Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout 2025 Specialøl 35,5 cl 10,2%
 

Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout är en populär och välkänd öl från det amerikanska bryggeriet Sierra Nevada.
Det är en kraftig imperial stout som ofta hyllas för sin intensiva smak och höga alkoholhalt på 10,2%.

Narwhal är känd för sin mörka, nästan svarta färg och komplexa smakprofil, som vanligtvis innehåller toner av mörk choklad, kaffe, rostad malt och ibland subtila inslag av rök eller vanilj.
Ölet har en fyllig kropp och en rik, krämig munkänsla, vilket gör den lämplig för långsam njutning.

Bryggeri: Sierra Nevada Brewing Co.
Nam: Narwhal Imperial Stout
Typ: Imperial Stout
Alc. styrke: 10,2%
355 ml.
Övrigt: 2025 udgave

Destilleri: Sierra Reposado Tequila Mexico Typ: Tequila Agave Alc. styrka: 38% 70 cl. Övrigt: Med ett minimikrav från industrin på 51 %, innehåller Sierra Tequila 85 % agavedestillat. Sierra Tequila Reposado är en ädel, gyllene, särskilt mjuk och mild tequila, som åldras min. 9 månader på fat. Reposado är mexikanernas favorittequila. Den är fräsch med en oemotståndlig fruktighet och delikata toner av vanilj, kola och örter. En mycket speciell och komplex tequila. Njut av den med en citronskiva och salt.

Destilleri: Sierra Silver Tequila Mexico Typ: Tequila Agave Alc. styrka: 38% 70 cl. Övrigt: Med ett minimikrav från industrin på 51 %, innehåller Sierra Tequila 85 % agavedestillat. Sierra Tequila Silver har en kristallklar färg, är distinkt ren i smaken med en mild och fin karaktär.

Signal Hill Canadian Whiskey - Premium Canadian Whisky Signal Hill Whisky från Kanada har en härlig doft med mindre inslag av vanilj och frukt, ackompanjerad av en delikat finish och smak med inslag av sötma, ek och vanilj, följt av en lång och kvardröjande eftersmak. Uppkallad efter ett av Kanadas vackraste landmärken, med en fantastisk panoramautsikt. Whiskyn är komponerad av Masterblender Michael Booth, som går på "smaken", detta uppnås genom att blanda olika spannmål och fattyper, så man kan inte lägga den i en låda som en Rye whisky eller Bourbon. Destilleri: Signal Hill Whisky Ålder: NA Typ: Blended Canadian Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl.

Silent Pool Navy Strength Gin - prova med lime

Försök att lägga till en skiva lime till denna läckra Silent Pool Admiral Collingwood Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Silent Pool Admiral Collingwood är en robust och rik Navy Strength gin med enbär, angelica och citrusnoter av citron och apelsin. Smaken avslutas med en hint av kardemumma och muskotnöt. Se alla gins från Silent Pool här . • Destilleri: Silent Pool Distillers • Namn: Admiral Collingwood • Botanik: fläderblom, kamomill, kafirlimeblad, päron (både färska och torkade), honung, bitter apelsin, bergamottapelsin, lime, kardemumma, kassiabark, koriander, javapeppar, korn av paradis , enbär, lakritsrot, orrisrot, lindblomma, rosenblad och lavendel. • Land: England • Typ: Navy Strength Gin • Alc. styrka: 57 % • 50 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Indian Tonic • Rekommenderad garnering: Skiva ekologisk apelsin • Annat: Serveras i Silent Pool Glass

