En mildhet i sättet och sårbarhet
är vad du hittar vid första bekantskap,
hemma bland vårens fruktträdgårdar och drivved
av kaprifol, den oroliga världen
tydligen okänd.

Men det finns djupare lager för att testa dig;
en fasthet av beslutsamhet, ett stål i hjärtat.
Tungan kan verka söt,
men kan också skäras.
Låt dig inte luras.

Destilleri: Linkwood
Bottnare: Livingstone
Namn: Lady Macduff
Serier: The Thanes
Ålder: 31 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & First Fill Bourbon Cask
Alc. styrka: 48,2 %
Antal flaskor: 650 st.
70 cl.
Övrigt: En Whisky Illustrerad av Quentin Blake - The Collection

Mognad ger en avslappnad luft.
Detta är nu ett liv av hermelin,
tillfredsställelsen av sött kött och kryddor,
frukter och blommor.

Ändå damastrosen
och sandelträ, i kärnan
lurar en antydan av rök; Komfort tryckt
åt sidan och mörkret omfamnade.
Musklerna flexar igen, kraften växer.
Det kommer att agera.

Destilleri: BenRiach
Bottnare: Livingstone
Namn: Menteith
Serier: The Thanes
Ålder: 31 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & Refill Hogshead
Alc. styrka: 53,1 %
Antal flaskor: 650 st.
70 cl.
Övrigt: En Whisky Illustrerad av Quentin Blake - The Collection

MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky Destilleri: MacDuff Bottnare: Mossburn År: Destillerad: 2007 Buteljerad: 2021 Ålder: 14 år Typ: Single Highland Malt Whisky Fatnummer/typ: fatref. 05.1107.29 Ruby Port Hogshead Alc. styrka: 56,4% 70 cl. Ej kylfiltrerad naturlig färg Övrigt: Release nr. 29

Macduff 2007/2024 Adelphi Selection FC Whisky Cask 16 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 57,3%

Macduff 2007 Vintage whisky från den oberoende buteljeraren Adelphi, buteljerad som en 16-årig Single Malt Whisky vid full fatstyrka på 57,3% - höjdpunkten av smakupplevelser, avslutad på refill sherryfat och utvald av Alex Bruce exklusivt för FC Whisky och Sverige.

Destilleri: Macduff
Bottnare: Adelphi Selection
Årgång: Distilled: 2007 Bottled: 2024
Ålder: 16 år
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Sherry Hogshead / Cask No. #11300
Alc. styrka: 57,3 %
Antal flaskor: 237 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Buteljerat exklusivt för FC Whisky

Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Signatorys 100 Proof-serie är en exklusiv samling av högkvalitativ single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1% alkoholvolym. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatorys 100 Proof-serie erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer finns det något för varje smak i denna årgångsserie.

Destilleri: Macduff
Buteljerare: Signatory Vintage
Serier: 100 Proof
Årgång: Distilled: 2007 Bottled: 22/03/2024
Ålder: 16 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Alc. styrka: 57,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Edition #3 - Exceptional Cask

Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%

First Edition från Andrew Laing och Edition Spirits Ltd. är en exklusiv serie single cask‑buteljeringar, noggrant utvalda med stor expertis och djup förståelse för whiskyhantverket. Som son till den välkända Stewart Laing för Andrew familjens tradition vidare med fokus på kvalitet och oberoende buteljering. Serien omfattar unika whiskys från hela Skottland, tappade vid fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering – skapade för entusiaster som uppskattar äkta karaktär, autenticitet och hantverksmässig finess.

Destilleri: Macduff
Serie: The First Edition
Årgång: Destillerad 2009
Ålder: 14 år
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oloroso Butt
Alkoholhalt: 58,4%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl

Mackmyra 10 Years Old Single Swedish Malt Whisky 70 cl / 46,1% - Destilleriets egen buteljering

Mackmyra 10-åriga Single Malt Whisky är en milstolpe för Mackmyra destilleri, skapad av master blender Angela D'Orazio. Som Mackmyras första 10-åriga whisky sätter den standarden för svensk whisky. Med lokalt producerade ingredienser och utan tillsatser har Mackmyra etablerat sig på den internationella whiskyscenen.

För lagring av Mackmyra whisky används svensk ek som har vuxit i över 100 år i det hårda svenska klimatet. Denna ek ger whiskyn en unik karaktär med djupa, naturliga toner som speglar de svenska skogarna och naturens kraft.

