1500 SEK och uppåt Whisky

North British 1987/2021 Coopers Choice 33 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 43,5%

Artikelnummer: 059763-615-1063

I Edinburghs Gorgie-distrikt har North British destillerat kornwhisky sedan 1885 – tyst, effektivt och utan den uppmärksamhet grain whisky vanligtvis får.
Expertens beskrivning
North British 1987/2021 Coopers Choice 33 år är en Single Grain Scotch Whisky lagrad i över tre decennier på ett begagnat bourbonfat och buteljerad vid 43,5 %.
Serien Coopers Choice från The Vintage Malt Whisky Co. är känd för att hitta exceptionellt gamla grain-fat. Denna North British har lagrats i mer än 33 år och fått en vacker gyllene färg samt en exceptionellt mjuk och rund smak, med endast 240 flaskor tappade.
Smaknoter
Doft
I glaset möts du först av ljus ek, snabbt följt av kokos och en aning krämig vanilj.
Smak
Smaken är fyllig med mild peppar, lätt sötma och delikat ek.
Eftersmak
Eftersmaken är lätt kryddig.
Specifikationer
Destilleri: North British
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 33 år
ABV: 43,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat #238570
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 240
EAN-nr: 5024720861692
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant
Investeringspotential
Medel. En single grain-whisky på över 33 år är sällsynt i sig, och med endast 240 flaskor av denna Coopers Choice-utgåva har äldre North British-tappningar historiskt visat ökat intresse bland samlare av grain whisky.
Visste du att?
North British ägs idag gemensamt av Diageo och Edrington Group genom bolaget Lothian Distillers – två konkurrenter som delar ett destilleri.
Se hela vårt sortiment av North British
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.185,94SEK
Michel Couvreur The Unexpected No. 2 French Single Malt Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1971612

The Unexpected är namnet whiskyn själv har valt för att beskriva vad ett franskt sherryfat kan göra med skotsk malt över 10 år.
Expertens beskrivning
Michel Couvreur The Unexpected No. 2 är en Single Malt Whisky lagrad på ett sherryfat och buteljerad vid 50 procent.
Whiskyn är destillerad 2011 och buteljerad 2022 efter 10 års fatlagring, och är precis som resten av husets sortiment lagrad vidare enligt Michel Couvreurs fresh filling-metod i källarna i Bourgogne. Den höga styrkan på 50 procent ger whiskyn en kraft som skiljer den från flera av husets mildare utgåvor.
Michel Couvreur reste själv till Skottland för att hitta faten han trodde på, och lät dem sedan mogna vidare i sina egna källare i Bourgogne – ett arbetssätt som fortfarande särskiljer huset från nästan alla andra på marknaden.
Smaknoter
Doft
Doften är intensiv med sherry, mörk choklad och torkad frukt, kryddad med ett stänk kanel.
Smak
Smaken är kraftfull och varm, med sherry och kola i fronten, understödd av en torr, ekig underton.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och kryddig, med kvardröjande toner av russin och en sista pepprig värme.
Specifikationer
Namn: The Unexpected No. 2
Destilleri: Michel Couvreur
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2022
Edition: The Unexpected No. 2
Smakprofil
Sherrylagrad · Kraftfull · Kryddig · Fatstyrka
Visste du att?
Namnet 'The Unexpected' syftar på att whiskyns intensitet och styrka ofta överraskar även erfarna smakare som känner till husets mildare utgåvor som The Unique.
1stk.á
1.873,44SEK
Ardbeg Spectacular Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 2222333-746

Lavendel och rökelse på en annars så barsk Islay-kust, som om destilleriet för en gångs skull öppnat kapelldörren och släppt in något helt nytt.
Expertens beskrivning
Ardbeg Spectacular är en Islay Single Malt Whisky lagrad på ex-bourbon- och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.
Flaskan skickades ut som Ardbegs officiella utgåva till Ardbeg Day, och för första gången någonsin har destilleriet låtit en del av whiskyn mogna helt på fat som tidigare innehållit portvin. Resten är lagrad på ex-bourbonfat, och de två har därefter gifts samman så portvinets fruktsötma kan samspela med Ardbegs vanliga torv och rök utan att överrösta den. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgtillsatt.
Smaknoter
Doft
Lavendel och rökelseljus blandas med en fyllig, mandelaktig nötighet, medan fuktig torv och vedrök ligger som en djup botten under det hela.
Smak
Sött läder och mörk choklad möter en sval, nästan mentolaktig friskhet, innan den mjuka portvinsfrukten träder fram.
Eftersmak
Saltad karamell och mogna päron i ett långt, rökigt avslut som aldrig blir för sött.
Specifikationer
Namn: Ardbeg Spectacular
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Rökig · Fruktig · Krämig · Blommig
Visste du att?
Spectacular är den första utgåvan i Ardbegs historia där whiskyn fått mogna på rena portvinsfat, och den firades som årets stora nyhet på självaste Ardbeg Day.
Se hela vårt sortiment av Ardbeg
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.107,81SEK
Bivrost Midgard Arctic Single Malt Norska Whisky 50 cl 46%

Artikelnummer: 22225533-7741

Midgard är människornas värld i norrön mytologi – den vi själva känner, förenad med de övriga rikena via Bivrost, regnbågsbron.
Expertens beskrivning
Bivrost Midgard Arctic Single Malt Norsk Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter de nio världarna i norrön mytologi, buteljerad vid 46 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.
Smaknoter
Näsa
Doften är ren och mineralisk med ett stänk citrus och spannmål.
Smak
Smaken bjuder på spannmål, lätt honung och en frisk, mineralisk ton.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång och ren med ett torrt avslut.
Specifikationer
Namn: Bivrost Midgard Arctic Single Malt Norsk Whisky
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Typ: Single Malt Norsk Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 50 CL
Smakprofil
Mineralisk · Ren · Sädig · Frisk
Visste du att?
En del av lagringen sker i Aurora Spirits underjordiska valv, som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.
Se hela vårt sortiment av Bivrost
1stk.á
5.467,19SEK
Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 Single Malt Danska Whisky 50 cl 60,1%

