Armagnac Namn: Castarède 1946 Vintage Appellation
Årgång: Distilled: 1946 Bottled: 2006
Ålder: 60 år
Typ: Bas Armagnac
Alc. styrka: 40 %
50 cl.
Övrigt: Varje flaska är alltså försedd med en baketikett, som garanterar årgången och information om tappningsdatum

Letar du efter konjak i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO? Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .

Catenaccio gin – ekologisk gin från Italien

Försök att lägga till en skiva från en lime till denna läckra Catenaccio Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Catenaccio är en klar ekologisk gin från den italienska regionen Südtirol. Ginen ger en fin kryddig smak. • Destilleri: Distilleria Walcher • Namn: Catenaccio • Botanicals: Juniper mm. • Land: Italien • Typ: Gin • Alc. styrka: 40 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Indian Tonic • Rekommenderad garnering: En limeskiva

Catoctin Creek Single Barrel 80 proof Roundstone Virginia Rye Whisky 70 cl 40%

Roundstone Rye är en mycket unik rågwhisky, tillverkad helt från grunden på deras destilleri i Purcellville, Virginia. Denna för-prohibition-stil rågwhisky är tillverkad av 100% rågkorn, lokalt källad när det är möjligt. Den mäskas, fermenteras, destilleras och åldras helt på Catoctin Creek destilleri, innan den buteljeras vid en mycket njutbar 80 bevis. Åldrad i nya brända vita ekfat i cirka två år, är whiskyn len, träig, med den fylliga fruktigt-nötiga kornsmaken som är typisk för en Virginia rågwhisky. Roundstone Rye har en läcker träig smak, med toner av karamell, rikt smörkola och bara en antydan av citron i näsan.

Destilleri: Catoctin Creek
Ålder: NA
Land: Virginia
Typ: Rye Whisky
Alc. styrka: 40 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Övrigt: Single Barrel - Batch No. 21A33 - 80 Proof - Roundstone

Namn: Catto 's Rare Old Scottish Age: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl.

Cavicchioli 1928 Prosecco DOC 75 cl 11%
Härlig fräsch prosecco med mycket aprikosdoft. Smaken är fin och elegant med en lätt touch av sötma, även om det är en extra torr variant. Perfekt som aperitif innan den lätta förrätten serveras. Om du ska göra en lyxig Aperol Spritz är denna prosecco det säkra valet. Prova Cavicchioli 1928 Prosecco DOC 75 cl 11%

Märke: Cavicchioli 1928
Druva: Glasyr
Land: Italien
Typ: Italienskt mousserande vin - Prosecco DOC
Alc. styrka: 11%
75 cl.

Bäst njut av i en Caballo-cocktail eller drick ren eller över is.

Färg: Ljus koppar.
Doft: Kokt agave, varma kryddor med inslag av toffee och vanilj.
Smakprofil: Rik textur med toner av kanel, vanilj och torr kakao. Subtila vintersmaker och en rik rostad agavesmak.
Avslut: Värmande med en len, torr avslutning och en touch av rostad ek med bra längd.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Añejo
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: 100% Agave

Bäst avnjutes i klassiska margaritas, palomas, bloody marias, det är det idealiska basen för lättare smakrika cocktails.

Färg: Klar.
Doft: Kryddig, lätt antydan av citrus och massor av jordig agave.
Smakprofil: Fräsch, len och välbalanserad med toner av jordig agave och citrus.
Avslut: Knaprig, med inslag av svartpeppar och en lätt rökighet på avslutningen.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Blanco Silver Edition
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 38 %
70 cl.
Övrigt: 100% Agave

Tillverkad med alla naturliga ingredienser och deras Blanco Tequila. Jaliscos kokosnötter är eftertraktade över hela världen. Bäst avnjutes i Coconut Margaritas eller som en twist på en Pina Colada.

Färg: Klar.
Doft: Söta kokosnötsdofter bosatta på jordig agave.
Smakprofil: Rika, söta och varma inslag av kokosnöt.
Avslut: Len, söta vegetabiliska toner.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Coconut Liqueur with Blanco Tequila
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 34 %
70 cl.

Tillverkad med alla naturliga ingredienser och deras Blanco Tequila. Blandad med Arabica-kaffe från kustregionen Soconusco, Mexiko. Bäst avnjutes som ett Digestif eller i en Espresso Martini.