För att ge whiskyn sin karaktäristiska rökiga smak använder Mackmyra torv från den närliggande torvmossen Karinmossen och tillför färska enbärskvistar under torvningen. Denna kombination skapar en röksmak som är unik för Mackmyra och ger whiskyn en tydligt nordisk signatur.

Mackmyra 10 Years Old är essensen av svenskt hantverk och innovation som lyfter svensk whisky till en ny nivå.

Destilleri: Mackmyra 10-årig  
Ålder: 10 år  
Typ: Single Swedish Malt Whisky  
Alkoholhalt: 46,1%  
Volym: 70 cl  
Övrigt: 20 000 flaskor producerade av Mackmyra Ten Years - den första 10-åriga whiskyn från det svenska destilleriet

Mackmyra Swedish Single Malt Whisky The 1st Edition (1 Liter) markerar ett viktigt kapitel i svensk whiskyhistoria – som den första kommersiella single malt-whiskyn från Mackmyra och därmed även Sveriges allra första i sitt slag. Denna utgåva lanserades 2008 och har sedan dess blivit ett samlarobjekt för entusiaster som vill uppleva starten på Mackmyras resa.

Whiskyn är destillerad på svensk korn och lagrad i en kombination av fat, inklusive svensk ek och före detta bourbonfat, vilket skapar en unik balans mellan sötma, kryddighet och friskhet. Den är buteljerad vid 46,1 % alkoholstyrka och är icke kylfiltrerad, vilket bevarar dess naturliga karaktär och fyllighet.

Smakprofil:  
– Doft: Frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, päron, vanilj samt en hint av citrus och honung.  
– Smak: Lätt oljig textur med toner av vanilj, karamell, kryddor och en aning ek.  
– Eftersmak: Torr och lång med inslag av ek, kryddor och en lätt bitterhet från citrus och örter.

Mackmyra The 1st Edition är en whisky med personlighet och karaktär – en spännande introduktion till svensk whisky som hyllar lokala råvaror och innovativ destillationskonst. Perfekt för samlare och nyfikna whiskyälskare som vill smaka början på något stort.

Destilleri: Mackmyra The 1st Edition  
Ålder: Ej angiven  
Typ: Single Swedish Malt Whisky  
Alkoholhalt: 46,1 %  
70 cl  
Övrigt: Lanserad 2008

 

Destilleri: Mackmyra Moment Bärnsten Ålder: NA Typ: Single Swedish Malt Whisky Alc. styrka: 49,8% 70 cl. Övrigt: Släpptes 2015

Mackmyra Moment Skog är en exklusiv och unik svensk single malt whisky från Mackmyras prestigefyllda Moment-serie. Whiskyn har fått sitt namn från de svenska skogarna, som inspirerat både smakprofilen och produktionen av denna whisky. Moment Skog är skapad för att fånga essensen av den svenska naturen, med fokus på de djupa, aromatiska tonerna som påminner om den svenska skogens rika dofter och smak.

Denna whisky har lagrats på en kombination av fat som tidigare har innehållit både sherry och svensk ek, vilket ger en komplex smakprofil. Noter av mognad, sötma och kryddighet blandas harmoniskt med inslag av fruktig sherry och den typiska kryddigheten från den svenska eken. Den svenska eken tillför whiskytoner som påminner om torv och rök, vilket skapar en fin balans och en intressant kontrast till den söta och fruktiga karaktären.

Med sin kraftfulla och rika smak, som påminner om den svenska naturen, erbjuder Mackmyra Moment Skog en smakupplevelse som är både fyllig och sofistikerad. Denna whisky är perfekt för den erfarne whiskyentusiasten som söker en whisky med djup och komplexitet, men också för den som vill upptäcka Mackmyras unika förmåga att skapa svensk whisky med en nordisk prägel.

Destilleri: Mackmyra Moment Skog
Ålder: NA
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alc. styrka: 52,4%
70 cl.
Andra saker:

Mackmyra Moment Morgondagg Svensk Single Malt Whisky 51,1% är en exklusiv whisky från Mackmyras prestigefyllda Moment-serie. Morgondagg, som betyder "morgondagg" på svenska, är en hyllning till naturen och de friska morgnarna i de svenska skogarna, som Mackmyra hämtar sin inspiration från. Denna single malt whisky är noggrant utvald av Mackmyras master blender, Angela D’Orazio, och har lagrats på både amerikanska ekfat och fat som tidigare innehållit svensk bärvin.

