Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke – alla flaskor pryds av företagets karakteristiska lilla bruna hund. Här har de fått tag på ett fat från det legendariska Caol Ila-destilleriet.

Single cask, ej kylfiltrerad, naturlig färg och cask strength – du känner redan till vår stil. Denna utgåva består av endast 306 flaskor, var och en med en karakteristisk etikett med en stor blå hummer, som speglar whiskyns livliga och fräscha kustkaraktär. På doften upplever du essensen av att stå på en strand, andas in den friska, salta havsluften med ett svagt glödande bål i bakgrunden. Smaken avslöjar en komplex blandning av Lapsang souchong-te med ett hint av citron, kompletterad med den aromatiska närvaron av bogmyrtle och en subtil antydan av rökta fikon. Eftersmaken är elegant och långvarig med en delikat pepparaktig ton som dröjer sig kvar.

Destilleri: Caol Ila  
Buteljerare: Little Brown Dog  
Årgång: 2014  
Typ: Single Islay Scotch Whisky  
Fatnummer/typ: Refill Oloroso Sherry Hogshead  
Alkoholstyrka: 56,3 %  
Antal flaskor: 306  
Ej kylfiltrerad  
Naturlig färg  
70 cl  
Övrigt: Single Cask Whisky från Little Brown Dog Spirits

Caol Ila 2014/2021 Murray McDavid 6 år Single Islay Malt Whisky 50% Denna Caol Ila 2014 är en fin 6 år gammal Single Islay Malt Whisky som har åldrats de senaste 14 månaderna på tidigare konjakfat. Resultatet är en imponerande whisky med en härlig rökig doft och smaker av söt torv, ingefära och äpple. Finishen är ren och fräsch med toner av salt karamell. Destilleri: Caol Ila Bottnare: Murray McDavid År: Destillerad: 2014 Buteljerad: 2021 Ålder: 6 år Typ: Single Islay Malt Whisky Fattyp: Bourbon hogshead Finish: 1:a fyllning Cognacfat #1925785 / 193 / 194 Alc. styrka: 50% Antal flaskor: 1694 st Ej kylfiltrerad Naturfärg Övrigt: Limited Release - Benchmark Series 70 cl.

Caol Ila 2014/2021 Murray McDavid 6 års fat #2005618 Single Islay Malt Whisky 46% Denna Caol Ila 2014 är en fin 6 år gammal Single Islay Malt Whisky som har slutat de senaste 7 månaderna i PX Sherry hogshead fat. Resultatet är en delikat, fruktig whisky med doft av torkad frukt och rök. Smaken erbjuder toner av söt torv, mocka, torkad apelsin och en lång och mild finish med toner av rök och frukt. Destilleri: Caol Ila Bottnare: Murray McDavid År: Destillerat: 2014 Buteljerat: 2021 Ålder: 6 år Typ: Single Islay Malt Whisky Fattyp: Bourbon hogshead Finish: Ximénez-Spinola PX-fat #2005618 / 19 / 23 Alc. styrka: 46% Antal flaskor: 1242 st Ej kylfiltrerad Naturfärg Övrigt: Limited Release - Benchmark Series 70 cl.

Caol Ila 2014/2022 Bourbon Finish från Wilson & Morgan är en 8-årig Single Malt Scotch Whisky med en alkoholhalt på 46 %. Destillerad 2014 och buteljerad 2022, har denna whisky lagrats på bourbonfat, vilket ger en harmonisk balans av rök, vanilj och friska citrusnoter. Den klassiska Caol Ila-röken kombineras med en krämig sötma och en hint av havssalt, vilket resulterar i en komplex och välbalanserad smakupplevelse. Perfekt för dem som älskar Islay-whisky med en elegant bourbonpåverkan.

