Creme de Mure Björnbärslikör - perfekt till torrt eller mousserande vitt eller rosévin.

Den prisbelönta björnbärslikören från Frankrike är fylld med smakrika björnbär, som ger en rubinröd färg med en fruktig och elegant smak av vilda björnbär. Till sist avrundas den med lätt träiga toner som för likören till en högre nivå. Perfekt att blanda med torrt eller mousserande vitt eller rosévin. Likören kan även drickas snyggt med krossad is eller i cocktails.

Utmärkelser:
- Guldmedalj (Meininger International Spirit Award)
- Silvermedalj 2017 (Concours General Agricole, Paris)

Producent: Vedrenne
Land: Frankrike
Typ: Björnbärslikör
Alc. styrka: 15 %
70 cl

Vedrenne Likør - perfekt till torrt eller mousserande vitt eller rosévin. Denna premium björnbärslikör från Frankrike är fylld med läckra björnbär. Färgen är rubinröd med en fruktig och elegant smak av vilda björnbär. Liqueur de Violette är idealisk att blanda med torrt eller mousserande vitt eller rosévin. Likören kan även drickas snyggt med krossad is eller i cocktails. Producent: Vedrenne Land: Frankrike Typ: likør Alc. styrka: 18 % 70 cl

Destilleri: Worthy Park Estate
Navn: Forsyths WPM
Aftapper: Habitation Velier
Alder: 2006/2017
Type: Jamaica Pure Single Pot Still Rum
Alc. styrke: 57,5%
70 cl.
Andet:

Velier Guyana 2004 High Proof Small Batch Rom 53,1%

Velier Guyana 2004 High Proof – Small Batch är en exklusiv romutgåva från Velier, framtagen i samarbete med Demerara Distillers Ltd i Guyana. Serien bygger på Luca Garganos mångåriga arbete med Demerara-rom och hans vision om att bevara den autentiska tropiska lagringen direkt på destilleriet. Denna buteljering markerar en återkomst efter flera års uppehåll och består av en blend av tre rom, där den yngsta destillerades 2004.

Rommen är gjord på melass, lagrad 100 % tropiskt och buteljerad vid 53,1 %. Endast 2 907 flaskor har producerats. Den kombinerar klassisk Demerara-karaktär med djup komplexitet och en rik, avrundad smakprofil.

Doften bjuder på karamelliserad aprikos, tarte tatin och katrinplommon. Smaken är fyllig och mjuk med toner av choklad, aprikos, honung och subtila florala nyanser. Eftersmaken är krämig och nyanserad med inslag av rostad mango, flamberad banan, russin och blodapelsin, avrundad med ingefära och en lätt sälta.

Guyana 2004 High Proof är en hyllning till den historiska Demerara-stilen – en rom med djup, balans och en tydlig tropisk signatur, skapad för samlare och kännare.

Destilleri: Demerara Distillers Ltd
Namn: Guyana 2004 High Proof
Ålder: Destillerad 2004
Land: Guyana
Typ: Small Batch-rom
Alkoholhalt: 53,1 %
Antal flaskor: 2 907
70 cl

Lyssna på vår podcast om SBS Rum.

Verdrenne Pastis des Terres Rouge Anislikör Frankrike 70 cl 45%

Vedrenne Pastis 45% – Pastis des Terres Rouges är en pastis med större djup och komplexitet än många andra i samma kategori. Här får den klassiska anissmaken sällskap av noggrant utvalda örter och kryddor, vilket ger likören en rundare, mer aromatisk och flerdimensionell profil. Resultatet är en pastis som känns frisk, kryddig och elegant, och som utvecklas fint när den späs med iskallt vatten.

I doften möts man av tydlig anis, lakrits och fänkål, tillsammans med subtila botaniska toner som skapar ett mer komplext uttryck än den traditionella Marseille‑stilen. Smaken är fyllig och aromatisk med balanserad sötma, mild kryddvärme och ett behagligt örtigt djup. Det gör den lika väl lämpad som klassisk aperitif som till användning i cocktails.

Vedrenne Pastis des Terres Rouges är ett utmärkt val för den som vill ha en pastis med lite mer karaktär och finess, utan att den förlorar sin autentiska sydfranska identitet. En aromatisk och välbalanserad pastis som levererar både tradition och komplexitet i samma glas.

