Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanskt konjak Alc. styrka: 40% Antal flaskor: 6946 av 14250 st. 70 cl. Övrigt: Battonage - Årgång 2018

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanska Hedvin
Alc. styrka: 13%
Antal flaskor: 3705 av 29867 st.
50 cl.
Övrigt: Cosecha - Vintage 2019

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanskt vitt vin Alc. styrka: 12,5% Antal flaskor: 5492 av 19723 st. 75 cl. Övrigt: Exceptional Harvest - Vintage 2020

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanskt vitt vin
Alc. styrka: 14%
Antal flaskor: 3275 st.
75 cl.
Övrigt: Fermentación Lenta - Vintage 2021

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder : NA
Typ : Spanska Hedvin
Alc. styrka : 13%
50 cl.
Övrigt : Cosecha - Vintage 2022

Doften har omisskännliga toner av plommon och russin. Smaken är len med en lätt sötma som täcker alkoholen och ger brännvinet en behaglig och rundad eftersmak.

Vingården Ximenez-Spinola grundades 1729 av Phelipe Zarzana Spinola, och från första början var den dedikerad till att exklusivt producera Pedro Ximenez. På den tiden tappade vineriet vinet under namnet Zarzana Spinola, men eftersom detta namn var något av en utmaning, för att inte säga omöjligt att uttala på engelska, krävde en stor engelsk kund att detta skulle ändras till Ximenez – Spinola, vilket senare blev har gjort.
Idag tillverkas fortfarande viner uteslutande på Pedro Ximenez, och även om de fortfarande är extremt traditionella i sin vinifiering så försöker de experimentera med typen av druva, så att de inte bara gör sherry. Ett exempel är Late Harvest, som är den enda i sitt slag i distriktet.

Det som är ganska exceptionellt med Spinola Brandy Criaderas är användningen av kastanjefat under lagring. Fram till det spanska inbördeskriget 1939 fanns det en tradition att använda kastanjefat i Spanien, men när en stor del av skogsområdena avverkades under kriget gick tunnbindarna sedan alltmer över till att använda amerikansk ek, och slutade så småningom helt med kastanj. träd. Faten på Bodegas Spinola är alla minst 70 år gamla och släpper därför endast en ytterst begränsad mängd tannin, vilket bidrar till att ge brännvinet en rundare och mjukare smak.

Vinifiering
Vinet som destilleras är hämtat från en Solera som startades 1984. Det destilleras i kastrull innan spriten hälls på använda kastanjefat, där det åldras i minst 12 år



Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spansk Sherry
Alc. styrka: 17%
Antal flaskor: 108 av 2592 st.
75 cl.
Övrigt: Jerez Seco Serie 2

Bodega: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Sherry Alc. styrka: 15 % 75 cl.

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanskt konjak
Alc. styrka: 40%
Antal flaskor: 2594 av 3000 st.
70 cl.
Andra: Sixty Mil Botellas

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanskt vitt vin
Alc. styrka: 14%
Antal flaskor: 5556 av 10196 st.
75 cl.
Övrigt: Fermentación Lenta - Vintage 2019

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanska Hedvin
Alc. styrka: 12%
Antal flaskor: 3388 av 5075 st.
37,5 cl.
Övrigt: 100 % handgjorda - Vintage 2020

Superläcker färsk italiensk Boigin gin - prova med apelsin

Försök att lägga till en skiva från en apelsin till denna läckra Boigin Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Boigin Gin kommer från Italien, den är mjuk och rund med känsla av färskt apelsinskal, citrusskal tillsatt de lokala sardiska kryddorna myrten, lentischio, salvia och elicriso. Denna gin är gjord av enbär som har växt nära havet. Enbären handplockas och transporteras ca. 10 km, så de är helt färska vid ankomsten till destilleriet. Se alla gins från Boigin här . • Destilleri: Boigin Gin • Namn: Small Batch Handcrafted • Botanicals: Enbär, sardiska kryddor myrten, lentischio, salvia och elicriso • Land: Italien • Typ: Italiensk gin • Alc. styrka: 40 % • 50 cl. • Rekommenderat Tonic-vatten: 1724 • Rekommenderad garnering: Apelsinskiva • Övrigt: Boigin Gin kan också avnjutas snyggt

Bollinger Special Cuvee 75 cl Champagne

Mycket välgjord champagne med en ren och välkomnande smak, som ytterligare accentueras av en välbalanserad sötma. Du vill automatiskt ha ett glas till.

Märke: Bollinger
Typ: Cuvée Brut Champagne
Druvor: Pinot Noir + Chardonnay + Pinot Meunier
Alc. styrka: 12%
75 cl.
Övrigt: Special Cuvée

60% Pinot Noir
25% Chardonnay
15% Pinot Meunier

Härlig ägglikör från Hollandske Bols .

Härlig ägglikör från Hollandske Bols .

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør - Under förra seklet var Bols Blue känd som "Crème de Ciel" - eller på danska "himmelsk grädde". Produkter från Bols finns i många olika smaker – allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker.

Destilleri: Bols
Type: Premium Hollandsk Vodka
Alc. styrke: 37,5 %
70 cl.
Andet: Charcoal and Copper Filtered

Destilleri: Bols
Typ: Premium Dutch Vodka
Alc. styrka: 37,5 %
70 cl.
Övrigt: Mjuk och rund vodka

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Genever Amsterdam Holland - njut av det snyggt eller med Ginger Beer

Njut av denna läckra Bols Genever Gin snyggt eller lägg till lite Ginger Beer . Bols Genever Amsterdam grundades 1575 och är världsberömt för sin goda kvalitet. Med 50 % maltvin har ginen den klassiska och autentiska smaken av äkta, holländsk genève. Se alla gins från Bols Genever Gin här . • Destilleri: Bols Genever • Namn: Bols Genever Gin • Botanicals: Enbär kummin, korianderfrön och anis mm. • Land: Nederländerna • Typ: Dry Gin • Alc. styrka: 42% • 70 cl. • Rekommenderat Tonic-vatten: Vanligt eller med Ginger Beer • Rekommenderad garnering: En limeskiva

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR

Bols Jordgubb Likør 50 cl 17%

Bols Likør Produkter från Bols finns i många olika smaker - allt från bananlikör till blåbärslikör. Använd dem som ett komplement till läckra drycker. Kom ihåg den smarta PUMPEN FÖR 100 CL 1883 SIRPFLLASKAR