Destilleri: Caol Ila
Årgång: Destillerad: 2014 Buteljerad: 2022
Ålder: 8 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Fat nr. 313972-83
Alkoholhalt: 46 %
Volym: 70 cl
Övrigt: Wilson & Morgan Barrel Selection

Destilleri: Caol Ila
Butappare: Murray McDavid
Årgång: Destillerad: 2014 Buteljerad: 2022
Ålder: 8 år
Typ: Isle of Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Pauillac Wine Cask
Alc. styrka: 50%
Antal flaskor: 1399 st.
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.
Övrigt: Begränsad utgåva - Benchmark

Caol Ila 2015/2023 Wilson & Morgan 8 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Varje buteljering har en annan historia, varje gång mognar whiskyn på ett annat sätt. Den här gången resulterade inflytandet av en 12 månaders slutlagring i mycket aktiva Virgin Oak-fat i något annorlunda: inga smöriga, krämiga, lena toner som döljer röken, utan tvärtom en mycket robust aromatisk ryggrad som förstärker Islay-karaktären.

Destilleri: Caol Ila
Bottnare: Wilson & Morgan
Årgång: Distilled: 2015 Bottled: 2023
Ålder: 8 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Hogshead & 1st Fill Virgin Oak / Cask No. #314293-97/314299-301
Alc. styrka: 57,1 %
Antal flaskor: 2383 st.
70 cl.
Övrigt: 2nd Batch

Destilleri: Caol Ila Bottlare: The Coopers Choice År: Buteljerad: 2022 Ålder: NA Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Port Trä Finish / Fatnr. #6677 Alc. styrka: 43,5% Antal flaskor: 474 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Övrigt: Brasor & Björnbär

Caol Ila 33 Year Old – The Kinship Series – Single Cask av Hunter Laing

Denna 33-åriga Caol Ila lanserades 2023 som en del av Hunter Laings prestigefyllda Kinship-serie – en mästerligt lagrad single malt från Islay som utstrålar elegans, komplexitet och tydlig maritim karaktär. Whiskyn har mognat i ett enda refill bourbon hogshead-fat och är buteljerad vid naturlig fatstyrka, vilket ger en förfinad balans mellan Caol Ilas karakteristiska torvrök och de djupa nyanser som utvecklats genom tre decenniers lagring.

Doft: Mjuk torvrök med toner av karamell, kokta frukter, bivax och en salt havsbris som omedelbart för tankarna till Islays karga kustlandskap.
Smak: Silkeslen och komplex med tydlig maritim sälta. Smaker av tång, färska ostron och havsluft samsas med diskret integrerad rök. Djupare nyanser av ek, torkad frukt och en subtil medicinsk örtighet framträder efter hand.
Eftersmak: Lång, läderartad och tillfredsställande med inslag av slitet läder, torvglöd och en bestående sälta.

Hunter Laing & Co., den oberoende buteljeraren bakom Kinship-serien, är kända för sin kompromisslösa kvalitet och förmåga att hitta och buteljera några av Skottlands mest sällsynta och karaktärsfulla fat. Kinship-serien är en hyllning till det skotska whiskysamhället och de regioner som gjort Skottland världsberömt för sin whisky.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Hunter Laing
Årgång: 2023
Ålder: 33 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fattyp/nummer: Refill Bourbon Hogshead
Alkoholhalt: 44,5 %
Antal flaskor: 300
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Begränsad utgåva i The Kinship Series

Caol Ila 5 år Murray McDavid Justino Maderia Cask finish Islay Single Malt Scotch Whisky alc 51,5%

Destilleri: Caol Ila
Tappare: Murray McDavid
År: Distilled: 2018 Bottled: 2023
Ålder: 5 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Fatnummer/type: Justino Maderia Cask finish
Alkoholhalt: 51.5 %
Antal flasker: 1803 stk
Non-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Benchmark Series

Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co The Discovery Collection Islay Single Malt Scotch Whisky 46,3%

Edinburgh Whisky Co är en oberoende whiskymäklare baserad i hjärtat av Edinburgh, som erbjuder noggrant utvalda skotska whiskyer. Denna buteljering från Islay-destilleriet Caol Ila levererar en enastående smakupplevelse för whiskyentusiaster. Med rika rökiga toner och en söt BBQ-doft i näsan är smaken nästan krämig med en fyllig textur. En utsökt dram som kommer att imponera på alla Islay-fans.