Resultatet är en whisky med en komplex och fyllig smakprofil som förenar Mackmyras signaturnoter med fruktiga och florala inslag. Moment Morgondagg erbjuder toner av gröna äpplen, päron och frisk citrus, som harmonierar med subtila inslag av vanilj och krydda från eken. Bärvinsfaten tillför dessutom en delikat sötma och fruktighet som ger whiskyn en rund och komplex karaktär.

Med en alkoholhalt på 51,1% levererar Moment Morgondagg en intensiv och fyllig smakupplevelse, men är samtidigt balanserad och elegant. Denna whisky är perfekt för dem som söker en kvalitetsrik svensk single malt med en unik nordisk prägel.

Destilleri: Mackmyra Moment Morgondagg
Ålder: NA
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alc. styrka: 51,1%
70 cl.
Övrigt: Släpptes 2015

Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky 50 cl 48,3%

Det svenska destilleriet Mackmyra sålde tillbaka år 2004 ett litet 30-litersfat, tillverkat av svensk ek och fyllt med orökt råsprit, till en av ägarna av Whisky.dk – därav namnet: Bertelsen Cask No.1 på etiketten. Olsen fick också ett fat med namnet Olsens Tønde. Efter knappt 5 års lagring tappades 54 flaskor med vacker färg och fantastisk smak, som sedan levererades till Danmark.

Destilleri: Mackmyra Reserve
Namn: Svensk Ek
Land: Sverige
Ålder: 4 år (Destillerad: 2004-11-08 / Buteljerad: 2009-04-06)
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alkoholhalt: 48,3%
50 cl
Övrigt: Fat #04-638

Destilleri: Mackmyra Skördetid Ålder: NA Typ: Single Swedish Malt Whisky Alc. styrka: 46,1% 70 cl. Övrigt: Förvaras bl.a. på Masi rödvinsfat

Det svenska destilleriet Mackmyra har skapat den andra upplagan av Svensk Rök. Den är framställd med hjälp av lokala råvaror och utan tillsatser, vilket tillsammans med lagring i både svensk ek och amerikansk ek har skapat en helt unik whisky. Färg: Amber. Doft: Doften kännetecknas främst av rök, men erbjuder även kryddor, frukt, kola, ingefära, örter, vanilj, rostad ek, salt, mineraler, tobaksblad och lite tjära. Smaknoteringar: Smakintrycken lever verkligen upp till det komplexa intryck whiskyn har. Mycket torv, salt och mer rött än i doften. Smaken balanseras med behagliga inslag av kryddig ek i kombination med vanilj, rostade toner, kola, päron och syltade fikon. Destilleri: Mackmyra Namn: Svensk Rök / Amerikansk Ek Land: Sverige Ålder: NA Typ: Single Swedish Malt Whisky Alc. styrka: 46,1% 70 cl. Övrigt: Inklusive låda.

Mackmyra Svensk Rök Svensk Single Malt Whisky Färg: Ljus bärnsten. Doft: Doften är lätt rökig, men erbjuder även kryddor, torv, enbär, vanilj, kola, citrus, päron och russin. Smaknoter: Smaken ger mer rök med torviga enbärsnoter, som tillsammans skapar en unik svensk whisky. Destilleri: Mackmyra Namn: Svensk Rök Land: Sverige Ålder: NA Typ: Single Swedish Malt Whisky Alc. styrka: 46,1% 50 cl. Övrigt: Ny version | Tillverkad av lokala råvaror och utan tillsatser.

Ny whisky, från människorna bakom Ardnamurchan och Adelphi. En underbar lyxblandning, med västkustkaraktär.
Ardnamurchan malt och Campeltown malt. Det finns både hög malthalt och många sherryfat. Namnet kommer från det faktum att det finns en bit av näset nära kusten som kallas Maclean's Nose. Dessutom har den legendariske whiskyförfattaren och mixern Charles McLean varit inblandad i valet och parningen av faten.
Etiketten använder krossat kornpapper tillverkat av en biprodukt från whiskyproduktion.

Smakanteckningar
Färg: Matt guld
Näsa: Bränt citrusskal, havssalt, lägereld. Nektarinsirap, limemarmelad, höbalar, kolhögar och oljeskjul.
Smak: Puffat ris, hemgjord rispudding och vit choklad. Ljusa citrus-lime pickles. Chantilly grädde och Viennetta glass. Ferrero Rocher. Hessian. Brinnande ljung och rökta praliner.