Artikelnummer: 222333-4446

Oloroso. Den torra, nötiga sherryklassikern. Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en dansk single malt efterlagrad på ett Olorososherryfat och buteljerad direkt från fatet utan utspädning.
Expertens beskrivning
Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 60,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Oloroso är en av de klassiska torra sherrytyperna med karakteristiska nötaromer, ek och mörk frukt. Cask No. 442 är ett Shared Cask – buteljerat för en grupp privata medfatägare.
Olorosofatet och det nordvästjylländska destillatet möts i en intressant kontrast: destillatets friska, maltbaserade karaktär konfronterad med sherryfatets torra, nötiga djup. Resultatet är en mer komplex och strukturerad whisky än destilleriets ofattypåverkade uttryck.
Smaknoter
Näsa
Torr och nötig med valnöt, ljus choklad, lite ek och en mjuk fruktighet i bakgrunden. Oloroso-karaktären är tydlig.
Smak
Komplex och strukturerad med torra nötter, maltbas, lätt peppar och sherryfatets djup. Torrare än PX-varianten. Mycket tillfredsställande.
Eftersmak
Lång och nötig med lätt torrhet och ek. Anmärkningsvärd och uthållig.
Specifikationer
Namn: Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 60,1%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Efterlagrad på Olorososherryfat
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Oloroso Sherry · Fatstyrka · Nötig · Torr · Komplex
Visste du att?
Oloroso är en av de äldsta och mest välkända sherrytyperna. Namnet betyder "välluktande" på spanska, och Olorososherry oxiderar under lagringen – till skillnad från Fino och Manzanilla som lagras under ett skyddande lager jäst. Det ger den torra, nötiga och komplexa karaktären som whiskyentusiaster älskar i Olorosofat.
1stk.á
1.873,44SEK
Mortlach Gordon & MacPhail 15 år Distillery Labels Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 46%

Artikelnummer: 059763-615-986

Det finns något rått och otyglat över Mortlachs stil, vilket gör varje flaska till en upplevelse snarare än en formalitet.
Expertens beskrivning
Mortlach 15 år Gordon & MacPhail Distillery Labels är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %.
Serien Distillery Labels är Gordon & MacPhails hyllning till de långvariga relationer företaget byggt upp med skotska destillerier sedan 1895, ofta med tillgång till new-make-sprit som lagras i deras egna fat enligt deras egen filosofi.
Smaknoter
Doft
I glaset möts du först av torkat fikon, snabbt följt av russin och en aning mörk choklad.
Smak
Smaken är fyllig med sherrysötma, torkad frukt och farinsocker.
Eftersmak
Eftersmaken är varm med en ton av ek.
Specifikationer
Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Edition: Distillery Labels
EAN-nr: 5020613079274
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt
Visste du att?
Mortlach destillerar sin sprit 2,81 gånger genom sex pannor av olika storlek – en metod inget annat skotskt destilleri har vågat kopiera.
Se hela vårt sortiment av Mortlach
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.717,19SEK
Elijah Craig Small Batch 12 år Barrel Proof 121 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 60,5%

Artikelnummer: 059763-615-962

12 år på fat, outspädd styrka – Barrel Proof visar Elijah Craig i sin råaste form.
Expertens beskrivning
Elijah Craig Small Batch 12 år Barrel Proof 121 Kentucky Straight Bourbon Whiskey är lagrad i 12 år och buteljerad direkt vid fatstyrka utan spädning, 60,5 %. Elijah Craig är uppkallad efter den baptistpastor, som enligt traditionen 1789 var den förste att lagra sin kornbaserade whiskey på nybrända ekfat – en praxis som sedan har blivit själva definitionen av bourbon. Historiker diskuterar fortfarande om historien stämmer helt, men namnet lever vidare hos Heaven Hill Distillery, som producerar alla större amerikanska whiskeystilar och är en av de främsta förespråkarna för Bottled-in-Bond-traditionen.
Smaknoter
Näsa
Doften är intensiv med karamell, vanilj och kryddad ek.
Smak
Smaken är kraftfull och fyllig med karamell, honung och tydlig ekkrydda.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Elijah Craig Small Batch 12 år Barrel Proof 121 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Heaven Hill Distillery
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 60,5 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 12 år, Fatstyrka
Smakprofil
Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Ek
Investeringspotential
Barrel Proof-utgåvor som denna ges ut i begränsade batcher och efterfrågas ofta av samlare på grund av den höga åldern och den outspädda styrkan.
Se hela vårt sortiment av Elijah Craig
1stk.á
1.717,19SEK
Bunnahabhain 2004/2023 Old Particular 18 år Douglas Laing Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52%

Artikelnummer: 059763-615-920

Douglas Laing har i tre generationer haft en förkärlek för det stillsamma och det sällsynta, och denna 18-åriga Bunnahabhain från Old Particular-serien visar precis varför.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2004/2023 Old Particular 18 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky från ett enda Ex-Bourbon fat, buteljerad vid 52 %.
Whiskyn destillerades i december 2004 och fick ligga på sitt bourbonfat ända till juli 2023, då Douglas Laing buteljerade den som en del av sin uppskattade Old Particular-serie – en serie som sedan 1948 stått för orörda enfatsbuteljeringar utan krusiduller.
Arton år på ett återfyllt bourbonfat ger whiskyn utrymme att andas utan att ekfatet tar överhanden, och resultatet är en klar, åldersangiven Bunnahabhain som ändå låter destilleriets grundkaraktär komma till tals.
Smaknoter
Näsa
Vanilj och ljus honung omger en frisk ton av havssalt och mogna päron.
Smak
Mjuk och rund med sött bourbonfat, äpple och en spröd kryddighet som växer sig varmare med tiden.
Eftersmak
Medellång, torr och lätt salt med en sista ton av vanilj.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Cask
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: december 2004
Buteljerad: juli 2023
Antal flaskor: 232 st.
Edition: Old Particular
EAN nr.: 5014218828498
Smakprofil
Frisk · Maritim · Mjuk · Åldersangiven
Investeringspotential
Medel – enfatsbuteljeringar från Old Particular-serien har en trogen skara samlare, och med bara ett fat bakom denna 18-åring buteljeras den aldrig igen.
Visste du att?
Douglas Laing är fortfarande ett familjeägt hus i tredje generationen, och Old Particular-serien har fått sitt namn efter ett gammalt skotskt uttryck för något utvalt med särskild omsorg.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.810,94SEK
Bunnahabhain 2007/2019 Signatory Vintage 12 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%