Destilleri: Caol Ila  
Buteljerare: Edinburgh Whisky Co  
Serie: The Discovery Collection  
Ålder: 8 år  
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky  
Alkoholstyrka: 46,3 %  
Naturlig färg  
Ej kylfiltrerad  
70 cl.

Caol Ila 9 år Dràm Mòr Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,2%

Om du någonsin har velat bli entusiastisk över en whisky från första stund, har du just hittat den! Den perfekta blandningen av rök och sötma. Saltkaramell, cigarskör och munvattnande stenfrukter.

Smaken levererar allt det du uppskattade vid doften, men med en intensifierad upplevelse. Saltkaramellen framträder först, medan cigarsköret på doften nu liknar mer cigartorr. Med tillägget av dessertfrukter är detta en whisky som du kommer att vilja njuta av under lång tid.

Eftersmak: Det enkla svaret är att säga, "Fråga mig nästa vecka när den är färdig." En massiv eftersmak där allt som kom innan samlas till en upplevelse som är lika njutbar som smaken. Sublim!

Destilleri: Caol Ila  
Abonnör: Dràm Mòr  
Ålder: 9 år  
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky  
Fatnummer/typ: Avslutad i franska ekfat Oloroso Hogshead  
Alkoholhalt: 55,2%  
Antal flaskor: 288  
70 cl
 

Caorunn Small Batch Scottish Premium Gin Balmenach - prova med lime

Försök att lägga till en skiva från en lime till denna läckra Caorunn Small Batch Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Caorunn Small Batch Gin är gjord av bland annat ljung, porcini och maskros. Lite diskret i näsan. Fet konsistens, enbär, koriander i smaken. Lång eftersmak. En typisk G&T gin. • Destilleri: Caorunn • Namn: Caorunn Small Batch Scottish Gin • Botanicals: Enbär, ljung, porcini och maskros mm. • Land: Skottland • Typ: Dry Gin • Alc. styrka: 41,8% • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Rekommenderad garnering: En limeskiva

Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år Single Speyside Malt Whisky 60,5% En Caperdonich 22 års whisky från den oberoende whiskyhandlaren Lady of the Glen. Vi har nöjet att presentera en Single Cask-tappning som har gett 270 flaskor. Denna Limited Release, där lagringen har skett på ett ex-bourbon hogshead fat, vilket har gett massor av smak till denna whisky, som både är okyld och har en naturlig färg. Buteljerat vid full fatstyrka på 60,5 %. Prova Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år Single Speyside Malt Whisky med lite vatten. Destilleri: Caperdonich Bottnare: Lady of the Glen År: Destillerad: 1997 Buteljerad: 2020 Ålder: 22 år Typ: Single Speyside Malt Whiskey Fatnummer/typ: 19130/Bourbon Hogshead Ej kylfiltrerad Natural Color Alc. styrka: 60,5% Antal flaskor: 171 st. 70 cl.

Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1% Whisky från detta destilleri är nu sällsynt eftersom det har stängts helt. Detta återspeglas i priset, men framför allt i utbudet. Denna tappning från Valinch & Mallet är 20 år gammal och lagrad i en ex-bourbon hogshead med numret VMT29511. Prova denna unika produkt från Caperdonich och Valinch & Mallet. Destilleri: Caperdonich Bottnare: Valinch & Mallet År: Destillerad: 2000 Buteljerad: 2020 Ålder: 20 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Fatnummer/typ: Bourbon Hogshead nr. VMT29511 Antal flaskor: 315 st Alc. styrka: 54,1% Övrigt: 70 cl.

Captain Morgan Caribbean White Jamaica Rom 70 cl 37,5%

Captain Morgan tillverkas på Jamaica, som är känt för sin romproduktion och kvalitet. Jamaica har en lång historia inom romproduktion och är känt för att producera några av världens bästa rom.
Captain Morgan Caribbean White Jamaica Rum kan avnjutas ensam eller användas som ingrediens i olika cocktails och mixar. Den är lämplig för att lägga till komplexitet och smak till drycker som Mojito, Daiquiri, Piña Colada och många andra.