Destilleri: Verdrenne Pastis des Terres Rouge
Ålder: NA
Typ: Likör
Ursprung: Frankrike
Alkoholhalt: 45%
70 cl
Övrigt: Upplev fransk livsstil på flaska och kom ihåg att späda med iskallt vatten och några isbitar i förhållandet 2 delar pastis till 5–7 delar vatten.

Veritas White Blended Rom 47%

Distillery: Hampden Estate & Foursquare Distillery
Ålder: NA
Typ: White Blended Rom
Alc. styrka: 47 %
70 cl.
Övrigt: Destillerad på Coffey still på Foursquare och Pot Still på Hampden Estate Prova Veritas White Blended Rom 47%

Denna 30-åriga Versailles-utgåva är en del av den italienska Rum Nation Small Batch Rare Rum-serien. Endast 348 flaskor över hela världen - buteljerade till 56,8 %, så skruva upp procenten. Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 56,8% Destilleri: Versailles Bottnare: Rum Nation Ålder: 30 år Destillerad: 1990 Buteljerad: 2021 Typ: Mörk rom Alc. styrka: 56,8% 50 cl.

VI.ER Akvavit Vi Er Gröna Midsommar Snaps Small Batch Akvavit En ny dansk snaps har sett dagens ljus. Premium Danish Snaps - Small Batch Denmark 50 cl VI.ER föddes ur önskan att sätta akvavit och snaps tillbaka i rampljuset. Det handlar om hantverk, kvalitet, ärlighet och exceptionell smak Letar du efter snaps eller akvavit? Whisky.dk har allt till påskbordet, jullunchen eller sillbordet med goda vänner. Självklart har vi rätt snapsglas från Riedel , så att du kan njuta av din aquae vitae så bra som möjligt. Enormt utbud av dansk snaps och akvavit från Norge mm.

VI.ER Akvavit Vi Er Nordic Hygge Snaps Small Batch Akvavit En ny danskproducerad snaps har sett dagens ljus. Premium Danish Snaps - Small Batch Denmark 50 cl VI.ER föddes ur önskan att sätta akvavit och snaps tillbaka i rampljuset. Det handlar om hantverk, kvalitet, ärlighet och exceptionell smak Letar du efter snaps eller akvavit? Whisky.dk har allt till påskbordet, jullunchen eller sillbordet med goda vänner. Självklart har vi rätt snapsglas från Riedel , så att du kan njuta av din aquae vitae så bra som möjligt. Enormt utbud av dansk snaps och akvavit från Norge mm.

Märke: VI ER AKVAVIT Land: Danmark Typ: Small Batch Snaps / Akvavit Alc. styrka: 42,8% 50 cl. Letar du efter snaps eller akvavit? Whisky.dk har allt till påskbordet, jullunchen eller sillbordet med goda vänner. Självklart har vi rätt snapsglas från Riedel , så att du kan njuta av din aquae vitae så bra som möjligt. Enormt utbud av dansk snaps och akvavit från Norge mm.

Destilleri: Vibegaard
Namn: Aronia Gin
Botanik: Enbär, kardemumma, apelsin, citron och aronia
Land: Danmark
Typ: Dansk Gin
Alc. styrka: 47%
50 cl.
Övrigt: Gin med glitter

Destilleri: Vibegaard
Namn: Cherry Gin
Botanik: Körsbär
Land: Danmark
Typ: Dansk Gin
Alc. styrka: 43%
50 cl.
Övrigt: Gin med glitter

Villa Cardea Aperitivo Italienska Spritz 70 cl 11%

En original recept baserad på infusion av örter och citrus och presenterad vid 11% volym. Aperitivo är berömd för sin ljusa blodapelsinfärg och intensiva smak.

Servera ren, blandad eller inom den klassiska venetianska Spritz-cocktailen: Aperitivo, Prosecco (eller mousserande vitt vin) toppat med kolsyrat vatten.

Producent: Villa Cardea
Namn: Aperitivo
Land: Italien
Typ: Italiensk Spritz
Alc. styrka: 11 %
70 cl.

Villa Cardea Hugo Spritz Italiensk Likör 70 cl 18%

Villa Cardea Hugo Spritz är en frisk och aromatisk italiensk likör, inspirerad av den populära Hugo‑cocktailen. Den kombinerar lätta blomaromer, fläder, citrus och en mild sötma, vilket gör den perfekt till spritz‑drinkar, somriga cocktails eller serverad över is. En livlig och elegant likör som för med sig äkta italiensk aperitivo‑känsla direkt i glaset.