Artikelnummer: 059763-615-909

Vissa fat får ligga lite extra länge för att den som smakar på dem under vägen inte riktigt kan släppa taget – så lyder historien bakom denna 12-åring från Signatory.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2007/2019 Signatory Vintage 12 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett 1st Fill Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka, 58,1 %.
Signatory Vintage fyllde detta fat – Cask No. #589 – i februari 2007 och lät det ligga orört i tolv år, innan det i oktober 2019 buteljerades direkt från fatet utan att justeras ner i styrka. Det ger en whisky med all den kraft sherryfatet har att erbjuda, utan utspädning som dämpar den.
587 flaskor kom ur detta enda fat, och ingen av dem är riktigt lik den andra från första till sista droppen – så är det med enfatswhisky.
Smaknoter
Näsa
Mörk sherry, russin och en fyllig ton av läder, buren av en varm, kryddig doft av kryddnejlika.
Smak
Kraftfull och koncentrerad med torkad frukt, valnötter och en våg av kryddig värme från fatstyrkan.
Eftersmak
Lång, varm och torr med kvardröjande sherry och en ton av bitter choklad.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill Sherry Butt / Cask No. #589
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 13/02/2007
Buteljerad: 10/10/2019
Antal flaskor: 587 st.
Edition: Signatory Vintage
EAN nr.: 5021944105113
Smakprofil
Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Vid 58,1 % är detta en av de kraftigaste Bunnahabhain-utgåvorna Signatory Vintage skickat till Danmark under detta namn – de flesta av destilleriets egna utgåvor ligger en bra bit under 50 %.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky 49,1%

Artikelnummer: 22212-7894

Polerad antik mahogny i glaset varslar om vad som väntar: mörk choklad, pepparkaka och russinkaramell i en 30 år gammal whisky som blivit något av ett mästerverk i Billy Walkers händer.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på en blandning av Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat, buteljerad vid 49,1%.
Batch 4 är sammansatt av två oloroso-sherryfat och tre PX-sherryfat – en noggrant vald balans som lyfter fram både den mörka fruktsötman och den kryddiga djupet som 30 års lagring ger. Den här buteljeringen kommer i en mycket begränsad dansk tappning.
Färgen ensam berättar en historia om decenniers kontakt med sherryfaten: polerad antik mahogny, djup och klar, utan tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad och pepparkaka möter russinkaramell och muscovadosocker. Plommonsirap ger ett inkokt djup, medan glaserade mandlar avrundar doften med en lätt rostad sötma.
Smak
Kakao och ljunghonung lägger grunden, innan chokladdoppade russin och bakkryddor tar över. Melass ger tyngd, och en aning Schwarzwald-tårta antyder både choklad och bär på samma gång.
Eftersmak
Lång och saftig, med druvmust och mogen trädgårdsfrukt som sakta övergår i ett torrt, kryddigt avslut.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 49,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: PX, Oloroso-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Batch #4
Smakprofil
Mahognymörk · Kakao · Karamell · Bakkryddor · Melass · Trädgårdsfrukt
Investeringspotential
30 års lagring kombinerat med en mycket begränsad dansk tappning gör den här batchen till ett sällsynt fynd. Billy Walkers precisa fatsammansättning – två oloroso- och tre PX-sherryfat – skiljer den från övriga batcher i serien, vilket i sig gör den intressant för samlare.
Visste du att?
Färgen "polerad antik mahogny" är inte tillsatt – den kommer enbart från 30 års kontakt med sherryfaten, ett av de tydligaste visuella bevisen på hur mycket tid whiskyn faktiskt fått.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
12.029,69SEK
Oban 11 år Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%

Artikelnummer: 059763-615-884

Destilleri: Oban
Namn: The Soul of Calpyso
Ålder: 11 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Caribbean Pot Still Rum Casks
Alc. styrka: 58 %
70 cl.
Övrigt: Special Release 2023
1stk.á
2.342,19SEK
Isle of Fionia Saudade 12 år Adventurous Spirit Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Danish Whisky 52%

Artikelnummer: 2222786336-8565

Saudade är det portugisiska ordet för ett melankoliskt längtan efter något man kanske aldrig haft – eller aldrig kan ha igen. Isle of Fionia Saudade 12 år är ett danskt single malt som fångar denna känsla i 12 år av mognad.
Expertens beskrivning
Isle of Fionia Saudade 12 år är en Organisk Dansk Single Malt Whisky med 12 års ålder, buteljerad vid 52% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Naturlig färg. Del av Adventurous Spirit-serien – en av de äldsta expresionerna från Nyborg Distillery.
Smaknoter
Näsa
Mogen frukt, vanilj, mörk ek och en subtil krydda.
Smak
Rik och komplex med 12 års mognad – torkad frukt, honung, ek och varm malt.
Eftersmak
Lång och komplex med ekens krydda och fruktig sötma.
Specifikationer
Namn: Isle of Fionia Saudade 12 år
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Edition: Adventurous Spirit
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Mogen · Komplex · Ek · 12 år
Investeringspotential
Medel. Ett 12-årsuttryck i organiskt danskt single malt från ett prisvinnande destilleri är ovanligt och attraktivt för samlare av mogna nordeuropeiska whiskys.
Visste du att?
Nyborg Distillery startade produktionen för drygt ett decennium sedan – Saudade 12 år representerar alltså destilleriets allra första destillationer som nu uppnått fullständig mognad.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.029,69SEK
Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,9%

