas eller som en Rumbullion Hot Toddy

  Smakprofil

  Kryddig · Vanilj · Apelsin · Komplex · Värmande

  Visste du att?

  Ordet "rumbullion" är ett gammalt engelskt slangord för väsen och oväsen, som redan 1651 användes på Barbados som en av de tidigaste beteckningarna för rom överhuvudtaget – långt innan ordet "rom" slog igenom.

  Se hela vårt utbud av Rumbullion

  • 1stk.á
    1.139,06SEK
• 

  Equipo Navazos Bota 65 Spansk Oloroso Lagrad Rom 44%

  Artikelnummer: 22227865449-316

  Equipo Navazos kom från sherryvärlden, där gruppen gjort sig ett namn genom att hitta bortglömda, extraordinära fat i Jerez bodegor. La Bota 65 är där samma nyfikna angreppssätt riktas mot en helt annan sprit: rom.

  Expertens beskrivning

  Equipo Navazos Bota 65 är en Rom från Antillerna efterlagrad på ett Oloroso-sherryfat i Spanien och buteljerad vid 44%.

  Romens ursprung är 32 fat från Antillerna, som först låg fem år på bourbonfat innan de flyttades över till nyligen tömda Oloroso-sherryfat i Jerez-området. Där mognade romen vidare under en period som uppskattas till mellan 15 och 20 år, innan Equipo Navazos buteljerade den under namnet "Bota 65" i maj 2016.

  Romen buteljeras utan någon form av kylfiltrering, färgtillsats, sötning eller smaksättning, en filosofi Equipo Navazos har med sig från sitt arbete med sällsynta sherries, där renhet och transparens om ursprung alltid går före kommersiell enhetlighet.

  Smaknoter

  Doft

  Djup och komplex med plommon, saltad karamell, torkad frukt och fikon, kompletterad av krydda och stenfrukt.

  Smak

  Mjuk och fyllig med choklad, torkad frukt och en tydlig sherrysötma, där sockerrörets robusta kärna märks under den mjuka, silkeslena munkänslan.

  Eftersmak

  Lång och komplex med en sista antydan av nötter och sherrykrydda.

  Specifikationer

  Namn: Equipo Navazos Bota 65
  Buteljerare: Equipo Navazos
  Region/Land: Antillerna / Spanien
  Typ: Rom
  ABV: 44%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på Oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Buteljerad: Maj 2016
  Serveringsförslag: Njuts bäst rent i rumstemperatur som en dessertrom

  Smakprofil

  Sherrypräglad · Fyllig · Komplex · Torkad frukt · Mjuk

  Visste du att?

  Equipo Navazos är mest känt för sin "La Bota"-serie av sällsynta sherries från Jerez, och Bota 65 är ett av de relativt få exemplen på att gruppen riktat sin sherryfatsexpertis mot rom istället för vin.

  Se hela vårt utbud av Equipo Navazos

  • 1stk.á
    1.326,56SEK
• 

  Ron Millonario XO New Reserva Especial Peru Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865419-500

  Om Numero 15 är husets hantverk, är XO husets konstverk. Ron Millonarios flaggskepp firar det destilleriet kan åstadkomma.

  Expertens beskrivning

  Ron Millonario XO New Reserva Especial är en Rom från Peru, blandad av äldre årgångar upp till 20 år i solera-system och buteljerad vid 40%.

  Romen är Ron Millonarios flaggskepp, en omsorgsfull och minutiös blandning av destillat från Hacienda Agricola i Chiclayo, lagrad på amerikanska ekfat enligt solera-metoden. Flaskan är formad som en karaff som påminner om en vintage parfymflaska, vilket understryker XO:s status som husets mest prestigefyllda utgåva. Romen framstår kompakt och tät i munnen, med en komplexitet som speglar den långa, omsorgsfulla lagringsprocessen.

  Smaknoter

  Doft

  Tropiska toner av torkad frukt, med en anstrykning av cigarrlåda, kanel och inbjudande bakverksaromer.

  Smak

  Kompakt och tät, med komplexa toner av fikon och dadel, toffee och kryddnejlika.

  Eftersmak

  Lång och varm, med kvardröjande sötma och en anstrykning av krydda.

  Destilleri: Pomalca
  Region/Land: Peru
  Typ: Rom
  Ålder: 20 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikansk ek
  EAN-nr.: 8033749400086
  Serveringsförslag: Rent, i ett cognacglas

  Smakprofil

  Komplex · Fyllig · Kryddig · Söt

  Visste du att?

  Ron Millonario ägs av Fabio Rossi, samma man som grundade Rum Nation, som upptäckte varumärket 2004 och senare köpte det tillsammans med sin bror.