Producent: Villa Cardea
Namn: Hugo Spritz
Land: Italien
Typ: Italiensk likör
Alkoholhalt: 18%
Volym: 70 cl

Villa Cardea Limoncello Italienska Likör 70 cl 25%

Denna traditionella italienska likör har utvecklats med hjälp av ett unikt och naturligt recept. Baserad på en infusion av citronskal från Sicilien. Smaken är intensiv men balanserad på 25% volym. Bäst serveras kyld som en digestif. Det är utmärkt för att skapa uppfriskande long drinks.

Producent: Villa Cardea
Namn: Limoncello
Land: Italien
Typ: Italienska Likör
Alc. styrka: 25 %
70 cl.

Vincent Bachelet, Vins de Bourgogne 2023 är en förfinad Pinot Noir från hjärtat av Bourgogne. Vinet bjuder på delikata aromer av röda bär, kompletterat med subtila jordiga toner. I munnen är det mjukt med balanserad syra och ett långt, fruktigt avslut. Ett sant uttryck för Bourgogne, noggrant tillverkat av den berömda Vincent Bachelet.

Vinhus: Vincent Bachelet
Namn: Bourgogne Pinot Noir
Årgång: 2023
Druva: 100% Pinot Noir
Land: Frankrike
Typ: Franskt rödvin
Alkoholhalt: 13%
75 cl
Övrigt:

Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet 2023 är ett raffinerat vitt vin som uttrycker det bästa från Chassagne-Montrachets terroir. Vinet har en ljus gyllene färg och bjuder på delikata aromer av citrusfrukter, vita blommor och subtila toner av smör och rostade nötter. I munnen är det välbalanserat med frisk syra, krämig textur och en lång, mineralisk avslutning.

Vinhus: Vincent Bachelet
Namn: Chassagne-Montrachet
Årgång: 2023
Druva: 100 % Chardonnay
Land: Frankrike, Bourgogne
Typ: Franskt vitt vin
Alkoholhalt: 13,5 %
75 cl
Övrigt:

Vindblæst Whisky Søgaard Destilleri Limited Edition Danska Whisky 4x20 cl 46,1%

Från Livø, Läsö, Fur och Egholm levererades en portion utsäde från samma ekologiska produktion våren 2018 till var och en av de fyra bönderna på de fyra öarna. Ett mycket speciellt maltkorn "Odyssey", som lämpar sig för whiskytillverkning. Målet var att skapa bästa möjliga maltkorn för produktion. Efter skörden på sensommaren 2018 mältades kornet från var och en av de fyra öarna separat, så att produktionen var redo att starta våren 2019 på Søgaards Destilleri i Aalborg.

Den första whiskyn lades på ekfat, importerad från det välrenommerade whiskymärket Jack Daniel's, och sedan var det bara att vänta tålmodigt i tre år medan lagringen skedde. Lagringen är också ett kapitel för sig. Den färdiga råspriten seglades ut till Livø, där den förvarades på Livø Avlsgård tillsammans med äkta paret Bente och Karsten Kjærgaard. Ekfaten placerades i gårdens gamla ladugård, med rätt temperatur och ljus, samt daglig övervakning, så slutprodukterna har därför fått de bästa förutsättningarna under hela sin livstid. Danmark har därför fått, inte bara en, utan fyra ekologiska ö-whisky, var och en med sin egen igenkännbara särprägel och alla av mycket hög kvalitet

Destilleri: Søgaard
Ålder: min. 3 år
Typ: Danska Whisky
Alc. styrka: 46,1 %
4x20 cl.
Övrigt:  Första utgåvan från Søgaard Destilleri i fin kartong med 4 glas.

Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Råsprit 4x5 cl

Fra Livø, Læsø, Fur og Egholm blev der i foråret 2018 leveret en portion såsæd af samme økologiske produktion til hver af de fire landmænd på de fire øer. En helt særlig maltbyg ”Odyssey”, som er velegnet til whisky produktion. Målet var at skabe den bedst mulige maltbyg til produktionen. Efter høsten i sensommeren 2018, er byggen fra hver af de fire øer, blevet maltet hver for sig, så produktionen var klar til opstart i foråret 2019 på Søgaard’s Destilleri i Aalborg. Her får du et unikt sæt af 4 x 5 cl af råspritten inden den kommer på fad. Kun 500 sæt er der lavet.