Artikelnummer: 059763-615-748

Ett fat, en buteljering, ett land. Denna 8-åriga single cask fylldes på ett enda bourbonfat i december 2015 och buteljerades åtta år senare uteslutande för den danska marknaden — en whisky du inte hittar motsvarigheten till någon annanstans.
Expertens beskrivning
Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 8 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 57,9 %.
Whiskyn kommer från bourbonfat nummer 2015/956, destillerad 1 december 2015 och buteljerad 4 december 2023 — exakt åtta år senare. Eftersom den kommer från ett enda fat är varje flaska en del av ett litet och oåterkalleligt begränsat urval: bara 255 flaskor finns totalt, och de är buteljerade exklusivt för Danmark.
Utan tillsatt vatten och vid full fatstyrka visar denna single cask Kilchomans karaktär helt ofiltrerad — intensiv, kraftfull och med en tydlig signatur från det enskilda fatet som ingen annan buteljering kan efterlikna.
Smaknoter
Doft
Färsk vanilj och citrusskal möter en kraftfull, nästan skarp torvrök, med en aning grönt äpple och nysågat trä.
Smak
Intensiv och fyllig vid fatstyrka — söt vanilj och honung bryts av en tydlig, pepprig rök och en aning havssalt.
Eftersmak
Lång och kraftfull, med kvardröjande rök och en torr, lätt kryddad avslutning som påminner om hur ung och energisk spriten fortfarande är trots de åtta åren.
Specifikationer
Namn: Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 57,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat nr. 2015/956
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 1 december 2015
Buteljerad: 4 december 2023
Antal flaskor: 255 flaskor
Edition: Single Cask Release, exklusiv för Danmark
EAN-nr.: 5060210707538
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Citrusfrisk · Kryddig · Intensiv
Investeringspotential
Medel. En single cask-utgåva på bara 255 flaskor, buteljerad exklusivt för Danmark, gör denna whisky svår att hitta igen när den väl är slutsåld.
Visste du att?
Eftersom whiskyn kommer från ett enda fat kommer ingen annan Kilchoman-utgåva någonsin smaka exakt likadant igen — när de 255 flaskorna är slut är profilen borta för gott.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.717,19SEK
Jim Beam WHITE LABEL Old Version 5 Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey 175 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-742

En äldre etikettversion av klassikern – Old Version 5 visar hur Jim Beams design har utvecklats genom åren.
Expertens beskrivning
Denna 175 cl-flaska är en äldre etikettutgåva av Jim Beam White Label Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey, buteljerad vid 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.
Flaskan är intressant för samlare av äldre Jim Beam-förpackningar, då receptet följer den klassiska White Label-stilen.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk av ek.
Smak
Smaken är mjuk och söt med karamell, vanilj och ett stänk peppar.
Eftersmak
Eftersmaken är kort till medellång, varm och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Jim Beam White Label (Old Version 5)
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 175 CL
Old Version 5
Smakprofil
Mjuk · Söt · Vanilj · Karamell
Investeringspotential
Lågt till mellan – äldre etikettversioner kan ha ett visst samlarvärde för Jim Beam-entusiaster, främst tack vare förpackningen.
Se hela vårt sortiment av Jim Beam
1stk.á
2.804,69SEK
Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,6%

Artikelnummer: 059763-615-728

25 år är lång tid för en single malt — tillräckligt lång för att en whisky antingen förlorar sig själv i eken eller hittar sin mest kompletta form. Batch No. 1 talar för det senare.
Expertens beskrivning
Edradour 25 år Batch No. 1 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill sherryfat och buteljerad vid 54,6 %.
Som den första satsen i denna 25-åriga serie representerar whiskyn kulmen på Edradours långa sherrylagringsstil. Hela lagringsperioden har skett på 1st fill sherryfat, vilket gett whiskyn en djup, mörk färg och en rik, komplex smakprofil med lager av torkad frukt och krydda som bara kommer med tiden. Genom sin långa historia har destilleriet överlevt både goda och magra tider — från den tidiga blandwhiskyns storhetstid till perioder av skiftande ägarskap — och är idag tillbaka i oberoende skotska händer under Signatory Vintage.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad, russin och rostad valnöt, med en djup, sherrymörk sötma och en anelse gammal ek.
Smak
Fyllig och komplex med fikon, dadel och en varm kryddighet av nejlika och kanel, uppburen av en fast, väletablerad malt.
Eftersmak
Mycket lång med kvardröjande mörk frukt, läder och ett torrt, elegant avslut.
Specifikationer
Namn: Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,6%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 54,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st fill sherry butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Batch No. 1
EAN nr: 5021944123759
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Krämig
Investeringspotential
Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 25 års lagring, den första batchen i serien och lagring uteslutande på 1st fill sherryfat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.
Visste du att?
Edradour har överlevt både världskrig, förbudstidens exportkriser och flera ägarbyten under sin snart 200-åriga historia — och tillverkar fortfarande whisky på exakt samma lilla, handgjorda sätt som 1825.
Se hela vårt sortiment av Edradour
Lyssna på vår podd:
1stk.á
7.029,69SEK
GlenAllachie 18 år New Edition Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 222345-463

Arton år är den ålder då en whisky antingen hittar sin form eller går vilse i för mycket ek. GlenAllachie 18 år New Edition hör definitivt till den första kategorin: en whisky där bourbon- och sherryfat i skön förening har fått arbeta tillsammans i nästan två decennier, utan att det ena någonsin överröstar det andra.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 18 år New Edition Single Speyside Malt Whisky är lagrad på en kombination av Bourbon-, PX- och Oloroso Sherry-fat och buteljerad vid 46% ABV.
Blandningen av fattyper är Billy Walkers signatur: bourbonfaten bidrar med lätthet och sötma, medan PX- och Oloroso Sherry-faten tillför djup och kryddig komplexitet. Resultatet är en 18-åring som visar hur mycket balans som kan uppnås när fatvalet behandlas som ett hantverk snarare än en formel.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, och de arton åren i fat märks tydligt i både doft och eftersmak.
Smaknoter
Doft
Mogna päron och honung möter varma kryddor och en antydan av mörk choklad, understödd av en lätt nötighet från bourbonfaten.
Smak
Sherrysötma och torkad aprikos flätas samman med kanel, muskotnöt och en touch av rostad mandel.
Eftersmak
Lång och varm, med en kvardröjande kryddig sötma och en lätt bitter chokladton som rundar av upplevelsen vackert.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 18 år New Edition Single Speyside Malt Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon/PX/Oloroso Sherry Casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: New Edition
EAN nr.: 5060568320083
Smakprofil
Honung · Aprikos · Krydda · Mandel · Choklad
Investeringspotential
Medel. En 18-årig kärnutgåva med en genomarbetad fatmix är en whisky som bygger sitt rykte över tid snarare än genom enskild sällsynthet - och med GlenAllachies växande anseende under Billy Walker är det ett stabilt tillskott i varje samling av åldersangivna Speyside-whiskyer.
Visste du att?
Beteckningen New Edition speglar att GlenAllachie kontinuerligt finjusterar fatsammansättningen i sina kärnutgåvor allteftersom nya årgångar och fatkombinationer blir tillgängliga - så även om namnet är detsamma, utvecklas stilen från utgåva till utgåva.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
2.342,19SEK
Deveronside 2007/2023 Maggies Collection 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,8%