Superläcker blandning, bra alkoholstyrka, mycket slät...

Destilleri: Maclean's Nose
Ålder: NA
Typ: Blended Scotch Malt Whisky
Alc. styrka: 46%
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.

MacLeods Six Miniature Regional Malts är ett litet provningsset som ger en klassisk introduktion till Skottlands whiskyregioner. Varje miniflaska representerar en regional stil, så man kan uppleva skillnaderna mellan Highlands, Speyside, Islay, Lowlands, Campbeltown och Islands sida vid sida.

Setet ger en tydlig bild av hur klimat, traditioner och destillerimetoder formar smaken: från lätta och mjuka Lowlands‑toner till fruktiga Speyside‑uttryck, robusta Highlands‑malter, maritima Islands‑inslag, rökig Islay och den karaktärsfulla Campbeltown‑stilen.

Det är ett idealiskt set för både nybörjare och entusiaster som vill utforska de regionala särdragen i skotsk single malt på ett överskådligt och smakrikt sätt.

Här får du chansen att prova sex olika whiskies från Skottlands stora whiskyregioner.

• Macleod Isle of Skye 40%
• Macleod Island 40%
• Macleod Islay 40%
• Macleod Speyside 40%
• Macleod Highland 40%
• Macleod Lowland 40%

Destilleri: Macleod’s Six Regional Malts
Buteljerare: Ian Macleod
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40%
6 x 5 cl
Övrigt: Sex olika whiskyminiatyrer

Macleod’s Highland 8 Years Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40 %

Macleod’s Highland är en klassisk och välbalanserad whisky från Ian MacLeod Distillers, buteljerad vid 40 %. Den representerar Highland-regionens breda stil med toner av malt, frukt, kryddor och en antydan till rök – en fyllig och lättillgänglig dram med karaktär.

Whiskyn ingår i MacLeod’s Regional Malts-serie, där varje utgåva speglar smakprofilen från sin region. Highland-versionen kombinerar sötma och komplexitet med en lätt torrhet och ett diskret fatavtryck. Ursprunget anges inte, men stilen pekar mot klassiska Highland-destillerier som Dalmore, Glen Garioch eller Ben Nevis.

Doft: Malt, äpple, vanilj och lätt kryddighet med en antydan till rök
Smak: Fyllig och balanserad med honung, spannmål, kryddor och mild frukt
Eftersmak: Medellång med malt, ek och en lätt torr avslutning
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Serie: MacLeod’s Regional Malts – Highland
Ålder: 8 år
Alkoholhalt: 40 %
Ursprung: Ej specificerat, men stilmässigt från Highland-regionen
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podcast och upptäck Highland-whiskyns mångfald och MacLeod’s tolkning av regionens uttryck.

MacLeod’s Island 8 Years Ian MacLeod Distillers Single Island Malt Whisky 40 %

MacLeod’s Island Single Malt, utvald av Malt Master John Glass, är en del av MacLeod’s Regional Malts-serie – en robust och havsinspirerad whisky från Ian MacLeod Distillers, buteljerad vid 40 %. Den fångar den maritima stilen från Skottlands västkustöar med tydlig rök, sälta och kustkaraktär.

Denna single malt ingår i Ian MacLeods serie av Regional Malts, där varje flaska speglar smakprofilen från sin region. Island-utgåvan är särskilt präglad av havsluft, torv och mineralitet – en stil som ofta förknippas med destillerier som Talisker eller Highland Park, även om ursprunget inte anges.

Doft: Torr och rökig med torv, havssalt, jod och läder. Underliggande toner av sherry och torkad frukt
Smak: Söt malt balanseras av torvrök, saltat smör och ek
Eftersmak: Medellång med jordig rök, kryddor och en antydan av nötighet
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Serie: MacLeod’s Regional Malts – Island
Ålder: 8 år
Alkoholhalt: 40 %
Ursprung: Ej angivet, men stilmässigt från öar som Skye, Mull eller Orkney
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podcast för att höra mer.

Macleod’s Islay Single Malt är en kraftfull och torvrökig whisky från Ian MacLeod Distillers, buteljerad vid 40 %. Den representerar den klassiska Islay-stilen med tydlig rök, jod, havssälta och en robust mineralitet som för tankarna till sydkustens destillerier.