Destilleri: Søgaard
Alder: NA
Type: Dansk Råsprit
Antal flasker: 500 sæt
Alc. styrke: Livø: 68%, Egholm: 69%, Læsø: 56%, Fur: 67,5%
4x20 cl.
Andet:  Første frigivelse af White Dog fra Søgaard Destilleri i flot æske med 4 x råsprit

Vinn priser på Facebook - BitterUniverse Älskar du också en god Bitter, i form av en välsmakande shot? Då är vår Facebookgrupp Bitter Universe något för dig. Vi skriver om nya sorter, trender, håller tävlingar etc. Kräver att du har skapat en Facebookprofil och är över 18 år. Klicka här för att delta: Vinn priser på Facebook - BitterUniverse De bästa Bittera hälsningarna Whisky.dk Kom förbi butiken och se vårt stora utbud av Bitter, Shots från hela världen.

Vittore Vermouth Red 75 cl 15%

Vittore Vermouth Red är en fyllig och aromatisk röd vermouth, skapad efter ett klassiskt recept med utvalda druvor och en harmonisk blandning av botanicals. Den bjuder på djupa toner av kryddor, örter, torkad frukt och en rundad sötma, vilket gör den idealisk för cocktails som Negroni eller Manhattan – eller att avnjutas ren över is. En karaktärsfull och kvalitetsrik vermouth för dig som söker intensitet och autentisk smak.

Namn: Vittore Vermouth Red
Land: Spanien
Typ: Röd Vermouth
Alkoholhalt: 15%
Volym: 75 cl

Vittore Vermouth Reserva 75 cl 15%

Vittore Vermouth Reserva är en lagrad och extra aromatisk vermouth, skapad efter ett traditionellt recept och mognad för att uppnå djup, komplexitet och en rundad smakprofil. Den bjuder på rika toner av kryddor, örter, torkad frukt och en elegant sötma, vilket gör den idealisk för sofistikerade cocktails eller som aperitif över is. En premium‑vermouth med karaktär, perfekt för dig som uppskattar kvalitet och intensitet i varje droppe.

Namn: Vittore Vermouth Reserva
Land: Spanien
Typ: Vermouth Reserva
Alkoholhalt: 15%
Volym: 75 cl

Vittore Vermouth White 75 cl 15%

Vittore Vermouth White är en elegant och aromatisk vit vermouth från Italien, skapad av utvalda druvor och en fin balans av botanicals. Den bjuder på friska citrustoner, milda örter och en subtil sötma som gör den perfekt till klassiska cocktails som Martini eller som aperitif över is. En raffinerad vermouth med ren smak och hög kvalitet, idealisk för dig som vill ha en frisk och mångsidig vit vermouth.

Namn: Vittore Blanco Vermouth
Land: Spanien
Typ: Vit Vermouth
Alkoholhalt: 15%
Volym: 75 cl

Destilleri: Vizcaya Cask 12 Rom Ålder: NA Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:

Vizcaya VXOP Cask 21 Dominikanska republiken Rom 40% Världens mest extrema 'smutta rom', som har vunnit flera medaljer för sin utsökt balanserade smak och kvalitet. Rommen är destillerad från 100 % ren sockerrörsjuice och lagrad på amerikanska bourbonfat, vilket ger Vizcaya VXOP dess distinkta arom och smak. Precis som en god rom ska vara! Tillverkad i Dominikanska republiken. Sockerrören skördas när den är som färskast och pressas sedan snabbt för att samla aromerna i den färska och doftande juicen. Juicen jäses och destilleras i små portioner, varefter den lagras på utvalda amerikanska bourbonfat. Denna process, känd som "agricole", är ansvarig för Vizcayas delikata arom och söta, delikata smak. Vizcaya VXOP har en rik doft av kola, muskotnöt och söt vanilj, gjord för "kännare" som uppskattar extraordinär smak! Ursprung: Dominikanska republiken, Karibien Alkoholstyrka: 40% 70 cl Köp Vizcaya VXOP Fat 21 Dominikanska republiken Rom 40%

Vocation Bread & Butter Pudding White Stout Burköl 44 cl 7%

Vocation Bread and Butter Pudding Stout är en gyllene dessertstout med 7 % alkohol, inspirerad av den klassiska brittiska efterrätten. Den levereras i en 44 cl burk och bjuder på toner av vanilj, torkad frukt och värmande kryddor.