Artikelnummer: 059763-615-686

På etiketten simmar en sjöjungfru. Det är ingen slump. Flaskan är buteljerad för Danmark, och The Highlander Inn i Craigellachie har låtit H.C. Andersen få sista ordet om hur en dansk exklusivitet ska se ut.
Expertens beskrivning
Deveronside 2007/2023 Maggies Collection 16 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky från MacDuff, lagrad på ett hogshead och buteljerad vid 49,8 %.
MacDuff ligger vid Banff på nordkusten, där floden Deveron rinner ut i Moray Firth. Destilleriet startade 1962, och namnet Deveronside dyker upp när oberoende buteljerare släpper MacDuffat under ett annat namn än destilleriets eget. Fatet här, nummer 800219, fylldes 2007 och buteljerades 2023 efter sexton år på ett enda hogshead. Det gav 224 flaskor.
Maggies Collection är The Highlander Inns egen serie, uppkallad efter Maggie Riegler, en lokal konstnär från Craigellachie. Hon ritade etiketterna till värdshusets buteljeringar fram till 2012 och gick bort 2018, men hennes streck präglar fortfarande serien. Den här utgåvan är buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Torkad aprikos och apelsinmarmelad, honung på varmt bröd, och bakom det en lätt vaxartad ton som av gammalt möbelvax.
Smak
Kraftfull utan att vara hård. Malt och ljus kola först, sedan bakat äpple, kanel och en nötig mitt hämtad ur det aktiva hogsheadet.
Eftersmak
Lång och torr med peppar, apelsinskal och en sista antydan av saltad kola.
Specifikationer
Namn: Deveronside 2007/2023 Maggies Collection 16 år
Destilleri: MacDuff
Buteljerare: The Highlander Inn
Region/Land: Highland Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 49,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 224
Edition: Maggies Collection
Smakprofil
Fruktig · Maltig · Kryddig · Vaxartad · Single Cask
Investeringspotential
Medel. Ett enda fat, 224 flaskor och en buteljering gjord uteslutande för den danska marknaden är en kombination som historiskt gjort flaskor svåra att få tag på igen. Serien har dessutom en fast samlarkrets kring The Highlander Inn.
Visste du att?
The Highlander Inn är ett värdshus med rum mitt i Craigellachie, och bakom baren står över femhundra olika whiskysorter. Det drivs sedan 2011 av japanske Tatsuya Minagawa. Ett skotskt byvärdshus med japansk värd är inte det mest självklara, men det fungerar.
Se hela vårt sortiment av MacDuff
1stk.á
2.810,94SEK
Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 059763-615-679

Femtiofem procent av Glengoynes eget sortiment ligger på sherryfat. Här har Hunter Laing gjort tvärtom och låtit ett återfyllt butt stå i sexton år utan att röra det.
Expertens beskrivning
Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett enda återfyllt butt, buteljerad vid 50%.
Whiskyn destillerades i juni 2007 och buteljerades i oktober 2023 efter sexton år. Fatet gav 677 flaskor, vilket är mycket för ett enskilt fat — ett butt rymmer omkring 500 liter mot hälften för ett hogshead.
Old Malt Cask är Hunter Laings äldsta serie och buteljeras alltid vid 50%. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg, så styrkan är det enda som justerats.
Smaknoter
Näsa
Malt, äpple och ljus kola med en torr nötton. Återfyllningen har låtit destillatet stå fram.
Smak
Torr och maltig med gröna äpplen, nöt och en gnutta honung. De 50% ger bett, men whiskyn är fortfarande ljus i uttrycket.
Eftersmak
Lång och torr med malt, nöt och pepprig ek.
Specifikationer
Namn: Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Glengoyne
Buteljerare: Hunter Laing
Serie: Old Malt Cask
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Återfyllt butt
Destillerad: Juni 2007
Buteljerad: Oktober 2023
Antal flaskor: 677
Ej kylfiltrerad: Ja
Färg: Naturlig
EAN nr.: 5060354285527
Smakprofil
Otorvad · Maltig · Äpple · Nöt · Torr
Investeringspotential
Medel. 677 flaskor från ett fat, och Glengoyne är sällsynt att möta hos oberoende buteljerare eftersom destilleriet säljer få fat vidare. Serien har en stadig skara följare som håller koll på utgåvorna år för år.
Visste du att?
Hunter Laing byggde ett eget destilleri på Islay. Ardnahoe öppnade 2018 och var familjens första anläggning efter generationer där de enbart köpt och buteljerat andras fat.
Se hela vårt sortiment av Glengoyne
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.717,19SEK
North British 1987/2023 Adelphi Limited 36 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 47,5%

Artikelnummer: 059763-615-664

Grain whisky hyllas sällan för sig själv, men denna North British från Edinburgh visar vad tålmodig lagring kan göra för en förbisedd kategori.
Expertens beskrivning
North British 1987/2023 Adelphi Limited 36 år är en Single Grain Scotch Whisky lagrad på ett refill bourbonfat och buteljerad vid 47,5 %.
Bakom Adelphi står två whiskyentusiaster som under 20 år byggt upp ett importföretag med fokus på god smak och förmågan att sticka ut ur mängden. Denna 36 år gamla North British är tappad från fat #235959 med endast 208 flaskor för hela världen.
Smaknoter
Doft
Doften öppnar med färsk halm och vaniljfudge, medan krämig vanilj anas i bakgrunden.
Smak
Smaken bjuder på honungskaka och delikat ek, med en ton av citrusnoter.
Eftersmak
Eftersmaken är torr och elegant.
Specifikationer
Destilleri: North British
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 36 år
ABV: 47,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Bourbon Barrel, fat #235959
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 208
Edition: Adelphi Limited
EAN-nr: 5060383653496
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant
Investeringspotential
Medel. En 36 år gammal single grain-whisky med endast 208 flaskor är en ovanlig kombination av ålder och sällsynthet, vilket gör denna utgåva relevant för samlare av äldre grain whisky.
Visste du att?
Destilleriet North British i Gorgie är ett av de sista kornwhisky-destillerierna i Edinburgh och har körts oavbrutet sedan mitten av 1880-talet.
Se hela vårt sortiment av North British
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.279,69SEK
Imperial 1996/2023 Adelphi Limited 27 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,4%