  Se hela vårt utbud av Ron Millonario

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Nine Leaves Angels Halvamerikansk ekfat japansk rom 50%

  Artikelnummer: 22227865416-335

  Vid stranden av Biwa-sjön, inte långt från Kyoto, stod en man ensam med jäskar, pot still och fatlager och skapade något som smakar mer whisky än rom.

  Expertens beskrivning

  Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask är en Japansk Rom, destillerad på pot still, lagrad i 3 år på amerikansk ek och buteljerad vid 50%.

  Romen kommer från Nine Leaves-destilleriet i Otsu vid Biwa-sjön i Shiga-prefekturen, grundat 2013 av Yoshiharu Takeuchi, som tidigare arbetat tillsammans med Ichiro Akuto från Chichibu-whiskydestilleriet. I många år skötte Takeuchi själv hela processen, från jäsning till buteljering, med ett tydligt mål att föra över hantverket från japansk single malt whisky till rom. Romen destilleras av rått brunt sockerrörssocker från de okinawanska öarna och lagras på amerikanska ekfat, vilket ger den en karaktär som ligger närmare whisky än klassisk karibisk rom. Namnet "Angel's Half" syftar på den ovanligt höga avdunstningen genom fatet i det fuktiga japanska klimatet.

  Smaknoter

  Doft

  Fruktiga toner av druva och plommon, tillsammans med hö, honung, krydda och vanilj.

  Smak

  Plommon och cognacsartade toner, mild och jordig, med vanilj, röda frukter och en kryddig sötma.

  Eftersmak

  Plommon, krämig konsistens, mocka och en anstrykning av anis.

  Destilleri: Nine Leaves
  Region/Land: Japan
  Typ: Japansk Rom
  Ålder: 3 år
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  Destillationsmetod: Pot still
  Serveringsförslag: Rent, i ett rocks-glas

  Smakprofil

  Fruktig · Whiskylik · Kryddig · Komplex

  Visste du att?

  Nine Leaves stängde sin destillation 2023, och fatlagret togs därefter över av den italienska buteljeraren La Maison & Velier, som nu för vidare Takeuchis arbete och successivt släpper de återstående faten.

  Se hela vårt utbud av Nine Leaves

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Compagnie des Indes 2002/2015 Dillon 13 år Martinique Single Cask Rom 70 cl 44%

  Artikelnummer: 22227865416-321

  Bara 322 flaskor kom ur detta fat från destilleriet Dillon på Martinique. Destillerad 2002, buteljerad 13 år senare 2015.

  Expertens beskrivning

  Compagnie des Indes Dillon 2002/2015 13 år Martinique Single Cask är en Rhum Agricole från Martinique, destillerad av sockerrörssaft och lagrad i 13 år på ett enda franskt ekfat, buteljerad vid 44%.

  Romen kommer från destilleriet Dillon på Martinique, en av öns klassiska producenter av Rhum Agricole, som destillerar direkt från färsk sockerrörssaft istället för melass. Compagnie des Indes har hämtat hem detta fat och buteljerat det som single cask, utan tillsatt färg eller sötma, vilket ger en ren inblick i destillatets rena, gröna och kryddiga karaktär efter 13 års lagring i fransk ek.

  Smaknoter

  Doft

  Krispig och ren, med torkad aprikos, vanilj, svartpeppar och en gräsig botten.

  Smak

  Kryddig och örtig, med karamell, vinbär och en anstrykning av anis.

  Eftersmak

  Mörka kryddor med en anstrykning av blommor och en lätt, örtig sötma.

  Destilleri: Dillon
  Buteljerare: Compagnie des Indes
  Region/Land: Martinique
  Typ: Rhum Agricole
  Ålder: 13 år
  ABV: 44%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Franskt ekfat, single cask
  Destillerad: 2002
  Buteljerad: 2015
  Antal flaskor: 322
  Serveringsförslag: Rent, i ett rom- eller konjaksglas

  Smakprofil

  Örtig · Kryddig · Fruktig · Elegant

  Investeringspotential

  Medel. Med endast 322 flaskor från ett enda fat, i kombination med Dillons ansedda agricole-stil och den långa lagringen, är denna utgåva intressant för samlare av sällsynt Rhum Agricole.

  Visste du att?

  Rhum Agricole skiljer sig från de flesta andra romstilar genom att destilleras direkt från färsk sockerrörssaft istället för melass, vilket ger en grönare, mer örtig utgångspunkt redan innan fatlagringen börjar.

  Se hela vårt utbud av Compagnie des Indes

  • 1stk.á
    1.170,31SEK
• 

  Berrys Fijian 11 år Berrys Own Selection Rom 70 cl 46%

  Artikelnummer: 22227865449-275

  Fiji är inte det första man tänker på när samtalet kommer in på rom, men just den sällsyntheten är en del av lockelsen. Berry Bros. & Rudd, vinhandlaren från London grundad 1698, har hittat ett enskilt fat långt ute i Stilla havet och fört det hem under eget namn.