Denna white stout från Vocation Brewery i Hebden Bridge, England, är bryggd med fokus på sötma och komplexitet. Ölet har en ljus gyllene färg som skiljer sig från traditionella mörka stouts, men smakprofilen är rik och dessertliknande. Doften domineras av vaniljkräm, muskot och kanel, medan smaken kombinerar maltighet med sultanrussin och mjuka kryddor som för tankarna till hemlagad brödpudding.

Munkänslan är krämig och rund, och eftersmaken har en behaglig sötma med ett stänk av krydda. Ölet passar utmärkt som dessertöl, till ostbrickan eller som en mysig vinterdryck. Ett perfekt val för den som söker en annorlunda stout med brittisk karaktär och nostalgisk smak.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Bread and Butter Pudding Stout
Typ: White Stout / Dessertöl
Alkoholhalt: 7 %
Förpackning: 44 cl burköl

Vocation Naughty & Nice Chocolate Stout Burköl 44 cl 5,9%

Vocation Naughty and Nice Chocolate Stout är en mjuk och balanserad brittisk stout med en alkoholhalt på 5,9 %, bryggd med mörka maltsorter och naturlig choklad. Den levereras i en 44 cl burk och ingår i Vocation Brewerys fasta sortiment.

Ölet har en djup svart färg med ett tätt, ljusbrunt skum. Doften bjuder på toner av kakao, rostad malt och en lätt sötma, medan smaken kombinerar mörk choklad, kaffe och karamell med en mild beska och krämig munkänsla. Ölet är inte överdrivet sött, men har en behaglig chokladton som gör det lätt att njuta av både till dessert och som avslappnande kvällsöl.

Naughty and Nice är ett utmärkt val för den som söker en klassisk chokladstout med brittisk karaktär och en välbalanserad profil. Den passar bra till chokladdesserter, lagrade ostar eller som en mysig dryck under kalla kvällar.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Naughty and Nice Chocolate Stout
Typ: Stout
Alkoholhalt: 5,9 %
Förpackning: 44 cl burköl

Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout är en kraftfull och smakrik julöl med en alkoholhalt på 10 %, bryggd som en imperial stout med mörk choklad och frisk mynta. Den levereras i en 44 cl burk och är skapad för att ge en lyxig smakupplevelse under vintermånaderna.

Ölet har en djup svart färg med ett tätt, ljusbrunt skum. Doften domineras av kakao och pepparmynta, vilket ger associationer till klassiska mintchoklad-desserter. Smaken är fyllig och rund med toner av rostad malt, karamell, choklad och en svalkande myntkaraktär som balanserar sötman och ger en fräsch avslutning.

Silent Night Mint Cocoa Stout passar utmärkt som dessertöl, till kraftiga rätter eller som en värmande dryck framför brasan. Den är ett spännande val för den som söker en annorlunda och smakintensiv julöl med både djup och friskhet.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Silent Night Mint Cocoa Stout
Typ: Imperial Stout / Julöl
Alkoholhalt: 10 %
Förpackning: 44 cl burköl

UPPMÄRKSAMHET!
Innehåller: MALTERAT KORN, VETE, RÅG

Vocation Special Release Lady of The Glen Smoked Imperial Stout
Detta öl är en Imperial Stout, en stark och intensiv ölstil känd för sin rostade maltkaraktär och höga alkoholhalt.

Lady of The Glen Smoked Imperial Stout är bryggd med tillsats av rökt malt, vilket ger den en karakteristisk rökig smak och arom. Den har en djup, nästan svart färg och en krämig, beige skumkrona. Smakprofilen är komplex och rik, med toner av rostad malt, mörk choklad, kaffe och en subtil rökig karaktär. Dessa smaknoter bidrar till en intensiv och djup smakupplevelse som kan vara både söt och rostad. Denna Imperial Stout har en hel kropp och en mjuk munkänsla som lämnar en värmande känsla. Den höga alkoholprocenten bidrar till en starkare ölupplevelse. Lady of The Glen Smoked Imperial Stout passar dig som uppskattar kraftfulla och komplexa öl. Den kan avnjutas som kvällsöl eller som sällskap till desserter eller starka, rökiga rätter.

Bryggeri: Vocation Bryggeri
Namn: Vocation Special Release Lady of The Glen Smoked
Land: England
Typ: Imperial Stout
Alc. styrka: 11,5 %
33 cl.
Vintageøl - Mht. 2023