Artikelnummer: 059763-615-663

Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Imperial låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Imperial 1996/2023 Adelphi Limited 27 år Single Malt Scotch Whisky 52,4% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill Bourbon Barrel, fad nr. 3411 och buteljerad vid 52,4%.
Den här buteljeringen kommer från Adelphi, utgiven som en del av serien Adelphi Limited.
Whiskyn blev destillerad 1996 och buteljerad 2023.
Endast 187 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Mjuk kola, päron och en lätt blomsteraning.
Smak
Mjuk kola, citron och en mild ektoners.
Eftersmak
Medellång, ren och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Imperial 1996/2023 Adelphi Limited 27 år Single Malt Scotch Whisky 52,4%
Destilleri: Imperial
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 27 år
ABV: 52,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Bourbon Barrel, fad nr. 3411
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1996
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 187
Edition: Adelphi Limited
EAN nr.: 5060383653489
Smakprofil
Mjuk · Kryddig
Investeringspotential
Hög. 27-åriga single cask-buteljeringar från det stängda Imperial-destilleriet är mycket eftertraktade bland samlare, och upplagan på bara 187 flaskor gör den här utgåvan svår att hitta igen.
Visste du att?
Adelphi refuserar vanligtvis omkring 24 av 25 fat de provar och buteljerar bara under eget namn de som klarar ett mycket strängt test.
Se hela vårt sortiment av Imperial
Lyssna på vår podd:
1stk.á
8.279,69SEK
Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky 70 cl 58,1%

Artikelnummer: 059763-615-657

På Sveriges västkust, där Skagerrak möter land vid den lilla fiskebyn Smögen, bränner en advokat med förkärlek för rök sitt eget destillat i en enda liten kopparpanna. Denna tioåring har hämtats direkt från fatet av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection, och det finns bara 232 flaskor i hela världen.
Expertens beskrivning
Smögen 2013/2023 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt bourbonfat och buteljerad vid 58,1 %.
Smögen destilleri grundades 2009 av advokaten och whiskyförfattaren Pär Caldenby, som från start insisterade på en sak: whiskyn skulle vara kraftigt torvad. Produktionen sker i små satser genom en enda liten kopparpanna, vilket ger destillatören noggrann kontroll över varje sats och ett resultat fullt av karaktär.
Just den här utgåvan är destillerad 2013 och buteljerad 2023 efter tio års lagring på fat #58, ett förstagångsfyllt bourbonfat som Adelphi Selections team valt ut till sin serie av oberoende buteljeringar. Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg, och med bara 232 flaskor släppta tillhör den de snabba och de nyfikna.
Smaknoter
Näsa
Torr rök möter nybakad bourbonvanilj, med havssalt och tjärad tågvirke tätt bakom. Under det hela ligger en sötma av honung och mogna päron som håller röken från att ta överhanden helt.
Smak
Kraftfull och fatstyrke-intensiv redan från första klunk, med rök, svartpeppar och bränt socker i tätt samspel. Bourbonfatet lyser tydligt igenom med vanilj och kokos, medan saltet från kustklimatet ger ett maritimt inslag.
Eftersmak
Lång och varm, med kvardröjande rök, rostad ek och en torr, askig avslutning som bjuder in till ännu en klunk.
Specifikationer
Namn: Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Smögen
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Bohuslän, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt bourbonfat, fat #58
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 232
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383653458
Smakprofil
Torvad · Maritimt · Fatstyrka · Kryddigt · Sött
Investeringspotential
Medel. Smögen räknas bland de mest eftertraktade skandinaviska destillerierna hos samlare, och med bara 232 flaskor från just det här fatet blir den svår att hitta igen när den väl är slut. Den torvade profilen och Adelphis namn på etiketten talar båda till flaskans fördel.
Vet du att?
Smögen producerar under 35 000 liter om året, vilket gör det till ett av de minsta destillerierna i Norden. Pär Caldenby, mannen bakom destilleriet, skrev en bok om att njuta av malt whisky långt innan han själv destillerade en enda droppe.
Se hela vårt sortiment av Smögen
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.123,44SEK
Cambus 1991/2021 Coopers Choice 30 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 49,5%

Artikelnummer: 059763-615-593

Trettio år i samma bourbonfat, ingen efterlagring, inga omvägar. Det är det ärligaste sättet att visa vad tid ensam gör med sädeswhisky — och varför de gamla faten från Cambus blivit jagade.
Expertens beskrivning
Cambus 1991/2021 Coopers Choice 30 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky från Bourbonfat #29218, buteljerad vid 49,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades i maj 1991 och buteljerades 2021 efter trettio år i samma fat. Fatet gav 300 flaskor. The Coopers Choice är serien från The Vintage Malt Whisky Company, som köper och väljer ut enskilda fat från hela Skottland.
Cambus låg i Clackmannanshire och var ett av de klassiska Lowland-sädesdestillerierna. Det stängde 1993, och byggnaderna används i dag enbart till fatreparation. Utan efterlagring på vin eller sherry är den här buteljeringen en ren avläsning av vad tid och amerikansk ek kan göra.
Smaknoter
Doft
Vanilj, kokos och vit choklad med moget päron och en lätt rostad mandelton.
Smak
Silkeslen med vaniljkräm, karamell och ljus säd. Eken finns där men blir aldrig torr eller vass.
Eftersmak
Lång och krämig med fudge, kokos och en fin, varm torrhet.
Specifikationer
Namn: Cambus 1991/2021 Coopers Choice 30 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 49,5%
Destilleri: Cambus
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 49,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat #29218
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Maj 1991
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 300
EAN nr.: 5024720861623
Smakprofil
Krämig · Vanilj · Kokos · Mjuk · Elegant
Investeringspotential
Hög. Trettio år i ett fat från ett destilleri som varit stängt i mer än tre decennier, i en upplaga på 300 flaskor.
Visste du att?
De stora sädesdestillerierna körde kolonnapparater dygnet runt. Cambus kunde producera långt mer sprit än ett maltdestilleri, men whiskyn buteljerades sällan under eget namn.
Se hela vårt sortiment av Cambus
Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice
Lyssna på vår podd:
1stk.á
2.342,19SEK
Dumbarton 2000/2021 Coopers Choice 20 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56,5%

