Blue Bottle Pink Gin – prova med citron eller grapefrukt

Prova att lägga till en skiva från en citron eller grapefrukt till denna läckra Blue Bottle Pink Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Blue Bottle Pink Gin är den senaste produkten från The Three Fingers Distillery. Smaken bjuder på grapefrukt kompletterad med färskt apelsin- och citrusskal, som harmoniserar bra med enbärssmaken. Änglarot och kardemumma tillsatta för att ge en fräsch lätthet. Se alla gins från Blue Bottles här . • Destilleri: The Three Fingers Distillery • Namn: Blue Bottle Pink Gin • Botanicals: Enbär, angelicarot och kardemumma, citrusfrukter mm. • Land: England • Typ: Pink Gin • Alc. styrka: 44 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree • Rekommenderad garnering: En skiva citron eller grapefrukt

Sällsynt vintageflaska – endast 1 exemplar tillgänglig!

Denna flaska är ett stycke sprithistoria och produceras inte längre. Oavsett om du samlar, ger bort den i present eller vill njuta av lite nostalgi – så gäller det att vara snabb.

Flaskan härstammar från 1970-talet och har varit undangömd i många år. Säljs som ett samlarobjekt och vi kan inte garantera innehållets kvalitet.

Ett historiskt samlarobjekt med potentiellt samlarvärde – beroende på vem som frågar.
Observera: Repor eller märken kan förekomma på flaskan – se bilden.

Boann Distillery 1848 Apple Brandy 70 cl 42%

1848 Tricolour Celebration hyllar hissningen av Irlands nationalsymbol för första gången. År 1848 gavs den irländska trikoloren till Thomas Francis Meagher av en grupp franska rebeller som sympatiserade med den irländska nationalismen. Denna flagga symboliserar enhet och broderskap i Irland.
1848 Apple Brandy kombinerar det bästa av Frankrikes Calvados från Chateau du Breuil med Boanns unika trippeldistillerade äppelbrandy. Franska och irländska äpplen förenas harmoniskt i denna speciella historiska blandning.

Destilleri: Boann Distillery
Namn: 1848 Apple Brandy
Typ: Apple Brandy
Alc. styrka: 42 %
70 cl.

Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Maderia Cask Irsk Whiskey 70 cl 47%

Ursprungligen lagrad i tidigare Bourbon-fat från det berömda Brown Forman i Kentucky, gjorda av amerikansk ek på 200 liter med en kraftig rostning. Boann Distillery fyllde dessa fat med en Single Pot Still-destillat, gjord av en blandning av mältat korn, omältat korn, havre och råg. Alla dessa spannmål är irländska och odlade lokalt.

Destilleri: Boann Distillery
Nam: Single Pot Still Irish Whiskey
Alder: NA
Typ: Single Pot Still Maderia Cask
Alc: 47%
70 cl.

Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Maderia Cask Irsk Whiskey 70 cl 47%

Ursprungligen lagrad i begagnade Bourbon-fat från det berömda Brown Forman i Kentucky, tillverkade av amerikansk ek på 200 liter med rostning. Folket vet Boann Destilleriet fyllde dessa fat med en Single Pot Still-destillat bestående av en blandning av mältat korn, omältat korn, havre och råg. Alla dessa spannmål är irländska och odlade lokalt.

Destilleri: Boann Distillery
Nam: Single Pot Still Irish Whiskey
Alder: NA
Typ: Single Pot Still Marsala Cask
Alc: 47%
70 cl.

Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still P.X. Cask Irsk Whiskey 70 cl 47%

Ursprungligen lagrad i Oloroso Sherry Hogsheads från Bodegas Garvey i Jerez de la Frontera, Spanien.
Boann Distillery fyllde dessa fat med en Single Pot Still-destillat, gjord av en blandning av mältat och omältat korn, havre och råg. Alla dessa spannmål är irländska och odlade lokalt.

Destilleri: Boann Distillery
Nam: Single Pot Still Irish Whiskey
Alder: NA
Typ: Single Pot Still P.X. Cask
Alc: 47%
70 cl.

Bobbys Gin Schiedam Dry Gin - prova med citron

Försök att lägga till en skiva från en citron till denna läckra Bobby's Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Bobby's Gin kombinerar traditionell ginbotanik med indonesiska smakämnen – något som ger en kryddig och otroligt citrusfräsch gin. Ginens 8 växter destilleras separat och blandas sedan in i den färdiga ginen. Receptet är unikt och görs genom att kombinera lokala råvaror som enbär och nypon med exotiska kryddor som kryddnejlika och citrongräs. Det finns inget tillsatt socker, tillsatser eller andra extrakter. • Destilleri: Herman Jansen • Namn: Bobbys Gin • Botanicals: Enbärsnypon, fänkål, kryddnejlika och citrongräs mm. • Land: Nederländerna • Typ: Dry Gin • Alc. styrka: 42% • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Citrus fresh tonic • Rekommenderad garnering: Citron

Bob's Bitter Coriander Aromatic Cocktail Coriander Bob's Bitters 10 cl 35% Bobs Bitter Coriander Aromatic Cocktail Bitters är en avgörande ingrediens för den perfekta cocktailen. Bob's Bitter kommer säkerligen att förbättra smaken oavsett vad du lägger den till. Tillsätt 4 till 8 droppar av Bobs fantastiska smaker till din cocktail, via motsvarande dropplock.