Whiskyn ingår i MacLeod’s Regional Malts-serie, där varje utgåva speglar sin regions smakprofil. Islay-versionen är särskilt rik på torv och kustkaraktär, med en stil som ofta associeras med destillerier som Lagavulin, Laphroaig eller Ardbeg – även om ursprunget inte anges.

Doft: Intensiv torvrök, jod, läder och havssalt. Underliggande toner av malt och kryddor
Smak: Rökig och balanserad med sälta, rostad malt och en touch av lakrits
Eftersmak: Medellång med sotig rök, kryddighet och en lätt medicinal ton
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Serie: MacLeod’s Regional Malts – Islay
Alkoholhalt: 40 %
Ålder: Ej angiven, men typiskt 8 år
Ursprung: Ej specificerat, men stilmässigt från södra Islay
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podcast för att höra mer om Islay-stilen och MacLeod’s unika tolkning.

Macleod’s Lowland 8 Years Single Malt är en elegant och lätt whisky från Ian MacLeod Distillers, buteljerad vid 40 %. Den fångar den klassiska Lowland-stilen med mjuka, blommiga toner, mild frukt och en ren, avrundad karaktär – perfekt för dig som föredrar en mer subtil dram.

Whiskyn ingår i MacLeod’s Regional Malts-serie, där varje utgåva speglar sin regions smakprofil. Lowland-versionen utmärker sig genom sin trippeldestillering, vilket ger en silkeslen textur och en lätt, nästan vinös stil. Ursprung anges inte, men uttrycket påminner om traditionella Lowland-destillerier som Auchentoshan eller Glenkinchie.

Doft: Lätt och blommig med inslag av gröna äpplen, citrus, vanilj och färsk malt
Smak: Mjuk och avrundad med toner av päron, honung, spannmål och en hint av ek
Eftersmak: Kort till medellång med en ren, lätt kryddig avslutning
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Serie: MacLeod’s Regional Malts – Lowland
Ålder: 8 år
Alkoholhalt: 40 %
Ursprung: Ej specificerat, men stilmässigt från Lowland-regionen
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podcast och upptäck Lowland-whiskyns elegans och MacLeod’s tolkning av regionens stil.

Macleod’s Speyside 8 Years Ian MacLeod Distillers Single Speyside Malt Whisky 40 %

Macleod’s Speyside är en klassisk och fruktig whisky från Ian MacLeod Distillers, buteljerad vid 40 %. Den representerar den mjuka och eleganta stil som Speyside-regionen är känd för – med toner av mogen frukt, vanilj och lätt kryddighet.

Whiskyn ingår i MacLeod’s Regional Malts-serie, där varje utgåva speglar smakprofilen från sin region. Speyside-versionen är typiskt rund och lättillgänglig, med en balanserad sötma och ett diskret fatavtryck. Ursprunget anges inte, men stilen pekar mot familjeägda destillerier i hjärtat av Speyside, som till exempel Benrinnes eller Glenrothes.

Doft: Fruktig och mjuk med inslag av äpple, päron, vanilj och en hint av citrus
Smak: Rund och söt med malt, honung, kryddor och lätt ek
Eftersmak: Medellång med frukt, vanilj och en mild kryddig avslutning
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Serie: MacLeod’s Regional Malts – Speyside
Ålder: 8 år
Alkoholhalt: 40 %
Ursprung: Ej specificerat, men stilmässigt från Speyside-regionen
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podcast och upptäck Speyside-whiskyns elegans och MacLeod’s tolkning av regionens karaktär.

MacNair's Lum Reek 10 år Small Batch Blended Malt Scotch Whisky 55,4% Destilleri: MacNair's Lum Reek Ålder: 10 år Typ: Blended Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Alc. styrka: 55,4% 70 cl. Naturlig färg och inte kallfiltrerad. Övrigt: Cask Strength Batch 1

Mac-Talla Flora Lightly Peated är en elegant och lätt rökig whisky med en alkoholhalt på 48,2 % ABV. Inspirerad av Islays natursköna landskap erbjuder denna whisky en mjuk torvprofil som kompletteras av fräscha, blommiga toner, citrus och en hint av havssalt. Smaken är delikat och välbalanserad med subtil torvrök som smälter samman med söta vaniljtoner och en frisk, mineralisk avslutning. En perfekt dram för dem som söker en mer sofistikerad Islay-upplevelse.