Artikelnummer: 059763-615-591

Dumbarton finns inte längre. Det stora röda tegelkomplexet vid floden Clyde revs, och kvar finns bara faten som hann komma ut i tid. Detta är ett av dem.
Expertens beskrivning
Dumbarton 2000/2021 Coopers Choice 20 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad i fatstyrka 56,5 %.
Hiram Walker byggde Dumbarton 1938 som ett av Skottlands största sädesdestillerier, och i decennier levererade det ryggraden till Ballantines blendar. Produktionen upphörde 2002, byggnaderna revs, och tomten har sedan dess blivit bostäder. Det gör varje buteljering med Dumbarton på etiketten till en tidskapsel, för mer kommer det inte.
Fatet här, nummer 211097, fylldes i november 2000 och buteljerades 2021 efter tjugo år. The Coopers Choice är The Vintage Malt Whisky Companys serie av enkelfatsbuteljeringar, och de har som vanligt varken kylfiltrerat eller färgat. Fatet gav 234 flaskor.
Smaknoter
Doft
Kokos och vaniljstång lägger sig först, sedan smörbakad smördeg, mogen banan och en lätt ton av sågspån från det aktiva bourbonfatet.
Smak
Söt och oljig trots den höga styrkan. Kola, sädessötma och creme brulee, med en växande kryddton av muskotnöt och vitpeppar.
Eftersmak
Lång och varm. Kola, rostad ek och en torr, nästan pudrig avslutning som är typisk för gammal sädeswhisky.
Specifikationer
Namn: Dumbarton 2000/2021 Coopers Choice 20 år
Destilleri: Dumbarton
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Lowland Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 56,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: November 2000
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 234
EAN nr.: 5024720861357
Smakprofil
Söt · Krämig · Vanilj · Kryddig · Single Cask
Investeringspotential
Medel. Dumbarton stängde 2002 och lagren töms stadigt utan möjlighet till påfyllning. Kombinationen av ett stängt destilleri, tjugo år på fat och bara 234 flaskor från ett enda fat är den typ av utgåva som brukar försvinna från hyllorna och bli svår att hitta igen.
Visste du att?
Dumbarton hade sin egen maltwhiskyproduktion inne i komplexet under namnet Inverleven, och på taket stod i decennier en jättelik Ballantinesskylt som syntes från motorvägen. Skylten plockades ner tillsammans med resten.
Se hela vårt sortiment av Dumbarton
Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.639,06SEK
Bushmills 21 år Single Malt Irish Whiskey 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-558

Tjugoett år i mörkret, tre olika fattyper och tillräckligt tålamod för att se det hela igenom. Bushmills 21 år är destilleriets mest ambitiösa permanenta utgåva.
Expertens beskrivning
Bushmills 21 år är en Irsk Single Malt Whisky lagrad på Bourbon-, Oloroso Sherry- och Madeirafat, buteljerad vid 40 %.
Whiskyn börjar sin resa på Bourbonfat, flyttas sedan till Oloroso Sherryfat, och får en sista mognad på Madeirafat, en trestegsprocess som är ovanlig även för en single malt av den här åldern. De extra två åren på Madeira tillför en lätt vinig sötma som lägger sig ovanpå den klassiska Bushmills-stilen.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, honung och ett stänk av nötter, med en lätt vinig underton.
Smak
Rik och fyllig, med kola, mörk choklad och mogna russin.
Eftersmak
Lång och varm, med en kvardröjande sötma från Madeirafatet.
Specifikationer
Namn: Bushmills 21 år Single Malt Irish Whiskey
Destilleri: Bushmills
Region/Land: County Antrim, Nordirland
Typ: Irsk Single Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry-, Bourbon- & Madeirafat
EAN nr.: 5055966830036
Smakprofil
Rik · Vinig · Fyllig · Nötpräglad · Sötma
Visste du att?
Bushmills 21 år är en av få irländska single malts som lagras i hela tre olika fattyper i följd, inklusive en sällsynt Madeira-finish, innan den buteljeras.
Se hela vårt sortiment av Bushmills
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.904,69SEK
Mortlach 2007/2023 The Chess Malt Collection 16 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%

Artikelnummer: 059763-615-552

Mortlach destillerar 2,81 gånger – varken två eller tre – genom sex pannor av vitt skilda former och storlekar, vilket ger en malt som inte liknar någon annan i Speyside.
Expertens beskrivning
Mortlach 16 år The Chess Malt Collection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad 100 % på refill hogsheads och buteljerad vid 52,1 %.
The Chess Malt Collection består av 32 unika tappningar, där varje flaska representerar en pjäs på schackbrädet – 2 kungar, 2 drottningar, 4 löpare, 4 springare, 4 torn och 16 bönder. Denna Mortlach är bonden på F7, nummer 18 i serien, med endast 283 flaskor utan tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på kastanjehonung, mörk choklad och russin.
Smak
I munnen finns valnöt och kryddig ek, medan farinsocker ger en sista twist.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och kryddig.
Specifikationer
Destilleri: Mortlach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 52,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Marts 2007
Buteljerad: Maj 2023
Antal flaskor: 283
Edition: The Chess Malt Collection – Pawn F7, No. #18
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt
Investeringspotential
Medel. Som en numrerad del av en avslutad samlarserie på 32 flaskor, med endast 283 flaskor av just denna utgåva, har Chess Malt Collection väckt intresse hos samlare som vill komplettera serien.
Visste du att?
Mortlachs sex pannor har varsitt smeknamn, och de tre spritpannorna är märkbart mindre än washpannorna, vilket bidrar till den tunga, svavelpräglade karaktären.
Se hela vårt sortiment av Mortlach
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.873,44SEK
Edradour 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-545

Vissa whiskyer behöver ingen historia om sällsynta fat eller exotiska finisher — de klarar sig fint på ren, klassisk Highland-karaktär. Denna 10-åring är en av dem.
Expertens beskrivning
Edradour 10 år Old Version är en Single Highland Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43 %.
Denna utgåva representerar Edradours klassiska, tidigare etikett för 10-årstappningen — en enkel, ärlig introduktion till destilleriets lätta, blommiga och lätt sherrypräglade stil. Utan experimentella fat eller specialfinisher visar whiskyn vad Edradour är i sin kärna, när destilleriet håller sig till det som det alltid gjort bäst.
Smaknoter
Doft
Mjuk malt, honung och en anelse äpple, med en lätt nötig underton.
Smak
Rund och lätt sherrypräglad med karamell, torkad frukt och en fin kryddighet.
Eftersmak
Kort till medellång med varm malt och ett milt, torrt avslut.
Specifikationer
Namn: Edradour 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Old Version
EAN nr: 5010739370102
Smakprofil
Mjuk · Fruktig
Visste du att?
Edradour var i många år känt som Skottlands minsta destilleri — en status som idag innehas av andra, men som fortfarande präglar destilleriets handgjorda image.
Se hela vårt sortiment av Edradour
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.435,94SEK
Bunnahabhain 25 år Small Batch Distilled Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%

Artikelnummer: 059763-615-513

Tjugofem år på fat är lång tid att vänta på en flaska, men Bunnahabhains eget flaggskepp bevisar att tålamod och ett lugnt hörn av Islay är en bra kombination.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 25 år Small Batch Distilled är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg vid 46,3 %.
Whiskyn är sammansatt i små batcher från utvalda fat, vilket ger destilleriet möjlighet att forma en dram som visar Bunnahabhains mogna sida snarare än enbart dess unga, friska karaktär. Sherry, kola och rostade nötter lägger sig ovanpå destilleriets grundläggande maritima, orökta stil, odlad sedan 1881.
Resultatet är en whisky som kan stå för sig själv i eftertanke, men som ändå kan imponera på en samlare som redan känner destilleriets yngre utgåvor.
Smaknoter
Näsa
Kryddig ek, torr sherry och en ton av mörk marmelad, buren av en lätt salt bris.
Smak
Len och sötaktig med kola, rostade mandlar och mogna bär, hopbundna av en mjuk, kryddig värme.
Eftersmak
Lång och mjuk med kvardröjande ek och en sista ton av torkade fikon.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Small Batch Distilled
EAN nr.: 5029704217397
Smakprofil
Sherrylagrad · Krämig · Kryddig · Mogen
Investeringspotential
Medel – som en av de äldsta åldersangivna flaskorna i Bunnahabhains eget sortiment har den 25-åriga historiskt hållit väl på samlarintresset, i takt med att destilleriets äldre lager krymper.
Visste du att?
Whisky.dk kallar den ofta destilleriets flaggskepp, och det är inte konstigt – det är den äldsta åldersangivna flaskan Bunnahabhain själv sätter sitt namn på i det ordinarie sortimentet.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain
Lyssna på vår podd:
1stk.á
8.279,69SEK
Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01 Danish Single Malt Whisky 50 cl 59%

Artikelnummer: 059763-615-504

Elva år i fat. Sedan ett möte med cognacets värld. Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01 är ett av de mest ovanliga uttrycken från ett destilleri som inte är rädd för att experimentera.
Expertens beskrivning
Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01 är en Dansk Single Malt Whisky med 11 års ålder, buteljerad vid 59% i 50 cl. Destillerad 2012 och lagrad vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Efterlagrad på cognacfat och buteljerats 2023. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.
Smaknoter
Näsa
Vanilj, torkad aprikos, cognacets sötma och lätt ek.
Smak
Mogen frukt, vit choklad, lätta blomtoner och en varm alkoholrundhet.
Eftersmak
Medellång med fruktig sötma och en antydan av ekkrydda.
Specifikationer
Namn: Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 59%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Cognacfat (efterlagrad)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2023
Smakprofil
Fruktig · Len · Cognacfinish · Vanilj
Visste du att?
Att använda cognacfat för whiskylagring är sällsynt i Danmark – Fary Lochan är ett av få destillerier som aktivt experimenterar med denna fattyp.
1stk.á
2.029,69SEK
Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Artikelnummer: 059763-615-483

Kilchoman grundades 2005, så en 16-årig buteljering är inte bara en åldersangivelse — det är i princip hela destilleriets livstid samlad i ett glas. Det är den äldsta officiella Kilchoman som någonsin lämnat lagret.
Expertens beskrivning
Kilchoman 16 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 16 år och buteljerad vid 50 %.
Whiskyn är sammansatt av 21 utvalda fat, huvudsakligen ex-bourbonfat med en mindre andel ex-oloroso-sherryfat som tillför djup och en aning mörkare frukt. Med 16 år på nacken är det den längsta lagringstiden Kilchoman någonsin satt sitt namn på, och ett sällsynt tillfälle att smaka vad som händer när destilleriets unga, energiska stil får mogna långt bortom de flesta av husets andra utgåvor.
Den långa lagringen i Kilchomans lager vid Atlanten har gett spriten tid att lägga sig och runda av, utan att förlora den citrusfriska rök som definierar destilleriet. Resultatet är en whisky som är både djupare och mer komplex än det yngre kärnsortimentet, men fortfarande omisskännligt Kilchoman.
Smaknoter
Doft
Mogna äpplen och honung möter torkad aprikos och en djup, jordig torvrök, med en aning vanilj och gammal ek i botten.
Smak
Fyllig och rund, med kola, rostade nötter och en varm kryddton som sakta låter röken ta över tillsammans med en lätt sherrysötma.
Eftersmak
Lång och torr, med kvardröjande rök, mörk choklad och en sista, mild sötma från sherryfaten.
Specifikationer
Namn: Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Limited Edition
EAN-nr.: 5060210707149
Smakprofil
Rökig · Fyllig · Fruktig · Kryddig · Ekpräglad
Investeringspotential
Medel. Det här är den äldsta officiella åldersangivelse Kilchoman någonsin släppt, från ett begränsat antal fat — den typen av utgåva som historiskt blir svårare att hitta med åren.
Visste du att?
När Kilchoman grundades 2005 tvivlade flera i branschen på om ett så litet farmdestilleri någonsin skulle hinna göra en whisky med tvåsiffrig åldersangivelse. Sexton år senare talar svaret för sig självt.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd:
1stk.á
3.279,69SEK
King of Scots Douglas Laing 50 år Blended Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-473

I en region full av kända namn har Douglas Laing tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Skottland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 46%.
Smaknoter
Doft
Mjuk rök, honung och moget äpple.
Smak
Kola, kryddad ek och en mjuk rökighet.
Eftersmak
Ren och lätt rökig med bestående värme.
Specifikationer
Namn: King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46%
Destilleri: Douglas Laing
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 50 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Edition: King of Scots
EAN nr.: 5014218829310
Smakprofil
Rundad · Kryddig
Investeringspotential
Hög. En 50-årig blend är sällsynt, eftersom både malt- och korndelen måste lagras lika länge, och den här jubileumsutgåvan från Douglas Laing kommer inte att upprepas.
Visste du att?
Douglas Laing grundades 1948 av Fred Douglas Laing, och namnet King of Scots har varit en del av företagets identitet sedan de tidiga åren av dess historia.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
9.060,94SEK