Destilleri: Captain Morgan
Ålder: NA
Typ: Caribbean White Jamaica Rum
Alc. styrka: 37,5 %
70 cl.

Captain Morgan Dark Jamaica Rom 70 cl 40%

Captain Morgan Dark Jamaica har en djupbrun färg och en komplex smak med toner av choklad, karamell, rostad ek och kryddor. Den beskrivs ofta som en mer intensiv och kraftfull rom jämfört med Captain Morgans andra varianter.

Denna rom kan avnjutas både snyggt eller användas som ingrediens i olika cocktails och blandade drinkar. Den ger en djup och kryddig smak till drycker som kräver en mörkare romprofil.

Destilleri: Captain Morgan
Ålder: NA
Typ: Mörk Rum
Alc. styrka: 40%
70 cl.

Captain Morgan Original Spiced Gold Spirit Drink Rom 70 cl 35%

Captain Morgan Original Spiced Spirit Drink är en populär alkoholdryck som tillhör varumärket Captain Morgan . Denna dryck är en kryddad rombaserad sprit känd för sin unika smak och arom.

Captain Morgan Original Spiced Spirit Drink är gjord med en blandning av karibisk rom och en mängd olika kryddor och smakämnen. Det exakta opskrift är en väl bevarad hemlighet, men det innehåller vanligtvis toner av vanilj, kanel, karamell och citrusfrukter. Detta ger drycken en varm och kryddig karaktär med en viss sötma.

Destilleri: Captain Morgan
Namn: Spiced Gold
Ålder: NA
Typ: Spirit Drink Rom
Alc. styrka: 35 %
70 cl.

Captain Morgan Original Spiced Spirit Drink Rom 70 cl 35%

Captain Morgan Original Spiced Spirit Drink är en populär alkoholdryck som tillhör varumärket Captain Morgan . Denna dryck är en kryddad rombaserad sprit känd för sin unika smak och arom.

Captain Morgan Original Spiced Spirit Drink är gjord med en blandning av karibisk rom och en mängd olika kryddor och smakämnen. Det exakta opskrift är en väl bevarad hemlighet, men det innehåller vanligtvis toner av vanilj, kanel, karamell och citrusfrukter. Detta ger drycken en varm och kryddig karaktär med en viss sötma.

Destilleri: Captain Morgan
Ålder: NA
Typ: Spiced Rom Spirit Drink
Alc. styrka: 35 %
70 cl.

Captain Morgan White Jamaica Rom 70 cl 37,5%

Captain Morgan White Jamaica Rom destilleras och filtreras för att uppnå en jämn och ren smak. Den har typiska drag av vit rom, inklusive en mjuk och subtil smak med toner av socker, tropiska frukter och en lätt sötma.

Denna rom är mångsidig och kan användas för att göra en mängd olika cocktails och drinkar. Den fungerar bra i uppfriskande och lätta drycker som Mojito, Piña Colada, Daiquiri eller en enkel rom och läsk.

Destilleri: Captain Morgan
Ålder: NA
Typ: Vit Jamaica Rom
Alc. styrka: 37,5 %
70 cl.

Captains Gin 70 cl – perfekt för Gin Hass

Förvänta dig inte mycket av denna Captains Gin, förutom ett skarpt pris. Ginen är perfekt för Gin Hass. Destilleri: Gin Captain's Type: French Superior Gin Alc. styrka: 37,5 % 70 cl.

En klassisk Speyside single malt med mjuk karaktär och fruktiga toner.

Cardhu 12 år är en elegant och mjuk single malt whisky från Speyside-regionen i Skottland – en av de mest älskade och lättillgängliga whiskysorterna i Cardhus sortiment. Whiskyn är känd för sin balanserade sötma, vilket gör den till ett utmärkt val både för nybörjare och whiskykännare.

Lagrad i 12 år på utvalda ekfat utvecklar denna whisky en karaktäristisk gyllene färg och en fyllig arom med toner av mogen honung, vanilj och en lätt kryddig avslutning. Cardhu 12 år buteljeras vid 40 % och levereras i en vackert formad flaska – perfekt som present eller till den egna samlingen.