  Expertens beskrivning

  Berry's Fijian 11 år är en Fiji Rom från Berry's Own Selection, buteljerad vid 46%.

  Romen är utvald och buteljerad av Berry Bros. & Rudd, det ansedda engelska vinhuset från 1698, under märket Berry's Own Selection, där huset själva väljer enskilda fat från destillerier runt om i världen för oberoende buteljering. Denna Fijian-rom har lagrats i 11 år, en sällsynt härkomst som skiljer sig markant från de mer bekanta karibiska och sydamerikanska romstilarna.

  Fiji som romursprung är fortfarande en sällsynthet på den danska marknaden, vilket gör denna Berry's-utgåva till en möjlighet att utforska en stil som få romälskare redan känner till.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuk mogen frukt och akacia-honung, fyllig med kopparnyanser, kompletterad av exotisk frukt, sten och mandel samt vanilj.

  Smak

  Mogen frukt, en sirapsartad treacle-ton och lätt, välbalanserat trä, där frukt, honung, choklad och vanilj smälter samman i en nästan briochliknande textur.

  Eftersmak

  Ren och beständig med kanderad frukt, kåda och ett stråk av kopparfunk.

  Specifikationer

  Namn: Berry's Fijian 11 år
  Buteljerare: Berry Bros. & Rudd
  Region/Land: Fiji
  Ålder: 11 år
  ABV: 46%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Edition: Berry's Own Selection
  Serveringsförslag: Njuts bäst rent i rumstemperatur eller med en enda isbit

  Smakprofil

  Fruktig · Honungssöt · Exotisk · Rund · Sällsynt

  Visste du att?

  Berry Bros. & Rudd har handlat med vin och sprit från samma adress i St James's i London sedan 1698, vilket gör huset till ett av Storbritanniens äldsta, fortfarande aktiva spritutbutiker.

  Se hela vårt utbud av Berry's Fijian

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Smooth Ambler 1990 Revelation 99 Proof Rom 49,5 %

  Artikelnummer: 22227865486-330

  Ett amerikanskt whiskeydestilleri från West Virginia gav sig för en gångs skull in i romvärlden och hittade två jamaicanska rom från 1990 respektive 1985, som blandade tillsammans ger en genomsnittsålder på 28 år.

  Expertens beskrivning

  Smooth Ambler 1990 Revelation är en Jamaica Rom, en blandning av kolonnstill- och pot still-destillat med en genomsnittsålder på 28 år, buteljerad vid 49,5%.

  Romen har satts samman av Smooth Ambler Spirits, det amerikanska destilleriet i West Virginia grundat 2009, främst känt för whiskey, för vilket detta släpp var deras första rombuteljering. Blandningen består av 75% kolonnstill-destillerad rom från 1990 och 25% pot still-destillerad rom från 1985, där det yngsta innehållet är minst 23 år gammalt. Romen buteljeras utan tillsatser och var ett begränsat släpp som inte återkommer när det är slutsålt.

  Resultatet är en intensiv, tropisk rom där mango och kokos möter en köttig, komplex kropp.

  Smaknoter

  Doft

  Intensiv tropisk frukt med mango, kokos, ananas och vanilj.

  Smak

  Köttig med honung, lakrits, bourbonnyanser och en aning rök.

  Eftersmak

  Ek och guava.

  Specifikationer

  Namn: Smooth Ambler 1990 Revelation
  Buteljerare: Smooth Ambler Spirits
  Region/Land: Jamaica
  Typ: Jamaica Rom
  Ålder: Genomsnittligt 28 år
  ABV: 49,5%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Kolonnstill och pot still

  Smakprofil

  Tropisk · Intensiv · Komplex · Kraftfull · Fruktig

  Investeringspotential

  Medel. Som ett begränsat engångssläpp från ett amerikanskt whiskeydestilleri som sällan buteljerar rom har den en sällsynthet som intresserar samlare.

  Visste du att?

  Smooth Ambler Spirits är främst ett whiskeydestilleri, och denna jamaicanska romblandning var företagets allra första släpp inom romkategorin.

  Se hela vårt utbud av Smooth Ambler

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Dictador XO Insolent Solera Columbia Rum 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865421-40

  "Insolent" betyder fräckt eller oförskämt på spanska. Ett passande namn för en rom som bryter med Dictadors vanliga återhållsamhet.

  Expertens beskrivning

  Dictador XO Insolent Solera är en Rom från Colombia, lagrad enligt solera-metoden på ekfat och buteljerad vid 40%.