Destilleri: Bob's Bitter Aromatic Cocktail
Ålder: NA
Typ: Aromatic Bitter
Alc. styrka: 35%
10 cl.
Övrigt: Ge dina cocktails en twist; Manhattan, Old Fashioned och Whiskey Sour

Bob's Bitter Vanilla Aromatic Cocktail Vanilla Bob's Bitters 10 cl 33,4% Bob's Bitter Vanilla Aromatic Cocktail är en avgörande ingrediens för den perfekta cocktailen. Bob's Bitter kommer säkerligen att förbättra smaken oavsett vad du lägger den till. Tillsätt 4 till 8 droppar av Bobs fantastiska smaker till din cocktail, via motsvarande dropplock. Destilleri: Bob's Bitter Aromatic Cocktail Ålder: NA Typ: Aromatic Bitter Alc. styrka: 33,4% 10 cl. Övrigt: Ge dina cocktails en twist; Manhattan, Old Fashioned och Whiskey Sour

Abasolo Whisky är gjord och destillerad av 100 % mexikansk Cacahuazintle-majs, som har odlats i mer än 200 år. De djupaste smakerna av förfäders majs avslöjas genom att tillämpa en 4000 år gammal matlagningsteknik som aldrig tidigare har använts i whiskyproduktion, men som är grundläggande för beredningen av majs som mat i Mexiko. Mognad på nyrostade och använda ekfat, vilket bidrar till att ge en unik åldringsprofil. Smaken är rik och mjuk med toner av rostad majs, vanilj och honung.

Destilleri: Bodega Abasolo
Ålder: NA
Land: Mexiko
Typ: Mexikansk majswhisky
Alc. styrka: 43%
70 cl.

Bodega Abasolo Presentset m. Nixta Mexikansk Corn Whisky & Likör 35+70 cl 30-43%

Destilleri: Bodega Abasolo
Ålder: NA
Land: Mexiko
Typ: Mexikansk Corn Whisky & Likör
Alc. styrka: 30 % & 43 %
35 cl. & 70 cl.
Övrigt: Presentset med Abasolo Corn Whisky & Nixta Licor de Elote

Destilleri: VDKA Typ: Spain Vodka Likør Alc. styrka: 17 % 70 cl.

Destilleri: VDKA Typ: Spain Vodka Likør Alc. styrka: 17 % 70 cl.

Bodegas Gutierrez Colosia Cream 75 cl 18%

Bodegas Gutierrez Colosia Cream - Söt och läcker dessertsherry, ursprungligen producerad som Oloroso Sherry, endast med tillägg av den mycket söta Pedro Ximénez. En vacker, läcker och delikat sherry som bör läggas till godis. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Koncentrationen från Oloroso kan kännas i näsan, men Pedro Ximénez retar sinnena och får det att vattnas i munnen. Smaken är djärv, söt och intensiv. Eftersmaken har en ljuvligt söt avslutning och fin längd.

Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso 75 cl 18%

Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso - En kraftig Oloroso med djup, intensitet och en unik krämig koncentration med rostade aromer och apelsinskal. Ett helt fantastiskt glas Oloroso som sherryälskare kommer att veta att uppskatta. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Smaken är fyllig och tät, och vinet känns djärvt trots sin torra stil. Eftersmaken har en bra och ihållande längd. Ta med de stora vitvinsglasen och servera vinet i 13-14 grader. Då blir det en vinupplevelse utöver det vanliga. Servera den med starka och starka mogna ostar eller lufttorkad skinka.

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15% En torr och mycket delikat Fino - Sherrys vita vin. Färgen är fin ljust gyllene och smaken är uppfriskande torr och delikat. Fino sherry när den är som bäst. Denna delikata Fino är ett bra sällskap till många olika fisk- och skaldjursrätter, till exempel rökt öring eller lax, ostron, kaviar eller färska räkor. Det är också ett exceptionellt gott aperitifvin, ackompanjerat av lite gröna oliver och salta mandlar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado 75 cl 16,5%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado - En mycket söt och intensiv Sherry framställd uteslutande av soltorkade Moscatel-druvor. En stor upplevelse - speciellt som sällskap till goda och söta desserter. Rent godis för vuxna. Vinet har en gyllene mahognyfärg. Smaken är djärv, söt och intensiv, men också med ett litet välmenande bett, vilket ger vinet ryggrad. Eftersmaken är ljuvligt söt med en frisk, fruktig finish. Ett underbart dessertvin som kan läggas till många söta rätter, som glass, chokladkakor eller frukttårtor. Vinet kan med fördel användas till goda ostar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez 75 cl 17%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez är ett fylligt sött vin gjort 100 % på druvan Pedro Ximénez. En mörk och söt sherry med en russinliknande näsa och en djup koncentration i smaken. Den är söt, fet och katrinplommonlik i konsistensen. Vinet är framställt av soltorkade PX-druvor. En härlig sherryupplevelse som passar till många goda söta desserter.