Destilleri: Cardhu
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Övrigt:

Destilleri: Cardhu
Ålder: 12 år
Typ: Highland Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 43 %
75 cl.
Övrigt: Tall Bottle - Old Version

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 75 cl 43% Destilleri: Cardhu Ålder: 12 år Typ: Speyside Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 43% 75 cl. Övrigt: Inklusive kartong - Gammal version

Destilleri: Cardhu Ålder: 14 år Typ: Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Vinfat Finish Alc. styrka: 55,5% 70 cl. Övrigt: The Scarlet Blossoms of Black Rock - Special Release 2021

Cardhu Gold Reserve Cask Selection Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Tillverkningen av Cardhu Gold Reserve hyllar deras generösa naturer, med handplockade rostade ekfat för att framhäva dess toner av honung och sötad äpplebakning.

Skicklig mognad berikar Cardhus silkeslena, lena Speyside-karaktär med djupare smaker av mörk choklad och mogen frukt från fruktträdgården, för att ge en vacker balans och djup.

Destilleri: Cardhu
Namn: Gold Reserve
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Toasted Oak Casks
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: Cask Selection

Cargo Cult Banana Spiced Rom 70 cl 38%

Än idag väntar vissa isolerade öar i Sydostasien otåligt på en obegränsad leverans av gods som en gång syntes över horisonten under andra världskriget.

Destilleri: Cargo Cult
Namn: Banana Spiced
Ålder: NA
Land: Australien
Typ: Spiced Rom
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Barrel
Alc. styrka: 38 %
70 cl.
Övrigt: Small Batch

Cargo Cult Dry Spiced Rom 70 cl 38,5%

Cargo Cult erbjuder en unik blandning av åldrad rom från Sydostasien, kryddad med kardemumma, kryddnejlika, kanel, ingefära och vanilj. Denna fina dryck mognar under tropikernas värme och utmärker sig tydligt inom kategorin kryddad rom, utan tillsatt socker, vilket låter romens naturliga smaktoner träda fram.

Handgjord i små satser, kombineras rom från Ramu River Valley i Papua Nya Guinea med rom från den soliga ön Fiji. För att följa Australiens strikta import- och produktionsregler blandas och kryddas romen på en liten vingård i Orange, New South Wales, innan den lagras i upp till tre år på tidigare bourbonfat.

Destilleri: Cargo Cult
Ålder: NA
Land: Australien
Typ: Dry Spiced Rom
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Barrel
Alkoholstyrka: 38,5 %
Naturlig Färg
70 cl
Övrigt: Small Batch

Cargo Cult Navy Strength Rom 70 cl 54,5%

Än idag väntar vissa isolerade öar i Sydostasien otåligt på en obegränsad leverans av gods som en gång syntes över horisonten under andra världskriget.

Destilleri: Cargo Cult
Ålder: NA
Land: Australien
Typ: Navy Strength Rom
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Barrel
Alc. styrka: 54,5 %
70 cl.
Övrigt: Small Batch

Caribbean Bay Navidad är en spirit drink-likör inspirerad av den karibiska julen, där kryddor, frukt och sprit går hand i hand. Den är gjord på lagrad karibisk sprit och avrundad med naturliga smaktoner av färsk apelsin, mjuk karamellsötma, krämig vanilj och en hint av varma kryddor som för tankarna till glada julstunder under tropiska himlar.

Resultatet är en varm, mjuk och inbjudande smakupplevelse med en behaglig sötma och mjuk munkänsla. Avnjut den ren, med is, i kaffe eller som en lyxig ingrediens i desserter och juliga cocktails.

Producent: CRT Spirits
Namn: Navidad
Ålder: N/A
Ursprung: Karibien
Typ: Caribbean Spirit Drink Likör
Alkoholhalt: 35%
50 cl

Tillverkare: Carlos I Imperial
Namn: Carlos I Imperial XO
Land: Spanien
Typ: Spansk Brandy de Jerez
Alc. styrka: 38%
70 cl.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .