Dalmore Cromartie 1996 Vintage Lands of Clan Mackenzie Single Highland Malt Whisky 45%
Dalmore Cromartie 1996 Vintage Single Highland Malt Whisky 45% är en exklusiv limited edition och den tredje utgåvan i den prestigefyllda Clan Mackenzie‑serien. Serien hyllar Dalmore‑destilleriets nära historiska koppling till Clan Mackenzie, vars emblem – den ikoniska hjorten med 12 taggar – pryder varje flaska.
Denna single malt destillerades 1996 och först lagrades på amerikanska white oak‑fat innan den slutlagrades på Oloroso sherryfat. Kombinationen ger en klassisk Dalmore‑profil med både elegans, djup och sherrypräglad komplexitet. Whiskyn är buteljerad vid 45% alkohol, vilket framhäver smaknyanserna utan att kompromissa med balans och finess.
I glaset framträder whiskyn djupt gyllene med bärnstensfärgade reflektioner. Doften är rik och inbjudande med toner av torkad frukt, apelsinskal, mörk choklad och karamell, ackompanjerad av varma kryddor och ett stänk av rostade nötter. Den karakteristiska Dalmore‑sötman binds elegant samman med sherryfatets fyllighet.
Smaken är fyllig och silkigt mjuk med lager av russin, katrinplommon och mogen frukt, följt av vanilj, kryddor och mörk kakao. Oloroso‑sherryn tillför djup och struktur, medan den amerikanska eken bidrar med balans, sötma och en avrundad munkänsla.
Eftersmaken är lång, varm och harmonisk med kvarstående toner av frukt, kryddor och lätt ek. Dalmore Cromartie 1996 är en sofistikerad och samlarvärd whisky som kombinerar klassisk Highland‑stil med Dalmore‑destilleriets lyxiga uttryck.
En betydande del av intäkterna från den ursprungliga försäljningen av varje flaska gick till Clan Mackenzie för att stödja bevarandet av deras historiska släktborg, Castle Leod, vilket ger denna utgåva både kulturell och historisk betydelse.
Destilleri: The Dalmore
Typ: Single Highland Malt Whisky
Årgång: 1996
Alkohol: 45%
Lagring: American White Oak och Oloroso Sherry
Serie: The Clan Mackenzie Series (3:e utgåvan)
70 cl.
Övrigt:
Lyssna på vår podcast