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spansk Sherry Alc. styrka: 17% Antal flaskor: 108 av 2592 st. 75 cl. Övrigt: Jerez Seco Serie 2

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanska Hedvin Alc. styrka: 17% Antal flaskor: 3023 av 7492 st. 50 cl. Övrigt: Old Harvest

Från det traditionsrika huset Ximenez-Spinola i Jerez kommer denna unika brandy, skapad med fokus på kvalitet och hantverk snarare än massproduktion. Huset är känt för sitt exklusiva bruk av Pedro Ximenez druvan, och även denna brandy är baserad på druvan, vilket ger en särskild rundhet och söt djup.

Brandyen har lagrats enligt Solera metoden i tidigare sherryfat, vilket tillför toner av torkad frukt, nötter och kryddor. Namnet “Solera Danesa” hänvisar till en särskild lagringsrad i husets källare, där brandyn uppnår sin karaktäristiska fyllighet och komplexitet.

En brandy för kännare – perfekt för långsam njutning efter en god måltid, gärna i sällskap med en cigarr eller en bit mörk choklad.

Vinhus: Ximénez-Spínola
Typ: Brandy
Land: Spanien
Alk. styrka: 42 %
70 cl
Övrigt:

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanskt konjak Alc. styrka: 40% Antal flaskor: 2594 av 3000 st. 70 cl. Andra: Sixty Mil Botellas

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanskt konjak Alc. styrka: 40% Antal flaskor: 6946 av 14250 st. 70 cl. Övrigt: Battonage - Årgång 2018

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanska Hedvin
Alc. styrka: 13%
Antal flaskor: 3705 av 29867 st.
50 cl.
Övrigt: Cosecha - Vintage 2019

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanskt vitt vin Alc. styrka: 12,5% Antal flaskor: 5492 av 19723 st. 75 cl. Övrigt: Exceptional Harvest - Vintage 2020

Vingård: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Spanska Hedvin Alc. styrka: 12% Antal flaskor: 3388 av 5075 st. 37,5 cl. Övrigt: 100 % handgjorda - Vintage 2020

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder: NA
Typ: Spanskt vitt vin
Alc. styrka: 14%
Antal flaskor: 3275 st.
75 cl.
Övrigt: Fermentación Lenta - Vintage 2021

Vingård: Ximénez-Spínola
Ålder : NA
Typ : Spanska Hedvin
Alc. styrka : 13%
50 cl.
Övrigt : Cosecha - Vintage 2022

Doften har omisskännliga toner av plommon och russin. Smaken är len med en lätt sötma som täcker alkoholen och ger brännvinet en behaglig och rundad eftersmak.

Vingården Ximenez-Spinola grundades 1729 av Phelipe Zarzana Spinola, och från första början var den dedikerad till att exklusivt producera Pedro Ximenez. På den tiden tappade vineriet vinet under namnet Zarzana Spinola, men eftersom detta namn var något av en utmaning, för att inte säga omöjligt att uttala på engelska, krävde en stor engelsk kund att detta skulle ändras till Ximenez – Spinola, vilket senare blev har gjort.
Idag tillverkas fortfarande viner uteslutande på Pedro Ximenez, och även om de fortfarande är extremt traditionella i sin vinifiering så försöker de experimentera med typen av druva, så att de inte bara gör sherry. Ett exempel är Late Harvest, som är den enda i sitt slag i distriktet.

Det som är ganska exceptionellt med Spinola Brandy Criaderas är användningen av kastanjefat under lagring. Fram till det spanska inbördeskriget 1939 fanns det en tradition att använda kastanjefat i Spanien, men när en stor del av skogsområdena avverkades under kriget gick tunnbindarna sedan alltmer över till att använda amerikansk ek, och slutade så småningom helt med kastanj. träd. Faten på Bodegas Spinola är alla minst 70 år gamla och släpper därför endast en ytterst begränsad mängd tannin, vilket bidrar till att ge brännvinet en rundare och mjukare smak.

Vinifiering
Vinet som destilleras är hämtat från en Solera som startades 1984. Det destilleras i kastrull innan spriten hälls på använda kastanjefat, där det åldras i minst 12 år



Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .

Bodega: Ximénez-Spínola Ålder: NA Typ: Sherry Alc. styrka: 15 % 75 cl.