  Romen ingår i Dictadors XO-serie, husets mest uttrycksfulla utgåvor, där solera-systemet blandar rom från flera fat och årgångar för att uppnå en lätt, tillgänglig men samtidigt komplex karaktär. Bakom romen står Destilería Colombiana i Cartagena, grundat 1913, och "Insolent" markerar en medvetet friskare, mer direkt stil än husets övriga, tyngre utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Honung, karamell, mörk choklad och trätanniner, med vit choklad och krämig karamell.

  Smak

  Rik farinsocker, mjölkchoklad och torkad frukt, tillsammans med fudge, intensiv vanilj och colombianskt kaffe.

  Eftersmak

  Papaya, banan och kryddnejlika, med en lång, mjukt balanserad ekavslutning.

  Region/Land: Colombia
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ekfat, solera-metod
  EAN-nr.: 7707284029200
  Serveringsförslag: Rent, som digestif

  Smakprofil

  Söt · Fruktig · Kryddig · Mjuk

  Visste du att?

  Namnet "Insolent" är ett medvetet val från Dictador, som ville signalera en friskare, mer direkt stil än husets övriga, mer formella Solera-utgåvor.

  Se hela vårt utbud av Dictador

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 Years Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865418-19

  En karaffelformad flaska är sällan bara en gimmick. Här signalerar den att innehållet förtjänar att visas upp.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 år är en Rom från Panama, lagrad minst 21 år och buteljerad av Rum Nation vid 40% i en karaffelformad flaska.

  Romen kommer från destilleriet Varela Hermanos i Panama, där den destilleras av sockerrörsmelass på kontinuerlig kolonnstill och lagras lokalt på amerikanska ekfat i minst 21 år. Receptet innehåller dessutom en betydande andel ännu äldre rom, som tillför extra karaktär och komplexitet till den slutliga blandningen. Flaskan buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation i den karaktäristiska karaffelformen, som understryker flaskans status som en premiumutgåva.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk och elegant sötma, med torkade dadlar, fikon, tobak och en anstrykning av Pedro Ximénez-sherry.

  Smak

  Mjuk, silkeslen och krämig, med choklad, kanderad apelsin och apelsinlikör, åtföljd av torkade fikon och tropisk frukt.

  Eftersmak

  En anstrykning av peppar som kontrast till det annars mjuka, lätt söta och krämiga avslutet.

  Destilleri: Varela Hermanos
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Panama
  Typ: Rom
  Ålder: 21 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  Destillationsmetod: Kolonnstill
  Serveringsförslag: Rent, i ett cognacglas

  Smakprofil

  Elegant · Krämig · Fruktig · Mjuk

  Investeringspotential

  Lågt till medel. Den långa lagringen och den distinkta karaffelflaskan gör den intressant som samlarobjekt, även om Panama-rom generellt inte handlas på samma nivåer som sällsynta jamaicanska eller guyanska utgåvor.

  Visste du att?

  Rum Nation använder en distinkt karaffelformad flaska till sina mest prestigefyllda Panama-utgåvor, en detalj som ska understryka flaskornas status som premiumprodukter.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    1.404,69SEK
• 

  Ron Centenario Gran Reserva 25 år Costa Rica Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865421-7

  Costa Rica är inte det första landet man tänker på när samtalet handlar om rom. Ron Centenario har använt 25 års solera-lagring för att ändra på det.

  Expertens beskrivning

  Ron Centenario Gran Reserva 25 år är en Rom från Costa Rica, lagrad upp till 25 år enligt solera-metoden på vita ekfat och buteljerad vid 40%.

  Romen är husets flaggskepp och mognar genom Sistema Solera, ett system av stegvis staplade fat, där äldre rom kontinuerligt föryngrar de yngre faten. Det ger en rom som förenar fräsch fruktighet med den komplexitet bara många års lagring kan ge. Ron Centenario har under decennier gjort Costa Rica till ett respekterat namn i romvärlden, trots landets bristande historiska tradition för produktion.

  Smaknoter

  Doft

  Söta kryddor, rostade toner, vanilj, karamell, torkade fikon och en anstrykning av kakao, med grönt äpple i bakgrunden.

  Smak

  Balanserad och fyllig, med karamell, krydda, rostade nötter och honungssöt ek.

  Eftersmak

  Lång, varm och elegant, med kvardröjande sötma och trä.

  Region/Land: Costa Rica
  Typ: Rom
  Ålder: Upp till 25 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Vita ekfat, solera-metod
  EAN-nr.: 7441001174216
  Serveringsförslag: Rent, som digestif

  Smakprofil

  Rik · Kryddig · Karamell · Elegant

  Visste du att?

  Costa Rica har ingen lång historisk tradition av romtillverkning jämfört med de karibiska östaterna, men Ron Centenario har på bara några decennier gjort landet till ett namn som nämns sida vid sida med de klassiska producentländerna.

  Se hela vårt utbud av Ron Centenario

  • 1stk.á
    1.248,44SEK