Färg: Mörk, rik brun.
Doft: Choklad och kaffe, med en antydan av jordig agave.
Smakprofil: Den rika, söta smaken av nyligen rostat kaffe, toner av choklad, vanilj och agave.
Avslut: Len, rik kaffe, torr.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Coffee Liqueur with Blanco Tequila
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 34 %
70 cl.

Tillverkad med naturliga ingredienser och deras Blanco Tequila. Den naturliga honungen ger en söt nektarsmak. Bäst avnjutes i Honey Margaritas eller som en Mexican Mojito.

Färg: Gyllene bärnstensfärg.
Doft: Jordiga, ärliga honungaromer som lovar en antydan av sötma.
Smakprofil: Rik och söt med vackra toner av varm naturlig honung.
Avslut: Karamell- och rökiga toner.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Honey Liqueur with Blanco Tequila
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 34 %
70 cl.

Bäst avnjuts i tommy's margaritas eller ren för att sippas och njutas.

Färg: Ljus halm.
Doft: Agavenoter med en touch av eukalyptus och antydningar av vitpeppar, karamell och rostad ek.
Smakprofil: Torr, jordig agave balanserad med vanilj och rostad ek.
Avslut: Långt och komplext med en jalapeño-känsla.

Destilleri: Cazcabel
Namn: Reposado
Land: Mexico
Typ: Tequila
Alc. styrka: 38 %
70 cl.
Övrigt: 100% Agave

Cedar Ridge Iowa Bourbon Whisky Handgjord liten sats 40% Cedar Ridge Iowa Bourbon Whisky är gjord av majs (74%), råg (14%) och korn (12%) Cedar Ridge Bourbon ger först toner av majs och stenfrukter, som persika , plommon, sedan en sammetslen kropp, som avrundas av varma kanel- och melassnoter Destilleri: Cedar Ridge Distillery Ålder: Minimum 2 år Typ: Iowa Bourbon Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Liten batch - antalet varierar

Cedar Ridge Single Malt Whisky Handgjord Small Batch USA 40% Single Malt Whisky som är gjord av 100% mältat korn, sedan lagrad på 4 olika typer av fat. Dofter av rostade marshmallows och graham crackers (S'Mores), medan den smakar av torkade och mörkröda frukter med jordnära toner i rundningen. Destilleri: Cedar Ridge Distillery Ålder: NA Typ: Single Malt Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Liten batch - antalet varierar

Celler La Muntanya Vermouth Saüc Blanc 75 cl 15% Vermouth Saüc Blanc görs på öppna fat i vingården Celler La Muntanya källare. Grunden i denna vermouth är ett vitt vin gjort på druvan Malvasia, som odlas på den jordtyp som kallas Albariza. Vermouth Saüc Blanc är blekgul till färgen med en konsekvent, livlig och lång smak. Saüc Blanc är sötad med en lätt sirap som tillsatts citrusfrukter från närområdet. Denna typ av sötma ger en fräschare vermouth med nötter, citrus, fresk och en välbalanserad beska i kombination med syra. Njut av det snyggt eller möjligen i The Manhattan cocktail • Vingård: Celler La Muntanya • Namn: Vermouth Saüc Blanc • Druva: Malvasia • Land: Spanien • Typ: Vermouth • Alc. styrka: 15 % • 75 cl.

Celler La Muntanya Vermouth Saüc Negre 75 cl 15% Vermouth Saüc Negre görs på öppna fat i vingården Celler La Muntanya källare. Grunden i denna vermouth är ett vitt vin gjort på druvan Malvasia, som odlas på den jordtyp som kallas Albariza. Vermouth Saüc Negre är träig i färgen med en kraftfull arom och komplexa, eleganta örttoner av cola och körsbär. Saüc Negre är röd med mörk melass, vilket bidrar till ett djup och karamelliserad karaktär. En fin, välbalanserad vermouth med beska och syra. • Vingård: Celler La Muntanya • Namn: Vermouth Saüc Negre • Druva: Malvasia • Land: Spanien • Typ: Vermouth • Alc. styrka: 15 % • 75 cl.