Destilleri: Okänt (Islay)
Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
Nam: Mac-Talla Flora Lightly Peated
Ålder: N/A
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 48,2 %
Övrigt: Lightly Peated

Mac-Talla Oloroso Islay Single Malt Whisky 54,8%

Mac-Talla Oloroso är en Islay Single Malt Whisky med en alkoholhalt på 54,8 %. Namnet "Mac-Talla" betyder "eko" på gaeliska, och denna whisky är en del av en serie skapad av Morrison-familjen, känd för sin långa tradition inom whiskyproduktion. Denna limiterade utgåva har lagrats uteslutande på Oloroso sherryfat från sydvästra Spanien, vilket ger den en djup och komplex smakprofil.

Smaknoter:

Doft: dominerad av torvrök, ackompanjerad av toner av saltat smör och tång, med en hint av kanel och bakningskryddor.
Smak: söta kryddor som kanel fortsätter i gommen, kompletterade av russin och korinter, medan en framträdande torvrök förblir central i smakupplevelsen.
Eftersmak: bränd karamell och rik rök dröjer sig kvar, tillsammans med sötma från fruktkaka och kryddor.

denna whisky är ej kylfiltrerad och buteljerad vid fatstyrka, vilket bevarar dess naturliga karaktär och komplexitet. med en fenolhalt på 30-40 ppm erbjuder den en balanserad kombination av torvrök och söta sherrytoner, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som söker en rik och smakfull dram med en tydlig sherryinfluens.

Destilleri: okänt (Islay)
Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
Namn: Mac-Talla Oloroso
Alder: N/A
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 54,8 %
övrigt: lagrad på tidigare sherryfat

Mac-Talla Pedro Ximenez Feis Ile 2023 är en kraftfull och komplex Islay single malt whisky, buteljerad vid 54,6% ABV, som verkligen fångar öns karaktär. Denna utgåva lanserades som en del av Feis Ile 2023 och har lagrats på Pedro Ximénez sherryfat, vilket tillför en unik sötma och djup till den karakteristiska rökiga Islay-profilen.

Smaknoter:
Förvänta dig en dram som kombinerar den rökiga och torviga karaktären som Islay är känd för, med en intensiv och fruktig sötma från sherryfatet. Torkad frukt såsom katrinplommon och körsbär framträder tydligt och balanseras vackert av inslag av mörk choklad och kryddor som ger komplexitet. Den kraftiga röken och de söta tonerna från Pedro Ximénez-sherryn skapar en balans mellan den intensiva torven och de mörka, fruktiga smakerna som utvecklas i gommen.

Finishen är lång och varm, med en lätt kryddighet och en söt eftersmak som bär spår av sherry och rök. Denna whisky är perfekt för dem som älskar Islays klassiska torv och rök men vill ha en extra dimension av sötma och komplexitet.

Lagring:
Whiskyn har lagrats på en kombination av ex-bourbon och Pedro Ximénez sherryfat, vilket tillför både sötma och djup till den redan kraftfulla Islay-karaktären. Kombinationen av den höga alkoholhalten och de rika sherrytonerna gör Mac-Talla Pedro Ximenez Feis Ile 2023 till en intensiv och lyxig whiskyupplevelse.

Destilleri: Mac-Talla
Namn: Pedro Ximenez Feis Ile 2023
Ålder: NA
Typ: Islay Single Malt Whisky
ABV: 54,6%
70 cl
Övrigt: Feis Ile Limited Edition 2023

Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 46% Mac-Talla-serien skapades av familjen Morrison, som har arbetat med Islay whisky i 5 generationer. Mac-Talla är gaeliska för eko och syftar på familjen med sin långa historia som ekar över hela ön. Ön Islay med sin långa tradition av whisky erbjuder fantastiska upplevelser formade av väder och vind. De tre whiskyerna i serien är uppkallade efter elementen på ön – Terra (jord), Mara (hav), Strata (klipplager). Strata hänvisar till de många klippformationerna på Islay . Strata lagras i 15 år på sherryfat och smaken erbjuder många lager – precis som de råa stenarna har Strata ett vackert gyllene sken. Den doftar vackert av rökt kornmalt, snäckskal och sherryinlagd frukt. Den mjuka smaken kännetecknas av torvrök och varma kryddor. Den är rik och värmande med en läcker rökig eftersmak. Historien bakom familjen Morrisons arbete på Islay börjar med whiskyhandlaren William Walker på 1930-talet. Stanley P. Morrison började sin lärlingstid hos T. William Walker & Co. 1951 var det dags att stå på egna ben och han startade sitt eget whiskyföretag 'Stanley P Morrison Ltd', och hade ett samarbete med många av de välkända producenterna av blended whisky. 1963 köpte han Islays äldsta whiskydestilleri, Bowmore (nu ägs av Suntory ). Idag är det Stanleys son och barnbarn som designar företaget bakom bl.a. Mac-Talla, som naturligtvis hör hemma på Islay . Prova Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whiskey 70 cl 46% Destilleri: Okänt destilleri på Islay Namn: Mac-Talla Mara Bottnare: Morrison Scotch Whisky Distillers Ålder: 15 år Typ: Single Islay Malt Whisky Alc. styrka: 46% Övrigt: Åldrad 15 år - Rich & Balanced 70 cl.