Silent Pool Rose Expression Gin - prova med päron eller rosenblad

Silent Pool Rose Expression är en kombination av den klassiska Silent Pool Gin och rosa te. Den ger en vacker blommig ton, som fortfarande är både komplex och fräsch i smaken. De ursprungliga växterna har justerats lite vad gäller kvantitet, allt för att stödja smaken av rosor. Njut av din Silent Pool Rose Expression Gin med Fever-Tree Elderflower Tonic och en skiva från ett päron eller rosenblad och naturligtvis i Silent Pool Gin Glas. Se alla gins från Silent Pool här . • Destilleri: Silent Pool • Namn: Rose Expression • Botaniska ämnen: fläderblom, kamomill, kafirlimeblad, päron (både färska och torkade), honung, rölleka rot, bitter apelsin, bergamottapelsin, lime, kardemumma, kassiabark, koriander, java peppar, paradiskorn, enbär, lakritsrot, orrisrot, lindblomma, rosenblad och lavendel. • Land: England • Typ: Premium London Dry Gin • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Elderflower Tonic • Rekommenderad garnering: Päron eller rosenblad • Övrigt: Serveras i Silent Pool Glass

Silkie Whiskey Miniatyr Sliabh Liag The Legendary Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%

Legendary Silkie Irish Whiskey är en premium irländsk whiskey från Sliabh Liag Distillers, känd för att noggrant blanda malt- och grainwhiskys för att skapa en harmonisk och rik smakprofil. Denna whiskey bjuder på en härlig kombination av varma toner av vanilj, honung och lätt ek, med subtila inslag av kryddor. Den har en mjuk och medellång finish, vilket gör den mångsidig att njuta av rent, med is eller i cocktails.

Whiskeyn speglar destilleriets engagemang för irländskt hantverk, där tradition och innovation möts. Den är inspirerad av de mystiska klipporna i Donegal, där destilleriet ligger, och har blivit erkänd för sin kvalitet, både bland avslappnade drickare och whiskyentusiaster.

Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Namn: The Legendary Silkie
Ålder: NA
Typ: Blended Irish Whiskey
Alkoholstyrka: 46 %
Volym: 5 cl
Naturlig färg
Ej kylfiltrerad
Övrigt: Lätt rökig

Silkie Whiskey Miniatyr Sliabh Liag The Legendary Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%

Midnight Silkie är en rik och karaktärsfull blended irländsk whiskey som skiljer sig från de andra whiskyerna i serien genom sin högre andel av torvrökt maltwhiskey, vilket ger den en markerad rökprofil som är mer framträdande än i andra Silkie-varianter. Den kombinerar en rökig och lätt kryddig smak med klassiska irländska whiskeytoner av sötma och frukt.
Midnight Silkie är inspirerad av de legendariska silkie-varelserna från irländsk folklore – sälar som kunde förvandlas till vackra människor. Denna whiskey strävar efter att fånga mysteriet och magin från Donegals natthimmel och de vilda landskapen runt destilleriet.

Midnight Silkie är ett utmärkt val för dem som uppskattar irländsk whiskey med en mer markerad rökig karaktär men som ändå vill ha en mjuk och nyanserad smakupplevelse. Den fungerar också bra både ren och i klassiska cocktails som en rökig Old Fashioned.

Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Namn: The Legendary Silkie
Ålder: NA
Typ: Blended Irish Whiskey
Alkoholstyrka: 46 %
Volym: 5 cl
Naturlig färg
Ej kylfiltrerad
Övrigt: Lätt rökig

Silkie Whiskey Miniatyr Sliabh Liag The Legendary Dark Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
 

Legendary Dark Silkie Irish Whiskey är en rik, rökig blandning skapad av Sliabh Liag Distillers i Donegal, Irland. Denna whiskey är känd för sin mjuka karaktär och komplexa smaknyanser. Den framställs genom att kombinera dubbeldestillerad single malt och tredubbeldestillerad rökig single malt, som lagras på sherryfat. Den buteljeras vid 46% alkoholstyrka och är inte kylfiltrerad, vilket ger den en naturlig färg och djup.
Smaknoter inkluderar en mjuk och söt början med inslag av saltad karamell, mörk choklad och söt piptobak. Avslutningen är rökig med toner av malt och jordnötssmör, vilket ger en varm och fyllig profil. Den torvade malten ger whiskyn en rökig smak som påminner om de gamla Donegal-whiskeyerna.

Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Namn: The Legendary Dark Silkie
Ålder: NA
Typ: Blended Irish Whisky
Alc. styrka: 46%
5 cl.
Naturlig färg
Inte Kylfiltrerad
Andra saker: Let röket

Destilleri: Silvio Carta
Namn; Silvio Carta Gillo Citrus
Land: Italien
Typ: Dry Gin
Alc. styrka: 38%
100 cl.

Destilleri: Silvio Carta Typ: Gillo Gin Alc. styrka: 38% 100 cl. Andra saker:

Silvio Carta Grappa Invecchiata Italienska Grappa 70 cl 40%

Denna grappa från Silvio Carta är destillerad i en koppardestillation, som endast är reserverad för de bästa produkterna - som i det här fallet.

Producent: Silvio Carta
Namn: Grappa Invecchiata
Land: Italien
Typ: Italienska Grappa
Alc. styrka: 40 %
70 cl.

Limoncello Silvio Carta Ricetta Originale från Italien på 28%

Vi rekommenderar Silvio Carta Limoncello Ricetta Originale, som använder ett mer än 50 år gammalt familjerecept. Självklart använder de helt färska citroner, av typen Sfusato Amalfitano, som skördas för hand på den härliga ön Sardinien. Citronskalet är infunderat i neutral sprit, som är gjord av melass från sockerbetor och detta sker inom 24 timmar efter skörden för att uppnå bästa resultat.Citronlikören är smaksatt med socker och buteljerad med 28 % alkohol.

Limoncello Silvio Carta Ricetta Originale från Italien på 28%

Vi rekommenderar Silvio Carta Limoncello Ricetta Originale, som använder ett mer än 50 år gammalt familjerecept. Självklart använder de helt färska citroner, av typen Sfusato Amalfitano, som skördas för hand på den härliga ön Sardinien. Citronskalet är infunderat i neutral sprit, som är gjord av melass från sockerbetor och detta sker inom 24 timmar efter skörden för att uppnå bästa resultat.Citronlikören är smaksatt med socker och buteljerad med 28 % alkohol.

Silvio Carta Liqu Licoirce Italienska Likör 70 cl 23%

Denna likör från Silvio Carta är en sardisk lakritslikör.

Producent: Silvio Carta
Namn: Liqu Licoirce
Land: Italien
Typ: Italienska Likör
Alc. styrka: 23 %
70 cl.

Destilleri: Silvio Carta
Ålder: NA
Typ: Italien Vermouth
Alc. styrka: 18 %
10 cl.

Silvio Carta Sard Orange Italienska Likör 70 cl 28%

Denna likör från Silvio Carta är gjord på apelsiner från Sardinien.

Producent: Silvio Carta
Namn: Sard Orange
Land: Italien
Typ: Italienska Likör
Alc. styrka: 28 %
70 cl.

Silvio Carta Vermouth från Italien i 75 cl flaska på 18% Njut av din Silvio Carta Vermouth från Italien på 18% alc. En vacker intensiv, stilla färg, med distinkta och komplexa aromer av rosmarin, lagerblad, gran och grankottar. Lägg till det en rund och fyllig smak rik på örter och mogen frukt, balanserad med alkoholen och en fin mineralitet. Prova din Silvio Carta Vermouth med tonicvatten eller i cocktails till exempel. sv Manhatten Märke: Silvio Carta Vermouth Typ: Italiensk Vermouth Alc. styrka: 18% 75 cl. Övrigt: Exklusive Vermouth

Silvio Carta Vermouth Servito Italienska Vermouth 75 cl 16%

Denna vermouth från Silvio Carta är bubblig och livlig som den unga Vernaccia som den kommer från.

Producent: Silvio Carta
Namn: Vermouth Servito
Land: Italien
Typ: Italienska Vermouth
Alc. styrka: 16 %
75 cl.