Hållbar CERO2 Chinola Gin - prova med grapefrukt

Försök att lägga till en skiva från en grapefrukt till denna läckra CERO2 Chinola Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. CERO2 Chinola är en karibisk gin som är framtagen med fokus på hållbarhet. Ginen skapas utifrån sockerröret som omger själva destilleriet. En stark alkohol på över 96 % destilleras från sockerröret, som är grunden för CERO2 gin. Destilleriet har gjort extra ansträngningar för att säkerställa ett lågt CO2-avtryck i produktionen, vilket även namnet CERO2 uttrycker. Förutom hållbar produktion har destilleriet transporterat ginen med ett CO2-neutralt segelfartyg, gjort flaskorna av återvunnet glas och de har även gjort etiketten av bomullspapper. Sammanlagt har varje flaska en CO2-besparing på 515 g. Denna CERO2 Chinola gin har toner av chinola (passionsfrukt), samt klassiska toner av enbär och citrus. Njut av den på the eller med en god tonic. Se alla gins från CERO2 här . • Märke: CERO2 • Namn: Chinola Gin • Botanicals: Enbär, citrus, chinola (passionsfrukt) mm. • Land: Dominikanska republiken • Typ: Hållbar gin • Alc. styrka: 40 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: 1724 tonicvatten • Rekommenderat garnering: En skiva grapefrukt

Hållbar CERO2 Pure Gin - prova med lime

Försök att lägga till en skiva från en lime till denna läckra CERO2 Pure Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. CERO2 Pure är en karibisk gin som är framtagen med fokus på hållbarhet. Ginen skapas utifrån sockerröret som omger själva destilleriet. En stark alkohol på över 96 % destilleras från sockerröret, som är grunden för CERO2 gin. Destilleriet har gjort extra ansträngningar för att säkerställa ett lågt CO2-avtryck i produktionen, vilket även namnet CERO2 uttrycker. Förutom hållbar produktion har destilleriet transporterat ginen med ett CO2-neutralt segelfartyg, gjort flaskorna av återvunnet glas och de har även gjort etiketten av bomullspapper. Totalt har varje flaska en CO2-besparing på 515 g. Denna CERO2 Pure gin har toner av enbär och citrus. Denna klassiska och mångsidiga gin lämpar sig för en mängd cocktails. Se alla gins från CERO2 här . • Märke: CERO2 • Namn: Pure Gin • Botanicals: Enbär, citrus mm. • Land: Dominikanska republiken • Typ: Sustainable Gin • Alc. styrka: 40 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: 1724 tonicvatten • Rekommenderat garnering: En limeskiva

Ch. de LAuche Rose Brut Champagne 75 cl 12,5%

Visuellt dynamiskt. Fruktiga noter av jordgubbar och körsbär åtföljs av en kakig doft som påminner om den rosa kexet från Reims, vilket blir tydligt efter några minuter.
Smaken är rund innan den blir harmonisk - mycket len och perfekt samspelar med sin egen bubblighet. Avslutningen är både strukturerad och elegant.
En modern roséchampagne med frukt och generositet.

Märke: Ch. de L'Auche
Namn: Rosé
Druvor: 85% Pinot Meunier with 15% vinified red, 15% Pinot Noir
Land: Frankrike
Typ: Brut
Alc. styrka: 12,5 %
75 cl.

Ch. de LAuche Selection Brut Champagne 75 cl 12%

Brut Sélection bär en gyllene klänning och är krönt med en tunn ström av små bubblor. Den första doften är vackert aromatisk och mycket öppen med generösa, saftiga dofter av päron och aprikos. Smaken är fyllig och bekväm innan vinet tar på sig en kraftfull dimension.
En perfekt blandad, fulländad champagne med stor vinösitet men ändå lätt. Förhöjd av reservvinerna och tiden som tillbringades i deras källare. Stor komplexitet mellan dess unga aromer och de som utvecklats när det åldrades i deras källare.

Märke: Ch. de L'Auche
Namn: Selection
Druvor: 85 % Pinot Meunier, 15 % Pinot Noir
Land: Frankrike
Typ: Brut
Alc. styrka: 12 %
75 cl.

Chablis Réserve de Vaudon 2021 Joseph Drouhin Franskt Vitt Vin 75 cl 12,5%

Vinhus: Joseph Drouhin
Namn: Chablis Réserve de Vaudon
Årgång: 2021
Druvor: Chardonnay
Land: Frankrike
Typ: Franskt Vitt Vin
Alc. styrka:12,5 %
75 cl.

Destilleri: Chairmans Reserve
Ålder: NA
Typ: Finest St. Lucia Rom
Alc. styrka: 40 %
70 cl.