Mac-Talla Terra Single Islay Malt Whisky 70 cl 46% Mac-Talla-serien skapades av familjen Morrison, som har arbetat med Islay whisky i 5 generationer. Mac-Talla är gaeliska för eko och syftar på familjen med sin långa historia som ekar över hela ön. Ön Islay med sin långa tradition av whisky erbjuder fantastiska upplevelser formade av väder och vind. De tre whiskyerna i serien är uppkallade efter elementen på ön – Terra (jord), Mara (hav), Strata (klipplager). Terra betyder jord. Och just jorden, i form av torvrök, har satt stora spår i smaken av denna läckra rökiga whisky. "Detta speglar perfekt the i det här uttrycket, som hämtar dess egenskaper från Islay mark." Färgen är ljust halmgul. I näsan finner vi eleganta toner av citrus, rökt kornmalt och frisk havsluft. Smaken bjuder på ren lägereldsrök, med en touch av salt havsluft tillsatt och med en tydlig eftersmak av rök. En fröjd för alla som uppskattar en klassisk Islay -whisky Historien bakom familjen Morrisons arbete på Islay börjar med whiskyhandlaren William Walker på 1930-talet. Stanley P. Morrison började sin lärlingstid hos T. William Walker & Co. 1951 var det dags att stå på egna ben och han startade sitt eget whiskyföretag 'Stanley P Morrison Ltd', och hade ett samarbete med många av de välkända producenterna av blended whisky. 1963 köpte han Islays äldsta whiskydestilleri, Bowmore (nu ägs av Suntory ). Idag är det Stanleys son och barnbarn som designar företaget bakom bl.a. Mac-Talla, som naturligtvis hör hemma på Islay . Prova Mac-Talla Terra Single Islay Malt Whisky 70cl 46% Destilleri: Okänt destilleri på Islay Namn: Mac-Talla Terra Bottnare: Morrison Scotch Whisky Distillers Ålder: NA Typ: Single Islay Malt Whisky Alc. styrka: 46% Övrigt: Classic Islay - Smoky & Fresh 70 cl.

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Denna Mad Owl Blackberries Gin är gjord på mogna bär från Nordsjällands trädgårdar, skel och skogsbryn, och kan avnjutas som aperitif, till efterrätt eller i en Gin & Tonic. Ginlikören erbjuder en lätt sötma som gör vilken mörk årstid som helst lite ljusare och snällare. Doften av vanilj och mogna björnbär uppfattas tydligt tillsammans med enbär och koriander vilket skapar en fin komplexitet.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Blackberries
Botanicals: Enbär, koriander, vanilj etc.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin Likör
Alc. styrka: 32 %
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderad Tonic Vatten: Aromatisk Tonic
Rekommenderad Garnering: Färsk mynta, apelsinskal eller björnbär

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - Citrus är en uppfriskande cocktail av enbär, koriander och citrusfrukter. Thornæs mål har varit att skapa en mild och söt gin, med fler ljusa än mörka toner, och de anser själva att de har lyckats fantastiskt bra.
Denna gin har en mild och söt smak med mer ljusa än mörka toner. Smaken är intensiv vilket gör att den passar bra till glass och tonic.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Citrus
Botanicals: Enbär, koriander, angelicarot, färskt citronskal, färskt apelsinskal. färskt blodapelsinskal, citronverbena, korn av paradis och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46,5 %
Antal flaskor: 630 st.
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderat Tonic Water: Double Dutch Indian Tonic Water
Rekommenderat Garnering: Rosmarin, lite rivet citron- eller druvskal eller några blad av färsk basilika.