Silvio Carta Vodka Italien 70 cl 40% Silvio Carta Vodka från Italien är en riktigt god och behaglig, fyllig och komplex vodka , som är rund och mjuk med toner av torkad frukt. Med sin trevliga natur är den också en självklar ingrediens i ett brett utbud av drinkar och cocktails. Destilleri: Silvio Carta Vodka Typ: Italien Vodka Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Riktigt god och behaglig, fyllig och komplex vodka , som samtidigt är rund och mjuk med toner av torkad frukt. Med sin trevliga natur är den också en självklar ingrediens i ett brett utbud av drinkar och cocktails.

Simpsons 2020 Derringstone Pinot Meunier Storbritannien Vitt vin 75 cl 12,5%

Köp Simpsons Derringstone Pinot Meunier 2020 på Whisky.dk

Vinhus: Simpsons
Namn: Simpsons 2020 Derringstone Pinot Meunier
Druvor: Pinot Meunier
Land: Storbritannien
Typ: Vitt vin
Alc. styrka: 12,5 %
75 cl.

Simpsons 2020 Gravel Castle Chardonnay Storbritannien Vitt vin 75 cl 12,5%

Köp Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2020 på Whisky.dk

Vinhus: Simpsons
Namn: Simpsons 2020 Gravel Castle Chardonnay
Druvor: Chardonnay
Land: Storbritannien
Typ: Vitt vin
Alc. styrka: 12,5 %
75 cl.

Sincere Barrel Aged Organic Gin – prova med citron

Prova att lägga till en skiva från en citron till denna läckra ekologiska Sincere Barrel Aged Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Sincere Barrel Aged Gin är en ekologisk gin från företaget A Clean Spirit – Ginen tillverkas på det ekologiskt certifierade destilleriet, Legado Distilleries i Paraguay. Citrus och Juniper, som används i produktionen, skördas lokalt. Ginen förvaras sedan på amerikanska whiskyfat och buteljeras i flaskor av återvunnet glas med etiketter av bomullspapper. Det är en verkligt tropisk gin som förutom enbär och citrus också bjuder på toner av citrongräs, nejlika och den lokala kangarosaroten. Njut av den på the eller med en god tonic. Se alla gins från Sincere här . Destilleri: Gin Sincere Namn: Sincere Barrel -Aged Edition Series: The Conscious Choice Botanicals: Enbär, apelsiner, mandariner, pomelo och lime etc. Land: Paraguay Typ: Ekologisk Paraguayan Gin Alc. styrka: 47 % 70 cl. Övrigt: Alla ingredienser är ekologiska. Rekommenderad tonicvatten: Fever-Tree Mediterranean Tonic Rekommenderad Garnering: En citronskiva

Destilleri: Gin Sincere Namn: Sincere Bougainvillea Edition Series: The Conscious Choice Botanicals: Enbär, apelsiner, lime och kanel mm. Land: Paraguay Typ: Ekologisk Paraguayan Gin Alc. styrka: 47 % 70 cl. Övrigt: Alla ingredienser är ekologiska

Uppriktig Pure Organic Gin - prova med citron

Försök att lägga till en skiva från en citron till denna läckra ekologiska Sincere Pure Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Sincere Pure Gin är en ekologisk gin från företaget A Clean Spirit – Ginen tillverkas på det ekologiskt certifierade destilleriet, Legado Distilleries i Paraguay. Citrus och Juniper, som används i produktionen, skördas lokalt, flaskorna är gjorda av återvunnet glas och med etiketter av bomullspapper. Det är en riktig tropisk gin med starka toner av citrus och sydamerikanska kryddor. Njut av den på the eller med en god tonic. Se alla gins från Sincere här . Destilleri: Gin Sincere Namn: Sincere Pure Edition Series: The Conscious Choice Botanicals: Enbär, angelicarot, stjärnanis, orrisrot, kryddnejlika, kanel, rosa pepparkorn och citrongräs mm. Land: Paraguay Typ: Ekologisk Paraguayan Gin Alc. styrka: 47 % 70 cl. Övrigt: Alla ingredienser är ekologiska. Rekommenderad tonicvatten: Fever-Tree Mediterranean Tonic Rekommenderad Garnering: En citronskiva

Boken: Single Malt Scotch Whisky av Steen Lykke Laursen Forlaget Rosinante ISBN 9788763855013 11x15 cm Danskproducerad whiskyguide / whiskyreferensverk, boken är skriven på danska av whiskyentusiasten Steen Lykke Laursen som vi har haft ( Whisky.dk ) med nöjet att resa till Skottland flera gånger. Hans stora whiskykunskap kommer till uttryck i denna bok. När vi besöker ett destilleri görs det flitigt anteckningar i fickboken, så att all fakta är på plats. Om du behöver ett uppslagsverk och vill veta mer om whiskyns värld, då är det här boken för dig.

Singleton 12 år Dufftown Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Ett nytt nummer av Singleton , av Dufftown , som ersätter Singleton of Auchroisk . Otroligt mjuk och rundad dram med fina kryddtoner och en behaglig fyllighet.

Destilleri: Singleton of Dufftown
Ålder: 12 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 40%
70 cl.

Singleton of Glen Ord 17 år Special Release 2025 Into the Blue Single Malt Scotch Whisky 55,5%

Singleton of Glen Ord 17 Year Old "Into the Blue" är en djärv och fantasifull single malt som utforskar nya territorier samtidigt som den behåller sin Highland-identitet. Som en del av Diageos Special Releases 2025 visar denna utgåva destilleriets äventyrliga anda genom en ovanlig lagringsprocess med ex-Mezcal-fat och second-fill ex-Sherryfat. Resultatet är en whisky där sötma, kryddighet och en antydan till rök smälter samman i en rik och mångfacetterad upplevelse.

Doften avslöjar omedelbart en livlig och fruktig karaktär. Torkad aprikos, karamell och vanilj stiger upp ur glaset och skapar värme och djup. En subtil ton av agave och rök från Mezcal-fatet tillför en exotisk kant och antyder den komplexitet som väntar.

Smaken är rund och krämig med lager av tropisk frukt, rostade nötter och kryddad honung. Mezcal-lagringen ger en delikat, rökig mineralitet som förstärker texturen, medan sherryfaten bidrar med fyllighet och en mjuk sötma som balanserar kryddorna.

Eftersmaken är lång och komplex med kvarhängande toner av kryddor, nötiga undertoner och ett stänk av rostad ek. Det är en whisky som inbjuder till eftertanke och belönar nyfikenhet – med nya nyanser i varje klunk.

Destilleri: Glen Ord Distillery
Namn: Special Release 2025
Ålder: 17 år
Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: Mezcal + Ex-Sherry
Alkoholhalt: 55,5 %
70 cl
Övrigt: Natural Cask Strength
Podcast:

Singleton of Glen Ord Special Release 2024, kallad "Autumn Walk," är en 14-årig single malt Scotch whisky, buteljerad vid naturlig fatstyrka på 54,7%. Denna whisky erbjuder en rik och lagrad smakprofil som är inspirerad av höstens essens. Doften är fylld med frukt från fruktträdgården, såsom mogna äpplen och päron, blandat med varma kryddor och subtila inslag av honung.

På gommen ger whiskyn en len och sammetslen textur, med smaker av karamelliserade nötter, bakade äpplen och kanel. Avslutningen är lång och värmande, med kvarstående toner av söt malt, torkad frukt och mild ek, vilket gör den till ett perfekt val för höstkvällar.

Destilleri: Glen Ord  
Namn: Special Release 2024 Autumn Walk  
Ålder: 14 år  
Land: Skottland  
Typ: Single Malt Scotch Whisky  
Fadtyp: Kombination av refill och förstafyllnadsfat  
Alkoholstyrka: 54,7%  
Storlek: 70 cl  
Övrigt: Naturlig fatstyrka