Destilleri: Chairmans Reserve
Ålder: NA
Typ: Finest St Lucia White Rom
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

Destilleri: Chambord Liquore Royal 16,5% Ålder: NA Typ: French Likør Alc. styrka: 16,5 % 50 cl. Övrigt: modellfoto

Vingård: P. Lancelot Royer
Druvor: Chardonnay
Land: Frankrike
Typ: Fransk Brut
Alc. styrka: 12%
75 cl.

Champagneskål i rostfritt stål 33 cm En superfin och elegant Champagneskål med hammareffekt, som rymmer 3 flaskor champagne. Ett praktiskt sätt att förvara och hålla din champagne kall och redo att användas. Höjd: 20 cm. Diameter: 33 cm

Charles Goodnight Bourbon 100 proof Kentucky Straight Bourbon Whisky 50% Charles Goodnight small batch bourbon har lagrats i 6 år på exklusiva fat, som har utvärderats och valts ut för att skapa den perfekta blandningen och karaktären utan dess like - uppkallad efter cowboyen och Texas Ranger från samma namn. I doften hittar du kola, äpplen, majs, nejlika och smörkola. I smaken hittar du toner av majs, kolasötma, smörkola, lakrits, råg och kanel. Eftersmaken är ljuvligt mjuk, med lätt peppar och tobak Destilleri: Charles Goodnight Bourbon Ålder: NA Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky Alc. styrka: 50 % 75 cl. Övrigt: Detta är från batch 0029

Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux Franska Likör 100 cl 22,7%

De kartusianska munkarna på klostret Chartreuse i Vauvert gör inte bara de gröna och gula utgåvorna av Chartreuse likör som du känner till. Den här är en örtlikör aperitif gjord med gentianrot och citrondistillat.

Destilleri: Chartreuse
Namn: Gentiane des Pères Chartreux
Land: Frankrike
Typ: Franska Likör
Alc. styrka: 22,7 %
100 cl.

Chartreuse Grøn Verte 55% Chartreuse kan spåras tillbaka till 1100-talet med en lång historia som kulminerar i dagens produktionsform: Idag destilleras Chartreuse exklusivt i Voiron. De 130 olika örter, växter och blommor som Chartreuse produceras av lagras i La Grande Chartreuse kloster tills de förs till Voiron. En oerhört viktig detalj i produktionen av Chartreuse är att det bara är tre munkar som måste känna till det unika opskrift . Destillationen och den efterföljande lagringen på ekfat övervakas endast av de tre kartusiska munkarna. Grön Chartreuse avnjuts vanligtvis kall efter en måltid, eller i läckra cocktails • Destilleri: Chartreuse • Land: Frankrike • Typ: Likør • Alc. styrka: 55 % • 35 cl. • Andra saker:

Chartreuse Yellow Jaune French Likør 35 cl 43% Chartreuse kan spåras tillbaka till 1100-talet med en lång historia som kulminerar i dagens produktionsform: Idag destilleras Chartreuse exklusivt i Voiron. De 130 olika örter, växter och blommor som Chartreuse produceras av lagras i La Grande Chartreuse kloster tills de förs till Voiron. En oerhört viktig detalj i produktionen av Chartreuse är att det bara är tre munkar som måste känna till det unika opskrift . Destillationen och den efterföljande lagringen på ekfat övervakas endast av de tre kartusiska munkarna. Yellow Chartreuse avnjuts vanligtvis kall efter en måltid, eller i läckra cocktails • Destilleri: Chartreuse • Land: Frankrike • Typ: Likør • Alc. styrka: 43% • 35 cl.

Chartreuse Yellow Jaune French Likør 70 cl 43% Chartreuse kan spåras tillbaka till 1100-talet med en lång historia som kulminerar i dagens produktionsform: Idag destilleras Chartreuse exklusivt i Voiron. De 130 olika örter, växter och blommor som Chartreuse produceras av lagras i La Grande Chartreuse kloster tills de förs till Voiron. En oerhört viktig detalj i produktionen av Chartreuse är att det bara är tre munkar som måste känna till det unika opskrift . Destillationen och den efterföljande lagringen på ekfat övervakas endast av de tre kartusiska munkarna. Yellow Chartreuse avnjuts vanligtvis kall efter en måltid, eller i läckra cocktails • Destilleri: Chartreuse • Land: Frankrike • Typ: Likør • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Andra saker: